ซุปข้าวโอ๊ตต้นหอมญี่ปุ่น (Oatmeal Leek soup)

ซุปข้าวโอ๊ต (Oatmeal Leek soup)
วัตถุดิบ : เนย 1 ช้อนโต๊ะ / ต้นหอมญี่ปุ่นสไลด์บาง 1 ½ ถ้วยตวง / ข้าวโอ๊ต ½ ถ้วยตวง / น้ำซุปไก่ 4 ถ้วยตวง / นมไม่มีไขมัน 1 ½ ถ้วยตวง / ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ / เม็ดพริกไทยดำบด
วิธีทำ :
1.ละลายเนยในหม้อด้วยไฟต่ำ ใส่ต้นลีคที่สไลด์แล้วลงไป ผัดไปเรื่อยๆจนนิ่ม
2.ใส่น้ำสต็อกและนมลงไป ใช้ไฟแรงขึ้น ให้ส่วนผสมเดือด
3.ใส่ข้าวโอ๊ตลงไป ตามด้วยพริกไทยดำบด
4.คนไปเรื่อยๆในขณะที่เดือด จากนั้นลดไฟลง ให้เดือดเพียงเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้ข้าวโอ๊ตนิ่ม จะใช้เวลาประมาณ 45-50 นาที

[@Mamowa]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์ค่ะ

[@irunya7300]

รถชาติ