BUDÍN DE ZAPALLO ITALIANO

Receta del día 🍴"BUDIN DE ZAPALLO ITALIANO"🍴 (6 porciones)
INGREDIENTES:
-2 zapallos italianos grandes
-1 cda de aceite
-1 cebolla en cubo
-1 diente de ajo picado
-1 cdita de ají de color
-1 cdta de orégano
-1 cdita de sal
-Pimienta de gusto
-4 rebanadas de pan de molde
-1 taza de leche tibia
-2 huevos
-1/2 taza de queso rallado
-1 Pechuga de pollo cocida deshilachada
-6 rebanadas de queso laminado
PREPARACIÓN:
1.-Cortar en cubos medianos los zapallos italiano con cáscara y agregar en una olla con abundante agua, cocinar por 10min. y retirar con un colador y reservar.
2.-En un bolw colocar el pan picado, la leche tibia, los huevos y mezclar, dejar reposar por 30min. y reservar.
3.-En una olla calentar el aceite y agregar la cebolla, el ajo picado, el ají de color, el orégano, sal y pimienta, cocinar por 10min.
4.-Luego agregar el zapallitos italianos ya cocido y reservado, cocinar por 10min. y moler hasta integrar todo.
5.-Agregar el pan remojado ya reservado junto al queso rallado, mezclar.
6.-Tomar un budinera (33x24cm) enmantequillada y agrega la mitad de mezcla, seguido de pollo desmenuzado sobre todo la superficie y tapa con el resto de la mezcla pea finalizar cubriendo con las rebanadas de queso.
7.-Llevar al horno precalentado a 200°C por 40 min. o hasta que esté dorado. Luego servir con papas cocidas.
Tips: Puedes reemplazar el pollo cocido por huevo duro.
-Puedes agregar 1 zanahoria rallada a sofrito.
-Puedes reemplazar la leche por cualquier tipo que consumas.
.
.
.
.
#Receta #masterchef #Budin #BudinDeZapallo #Chile #TeamCocina #RecetaSalada #RecetaChilena

[@leontinapena5296]

Muchas gracias, muy bueno su budín de Zapallos italiano

[@lorenavaldesvaldivia3997]

Muuuuy bueno. Gracias 👍

[@josefinaserrano6964]

Muy rica su receta de zapallo (calabaza); muchas gracias por compartir, se ve le quedo muy deliciosa mmm yumy, yumy 👍😋😋🥰, saludos para todos, Dios los Bendiga Hoy y Siempre y a toda la familia 🙏💖🙂😘

[@brujaspell]

Amooo!!! hoy la a hago 😊

[@angelicasaavedra5326]

Me cuesta cocinar y tu ofreces imagen perfectas , con los detalles escritos ingredientes y pasos , mil gracias y respeto a la distancia - Chile

[@giancarlacaceres5277]

Me encanta 🥰

[@claudiobeach9050]

Lo hice, me encantó.. muy riquísimo ❤

Esooo

[@666javii666]

😍😍

[@perlamariel8293]

pero donde consigo el zapello me encanto este pudin muy rico gracias bendiciones😚😘😚

[@josefinaserrano6964]

Hola Perla el zapallo (es calabaza ó "zuquini", así la conozco yo, aquí en Estados Unidos); no se si escribí bien el nombre ó no, pero así se pronuncia, y las puedes comprar en todos los supermercados; pero no se donde tu vivas?; que talvez no sea fácil de encontrar; también puedes usar la otra calabaza de México y sabe muy rica, es parecida a esta calabaza e igual de chica, nadamas cambia en el color; porque la zuquini es verde oscuro y la calabaza mexicana es verde claro; espero te haya ayudado mi comentario; cuídate mucho, saludos desde Oregon hasta dónde te encuentres, Dios te Bendiga Hoy y Siempre y a toda la familia 🙏💖🙂🌹😘

[@uwudeowo1758]

Cuántas porciones alcanza? Se ve muy bueno, uno de los mejores que eh visto de budin, además de lo apetitoso que se ve!

[@perlamariel8293]

perdon zapello