Skaldjursbuljong - gratängsås och fiskgratäng
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Lite stökigt att få till med alla grytor och silar, men så värt besväret.
Skal ifrån kräftor, scampi, musslor, räkor osv kan användas.
Buljongen blir lika fantastisk i soppor, grytor, såser och gratänger.
Jag visar också hur man gör en enkel gratängsås och en opretentiös fiskgratäng. Den exakta smaksättningen ska man förstås tänka ut själv så att det passar ens egen smak och situationen. Jag visar enkla grundrecept för den som är ovan.
- -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt.
Nu har jag gjort en HEMSIDA där man kan bläddra bland alla mina videor: sites.google.c...
Tack får den gratens rechepten❤
Ser ljuvligt ut !
Såg väldigt gott ut.
Trevlig video som vanligt, det tackar vi för! 😊
Inget slår eget buljongkok. Tack för trevlig video, som vnligt👍
Trevlig sensommar!
Tack, detsamma.
Detta ser ju supergott ut. Ska provas. Tack Lars för ännu ett guldkorn. Frittarna blir till helgen.
Du är bäst😋🙏
Tack. Hoppas och tror att du blir nöjd.
Tack för en trevlig video och inspiration.
Look so yummy 👍😋
Tittar mycke på matlagningpogram, framförallt Per Moberg (vad blir det för mat), han gjorde nåt med ripa, väldigt buljongit o så sa han, såg väldigt gott ut, nu blev jag osäker på om det va ripa, det va nån form av en liten fågel.
Jag brukar ta motorolja...... nä kanske inte
Lura nu inte i någon oskyldig stackare några dumheter. 🙄