ครัวสามพี่น้อง ep 1 สูตรห่อหมกปลากะพง ปลากราย ทำอย่างโบราณ Steamed fish with curry paste
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ต.ค. 2020
- ห่อหมกเจ้านี้ ทำตามสูตรโบราณที่ตกทอดมา 3 อายุคน ครับเป็นครัวที่ช่องโดโด้พาเที่ยวค้นหา เพื่อนำเสนอสูตรอาหารไทยสูตรโบราณ ภาคกลาง ครับ
ติดต่อร้านครัวสามพี่น้อง
087-995-5989
090-944-9695
089-696-9942
ลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์ "ครัวสามพี่น้อง"
line.me/ti/g/uVQnJ2-uRz
โครงการแนะนำร้านอาหาร อร่อย ถูก ดี มีคุณภาพ ให้รู้จัก และช่วยกันสนับสนุน เพราะ ขายแบบนี้ จะได้กำไรจากขายจำนวนมาก ใกล้บ้านใครอยากให้มาสนับสนุนเป็นกำลังใจ เพื่อให้ร้านแบบนี้อยู่คู่ประชาชนตลอดไปนะครับ
สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเข้าถึงสิทธิพิเศษต่างๆ
/ @โดโด้พาเที่ยว
line.me/ti/g/2OjcH0Q9Fg
ลิ้งค์เข้าไลน์เพื่อซื้อเสื้อโดโด้พาเที่ยว ครับ ตัวละ 250 บาท รวมค่าส่ง ครับ
ติดต่อ 081-453-8541
#โดโด้พาเที่ยว
![จังหวะนี้ - เม้ก อภิสิทธิ์ [ Official MV ] จอนนี่มิวสิค](http://i.ytimg.com/vi/4gQRZCkRyiU/mqdefault.jpg)
ขอบคุณสำหรับวิธีทำค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ขอบคุณคะอาจารย์
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น่ากินม๊ากๆๆๆ
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้จริงๆคะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
สามพี่น้องน่ารักค่ะ
ผิวจันทร์ คือผิวของลูกจันทร์สีเหลืองๆกลิ่นแรงๆหรือเปล่าคะ จะหาซื้อได้ที่ไหนคะ จะได้คำตอบไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ทำไมไม่ไ่ส่กะชายละคะขาดกะชายตอ้งไส่กะชายดว้ยถึงจะอรอ่ยนะคะอาจาย์ห่อหมก
แง้ ชมจากฝั่งยุโรป เห็นแล้วอยากกลับไทยที่สุดเลยค่ะ อยากไปร้านครัวสามพี่น้องจังเลยค่ะ💖
สวัสดีค่ะอาจารย์ ครูตั๊กและน้องโดโด้ สูตรห่อหมกของครัวสามพี่น้องทำได้สะอาดบอกสูตรได้ละเอียดทุกขั้นตอนน่าทานมากค่ะชื่นชมนะคะ
ขอบพระคุณมากครับ เชิญชวนให้ชิมเลยครับ
น่าทานจัง กระทงละเท่าไรคะ สั่งทางไหนได้บ้าง
ตามหมายเลขโทรศัพท์ที่ปรากฏในคลิปหรือเข้ากลุ่มไลน์ครัวสามพี่น้องกดตามลิ้งค์ที่อยู่ด้านล่างคลิปครับ
ห่อหมกน่าทานมาก
อ.คะถามค่าเรียนสูตรห่อหมกหน่อยคะแพงมั๊ยคะ
โทรไปตามเบอร์ในคลิป หรือตามเบอร์ด้านล่างคลิปได้เลยครับได้เลยครับ
สวัสดีจ้ะครัวสามพี่น้อง
อยากให้สาธิต ตำพริกแกงให้ดูด้วยค่ะ เผื่อนำไปประกอบอาหารอย่างอื่นได้
ส่วนผสมพริกแกงอย่างสุดท้ายที่บอกคืออะไรคะ ฟังไม่ชัด
line.me/ti/g/NF4UyJ6BuA
เข้าไลน์กลุ่มร้านครัวสามพี่น้องถามได้เลยครับ
ใช้เครื่องตีได้ไหมค่ะ
น่าจะได้นะครับ แต่จะเปลืองเงินซื้อป่าวครับ
ร้านอยู่ที่ไหนครับอาจารย์
ได้แนะนำเส้นทางไว้ตอนช่วงท้ายของคลิปครับ
ร้านสามพี่น้องอยู่ที่ไหนคะ
บอกเส้นทางตอนท้ายคลิปครับ
นำปลาไส่กี่ชอ้นคะมองไม่เห็นคะ
เท่าที่ดูตอนถ่ายทำประมาณ ๓ ครับ เอาเป็นกลิ่นครับ
ที่สุดของห่อหมกเลยค่ะเห็นแล้วอยากทานจัง แต่อยู่ถึงสำโรงจะไปทานที่ไหนล่ะคะ
สั่งซื้อไปส่งได้ครับตามหมายเลขและลิ้งค์เข้าไลน์กลุ่มด้านล่างคลิปครับ
ชอบค่ะ อาจารย์พามาครัวแปลกใหม่อีกแล้ว ได้เห็นการทำอาหารของแต่ละบ้านซึ่งไม่มีวันเหมือนกันแน่นอน ภาชนะแต่ละบ้านก็ไม่เหมือนกัน บ้านนี้ทำห่อหมกได้สวย น่ารักมากค่ะ ช่างทำจริงๆ สูตรของเจ้าคุณปู่เลยทีเดียว
ติดตามชมคลิปของร้านครัวสามพี่น้องนะครับมีอีกหลายเมนูเด็ดครับ
น่ากิรมากๆค่ะ
ถ้าพี่ๆครัวสามพี่น้องจะถ่ายทอด รบกวนบอกส่วนผสมด้วยค่ะ
ครัวสามพี่น้องไม่ขายแล้วเหรอคะ
ขาย 60ยังได้คะ
ห่อหมกเนื้อแน่นมากๆน่ากินมากๆเลยครับ
ดีใจที่ชอบครับ
บอกลูกด้วยให้ตักแกงด้วยช้อยกลาง
ไม่เห็นบอกรายระเอียดสถานที่ขาย แล้วจะตามไปซิมยังไง
นาทีที่ 35 ครับ
สวัสดีค่ะอาจารย์สามพี่น้องน่ารักมากเลยนะค่ะ
ดีใจที่ชอบครับ
มันยากตรงที่คนเยอะน่ะ ยายข้างบ้านทำคนเดียว เราว่ามันข้นไป ห่อหมกแข็งเคยไปชิมแล้ว ผักนั้นปกติเขาเอาจุ่มลงไปในอ่างเลย ใส่ห่อทีละชั้น สูตรโบราณ สูตรปัจจุบันก็ทำแบบนี้ ใครๆก็ทำแบบนี้ อวยเยอะไปนิด การนำเสนอก็ประดิษฐ์ไปปหน่อย
👍👍👍🙏🥰💐
คือชอบนะ การทำอาหาร ชอบดู แต่พูดเยอะไปหน่อย เลยไม่ดู
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
บอกที่อยู่ไม่ละเอึยด
ไม่แพงคะถูกอยากกิน
ขายยังไงราคาแต่ละผักตามไส้
th-cam.com/video/woQ5uTM46nc/w-d-xo.htmlแนะนำร้านครับ หมายเลขโทร และลิ้งค์เข้ากลุ่มไลน์สั่งซื้อ ด้านล่างของคลิปครับ
line.me/ti/g/uVQnJ2-uRz
ลิ้งค์เข้าไลน์ครับ สอบถามได้เลยครับ ว่าหอหมกมีวันไกนหรือสั่งซื้อมีส่งครับ
อยากให้มีการทำให้มีความสะอาดมากกว่านี้หน่อยนะ ถ้าจะโชว์ให้คนดู อย่างเช่นตอกไข่แล้วไม่ล้างมือแล้วเอามือลงไปกวนอาหารนั้นๆเลย เพราะว่าเปลือกไข่นั้นมันไม่สะอาดอยู่แล้ว นี่คือตัวอย่างที่ขอตินะจ๊ะ
เขาก็เอาไม้พายกวนนี่คะไม่ได้เอามือลงไปกวนเลยนะคะมีมือเอาไปกวนตอนไหนคะ
ไม่ต้องใส่ รสดีแต่ ให้ปรุงรสด้วยการใส่น้ำตาล เกลือ น้ำปลา
ตามชอบ ห่อหมกอร่อยยุ่ที่พริกแกงจ้าแลปรุงรสตามชอบ ต้องกวนจนส่วนผสมเจ้ากัน จนฟู นึ่งออกมาต้องหนืบ มิใช่ห่อหมกเดี่ยวนี้ เนื่อไม่แน่น เละๆ
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
บม
ไม้ไปขูดมันจะเป็นเศษมั่งยาย