Hi! Nicky, I'm so happy 💖 Thank you 😍 This bread is very fluffy and has a gentle sweetness that is very delicious. If you like matcha, please make and eat it. 😘 💕 💕 💕
Your loaf looks gorgeous, specially the bright green colour. May I know what brand of matcha powder you used? The one i have doesn’t produce nice green colour but instead it’s dull green 😢
Thank you for complimenting my bread 😄 I'm so happy 🥰 The matcha I use is a brand called Iemon. I will send you a link, but it is an Amazon site in Japan, so I hope you can find the same in your country. amzn.asia/d/557CXpZ
Thank you for your valuable question 💖. I will explain the effect of YUDANE. First of all, adding YUDANE makes the bread fluffier, softer, and stickier than without it. Another effect is that the softness and stickiness of the bread is maintained even several days after it is made. It is a very good effect 🥰. I will respond to your other comment about the two types of yudane.
Hi, thanks for teh recipe. Instead matcha, if I want to make choc flavour as the chocolate cream shd I use cocoa powder or melt choc compound. What do you think?
Hi! Thank you for your question. It must be delicious if you make it with chocolate cream. 🥰 In that case, I think cocoa powder is the best. 😊 Enjoy making delicious bread! Thank you 😘 💕 💕 💕
Wonderful, she ll be very happy , this bread is exceptionnel you ve done it with more love. I ll try it but i ve match with dark green i know isn t high quality.;)
Thank you so much for your comment😍. Reading your comment made me feel more proud to share this video 🥰 and very happy 💖. The color of the matcha you have is not a big problem. It's more important that you yourself feel happy when you see the smiles on the faces of the people who eat the bread you worked so hard to make 😊. I would be very happy if you continue to enjoy baking with me 😘💕💕💕
Wow! You are from Algeria 😊🥰. It's the fun of TH-cam to be able to connect like this with people from different countries around the world 💖. I am very happy💖💖 I'm not making a textbook on baking, but I'm making videos to deepen friendship with people who love baking by coming up with different kinds of breads and suggesting them to my viewers. So please enjoy making wonderful breads in your own way 😘💕💕💕! Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
I am very grateful to you for watching my video so carefully 😘💕💕💕 I used rice flour YUDANE for the Milky Strawberry. And I wanted this bread to be very soft, so I increased the amount of water added to the limit. In other words, I added a lot of water to the gluten-free rice flour, so the YUDANE is sticky and almost unbindable. If you add it during the kneading process, you will not be able to knead the bread dough, so I added it as soon as possible. The YUDANE used for this matcha milk bread is a strong YUDANE flour, and the amount of water added is not very high. Since this YUDANE contains gluten, adding it a little later will make the dough stickier and fluffier and increase the umami flavor. In other words, this is a YUDANE that emphasizes umami. If you use it in this way, the value of using YUDANE will be very broad and enjoyable 😊. Sorry for the long reply text. Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Obrigado pelo seu comentário. Não é possível colocar mais nenhum texto no vídeo. O português é muito difícil para mim, por isso não o posso fazer sempre, mas adicionei a receita em português na parte inferior da secção de resumo deste vídeo. Espero que seja útil para si.
It will vary depending on the characteristics of your oven, but the baking temperature should be the same and the time should be adjusted by about 30 minutes. Thank you so much for your comment 🥰❤️
美凛さんこんばんは💕
今週も、美凛さんのアイデアが詰まった素敵なパン、楽しませていただきました🌷
新緑の季節、新茶の季節にピッタリの配色ですね。男の子のお節句にプレゼントしても喜んでくれそう🥰
今回はミルク湯種なんですね。
毎回、新しい手法を学べて嬉しいです〜😍
美凛さんのスピードについて行けてないですが、連休もあるし、がんばりまーす😋
池崎さ〜ん🤗💖
素敵なコメント頂いてとっても嬉しいです❣️ありがとうございます🙌
ホント、男の子の節句のプレゼント🎁にもいいかもです👍きっと喜んで頂けそうです❤
ミルク湯種はパンがとても美味しくなりますので、ぜひぜひ試してみてくださいね〜😍
ありがとうございました❤
Great job!🤗I love matcha ♥and I can't wait to try your recipe🥰thank you for sharing Miline💚see you next friday.💗👍
Hi! Nicky, I'm so happy 💖 Thank you 😍
This bread is very fluffy and has a gentle sweetness that is very delicious. If you like matcha, please make and eat it. 😘 💕 💕 💕
こんばんは~🤗
今日も鮮やかなお手前拝見させて頂きましたよ💕 優しい美凛さんの手から 魔法をかけられたミルク湯種が生地を最高に仕上げましたね👏👏👏
抹茶香る練乳クリームも、今すぐ🍞にたっぷり塗って食べてしまいたいくらい美味しそう🤤 私、きっと焼き上がりは冷めるの待てずに 2色の模様と味を楽しんじゃうかも😆🥳
美凛さん、今回も素敵なパン紹介していただき ありがとうございました❤私も一斤型しか無いけど仲良く並べて焼いてみますね😊
あっ、あの高加水のイギリスパン、わが家の朝の定番になりました🍞💕 捏ねが大変だけど、最高にうまい!
これもまた ありがとう❤💋
Yさん〜😘ありがとうございます💖
いつもYさんから頂ける素敵なコメントで泣きそうになるくらい嬉しい〜です❤本当にありがとうございます🥰
またまたミルク湯種でベタベタ生地ですが、ホントにホントに美味しいです👍
ぜひぜひ、作ってください❣️
私も冷めるのを待てない人です😱😁😂でも動画の時はぐぅ~っと我慢してカットしました🤭
カット面が可愛いので楽しんでくださいね〜🤗💗
そうなんですね~イングリッシュローフが朝の定番🙌🙌🙌嬉しい〜😍
ありがとうございました❤
今回も楽しく拝見しました😊
抹茶の緑がとてもきれいです✨
抹茶のほろ苦い感じかと思ったら、抹茶クリームも入っていて、食べたい!って思いました❣️
これは、是非挑戦してみたいです。
Yukiさん🥰ありがとうございます💖
抹茶クリームがとってもいいお仕事してくれますよ~抹茶の風味が濃厚でとっても美味しかったです😋
ぜひぜひ作って下さいね~🙌😘😘😘
ありがとうございました❤
ご年配の方にお返ししたい物を探していたところ
凄く素敵😆💕なプレゼントができました一斤の型で作ります☺️
いつも素敵でおしゃれな
レシピ本当にありがとうございます🥰
ままさん😍ありがとうございます❣️
私もご近所のおばあちゃんにプレゼント🎁したらとっても喜んでいただけましたので、ご年配の方には優しい味ともちふわ食感のパンは喜んで頂けると思いますよ🤗💖
ぜひぜひ作ってプレゼント🎁してくださいね〜心のこもった手作りのパンはきっと気持ちが伝わりますよね🥰誰かのために作る自分自身も優しい気持ちになれます💗
素敵なコメント頂けて嬉しかったです😍ありがとうございました❤
美凛さ~んこんばんは✨🎶
めっちゃ可愛い❤️
昨日からワクワクしてました🤗
抹茶ミルククリームもとっても美味しそう👍
ミルク湯種初体験してみます‼️
切り口もいろいろで可愛いですね😍
あーちゃんさん❤ありがとうございます😍
とっても可愛くてもちふわの美味しいミルク湯種のパンになりました🤗💗
抹茶クリームがめちゃくちゃいいお仕事してくれて、抹茶風味が一段とレベルアップした感じでした😋
ぜひぜひ、カット面が色々で楽しいパンですので楽しんで作ってみてくださいね❤ありがとうございました🙌
こんばんは😃またまた美味しそうなパン✨
私は今引越しで忙しくパンを作る時間がなかなか難しいのですが、美凛さんの動画拝見してパン作りたくてウズウズしてます笑
プレゼントするお相手の事を思って作るパンは普段以上に丁寧になるし喜んでくれるかなぁってワクワクしますよね💕
あー!早くパン作りたいです😂
ちこさん🥰ありがとうございます💖
そうなんですね〜お引越し⁉️大変❣️お忙しい中見ていただけるなんて😍😍😍嬉しい〜😘
今回もプレゼントパン🎁を頑張って作りました🤗とっても喜んで頂けたので、もうあの笑顔☺を頂けることで大満足👌
パン作りって本当に楽しいです❤
お引越してお疲れが出ませんように〜お身体に気をつけてくださいね〜🥰💖
ありがとうございました🙌
おばあちゃん👵幸せですねー💕
豊田さん😍ありがとうございます❣️
ご近所のおばあちゃん、おひとり様なのでちょいちょい構いたくなります🤭😁😂
あの笑顔☺見たくて💗
Thank you. Thank you Miline 💖💖
本当にありがとうございました。美味しそうですね😃
コメントありがとうございます💖💖 とても嬉しいです🥰
Thank you so much for your comment💖💖
I'm very happy🥰
今回も作る工程を見せて頂いて生地がとってもふわふわもっちりしているのが分かります
一斤型しか無いのですが同じものを入れてどんな風になるのか楽しみに作りたいと思います😊
笹山さ〜ん🤗💖ありがとうございます❣️
ミルク湯種は最初はベタベタ生地ですが、捏ねているうちにとっても気持ちいい生地に変わってきますよ👍
ぜひぜひ、一斤型で上から並べるか、縦に入れるかでカットした時の断面を楽しんでくださいね〜❤
ありがとうございました🙌
wonderful❤ can't wait to try ur recipe..thank you for the sharing🙏
Thanks for your comment 🥰.
This is a very fluffy and tasty bread so please give it a try!
I believe you will be very satisfied 😘💕
参考になります、とっても素敵❤
ありがとうございます〜🙌😍
とっても嬉しいです❤️
I m very happy to watch your art show & love ❤️
Thank you for your comment. 😊
I'm very happy to hear you call it art show💕💕💕.
I’m very happy & enjoy with your art show 💕 ❤️
I will try my best to make a lovely bread in the next video, so please watch it 🥰.
Thank you so much😘💕💕💕
初めてコメントします😊上手く出来ました😅すごくしっとりフワフワ‼️明日職場のみんなで頂きます😋
和歌山ソラさん🥰はじめまして❣️
コメント頂けて嬉しいです♪ありがとうございます😊
そうなんですね〜抹茶ミルクブレッドを作って頂けて嬉しい〜🙌
湯種でしっとりふわふわですよね🤭
素敵に作って下さって本当にありがとうございました🥰
これからもよろしくお願いします🤗❤️
WOW抹茶😋大好き💕作って見たい😋😋
他のtea🌱🍵も美味しいのかな🙄🙄
koaichiさん😘ありがとうございます💕
もちふわ〜でとっても美味しかったですよ〜😋
そうですよね~抹茶の他にほうじ茶とかでも美味しいかも😍
有難うございます☺️
パンの🍞断面がパズル🧩😃
抹茶生地に抹茶クリームまで😍
正方形の一斤型か長方形の一斤型か、迷ってしまう〜🤔
牛乳は沸騰させると膜ができますが...沸騰直前に火を止めて❓でしょうか❓
その前に、ドキドキメロンパン💓😆
Yasuiさん〜🤗💗💗💗
本当にパズル🤣😂😁試作で何度か作りましたが、いつも違う断面で楽しかったです❤
牛乳は多めに沸騰させて、私は膜を取り除いて計量しました🤗
ミルク湯種、とっても美味しいのでぜひぜひ作ってくださいね〜🙌😘
その前にドキドキ💗メロンパン〜😂🤣🤭頑張って〜💪😆
先日ゆめちからを購入したばかりです。
とても美味しそうなので作ってみたいのですが、湯種はオーバーナイトでも大丈夫ですか?
ちほぞうさん、ありがとうございます🤗💗
ご質問の湯種ですが、オーバーナイトしていただいても大丈夫👌です🤗
ゆめちからはとっても美味しくて私も大好きです❤
ぜひぜひ、作ってくださいね〜🙌😘
美味しそうですね
同じ型が一つあるのでぜひ作りたいのですが、材料は半分として焼き時間はどのぐらい調整したらよいでしょうか
sasyaさん、ご質問ありがとうございます🤗
半分の量でも焼成時間は変わらないと思いますよ〜❣️
オーブンのメーカーにもよりますが、焼成温度を180℃にするなど、ご自身がお持ちの型でいつも食パンを焼いている温度にして頂けるといいと思います🤗頑張って作ってみてくださいね😍💗
@@MilinesHomeBakeryMiline
ありがとうございます
中途半端な量の型だから材料も火加減も難しいです(T . T)
できたらまた報告にきます
@@MilinesHomeBakeryMiline
先日作りました
とても上手くできて大成功でした
そこで質問なのですが、これを抹茶や練乳なしのシンプルな角食にしたい場合、単純にその二つを除いただけで作れますか?
お忙しい所すみませんがよろしくお願いします
sasyaさん、ご質問ありがとうございました❤その2つを抜くで大丈夫かと思います👍楽しんで作って下さいね〜🤗💕
こんばんは~☺️拝見しました 抹茶と練乳ですね😌
作ってみます😁
原田さ〜ん😍こんばんは❤コメントありがとうございます🤗💖
そうなんです❣️抹茶と練乳でとっても美味しいパンになりました🙌
ぜひぜひ、作ってくださいね〜❤
ありがとうございました😘
抹茶の色がとても綺麗ですね
おススメの抹茶パウダーはありますか?
ありがとうございます😊
私は伊右衛門の抹茶パウダーがお気に入りです🥰
Best bread ever❤❤
Thank you so much🥰💖
You're welcome!
I hope you enjoy your baking to the fullest 😄
Yummyyyy thank u for sharing 🙏❤️
Thank you so much for your comment🥰
I'm very happy💕💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline ur welcome🙏
꼭 만들어보고 싶은 비주얼이에요^^
Thank you for your comment. 😍
I'm so happy!
If you watch the video, it is relatively easy to make so please try making it 😊
Your loaf looks gorgeous, specially the bright green colour. May I know what brand of matcha powder you used? The one i have doesn’t produce nice green colour but instead it’s dull green 😢
Thank you for complimenting my bread 😄
I'm so happy 🥰
The matcha I use is a brand called Iemon. I will send you a link, but it is an Amazon site in Japan, so I hope you can find the same in your country.
amzn.asia/d/557CXpZ
@@MilinesHomeBakeryMiline thank you very much
You're fantastic 😻😻😻😻😻👏👏👏👏👏
Thank you so much😘💕💕💕
1斤型で作りたいんですが、いつも1斤だと
250グラムくらいの粉量で作っています。
この量だと溢れてしまいそうで心配なんですが
大丈夫ですか?
杏奈さん、ありがとうございます💗
今回の私の型は1つが0.5斤より少し大きめの型で2つで作っていますので少し多めの粉量ですが、湯種を作ってのパンで成形でねじりを入れますので視聴者の皆さんもこの粉量で一斤型でたくさん作られていますが大丈夫だったようです。
もし多いようでしたらご自身の型に合う粉量で試してみてくださいね~🤗💖
Instagramでみなさんが作られているパンがたくさん投稿されていますので、ぜひ参考にしてくださいね~🙌
返信ありがとうございます!
この量で作ってみます^_^
湯種は常温で1時間ですか?冷蔵庫入れてますか?
セナセナ子さん、ありがとうございます💖
湯種は常温で1時間置きました。冷蔵庫には入れてないですよ🤗💗
簡単ですので、ぜひぜひ作ってくださいね〜🙌
I saw that you made 2 different yudane compare with “milky strawberry bread” recipe posted 2 months ago. How this affect to bread? Thanks
Thank you for your valuable question 💖.
I will explain the effect of YUDANE.
First of all, adding YUDANE makes the bread fluffier, softer, and stickier than without it.
Another effect is that the softness and stickiness of the bread is maintained even several days after it is made. It is a very good effect 🥰.
I will respond to your other comment about the two types of yudane.
Yummy..
Thank you so much 🥰😘💕
湯種は冷やすのですか?常温保存ですか?
笹川さん💞ありがとうございます🤗
湯種は常温で1時間程休ませてくださいね🙌
楽しんで作って下さいね😘
Hi, thanks for teh recipe. Instead matcha, if I want to make choc flavour as the chocolate cream shd I use cocoa powder or melt choc compound. What do you think?
Hi! Thank you for your question.
It must be delicious if you make it with chocolate cream. 🥰
In that case, I think cocoa powder is the best. 😊
Enjoy making delicious bread!
Thank you 😘 💕 💕 💕
Wonderful, she ll be very happy , this bread is exceptionnel you ve done it with more love. I ll try it but i ve match with dark green i know isn t high quality.;)
Thank you so much for your comment😍.
Reading your comment made me feel more proud to share this video 🥰 and very happy 💖.
The color of the matcha you have is not a big problem. It's more important that you yourself feel happy when you see the smiles on the faces of the people who eat the bread you worked so hard to make 😊.
I would be very happy if you continue to enjoy baking with me 😘💕💕💕
@@MilinesHomeBakeryMiline sure thx for your encouragement. I ll do it again with coal powder :)
Wow! You are from Algeria 😊🥰.
It's the fun of TH-cam to be able to connect like this with people from different countries around the world 💖.
I am very happy💖💖
I'm not making a textbook on baking, but I'm making videos to deepen friendship with people who love baking by coming up with different kinds of breads and suggesting them to my viewers. So please enjoy making wonderful breads in your own way 😘💕💕💕!
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
Can i replace the matcha with coffee?
Yes you can 😊👌
Please enjoy baking ❤️
Thank you so much 😘💕
普通の市販の強力粉でも作れますでしょうか😂
たろ。さん🥰ありがとうございます💕
市販の強力粉でも大丈夫です👌
ただ、加水量が変わってくると思いますので調整して下さいね〜🙌🥰
楽しんで作って下さいね❣️
コメント失礼致しますm(__)m
素敵なパンなので作らせて頂きたいと思います✨✨
一斤型で作る場合の質問なのですが、、
正方形一斤型→同じ成形の仕方で縦に並べる
長方形一斤型→同じ成形の仕方で横に並
べる
という風な感じでよろしかったでしょうか!?
ご質問ありがとうございます😊
その通りです👍❤️
頑張って作ってくださいね〜🥰
@@MilinesHomeBakeryMiline ありがとうございます。素敵なパンばかりでフォローしちゃいました🩷⭐️ ご返信ありがとうございました!頑張って作ってみます。
Also see that you put yudane after mixing flour, not at the beginning like milky strawberry recipe
I am very grateful to you for watching my video so carefully 😘💕💕💕
I used rice flour YUDANE for the Milky Strawberry. And I wanted this bread to be very soft, so I increased the amount of water added to the limit. In other words, I added a lot of water to the gluten-free rice flour, so the YUDANE is sticky and almost unbindable.
If you add it during the kneading process, you will not be able to knead the bread dough, so I added it as soon as possible.
The YUDANE used for this matcha milk bread is a strong YUDANE flour, and the amount of water added is not very high. Since this YUDANE contains gluten, adding it a little later will make the dough stickier and fluffier and increase the umami flavor. In other words, this is a YUDANE that emphasizes umami.
If you use it in this way, the value of using YUDANE will be very broad and enjoyable 😊.
Sorry for the long reply text.
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)
@@MilinesHomeBakeryMiline thank you so so much for such a careful answer.
You're welcome😊.
And feel free to ask me any more questions!
Thank you 💕🥰💕
Poderia por tradução/legendas em português 💐
Obrigado pelo seu comentário.
Não é possível colocar mais nenhum texto no vídeo.
O português é muito difícil para mim, por isso não o posso fazer sempre, mas adicionei a receita em português na parte inferior da secção de resumo deste vídeo. Espero que seja útil para si.
If I want to make 1 load of bread, how about the baking temperature and time? Sorry, I don't know how to adjust.
It will vary depending on the characteristics of your oven, but the baking temperature should be the same and the time should be adjusted by about 30 minutes.
Thank you so much for your comment 🥰❤️
👍👍❤🌹😘😘
Thank you so much Zeina 😘💕
型が1.5斤しかないんですが大丈夫ですか?
尾崎さん🤗💕ご質問ありがとうございます❗️
1.5斤の食パン型でしたら、粉量が380g〜400gが必要になりますので、増量して調整いただければ大丈夫だと思います🙆♀️
頑張って作って下さいね🤗💕