NO MIXER SOUFFLE PANCAKE WITH ONE EGG ~ BEGINNER FRIENDLY
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2022
- Bismillah.
Banyak banget yang nanyain gimana kalau Souffle Pancake yang kemaren dibuat tanpa mixer? Dibuat tanpa cetakan dll. Tanpa Mixer?? Bisa!! Pakai whisk, dan temen-temen harus sabar yaa.. total waktu yang aku perlukan untuk mengocok putih telur dengan whisk adala 16 menit. Sampe pegel tangan huhu. Gapapa.. itung-itung olahraga dikiit haha. Tetep sih rekomendasi pakai mixer. Karena cara ini bener-bener khusus buat pemula dan yang pengen olahraga hehehe.
Sementara kalau dibuat tanpa cetakan? Bisa! Karena aslinya souffle pancake jepang cukup disendok2in gitu aja ke pan. Kita bisa masukkan plastic segitiga supaya lebih mudah aja. Tantangannya masih sama. Bikin ini tuh gampang-gampang susah. Api kompor harus keeeeciiiil banget. Panggang selama 8-10 menit. Usahakan matang merata dan tidak gosong. Kalau udah dipanggang 8-10 menit hasilnya gosong berarti apinya masih kurang kecil. Kalau masih kurang matang juga, bakalan cepet kempes. Ikutin step by step sesuai di video yaa.. Hasil yang di video itu udah yang paling perfect menurutku, setelah aku nyobain sampe ke empat kalinya! Matangnya pas, lembutt banget, pinggirannya pun lembut 😊
Ini resep khusus pemula.. Untuk yang ada info budgetnya cek video ini: • VIRAL!!! Kalau Mau Bel...
sama aja kok, beda rasio aja. INFO BUDGET di deskripsi paling bawah di link video tersebut.
Pan yang aku pakai di sini adalah Cosmo Pan Series dari Steincookware. Panci anti lengket dengan SET 3 IN 1, Bikin masak di dapur makin semangat, mudah dan seru! Karena masak tanpa lengket bebersih panci juga gak repot 👋
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
Shopee: shp.ee/mxushcr
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
BAHAN-BAHAN
- 1 kuning telur
- 17 gram terigu protein rendah (1,5 sdm lebih munjung ya)
- 15 ml susu cair full cream
- ¼ sdt pasta vanilla (secukupnya)
- 1 putih telur
- 15 gram gula pasir (1 sdm)
TOPPING : Sesuaikan selera (gula halus/madu/butter/buah-buahan/whipped cream/custard cream/glaze) aku pakai glaze vanilla, beli di toko bahan kue. Ditambah matcha bubuk.
INGREDIENTS
- 1 egg yolk
- 17 grams of low protein flour (1.5 tablespoons)
- 15 ml milk
- 1/4 tsp vanilla paste (as needed)
- 1 egg white
- 15 grams of sugar (1 tbsp)
TOPPING : Adjust to taste (fine sugar/honey/butter/fruits/whipped cream/custard cream/glaze) I use vanilla glaze, Plus matcha powder.
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di TH-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
![[TH] 2024 PMWC x EWC Group Stage Day 3 | PUBG MOBILE WORLD CUP x ESPORTS WORLD CUP](http://i.ytimg.com/vi/VnOqutfqWqU/mqdefault.jpg)
Umi, aku udah nyoba, bangga banget aku ngocok telurnya cuma sekitar 10 menit dan udah soft peak. Hasilnya enakk banget, ibuku juga bilang enak terus. Makasih umii
Suka banget sama penyampaian tutorial masak giniii... Jelas, detail, gak bertele-tele, gak banyak omongan yang gak penting dan rapih juga. Keren banget pokoknya.... Semangat untuk berkonten yang bermutunya kakkkk. Indonesia butuh konten yang bagus dan gak alay kayak giniiiii 😭👌
Haloo, aku udah cobain resep ini nih. Tapi disini aku coba pake mixer yaa biar ngga cape😅 dan aku kasih sedikit baking powder (¼ sdt kurang). hasilnya overall enak, texture nya dapet, rasanya juga oke. Aku kasih topping mapple syrup juga cocok banget (kalo ngga dikasih topping menurutku kurang rasanya). Nhah percobaan yang pertama, pancake nya gepeng😂 jadi setelah ditaruh di piring dia ngempes nya cepet banget (5 menit kempes). Jadi akhirnya aku coba ngide, setelah taruh adonan di frying pan, tutup, tunggu ±3 menit, trus diatas nya aku tambahin adonan lagi jadi sampe tinggi. Trus ditutup lagi. Hasilnya persis kaya yang di thumbnail video. Sayangnya ngga rapi karena baru pemula hehehe, bentuknya lonjong jadinya😂
Aku nyoba manggang 10 mnt malah gosong kak, aku coba lagi sebelum sepuluh menit pas mau dibalik menciut itu knp ya?
alhamdulillah berhasil, tapi bikin nya 1 jam ngabisin nya 10 menit, gpp deh yg penting enak 🙂
Umi, boleh gak gak pake pasta vanila soalnya gak punya,bisa gak diganti susu kental manis umi biar tambah manis juga😅😅
Q g bsa kocok putih telurnya😢😢😅
Alhamdulillah sudah nyoba yang pakai telur 2 umi hasilnya bner2 lembut dan enak banget, jazakillahu khoiron resepnya
Gapake baking powder ka?
Kak ngocoknya kalau pake mixer brp lama?
Umi.. Saya masih kelas 5 sd suka bnget bikin mknan gitu aku cobainn deh resepnya,, alhamdulillah jadi umi,, makasih ya umi resepnya❤🙏🙏
Alhamdulillah
Alhamdulillah, sudah nyoba enak bgt umi,,buat bekal sekolah anakku suka bgt😍,,terimakasih resepnya
masyaAllah terima kasih resepnya umi...selalu simpel, mudah, dan cantik
saya pemula. maka sll cari resep yg utk pemula .
Assalamu’alaikum Ummi, saya sudah mencoba resep Ummi dan berhasil, teksturnya lembut dan rasanya enak, terimakasih ummi 🙏.
Akhirnya ketemu juga resep buat bisnis Ramadan...makasih umii
Jujur emang paling ter the best sih, semua yg diajarin disini bisa saya eksekusi dgn baik dan skrng jg saya sudah buka open order buat usaha bakery saya dan belajarnya dari sini. Makasih ya Umi
Alhamdulillah terima kasih dapur umi ingatkan kena pakai mixer je rupanya tangan pun boleh MasyaAllah ❤
Simple banget sumpah, apalagi buat aku yg gak pernah masak kue, ini baru namanya "real" tutorial wkwk the best lah pokoknya makasi yaa video nya ! 😍🙏🏻