ヤバいサクサク感 チチャロン

[@Shisyamosyamonao]

作ってみましたが、ひと口目で感動し、3口目でギブアップしました…胸焼け確定の食べ物です。

[@o-sizu-ea-s4187]

見てるだけで胸やけするね

[@雨飴-y1o]

ワカモレつけた？

[@銀狼ちゃん好きのチビ銀狼]

手軽にスーパー等であり得そうなのを例えるなら牛脂を揚げたようなものですからね💧
油の塊‥‥‥とは言わなくても、ほぼ油なのでいくらソースをつけても唐揚げにポン酢を付けてさっぱりしても、結局は重いってものですよね‥

[@悪魔ちゃ]

1口分だけ作ってみるか

[@つくも-w8f]

ウチは刻んだニンニクと唐辛子を混ぜた酢に浸けてるな。多分ワカモレよりもさっぱり頂ける。

[@磁場-d8h]

ちなみにワカモレはおろしニンニクも入れると風味が立って美味しいよ
あとレモン果汁の代わりにライム果汁を使うのもおすすめです

[@shall8901]

あんた、、、わかってんね。そこにタバスコでもうキマるよ

[@磁場-d8h]

@@shall8901 タバスコ……！？試したこと無かった……今度やってみます

[@てぃぃ]

こんなに罪深い会話を聞くのは久しぶりだ

[@Yu-suke-america]

レモン果汁使ってるメキシコ人あんまり聞いた事ない
ほとんどライムでニンニクは人それぞれ

[@磁場-d8h]

@@Yu-suke-america まああの人たちなんにでもライムかけますからね(誇張)
タコスにもかけるし、テキーラベースのカクテルにも結構ライム搾るやつ多いですし

[@KuUtan-NO-Ku]

・アメリカで大人気
・日本ではメキシコ料理の店で出される
↓
何料理か気になった自分調べ
・スペイン発祥の料理
・ペルーだと朝ごはんの定番
・タイ、フィリピンでも人気
…結局どこの国の料理？？

[@plueplue873]

発祥がスペインで、恐らく貿易(スペインと言えばイベリコ豚)で広まってヨーロッパを始め東南アジア、南米になどに広まっていったんやろな。
その国で違う部位を使ったり食べ方が違うのが面白い。植民地中心に広まってるから上流が食べない部位を上手く使ったのかもな。

[@KuUtan-NO-Ku]

@@plueplue873 さん
貿易によって広まっていって、今や定番化していたり流行次第では部位や元の肉の状態が違っていたり…
同じ料理でも色々で面白いですね！

[@plueplue873]

@@KuUtan-NO-Ku
料理は起源遡ると結構面白いんですよね…
食って生きる上で絶対に必要なものなので、特色多くて楽しい。
まぁそんな海外の料理を何でも片っ端から魔改造する恐ろしい国があるんですけどね。日本っていうんですけど。

[@リーリーリーボーイ]

ペルー朝からこれ食うのかすげぇな…

[@KuUtan-NO-Ku]

@@リーリーリーボーイ さん
日本で言う…なんなんでしょうね…
朝カレーとか朝ラーメンみたいな感じなんでしょうかね…
ごく一部では定番で食べる人もいる、みたいな…

[@SAIKYOUNOHINOARASHI]

作り方まで載せてくれるだけで好印象😎

[@nan-chan]

「ゆでだ」かなり訛っててかわいい

[@果汁グミ-m7g]

がちやんw

[@あおっちぃ-c7u]

津軽世界では日常...というか、東北全体で日常だと思われる

[@miii481]

​@@あおっちぃ-c7u 兵庫もこれや

[@ホンモノの莉緒]

揚げだも聞こえる

[@user-pocomanpo1919]

関西じゃないの？

[@a02tsushi]

一口目で天国を想像し2口目はそこに行く

[@bayoen_qp]

最初はめちゃくちゃおいしーって食べれるんだけど何口目かにはうっぷうっぷするやつだ

[@ザリガニヒヨコキンギョファントム]

と思うやん？面白いことに脂っぽい肉を油で揚げると脂が抜けるんよ

[@くーた-v9m]

@@ザリガニヒヨコキンギョファントム抜けねーよカスソースは俺

[@carolinagallego1674]

これはねぇ～煎餅みたいにボリボリ食べれちゃうんよね

[@tokoroten-w4o]

​@@ザリガニヒヨコキンギョファントムまじかー！！！

[@Wooooowooow]

そんな時にポッカレモンで爽やか味やで

[@jobaba_jobaaaba]

これほんとにだいすき、食べたくなってきた
フィリピンだと毎日食べ放題ですかってレベルでチチャロン食えるの羨ましすぎる
日本だと中々食えないからかなしい

[@パリ30万]

自分で作りゃええやん？笑

[@jobaba_jobaaaba]

作る手間を金で買ってるんよ。笑
フィリピンだと年間を通じて、日本より乾燥してるし暑い日の方が多いから、チチャロン作りやすいんやけど、日本で作ろうとすると湿気だとかで中々難しいんよね。よかったらお前もフィリピンにきてチチャロン食え。

[@green-user]

豚の皮は100円/100gだし、調理めんどくさい

[@jobaba_jobaaaba]

わかる、マジでそれな　共感あざす

[@小嶋元太]

@@jobaba_jobaaabaフィリピン😂

[@あき-g7u9c]

日本だとメキシコやタイ料理屋よりフィリピン料理屋のが高確率でメニューにあると思う🤔
その場合はチチャロンじゃなくてLICHON KAWALI(レチョンカワリ)、又同じ調理法で骨付き豚足の場合はCRISPY PATA(クリスピーパタ)
フィリピンだとチチャロンは豚皮のみを干した後、エビせんの様に膨らむまでサックサクに揚げた奴🐖
どれもワカモレじゃなくて唐辛子やらニンニクを漬けた酢をつけて食べるんだけど、めちゃうまだから機会がある人は是非食べてみて～

[@らりかンぬ]

私も親がフィリピンの人なのでそっちのことだと思ってました！
この動画のチチャロンも食べてみたい、フィリピンのもこのチチャロンもカロリーがすごいんですよねえ…

[@あき-g7u9c]

@@らりかンぬ
うちで動画のチチャロン(レチョンカワリ)を作る時は、柔らかく煮た後オーブンで焼いて乾かしてから油で揚げてるので、カロリーは消滅したものだと思って食べてます😂ハイカロリーisウマイ…

[@UMA08134]

自分5年くらいフィリピンパブのボーイやってたんでそっちの方がなじみありますね、クリスピーパタは結構水分残るしデカいから揚げるのが恐くて恐くてww
ウチの女の子達は件の酢派とトマスっていう謎ソース派で別れてました

[@あき-g7u9c]

@@UMA08134
クリスピーパタは大きいから油の量も要るし後片付けも大変ですよね😂
なので私は茹でた後そのまま揚げずに、一度オーブンで焼いて水分飛ばしてます。
マントマス(MANG TOMAS)の事ですね！
レバーペーストに玉ねぎやら砂糖やら入ってるもので、そちらも定番のソースです。
私も酢よりマントマス派です🤭

[@hmyat8589]

フィリピーナはみんな詳しいですね❤

[@fjasaastuva]

南米に住んでた頃ときどき食べてました
油を油で揚げたような料理でたくさんは食べられなかった…ワカモレと一緒に食べるのは美味しそう

[@medama_yaki]

2口目まではこの世にこんな旨みの塊が存在するのかってくらい美味そう
3口目からは、なんで自分はこんなものを食べなければいけないんだろう……ぜんぶ食べきったときのカロリーはどのくらいだろう……もう二度と脂は食べたくない……なんでこんな罰ゲームを受けているんだ……こんなものよりお茶漬けとか食べたい
って気持ちで絶望してそう

[@kitagur1]

食べたことあるけどこれの元になったのは脂の塊だけど今はいろんなのがあるしヘルシーとは程遠いけど脂っこくないやつもあるよ！

[@Kinnnikyu1209]

そんなん考えずに脳死で食ったわ

[@aslly]

カロリー気にするやつは最初から食わねぇよ

[@星-y8n]

何事もほどほどが一番、野菜しか食べないと今度肌荒れするし

[@Anzu_1207]

脂受け付けない中年の方が食うもんじゃないからな。

[@maloyoshida]

フィリピンのお菓子であるんだけど、
旦那がめちゃ気に入っちゃって
フィリピン人の私の母がお店で見つけるたびに買ってきてくれてるんだけど、
旦那かなり細身で食べても太らなかったのにチチャロンに出会ってから良い体になってきた爆笑

[@ねぎはや]

簡単に作れるのがいい

[@うぃうぃ-m5t]

これを簡単って言えちゃうの羨ましくて尊敬します笑 塩漬けって聞いた瞬間めんどくさって思った自分が恥ずかしい…

[@あやめのめ]

@@うぃうぃ-m5t豚肉の塊塩水に半日漬けるだけの事が出来ないだと…

[@うぃうぃ-m5t]

@@あやめのめ 半日も…だと……やめだやめだぁあ

[@大賢者-y6h]

@@うぃうぃ-m5t俺も無理や　大人しく店で食べるか

[@tjgsmptm5456]

半日も経つとやる気失せてるんだよなw

[@まっさん-i1m]

口の中壊れそうだけど絶対美味い・・・！
肉のハナマサで皮付き豚肉買ってこようかしら・・・

[@ねくろん-t9x]

健康「さよなら…」

[@Tobi0930]

脂肪「兄弟おっすおっす」

[@sakechan9486]

医療保険「呼んだ？」

[@鈴木旬]

トマトアボカドあるから大丈夫

[@はこぺん]

脂肪肝 「待ってるぜ！」

[@まは-t5b]

糖尿病「いらっしゃいませ」

[@20task89]

鳥唐揚とか豚唐揚作った時に少し出てくる部分を食べるだけで満足

[@---lx2nu]

分かります
おつまみ程度に欲しいですね
(サラダの上にちょっと乗せたりする量)

[@karma_40]

これほんま美味いしワカモレは何にでも合う

[@木田仁-r8f]

絶対美味しいやつだ！食べたい！
日本でももうちょっと気軽に食べられたなあ

[@もも-e4d1v]

日本でいう、鶏皮をカリッカリに揚げたやつだな！
うまそう😊

[@あやめのめ]

鶏皮揚げたまに食うと飛ぶほどうまいよね

[@真夢-y4e]

チョロスかと思いました一度わ食べてみたいです✨

[@ぬい-u9t]

夜中に観るんじゃ無かった…😂

[@お寿司大好き-p7h]

ワカモレ！！！良いですね。他のいろいろな料理に合わせても美味しそう😆

[@たかさな-f6x]

フィリピンだとお菓子にもなってるよ。めっちゃ旨いから気になったら日本にあるフィリピンのお店で探してみて

[@さおりだに]

なんだこれ！！！めちゃくちゃ美味しそう！！お店を探さなきゃ！！

[@tedeeee]

チチャロンバラット(豚の革揚げたえびせんみたいなフワフワしたお菓子)大好き
ガーリック風味でめっちゃ美味しいから見つけたら買うことをオススメする！

[@蟻-t1x]

こういうの当たり前のようにめちゃくちゃ食べたいんだけど見てるだけでも幸せ

[@あき-e3x3f]

元旦那ペルー人で実家行くといつも出てきてたけどこれ好きすぎて自分で作ろうとしたら失敗した😂
意外とムズイ
でも生のタマネギと食べるとまた最高なんよな😋

[@user-ty6lx3kv3p]

懐かしい学校の部活で疲れて家帰ったら晩飯チチャロンの時は最高にテンション上がった🫶🥺😭

[@gifusansaku_channel]

聞いただけで胃がもたれそう

[@きょうかk-p8l]

3口目から胃もたれし始めるやつだ

[@ridley5698]

この動画で緑のソースがワカモレってことを知って料理のモチベーションが爆増するのであった🥑🍅🧅🌱🍋

[@ez-8gundam920]

沖縄にも豚の皮を揚げたアンダカシーってお菓子あるよね。

[@Sr.Jemenes]

メキシコではサルサベルデで煮て食べるよ。少し柔らかくなってプルプルして美味しい😋

[@pyramiddesert]

カリカリの豚肉とアボカドのディップうまそう🤤 アボカドとパクチーの色なのか🥑

[@GANA-w9z]

チチャロン一回は食べてみたいな〜

[@user-iy5yn8xk5z]

え？スーパーとかで売ってないんですか？

[@素晴らしき知識]

簡単に作れるぞコレ

[@カオル-k6o]

一回食べてみたい
そのカリカリ音が食欲をそそる

[@あいあむきしめんらぶ]

ブラジル系スーパーでこれっぽいの買ったことある
ほんとにｶﾘｯｯｯｯｯｶﾘｯｯ
多分出来上がって時間経ってたからなのか、ちょっと湿気含んじゃってカリカリ部分が凶器になってしまった

[@agecchi]

豚皮チップス系をガツガツ食べられるのは若者の特権。うらやましい😃

[@ふみいたち]

これ、中米の農業高校通ってた時に学校でしめた豚を解体して作ってみんなで食べた
ホンマにうまかった

[@hiruandon0306]

フィリピン料理でも同じ食べ物がある。
ソースはビネガーベースに鷹の爪、オニオンの微塵切り、きゅうりのスライス、ニンニクだったかな
美味しいんだよなあ😋😋😋

[@sunsan-w6h]

俺は純粋や😊純粋やって信じてる

[@2lxcu]

これお酢に付けて食べるのがめっちゃすき😭

[@japanman1612]

ワカモレにワサビ入れても美味しそう！

[@Sacrifice-wb8sr]

クッキングテストの時の雪辱を果たそうとする総帥すこ

[@T84_BM_Oplot]

フィリピンにはこれに近いスナック菓子があります。好きです。

[@股良し]

アメリカにもあるな
日本には鶏皮のスナックがある

[@Nara_Kazuki0119]

1口目2口目最高だろうが
胃もたれでﾀﾋぬな…

[@だってぇの]

その出汁入り味噌の入れ物みたいなのにディップして使ってたら、使い切る前に腐敗して腹下しそう

[@noi3774]

あれを一回で使い切りますよ

[@にゃむてる]

初めて知ったわこんな食べ物
やはりTH-camは偉大

[@アバガウチ]

最初→うまそ〜
パクチー→無理〜〜！

[@Kanon9090]

パクチー入れんでもワカモレは作れるぞ

[@itamojiNIKI]

ワカモレたしかに美味しいけどしょっぱすぎる、この動画みたいな量つけて食べたら死ぬ

[@さいもんでしゅ]

やっぱｱﾝﾆｬﾝﾆｬ好き

[@rurisuku9079]

見てるだけで胃もたれする

[@keiko4883]

脂身苦手どけど、これは食べてみたいな

[@深鈴]

チチャロン大好き！ドンキに売ってたのに無くなったの悲しい...

[@じぇじぇ-o3c]

フィリピン🇵🇭だと皮だけならチチャロン、お肉もあるならレチョンになるで！

[@hayatosawamura4015]

お肉があるならチチャロン・ラマンと言うてレチヨンはまた別の料理やで

[@k-yu6dc]

レチョンは焼いたやつな

[@じぇじぇ-o3c]

すみません…lechon kawaliと勘違いしてしまいました…
訂正ありがとうございます！

[@hakkyuwooikakeru8667]

めっちゃうまそうだけど一口で満足しそう笑

[@みえす]

豚バラのことをサムギョプサルっていうの？
あれって料理名じゃないの？

[@tec4101]

サム=三
ギョプ=層
サル=肉
脂身と赤身が３層になっている豚肉のことを指すよ
正確には料理名じゃないけどまあ、サムギョプサル食べる=焼肉食べる
だから料理名とも言えるかな

[@みえす]

@@tec4101 なるほど
ty

[@miblg4198]

​@@tec4101
で、なんで朝鮮語？

[@erio5571]

これは中毒性えぐいから気軽にだめちゃいけない、ラーメンとか比にならない

[@Cthulhu-l_-n-_l-b]

美味しそうだけど、口の中の皮ズタズタになりそう

[@イカ-h5t]

美味しそうー！食べてみたいー！

[@わたりんぼ]

茹でた後が関西弁みたいになってて好き

[@おじや丸]

うんまそぉ🤤
しかもめっちゃ簡単じゃん！いつか作ってみよ！

[@poosukejunipoco6543]

❌脂っこさを抑える
⭕️脂っこさを誤魔化す

[@user-himazin10]

2:32でダッチェスが使ってた磁力？も手に入れてるし色々取り込み過ぎて凄い

[@7ni4tenda]

知らない食べ物にまた知らないソースみたいなん出て来て困惑してるw

[@NERU-n7s]

チチャロ〜ンが好きすぎる

[@サカバンバスピス-d7q]

うまいんだよなぁコレただ脂がすさまじいから塩レモンとかゆず胡椒ともなかなか合って良い

[@はしはる-w7n]

ワカモレのヘルシーさだけでは太刀打ちできないジャンク感素敵😂

[@ポディマハッタヤ3]

天にも昇るうまさなのだろう

[@ラルゴ-i4n]

この手の料理紹介を見る度に
そりゃ、カツ丼をヘルシーなジャパニーズ和食！と感動するわなと

[@luu5496]

ブラジルハーフだからよく食べるんだけど、サクサクしてお菓子みたいな感覚で美味しいよ

[@margiela6142]

何回聞いても
どう考えても
サクサクじゃなくてザクザクで草

[@ぺん-k2q]

油(アボカド)で脂(豚)を抑えるのもうめちゃくちゃで好き

[@UNITeVERS_ngdr]

フィリピンで食べた、さっくさくに揚げた豚皮のチチャロンかと思ったけど違った！
でもこれも食べ応えあっておいしそう🤤

[@axeelrose6499]

メキシコ料理って爆食いしたくなる食べ物多い

[@YuukinoGames]

美味しそうですね。音が良いですね。

[@mrandy8554]

絶対お腹こわす自信ある😂ww(胃腸撃弱)

[@櫻ちゃん-t1u]

リメンバーミーに出てくる忘れられたおじいさんのチチャロンってこれの事かぁ

[@とら-x4h]

レチョンカワリ！！！！うまそーーーー😮😮😮

[@ponichi_kato]

タコス食べる時にワカモレないと本当にブチギレそうになるくらい大好き

[@kenchandayo_]

フィリピンハーフの実家暮らしこれが毎回出てくる

[@ame2510]

フィリピンのチチャロンお菓子だけどめちゃ美味しいからおすすめ！！

[@user-jg6xo6vu2f]

美味そうすぎる、、

[@X68OOO16]

この料理は知らなくてこの動画で知る事になったのだが、動画の最初でドーナツの類とイメージして「食べると甘くてシナモンの香りが漂って来そうだ」と思ってしまったw

[@トロイの木馬-h6r]

フィリピンでお菓子として売ってて買ったことあるけどカリッカリで美味しかった

[@カガリユラアスハ-k1z]

普通に美味しそう

[@じんじん-b4v]

うまそうすぎてやばい、

[@ちい-f4m]

ワカモレの容器が味噌󠄀と一緒でなんか嬉しいw

[@nyancat_hehe]

思った…お味噌の容器やん！てw

[@辛党だけどプリン派]

お菓子みたいなやつが好き

[@kaisohou]

見てるだけで胃もたれだな

[@ssrrss7878]

やむ！のおじさんかわいい

[@ねすかす]

食った瞬間目つきが変わるの面白いなそんな美味しいのか

[@ぼっさん-q6q]

このアメリカの肉焼きニキ大好き💕

[@みやっち-g8i]

めっちゃ美味しそう

[@momoko-SAKUra]

ワカモレ大好き過ぎる

[@ああ-v2g3e]

フィリピンのハーフですが、小さい頃からチチャロンのお菓子めちゃくちゃ食べてます！
ドンキで売ってたりするので良かったら食べてみてください😊

[@WOOLRICH-d7w]

カロリー半端ないでしょうね。
胃もたれしそう

[@omrs931_]

絶対うまいやん…

[@dendro_beam]

ワカモレがミソみたいな容器にたっぷり入ってるの面白すぎる
売り物なら日本でもあのサイズ売らないかな

[@ABXY1004]

これまじでうまいよ