Porchetta di Suino Nero Calabrese Cotta nel Forno a Legna Parte 2/2

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 164

  • @SfizidiCalabria
    @SfizidiCalabria  ปีที่แล้ว +5

    Il video della prima parte della porchetta lo trovi qui 👉th-cam.com/video/Pnv1N2lPS9w/w-d-xo.html

  • @carmelofloridia7418
    @carmelofloridia7418 ปีที่แล้ว +16

    Ma che chef e chef qui siamo dinanzi all'apoteosi dell'arte culinaria Complimenti

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli4239 ปีที่แล้ว +3

    Ho atteso la seconda parte di questo video con trepidazione ma l'attesa non è stata vana. Che meraviglia! Una porchetta cotta alla perfezione. Anche io la preferisco nature nel panino, sebbene i contorni fossero succulenti. Il giusto mix è un po' di polpa con anche pezzetti di crosta scrocchiarella più del buon pane. Che bontà!!!!!
    Gianluca hai realizzato un capolavoro!!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @margheritacadeddu-qh2rd
    @margheritacadeddu-qh2rd หลายเดือนก่อน

    Che spettacolo... Adoro la porchetta... Ma questa fatta da te, Gianluca... a mano.... deve essere strepitosa!!! Bravissimo!!!!

  • @salvatoremeloni2125
    @salvatoremeloni2125 ปีที่แล้ว

    Carissimo sei veramente bravissimo ch'e stai uscendo l'e Tue tradizioni É culture delle Tue radicci calabresi complimenti veramente É TUTTO Di PRIMA qualita 👌👍🤗

  • @giovanninucera2146
    @giovanninucera2146 ปีที่แล้ว +4

    Complimenti, in base alla cottura deve essere eccezionale. Accompagnata con un bel bicchiere di vino passa tutta la stanchezza e il tempo di attesa. Bravo Sig. Gianluca😊❤

  • @PietroDiNatale-nu6oz
    @PietroDiNatale-nu6oz 6 หลายเดือนก่อน

    Ho visto il primo e il secondo video sono rimasto a bocca aperta col desiderio, il profumo c'è anche qui simpatico e genuino grazie mille ciao ciao

  • @leoperini5034
    @leoperini5034 ปีที่แล้ว +2

    spiegazione e realizzazione perfetta 👍🏻complimenti davvero! dopo questa porchetta sei diventato l'amico che tutti vorrebbero 🤗

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza ปีที่แล้ว +3

    Ma che bellezza stà Porchetta!!!😍 Mamma mia, 2 panini me li sarei mangiati anch'io Gianluca, peccato che stò all'estero... 😭 Complimenti e grazie per questo video meraviglioso!!! 👍👍👍🙏 Un abbraccio dal Belgio!!! 🖐😉

  • @simonecorso1708
    @simonecorso1708 ปีที่แล้ว +1

    Sei un grande continua così. Mi stai facendo sbavare 😊la rifarò senz'altro w sfizi di Calabria.

  • @ROSYKER
    @ROSYKER ปีที่แล้ว +1

    👉CHE MERAVIGLIA CON TUTTO QUESTO BEN DI DIO.👏BUONISSIMA QUESTA PORCHETTA. BRAVO 👈👍👏💖🍀

  • @gennaropesce8076
    @gennaropesce8076 ปีที่แล้ว +1

    Grazie Sig. Donato per il sacrificio non c'è nessun chef che possa competere con questa meraviglia di naialotto nero. Quando si cuoce una porchetta gli ospiti devono avere la loro.parte anche se virtualmente suamo lontani tu ci dirai ma anche,io virtualmente ve la offro Grazie è una meraviglia ma come si nangia sempre con la bocca ahm ahm🍠🍠🥧🥧🥧🫕🫕🫕🥣🥣😂😂😂😊😊😊😊

  • @zaccheroni3
    @zaccheroni3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, guardando questo video, mi è venuta la voglia di mangiarlo pure io. 😄😄

  • @LeandroBoscarato
    @LeandroBoscarato 11 หลายเดือนก่อน

    Grazie che mi tieni sempre una buona compagnia. Mi piaci perché hai il coraggio di mantenere vive le tradizioni dei nostri antenati e farle conoscere e anche amare alle persone che non la conoscono. Continua sempre così. Grazie tante

  • @LucaColtorti
    @LucaColtorti ปีที่แล้ว +2

    Sei un genio , molto generoso , ti capisco benissimo quando dici che lavori per te stesso e per chi merita , penso che hai fatto una porchetta stupenda , viene voglia di mangiare e di farla .. solo a vedere te .
    Complimenti

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 ปีที่แล้ว +1

    e meno male..... era quasi ora che ce la facessi assaggiare!!!! Dopo il primo video della preparazione sono passati altri 5 giorni!!!! Complimenti!!!!

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio4499 ปีที่แล้ว +2

    Lo chef calabrese per eccellenza sei tu Gianluca. Arrivoooooo. Eccezionale. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. 🎉

  • @sergioscaramagli5978
    @sergioscaramagli5978 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo!!! Complimenti Gianluca, sei bravissimo.
    Porchetta semplicemente fantastica.
    Sorbole....sono ingrassato tre etti solo a guardare i video!!!!

  • @mariaemiliaborda4897
    @mariaemiliaborda4897 ปีที่แล้ว +1

    Sei grande mi piace tutto quello che fai lo fai con amore a me piace cucinare e guardo tutte le tue ricette un saluto grande

  • @angelolicari4737
    @angelolicari4737 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Gianluca... Come al solito sei un maestro di bontà.,... Bravissimo. 😉😋😋

  • @sergioliga5673
    @sergioliga5673 ปีที่แล้ว +1

    Caro Gianluca saranno almeno 4 anni forse anche 5 che ti seguo ma stasera questo haaaammmmm è da fuoriclasse viva il Sud bravo Gianluca Dio ti benedica grandemente sempre un saluto dal Friuli Venezia Giulia

  • @giovannadiglio4389
    @giovannadiglio4389 ปีที่แล้ว

    Wow è venuta una meraviglia!!Beati i tuoi amici😀.Grazie Gianluca per questa meravigliosa porchetta

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 ปีที่แล้ว +4

    WOW!!!!!! Our Favorite Porchetta from America‼️‼️‼️🇮🇹❤️

  • @pattybella5359
    @pattybella5359 ปีที่แล้ว +1

    Ma che spettacolo!!! Meraviglia....

  • @lnimpo
    @lnimpo ปีที่แล้ว

    Ciao mastro Gianluca, sono rimasto senza parole è occhi sbalencati... mi posso solo immaginare il sapore è I profumi. Bravo Mastro Gianluca un panino con un paio di diavolicchi ripieni con questa marevigliosa porchetta un bicchiere di vino e certamente la serata passa con tanta gioia.

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 ปีที่แล้ว +1

    Strepitoso video ...mammamia che bontà...grazie Gianluca...

  • @albertosalvoni1624
    @albertosalvoni1624 ปีที่แล้ว +1

    Bravo bravo davvero...tutto ciò che io vorrei realizzare tu lo fai con sapienza e maestria...

  • @ferdinandoscalera-ko4wt
    @ferdinandoscalera-ko4wt ปีที่แล้ว

    Complimenti Gianluca evviva la Porchetta ,sei il top .... Della cucina casereccia ogni pranzo è una festa ❤🎉 , tutto ciò che fai con tanto amore e passione diventa un opera d'arte della cucina casereccia 👏👍💫💫💫💫👋👋👋👋👋

  • @eugeniomariopazielli8478
    @eugeniomariopazielli8478 ปีที่แล้ว +1

    Per noi, Gianlú?? Ma se te la sei mangiata tu ahahah!!! Scherzo, altro che chef, di più. Spettacolare!!!

  • @angelamariaurbano6603
    @angelamariaurbano6603 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Gianluca!! Aspettavo la seconda parte d l video, oh mamma che bontà!!! E quella crosticina?? Mi e' tornata fame😋😋😋😋 un lavoraccio enorme, ma il risultato e' eccezionale! Grazie per la condivisione 🙂🙂🙂

  • @lauredurbano4325
    @lauredurbano4325 ปีที่แล้ว

    Grazie per tutte le tue ricette FAVOLOSE !!!

  • @TheMozart78
    @TheMozart78 ปีที่แล้ว +2

    Complimenti davvero un prodotto eccellente , fa venir voglia di mangiare porchetta

  • @2754alessandro
    @2754alessandro ปีที่แล้ว +1

    Il preludio del primo video era la fantastica riuscita di questa porchetta. Bravissimo sei coinvolgente, mi spiace solo non essere lì….❤

  • @faustobetteghella2329
    @faustobetteghella2329 ปีที่แล้ว

    Provato oggi fare porchetta come video.Incredibile ma vero è una bomba super gustosa e x la prima volta con cotenna croccante.Mille grazie .

  • @giovannisudano3820
    @giovannisudano3820 ปีที่แล้ว +2

    Che spettacolo! Grazie Gianluca

  • @tinotto88
    @tinotto88 ปีที่แล้ว +1

    Gianluca mi hai fatto venire l'acquolina in bocca, sono qui, che sto sbavando, purtroppo qui a Genova non si trova la porchetta cotta a legna ma solo quella commerciale, che non sa di nulla. complimenti, sei veramente unico, modesto, e umile, un grande abbraccio

  • @micuzzu67
    @micuzzu67 ปีที่แล้ว +2

    Non ci piace???
    Mi sembra eccezionale!
    Grande Gianluca, sempre più in alto!

  • @giancarlofuschiotto
    @giancarlofuschiotto 5 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo mia moglie sta guidando ed io mi sono visto il tuo video dalla presentazione fino al termine della cottura fino alla vostra degustazione ...ti assicuro avevo un po di invidia ....sono molto goloso pero ti dico bravo bella la calabria e calabresi....ho fatto le mie vacanze il 2023 sulla Sila e coste calabresi bellissima ....un caro saluto da Treviso Giancarlo e Cinzia....👋🤗

  • @Improver12
    @Improver12 ปีที่แล้ว +1

    I am following you from Iraq 🇮🇶

  • @lucianozinno1096
    @lucianozinno1096 ปีที่แล้ว

    Proverò a farla anche io nel mio forno a legna bellissimo video come sempre grazie Gianluca

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 ปีที่แล้ว

    Ciao Gianluca... Che spettacolo!!! Complimenti davvero 👏👏👏👏👏

  • @sebastianom1631
    @sebastianom1631 ปีที่แล้ว +2

    Direi che con questa impresa ti sei laureato chef a tutti gli effetti 🎉...non ci sarebbe nemmeno bisogno di assaggiarla...basta il colore... complimenti Gianluca👏

    • @emiliotorelli7685
      @emiliotorelli7685 ปีที่แล้ว

      Complimenti credimi spero che un giorno possa stare lì con te a tavola e assaggiare I prodotti tuoi ti saluto con affetto ciao a presto saluti da bru sciano provincia di Napoli 😊

  • @aquilaceleste5821
    @aquilaceleste5821 2 หลายเดือนก่อน

    Meraviglioso stupendo video complimenti. Provo anch'io a farla

  • @vincenzotrotta209
    @vincenzotrotta209 ปีที่แล้ว

    Caro Gianluca sei sempre un maestro io me la cavavo un po alla cucina ma tu me lai infilata nel sangue io ti ringrazio ❤😂🎉😊

  • @SystemaNaturae
    @SystemaNaturae ปีที่แล้ว +1

    Ed ecco il secondo video! Che dire??? Strepitosaaaaa! Bravo Gianluca, preparazioni sempre ottime e soprattutto condite puntualmente dalla spirito giusto! Vincenzo da Grosseto

  • @marisazanon9806
    @marisazanon9806 ปีที่แล้ว

    Buonissima. Grazie x la dritta della carta forno. Io mettevo solo la stagnola. Un grande saluto dal nord con i sapori del sud in bocca😘

  • @Cargian47
    @Cargian47 ปีที่แล้ว +1

    Una meraviglia veramente ciao Gianluca

  • @vittoriolongo7672
    @vittoriolongo7672 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti strepitosa sicuramente buonissima beati chi la mangia

  • @salvomaida6231
    @salvomaida6231 ปีที่แล้ว

    Talmente è la voglia di mangiarla che sento pure il profumo bravo😂

  • @annamellace2625
    @annamellace2625 ปีที่แล้ว +1

    Che meravigliaaaaa vorrei provare a farla io ho il forno a legna vediamo cmq bravissimoooooo

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti8492 ปีที่แล้ว

    Bravo Gianluca e super pazzesca sei un grande cuoco e la fine del mondo 👍🏻👍🏻❤️

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 ปีที่แล้ว +1

    Quando si lavora con amore poi i risultati si vedono, che meraviglia ❤

  • @maryjodamato5408
    @maryjodamato5408 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti Gianluca..un capolavoro..è con questo caldo..si vede ke ami quello ke fai..un favore se puoi..mi piacerebbe tanto vedere come fate il pane..noi li chiamiamo tipo moffoletta!!..grazie..un saluto dalla Sicilia..😊😋

  • @joseramonangolaheredia1721
    @joseramonangolaheredia1721 ปีที่แล้ว +2

    Maestro Bravo, mejor imposible, lo preparare pero a escala mas pequeño jajaja saludos

  • @francescareina5997
    @francescareina5997 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Gianluca, il profumo della tua porchetta è arrivato fino a Bergamo 😅...che bontà.

  • @smartopportunity5053
    @smartopportunity5053 ปีที่แล้ว

    Bravi, e hai ragione , ne vale la pena. Ciao dal Messico

  • @angelinadicaprio1817
    @angelinadicaprio1817 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo Come sempre!....si vede che lo fai con passione...la porchetta una delle cose piu buone che esiste...mi hai fatto venire una voglia......😂....e pensa che abito a 20 minuti da Ariccia dove penso che è nata la Porchetta 🤪🤪🤪🤪🤪❤

  • @roccom5988
    @roccom5988 7 หลายเดือนก่อน

    Magnifico.
    Tanti saluti dal Belgio.

  • @omarveltri8880
    @omarveltri8880 ปีที่แล้ว +1

    Hei solo a vederla mi viene Fame !!!!

  • @powercapsweb
    @powercapsweb ปีที่แล้ว +1

    Stupenda preparazione

  • @rosangelacarrozzino2458
    @rosangelacarrozzino2458 6 หลายเดือนก่อน

    meraviglioso, fantastico, stupendo

  • @rosericci2652
    @rosericci2652 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍 Che meraviglia…bravo

  • @robertometelli3901
    @robertometelli3901 ปีที่แล้ว +1

    Sempre il migliore!

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia Gianluca con Caronte in giro non si può.Senzaltro sarà spettaculare,e strepitoso.👍👍👍👍👍👍😋😋

  • @lucianoantoniodonofrio9677
    @lucianoantoniodonofrio9677 7 หลายเดือนก่อน

    Bravissimo Gianluca! Che bontà.

  • @marioreali6111
    @marioreali6111 ปีที่แล้ว +2

    Bravo è simpatico

  • @antoniosergi4477
    @antoniosergi4477 ปีที่แล้ว +2

    Uno spettacolo....😊

  • @romanosolimano4779
    @romanosolimano4779 ปีที่แล้ว

    Pietrolino al mare e tu a casa ha lavorare !!!😂😂😂 .
    Bravo Pietrolino !!!! E bravo te Gianluca 😊😊😊👍👍👍

  • @uncuoreaspasso778
    @uncuoreaspasso778 ปีที่แล้ว +3

    Che meraviglia ❤

  • @attiliomorelli9193
    @attiliomorelli9193 ปีที่แล้ว +2

    Tutto semplicemente buonissimo! 🤤🔝💪✌️

  • @francomatran1301
    @francomatran1301 ปีที่แล้ว +1

    ciao GIANLUCA buono apetito e griacie di pensaré a noi

  • @nicolapaolillo4351
    @nicolapaolillo4351 ปีที่แล้ว

    Sig.Pietro,io aspetto di vedere il video prima di pranzo,così gusterò ‘la porchetta,con le altre portate di casa.Grazie e buon appetito.

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan ปีที่แล้ว

    Grazie Gianluca
    ... Una Magia 💪💪💪🫶 Strepitosa ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @molixx81
    @molixx81 3 หลายเดือนก่อน

    Che invidia!! Bravo!!

  • @elmaxrd8215
    @elmaxrd8215 ปีที่แล้ว

    E poi si chiedono come fa un canale facebook ad avere successo. Sarebbe sufficiente vedere questo video. Sei fantastico. Vivo trooooppo lontano per poterti visitare, ma è diventato il mio sogno. E poi, da Sardo emigrato, vedere il vassoio in sughero sardo, beh la ciliegina. Non ho parole. Soffro e godo allo stesso tempo. Soffro perché vorrei mangiare le tue delizie e non posso, e godo perché ci fai sentire come se fossimo lì. Un grazie per il tuo impegno, ed un forte abbraccio.

  • @peldicarotadaywalker
    @peldicarotadaywalker ปีที่แล้ว

    Grande!!! bellissimo video!!!

  • @m44E74
    @m44E74 ปีที่แล้ว

    Che spettacolo!Buon appetito!

  • @carloraffaelevitogallo1058
    @carloraffaelevitogallo1058 ปีที่แล้ว +1

    wow spettacolare

  • @davidecasoni6724
    @davidecasoni6724 ปีที่แล้ว +2

    Arte!

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv ปีที่แล้ว +1

    Sei un mastro!

  • @marcobeacco5094
    @marcobeacco5094 ปีที่แล้ว

    Semplicemente fantastica!!!

  • @andreafurlan2583
    @andreafurlan2583 ปีที่แล้ว +2

    Che lusso 😋

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 ปีที่แล้ว +2

    Bravissimo vraiment ! Ça donne envie de venir chez toi !

  • @matteomanzoni6300
    @matteomanzoni6300 ปีที่แล้ว

    È venuta benissimo!

  • @macflash123
    @macflash123 ปีที่แล้ว

    Bravo Gianluca! Che bontà!

  • @gilbertosbaraglia8498
    @gilbertosbaraglia8498 10 หลายเดือนก่อน

    Perfetta sei un grande ❤

  • @fabioorlandi8725
    @fabioorlandi8725 ปีที่แล้ว +1

    Di buona calabrese sei un fenomeno

  • @virginiavale2340
    @virginiavale2340 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti x tutto, si potrebbe avere la ricetta di quei meravigliosi panini. Grazie

  • @davideferrario8996
    @davideferrario8996 ปีที่แล้ว

    Che meraviglia!!! 😊

  • @mariavairo4802
    @mariavairo4802 ปีที่แล้ว +2

    Grazie Gianluca. Fare una porcetta diventa una festa ed a casa Evviva

  • @elviradedilectis6623
    @elviradedilectis6623 ปีที่แล้ว

    Ciao Gianluca io ho lo stesso forno nella mia cucina grazie mille per questa ricetta... cercherò rifare... Altro che lingua alla Fantozzi 😂😂😂😂❤

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 ปีที่แล้ว

    Mi sto commuovendo perché cucini con amore.... E Pietro è una conferma.... W la Calabria

  • @gaetanoalessandrovivona7662
    @gaetanoalessandrovivona7662 ปีที่แล้ว

    Sei un grande 😊

  • @idalgopatrickmuia9703
    @idalgopatrickmuia9703 ปีที่แล้ว

    Mi adotti 😂? Bellissimi video

  • @tuscanland
    @tuscanland ปีที่แล้ว +3

    La notte scorsa ho sognato una stanza co dentro un forno a legna e dei mucchi di frasche fatte a pezzetti piccolissimi, mio nipote che mi ricorda tuo figlio, con le sue scarpe lasciava di proposito le impronte fuligginose delle suole sul mmuro bianco della stanza del forno e io che le pulivo dal muro con un soffione da giardiniere. Premonizione del tuo video in un sogno!

  • @MariaaltomareSciannameo
    @MariaaltomareSciannameo 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao gianluca sei il nomero 1

  • @angelogentile5006
    @angelogentile5006 ปีที่แล้ว +1

    Che coraggio con questo caldo....cmq complimenti

  • @GiuseppaGiannone-t9v
    @GiuseppaGiannone-t9v 7 หลายเดือนก่อน

    Mi piace questo video sei in gamba😊

  • @Antonio-fg2nc
    @Antonio-fg2nc ปีที่แล้ว +1

    tu ci vuoi uccidere con queste meraviglie, con la bava alla bocca... maledetto.... ahahahahahahah

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti9410 ปีที่แล้ว

    Gianluca..... Standing ovation 🎉