Друзья, не забудьте подписаться на этот канал. Этим вы поможете ему в развитии. Сделать это просто: нажмите кнопку "Подписаться". Dostlar! Kanalımıza abunə olmağı unutmayın! Bununla siz onun inkişafına kömək etmiş olursunuz. Sadəcə olaraq "Abunə olun" düyməsini basın!
Я никогда не добавляю капусту,можно попробовать. Картофель с мясом хорошо сочетаются,и специи,больше ничего не добавляю. Обязательно делаю несколько слоёв. Спасибо за рецепт!
Супер! Сразу видно опыт! На вид самый настоящий домашний , слоенфй пирог, без всяких выкрутасов! Я сама люблю пироги печь. Обязательно попробую ваш рецепт .👍🇰🇿
Всегда с удовольствием смотрю "национальные" рецепты !!! Позновательно ! Много нового. Кухни народов - это часто очень неожиданно. Есть что взять на заметку и осуществить. Молодец хозяюшка - умничка , руки золотые , сердце щедрое. .. Такое трудолюбие. Такой пирог если приготовлю , то с тестом попроще немного - нет у меня такой специальной доски для раскатки и скалки такой. Начинка интересная , а тесто проще сделаю😊 Конечно уже совсем другой пирог получится. Но думаю все равно будет вкусно.
Уважаемая Алла мы благодарим вас за столь замечательные слова адресованные нашему повару и каналу в целом, мы надеемся и дальше радовать вас новыми национальными блюдами с традиционными рецептами, а так же будут эксперименты с использованием нетрадиционных рецептов для получения новых впечатлений от привычных всем блюд. Так же для приготовления данного теста не требуется специальное кухонное обарудование , а достаточно будет простой каталки и ровной поверхности стола для раскатки верхней и нижней основы пирога. Спасибо за ваш отзыв. 😊👍
Уважаемый(ая) Ащи Ази мы понимаем и полностью согласны с вашим мнением, в скором времени мы планируем приготовить и выложить видео с традиционным рецептом цкана. Спасибо вам за ваш коментарий.
Конечно же лучше смазывать лицевую часть для предания мягкости и сочности, но в данном видео ролике наш повар немного поторопился и сразу же начал резать данный пирог. В ближайшее время у нас будет выпуск с ещё одним пирогом приготовленным по традиционной рецептуре с более тщательным подходом ко всем нюансам его приготовления. Благодарим вас за ваш отзыв.
В данном видео показан один из разновидностей цкана(цкена) с использованием нетрадиционной рецептуры. В ближайшем будущем мы планируем реализовать выпуск традиционного цкена. Спасибо за ваш отзыв.
Цкан долго готовится, в него кладут сущеное😊 мясо, орехи, мажут масло, от чего цвет бывает золотистый, а не бледный как здесь. В итоге ц1икен получается высокий и сочный😊 Будет прекрасный вкус если положит поджаренный курдюк.
Уважаемый(ая) @georgin1610 разновидностей составов начинок как для цкана так и для других блюд великое множество, поэтому каждый повар добавляя что то от себя привносит совсем другой вкус к привычному для всех блюду. Но в целом ваше мнение по поводу добавления капусты в начинку тоже является верным. Мы благодарим вас за ваше мнение и постараемся в ближайшее время выложить видео с цканом с традиционной начинкой.
Уважаемая Эльмира Ширинбековна @user-ml1vb9qu9y дело в том что владельцы канала лезгины проживающие в городе Кусары Азербайджанской республики. И если указанное нами название данного блюда вас расстроило или не устроило, то мы приносим вам наши извинения и в дальнейшем будем стараться не допускать подобных опечаток. Благодарим за ваш отзыв.
Друзья, не забудьте подписаться на этот канал. Этим вы поможете ему в развитии. Сделать это просто: нажмите кнопку "Подписаться".
Dostlar! Kanalımıza abunə olmağı unutmayın! Bununla siz onun inkişafına kömək etmiş olursunuz. Sadəcə
olaraq "Abunə olun" düyməsini basın!
Я никогда не добавляю капусту,можно попробовать.
Картофель с мясом хорошо сочетаются,и специи,больше ничего не добавляю.
Обязательно делаю несколько слоёв.
Спасибо за рецепт!
Цик1ен лезгинский❤
увидел это видео и решил приготовить. Поверьте получилось очень вкусно и сочно .Обязательно буду готовить постоянно. Спасибо за рецепт 👍👍👍
Супер! Сразу видно опыт! На вид самый настоящий домашний , слоенфй пирог, без всяких выкрутасов! Я сама люблю пироги печь. Обязательно попробую ваш рецепт .👍🇰🇿
Спасибо за ваши теплые слова ❤️❤️
Соседка угощала таким пирогом, вкусно очень-очень! Не с первого раза, но и у меня стало получаться)) Спасибо за видео))
Мы рады что вам понравилось. Спасибо за ваш отзыв.
Умничка и молодец здоровья вам и вашим рукам 👍❤️
Ма шаа Аллагь, цкан кефинавайди хана
Чан саграй😊
Всегда с удовольствием смотрю "национальные" рецепты !!! Позновательно ! Много нового. Кухни народов - это часто очень неожиданно.
Есть что взять на заметку и осуществить.
Молодец хозяюшка - умничка , руки золотые , сердце щедрое. .. Такое трудолюбие.
Такой пирог если приготовлю , то с тестом попроще немного - нет у меня такой специальной доски для раскатки и скалки такой.
Начинка интересная , а тесто проще сделаю😊 Конечно уже совсем другой пирог получится.
Но думаю все равно будет вкусно.
Уважаемая Алла мы благодарим вас за столь замечательные слова адресованные нашему повару и каналу в целом, мы надеемся и дальше радовать вас новыми национальными блюдами с традиционными рецептами, а так же будут эксперименты с использованием нетрадиционных рецептов для получения новых впечатлений от привычных всем блюд.
Так же для приготовления данного теста не требуется специальное кухонное обарудование , а достаточно будет простой каталки и ровной поверхности стола для раскатки верхней и нижней основы пирога.
Спасибо за ваш отзыв. 😊👍
🙏❤👏👍Спасибо за рецепт!
Всегда пожалуйста 😊
Так долго показываете как резать лук с картошкой.,..
В данном видео нарезка продуктов не занимает слишком много времени и является частью процесса приготовления.
Не перестаю восхищаться вашей работой, спасибо за хороший контент. Однозначно лайк.
Спасибо вам за поддержку, для нас это очень важно.
Капусту в лезгинский цкен не добавляют
Уважаемый(ая) Ащи Ази мы понимаем и полностью согласны с вашим мнением, в скором времени мы планируем приготовить и выложить видео с традиционным рецептом цкана. Спасибо вам за ваш коментарий.
Спасибо 🎉
Рады стараться
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю🤤👍❤️❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт ❤ умничка ❤🎉🎉🎉👍
Спасибо за рецепт ❤ умница ♥️👍👍👍👍🎉🎉🎉
Благодарю😊
Лезгинский уикенд бывает слоями и ещё без капусты с орехами ,сущенным мясом сыром и картошкой
Надо было еще сверху маслом намазать. Тогда и красивее, и вкуснее.
Полностью с вами согласны.
Моя мама говорила "Цкен", хотя, какая разница. Фкусняшка
Спасибо за ваш отзыв.
Первый раз наверное готовила
А СВЕРХУ НЕ НАДО ПИРОГ СМАЗЫВАТЬ?
Конечно же лучше смазывать лицевую часть для предания мягкости и сочности, но в данном видео ролике наш повар немного поторопился и сразу же начал резать данный пирог. В ближайшее время у нас будет выпуск с ещё одним пирогом приготовленным по традиционной рецептуре с более тщательным подходом ко всем нюансам его приготовления. Благодарим вас за ваш отзыв.
Картошка, лук обжаренный, мелко нарезанное сушеное мясо.
Капусту в цкен не кладут! И слоев должно быть минимум 8!
Но пирог получился вкусный!
В данном видео показан один из разновидностей цкана(цкена) с использованием нетрадиционной рецептуры. В ближайшем будущем мы планируем реализовать выпуск традиционного цкена.
Спасибо за ваш отзыв.
Для чего время тратить на нарезку, смотреть как то не хочется. А если больше лука и картошки тоже показываете?
Нет это не цкан,просто пирог с капустой!
Мне кажется,что всё равно вкусно ❤
Ну в названии вроде как указанно что это ещё и пирог в простом понимании, а так всё ок😊
Это не лезгинский цкан, это у вас пирог. Его не так готовят
Какая разница главное что вкусно
Цкан долго готовится, в него кладут сущеное😊 мясо, орехи, мажут масло, от чего цвет бывает золотистый, а не бледный как здесь. В итоге ц1икен получается высокий и сочный😊 Будет прекрасный вкус если положит поджаренный курдюк.
Цкан слоями бываеть это обыкнвенный толстый чуду общеДагестанская
Все правильно но без капусты бывает цкан лезгинский с капустой какая та бурда а не цкан
Уважаемый(ая) @georgin1610 разновидностей составов начинок как для цкана так и для других блюд великое множество, поэтому каждый повар добавляя что то от себя привносит совсем другой вкус к привычному для всех блюду. Но в целом ваше мнение по поводу добавления капусты в начинку тоже является верным. Мы благодарим вас за ваше мнение и постараемся в ближайшее время выложить видео с цканом с традиционной начинкой.
Я тоже смотрю и думаю что за бурда😅
Капусту 😮зачем там должно быть картошка лук сушоное мясо орехи и масло и делать слоями вот тебе цкан
Можно ифарш если суш мясо нету
@@АфисатМуратханова я лично ел цканы с разной начинкой, а так же со слоями и без них и влюбом из случаев они назывались цканами.
Нам обязательно смотреть , как вы режете продукт от начала до самого конца?
Это скорее « сытный пирог с капустой «
В данном видео нарезка продуктов не занимает слишком много времени и является частью процесса приготовления.
С нарезки овощей нет желания смотреть дальше
Мы учтём ваше мнение и постараемся в дальнейшем внести улучшения в последующие проекты.
Спасибо за ваш отзыв
Как нарезать продукты наверное каждая хозяйка знает, зачем так долго это показывать?
Не впечатлил
Мы делаем первые шаги в данной сфере и будем стараться делать более качественный и интересный контент. Спасибо за ваш отзыв.
С каких пор лезгины говорят на цкьен цкан , это диалект лезгино́в проживающих в Азербайджане у нас говорят цкьен.
Уважаемая
Эльмира Ширинбековна
@user-ml1vb9qu9y дело в том что владельцы канала лезгины проживающие в городе Кусары Азербайджанской республики. И если указанное нами название данного блюда вас расстроило или не устроило, то мы приносим вам наши извинения и в дальнейшем будем стараться не допускать подобных опечаток. Благодарим за ваш отзыв.
@@TASTY_AND_HEALTHY3 произносят и цкlen, и цкlан...
@@mariyamamedova1135спасибо за разъяснение👍, а то некоторые вводят в заблуждение и критикуют не по делу.