วีดีโอ

ちょっとだけ分量いじったりしましたがめちゃめちゃ美味しく出来ました!!!また作ります!!!!🤎

初めての高加水パン、先程焼き上がりましたー😊 ちょっとアレンジしてホシノでオーバーナイトにしましたが、外カリ中はムッチリという感じでとても美味しかったです❤ いつも美味しいレシピをありがとうございます🙏

最近パン作りにハマりこちらのチャンネルに出会いました❢質問させて頂きたいのですが、強力粉だけで作るパンと薄力粉を加えたパンとの違いを教えて頂きたいです。また、卵ありなしによっても味わいは変わりますか？

お姉ちゃんと自分のお弁当に作ろうと思ったのですが野菜やお肉など色々詰められるオールマイティな饅の作り方もお願いします!ピザまんはピザ作ったときに余るちょっとのピザソースを使って作ると良かったです❤

おいしそー!ダイエット中じゃなければ作りたかったなぁ

人工大理石の台、どちらのものか教えて頂けませんか？

✳︎材料 / 1個分 ◆パン生地 ・強力粉：250g ・ドライイースト：3g（小さじ1） ・はちみつ：20g ・水：100cc ・牛乳：70cc ※水分は40℃程度に温めて使用してください ・塩：3g（小さじ1/2） ・無塩バター：40g ［練り込み用］ ・ココアパウダー ：5g ※水10ccで溶いてペーストにしておく ・チョコチップ：計80g（各生地に40g） ◆仕上げ用 ・強力粉：適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵：約30分〜40分（30℃） ・二次発酵：約25分〜約30分（30℃） ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 200℃で22分〜 ※焼き始めてから10分後頃に焼き色を見てアルミホイルを被せるとコゲ防止になります。 ✴︎動画に登場した型のサイズ 直径15cmの高さ6cmの丸型

湯種パン大成功しました(*^^*) 今日は雨☔️なので外に出ずちょうどシナモン、アーモンドスライスあったので🙂またまた2次発酵中〜いつもありがとうございます

おはようございます。会社の後輩に作って持って行ったんですが大好評でした🥐

チョコクリームは市販のものでもいいですか？

ゲームやってればわかるけど戦闘時間って案外短いよ。 ほぼワンパンで倒せるビームライフルを使って6機を2分って確かに少し長い気がする

ハードパン好き。そのままの味がする。

湯種を使って初めて動画をみなから作りました☺️今2次発酵中です。美味しくできるといいな｡oＯ

質問なのですが、ピタパンてバターを加えたら膨らみませんか？

天板の説明動画がないのは難しい　なぜ？

こんばんは😊美味しそうですね。 私もパン、お菓子つくってますが今はちょっと休憩中です😰 パン作ってみたいと思います💦 有難うございます😌

✳︎材料 / 6個 ◆パン生地 ・強力粉：200g ・ドライイースト：3g（小さじ1） ・砂糖：18g（大さじ2） ・ぬるま湯（40℃）：115cc ・塩：3g（小さじ1/2） ・無塩バター：30g ◆フィリング ・甘栗あん ：200g ※お好きなもので大丈夫です ◆仕上げ用 ・ケシの実 ：適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵：約25分（40℃） ・二次発酵：約20分（40℃） ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 190℃で14分〜 ✴︎マフィン型のサイズ 1穴の底が約5.5cm、高さ3.5cm

美味しそうですね！

美味しそうなパンだと思って見たら夫婦がイチャコラしてるだけだった

これを作りたくてホームベーカリー買いました！この食パンの強力粉は何を使用されていますか？

久しぶりの投稿待ってました！この間かルディ行って、パンの日さんがクロワッサン美味しいと言っていたのを思い出して買っちゃいました。ずっとファンです！

✳︎材料 / 3個 ◆パン生地 ・準強力粉：200g ・ぬるま湯（30℃）：130cc ・ドライイースト：1.5g ・モルトパウダー：1g ※無しでもOK ・ぬるま湯（30℃）：5cc ・塩：3g ・強力粉：適量（打ち粉など） ✴︎焼き時間 予熱300℃→250℃で14分〜

オーブンは余熱なしなのでしょうか??😌

湯だね食パンの強力粉どこのメーカーでしょうか？

8分割で小さめサイズを作りました☺︎とってもふわふわなパンができて幸せです☺️💫

ずっしりのベーグルではなく、ふわふわのベーグルが作りたくてレシピ参考にさせていただきました！思い描いていた通りのふわっふわのベーグルが出来ました！リピ確です！！レシピの公開ありがとうございます！🥯

めちゃくちゃ美味しいー　 牛乳やスキムミルクが必要なレシピよりも柔らかくて、、、 これでハロウィンちぎりパン作ります！アップしてくださりありがとうございます！

こんばんは、今日作りました。いつもとてもコネやすい生地で、感動してしまいます。柔らかいのにベタつかず、成形もしやすくて、ふんわりと美味しいパンが焼けました❤黒糖ときな粉、まさに和風の風味のパンでした。

材料 牛乳 140ｇ 強力粉250ｇ ドライイースト2.5ｇ (金サフ推奨) 溶き卵26ｇ 卵黄１個 はちみつ40ｇ 塩3g 無塩バター40ｇ

むっちゃ贅沢なパンですね🥰 こねるのが大変ですが、作り甲斐が あります🤣

捏ねている時に水分が足りないなぁとなったときは牛乳と水、どちらを出すべきでしょう？

✳︎材料 / 1個 ◆パン生地 ・強力粉：250g ・ドライイースト：3g（小さじ1） ・はちみつ：40g ・溶き卵：26g ・卵黄：1個 ・牛乳（40℃）：140cc ・塩：3g（小さじ1/2） ・発酵バター（無塩）：40g ◆仕上げ用 ・溶き卵（塗り用）：適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵：約30分〜40分（40℃） ・二次発酵：約20分〜40分（40℃） ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 190℃で22分〜 ※焼き上がりの約10分前にアルミホイルを被せると事で、コゲ防止または焼き色の調節ができます。 ✴︎食パン型のサイズ 幅9.5×長さ18.5×高さ9.0cm

この前今日はパンの日さんの動画であんぱんを作ったら友達も両親も大絶賛してくれました❤ メロンパンについて質問失礼します🙇一個あたりのサイズを小さくして12個で作ろうと思うのですが発酵や焼く時間は同じでも大丈夫でしょうか?

バターを入れるタイミングはなぜここなのでしょうか？初心者さんが捏ねやすく、満遍なく混ぜこむためですか？🤔

生地を紅茶バージョンにしたらより美味しかったです！ 水→紅茶　にして茶葉も入れたら👌

既出だったら申し訳ありません。 動画はお休みされているのですか？毎週楽しみにしていたので残念です。 またの機会を楽しみにしています。

最後巻くのが綺麗にできなかったですけど、ふわふわで美味しく仕上がりました♡

ドライフルーツを入れても美味しそうですね！ 菓子パン好きなのでこういった動画は見ているだけで嬉しい気持ちになります(笑)

✳︎材料 / 6個 ◆パン生地 ・強力粉：250g ・ドライイースト：3g（小さじ1） ・砂糖：18g(大さじ2) ・溶き卵：26g ・ぬるま湯(40℃)：130cc ・塩：3g（小さじ1/2） ・無塩バター：25g ◆成形用 ・くるみ：60g ・クーベルチュール（スイート）：30g ・粒ジャム（メープル）：25g ※チョコチップのみでもOK ◆仕上げ用 ・溶き卵：適量 ✴︎発酵時間 ・一次発酵：約25分〜（40℃） ・二次発酵：約20分〜（40℃） ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 200℃で13分〜 ✴︎紙カップのサイズ：底径9cm×高さ2.5cm

小さい型しかないのですが、パウンド型で半量ずつで焼けますか？

とっても簡単そうで初心者の私でも作れそうなので作ってみます！ そこで、最初の過程でスキムミルクを入れてみたいのですが、その場合何グラム入れたら良いでしょうか？又、それによってお水の量など変わりましたら教えていただきたいです☺️🙏🏻

予熱と二次発酵は同時には難しいですね🤔

バターシュガーって美味しいですよね!親にリクエストされたのでバターロールパンのレシピも教えてほしいです!お願いします🙇

いつも楽しく見て　パン作りさせていただいてる超初心者です🔰 めちゃくちゃ柔らかい生地で　なかなかまとまらず　25分くらい捏ねたんですが　時間かかりすぎなんかな？思ってほどほどで諦めたんですけど　 うまくまとまるコツとか　教えてもらえたら嬉しいです☺️

これは何度も作りました！ シンプルなのに美味しい！ 作り方もさほど難しくもなく初心者さんでも作りやすいですよね😊

✳︎材料 / 4個 ◆パン生地 ・強力粉：160g ・ドライイースト：3g（小さじ1） ・砂糖：18g(大さじ2) ・溶き卵：26g ・牛乳(40℃)：90cc ・塩：3g（小さじ1/2） ・無塩バター：20g ◆仕上げ用 ・溶き卵：適量 ・無塩バター：20g ※スティック状にしておくとのせやすいです ・グラニュー糖：20g ※お好みの量で調節してもらって構いません ✴︎発酵時間 ・一次発酵：約25分〜（40℃） ・二次発酵：約20分〜（40℃） ※時間はあくまで目安なので生地の膨らみ具合を見ながら調節してください ※二次発酵終了の少し前に発酵機（オーブン等）から出し、室温発酵に切り替えてオーブンを予熱します ✴︎焼き時間 200℃で11分〜

イチャイチャパン作り😂

すごく前のものに質問失礼します🙇 強力粉のゆめちからは弾力があるから軽い食感にしたい物には向いてないと聞いたことがあるのですが、春よ恋などにするか薄力粉の割合を高くしたほうがいいでしょうか?

初めまして！ 翌日焼くだけにすることは可能ですか？

作ってみました〜簡単なのにめっちゃお店みたいな仕上がり感動です❤いつもありがとうございます🥰