Grilled salmon heads | ENG SUB.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- #volloha #chum salmon #pink salmon #trout
Instagram: / . .
VKontakte: volohank
As fry tasty on pan heads red fish whether chum salmon, pink salmon or trout.
The recipe will require a minimum of ingredients:
1. The head of red fish
2. Flour
3. Onions
4. Vegetable oil
5. Salt
6. Pepper
Головы рыб, это моё слабость, обажаю. И как всегда блюда в исполнении Володи, достойный всех столов мира. 👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯
Георг привет🖐 Знаю тебя как любителя рыбы, особенно голов👍
Молодец супер
Доб.день а я головы рублю а остольное по рицепту ВОЛОХИ💪💕
Слабость импотенция, а без головы деменция
У Вас , прям как у Иван Васильича " Почки заячьи верченые, головы щучьи с чесноком..." Последнее время, ну просто царское меню...Спасибо за рецепты!
Я тоже обожаю рыбьи головы. И вообще спасибо за "житейские рецепты" - доступно, просто и вкусно.🙏
Самое вкусное это ,то что просто приготовить
Спасибо за то, что ты есть!) Наш человек)
🤝🖐
Добрый день, Володя ! После просмотра даже не могла сразу написать, т.к.была под таким впечатлением !!! Так было интересно смотреть и слушать ! Это прямо ТЕАТР ОДНОГО АКТЕРА !!!
Потом посмотрела еще два раза, насладилась, вникла и , самое главное, знаю кого удивить. Мой сват много лет прожил в Магадане. Толк в рыбе знает. Очень любит, когда я на даче готовлю. Но рыба - это его конек ! В выходные приготовлю головы( благо есть 2 штуки ) и отправлю с зятем ему сюрприз. Я уже даже вижу, как он их поглащает. Спасибо огромное, Володя.
А еще , отдельно , хочу отпетить порядок на рабочем столе. Респект !!!
Ирина спасибо вам за тёплые слова👍
Володя, как Вы меня порадовали этим УДИВИТЕЛЬНЫМ рецептом!!!
Я ооочень люблю жаренные головы, а научил их готовить и ПРАВИЛЬНО кушать мой папа (царство ему небесное). Он был заядлым рыбаком и охотником. Ездил на Каму, на неделю, на рыбалку и брал меня с собой. С тех пор я люблю и сама порыбачить.
Друзья всегда смеялись надо мной, когда я ела голову. Подшучивали, что им больше мясо достанется. Сейчас я им разошлю ваше видео, может поверят, что не зря я СМАКОВАЛА головы, потому что это - деликатес!!!
Майя привет! А ваш папа знал толк в рыбе!!! Царство ему небесное!
Здравствуйте! Спасибо за рецептик! Аппетитно кушаете,сразу видно что очень вкусно) )!!
Алма приветствую🖐
Вас не только смотреть,но и слушать приятно . Завтра же приготовлю и другим Ваше видео перешлю.
Ева благодарю👍 Буду рад отчёту👍
Вкуснятина,обожаю жареные головы,а красной рыбы вдвойне,хотя и вареные тоже вкусные,толстолобик,Амур,а Вы , Владимир ,так аккуратненько приготовили,и так смачно ее едите......100 балов!
Володя, ну слов же не хватает какими можно выразить восхищение твоими способностями и очарованием. А уж как кушаешь..... !/ Людмила/
Какой правильный,светлый мужчина.Благодарю .
Сегодня с супругом приготовим головы по вашему рецепту.
Зульфия благодарю вас🙏
Очень давно хотелось попробовать жаренные головы лосося. Головы в магазине есть,а как приготовить не знали. Благодарю за потрясающий рецепт !!!
У нас собакен долго выпрашивала селедку. Как-то дали ей небольшую рыбку, так она съела только голову. Зверей не обманешь ! Значит съела самое вкусное.
Головы очень люблю👍
Кто знает толк в рыбе, тот начинает ее есть с головы!
Я их просто обажаю❤
Володя, ваши ролики нужно смотреть на сытый желудок, а то слюной захлебнешься. Спасибо! Очень вкусно!
Марина, без чая с бутербродом к экрану не подходить)))
@@Vollohakitchen боюсь бутерброд не поможет
Спасибо за рецепт! Очень кстати!!! Мы любим головы красной рыбы, но варим, а пожарить не догадалась!!! Круто!!! Жареные то намного вкуснее вареных!!!
Это точно👍
И я также. Как то обычно на уху. Теперь будем жарить.
Очччччень вкусно
Спасибо большое за честность и точность описания готовки! Слюнки текут, Володя!
Володя, обычно рыбаки не едят рыбу, а ты любишь. Молодец.
Как можно не любить рыбу
@@AllaAlla777 мой брат не ел, а рыбачить любил. И многие не едят.
Самое вкусное в рыбе это - голова. Деликатес, особенно щёчки.Однозначно лайк. Спасибо Владимир , всего тебе самого доброго! 😋😋😋👍
Эля привет! Я понял ты знаешь толк в рыбе!
@@Vollohakitchen 👋😊👍
На какой сковороде вкуснее? Чугун или сталь?
На чугунной
О Божеее, как вкусно вы кушаете Владимир!!! Мы с мужем очень часто берем головы и едим вареные! Я думаю что удивлю вашим рецептом мужа! Спасибо!
Спасибо.
Всегда варила.
Сегодня с утрица пожарила.
Как же это вкусно!
Спасибо!
Привет из солнечной Португалии! Мы очень любим головы,здесь делаем их на гриле. Намного вкуснее чем мякоть,головы имеют много желатина,хрящиков. Свеху на готовую рыбку еще полить соком лимончика-песня. Вам Владимир,спасибо за рецепт,будем пробовать. Еще вспомнила,варим из голов также уху,тоже вкусно.
Привет солнечной Португалии!
не глядя лайк редко кому ставлю только тем кто действительно заслуживает
Благодарю👍
Спасибо за рецепт! Дочь впервые принесла 5 кг,этих голов для кормления собаки-бультерьера! Я все думала куда для себя их применить.Вот нашла.Обязательно приготовлю.
Палец в верх, за вкусный рецепт! И главное без соевого соуса, а то льют его, куда надо и не надо.
Мне приходилось попробовать голову крассной рыбы. Вкус неописуемый. Хрящи мягкие. Красота да и только.
Спасибо Вам огромное! Сколько раз проходил мимо...а тут такая вкуснотища!!! Дай Вам Бог здоровья за такой рецепт....
Моя мама так любит готовить. Она родилась на Охотском море.
Алёна привет! Меня тоже в Магадане научили!
Володя, очень очень зачётное блюдо!!! Обожаю и головы и Вас за вашу простоту и профессионализм!!! Спасибо Вам огромное!!!!👍🏻👍🏻👍🏻
Галина спасибо👍
Да уж,слюнки текут
Это шедевр
Слюни текут глядя на вас как вы смакуете. Буду тоже готовить так.Спасибо Вам.
Сделал по вашему рецепту очень понравилось всем спасибо.
Сергей привет! Рад что вам понравилось🤝👍
Володя, у меня такая же сковорода (от бабушки досталась), хоть от Вас узнала, что она дюралевая. Таких в продаже сейчас нет. Реально самая лучшая и ходовая сковородка. За рецепт спасибо, что напомнили. На рынке как-то покупала рыбу и продавщица сказала: возьмите головы и пожарьте, знаете, КАК это ВКУСНО??!!!... Надо будет купить и пожарить)
У нас такими сковородами весь рынок завален. Разной формы и размера. В Татарстане их производят в г. Кукмор.
@@Vollohakitchen Во Владивостоке таких нет(
Головы обожаю , особенно лососевые !! Всегда варю уху , а сейчас подумала , почему никогда не жарила ?? 🙈🙈
Чуть слюной не захлебнулась !!!! 👍🏻
А я и керамические сковородки не полюбила .. Чугун лучше всего !!!
Володя не успеваю смотреть, ваши вкусняшки, а рыбьи головы шедевр. Спасибо Вам. Желаю удачи.
Готовьте на здоровье
А́ааааа..моя еда,оч.вкусно...никаких частей от лосося не надо,всегда жалею,что не съешь много,приторно ,вкус сильно насыщенный.Я уверена,почти,что ни один кулинарный блогер,не догадался ещё,такое презентовать!
Оказывается , столько почитателей сего замечательного едения!Мммм...
Волоха! Вы супер!!!!👍👍👍👍👍👍
Мурат благодарю!
@@Vollohakitchen это ник мужа "Мурат", а на самом деле я Надежда!
@@МуратТагиев Надежда постараюсь запомнить🖐
Точно также готовлю головы, очень вкусно! Только перед тем как обвалять их в муке я их минут двадцать мариную в соевом соусе. Очень вкусно получается причём из голов любой крупной рыбы, ещё вместе с головами и хребты тоже обжариваю! Отличное видео у вас👍
👍👍👍🤝
вкуснятина
ВЛАДИМИР, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ. СЕГОДНЯ, КАК ПООБЕЩАЛА СВАРИЛА ЯЗЫК ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ДА, ЭТО. ТОЧНО БОМБАСТИТКА. РЫБУ ЕЛА ЛЮБУЮ В ЛЮБОМ ВИДЕ. ПОСЛЕ ХИМИИ, ЧТО-ТО КАПРИЗНИЧАЮ. НО ЭТО ВРЕМЕННО. ПРИГОТОВЛЮ ОБЪЯЗАТЕЛЬНО. ЧУТЬ ПОДОЖДУ. ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО ВАШЕЙ СЕМЬЕ НА МНОГАЯ ЛЕТА. ХРАНИ ВАС БОГ. 🙏 🙏 🙏
Катерина здоровья вам крепкого и выздоровления скорейшего🙏🙏🙏
Я то же желаю Вам крепкого здоровья и скорейшего выздоровления. Наберите в ютуб Владимир Лузай, может что то возьмете для себя.
Спасибо большое. Слюной можно захлебнуться..... Так вкусно рассказал показал и покушал..... ☺️
Это тот случай, когда любишь всё костлявое и подольше смаковать! Я с удовольствием попробую, последую аппетитному совету... хотя к рыбьим головам, до недавнего времени, относилась с отвращением. Ну, всё бывает когда-то в первый раз🤭😂
Наталья попробуйте обязательно, это вкусно! Буду рад отчёту!
Volloha ой,Владимир! Отчетом Вы меня, прям, поторопили))) я , в ближайшее время, не собиралась так кардинально менять свои предпочтения... ну, терь придётся, а что ж делать 🤭😄
Всегда в рыбе люблю есть головы,это просто язык можно проглотить.Спасибо ещё теперь по вашему рецепту!
Вот, опять удивил! Головы беру на уху. Попробую пожарю! Спасибо, Владимир, за идею!
Наталья буду ждать отчёта!
@@VollohakitchenВладимир, сегодня жарила головы лосося. Как же это вкусно! Главное внучке понравилось. Спасибо за рецептик!
@@НатальяБелоносова-р2л я рад что понравилось, а главное внучке👍 Это главный показатель, детям сложно угодить👍👍👍
Владимир, у Вас очередной шедевр! И ведь действительно головы продаются во всех рыбных лавках. Я покупала только для рыбного супа, а чтобы пожарить и не догадывалась) Обязательно буду готовить! Спасибо Вам очередное за идеи и шикарное исполнение!
Анна готовьте на здоровье, а я буду рад отчёту👍
Владимир, Вы так вкусно рассказываете, показываете и пробуете, завтра пойду на рынок за деревенской уточкой и обязательно посмотрю есть ли в продаже головы лосося. Боюсь, что после выхода Вашего ролика, головы резко поднимутся в цене.
Мира готовьте на здоровье, буду рад отчёту👍
Господи! Да как же вы вкусно кушаете! Я тоже люблю рыбные головы. Особенно толстолобика. Покупаю те, которые больше 4-х килограмм. А вот такие .... Только на уху покупали. Да. Век живи - век учись . Спасибо.
Привет Волоха! Не дразни,слюньки бегут,так опетитно кушаешь
Галина привет
Я делаю также только головы жарю целиком! Получается сочнее!вам спасибо за Ваши рецепты!
Во трескает!!! Слюни, блин, текут!!! Каааайф!! Спасибо, Владимир, за рецепт, варить - варим частенько, а вот жарить.... хм... попробую
Готовьте на здоровье, буду рад отчёту👍
Попробуйте головы на костре
@@ЕленаБутикова-г4ю на решётке?
ГОЛОВЫ КРАСНОЙ РЫБЫ ,ЛОСОСЬ ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ,НО РАНЬШЕ ВСЕГДА ВАРИЛА ,А ЖАРЕННЫЕ ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКАЯ ВКУСНОТА , ВЫ ТАК СМАЧНО КУШАЕТЕ ,ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ,СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ . УДАЧИ ВАМИ ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО 🎄 🎅 🎄 💐😊💐😊👌👍❤️
Привет Франции! Готовьте на здоровье!
КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ!ОБОЖАЮ ГОЛОВЫ!СПАСИБО ВОЛОДЯ!
Надежда привет! Готовьте на здоровье!
Владимир, пора в анонсе к видео делать приписку - "ГОЛОДНЫМ НЕ СМОТРЕТЬ" 😂
Без чая и бутербродов к экрану не подходить👍😁
Благодарю, супер рецепт!!! Будем готовить только так!!! Слюнки потекли!!!
Готовьте на здоровье
очень редкий и интересный рецептик
Владимир вкуснотень, слюни текут. Благодарю за ваши рецепты, а этот сразил на повал! Мастер!
Как же трудно смотреть Ваши видео . Это всегда так вкусно!!! А как Вы аппетитно пробуете!!!
Володя, как всегда шедеврально! Люблю рыбьи головы, любые.
Удачно посмотрел ролик , спасибо за поздравления у меня сегодня день рождения и головки лосося есть также пожарю и жеву в Татарстане и тоже повар так все удачно !
Добро пожаловать земляк🤝
С днём рождения👏
Спасибо - Вам мало сказать( Я счас только так головы лососовевых жарю !! Супер-рецепт!!! Вкуснатище... И все же- спасибо Вам огромное)
Рад что вам нравится!
Спасибо вам за рецепт и общение с нами! Мы с Дальнего Востока🤗 Рыбьи головы очень любим, но в основном варим. Теперь и жарить начнём. Особенно вкусно, когда свеженькие😋😋😋
Ольга вам сам бог велел их готовить👍
Спасибо за рецепт. Обычно головы на уху. Теперь буду жарить.
Сколько нового узнаешь смотря Ваши передачи, раньше я варила головы лосося, но теперь обязательно пожарю. Вы так смачно кушали, что у меня реально потекли слюнки.)))) Спасибо Вам дорогой друг. Продолжайте в том же духе. Удачи Вам и хорошей рыбалки)))))
Асса готовьте на здоровье👍
Спасибо! Очень люблю рыбу, но не знала ,что головы лосося съедобны. Ела только головки палтуса давно! Благодарю, Волоха!
Володя,огромный лайк за такую вкуснятину 👍👍👍👍А за дегустацию отдельное спасибо👍👍👍
Готовьте на здоровье!
Я тоже очень люблю такие рыбные головы.Уха очень вкусная!Ела ещё уху из тайменя. Сама готовила. Это объеденье! Спасибо.Володя,за рецепты!
Отличный рецепт, раньше тоже только в уху использовала, но головы всегда были мои. Обязательно приготовлю, спасибо.
Буду ждать отчёта!
Даа, вот это рецептик. Удивил так удивил.Надо попробовать. Даже и не знала,что их можно жарить. Спасибо за интересный рецепт.
Готовьте на здоровье!
Володя! Спасибо! Обязательно попробую! На рынок! За вкусняшкой!!!
Супер!!! Аж слюни потекли когда ты есть начал!!!
Благодарю вас за такой рецепт! Мы из голов только уху варили....это очень вкусно! Но вот никогда не жарили....а теперь обязательно попробую! Всего вам самого доброго!
Обожаю когда вкусно едят. Вы это делаете шикарно.
Как готвил так и ест со смаком.
Головы надо уметь кушать, не все это могут))) Супер рецепт!!! Приятного аппетита)
Кто знает толк, для тех самое вкусное👍🤝
Обожаю головы😋😋😋🐟🐟🐟. Так же жарю головы карпа)). Лакомство👍
Еще раз здравствуйте Владимир!!! Просмотрев одно видео, трудно удержаться чтобы не посмотреть еще, что я и делаю!!! Безумно люблю головы!!! Варенные все косточки обсосу до голяка, а жаренные жую до последней капли слюны!!! Предложи мне кусок красной рыбы и голову, я выберу второе!!! И чаще я их жарю, а не варю. Даже будучи сытой я никогда не откажусь от жаренных голов, вот такая к ним моя любовь!!! Но сегодня я столько узнала нового: лососевые, как раз таки я всегда варила, лук перед жаркой рыбы не обжаривала и головы не разрезала. Просто с солью и перчиком до золотистой корочки. Вот видите, сколько всего полезного я узнаю из ваших видео. Друзья в голос нахваливали мои блюда, но теперь то я их буду удивлять точно!!! А мне есть чему еще учиться, но главное есть у кого!!! В предверии Нового года желаю вам большого потока подписчиков канала, и ни одного дизлайщика!!! Здоровья Вам и вашим близким!!! Спасибо что вы есть!!!
Надежда спасибо Вам за тёплые пожелания👍 Желаю Вам в новом 2020 году всего что Вы мне пожелали!
Очень красиво люблю головы рыбьи ,теперь знаю как жарить . Спасибо за рецепт .Отправлю на одноклассники !!!!!
Надежда благодарю👍
Это умопроглотительно!!!!!!
Благодарю за рецепт. Я тоже сначала обжариваю лук, м только потом в этом вкусном масле жарю рыбу
, Как хорошо, что попался Ваш ролик, сегодня купил крупные головы красной рыбы и хотела сварить уху. Но.... Вы меня так вкусно убедили их пожарить, никогда раньше не ела жареные головы. И спасибо за добрые пожелания, такие нужные, и я их желаю и вам, и всем людям на Земле.
Привет,наш дорогой рыбак-спортсмен!!!Кто вырос на рыбе,как я,тот никогда не выбросит голову от такой благородной рыбы!Я родилась на Дальнем Востоке,на славном Амуре.Мой отец ходил на катере в путину за кетой,чавычей,неркой,лососем!!!Помню с детства,как вода на мелководье кипела от рыбы.Незабываемо!!!!А теперь живу в Карелии,на Северо-Западе нашей страны.Тоже рыбный край!!!Вам,Волоха,спасибо за дорогие моему сердцу воспоминания!Завтра же пожарю и под вкуснятину предамся воспоминаниям о Родине!!!Низкий поклон и лайчище за видео!🦈🦈🦈👏🐟🐟❤
Елена приветствую🖐 Буду рад отчёту👍
Дай бог вам здоровье и благополуче😊
Благодарю
Мммм, какая вкуснятина, спасибо Володя
КЛАССНО. Я обязательно попробую. Мне нравится копошится в головах рыбьих. Спасибо вам Вовочка, за гениальную идею. Палец вверх.
Буду ждать отчётов!
@@Vollohakitchen Обязательно, еще у деток своих спрошу, как им понравился рецепт. Сделаю после 10 числа, когда зарплата. Спасибо вам большое!
У нас сейчас редко где продаются головы.... Очень любим жареные,лайк!
Очень вкусно готовить по вашим рецептам, большое спасибо. Мы тоже очень любим готовить рыбку, сазан, судочок, лень, буфолу, воблу особено пойманую весной, рыбка жирненькая после зимы. Нравится смотреть когда вы выезжаете на рыбалку, как рыбачите и готовите.
Володя вечер добрый спасибо очень вкусно обожаю жареные головы У меня папа так готовил спасибо Вам напомнили
восхитительный рецептик👍😀
Неожиданно 👍👍👍Всегда покупала головы для ухи,а чтобы жарить🤭Теперь попробую,тем более посмотрев как смачно вы это поедали👏👏👏
Жду отчёта👍
ДА!!!! Это реально вкусно!!!!Подтверждаю!!!. Мы часто жарим головы сёмги на решётке, афигенно вкусно!!! Сказать , что вкусно, это ничего не сказать. Это БОМБА!!!!!!
Это точно!
Класс👍👍👍
Слюнки потекли, спасибо за рецепт❤❤❤
Только балбесы выкидывают лососёвые головы, этоже охренено вкусно, даже просто варёные. Походу многие магаданцы не врубаются. Рецепт: на литр воды столовая ложка соли с горкой, лучше крупной, лавровый лист, перец горошек. Как закипит закидываем лососёвые головы. Варим 7минут, сливаем воду. Идим осторожно, чтобы не проглотить язык.
Здравствуйте, Владимир. Никогда не жарила головы лосося.Обычно варю из них суп. Спасибо за подсказку, будет случай- пожарю. Верю Вам, что было вкусно,с каким аппетитом Вы ели. Удачи Вашему каналу.
Готовьте на здоровье, буду только рад!
Аж слюни потекли,,так вкусно кушаете,,,Я тоже головы на половинки делю,, всегда в духовке делала и с мойонезом...Но ваш рецепт обязательно попробую,,
Здравствуйте Владимир!!!Большое, большое спасибо за рецепт!!! Люблю головы рыб, но жареные не пробовала. 👍👍👍
Приветствую Вас Шеф. Сегодня незамедлительно проследовал на рынок за головой сёмги, в придачу отдали и хребет наваристый. Голова отменная попалась с большим куском мяса. Приготовил её в соответствии с Вашим рецептом, Шеф снимаю шляпу, голова аппетитная и очень сытная осилил только половину очень сытно и позволил себе откушать бокал вина не обессудьте Шеф. Низкий поклон Вам 👍
Рад что вам понравилось👍👍👍
Да век живи век учись! Респект!
Я очень люблю голова рыба . но вы очень аппетитно 😋 готовили и кушали , УДАЧИ ВАМ
Не люблю головы рыб, но как ты приготовил вижу в первый раз, и сказали что получилось ну очень вкусно 👌 надо попробовать. 👍👍👍
Жду отчёта👍
Обязательно 😊😊
Добрый вечер !
Я тоже головы рыб не выбрасываю, жарю
Теперь попробую с луком
А на счёт сковороды в точку👌
Рецепт обалденный..то, что искала...Головы варила со специями.. Вкусно, но поднадоело...Вы прелесть!
Круто! Спасибо Вам огромное! Очень приятно Смотреть Ваш канал! И всегда очень полезно! 🙏
Благодарю что вы с нами!
Обалдеть, как смачно ест Респект!!!