خبز التوست بالفرينة الكاملة بطريقة سهلة بدون دلك Pain de mie à la farine complète

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
  • خبز التوست بالفرينة الكاملة بطريقة سهلة بدون دلك Pain de mie à la farine complète
    اذا اعجبكم الفيديو فضلا وليس امرا اضغطوا على زر الاعجاب مع ترك تعليقاتكم المحفزة و لمن يزور القناة لأول مرة أدعوه للاشتراك في القناة وتفعيل الجرس ليصله كل جديد
    Merci de liker la vidéo, de vous abonner et d'activer la cloche pour ne pas rater mes prochaines vidéos.
    Lien pour s’abonner, link to subscribe: bit.ly/31sNXz6
    Facebook Cuisine Dalila : bit.ly/3Jwx24s
    Groupe Facebook Cuisine Dalila DZ: bit.ly/3Me2mHh
    Instagram : cuisine_dalila_dz : bit.ly/3jreHez
    Pain de mie à la farine complète
    Ingrédients : - 600g de farine complète (Mama T150) - 2 c à s de miel (30g) - 2 c à s de levure instantanée (30g) - ½ c à c de levure chimique (2g) - 3 c à s d’huile (20g) - 2 c à s de lait en poudre (30g) - 1 c à c de sel - 400ml d’eau tiède- moule pour pain de mie de 30cmX11cm hauteur 12cm.
    Préparation :
    Dans un récipient mettre la farine, la levure instantanée, la levure chimique et le lait en poudre. Mélanger le tout puis, faire un puits au milieu et y verser l’huile, le miel, le sel et l’eau puis mélanger. Ensuite, pétrir pendant 1 minute en s’aidant d’un peu d’huile sur les mains pour que ça ne colle pas.
    Couvrir et laissez lever une première fois pendant 30 mn. Après, dégazer la pâte, couvrez-la et laissez-la lever une deuxième fois pendant 30 mn.
    Ensuite, sur le plan de travail aplatir la pâte en un rectangle. Roulez la pâte et mettez-la dans le moule, l’aplatir légèrement pour qu’elle épouse la forme du moule. Remettre le couvercle du moule en laissant une ouverture pour contrôler le levage de la pâte. Couvrir l’ouverture avec du film transparent et laissez lever pendant 30 mn. Après, badigeonnez délicatement au pinceau le haut du pain avec de l’eau tiède.
    Enfournez dans un four préchauffé, à 180°C. Temps de cuisson environ, 1heure 45 mn.
    خبز التوست بالفرينة الكاملة بطريقة سهلة بدون دلك
    المقادير: - 600 جرام دقيق القمح الكامل (ماما -تي 150) - 2 ملاعق كبيرة عسل (30 جرام) - 2 مالعق كبيرة خميرة فورية (30 جرام) - نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية (2 جرام) - 3 ملاعق كبيرة زيت (20 جرام) - 2 ملاعق كبيرة بودرة الحليب (30 جم) - 1 ملعقة صغيرة ملح - 400 مل من الماء الدافئ - قالب الخبز التوست 30 سم × 11 سم ارتفاع 12 سم.
    التحضير :
    في وعاء نضع الدقيق والخميرة الفورية و الخميرة الكيميائية والحليب البودرة. نُخلط كل شيء ثم نصنع فجوة في المنتصف ونُسكب الزيت والعسل والملح والماء ثم نُخلط. من بعد نعجن لمدة دقيقة واحدة باستخدام القليل من الزيت على يديك حتى لا تلتصق.
    نُغطيه و نتركه يختمر مرة اولى لمدة 30 دقيقة. بعد ذلك، نُفرغ العجين من الغاز، و نقوم بتغطيته و نتركه يختمر للمرة الثانية مدة 30 دقيقة.
    ثم ، على سطح العمل ، نقوم ببسط العجين إلى مستطيل. نلف العجينة و نضعها في قالب الخبز مدهون, مرشوش بالفرينة و مُبطن بورق الطهي، ونبسطها قليلاً حتى تتطابق مع شكل القالب. نُرجع غطاء القالب مع ترك فتحة للتحكم في إختمار العجينة. نقوم بتغطية الفتحة بغشاء شفاف ونترك الخبز يختمر لمدة 30 دقيقة. من بعد ندهنه بقليل من الماء الدافئ.
    يُخبز في فرن محمى, على حرارة 180 درجة مئوية. مدة الطهي حوالي ساعة و 45 دقيقة.
    #cuisine_dalila_dz
    #مطبخ_دليلة_dz
    #pain_de_mie
    #خبز_التوست
    #pain_de_toast

ความคิดเห็น • 123

  • @AmimarBenaida
    @AmimarBenaida 2 หลายเดือนก่อน

    مشاء الله كنت أبحث عن طريقة صنع الخبز هذا والطريقة عجبتني شكرا لك اسمي دليلة ام اعميمر

  • @razikasth447
    @razikasth447 ปีที่แล้ว +6

    شكرا مدام دليلة ،جربت الخبز لزبونة تبع في الريجيم ،طلع تحفة،انا نخدم خبز صحي للناس

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      العفو اختي رزيقة . شكرا لكي و الله اعاونك

    • @FatimaZahra-gk1bg
      @FatimaZahra-gk1bg ปีที่แล้ว

      Allah y3awnek

    • @daoudidaoudi9111
      @daoudidaoudi9111 ปีที่แล้ว

      Win tskni svp

    • @chicabonitta6066
      @chicabonitta6066 ปีที่แล้ว

      ​@@cuisinedaliladzنقدرو نعوضو حليب بودرة بحليب سائل و شكرا

  • @amirdz3038
    @amirdz3038 2 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الصحة الوصفة الي كنت نحوس عليها

  • @lailachouidira4302
    @lailachouidira4302 9 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الصحة بارك الله فيك راني درتو يخمر و دعيتلك شكرا حسيتك ماما و الله تهدري كيما هي

  • @user-se6ki8by8z
    @user-se6ki8by8z 9 หลายเดือนก่อน

    الله يحفظك على هذا الشرح المفصل في ميزان حسناتكم سؤجربه في الأيام القادمة شكرا 🎉

  • @user-hg9un3tq8n
    @user-hg9un3tq8n 6 หลายเดือนก่อน +1

    يعطيك الصحة

  • @nabilazid5526
    @nabilazid5526 8 หลายเดือนก่อน

    شكرآ على الوصفة يعطيك الصحة هاذى احسن وصفة في اليوتوب نحب ناكل هيلتي شكرآ على المقادير المضبوطة

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  8 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك اختي نبيلة ربي يحفظك و شكرا لكي

  • @moussadjabali2217
    @moussadjabali2217 10 หลายเดือนก่อน

    اسلم ايدك اختي الكريمة رني جربته اليوم وجا هايل ❤ وبنين آلله يعطيك الصحة والعافية

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  10 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمكو يحفظك .شكرا

  • @fridazaouche1146
    @fridazaouche1146 10 หลายเดือนก่อน +1

    Très belle recette, bien expliquée. Merci Madame;

  • @assiamaissa5696
    @assiamaissa5696 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour ce pain est super merci mille fois ❤❤❤bon courage pour la suite❤️👍🌼🌻🌸💐🌞

  • @fatimaconstantine530
    @fatimaconstantine530 ปีที่แล้ว +1

    دخلت قناتك صدفة وجدتك انسانة رائعة
    جااام واشتراك وادعو لك بالخير

  • @nanounina5896
    @nanounina5896 9 หลายเดือนก่อน

    الله ابارك مشاء الله يعطيك صاح هداهوا خبز لينكول ❤🌹

  • @roufaida8263
    @roufaida8263 8 หลายเดือนก่อน

    بارك الله فيك!
    Recette réussie

  • @user-jc7qz8jt8u
    @user-jc7qz8jt8u 10 หลายเดือนก่อน

    بارك الله فيك سيدتي والله يعطيك الصحة.اول مرة نجرب خبز التوست و يجيني راءع.مرة اخرى شكرا لك سيدتي

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  10 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك و يبارك قيك و شكرا لكي

  • @aminaakram4173
    @aminaakram4173 ปีที่แล้ว +1

    سلام عليكم سيدة دليلة انا لقيت قناتك بالصدفة كنت نحوس على كسرة شعير وخرجتلي تاعك عجبتني ودخلت لقناتك لقيت بزاااف وصفات صحية منها الخبز مع انا نتبع الاكل الصحي والله غير فرحت ربي يجازيك كثرينا من الوصفات الصحية وربي يوفقك ان شاء الله وراني إشتركت عندك

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว +1

      مرحبا بيك اختي ربي يحفظك و شكرا لكي.

  • @fatmazohra6440
    @fatmazohra6440 4 หลายเดือนก่อน

    درت يوتيوب كامل مالقيتش شرح كيمه انت .ربي يحفظك و ينورك.نسقسيك على باقي مواد ندير كيمه انت للعلم كميه فرينه اقل من كميه تاعك

  • @karyryma980
    @karyryma980 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على الوصفة الرائعة هادي لي كنت نحوس عليها😘😍😍😍

  • @loulouahlam9698
    @loulouahlam9698 4 หลายเดือนก่อน

    لبنات جربتو ليوم بصح جا ناشف و تقيل ما فهمتش علاش مع انو خمر الله يبارك و جا شكل شباب

  • @fatihasemid5050
    @fatihasemid5050 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة.
    Merci pour la recette

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك و شكرا
      Avec plaisir et merci à vous aussi

  • @hassinachikhi389
    @hassinachikhi389 ปีที่แล้ว +1

    Très bonne explication. Une vraie professionnelle.

  • @amiraboussouf6183
    @amiraboussouf6183 8 หลายเดือนก่อน

    غدوا باذن الله ندير الوصفة و نقولك

  • @hassinaabdennour252
    @hassinaabdennour252 ปีที่แล้ว +1

    Vraiment ya3tik Saha ychahi ❤

  • @lamiatayebi577
    @lamiatayebi577 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👍 et merci pour la recette et les détails

  • @yacinedz4620
    @yacinedz4620 4 หลายเดือนก่อน

    سلام عليكم سيدتي المحترمة حابيت تأكديلي على ؟مدة الطهي هل 1ساعة و 40 دقيقة

  • @nadialoghraieb7813
    @nadialoghraieb7813 ปีที่แล้ว

    مساء الخير اخت ربي يحفظك كونت نحوس عليه يعطيك الصحة والعافية ربي ينجحك

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك اختي ربي يحفظك و شكرا

  • @megatamanrasset8001
    @megatamanrasset8001 3 หลายเดือนก่อน

    هل يصلح لمرضى السكر نوع ثاني

  • @sofana7884
    @sofana7884 10 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الصحة والعافية شكرآ من اين شريتي هذا المول من فضلك باش نشري ارجوا الرد

  • @atmanesalima2138
    @atmanesalima2138 8 หลายเดือนก่อน

    Merci bcp c super bon

  • @louwizaberkouk8355
    @louwizaberkouk8355 ปีที่แล้ว

    Très beau pain merci pour la recette.♥️🌹💚🥀♥️🌻

  • @rahimfateh1228
    @rahimfateh1228 ปีที่แล้ว

    مشاء الله تسلم الايادي رووووعة

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك و شكرا لكي

  • @fatimaconstantine530
    @fatimaconstantine530 ปีที่แล้ว +1

    مليار جاااااام

  • @missAlgerie1988
    @missAlgerie1988 ปีที่แล้ว

    ممممم الله يبارك ....مزيدا من التألق

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يبارك فيك و شكرا كي

  • @user-xg7or4tp6c
    @user-xg7or4tp6c 11 หลายเดือนก่อน

    Top machallah

  • @rawenderawende
    @rawenderawende 11 หลายเดือนก่อน

    Excellent madame ☺️☺️☺️j'ai hâte de la faire.

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  11 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup et bonne réussite.

  • @rabiaa4902
    @rabiaa4902 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة جاء روعة

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك و يحفظك و شكرا لكي

  • @harunouarrali3881
    @harunouarrali3881 6 หลายเดือนก่อน

  • @lolasmaili968
    @lolasmaili968 ปีที่แล้ว

    Salem Dalila machallah ya3tik asaha merci ichahi

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      Salem Lola .Allah isselmek et merci beaucoup

  • @rahimtelli9388
    @rahimtelli9388 ปีที่แล้ว

    مساء النور يعطيك الصحة علي الوصفاة الصحية جارتك

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      مساء الخير جارتي ربي يحفظك و شكرا

  • @user-ky1oj6gz7w
    @user-ky1oj6gz7w ปีที่แล้ว

    ربي يبارك ماشاء الله

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يبارك فيك و شكرا لكي

  • @youceffariza7601
    @youceffariza7601 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة رووووعة

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك حبيبتي و شكرا

  • @elenaevana5971
    @elenaevana5971 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour la recette bon continuation

  • @hadjerahaffad4079
    @hadjerahaffad4079 17 วันที่ผ่านมา

    Bravo pour ce magnifique pain de mie , stp ou puis je trouver ce modèle de moule ???? merci de me répondre

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  17 วันที่ผ่านมา +1

      Avec plaisir. Pour le moule vous pouvez le trouver dans les magasin de vente de moules et produits pour gâteaux.

    • @hadjerahaffad4079
      @hadjerahaffad4079 16 วันที่ผ่านมา

      @@cuisinedaliladz merci

  • @fatimaconstantine530
    @fatimaconstantine530 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الصحة
    ممكن نستغى على العسل ؟؟؟
    شكرا

  • @hehhehhehh8629
    @hehhehhehh8629 ปีที่แล้ว

    شكرا جزيلا

  • @user-xf1pn6eu1d
    @user-xf1pn6eu1d 10 หลายเดือนก่อน

    الله يوفقك

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  10 หลายเดือนก่อน

      آمين .شكرا لكي

  • @djadjiguakefsi1621
    @djadjiguakefsi1621 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour cette recette

  • @ahmedlyna1018
    @ahmedlyna1018 ปีที่แล้ว

    شرح رائع

  • @malika9956
    @malika9956 9 หลายเดือนก่อน

    Merci madame

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  9 หลายเดือนก่อน

      Avec plaisir, merci à vous

  • @nazlifatiha2503
    @nazlifatiha2503 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة على الوصفة كنت نحوس عليها شكرااااا جزيلا

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك و يحفظك.شكرا

  • @user-sd5yq9zd9h
    @user-sd5yq9zd9h 9 หลายเดือนก่อน

    مشاء الله

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  9 หลายเดือนก่อน +1

      شكرا , ربي يحفظك

    • @user-sd5yq9zd9h
      @user-sd5yq9zd9h 9 หลายเดือนก่อน

      @@cuisinedaliladz واياككطد مدعوتي حبيبتي

  • @Mouhamed130
    @Mouhamed130 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة نقدر نديرو في الآلة لي اعجن وتطيب الخبز من فضلك جاوبيني

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك اختي.تقدري تعجنيه في الآلة لي تعجن الخبز

  • @darlakbira6410
    @darlakbira6410 10 หลายเดือนก่อน

    On peux aromatiser le tost...avec des herbes......

  • @rabiaa4902
    @rabiaa4902 ปีที่แล้ว

    اول لايك من عندي

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      شكرا حبيبتي ربي يحفظك

  • @DjalilHacian
    @DjalilHacian ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك يعطيك صحة ❤

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      الله يسلمك و يبارك فيك .شكرا

  • @assiamaissa5696
    @assiamaissa5696 ปีที่แล้ว

    Bonjour , j'ai suivi la recette mais il s'est aplatit après la cuisson ... je ne sais pas où j'ai échoué ...
    Alors pourquoi il s'est aplatit et pas alvéoles ??
    Merci de me répondre ❤️❤️🌸🌷🌻🌼🌞

  • @user-fh9rn3jv7o
    @user-fh9rn3jv7o ปีที่แล้ว

    😮

  • @kheiramak3829
    @kheiramak3829 ปีที่แล้ว

    سييتها اليوم جات هايلة

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      بصحنكم اختي شكرا لكي و ربي يحفظك

  • @karinagueraichi8106
    @karinagueraichi8106 ปีที่แล้ว

    Bonsoir ma dame je vous demandé pour le four qu'il s allumé en bah et en haut à part pour le pain de mie merci

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      Pour le pain de mie on le fait cuire par le bas ensuite on le fait dorer par le haut

  • @chicabonitta6066
    @chicabonitta6066 ปีที่แล้ว

    لي جرباتو تقولنا تعيشو

  • @azalea.9
    @azalea.9 ปีที่แล้ว

    Merci madame pour cette recette puis je m'en passer du sel et du lait svp?!

  • @fatimaconstantine530
    @fatimaconstantine530 ปีที่แล้ว

    منين شريتي هدا المول واشحال اشتريته منذ سنوات وانا نحوس عليه
    شكرا على الرد

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      المول شريتو عندو مدة ثلاثة او ربعة سنوات.شريتو عند لي يبيعو لوازم الحلويات

    • @fatimaconstantine530
      @fatimaconstantine530 ปีที่แล้ว

      @@cuisinedaliladz
      بارك الله فيك

  • @cuisineravecchefsimo
    @cuisineravecchefsimo ปีที่แล้ว

    السلام عليكم تبارك عليك لتيحب الوصفات الإيطالية مرحبا بيه في القناة ديالي ومرحبا بالناس ديال الجزائر وبالتوفيق للجميع

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว +1

      شكرا خويا بالتوفيق ان شاء الله

  • @mounael6127
    @mounael6127 ปีที่แล้ว

    الفرن مشعول من فوق ومن تحت

  • @omibrahimelkhalil5726
    @omibrahimelkhalil5726 ปีที่แล้ว +6

    والله يبان شهي بصح الفيديو طييييل بزاف وهدرتي وعادتي اسمحيلي ماشي باش نجرحك نصيحة نظمي الفكرة في راسك باه ماتعاوديش الهدرة

    • @peaceful9564
      @peaceful9564 10 หลายเดือนก่อน +1

      عندك الحق ثرثارة و بزااااااف ثقيلة

  • @gayenazan5036
    @gayenazan5036 ปีที่แล้ว

    الخبز ماهوش صحي كنتي قادرة تبدلي زيت بزيت زيتون صحي اكثر وفي مكان العسل ديري دبس تمر يكون صحي اكثر واكثر وشكرا

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  ปีที่แล้ว

      شكرا

    • @pemsnv34mezouar38
      @pemsnv34mezouar38 7 หลายเดือนก่อน

      كل الاكل صحي الا ما حرم الله
      لكن يجب التوازن الغذائي في تغذيتنا هذا مكان

    • @pemsnv34mezouar38
      @pemsnv34mezouar38 7 หลายเดือนก่อน

      اي لا افراط ولاتفريط

  • @fullayassamin6971
    @fullayassamin6971 ปีที่แล้ว +1

    علجااو شريت مول كما هدا زجاج

    • @pemsnv34mezouar38
      @pemsnv34mezouar38 7 หลายเดือนก่อน +1

      زجاج ماعجبنيش كي طيبتو فية وليت شريت واحد المنيوم يطيب خير

  • @penicillium13
    @penicillium13 10 หลายเดือนก่อน

    الفرينة الكاملة تع ماما ماهيش كاملة. هي فرينة بيضاء و زايدينلها نخالة. الفرينة الكاملة تكون غامقة على هذي. اشروها من عند الطاحونة ديريكت، و كاينة تع ماركة دار الحلو، صح غالية، ولكن كاملة صح.

    • @hayetzch1928
      @hayetzch1928 10 หลายเดือนก่อน

      ماتطلعش بصح و توست يجي يابس

  • @user-yt4xz2sg1f
    @user-yt4xz2sg1f 10 หลายเดือนก่อน

    يعطيك الصحة

    • @cuisinedaliladz
      @cuisinedaliladz  10 หลายเดือนก่อน

      الله يسلمك ربي يحفظك و شكرا

  • @oumawladi4693
    @oumawladi4693 10 หลายเดือนก่อน

    Top macha Allah

  • @user-xg7or4tp6c
    @user-xg7or4tp6c 11 หลายเดือนก่อน

    Top machallah