Baba oğul tarzınıza, ustalığınıza hayran olduk. Kendinize ait sempatik konuşmanız Videolarınızı daha güzel hale getiriyor ve ilerleyen dönemlerde daha da çok izlenir olacaksınızdır. Eminim.. Sağlıklı günler dilerim
Aynısını bende düşündüm. Almanyada millet genellikle bira ve içkilerini şerefe diyerek içtikleri için, besmeleyle başlayanın görmek daha değerli oluyor.
Ellerinize sağlık. Ben de bu akşam kuzu pirzola ve dana kontrafile biftek pişirdim. Pirzolalar enfes oldu ama bifteği beceremedim. Suyunu yok edeceğim diye fazla pişirmişim, çok sert oldu. Zamanla öğreneceğiz nasipse. Elinize sağlık, size ve babanıza afiyetler dilerim.
Usta merhabalar. Kasaptan kuzu lokum alıyorum tavada pişiyorum ama et biraz yoğun tada ve kokuya sahip sanki koyun eti gibi. Acaba kuzuluktan koyuna geçmeye yakın hayvan mı kesmişler de bunu kuzu diye mi satıyorlar ?
Eline sağlık Yunus Ustam :) Pişirip dilimledikten sonra kekik atarsın biraz diye düşündüm ama sen saf et tadını sevenlerdensin belli :) Ustam evde yapmak belki mümkün değildir ama GaziAntep mutfağından zeytinli böreği yapabilir misini bizlere. Çok duydum ama pek güzel tarifine denk gelemedim.
Yunus Ustam, valla video yu emeğin için beğendim ama, pişirme yöntemini beğenmedim. Tava daha sıcak olmalı, eti atınca duman çıkmalı. dışı mühürlenip içi kurumamalı. Eğer kesip kameraya göstermesen fark etmezdim. O et çok bişmiş ve içi kurumuş. Daha pembe ve sulu olmalıydı. Neyse zevkler ve renkler tartışılmaz. Sen öyle seviyorsan başka.
Lütfen Kanalımıza Abone olun 🙏
Benim gibi bir amator icin cok pratik bir tarif olmus sagolasin ustam eline saglik
Ellerine sağlık usta. Ben denedim ama etrafa sıçramalar oluyor. Hanımdan fırça yiyoruz. Bunu engellemek için taktik var mı acaba
Baba, oğul samimi, saygılı ve kaliteli bir video olmuş. Elinize sağlık.
Gaziantep'in efsane ustaları ellerinize sağlık.
Helal olsun inşallah bir gün nasip olurda ellerinizden yemek nasip olur... selámlar
Baba oğul tarzınıza, ustalığınıza hayran olduk. Kendinize ait sempatik konuşmanız Videolarınızı daha güzel hale getiriyor ve ilerleyen dönemlerde daha da çok izlenir olacaksınızdır. Eminim.. Sağlıklı günler dilerim
Çok teşekkür ederim selamlar 🙏
Sen ne anlarsın o güzelim eti mındar etti
ustam ellerinize sağlık olsun çok güzel olmuş etin lezzeti sadece tuzla bunu sizden öğrendim ❤❤❤
Allah babanıza ve size sağlıklı, sıhhatli uzun ömürler versin ustam...
Çok teşekkür ederim 🙏
En güzeli BESMELE İLE BAŞLAMANIZ SÜPER...
Çok teşekkür ederim selamlar
Aynısını bende düşündüm. Almanyada millet genellikle bira ve içkilerini şerefe diyerek içtikleri için, besmeleyle başlayanın görmek daha değerli oluyor.
@@kuslemecimehmetusta1117 yalaka
Deniyecem ustam elinize sağlık.
Sonunda şov yapmadan adam akıllı tarif veren bir kanal bulduğuma sevindim. Elinize sağlık.
Çok teşekkür ederim 🙏
Ustalar, ustalara yol gösterir, ilham verir, usta yapar! Ne güzel şey, insanın severek iş yapması. Gaziantep'in ustaları yıldızlar ile yarışır...
Çok teşekkür ederim tüm iyi dilekleriniz için selamlar 🙏
Elinize sağlık Baba ya selam sevgiler mütevazılık çok güzel . Antalya dan selamlar
Çok teşekkür ederim
Usta tarifine sağlık.dediğin gibi yapıp 5 dakikada pişirdim.Olağanüstü oldu.
Elinize saglik, Mehmet Usta’yi gormek de iyi oluyor. Sevgiler.
Çok teşekkür ederim bazılarında yine var selamlar 🙏
Başarılarının devamını temenni ederim.
Ellerinize sağlık. Allah sağlıklı uzun ömür versin babanıza. Yolumuz düşerse mutlaka geleceğiz. Allah’a emanet olun.
Çok teşekkür ederim mutlaka beklerim 🙏
Elinize sağlık❤
Ellerinize sağlık. Ben de ayni usûl yaparım. Dediginiz gibi çok da hafif oluyor
Çok teşekkür ederim afiyet olsun
kuzunun yağı tavada yada mangalda kızarıyor ya çıtır çıtır oluyor o lezzet bambaşka
Ellerine sağlık
Ellerine sağlık Yunus ustam
Çok teşekkür ederim 🙏
Babanız mehmet ustanın ellerinden öperim ikinizde çok güzel insanlarsınız maşallah Barekallah ellerinize sağlık
Allah razı olsun baştacısın çok teşekkür ederim selamlar 🙏
Ustam eline diline sağlık. Allah hayırlı işler nasip etsin.
Büyük usta ya saygılar
ELİNE SAGLIK KARDEŞİM
Eline koluna sağlık ustam
Çok teşekkür ederim 🙏
Kullandığınız etten pastırma da yapılır gibi sanki ?
Önerirmisiniz ?
pazla pişirdin be ustam
Evet o yüzden tüm suyu dışarı çıktı
Emegine sağlik
Yunus Ustam ellerine sağlık yine harika görünüyor
Çok teşekkür ederim 🙏
Fevkalade güzel oldu, ellerine sağlık Yunus usta.
Çok teşekkür ederim abi selamlar 🙏
Ellerinize sağlık abi.
Çok teşekkür ederim kardeşim
Ellerine saglik,ustam
Holllandadan Selamlar
Çok teşekkür ederim selamlar 🙏
Cok guzel olmus usta , tebrikler.
Çok teşekkür ederim
USTAM ELLLERİNİZE SAĞLIK
Çok teşekkür ederim selamlar
Afiyet Olsun
Çok teşekkür ederim 🙏
Vay iki adet muthis sevgili ustam tek videoda. allah ikinizede uzun omurler versin. Avrupadan selamlar
Çok teşekkür ederim selamlar 🙏
Başarılar üstad.
Çok teşekkür ederim
ellerinize sağlık afiyet olsun
Çok teşekkür ederim selamlar 🙏
yunus usta ellerin dert görmesin.
Çok teşekkür ederim kardeşim 🙏
MERSİNDEN SELAMLAR
eline sağlık çok güzeldi
tava sanki yağlanmış gibi duruyordu Mehmet Usta
Eline sağlık kardeşim
Çok teşekkür ederim 🙏
Ellerinize sağlık ama tuzu önceden atmak sertleştirir eti diye duydum zeytinyağında kuzu eti bekletsek kuzu kontürfile marinasyon olurnu
Güzel insanlar güzel işler çıkarır başarılarınız daimi olsun
Çok teşekkür ederim 🙏
Eline yüreğine sağlık Dostum
Çok teşekkür ederim 🙏
İyi et sade yenir 🌶👍🇹🇷
Ellerine sağlık Yunus ustam İsveç’ten sevgi ve selamlar
Çok teşekkür ederim kardeşim selamlar 🙏
MUHTEŞEM
Ustam eline koluna sağlık. Var ol. Amma tavadayken etle çok oynadın. Maşatla Bastıra bastıra suyunu kaçırdın.
Suyu içinde saklı 👍
Ellerine sağlık usta. Ben denedim ama etrafa sıçramalar oluyor. Hanımdan fırça yiyoruz. Bunu engellemek için taktik var mı acaba
Şefimm eline sağlık . Suyu kacmasa daha iyi olur diye düşünüyorum. :)
Suyu içinde saklı 👍
@@kuslemecimehmetusta1117 hadi bakalım öyle olsun 😀👍
Bu etten hangi yemeği yapsan lezzetli olur ustam çünkü kuzunun pirzolası😊 eline sağlık ustam
Çok teşekkür ederim 😊
Ellerinize sağlık. Ben de bu akşam kuzu pirzola ve dana kontrafile biftek pişirdim. Pirzolalar enfes oldu ama bifteği beceremedim. Suyunu yok edeceğim diye fazla pişirmişim, çok sert oldu. Zamanla öğreneceğiz nasipse. Elinize sağlık, size ve babanıza afiyetler dilerim.
Çok teşekkür ederim sizede afiyet olsun selamlar
Bu lokum dedikleri yermi
Ustam tavanız hangi marka kaç santim çapında bilgi verirseniz çok sevinirim. Allaha emanet olun
Elinize sağlık 👍👍👍
Çok teşekkür ederim
Ilk yorum benden gelsin. Ellerine saglik guzel insan.
Çok teşekkür ederim selamlar 🙏
Yunus abi eline sağlık
Çok teşekkür ederim abi 🙏
Yani ukalalık etmek istemem ama kuzudan öyle bir sırt eti çıkmaz. O kadar et koyundan çıkar.
Birde bizde eti döveni, döverler.
Acaba suan durmunuz nasil, depremden sizde etkilendinizmi.
Güzel
Usta merhabalar. Kasaptan kuzu lokum alıyorum tavada pişiyorum ama et biraz yoğun tada ve kokuya sahip sanki koyun eti gibi. Acaba kuzuluktan koyuna geçmeye yakın hayvan mı kesmişler de bunu kuzu diye mi satıyorlar ?
Aynen öyle ayrıca yediği yem ile de alakalı olabilir
Tebrik ederim.içi kırmızı değil.Tam kıvamında pişmiş.Bazı kendini bilmezler içi kırmızı eti mükemmel et diye savunurlar.Sizden örnek alsınlar
Çok teşekkür ederim
Usta buzdolabında kaç derecede dinlenecek ?
Adamdsin adam
Çok teşekkür ederim
Antepin gülü mehmet usta
Evlat kaçar dakika pişireceğiz söylemişsiniz elinize sağlık
Çok teşekkür ederim
Emeğinize ellerinize sağlık size afiyet olsun🙋♂️❤💥🌹🧿
Abi tariflerin çok güzel
Bide nerelisiniz şefim öğrenebilir miyiz saygılar selamlar
Çok teşekkür ederim kardeşim Gaziantep ☺️
Eline sağlık Yunus Ustam :) Pişirip dilimledikten sonra kekik atarsın biraz diye düşündüm ama sen saf et tadını sevenlerdensin belli :) Ustam evde yapmak belki mümkün değildir ama GaziAntep mutfağından zeytinli böreği yapabilir misini bizlere. Çok duydum ama pek güzel tarifine denk gelemedim.
Çok teşekkür ederim inşallah en yakın zamanda onuda yapacağız selamlar 🙏
Ya ark 2 tane Aslan gibi insan mutlaka İstanbul da bir yer açın millet usta görsün....
Çok teşekkür ederim selamlar 🙏
Elinize sağlık Şefim... 👌
Selam ve sağlıcakla... 👋😊
Çok teşekkür ederim abi selamlar 🙏
@@kuslemecimehmetusta1117 👋😊
Yunus ustam epey kilo vermişsin maşallah.
Çok teşekkür ederim 😊
Hah işte budur- Kuzuya tuzdan başkası yalandır.
Küşlemeci Mehmet usta babanız mı ?
Evet
Hocam kaç dk pişirdin?
Herkese Selam Ete Baharat olmaz Salçaydı sarımsak soğan olmaz Eti Sadece Tuzluyacaksın kaya tuzuyla etin aroması tadı sadeliğiyle ortaya çıkar
Simdi deneyecegim guzel olursa yazacagim
Afiyet olsun
Sarımsak koysak olmazmı ustam
Tamamı ile keyif işi 😃
🌿🌸🙏
👍👍👍👍👍
Çok teşekkür ederim
👍🇹🇷
👍👍👍
Et dovulmeeeeezzzzzzzz loo kiro
Et dövülmez
Harun aksu nun seninle vidrosu var seninde onunla olsun
Afiyet olsun çok güzel sade yalakasiz asil bir çekim olmuş işinde bereketli olsun inşallah kardeşim
...
tamamen yanlış pişirme
Yag lazim degil diyon tava parlio
Tava döküm tava olduğu İçin
Tabanı hafif yağlı korunmalı
Rezil etti eti kayis gibi yatti dunyanin en yumusak etini
Usta et dövülmez yapmasaydın iyiydi. Neden eti dövüyorsunuz?
Kalın olunca içerisi pişmez
Yunus Ustam, valla video yu emeğin için beğendim ama, pişirme yöntemini beğenmedim.
Tava daha sıcak olmalı, eti atınca duman çıkmalı. dışı mühürlenip içi kurumamalı.
Eğer kesip kameraya göstermesen fark etmezdim. O et çok bişmiş ve içi kurumuş.
Daha pembe ve sulu olmalıydı. Neyse zevkler ve renkler tartışılmaz. Sen öyle seviyorsan başka.
Çok teşekkür ederim kardeşim
Söylediklerinin hepsi tamamı ile İnan zevk işi ben az pişmiş yerin sen çok pişmiş başkası kuru
Bazısı sulu sever
Sizinkisi Batı üsulu. Biz Türkmenlerde et böyle pişer. Sadece tuz olur. Kekik, kırmızı biber falan eklenmez.
eti dövecem dedikten sonra bir soğudum videodan sonra başladım ileri sarmaya. dövdüğünü görmedim inşallah öyle bir saçmalık yapmamışsındır.
Bu adam çok yakışıklı