TAVADA TAVUK DEĞİL FARKLI BİR BOYUT (200 Milyon İzlenen Döküm Tavada Gravy Soslu Enfes Tavuk )
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basmayı unutmayın!!
Daha sonraki videolardan haberdar olmak için
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OLUN ► goo.gl/8FGjF9
INSTAGRAMDAN BENİ TAKİP EDİN ► goo.gl/abwqB1
BANA VE KANALIMA DESTEK OLMAK İÇİN : / meatycheesy
MERHABA BU VİDEO DA İNTERNETTE 200 MİLYON İZLENME ALMIŞ BİR TAVUK TARİFİNİ DENEYECEĞİM. ENFES GRAVY SOSLU FRANSIZ TAVUĞU. TEK BİR DÖKÜM TAVA İLE DAMAKLARINIZDA PATLAYACAK BİR LEZZET BOMBASI. O KADAR LEZİZ Kİ TAVUK DEMEK ÇOK ZOR. RESMEN TAVUKTA FARKLI BİR BOYUT. 4 PARÇA BONFİLE İLE HEM ÇOK EKONOMİK HEMDE ÇOK LEZZETLİ BİR TARİF OLDU. BEN VE AİLEM ÇOK BEĞENDİK. UMARIM SİZDE BEĞENİRSİNİZ...
Malzemeler
4 Adet Tavuk Göğüs
1,5 Su Bardağı Tavuk Suyu
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Tereyağ
4 Yumurta
30 gr Parmesan
4 Diş Sarımsak
1/4 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı Un
1/2 Limonun Suyu
1 Çay Kaşığı Mısır Nişastası
Tuz
Karabiber
►Mangal Videoları► goo.gl/Dv3MzM
►Sous Vide (Su Fırını) Tarifleri ► goo.gl/WQCTkP
►Hamburger ve Sandviç Tarifleri ►goo.gl/HY2Nf5
► Sosis ve Sucuk Tarifleri► goo.gl/9bwpMn
► Ben Kimim? goo.gl/7fEUat
►Vloglar ve Ekipman İncelemeleri goo.gl/4RrSYN
Merhaba Ben Mustafa. Yemek yapmak ile ilgili maceram sosyal medyada izleyip ağzımın suyunu akıtan nefis yemekleri , dünya mutfağından merak ettiğim ama her istediğimde yiyebilme fırsatı bulamadığım yemekleri , Evimde kendi mutfağımda nasıl pişiririm ? sorusunun peşinden gitmeyle başladı. Hala devam eden bu serüvenime ortak olmak , bildiklerimizi paylaşmak , yemek yapmanın eğlenceli bir iş olduğunu bu yolculukta bana yoldaş olmak isterseniz lütfen kanalıma abone olun. Videoları beğenmeyi ve yorumlarınızı esirgemeyin lütfen.
İzlediğiniz için teşekkür ederim...
Yapmamı istediğiniz bir yemek veya merak ettiğiniz bir konu varsa aşağıya yorum olarak yazabilirsiniz.
#meatycheesy #etbilimi #GravySosluEnfesTavuk
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
![[UNCUT] “บอสณวัฒน์” ลากไส้!! ใครหนุนหลัง "แม่ตั๊ก ป๋าเบียร์" I คนดังนั่งเคลียร์ I 30 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/QlD7mU2KKRk/mqdefault.jpg)
Adam dersi iyi ve mantığıyla anlatan öğretmen , iyi ameliyat yapan bir doktor , deney yapan bir kimyager edasıyla yaklaşıyor ete , hakettiğin yer buranın kat kat üstü hocam , ellerine sağlık ❤️
😊👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Şef ile aşcıyı ayiran fark da budur zaten kardeşim. Şef kkmya bilir hangi maddenin hangi maddeyle tepkime vereceği ıvır zıvır vs.
Meaty & Cheesy Abi sizin yaklaşık 6 aydır videolarınızı izliyorum ben kolaylıkla takibe almam izlediğim videoları ama siz takibi hak ediyorsunuz Suat abinin çekilişlerine çok katıldım ama hiç kazanamadım 😂😂 sizden bir ricam var bende böyle bir mangalım olsun çok istiyorum evlenme arifesindeyim eşime aileme böyle organizasyonlar yapmak çok istiyorum ama çok pahalı bu mangallar sizden ricam bana böyle bir mangal hediye edermisiniz lütfen 🙏 sizden güzel bir düğün hediyesi olur sevgilerim ve saygılarımla seviliyorsunuz ☺️ (bu arada abi bu yorumu ben mangal test videosunun altına yapmıştım ama ismine yorum yapamadım belki böyle görürsün diye bu video ya da yaptım saygılar)
@@emreuzulmez5977 Suat usta bu işlere girdi eski tadı kayboldu. İlk zamanlar efsane videolar yapıp ağzımızı burnumuzu sulandırıyordu. Sonra sonra sıkı takip edenler, sevenleri yavaş yavaş uzaklaşmaya başladı çizgisinden saptığı için. Mustafa Şefim rica ediyorum çekiliştir, hediyedir bu toplara lütfen girme. Ne yapıyorsan zaten mükemmel yapıyorsun bu şekilde devam et. Emre kardeşim hayırlı olsun bu arada. Bir yastıkta kocayın.
@@emreuzulmez5977 "Hediye istenmez, belki verilir. Kalben muntazır kalmak (beklemek) dahi ihlası zedeler." S. Nursi
Abi sende olmasan kimi izlicez, millet tutturmuş bi çiğköfteci çekip duruyolar yok zeytinyağ yüzde yüzmüş yok organikmiş gına geldi amk
gece yarısı bu videoları izlerken eşim soruyor ne izliyorsun? diyorum ki " korku filmi" ekrana ekmegi bandırcaktım nerdeyse.
😂😂👍 Eyvallah
😂
Meaty & Cheesy yttaylıtt
Meaty & Cheesy
Meaty & Cheesy
Teşekkür ediyorum
Tavugu kendi yavrusuyla (yumurta) marine etmek
Nasil bir yamyam’liktir 😄
Bak ben yemek konusunda yalan söylemem ama çok iyisin gerçekten
Sarımsak ver bakayım üfff
😂👍 Eyvallah teşekkür ederim :)
Şefim, ben denedim lakin benim beceriksizliğimden sanırım ama tavuğu dökümde pişirirken sos bir kalıp olarak hep tavada kaldı. Bir nevi omlet oldu. Tavsiye edebileceğiniz bir şey var mı bununla ilgili😅 tarifteki oranlarınıza tamı tamına uydum hatta 4 yumurta kullandım 4 adet tavuk göğsü için.
😂😂 Yağı az kullanmış olabilir misiniz? Yumurta tavaya yapışıp tavuktan kopmuş olabilir mi? Çok kişi denedi bu tarifi. Instagramda bir dünya foto geldi 😀
Merhaba. Yeni takip etmeye başladım diyebilirim. Samimiyetini sevdim. Ben catering sektöründe hijyen ve kalite direktörüyüm. Çapraz kontaminasyonu iyi biliyosun eyvallah ☺. Bursaya aradabir geliyorum. Önceden planlı bir ziyaretde sizinle tanışmak isterim. Bu arada ızgara olmadan fırında bi bonfile veya antrikot yapabilirmisin. Selamlar.
Eyvallah teşekkür ederim :) Bu videolara bi göz atabilirsiniz.
th-cam.com/video/XxlsXTtwBxg/w-d-xo.html
th-cam.com/video/fYyUNmIxEhE/w-d-xo.html
Tarifi dün akşam denedim ve gerçekten oldukça lezzetli oldu. Emeğine sağlık abi. Ben sarımsağı fazla sevmediğim için bir sonrakinde baharatları kendi damak tadıma göre ayarlayacağım. İlk yaptığım için senin tarifin dışına çıkmak istemedim :) Bir de ek bir şey sorayım. Tavuk suyu elimde vardı onu kullandım ancak tavuk suyu bulamadğımızda 1.5 su bardağı içine tavuk bulyon ufalasak aynı işi görür mü acaba? :)
Afiyet şifa olsun kardeşim. Tavuk suyu olsa daha iyi olur ama zorda kalırsan kullanabilirsin
güzel kardeş senden bir isteyim var , ben bir Azeri olarak ve çok sevdiyim bir yemek olarak ( piti ) hazırlamanı istiyorum ,,,tarifini araştır bul , birazda kendi fantezini kullan kendi sevdiyin baharatlardan kullan lezzete lezzet kat ,,, ama sana bir tüyo vereyim işin lezzeti (çanak çömlek)'kapdan geçer ,,,, ve koyun kuyruğu fazla olursa lezzetli olur ,,,,, umarım bir gün yaparsın 4 gözle beklerim ,,,,, SAYGILAR !!!
Eyvallah. Değişik tatları denemeyi severim. Sen iyi olduğunu düşündüğün bir videoyu atarmısın bana.
@@MeatyCheesy kardeş pişirme tarzı böyle ama anneannem söyledi ki , bizde kestane değil , bişmeye az kalmış kabuğu soyulmuş patates atıyorlar daha lezzetli oluyor ben çoçukluğumdan böyle yemişim ve güzel lezzetli oluyor ,,şimdi ağız tatına göre değişe biliyor , kısık ateşte bişirmeye dikkat et ,bişme süresi 4-5 saat ola bilir ,,,1 (çanak çömlek) tek kişilik porsiyon bunuda söyleyeyim , sana 2 video atacağım yardımçı olur belki sana ,, çok videolar var ama en düzgünü bu 2 vedeoyu buldum bişirme tarzıda düzgün , fırında bişirmesende olur fark etmez yani ,,, ve iyi bir video çekmeni umuyoruz , SAYGILAR USTA ELiN KOLUN AĞRIMASIN ,,,th-cam.com/video/QwlzY-GI6Fg/w-d-xo.html ,,,,,, th-cam.com/video/oNikdTbpTp8/w-d-xo.html
Merhabalar, abi sous videde pişirme yapmadan önce eti kahve baharat karışımları yahut fıstık ezmesi gibi garip şeylerle vakumda dinlendiriyorlar, aklına yatarsa denemeni isterim, objektif yorumların, bu tür et pişirme yöntemlerinin bizim damak zevkimize uygun olup olmadığı anlama konusunda çok önemli bence :) saygılar, kolaylıklar.
Izliyorum onları bende sous vide everything te. Ama onlarda et ucuz nasıl yiyeceğini şaşırmışlar bence 😀 Ben ete acıyorum. Zaten yapsam o videoyu bizde yorumlar belli biz eti kurbandan kurbana görüyoruz adam fıstık ezmesi sürüyor vs.
Bu yemeği yaptım. Misafirlerim çok beğendi. Tavuk dünyasındaki tavuklar gibi olmuş dedi. Ben 3 4 parçadan değil 6-7 parça ile yaptım haliyle bir kerede hepsini yapacak tavam olmadığı için kızarttıktan sonra dilimledim. ve tavadaki boşlukları daha efektif kullanmış oldum.
teşekkürler
😀👍 Afiyet olsun
Merhabalar evela ellerinize saglik ama paçavra gibi parçaladiniz tavuklari o kadar çok ezmege ne lûzum var ben Fransadayim bu tarifi yapiyorum küçük gögüs seçip ortasini açip kaba yerine iki çentik atip birakiyorum dövmege bile lûzum yok ve yumurtadan sonra galete ununa buluyorum siz bilirsiniz kolay gelsin
Merhaba. teşekkür ederim. Bahsettiğim tarifte dr bu şekilde yapılıyordu. Eti dövmeyi pek sevmem aslında ama bu gerçekten beklentimin çok üzerinde suluydu
Gerçekten kaliteli içerikler çıkarıyorsunuz. Yakın zamanda youtube mecrasında adından söz ettirecek kişilerdensiniz diye düşünüyorum. Aynen Devam :)
Eyvallah teşekkür ederim :)
Ben önce sosa, sonra una bulayıp,tavuk suyu ile haşladım.Millet çok beğendi. ''peynir mi bu?'', diye soran oldu.
Çok leziz gözüküyor, ama ocağın yağ ile batması gözümü korkuttu
Boşver kardeşim takılma öyle şeylere 😀 Ocağı silmek 5 dk. Bu lezzet için değer
Hocam yemek kanalında ocağın batmasından gözünün korkması da ne bileyim:):)
Abi tarifi yapacagim Acil Nişasta koymasak ne olurki cok onemlimi yemek pistikden sonra jole gibi löp löp kivami kalmasin istiyorum
Nişasta lop lop yapmıyor hafif kalınlaşıyor. Nişasta koymazsan biraz fazla kaynat. Altını kapatınca 1 kasık tereyağ koy. O da kalınlaştırır sosu
Abim ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim inşaallah Allah razı olsun anlatim ve yorumunuza bayıldım gerçekten çok beğendim
Eyvallah teşekkür ederim :)
Bu tarzin ismi aslinda "Chicken Française" Italyan/Amerikan mutfaginin en basit ve lezzetli tariflerinden. Sizin tarifte eksilk olan parmesan peyniri ve beyaz sarap var ama malesef bunlar Turkiyede pek kullanilmiyo. Sosu hazirlarken mantar kulllanmanizida kesinlikle tavsiye ederim.
😊👍Eyvallah
Tavuk göğsünden sanat eseri yaptı adam yav.👏
Valla hocam hicde oooohooluk bisey yok ben yaptim oyle abartilacqk bi tadi yok zehirlenmedigimize sukrettik pekde guzel degildi biraz abarti geldi bana reaksiyonun, neyse emegine saglik yinede afiyet olsun
Yapanların çoğu çok beğenmiş. Onlarca fotoğraf ve teşekkür geldi Instagramdan. Ama damak tadıdır tabi birşey diyemem
Abi senin tavadan alayım dedim 700 tl diyor onun ayarında tavsiye edebileceğin uygun bi tava var mı
Boşver kardeşim hiçbir özelliği yok bu tavanın. Benim mangalımın aparatı diye aldım ben. Lava da çok çeşit var. Lavashop a bir bak bence
Oncelikle elinize emeginize saglik cok uzun zaman olmasada kisa zamanda her videonuzu izleyip denem istedim ama bu favorim oldu benimde :) Sarimsaklari attiktan sonra tavaya doktugunuz sirf tavuk suyumu nerden nasil temin ettiniz veya suylami karistirdiniz o kismi pek anlamadim yardimci olurmusunuz
Evet sade tavuk suyu. Çorbalık tavuk alıyorum. Düdüklüde 20 dakika kaynatıp kullanıyorum. Basit be sade
O kadar saat oruçtan sonra yemeği çok beğenmen ne kadar inandırıcı Mustafa abi 🤪
Valla doğru söylüyorsun. Ama sadece ben değil 6 kişi yedik herkes bayıldı. Ama olay sosta. Sossuz olan o kadar değil. Oruçtan olsa onu da çok beğenmem gerekirdi 😀
tavukları una bularken aslında açılıp, kapanır poşetlere un sonra tavukları koyduktan sonra içinde hava bırakarak hepsini bi anda una bulayabilirsiniz. Daha pratik ve zaman kazandıran bi yöntem olabilir.
😀👍 Biraz fazla malzeme istiyor o teknik. Az malzemeyle çalışmıyor 😉
İftar miftar diyordu temizledi adam pişene kadar
10:36 ezan okundu herkese hayırlı iftarlar arkadaşlar diyo diğerlerinin sofrada beklediklerinide belirtmişti, adam video önü ayaküstü açtı orucunu heralde oruçsa, ha değilsede oruç olanlara ithafen desek kim nerden bilcek ezan öncesimi sonrasımı zaten doğaçlama gelişen bişey gibi geldi
iftara 8 saat varken, bu videoyu izlemek nasil bir mazoşizimdir. kendi kendime sormadan edemiyorum.
😂😂😂👍
İzleyecek vaktim yok baştan beğendim müsait olunca izleyeceğim. Şüphem yok çünkü lezzetinden:)
Eyvallah teşekkür ederim :)
Oglumun spor yapiyorum yagsiz yiycem diye aylardir tavuk gogsu yemesinden gınå gelmisti. Hemen deniycem. Adam akilli bir tavuk bonfile yesin. Zira ben de hic sevmem tavuk gogsunu. Boyle muhtesem olacak eminim.
😀👍 Aynen
yine muhteşem bir lezzet ,,,, güzel insan eline sağlık
Eyvallah teşekkür ederim :)
Tavuk yikama kültürü bi tek bizim Adanada var heral. Tavuk paketlerde olduğu için üstünde bir mukus tabakası var dir. Bozulmasın diye koyarlar. Yapışkanlı olur. Biz iyice limonla sirkeyle tuzla yikarizki o yapışkanlık gitsin sası sası kokmasın diye. Yıkarken ici ne karanfilde atarız. Malesef olmamış
Tavuk değil etin hiç bir çeşidi yıkanmaz aslında. Su bakteri oluşumunu hızlandırır. Mukus tabakası gitsin isterseniz tuzlu suda bekletebilirsiniz. Ama yıkamak değil 😀
@@MeatyCheesy kırmızı et yıkanmaz doğru. Ama tavuk yönünden size katılmıyorum. Asla. Biz turunç kabuğu ile yıkarız iyice. Bnde Aşçıyım Kebap ciğer ustasıyım. Tavuk sis hergun yapıyorum. Güzel sirkeyle limonla yıkamazsan sası sası kokar
Efendi, abartıdan uzak, doğalsın abi ❤ ayrıca çok kıymetli tariflerin var. Bu tarifi şu an deniyoruz daha yarısında bile süper bi tat aldık👌, bu duruşunu aman kaybetme, suat durmuş👎 tan bıkıp geldik...
Eyvallah teşekkür ederim :) Afiyet olsun
önemli olan 200milyon izlenme değil ..önemli olan kaç bin kişi bunu yapıp yedi?
Bilmiyorum ama o 200 milyon kişide ben nasıl yokum asıl soru bu olmalı 😀 Bütün boş vakitlerimde yemek izliyorum 😂😂
Reis uzun süredir mangalda antrikot yapmıyosun çekicekmisin tekrar eskileri izleye izleye ezberledik 😂😂🙏
Az önce dry age olmak üzere 5 kilo bir antrikotu koydum buzdolabına. Antrikotsuz olmaz tabiî ki. 😀 Ramazan sonrası mangala bıkarsınız 😀
@@MeatyCheesy Bize dry ageyi nasıl yaptığınızı da anlatacak mısınız?
Meaty & Cheesy umai bage uygun eti buldun herhalde abi 😃
Mustafa bey, bu akşam denedim bunu, gerçekten inanılmaz oldu, yalnız benim sos pek kalınlaşmadı, heralde nişasta az geldi ya da yeteri kadar vakit tanıyamadım bilmiyorum ama tadı enfes oldu gerçekten, ellerinize ve emeğinize sağlık 👏👏👏
Eyvallah teşekkür ederim :) Sizinde elinize sağlık 😊👍 Biraz kaynatmak gerekiyor
Mustafa bey, bu tavanın ölçüsünü ve markasını paylaşır mısın rica etsem
3:46 dürüstlüğüne hayranım valla
😊👍
Abi az tuz diyorsun da baya bol koyuyorsun, o kadarı zararlı, ben çok dikkat eden biri değilim ama böbreklere yazık edersin cidden, daha ölçülü kullanmalısın bence. Bu arada leziz duruyor, eline sağlık.
Tuz işi damak işidir kardeşim. Koyduğum tuz bizim ailenin damak tadına göre tam. Biz tuzsuz da yiyemiyoruz çok tuzlu sa yiyemiyoruz. Orta
İşin ehli sensin tabi sen bilirsin, benim gözüme ortadan çok görünmüştü sadece. Afiyet olsun ne diyeyim abim.
Görüntüsü mücvere benziyor
Aynen doğru. Dışı yumurtalı maydonozlu ya.
İlk fırsatta denicem üstat harika görünüyor harika anlatım 👍👍👏👏
Eyvallah teşekkür ederim :)
Kardeşim benim bugun ilk iş iftara hazırlayım dedim markete gittim hiç parmasen almamıştım ufacık peynir migrosta 43 tl gorunce parmesenden vazgeçip yerine peynir sogan ruffles ufalayıp denedim ama sos kısmına geçemedim sarımsakta olsundeyip karışıma sarımsagıda ekledim yeni bişey oldu ama )) tadı yine de hoştu ellerine sağlık takipteyim 👍
Abi steam buharda tekniği et pişirme lütfennnn 😂
Abi oruçlusun diye bir an içeriyi unutup kenardan ekmek alıp devam edeceksin sandım 😂 bir de abi ikinci tavuk suyuna basmadan önce etleri bir tık az mı pişirmeliyiz çünkü tavuklar tekrar tavuk suyunun içinde de bir miktar pişiyor ya
Piştikçe yumuşuyor ama 😀
@@MeatyCheesy teşekkür ederim 😄
10:40 abiii geçen video altında dediğim gibi ben orda sofrada olsam isyan çıkarırım tavuklarrr nerdeeee diye :D afiyet olsun abi deneyeceğim bunu..
Bizimkilerde söyleniyordu kısa kestim 😀
Bilgini ve deneyimlerini paylaştığın için teşekkürler. Bir de, video çekim ekipmanın ve video kullandığın editing programı hk. bilgi verirsen seviniriz. Saygılar
Canon M50 kullanıyorum. Ihtiyaca göre birkaç çeşit ışığım var. Ortam aydınlıksa M50 iyi iş yapıyor. Ekstra ışık kullanmadan da çekebiliyor. Adobe Premiere Pro kullanıyorum editleme için
@@MeatyCheesy Teşekkürler..
Her yerinden öpüyorum abi her yerinden
2 sefer yaptım harika oldu cidden bu kadar olacağını tahmin etmemiştim..mutlaka deneyin... tarif için teşekkürler..
BİR NUMARASIN ABİ VİDEOLARINI SEVEREK İZLİYORUZ ♥
Eyvallah kardeşim sağol :)
2.kullandığınız bıçak surbisa oluklu şef bıçağımı acaba. Oysa memnun musunuz? Elinize sağlık
Surbisa değil Pirge nin Classic Serisi Oluklu Santoku diye geçiyor. Memnunum ama diğer şef bıçağı ile daha iyi çalışıyorum
@@MeatyCheesy teşekkürler. Takipteyim
It looks amazing😍
😊👍 Thanks
Abi çok güzel yemekler yapıyon da çok antin kumtin malzeme gatıyon ya parmesan peyniri felan yapamıyom böle olunca
Genelde tarifleri uyguluyorum. Parmesan yerine sert peynirlerden mihaliç peyniri veya izmir tulum kullanılabilir
@@MeatyCheesy tamm abi eyw saol
Abi yenge baya şanslı anlaşılan her kadının hayalisin çünkü 😁😁
😂😂👍 Birde ona sor
@@MeatyCheesy 😁😁😁😁
Ya abi ben öyle bir övdün ki nişanlıma doğum gününde supriz yapayım diye bunu pişirdim sanırım ben beceremedim aynı senin yaptığın gb yaptım güzel olmadı yumurta tadı daha yoğundu tarif beni üzdü beceremedim
Tavuk sulu sosu yaptın mı? Sossuz videoda söylediğim gibi yumurta tadı geliyor ama soslu 10 numara oluyor 😊
Vallahi yaptım abi ben beceremedim sanırım farklı olan tek seynparmesan değil kadar koydum borde tava teflon tavaydı döküm değil
Tavanın hiç önemi yok. Parmesan da çok farketmemesi lazım ama bilemedim. Belki de damağına uymadı
Çapraz bulaşmada ne farkediyor farklı tahta sonuçta tavukla sebzeler kesildikten sonra birleşiyor sonuçta
😀 Maydanozu sonda ekledik farkettiysen. Pişmemiş veya yarı pişmiş sebzelerin tavukla teması tehlikeli olabilir
Daha fazla sos çeşidi ve Avrupa mutfağı bekliyorum Mustafa. Bunu daha önce izlemiştim yarın yapacağım umarım iyi olur. Benim döküm tavam ızgaralı ama olur herhalde. Hacı babama selamlar bir de :)
abi kullandigin parmesan ve taze mozzarella peynirinin markasini yazabilir misin?
Rende Bahçıvan marka . Diğeri de kaanlar marka
Sen ne kralsın. Pişmesi için dakika bile veriyorsun. Baya güzel anlatıyorsun. Teşekkürler.
efsane oldu. bu bildiğin mücver..
Eyvallah teşekkür ederim :)
Abi ellerine sağlık. Çok hevesle yaptım, 3 tane göğüs kullandım, 3 yumurta fazla geldi. Ayrıca sosu hazırlarken yarım limonu elimle sıktım bir miktar su limonun içinde kalmasına rağmen acayip ekşi oldu. Çok hevesle yapsam da istediğim lezzete ulaşamadım. Tuzu artırıp limonu azaltmak muhtemelen daha iyi tada ulaşmayı sağlayacaktır.
videoyu yeni izledim. senin damak tadına güveniyorum abi. yaptığın pek çok şey bütçeme ağır gelir ama bunu görür görmez hanıma "sana tavuk yapcam" dedim :). eline sağlık.
Mustafa bey; ellerinize sağlık en kısa sürede deneyeceğim. TH-cam n ana sayfasına geç düştü ama olsun. Bence bu tarifleri birleştirip bir kitapta toplamasınız.
Aga dün izledim bugün yaptım biraz önce sofradan kalktım
Gerçekten çok lezzetli oldu harika ellerine emeğine sağlık tarif içintesekkürler
Biraz Acemiliğime geldi ama yinede müthişti
İyi akşamlar Mustafa bey sizi seyretmekten bende weber tava aldım.nasıl kullanacam sizi seyrettim hoşuma gitti bazıları yağla fırında pişir diyor.siz ilk kullanmada nasıl bir işlem yaptınız cevaplarsanız sevinirim.
TH-cam videolarının fazla izlenmesi için anahtar kelimeleri arttirmaniz gerekir hatta hacimli anahtar kelimeleri internetten program yardımı ile bulup koyabilirsiniz bu sayede TH-cam üzerinde yapılan aramalarda sizin videonuz ilk sayfaya çıkacak ve izlenme oranı artacaktir
Evet izledim. Evet beğendim. Bugün yaparmiyim? Hayir. 🐔 Yok.
Ellerine sağlık ustam
Eyvallah teşekkür ederim :)
Anahaber mi izledim tarif mi izledim analamadım ama samimiyetin poiztif enerjin herşeye değer üstad. ellerine sağlık.....
Eyvallah teşekkür ederim :)
Mustafa abi begendiyse harbi güzeldir. Adam tavuk gögüsü sevmez aslinda
Wallahi kanal bağımlılık yaptı dizi izler gibi izliyorum her gün. 4 5 aydır yemekleri ben yapıyorum hanım çok memnun. Ama kredi kartı her ay 2 bin geliyor malzeme almaktan🤣🤣
Sebzeyle tavuğun arasındaki sıkıntılı durumu her videoda söylemeye çalıştığınız için minnettarız.
Hacım gelip şöyle bir tuzlayıp tatmayınca eksik kalıyor video bilgin olsun.
abi parmesan yerine hangi peynirleri kullanabiliriz
Sert kolay dağılmayan hafif aromalı peynirler olabilir. Mihaliç gibi
Elinize sağlık
Orijinali ; th-cam.com/video/Lw7EixBGu60/w-d-xo.html
Beyaz şarap yerine tavuk suyunu arttırmanız iyi olmuş
Denedim 10 numara oldu tavuk göğsünü tavuk buduna çevirdi resmen tarif eline sağlık abi
Sebzeleri de pişireceksen ayrı bıçak ve tahta kullanmaya gerek yok, anlamı da yok. Yanyana aynı tavada pişiriyorsun zaten. Salata yapacaksan lazım kap kacak ayırma.
Ben fırında denedim efsane oldu tavsiye ederim.. Çok güzel pişti dışı çıtır içi yumuşaktı..
Ocak battı Mustafa hocam.. Hanım döküm tava ile kovalayacak..😅😅 Eline sağlık.. Yine güzel paylaşım.. 👍👍
Eyvallah teşekkür ederim :) Hanım alışık hiç ağzını bile açmıyor
Yine güldüren bi tarif olmuş 😂 tadımdan sonra gülüyorsan bu tarif inanılmaz lezzetli olmuştur abi her türlü kefilim 😄 ellerine sağlık 👍
😂😂👍 Aynen öyle.
Parmesan yerine kaşar olur mu? Elinize sağlık birazdan deneyecem.
Kaşar yerine sert peynir olsa daha iyi olur ama yoksa olur
Dediğiniz kadar varmış çocuklar çok sevdi. Kaşar ile denedim onunlada güzel oldu. Cevap için teşekkür ederim.
Ya Allah aşkına tavanın bütün yanıklarını yemeğin içine aldı lava tavalar sıcakken asla soğumadan soguk su ile temas edilmez
Abim öncelikle selamlar.Yorumlara baktım göremedim eğer daha önce cevapladıysan özür diliyorum fakat bu tavuk suyunu nasıl elde ediyoruz rica etsem cevaplar mısın? Bu arada öğrenciyim yemek yapmak konusunda acemiyim belki saçma bir soru olmuştur öyleyse şimdiden özür dilerim :)
th-cam.com/video/GGVke1b5qZc/w-d-xo.html
Bu videoda ki gibi yapıp stokluyoruz
sayın mustafa kardeşim ben urfadan sabri yaşın 74 seni zevkle izliyorum ama emekliyim yaptigin yemekler bana cok pahalı geliyor saygi ve sevgilerle kalin babanada saygilar
İftara kadar çok açıktığın için çok güzel gelmiş olabilir mi ?
😂😂 Hahahaha Ama sossuz halini o kadar beğenmedim
Doğru ben o detayı unuttum :)
LEZZETLİYDİ BUGUN DENK GELDIM VE HARIKA OLDU. TEŞEKKÜRLER PAYLAŞIM İÇİN
Vİdyonun sesini kapatırsanız boş konuşmalardan bayılmadan daha rahat seyrediliyo
Kralsın ciddi söylüyorum seviyorum seni yaptığın işleri 👍👍
Eyvallah teşekkür ederim :)
Islama köfte tarifini yapmadın galiba şiddetle tavsiye ederim.Bu tarifi de kesinlikle yapacağım....
😊👍Yapmadım ama denerim
döküm tava 🍳 işinemi girsem 200 tl carrfourda ⚓️🙂🙂👍🌞🌞🇹🇷🌞⚓️⚓️
Hepsiburada da 70-80 TL
Farklı bir yöntem ile yapılmış, sanırım sostan kaynaklanıyor, çokta zor değil, tavuk yapacağımız zaman denenebilir, zaten siz güzel oldu diyorsanız güzel olmuştur. Ellerinize sağlık ve size afiyet olsun.
Olay sosta 😊 Tavuk gravy gibi oluyor ama bence un olmadığından daha da iyisi
Çok leziz görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Ben başka birşey sormak istiyorum. Bıçaklarınızın bakımını-bileme işlemini nasıl yapıyorsunuz?
Eyvallah teşekkür ederim :) Bıçaklarım el dövmesi sert bir çelik. Kolay körelmiyor. Elmas masat ve bir bileme aletim var. Onunla biliyorum.
Biz milletçe hayatta kilo veremeyiz o kadar diyet yapıyoruz ama nafile .. Bizde ki mutfak hiç bir ülkede yok.. Kralsın üstat..
Eyvallah teşekkür ederim :) Aynen kilo işi olmasa süper de. Rahat yiyemiyor insan 😀
Mustafa abi döküm tava yok teflon tava da olur mu
Olur kardeşim
hocam eline sağlık .bu tavuk suyu ve parmesan yerine kaşar peyniri ve bildiğimiz tavuk suyu tablet olurmu acaba yada parmesan olmayıversin gibi asabi bir çıkış yapabilirmiyiz.hiç deneyen var mı böyle yorumcu ve takipçi arkadaşlardan..
Parmesan şart değil sert peynirler iş görür. Ama tavuk suyu olursa iyi olur. Tabletle aynı olurmu bilmiyorum
İyide reis freg maydonuz parmesan ikinci tahta senin mevzu lüks benim gibilere ters düşer aşar beni
Kanalda ilk denediğim tarif bu oldu. Herkese tavsiye ederim gayet güzel oluyor
eline sağlık abi öncelikle, zehirleme derken biraz detaylı açar mısın neyden nasıl ve neden zehirlenşriz
Çapraz Kontaminasyon yazarsan google a. Detaylı bilgi alırsın kardeşim. Geçenlerde bir takipçim dolapta çiğ tavukların değdiği yeşilliklerden yediği bor salatadan zehirlenmiş
@@MeatyCheesy aa teşekkür ederim üstad. esenlikler
Seni BİR YEMEK İSTE SUAT DURMUŞ vasıtası ile tanıdım, artık sadece seni seyrediyorum 🤫 tebrikler 👏🏻👏🏻👏🏻 ellerine sağlık 🤤 (Almanya’da yaşayan ama iş sebebi ile çok sık TC’ye gelip giden bir kişiyim, buradan istediğin birşeyler olursa seve seve)
Eyvallah teşekkür ederim :) Şimdilik bir ihtiyaç yok teşekkür ederim. Ama artık amazon.de Türkiye ye birçok ürünü göndermiyor. Zaman zaman vakum poşeti gibi sizi çok yormayacak ihtiyaçlar olabiliyor. Instagram dan yazabilirseniz çok memnun olurum. Çok teşekkür ederim 😊
Değişik değişik malzemeler kullanıyorsun parmesan peynirini nereden getirecez ?
Arkadaşlar o tavuk suyu nereden çıktı? Tavuk kaynatıldımı ben kaçırdım 😅🙄
Tavuk göğsünden o kadar güzel bir şu cikicagini zannetmiyorum büyük ihtimal büyük bir tavuğun suyu
Ben çorbalık tavukları alıp düdüklüde kaynatıyorum. O şekilde elde ediyorum. Porsiyonlayıp dondurucuya koyuyorum
@@MeatyCheesy Teşekkür ederim 🙏 Ben o videoda tavuk suyu yaptı da benmi kaçırdım diye düşünmüştüm.
selam abi nişastayı yazmayı unutmuşsun açıklamaya , ayrıca mısır nişastası mı kullandın
1 çay kaşığı mısır nişastası kullandım. Ama farketmez
@@MeatyCheesy dün denedim geçenki mantarlı olan daha lezzetliydi bunu biz beceremedik herhalde
Elinize Emeğinize sağlık. 1,5 su bardağı TAVUK suyunu nasıl temin ediyorsunuz.
Çorbalık tavuk alıyorum kilosu 6 TL ye satılıyor. Düdüklüde 20 dk haşlıyorum. Express tavuk suyu hazır
Ben bulyon erittim aynı etkiyi aldığımı düşünüyorum harika oldu
Mustafa bey Chicken Kiev'in açık versiyonu gibi olmuş. Daha pratik. Tavuğun en lezzetli versiyonu diyebilirim. Elinize sağlık. Bu arada Chicken Kiev videosu da çekebilirseniz çok iyi olur.
Eyvallah teşekkür ederim :) Chicken Kiev bilmiyorum bakayım neymiş 😀
abi tadına bakınca, çocukları sofrada unuttun.
😂😂 Hahahaha
Hocam tavuğu tahta yerine cam ya da başka düz bir yüzeyde kesmenizi/dövmenizi tavsiye ederim. Tahta gözenekli olduğu için düz yüzeylere göre biraz daha bakteriye müsait. Tabi tahta değiştirip iyi yıkadıkça o kadar büyük sorun olacağını da sanmıyorum.
10/10 tarif kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum
Eyvallah teşekkür ederim :) Ben genelde farklı tahta kullanıyorum. Cam hem çok ses yapıyor videolarda hemde bıçakları çabuk köreltiyor.