Любимое блюдо Хабиба. Рецепт Аварского Хинкала за 3 минуты

Друзья, привет! В этом видео рецепт Аварского Хинкала за 3 минуты. Готовим любимое блюдо чемпиона UFC Хабиба Нурмагомедова.
Ингредиенты:
Мясо (говядина или баранина на кости) 1 кг
Соль 1 ст.л.
перец 5-7 горошин
Лавровый лист 2-3 шт.
Варим мясо от 1.5 до 2х часов на мелком огне, при первом закипании снимаем пенку.
Тесто:
Мука 420 - 450 г
Соль 1 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Яйцо
кефир 250 мл.
Соус
Сметана 150 г.
Чеснок 2-3 зубка
Соль по вкусу
#рецепты​ #хабиб​ #крикри​ #аварскийхинкал​

[@user-hy4ik4pf1w]

даже я не могу такое приготовить просто прелесть 👍👍👍👍

[@azizasultanova3840]

У Вас хинкал не поднялся, потому что соду нужно добавить в слегка тёплый кефир, чтобы оно дало реакцию. Если соду не погасить, во-первых, хинкал не будет пышным, во-вторых, будет чувствоваться сильный привкус соды.

[@ХадиджаМагомедова-ъ4р]

ма ша Аллагь 👍🏼

[@maks_kritskiy]

Спасибо

[@user-ji1dc5id1d]

Как Вы находите эти блюда ?
Просто восхитительно!

[@maks_kritskiy]

Спасибо! В основном из интервью в интернете, читаю много информации, просматриваю Инстаграм. Затем ищу оптимальный рецепт и готовлю его в максимально быстром монтаже

[@user-ho3si8sv5n]

Так красиво, сочно и аппетитно! Спасибо за видео! Лайк и Подписка! Заходите и Вы ко мне в гости, у меня там подоспел тортик на шампанском 😊

[@maks_kritskiy]

Спасибо!

[@xsfeel007]

Хинкал жи есть

[@maks_kritskiy]

Я перезалил ролик

[@user-ej5yd7mb4s]

Это же беш бармак