【家系13年】吉村家,環2家を経て独立

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 191

  • @MI6-6IM
    @MI6-6IM หลายเดือนก่อน +58

    清水さんから正式に【直系だから】って言葉が聞けて安心した‼️

  • @八王子らへんだったクマ
    @八王子らへんだったクマ หลายเดือนก่อน +21

    光さんはめちゃくちゃ人柄も良くて最高のお店です!!

  • @茶-g9q
    @茶-g9q หลายเดือนก่อน +78

    光さんの目つきや表情、修さんとすごい似てますね…

  • @travelyamane
    @travelyamane หลายเดือนก่อน +12

    たまたま今日初めて訪れたので、この動画が投稿されて驚きました!味はもちろん、店内の雰囲気も心地よくてファンになりました。また食べに行きます!ベイスターズファンとしては梶原選手のタオルが飾ってあるのも嬉しいです😄

    • @oran3223
      @oran3223 หลายเดือนก่อน +2

      名前からしていかにも阪神ファンがやってそうな店なのにねw

  • @Benzenkan
    @Benzenkan หลายเดือนก่อน +120

    当たり前かもしれないが、社長が話す時は手を止めるし、目を見て会話もしてる。この人は成功すると思う

    • @unikkuma7
      @unikkuma7 หลายเดือนก่อน +7

      でも、一見さんには冷たいとの指摘も多い。常連さんには愛想振り撒いて、その他の客にはポーカーフェイスとの一面も。

    • @ponkichi3675
      @ponkichi3675 หลายเดือนก่อน

      そんなの小学生でもいるよ
      中学生で当然のレベル

    • @end_time755
      @end_time755 หลายเดือนก่อน +1

      ⁠@@unikkuma7ラーメン屋なんて、基本の接客さえできてたら、常連とだけ和気藹々としてて良いんじゃない?
      最初からそれを求める人はそういうお店を選べば良いし。
      テボか平ザル論争の時もそうだったけど、選ぶ権利ある側は客なのに、そこ無視して店側を変えようとするのよく分からんわ。

    • @T-Bow713
      @T-Bow713 หลายเดือนก่อน

      @@ponkichi3675その当然をできない人が増えているのが寂しいですね。

  • @さかもとけんいち-q7h
    @さかもとけんいち-q7h หลายเดือนก่อน +39

    とらきち家のあの臭い匂いと他の家系とは違う旨味は王道家、直系店よりはるかに夢中になる味です。
    変えなくていいです。
    とらきち家は最高、最強の日本を代表する家系です。

  • @jimmyyasu24_iekei_junkey
    @jimmyyasu24_iekei_junkey หลายเดือนก่อน +16

    光さんが色々な物を取り入れているのに対し、津村Jrはかなり直系の教えに非常にストイック。
    俺はこの二人の成長が楽しみだ。

  • @oran3223
    @oran3223 หลายเดือนก่อน +17

    九州育ちなのに豚骨じゃなくて家系に行こうと思ったのがすごいよなあ。その辺の話も聞いてみたい。

  • @かまぼこ-r7h
    @かまぼこ-r7h หลายเดือนก่อน +17

    とらきち家は変わらないでいて下さい。
    この味が好きなんです。

  • @うゆ-q5s
    @うゆ-q5s หลายเดือนก่อน +6

    ショーゴさんは最強すぎる

  • @SY-kg3xs
    @SY-kg3xs หลายเดือนก่อน +5

    光さん 初めて見ます!素敵なお人柄ですね。
    今度 新たなとらきち家さんにも行ってみます。

  • @たーくん-l2b
    @たーくん-l2b หลายเดือนก่อน +9

    しょうごさんと社長のやり取りがめちゃくちゃ好き🤣🤣🤣

  • @gengorouxxx
    @gengorouxxx หลายเดือนก่อน +27

    とらきち家が1番美味いから何も変えなくていいと思います。
    光さんの人柄も最高です。

  • @ズッキーニ-x1z
    @ズッキーニ-x1z หลายเดือนก่อน +15

    最近このチャンネルが1番楽しみです!

  • @kush1963
    @kush1963 3 วันที่ผ่านมา

    何年も出来るって
    ほんとに凄い

  • @冷やし担々麺-x9b
    @冷やし担々麺-x9b หลายเดือนก่อน +8

    光さん、めちゃくちゃ逞しくなられてますね
    謙虚でいつも一生懸命ラーメン作りされていたのを知っています
    応援してます。
    とらきち家光の福岡出店を心待ちにしています!

  • @a.l7780
    @a.l7780 หลายเดือนก่อน +15

    正当後継者って感じがします😊
    変わらず、応援します🍜

  • @じゅにあ-q3l
    @じゅにあ-q3l หลายเดือนก่อน +4

    本当に修さんと同じオーラを感じます👍

  • @behouse310
    @behouse310 หลายเดือนก่อน +32

    王道横浜の鶴巻さんが妙に二代目のとらきち家さん(光さん)をリポストするようになったなぁ、と思ってたんですがやっぱり後輩思いの方だったんだろうなぁと😄そして清水社長も同じようにやっぱ熱いですね。お二人にここまで親身になってもらえるだけの人柄の良さと真面目さが伺えました。

  • @totty-n4
    @totty-n4 หลายเดือนก่อน +11

    しょうごさんの飄々とした佇まいがなんとなく昔のマキシマムザ両君感あってオモロいです。
    今後オープンの大ちゃん、油そば専門店も楽しみにしてます。

  • @candy-r5i
    @candy-r5i หลายเดือนก่อน +6

    とらきち家光は本当に本当に美味しいです!応援しています!

  • @冨澤-e3w
    @冨澤-e3w หลายเดือนก่อน +5

    来たら
    「こんにちは」は草w
    かなり笑った

  • @PIPI-ki9lt
    @PIPI-ki9lt หลายเดือนก่อน +21

    数年前までは店内が信じられないほど臭かったんだけど、久しぶりに行ったらとらきち家めっちゃくちゃ綺麗になってるし味も信じられないほど美味くなってて個人的に横浜エリアで本当にNo. 1だと思う。いま週2ぐらいで通ってる。美味しいっす本当に。
    Googleでは閉業になってるからほんとに潰れたんだと思ってる人多いと思うから並びもそんな無いしマジで今最高だと思ってたけどこのTH-camでまたあの並び復活しちゃうな

    • @PIPI-ki9lt
      @PIPI-ki9lt หลายเดือนก่อน +7

      清水社長が言う、スープのジュワーってくるの、わかるか?っていつも言うやつ。ここのスープ飲んだらほんとにわかる気がする

  • @krushknow5713
    @krushknow5713 หลายเดือนก่อน +6

    正直言って福岡の人間は豚骨以外はラーメンと認めない人が多いんだけど実際外に出て家系二郎系醤油ラーメンなど食べると福岡の豚骨ラーメンが物足りなく感じてしまうことがあるんよな。

  • @sujungs7s5
    @sujungs7s5 หลายเดือนก่อน +20

    正直何も変えないで欲しいぐらいダントツでとらきち家美味しい。自分は濃いめの家系なら「とらきち家(か、クックら)」。マイルドな家系なら上星川の「寿々㐂家」。

    • @パンダまいと
      @パンダまいと หลายเดือนก่อน

      くっくらよく行きますが 茨城にある熊田家凄いですよ
      時間があったら行ってみてください
      衝撃受けます😊

    • @sujungs7s5
      @sujungs7s5 หลายเดือนก่อน

      @@パンダまいと
      お教えいただきありがとうございます。行ってみたいんですが、少々遠いんですよね...😭

  • @kiriyamaGTX1650
    @kiriyamaGTX1650 หลายเดือนก่อน +4

    今回おもしろかったです

  • @マリモ-e4v
    @マリモ-e4v หลายเดือนก่อน +1

    社長の弟子愛が溢れだして最高です。

  • @ポンコツ戦士-t3x
    @ポンコツ戦士-t3x หลายเดือนก่อน +1

    清水社長愛情あるなぁ!

  • @virgocourage8788
    @virgocourage8788 หลายเดือนก่อน +15

    来月、青森へ観光に行くので野呂家を食べる為に旅程を組んでます🍜

  • @大谷英仁
    @大谷英仁 หลายเดือนก่อน +6

    確か熊田家と神道家が作り方が柏と違いましたね。末広町も7月位から作り方変えましたね😊

  • @マリモ-e4v
    @マリモ-e4v หลายเดือนก่อน +3

    ショーゴさんやべぇおもしれぇ🤣

  • @大吉-w1r
    @大吉-w1r หลายเดือนก่อน +10

    ここは今のままの味であってほしいな。
    かえし変えて味変えたりするなら曜日や次店舗とか限定にしてほしい。

  • @gaimugaimu1234
    @gaimugaimu1234 หลายเดือนก่อน +1

    しょうごさんと清水しゃちょうの絡みは面白いですね😂
    いろいろ裏側が聞けて良かったです。
    次回も楽しみです

  • @寅次郎-h3s
    @寅次郎-h3s หลายเดือนก่อน +11

    次週は横横家の話題にもなりそう!

  • @CRF-g9e
    @CRF-g9e หลายเดือนก่อน +4

    九州の人間ですが、内田家も王道家も行きました。個人的にはどちらも美味しかったですよ。内田家が直系では無いと言うのなら、また九州で本物の家系をまた食べさせてほしいものですね。
    出店楽しみにしてます。

  • @kern00330
    @kern00330 20 วันที่ผ่านมา

    目を見ればわかる良い店主

  • @ln6886
    @ln6886 หลายเดือนก่อน +3

    以前より、厨房がとてもきれいになって、改装されたのですね!いまは神奈川にいないから..行きたかったなぁ。

  • @ティーアイ-j6s
    @ティーアイ-j6s หลายเดือนก่อน +2

    福岡再出店待ってます!

  • @tetsmotts
    @tetsmotts หลายเดือนก่อน +11

    やっぱ代田さん入るとおもしろいすねw

  • @unikkuma7
    @unikkuma7 หลายเดือนก่อน +3

    あれ?巧君は辞めちゃったの?彼の接客が良くて通ってたのに。
    ラーメンは色々な店を食べ比べてるけど、正直ここは100%外した事がない。なんて言ったらいいか解らないけど、本当に旨いのは確かです。
    その師匠の柏の王道家何度か行きましたが6:4でとらきち家光の方がインパクトのある味です。そう思う方も多いのではないでしょうか?

  • @k1love551
    @k1love551 หลายเดือนก่อน +2

    光さん独立おめでとうございます。
    白楽最強ラーメンはとらきちだ!!

  • @パパパンダ-g9x
    @パパパンダ-g9x หลายเดือนก่อน

    大変失礼な質問なのかもしれませんが、王道家さん清水社長にTH-camから惚れ込んだ人間です🙇‍♂️王道家さん、お弟子さん達のラーメンを食べた事が一度もありません!食べてみたくて仕方ないのですが、初心者はどこのお店から行くべき!とかあるのでしょうか😭❓
    ※茨城県在住です。

    • @とかい-h3b
      @とかい-h3b หลายเดือนก่อน +1

      茨城ならつくばのがくおすすめです。
      ちゃんとした王道家直系店です。

  • @ぽちた-z4e
    @ぽちた-z4e หลายเดือนก่อน +38

    ピーの部分は政和って言ってるから吉村家長男だね

    • @555kh
      @555kh หลายเดือนก่อน +2

      吉村家の闇、満載((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

  • @エリおじ-k2q
    @エリおじ-k2q หลายเดือนก่อน +6

    内田家好きだけど博多じゃ壱壱家が自分は好きだぁ!王道家早くきてー

  • @krushknow5713
    @krushknow5713 หลายเดือนก่อน +2

    この人福岡の人なのか。応援も込めて今後食べに行ってあげよう。

  • @久保田-z2k
    @久保田-z2k หลายเดือนก่อน

    王道家さんのラーメンは食べてみたい。柏のすぐ近くで仕事しても駐車場狭すぎて入れないです。実際家系出来てもほぼ潰れますが王道家さんには興味あります。

  • @dml61z
    @dml61z หลายเดือนก่อน +7

    修さんと並ぶ行ってみたい直系店です!

  • @アンリ-q5d
    @アンリ-q5d หลายเดือนก่อน +5

    光さん初めて見ましたけど、修さんに雰囲気と表情が似てますね。

  • @シャイ-m3o
    @シャイ-m3o หลายเดือนก่อน +9

    王道家系列で1番美味い店です。圧倒的に。

    • @alphard660
      @alphard660 หลายเดือนก่อน +1

      柏>取手>>修>光

  • @でっていう-v1h
    @でっていう-v1h หลายเดือนก่อน +37

    おい清水余計なことするなよ
    ぶっちゃけここは王道家より安定してて美味いんだからさ

    • @mot25320
      @mot25320 หลายเดือนก่อน

      弟子の方が美味いラーメンなんて存在しねえよ お前の好み

  • @TheShun113
    @TheShun113 หลายเดือนก่อน +3

    内田家の味はまったく直系の味ではないので、清水社長の言う通りです。早く福岡で厚木家とか王道家の味を食べたいです。
    もうすぐ福岡から異動で転勤しそう......w 地元神奈川に戻りたい...バンザイ家系

    • @大豪院邪鬼-p7q
      @大豪院邪鬼-p7q หลายเดือนก่อน

      福岡にちょこちょこ行くのですが、今は壱壱家ってところが良いらしいです。

  • @shintaka7568
    @shintaka7568 หลายเดือนก่อน +2

    続きが気になりすぎる〜

  • @猫派-k2d
    @猫派-k2d หลายเดือนก่อน +7

    王道乃印は社長が抜き打ちで行った方がいい、スープぬるいし麺固め注文しても柔らかい。
    チャーシューは糸引いてた💦
    これだったら混んでても杉田家行ってしまう

    • @totty-n4
      @totty-n4 หลายเดือนก่อน

      それ本当だったら、こんなとこ書いてないで保健所に連絡した方が世の為、人の為になると思います。ワンチャン謝礼も出るかもしれませんし。

  • @masat3166
    @masat3166 หลายเดือนก่อน +5

    油そばのお店楽しみですね‼️

  • @イースターロックスター
    @イースターロックスター หลายเดือนก่อน +12

    王道家直系の藤井さんは        今、何をやられてるんですか??

  • @biomehanikayoji6026
    @biomehanikayoji6026 หลายเดือนก่อน +6

    食卓に鞄を置くことについての考えもお伺いしたいです。

  • @user-monhorie
    @user-monhorie หลายเดือนก่อน +3

    代田さんの今後が楽しみです。

  • @とにかく明るい学校のリーダーズ
    @とにかく明るい学校のリーダーズ หลายเดือนก่อน +7

    代田さんの顔色とむくみが気になります。周りの人に心配させないよう、健康でいてください。

    • @冨澤-e3w
      @冨澤-e3w หลายเดือนก่อน

      糖尿病?

  • @H.K-s8p
    @H.K-s8p หลายเดือนก่อน +10

    はちみつ二郎

  • @murashiheyz
    @murashiheyz หลายเดือนก่อน +1

    ショウゴちゃん頑張れ!

  • @爆煙ヒヨコ
    @爆煙ヒヨコ หลายเดือนก่อน +4

    一昨日光さん神スープ食べたけどチョーウマカッタ🐥
    卓上調味料分の値段上がっても通いたくなる🐥

  • @カレーライス-v6n
    @カレーライス-v6n หลายเดือนก่อน +3

    王道家の味は王道家でやれば良くないですか?

  • @pjapdpw7527379
    @pjapdpw7527379 หลายเดือนก่อน +1

    味濃い薄いって食べてる時に言ってもいいもんなんですか⁉️

  • @mizukirena54
    @mizukirena54 หลายเดือนก่อน +1

    吉村家に通ってた時光くんの麺上げ3年くらい行きましたね〜見惚れますよ

  • @leftoff3rd
    @leftoff3rd หลายเดือนก่อน +4

    川崎市中島はアクアライン往来客が流れそうですね。
    田園都市線も全然美味しい家系が無いので是非王道家か清水家が出来て欲しいです。

  • @034truth
    @034truth หลายเดือนก่อน +1

    明日とらきち家行くつもりです!
    是非清水さんに家系レジェンドの八家の"大ちゃん"さんについて喋ってもらいたい

  • @MC-tw8ix
    @MC-tw8ix หลายเดือนก่อน

    スヌーピーのTシャツかわいい!どこに売ってるんだろ?

    • @brganba
      @brganba หลายเดือนก่อน

      何年も前から色んなところで売ってるわ!

  • @hagehage7q
    @hagehage7q หลายเดือนก่อน +1

    取手は営業してる?

  • @シウヴァヴァンダレイたくや
    @シウヴァヴァンダレイたくや หลายเดือนก่อน

    楽しみすぎ🎉

  • @user-kn3yy9jp4x
    @user-kn3yy9jp4x หลายเดือนก่อน +4

    モザイクって吉村社長のせがれ?

  • @nobubuooo
    @nobubuooo หลายเดือนก่อน +1

    横横は六浦を追い出されて仙台へ逃げたんじゃなかった?
    六浦を追い出された原因が東京のセルフ横横家だったと思ってました

  • @山本ひろし-u3m
    @山本ひろし-u3m หลายเดือนก่อน +2

    今の店の方が清潔で美味い

  • @Mr.Kabuki_MetalStudio
    @Mr.Kabuki_MetalStudio หลายเดือนก่อน +4

    ショウゴさんって「無敵の人」の思考な気がします
    見ててガチで怖い

  • @user-zy6od3vi4w
    @user-zy6od3vi4w หลายเดือนก่อน +4

    美味しかった、床のぬるぬるだけなんとかして

  • @沖縄保守
    @沖縄保守 หลายเดือนก่อน +1

    社長洋服可愛いw

  • @246yanne2
    @246yanne2 หลายเดือนก่อน +1

    とらきち家光行ってみたいです
    今日スーパーで杉田家さんのカップラーメン売ってましたよ

  • @kush1963
    @kush1963 3 วันที่ผ่านมา

    なんでんかんでん
    も呼んでほしい

  • @今井浩一-n5r
    @今井浩一-n5r หลายเดือนก่อน +8

    このオッサンなんか勘違いしてるよ!

  • @kenken0815
    @kenken0815 หลายเดือนก่อน +6

    最近の柏の宗八の味が落ちてるような気がしてます。清水社長に1度味見してほしいです。大好きなのに薄くてぬるいんです🥲︎

  • @谷内健一-m3z
    @谷内健一-m3z หลายเดือนก่อน

    皆さん素晴らしい。

  • @大谷英仁
    @大谷英仁 หลายเดือนก่อน +3

    熊田家も作り方違いますよね😅

  • @pokyunsama
    @pokyunsama หลายเดือนก่อน +2

    修さんに似てるな

  • @yonaoshitai3
    @yonaoshitai3 หลายเดือนก่อน +1

    本家こえてね?

  • @プロサックス奏者
    @プロサックス奏者 หลายเดือนก่อน

    内田家って名前だけだったんだ
    どこかで詳しく語られてたりする?

  • @ハハハオ
    @ハハハオ หลายเดือนก่อน +9

    福岡の人に内田家の味が美味い家系の味だと思ってほしくないです😢
    資本系しかないのも嫌だけど名前だけの直系しかないのも嫌です
    ほんとに福岡に出してほしいです

  • @555kh
    @555kh หลายเดือนก่อน +2

    先日行きました。
    また、行きたいです!
    もっともっと美味くなると思うので・・・・
    もっと欲言えば、私の住む津田沼に、麺上げする直系店を!
    津田沼には、麺上げする店が中々ないので、チャンスです!

  • @bokoku1
    @bokoku1 หลายเดือนก่อน

    直系で修行して独立したなら吉村家直系を名乗れるはずだよな、のれんわけにはならんのか。

  • @中野達哉-u4y
    @中野達哉-u4y หลายเดือนก่อน +2

    どすこい出世したなー😊

  • @決して私に構わないで下さい
    @決して私に構わないで下さい หลายเดือนก่อน +10

    超大都会さいたま市に新店を❗️
    本格的な家系ラーメンが無いので

    • @user-yn6rc9rz8n
      @user-yn6rc9rz8n หลายเดือนก่อน +2

      紫極があるよ

    • @user-xy2ec6nh9z
      @user-xy2ec6nh9z หลายเดือนก่อน +7

      しきょく美味いけど
      王道家とか吉村家直系とは全然味違うからね

    • @決して私に構わないで下さい
      @決して私に構わないで下さい หลายเดือนก่อน +3

      学生時代は杉田、横横、環2で育ちました
      残念ながら大宮はおろか、埼玉にはこれに匹敵する家系が無い

    • @user-yn6rc9rz8n
      @user-yn6rc9rz8n หลายเดือนก่อน +2

      @@決して私に構わないで下さい
      王道家直伝との丸家八潮

    • @kimamanatsumori
      @kimamanatsumori หลายเดือนก่อน +2

      @@user-yn6rc9rz8n との丸家八潮 美味いですよね👍

  • @MA.1237
    @MA.1237 หลายเดือนก่อน

    床がネトネトのラーメン屋とか無理。清潔感大事

  • @草加少佐
    @草加少佐 หลายเดือนก่อน +1

    近くに偽物家系風ラーメン屋しかないから本物の家系ラーメン食べたい
    偽物家系風ラーメンは旨味が足りない😢
    野田の神道家まで1時間くらい🥺

  • @matuko7629
    @matuko7629 หลายเดือนก่อน +3

    なぜ、上から目線
    従業員じゃなく、経営者なんだよ

  • @aoki3359
    @aoki3359 หลายเดือนก่อน +16

    ひかるさん がんばって下さいダー😆👍😱💓💃🤭🤗🤗😍😋❤️

  • @守田章-s9f
    @守田章-s9f หลายเดือนก่อน +1

    清水さん 同じ事何十回も言ったらあかんわ
    売名とも取られる
    サラッと

  • @封印されしヨズアキミッヒ
    @封印されしヨズアキミッヒ 21 วันที่ผ่านมา +1

    「すすると仲直りして下さい」
    動画と関係ないコメントですみません。やっぱり.すするさんと清水さんの関係が修復されないと心のモヤモヤが晴れません。どうかお願い致します。
    視聴者代表

  • @YN-qk4kl
    @YN-qk4kl หลายเดือนก่อน +2

    社長、豚骨醤油炒飯うまかったです。

    • @草加少佐
      @草加少佐 หลายเดือนก่อน

      もう名前だけでも美味い❤

  • @俺だ-r5m
    @俺だ-r5m หลายเดือนก่อน +12

    いつも思ってたけど、カバンがおばちゃんみたいよね

    • @user-vc7qr8sv5l
      @user-vc7qr8sv5l หลายเดือนก่อน +4

      女性の化粧ポーチみたい

    • @俺だ-r5m
      @俺だ-r5m หลายเดือนก่อน +1

      @@user-vc7qr8sv5lだよねw😂

    • @doadoa88888
      @doadoa88888 หลายเดือนก่อน

      こういう強めのおじさまちっちゃい手提げもってますよね

  • @TSUKASAN-fe4qt
    @TSUKASAN-fe4qt หลายเดือนก่อน +3

    福岡出店‼️
    リベンジ待ってます。
    本物がくるまえに、似非家系が蔓延ってます。
    博多の直系の味も❓が

  • @Daisukeakabj
    @Daisukeakabj หลายเดือนก่อน

    10月18日 川崎にとらきち家の直系オープンだと..!? しかも名前が大ちゃん
    行くしかねえ

  • @マリモ-e4v
    @マリモ-e4v หลายเดือนก่อน +1

    ジャグラー🤣