トゲトゲ「ソフトフランス」の作り方 今日はパンの日 Lesson 112 “Soft french bread”

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 41

  • @あかり-q9s2d
    @あかり-q9s2d ปีที่แล้ว

    作りました!
    とっても美味しくてまた作りたいです

    • @pannohi
      @pannohi  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊ぜひ✨

  • @みかづき-b6j
    @みかづき-b6j 3 ปีที่แล้ว +1

    かわいい💞素朴でシンプル
    焼かせて頂きます!

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊ぜひぜひ✨

  • @和歌山ソラ
    @和歌山ソラ 3 ปีที่แล้ว

    再挑戦しました😊キャンパス地使ったらひっつかず成功‼️カットも上手くできたし、美味しかった😋ありがとう😀又いろんなパン、焼こうと思います♪

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว

      美味しくできて何よりです😊沢山パン作り楽しんでくださいね〜✨

  • @チワワラブパワー
    @チワワラブパワー 3 ปีที่แล้ว

    可愛いですね💕
    シンプルなパンもつくるやすくていいですね

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊簡単て可愛いのでぜひっ✨

  • @peko3403
    @peko3403 3 ปีที่แล้ว

    作りました!
    柔らかくて、美味しかったです。
    友達にもあげたらお店出したら!って😆言われました!今日も作ります✌️

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊お友達にも好評で良かったです✨

  • @さりえ-e1f
    @さりえ-e1f 2 ปีที่แล้ว +1

    オーブンが210℃の次が250℃の設定になってしまうんですが、その場合はどうしたらうまく焼けますか??

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      210℃で同じ時間焼いてみて、あとは焼き色みつつ延長するなりしてもらえると良いかなと思います🤔

  • @akane4643
    @akane4643 3 ปีที่แล้ว +1

    美味しそうベビーチーズ入れてもいいかなぁ

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊ベビーチーズも美味しそうです✨

  • @ariosoira7699
    @ariosoira7699 3 ปีที่แล้ว

    パン作り初心者ですー!
    最初の壁にぶち当たってます笑
    つくらせていただきまーす

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      ぜひぜひ〜✨楽しんでくださ〜い😊

  • @miharashitei
    @miharashitei 3 ปีที่แล้ว

    これはシンプル。他のチャンネルでも初心者向けにお薦めされていますね。ハサミでのアレンジが楽しそうです。
    ところで「チャパタ」ってやっていませんよね?(加水100%)
    最近自分でやってみてエラい事になってしまったので、ご夫婦のやり方を見てみたいというリクエストです✌

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊チャパタはまだ作ってないですね💦いつかチャレンジしてみたいです❗️

  • @かぼちゃあのねあのねあのねの
    @かぼちゃあのねあのねあのねの 3 ปีที่แล้ว +1

    このパンのビジュアル好き過ぎる♡♡♡
    奥様の捏ねの美しさよ
    ご主人様の高速V字捏ねも凄い
    明日焼きますね

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊可愛いですよね😍ぜひっ✨

  • @HiHi-ti7bg
    @HiHi-ti7bg 3 ปีที่แล้ว

    シンプルパンが食べたくなり 
    今くりました〜😊
    切り込み入れたら 中から気泡が現れたので 潰して焼いたけどはよかったでしょうか?
    そのままにしておいた方がいいのかな❓
    又教えてください😬

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊大きな気泡はハサミで切って潰した方が良いですね!小さいのはそんなに意識しなくてもいいと思います❗️

  • @和歌山ソラ
    @和歌山ソラ 3 ปีที่แล้ว

    順調に捏ねもでき、1時発酵も上手くできたんですが、ベンチタイムの時、サランラップにひっつき、生地が少し荒れました😣丸め直して、2時発酵の時も、ラップにひっつき、ゆっくりはがしたんですが、ガスが抜けてしまいました😭なんでひっついたんでしょか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      準強力粉なのでどうしてもベタつくかもしれません。ちょっと多めに強力粉を打ち粉に使ってやると良いかもしれません💦二次発酵時はキャンバス地を使うのが理想ですね😣

  • @ym-hb8om
    @ym-hb8om 2 ปีที่แล้ว

    作ってみたいのですが、準強力粉がない場合は強力粉、薄力粉はどのような分量で作ればよろしいでしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  2 ปีที่แล้ว

      強力粉7:薄力粉3の割合で代用できます😊

    • @ym-hb8om
      @ym-hb8om 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @瑛美-c9r
    @瑛美-c9r 3 ปีที่แล้ว

    肉まん作ってほしいデス‼️

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      作ったことないですね〜😭でも肉まん食べたいな〜😆

  • @mmmm-ml2od
    @mmmm-ml2od 3 ปีที่แล้ว

    こね台は以前は白い物を使われていたと思うのですが、こちら新しく買われたのですか?
    購入を検討しているので、よければどちらのものか教えていただけないでしょうか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      黒い捏ね台はAmazonで「まーぶるめん台」と検索すると出てくるものを使ってます😊

    • @mmmm-ml2od
      @mmmm-ml2od 3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @進藤初貴
    @進藤初貴 3 ปีที่แล้ว

    こんばんは。シャインマスカットバターに合いそうですよね。バター入ってないと捏ねが大変なのですか?

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว +1

      マスカットバターも合いそうですね😆バター入ってないとベタついて捏ねるのちょっと大変ですね😭

  • @ぼんぼんぼんぼん-g9r
    @ぼんぼんぼんぼん-g9r 3 ปีที่แล้ว +1

    はさみ✂️でチョキチョキ。放射状に成形するのがトゲトゲの正体だったのね〰️(*´∀`)♪今度やってみます

    • @pannohi
      @pannohi  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊チョキチョキ楽しいです🤣ぜひっ✨