ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ยกสายยางมีที่เสียบดีกว่าทิ้งลงพื้นนะค่ะ ดูสะอาดสะะอ้านดีค่ะ
กูรูตัวจริงในยุทธจักร ทำได้จริงทุกบ้าน ชอบมาก ต้องลองทำบ้างค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ขอบคุณคนลงคลิปมากเลย เราอยู่แคนาดาจะไปช้อปวันศุกร์นี้ ที่นี่ของเอเชียขายเยอะมากแล้ว ต้มจืดมะระนี่อยากกินนานมาก Walmart มีมะระขายมาพักหนึ่งแล้วนะ ค่อยๆดูคลิปและจดทุกขั้นตอน ต้องทำให้ได้
ดีใจที่เป็นประโยชน์ ครับ ขอให้อร่อยสมความตั้งใจนะครับ
ครัวเฮียสอาดมากก ทุกซอก ทุกมุมเลยค่ะ เอาล้านไลฟฺ
ทุกอย่างเยี่ยมมาก.ยิ่งเป็นน้ำถังซื้อที่ไม่ใช่น้ำปะปายิ่งแจ๋วเลยเพราะชอบทานมากแกงจืดมะระ.ขอบคุณมากที่ถ่ายทำให้ชม
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ชอบดูร้านเฮียเอ้อ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก มีเพิ่มผวนัว แล้วแต้เราเลย สูตรอาม่าที่จีน เขาก้ต้มปิดฝาหม้อ คนจีนทางโน้นเขาจะไม่ลวกก่อน
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
เยี่ยมเลยครับใช้น้ำปะปาต้ม
0
900
N
555555
5555 ประจำพวกร้านบางร้าน
ขอบคุณเจ้าของสูตรเฮียเอ้อ และช่องโดโด้ด้วยค่ะได้ความรู้เพิ่มค่ะ
ฝ
ชอบคุณยายที่มาโบกจราจรในซอยทุกวัน so charming
ตอนบ่าย ยายไปโบกในที่จอดรถตลาดพรานนกด้วยนะครับ
ชอบครับ ดูแล้วได้เคล็ดลับดีดีด้วย
สุดยอดเลย.นำ้ลายไหล
ชอบที่สุดช้อนกลางนี่แหละค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ ขม อร่อยดี
เราใช้น้ำประปาทำกับข้าว ยังไม่เคยเกิดปัญหาเรื่องกลิ่นคลอรีน น้องขายก๋วยเตี๋ยวร้านเบ้อเร่อก็ใช้ คงเป็นเพราะเราอยู่ที่ที่น้ำประปามีคุณภาพ ถ้าใครอยู่ที่ไม่มีคุณภาพก็คงต้องปรับวิธีใช้เอา
❤น่าจะอร่อย
ขอบคุณเฮียมากมืออาชีพจริงๆ
สูตรของเฮียเอ้อลองทำดูแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ไม่ต้องกลัวขมเลย สุดยอดมาก👍🙏😍
เราใส่เพียงเกลือ ในการต้มน้ำซุป เพื่อดึงความหวานออกจากกระดูกเคี่ยวจนเปื่อย แล้วจึงปรุงรส แล้วใส่ผักต่างๆ
ขอบคุณที่แบ่งปัน ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ🥰
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
@@โดโด้พาเที่ยวรั๊คี
ต้มมะระต้องใช้สามเกอด้วยได้หอม
เหมือนกันเลยค่ะ หมักหมูกับสามเกลอ..ใส่เห็ดหอมด้วย
สามเกลอคือ กระเทียม พริกไทย รากผักชีใช่ไหมครับ ผมทำก็ใส่แต่ในคลิบคิดว่าอร่อยจากผงชูรสนะครับ
@@suliwutsaengsophit738 ทำกินเอง ไม่ใส่ชูรสได้ค่ะ เห็ดหอม เป็นชูรสตามธรรมชาติอยู่แล้ว ติดหวานหน่อย ก็ใส่น้ำตาลกรวด อยากให้รสจัดมีเปรี้ยวเค็มเผ็ด ใส่ผักกาดดองแบบที่เค้ายำมาแล้ว..คิดว่าน้ำปรุงผัดกาดดองคงมีชูรสแน่ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสปรุงรสส่วนใหญ่ ก็จะมีชูรส
@@hungrynow55 ผมคิดๆ ถ้าทำกินเองใส่กัญชงกัญชาสักหน่อย น่าจะอร่อยมากๆ ขอบคุณครับ
@@suliwutsaengsophit738 อิอิ ..ถ้าหาได้ ก็น่าสนนะ
ขอบคุณมากค่ะจะลองไว้ทำทานค่ะ
แต่ที่บ้านชอบขมๆ😁😁😁ซดแล้วชื่นใจ
ขอบคุณเฮียเอ้อทำแบบชิวๆมาก
สูตรดีค่ะชอบๆๆๆ
ชอบดูเฮียเอ้อทำกับข้าว ทำแบบสบายๆไม่ยุ่งยากและน่าทานมากค่ะ น้องโดโด้ชดน้ำแกงใหญ่เลยท่าทางจะอร่อยถูกใจ
น
@@เจ้าอิ่มมาก .
น่าทานมากๆค่ะคุณ
เราชอบสูตรของร้านนึงต้มมะระออกมาได้อร่อยมากค่ะมันขมนิดหน่อยแต่หวานแล้วก็รสชาติกลมกล่อมด้วย ของคุณก็น่าทานมากค่ะ👍🙏💖💐
ขอบพระคุณมากครับ ต้มเลือดหมูแบบโบราณก็อร่อยครับ
ต้มมะระมันต้องขมนิดๆถึงจะอร่อย
ใช่ครับ
ขอบคุณค่ะได้ทราบว่ามีไข่ด้วย
เขาบอกสูตรเพื่อให้เราดูแล้วไปทำทานค่ะ ส่วนผู้ที่จะไปทำทาน จะเอาน้ำกรองหรือไม่ใส่ผงชูรส และจะใส่ถุงมือ ก็ควรทำตามใจตามชอบเลยจ้า
เห็นด้วยค่ะทุกอย่างคือแนวทางคุณไม่อยากจะใส่อะไรคุณก็ไม่ต้องใส่นี่ถือว่าเป็นความรู้
@@ลภัสชวัลยางเงิน ช
998
@@ลภัสชวัลยางเงิน ljik L..l
@@ศศิธรบุญสันต์ า
เฮียเค้าทำน่ากินมากค่ะ
ถูกของคุณปืนค่ะ แต่เราต้องบอกในสิ่งที่รู้ค่ะ
น่ากินดูสอาดด้วย
ดีใจที่ชอบครับ
ครัวสะอาดมาก ทุกงอกทุกมุมแม้แต่พื้น ยอดมากค่ะ
น่ากินทุกเมนูค่ะ
ขอบพระคุณครับ ดีใจที่ชอบครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ
น่าจะใส่ถุงมือนะคะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินค่ะ
ชมจากแคนาดาค่ะ พึ่งเข้ามาดู คนพากษ์เสียงเหมือนเชฟแทนจ้า
@@โดโด้พาเที่ยว ไพืทอืต
โดโด้น่ารักมากดูท่าจะอร่อยน่าดู
ชอบอาหารน้ำ ๆ ครับ
ใช้น้ำประปาทำน้ำชุบหรือครับ
ชอบสไตล์การทำของเฮียเขา สบายๆไม่ต้องยุ่งยาก😅อยากไปชิมที่ร้านจังค่ะ
โนราสะออน
ชอบขาหมูมากไปครับ
ชอบทานคะมะระ
คอบคุณมากค่ะ
ไม้ชอบใส่ผงชูรดหลายโพด
จากหน้าวัดเข้าไปลึกแค่ไหนคะ อยากไปที่ร้านค่ะ
ประมาณ 200 เมตรเลี้ยวซ้ายครับ
@@โดโด้พาเที่ยวขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาก ครัวสะอาด👍👍👍👍👍
สายยางอยุ่กับพี้นเลย
@@ปภัสสรสังข์ศรีแก้ว ที่บ้านคุณสายยางอยู่บนขื่อหรือ?
มาตรฐานทางด้านสุขอนามัยของคนเราไม่เท่ากันจริงๆ
ต้มมะระขมหน่อยๆอร่่อยดีนะครับผมชอบกินใส่เห็ดหอมด้วยยิ่งดีครับ
จ
@@นิลบุญชู น
อย่าดัดจริตหลาย จำแต่สิ่งดีเอาไปใช้ให้เกิดประโยชน์
ตถ
การทำกับข้าวให้อร่อยต้องใช้ผงชูรสเกือบทุกร้านจะมีฝืมือแค่ใหนก็ต้องใส่ไม่งั้นจะไม่อร่อยครับเพราะผงชูรสอยู่คู่คนไทยมาช้านานจำความได้ก็เห็นแม่ทำกับข้าวในครอบครัวก็เห็นใส่มาตลอด
ร้านอาหารทุกร้านใส่ผงชูรส คนที่ไม่แพ้กินได้ ไม่อันตรายใดๆ
* มะระยัดไส้ บดใส่เนื้อหมูถูกใจน่าดู กินอยู่ประจำ เมนูต้มจืด เช้ามืดบ่ายค่ำอร่อยเลิศล้ำ ใครทำก็กิน
ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ
ควรใช้น้ำที่ปลอดคลอรีนเพราะน้ำประปามีคลอรีนต้องพักน้ำให้คลอรีนระเหยจึงนำมาใช้ค่ะ
ต้มงัยงัยก็ขมขนาดต้มน้ำทิ้ง2ครั้ง
แถวที่พักก็มีร้านอาหารอร่อย แต่พอเห็นเค้าใช้น้ำประปาทำอาหารก็เลิกทาน ไม่นึกจะทานอีกเลย ถึงจะหอมยั่วยวนแค่ไหนก็ตาม 😞
คิดมากไปแล้ว
@@aumaum345 คิดน้อยไปแล้ว
น้ำประปาทานได้ค่ะ ต้มสุกแล้วก็ปลอดภัย ทำกินเองก็ใช้น้ำประปา เหมือนกัน
น้ำถังก็ไม่ได้แพง หมูก็ล้างแค่นิดเดียว ความสะอาดยังไม่ผ่าน
น้ำประปาเหม็นคอลลีน
โดโด้ ใช้ช้อนกลางด้วยค่ะ
ยัดใสมะระบอกสูตรด้วยจ้า
ควันอะไรออกจากพัดลมหลังพี่โด้คับ
ไอเย็น ครับ ละอองน้ำครับ แต่มันเสียแล้วครับ 5555
@@โดโด้พาเที่ยว ทาน
น่าทานมากๆค่ะ ครัวสะอาดสะอ้านขอบคุณที่มาสอนวิธีทำ
ร้านของเฮีย ดูสอาด มาก
ทำถูกวิธี อะร่อย
เดิมๆนะครับ ไม่ต้องคิดมากอร่อยครับ
มะระยัดไส้ ต้องไม่ใส่วุ้นเส้น ใส่วุ้นเส้นไม่ซื้อทาน
เห็นด้วยค่ะ ชอบแบบไม่ใส่วุ้นเส้น
30 บ./ชิ้นแพงไป บ้านผมชิ้นละ 15 .- 2 ชิ้น 20.-
มาตรฐาน 2 ชิ้น 50 บาท ครับ ขอบคุณเวอร์ไป คุณดูขนาดชิ้นเค้า ไม่ใช่เล็กๆ
ทำกินเองเลยค่ะ
ใส่ผงชูรสแล้วน่ากลัวมากเลย
ชูรสใส่เยอะ ไปหน่อย ใส่ทั้งหมูใส่ทั้งต้มกระดูก หม้อเบอร์ 40 ชูรส ประมาณ 8-10 บาท
ถ้าเราทำทานเองไม่ใส่เลยค่ะ เพราะไม่ชอบ ใส่แล้วพอทานแล้วเสร็จคอจะแห้งมากต้องดื่มน้ำเยอะมาก
สวัสดีครับ
นอกจากคลอรีน ท่อปะปาที่ส่งนำ้ปะปาตามบ้านมันไม่สะอาดค่ะ ไม่มีใครเคยไปแงะล้างท่อ ลองแงะออกมาดูท่อด้านในจะเห็นว่าเป็นยังไง
เราก็ทำขาย..ทำทีละ…10โล
อ๋อ /มะละไม่ต้องใส่วุ้นเส้นใส่ไข่ผสมแทน(ยอดเยี่ยม
ใช่ค่ะมะระต้องมีรสชาติติดขมนิดหน่อย.. ถูกต้องค่ะและเป็นยาสมุนไพรในตัวด้วยค่ะ... ไม่ใช่ต้มสุกแล้วเทน้ำทิ้งแล้วมาต้มน้ำใส่ใหม่.... ร้านนี้ได้ใจมากค่ะถ้ามีโอกาสจะแวะไปอุดหนุนนะค่ะ
แพงมากซอยบ้านผมเปรมฤทัยบางนาตราดกม.5สองลูก30บาทอร่อยมากไม่ขมถูกด้วยจะแนะนําอะไรคุณอาจจะไม่แพงแต่ชาวบ้านแบบผมคนจนครับแพงมาก
ต้มปิดฝา ขมแน่...ขมหน่อย ๆ ต้องเปิดฝา
คราวหน้าผมจะทำปิดฝาสองชั้นเลยครับ ชอบขมครับ
@@โดโด้พาเที่ยว จริงค่ะ เคยทำแล้ว ขมจริง ๆ แม่บอกสมน้ำหน้ารีบปิดฝาทำไม น้ำยังไม่เดือด มะระยังไม่สุก.... เอาแบบล้างสะอาด แล้วตั้งหม้อน้ำรอ ใส่มะระลงไปก่อนน้ำจะเดือด รีบปิดฝา...รับประกันความขม..ทำแบบเฮียเฮ้อ เรียกว่า ต้มเปิดฝา..แม่ก็สอนแบบนี้ ต้องน้ำเดือดจัดเปิดฝาใส่มะระ รอให้เดือดอีกที หรือ มะระสุกแล้ว ถึงปิดฝาได้...จะได้แบบขมนิด ๆ กินอร่อย...เรานี่น้ำยังไม่เดือดใส่มะระ ปิดฝา พอเดือด มะระขมจนกินไม่ไหว...ใครชอบไม่ขมเลย มีวิธี คลุกเกลือ หมักไว้พักนึง ล้างน้ำออก แล้วค่อยนำไปทำ...กับอีกวิธี ลวกให้เกือบสุก ทิ้งน้ำไป ..น้ำต้มและเนื้อมะระแทบไม่ขมเลย
ใช้น้าจากถังซื้อ จะดีกว่านี้
อันนี้เป็นการติเพื่อก่อนะคะ ไม่ได้มีเจตนาอื่นใด เพราะชอบเมนูมะระยัดไส้ค่ะ
น่าอร่อยมาก
ชอบๆ
ชูรสเยอะคะ
ร้านไหนๆ ผงชูรส หุงข้าว ต้มแกง หม้อน้ำต้มกาแฟ ก็น้ำก๊อกเป็นส่วนใหญ่ คนซื้อไม่เห็นเอง 555 อย่าคิดเยอะค่ะ ถ้าสะดวกก็ทำกินเองที่บ้านถึงจะคุมวัตถุดิบตามที่ต้องการได้
ล้างมือยังทําไมไม่ใส่ถุงมือเวลาจะขะหยําคลุกหมูหมัก อื้อหือ
🙏🤙✌สวัสดีค่ะคุณลุง
ไม่ใช้น้ำกรองเหรอคะ..หมูไม่ล้างด้วยเกลือเหรอ..
ได้เห็นเบื้องหลังเขาทำขายครับ ถ้าเราทำกินเองก็คงต้องอีกแบบครับ
ไม่ใส่ถุงมือ
เอาง่ายๆรวดเร็ว สะดวก ประหยัดต้นทุน แต่ราคาขายไม่ประหยัด
2 อย่าง ชีอิ้ว ขาว _ ซ็อทปรุงรส
มันเยอะไปครับ
ใช้น้ำประปาเหรอ
สายยาง มี่ รองน้ำ มาต้มน้ำแกง ไม่ควร ทิ้ง ไว้ ที่พื้น ดู ไม่ดี ควรวางไว้ บน ภาชนะ ที่สะอาด จะดี กว่าไหม????????????
ได้วิชาแล้วครานี้
กินมูมมามมากเลย
มะระยัดใส้หมูขายลูกเท่าไร
กินต้มมะระต้มขมจ้าไม่ขมไม่อร่อย
ถูกต้องนะครับ
หมักหมูไม่ใส่ถุงมือเรย.
ทำแน่ชอบทาน
เปลือกไข่หล่นไปตั้งแต่แรกด้วยครับ
น่าจะใส่ถุงมือหน่อยก็ดีค่ะ
ไม่ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักเหรอคะ
เหมื่อนไม่ใช่มืออาชีพ.ใช้น้ำประปาเลยไม่เหม็นคอร์ลินรึ?
เขาทำขายครับ เราดูเทคนิคการทำเท่านั้น แต่คงไม่เลียนแบบทั้งหมดถ้าเราทำกินเองคงใช้น้ำถังหรือน้ำกรอง คงไม่ใส่ผงชูรสมากขนาดนี้
ส่วนมากถ้าทานที่เขาซื้อเขาใช้นำปะปาทั่งนั้นแหละคะ
@@บานชื่นด้วงบ้านยาง ความจริงถ้าน้ำประปากรุงเทพเขาก็มีมาตรฐานโลก ใช้ดื่มได้ แต่คนไทยยังไม่ชิน ติดกับภาพเก่าๆที่น้ำประปาสกปรก มีตะกรัน ตะไคร่ มีกลิ่นคลอรีน จึงไม่ค่อยกล้าใช้เท่าไร
@@suliwutsaengsophit738 พี่ก้อใช้น้ำปะปาทำคะมันก้อไม่มีกลิ้นครอรีนอย่างที่น้องเขาสงสัยหลอกคะ พอโดนความร้อนครอรีนก้อระเหยไปหมดแล้วคะ แต่บ้างคนเขายังกลัวอยู่ แ
เวลาต้มคลอรีนก็ระเหยไปหมดแล้ว
น่าจะเอาน้ำกลองน่ะต้มน่ะ5555
ไช้น้ำอะไร
ผงชุรสเยอะจังหัวล้านหมด
พิธิกรเรียกชิ้นน่ะถูกต้อง. แต่ แม่ค้าเรียกลูก. ไม่ถูกต้องนะคะ
สูตร จาก แม้ ค้านครสวรรค์
👍👍👍
เกลือ2 ห่อ หมู3กก.
ชอบทานมะระยัดใส่ครับ แต่ไม่ชอบผสมวุ้นเส้น มะระยัดใส้หมูธรรมดา อร่อย กว่าครับ ..แต่คนชอบเขาก็จะผสมวุ้นเส้นครับ
![[🔴 LIVE ] มาดามกุ๊บกิ๊บ เมียบิ๊กโจ๊ก-เจ๊หนิง ประจันหน้าสน.พระโขนง](http://i.ytimg.com/vi/8BmZSVUtSzs/mqdefault.jpg)
ยกสายยางมีที่เสียบดีกว่าทิ้งลงพื้นนะค่ะ ดูสะอาดสะะอ้านดีค่ะ
กูรูตัวจริงในยุทธจักร ทำได้จริงทุกบ้าน ชอบมาก ต้องลองทำบ้างค่ะ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ขอบคุณคนลงคลิปมากเลย เราอยู่แคนาดาจะไปช้อปวันศุกร์นี้ ที่นี่ของเอเชียขายเยอะมากแล้ว ต้มจืดมะระนี่อยากกินนานมาก Walmart มีมะระขายมาพักหนึ่งแล้วนะ ค่อยๆดูคลิปและจดทุกขั้นตอน ต้องทำให้ได้
ดีใจที่เป็นประโยชน์ ครับ ขอให้อร่อยสมความตั้งใจนะครับ
ครัวเฮียสอาดมากก ทุกซอก ทุกมุมเลยค่ะ เอาล้านไลฟฺ
ทุกอย่างเยี่ยมมาก.ยิ่งเป็นน้ำถังซื้อที่ไม่ใช่น้ำปะปายิ่งแจ๋วเลยเพราะชอบทานมากแกงจืดมะระ.ขอบคุณมากที่ถ่ายทำให้ชม
ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
ชอบดูร้านเฮียเอ้อ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก มีเพิ่มผวนัว แล้วแต้เราเลย สูตรอาม่าที่จีน เขาก้ต้มปิดฝาหม้อ คนจีนทางโน้นเขาจะไม่ลวกก่อน
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
เยี่ยมเลยครับใช้น้ำปะปาต้ม
0
900
N
555555
5555 ประจำพวกร้านบางร้าน
ขอบคุณเจ้าของสูตรเฮียเอ้อ และช่องโดโด้ด้วยค่ะได้ความรู้เพิ่มค่ะ
ฝ
ชอบคุณยายที่มาโบกจราจรในซอยทุกวัน so charming
ตอนบ่าย ยายไปโบกในที่จอดรถตลาดพรานนกด้วยนะครับ
ชอบครับ ดูแล้วได้เคล็ดลับดีดีด้วย
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
สุดยอดเลย.นำ้ลายไหล
ชอบที่สุดช้อนกลางนี่แหละค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ ขม อร่อยดี
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
เราใช้น้ำประปาทำกับข้าว ยังไม่เคยเกิดปัญหาเรื่องกลิ่นคลอรีน น้องขายก๋วยเตี๋ยวร้านเบ้อเร่อก็ใช้ คงเป็นเพราะเราอยู่ที่ที่น้ำประปามีคุณภาพ ถ้าใครอยู่ที่ไม่มีคุณภาพก็คงต้องปรับวิธีใช้เอา
❤น่าจะอร่อย
ขอบคุณเฮียมากมืออาชีพจริงๆ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
สูตรของเฮียเอ้อลองทำดูแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ไม่ต้องกลัวขมเลย สุดยอดมาก👍🙏😍
เราใส่เพียงเกลือ ในการต้มน้ำซุป เพื่อดึงความหวานออกจากกระดูกเคี่ยวจนเปื่อย แล้วจึงปรุงรส แล้วใส่ผักต่างๆ
ขอบคุณที่แบ่งปัน ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ🥰
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
@@โดโด้พาเที่ยวรั๊คี
ต้มมะระต้องใช้สามเกอด้วยได้หอม
เหมือนกันเลยค่ะ หมักหมูกับสามเกลอ..ใส่เห็ดหอมด้วย
สามเกลอคือ กระเทียม พริกไทย รากผักชีใช่ไหมครับ ผมทำก็ใส่
แต่ในคลิบคิดว่าอร่อยจากผงชูรสนะครับ
@@suliwutsaengsophit738 ทำกินเอง ไม่ใส่ชูรสได้ค่ะ เห็ดหอม เป็นชูรสตามธรรมชาติอยู่แล้ว ติดหวานหน่อย ก็ใส่น้ำตาลกรวด อยากให้รสจัดมีเปรี้ยวเค็มเผ็ด ใส่ผักกาดดองแบบที่เค้ายำมาแล้ว..คิดว่าน้ำปรุงผัดกาดดองคงมีชูรสแน่ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสปรุงรสส่วนใหญ่ ก็จะมีชูรส
@@hungrynow55 ผมคิดๆ ถ้าทำกินเองใส่กัญชงกัญชาสักหน่อย น่าจะอร่อยมากๆ ขอบคุณครับ
@@suliwutsaengsophit738 อิอิ ..ถ้าหาได้ ก็น่าสนนะ
ขอบคุณมากค่ะจะลองไว้ทำทานค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
แต่ที่บ้านชอบขมๆ😁😁😁ซดแล้วชื่นใจ
ขอบคุณเฮียเอ้อทำแบบชิวๆมาก
สูตรดีค่ะชอบๆๆๆ
ชอบดูเฮียเอ้อทำกับข้าว ทำแบบสบายๆไม่ยุ่งยากและน่าทานมากค่ะ น้องโดโด้ชดน้ำแกงใหญ่เลยท่าทางจะอร่อยถูกใจ
น
@@เจ้าอิ่มมาก
.
น่าทานมากๆค่ะคุณ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
เราชอบสูตรของร้านนึงต้มมะระออกมาได้อร่อยมากค่ะมันขมนิดหน่อยแต่หวานแล้วก็รสชาติกลมกล่อมด้วย ของคุณก็น่าทานมากค่ะ👍🙏💖💐
ขอบพระคุณมากครับ ต้มเลือดหมูแบบโบราณก็อร่อยครับ
ต้มมะระมันต้องขมนิดๆถึงจะอร่อย
ใช่ครับ
ขอบคุณค่ะได้ทราบว่ามีไข่ด้วย
เขาบอกสูตรเพื่อให้เราดูแล้วไปทำทานค่ะ ส่วนผู้ที่จะไปทำทาน จะเอาน้ำกรองหรือไม่ใส่ผงชูรส และจะใส่ถุงมือ ก็ควรทำตามใจตามชอบเลยจ้า
เห็นด้วยค่ะทุกอย่างคือแนวทางคุณไม่อยากจะใส่อะไรคุณก็ไม่ต้องใส่นี่ถือว่าเป็นความรู้
@@ลภัสชวัลยางเงิน ช
998
@@ลภัสชวัลยางเงิน ljik
L..l
@@ศศิธรบุญสันต์ า
เฮียเค้าทำน่ากินมากค่ะ
ถูกของคุณปืนค่ะ แต่เราต้องบอกในสิ่งที่รู้ค่ะ
น่ากินดูสอาดด้วย
ดีใจที่ชอบครับ
ครัวสะอาดมาก ทุกงอกทุกมุมแม้แต่พื้น ยอดมากค่ะ
น่ากินทุกเมนูค่ะ
ขอบพระคุณครับ ดีใจที่ชอบครับ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบพระคุณมากครับ
น่าจะใส่ถุงมือนะคะ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ชมจากแคนาดาค่ะ พึ่งเข้ามาดู คนพากษ์เสียงเหมือนเชฟแทนจ้า
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
@@โดโด้พาเที่ยว ไพืทอืต
โดโด้น่ารักมากดูท่าจะอร่อยน่าดู
ชอบอาหารน้ำ ๆ ครับ
ใช้น้ำประปาทำน้ำชุบหรือครับ
ชอบสไตล์การทำของเฮียเขา สบายๆไม่ต้องยุ่งยาก😅อยากไปชิมที่ร้านจังค่ะ
โนราสะออน
ชอบขาหมูมากไปครับ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ชอบทานคะมะระ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
คอบคุณมากค่ะ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ไม้ชอบใส่ผงชูรดหลายโพด
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
จากหน้าวัดเข้าไปลึกแค่ไหนคะ อยากไปที่ร้านค่ะ
ประมาณ 200 เมตรเลี้ยวซ้ายครับ
@@โดโด้พาเที่ยวขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาก ครัวสะอาด👍👍👍👍👍
สายยางอยุ่กับพี้นเลย
@@ปภัสสรสังข์ศรีแก้ว ที่บ้านคุณสายยางอยู่บนขื่อหรือ?
มาตรฐานทางด้านสุขอนามัยของคนเราไม่เท่ากันจริงๆ
ต้มมะระขมหน่อยๆอร่่อยดีนะครับผมชอบกินใส่เห็ดหอมด้วยยิ่งดีครับ
จ
@@นิลบุญชู น
อย่าดัดจริตหลาย จำแต่สิ่งดีเอาไปใช้ให้เกิดประโยชน์
ตถ
การทำกับข้าวให้อร่อยต้องใช้ผงชูรสเกือบทุกร้านจะมีฝืมือแค่ใหนก็ต้องใส่ไม่งั้นจะไม่อร่อยครับเพราะผงชูรสอยู่คู่คนไทยมาช้านานจำความได้ก็เห็นแม่ทำกับข้าวในครอบครัวก็เห็นใส่มาตลอด
ร้านอาหารทุกร้านใส่ผงชูรส คนที่ไม่แพ้กินได้ ไม่อันตรายใดๆ
* มะระยัดไส้ บดใส่เนื้อหมู
ถูกใจน่าดู กินอยู่ประจำ
เมนูต้มจืด เช้ามืดบ่ายค่ำ
อร่อยเลิศล้ำ ใครทำก็กิน
ขอบพระคุณมากครับ ดีใจที่ชอบครับ
ควรใช้น้ำที่ปลอดคลอรีน
เพราะน้ำประปามีคลอรีน
ต้องพักน้ำให้คลอรีนระเหย
จึงนำมาใช้ค่ะ
ต้มงัยงัยก็ขมขนาดต้มน้ำทิ้ง2ครั้ง
แถวที่พักก็มีร้านอาหารอร่อย แต่พอเห็นเค้าใช้น้ำประปาทำอาหารก็เลิกทาน ไม่นึกจะทานอีกเลย ถึงจะหอมยั่วยวนแค่ไหนก็ตาม 😞
คิดมากไปแล้ว
@@aumaum345 คิดน้อยไปแล้ว
น้ำประปาทานได้ค่ะ ต้มสุกแล้วก็ปลอดภัย ทำกินเองก็ใช้น้ำประปา เหมือนกัน
น้ำถังก็ไม่ได้แพง หมูก็ล้างแค่นิดเดียว ความสะอาดยังไม่ผ่าน
น้ำประปาเหม็นคอลลีน
โดโด้ ใช้ช้อนกลางด้วยค่ะ
ยัดใสมะระบอกสูตรด้วยจ้า
ควันอะไรออกจากพัดลมหลังพี่โด้คับ
ไอเย็น ครับ ละอองน้ำครับ แต่มันเสียแล้วครับ 5555
@@โดโด้พาเที่ยว ทาน
น่าทานมากๆค่ะ ครัวสะอาดสะอ้านขอบคุณที่มาสอนวิธีทำ
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
ร้านของเฮีย ดูสอาด มาก
ทำถูกวิธี อะร่อย
เดิมๆนะครับ ไม่ต้องคิดมากอร่อยครับ
มะระยัดไส้ ต้องไม่ใส่วุ้นเส้น ใส่วุ้นเส้นไม่ซื้อทาน
เห็นด้วยค่ะ ชอบแบบไม่ใส่วุ้นเส้น
30 บ./ชิ้นแพงไป บ้านผมชิ้นละ 15 .- 2 ชิ้น 20.-
มาตรฐาน 2 ชิ้น 50 บาท ครับ ขอบคุณเวอร์ไป คุณดูขนาดชิ้นเค้า ไม่ใช่เล็กๆ
ทำกินเองเลยค่ะ
ใส่ผงชูรสแล้วน่ากลัวมากเลย
ชูรสใส่เยอะ ไปหน่อย ใส่ทั้งหมูใส่ทั้งต้มกระดูก หม้อเบอร์ 40 ชูรส ประมาณ 8-10 บาท
ถ้าเราทำทานเองไม่ใส่เลยค่ะ เพราะไม่ชอบ ใส่แล้วพอทานแล้วเสร็จคอจะแห้งมากต้องดื่มน้ำเยอะมาก
สวัสดีครับ
นอกจากคลอรีน ท่อปะปาที่ส่งนำ้ปะปาตามบ้านมันไม่สะอาดค่ะ ไม่มีใครเคยไปแงะล้างท่อ ลองแงะออกมาดูท่อด้านในจะเห็นว่าเป็นยังไง
เราก็ทำขาย..ทำทีละ…10โล
อ๋อ /มะละไม่ต้องใส่วุ้นเส้นใส่ไข่ผสมแทน(ยอดเยี่ยม
ใช่ค่ะมะระต้องมีรสชาติติดขมนิดหน่อย.. ถูกต้องค่ะและเป็นยาสมุนไพรในตัวด้วยค่ะ... ไม่ใช่ต้มสุกแล้วเทน้ำทิ้งแล้วมาต้มน้ำใส่ใหม่.... ร้านนี้ได้ใจมากค่ะถ้ามีโอกาสจะแวะไปอุดหนุนนะค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
แพงมากซอยบ้านผมเปรมฤทัยบางนาตราดกม.5สองลูก30บาทอร่อยมากไม่ขมถูกด้วยจะแนะนําอะไรคุณอาจจะไม่แพงแต่ชาวบ้านแบบผมคนจนครับแพงมาก
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ
ต้มปิดฝา ขมแน่...ขมหน่อย ๆ ต้องเปิดฝา
คราวหน้าผมจะทำปิดฝาสองชั้นเลยครับ ชอบขมครับ
@@โดโด้พาเที่ยว จริงค่ะ เคยทำแล้ว ขมจริง ๆ แม่บอกสมน้ำหน้ารีบปิดฝาทำไม น้ำยังไม่เดือด มะระยังไม่สุก.... เอาแบบล้างสะอาด แล้วตั้งหม้อน้ำรอ ใส่มะระลงไปก่อนน้ำจะเดือด รีบปิดฝา...รับประกันความขม..
ทำแบบเฮียเฮ้อ เรียกว่า ต้มเปิดฝา..แม่ก็สอนแบบนี้ ต้องน้ำเดือดจัดเปิดฝาใส่มะระ รอให้เดือดอีกที หรือ มะระสุกแล้ว ถึงปิดฝาได้...จะได้แบบขมนิด ๆ กินอร่อย...เรานี่น้ำยังไม่เดือดใส่มะระ ปิดฝา พอเดือด มะระขมจนกินไม่ไหว...
ใครชอบไม่ขมเลย มีวิธี คลุกเกลือ หมักไว้พักนึง ล้างน้ำออก แล้วค่อยนำไปทำ...กับอีกวิธี ลวกให้เกือบสุก ทิ้งน้ำไป ..น้ำต้มและเนื้อมะระแทบไม่ขมเลย
ใช้น้าจากถังซื้อ จะดีกว่านี้
อันนี้เป็นการติเพื่อก่อนะคะ ไม่ได้มีเจตนาอื่นใด เพราะชอบเมนูมะระยัดไส้ค่ะ
ขอบพระคุณสำหรับข้อมูลครับ
น่าอร่อยมาก
ชอบๆ
ชูรสเยอะคะ
ร้านไหนๆ ผงชูรส หุงข้าว ต้มแกง หม้อน้ำต้มกาแฟ ก็น้ำก๊อกเป็นส่วนใหญ่ คนซื้อไม่เห็นเอง 555 อย่าคิดเยอะค่ะ ถ้าสะดวกก็ทำกินเองที่บ้านถึงจะคุมวัตถุดิบตามที่ต้องการได้
ล้างมือยังทําไมไม่ใส่ถุงมือเวลาจะขะหยําคลุกหมูหมัก อื้อหือ
🙏🤙✌สวัสดีค่ะคุณลุง
ไม่ใช้น้ำกรองเหรอคะ..หมูไม่ล้างด้วยเกลือเหรอ..
ได้เห็นเบื้องหลังเขาทำขายครับ
ถ้าเราทำกินเองก็คงต้องอีกแบบครับ
ไม่ใส่ถุงมือ
เอาง่ายๆรวดเร็ว สะดวก ประหยัดต้นทุน แต่ราคาขายไม่ประหยัด
2 อย่าง ชีอิ้ว ขาว _ ซ็อทปรุงรส
มันเยอะไปครับ
ใช้น้ำประปาเหรอ
สายยาง มี่ รองน้ำ มาต้มน้ำแกง ไม่ควร ทิ้ง ไว้ ที่พื้น ดู ไม่ดี ควรวางไว้ บน ภาชนะ ที่สะอาด จะดี กว่าไหม????????????
ได้วิชาแล้วครานี้
ดีใจที่เป็นประโยชน์ครับ
กินมูมมามมากเลย
มะระยัดใส้หมูขายลูกเท่าไร
กินต้มมะระต้มขมจ้าไม่ขมไม่อร่อย
ถูกต้องนะครับ
หมักหมูไม่ใส่ถุงมือเรย.
ทำแน่ชอบทาน
เปลือกไข่หล่นไปตั้งแต่แรกด้วยครับ
น่าจะใส่ถุงมือหน่อยก็ดีค่ะ
ไม่ใส่กระเทียมพริกไทยรากผักเหรอคะ
เหมื่อนไม่ใช่มืออาชีพ.ใช้น้ำประปาเลยไม่เหม็นคอร์ลินรึ?
เขาทำขายครับ เราดูเทคนิคการทำเท่านั้น แต่คงไม่เลียนแบบทั้งหมด
ถ้าเราทำกินเองคงใช้น้ำถังหรือน้ำกรอง คงไม่ใส่ผงชูรสมากขนาดนี้
ส่วนมากถ้าทานที่เขาซื้อเขาใช้นำปะปาทั่งนั้นแหละคะ
@@บานชื่นด้วงบ้านยาง ความจริงถ้าน้ำประปากรุงเทพเขาก็มีมาตรฐานโลก ใช้ดื่มได้ แต่คนไทยยังไม่ชิน ติดกับภาพเก่าๆที่น้ำประปาสกปรก มีตะกรัน ตะไคร่ มีกลิ่นคลอรีน จึงไม่ค่อยกล้าใช้เท่าไร
@@suliwutsaengsophit738 พี่ก้อใช้น้ำปะปาทำคะมันก้อไม่มีกลิ้นครอรีนอย่างที่น้องเขาสงสัยหลอกคะ พอโดนความร้อนครอรีนก้อระเหยไปหมดแล้วคะ แต่บ้างคนเขายังกลัวอยู่ แ
เวลาต้มคลอรีนก็ระเหยไปหมดแล้ว
น่าจะเอาน้ำกลองน่ะต้มน่ะ5555
ไช้น้ำอะไร
ผงชุรสเยอะจังหัวล้านหมด
พิธิกรเรียกชิ้นน่ะถูกต้อง. แต่ แม่ค้าเรียกลูก. ไม่ถูกต้องนะคะ
สูตร จาก แม้ ค้านครสวรรค์
👍👍👍
เกลือ2 ห่อ หมู3กก.
ชอบทานมะระยัดใส่ครับ แต่ไม่ชอบผสมวุ้นเส้น มะระยัดใส้หมูธรรมดา อร่อย กว่าครับ ..แต่คนชอบเขาก็จะผสมวุ้นเส้นครับ
ขอบพระคุณที่ติดตามรับชมครับ