Yo sólo sé que no he cenado - Hidalgo (16/03/2012)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2012
  • Bruno Bichir, a manera de gourmet filosófico, visita en esta serie diferentes lugares de la república mexicana en busca de la magia, los sabores y las historias que se ocultan detrás de los platillos que encuentra a su paso.
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 112

  • @jesuslopezdiaz993
    @jesuslopezdiaz993 11 ปีที่แล้ว +18

    Lo sencillo y espontaneo del sr Bichir lo hacen ameno divertido y para colmo cultural aunque algunas personas le encuentren un pero, como siempre pasa, el que organiza una fiesta nunca queda bien con todos, felicidades sr. tiene un buen programa !

  • @juanamariahernadezsantos3805
    @juanamariahernadezsantos3805 3 ปีที่แล้ว +2

    Acabo de ver tus videos vivo en TABASCO pero soy del estado de HIDALGO que hermoso ver todos tus videos y poder conocer la gastronomía y lugares de cada estado de toda la republica mexicana.

  • @grupobloqueremodelaciontot948
    @grupobloqueremodelaciontot948 ปีที่แล้ว +1

    GENIAL, me hizo el día !!! No para de reír con eso de pásame a tu hermana, jajajaja 😆

  • @erikaresendiz2317
    @erikaresendiz2317 2 ปีที่แล้ว +1

    PACHUCA Hidalgo o como ahora se conocen pachuca de soto.. mi padre fue minero y tuve el placer de degustar tantos platillos como los tacos mineros, las chalupitas, los pastes y que decir de la barbacoa delicia que solo en HIDALGO se aprecia. gracias BRUNO me remontaste a los tiempos de mi padre. Y como vos almorzar una buena barbacoa placer de dioces. un abrazo enorme. desde mi hermosa CDMX

  • @MOUSEBOWEN
    @MOUSEBOWEN 5 ปีที่แล้ว +1

    Mi querido amigo Bruno Bichir maravilloso actor y orgullo mexicano igual que su hermano Demián Bichir. De los mejores actores mexicanos. Para mi los mejores

  • @hyperuben
    @hyperuben 8 ปีที่แล้ว +19

    Super agradable este presentador con una capacidad de asombro que hace que la gente quiera atenderlo bien.

    • @danielbermudez8187
      @danielbermudez8187 6 ปีที่แล้ว

      Papi Chulo a mi me parece sobre actuado y no aporta nada gastronómicamente hablando

    • @vivacristorey6251
      @vivacristorey6251 4 ปีที่แล้ว

      Es uno de los mejores actores mexicanos

  • @espirinolitocuentos
    @espirinolitocuentos 12 ปีที่แล้ว +2

    Buen Trabajo !!! Y me encanta la idea de dar a conocer estos lugares, llenos de sabor mexicano a los mismos mexicanos y al mundo entero . Felicidades !!!

  • @margaritareynoso7970
    @margaritareynoso7970 6 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilloso es nuestro país, una amplia gastronomía que nos ha dado de comer....Amo mi país, su gente y tradiciones❤️❤️😍.....muchas gracias por este trabajo tan maravilloso que realizas Bruno, sólo las personas como tú, enamoradas de nuestras raíces gastronómicas pueden realizar este tipo de trabajo....saludos y bendiciones🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @zuzukidelgado9661
    @zuzukidelgado9661 6 ปีที่แล้ว +5

    la extrema sencillez de este hombre,hce que el programa tenga exito,felicidades!!!

    • @zuzukidelgado9661
      @zuzukidelgado9661 6 ปีที่แล้ว +1

      Ojalá y venga un dia al bello Estado de Chihuahua!

  • @docecd7660
    @docecd7660 9 ปีที่แล้ว +1

    La Barbacoa de borrego hecha en pencas de maguey es un platillo exquisitamente deliciosoooo y el consome de borrego especial sin lugar a duda uno de mis platillos preferidos

  • @davidalejandrodiazsanchez8049
    @davidalejandrodiazsanchez8049 6 ปีที่แล้ว +2

    increíble mi gran país mexico que espectacular es mi país

  • @anamariacontreras431
    @anamariacontreras431 4 ปีที่แล้ว

    Sr Bruno muy buenos programas, todos. Se antoja viajar y comer.

  • @narsiso666
    @narsiso666 11 ปีที่แล้ว +7

    barbaro deberias venir a apan hgo por el mejor y verdadero pulque

  • @maribelmunoz1
    @maribelmunoz1 7 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir esta linda experiencia con nosotros 👏👏👏👏👍👍😍

  • @vikkypolanco1498
    @vikkypolanco1498 8 ปีที่แล้ว +3

    Bruno Bichir Felicidades te acabo d conoser . Sabia k eras Libra x tu manera tan Linda d ser eres Adorable . yo tambien soy Libra y soy d torreon . k siempre tengas to-do lo mejor d esta vida

  • @mexicolindoyalgomas7769
    @mexicolindoyalgomas7769 6 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta como hace el programa!! Aparte de guapo!😍

  • @wendygonzalezsosa4415
    @wendygonzalezsosa4415 7 ปีที่แล้ว +6

    Los pastes son riquisimos, bonito pueblo real del monte 💕

  • @GABCOZE
    @GABCOZE 11 ปีที่แล้ว +5

    BUENISIMO PROGRAMA BRUNO BICHIR LE PONE ESE TOQUE PINTORESCO QUE SE TE ANTOJA VISITAR ESTOS ESTADOS BUENISIMO PROGRAMA

  • @evonygarci1899
    @evonygarci1899 4 ปีที่แล้ว

    Amo este programa...eres adorable!!

  • @alizonparga3554
    @alizonparga3554 7 ปีที่แล้ว +2

    como adoro tus videos 😚

  • @estelacruz8014
    @estelacruz8014 6 ปีที่แล้ว

    Gran disnatia de actores me encanta como hablas saboreas y disfrutas la comida gracias por dar a conocer lugares mágicos

  • @addhanhia.884
    @addhanhia.884 6 ปีที่แล้ว

    Hidalgo grandes pueblos con mucha historia. Y gran gastronomía. Pachuca la bella airosa.

  • @bloquelara4616
    @bloquelara4616 2 ปีที่แล้ว

    Genial, me encantó lo de pásame a tu hermana

  • @alvaroalvarez9685
    @alvaroalvarez9685 4 ปีที่แล้ว

    Ese bruno es un pinche tragón le dieron en su punto lo admiro mucho es buena persona y buen tragón y actor

  • @xochitltmoyotzin4376
    @xochitltmoyotzin4376 3 ปีที่แล้ว

    Si bello reportaje del estado del amor de mi vida ing. Juan bautista Gamez te amo bb.

  • @groveeman
    @groveeman 9 ปีที่แล้ว

    amo este programa

  • @palapina2006
    @palapina2006 11 ปีที่แล้ว

    Los felicito, continuen con la serie por favor.

  • @victormanuellpez1455
    @victormanuellpez1455 8 ปีที่แล้ว +6

    mi querido Estado de hidalgo 100% puro ixmiquilpan

    • @victorcuevas3159
      @victorcuevas3159 6 ปีที่แล้ว

      Victor Manuel Lpez
      Ixmiquilpan, es un pedazo pequeñito del hermoso estado de Hidalgo, y una parte más pequeña de nuestro grande y hermoso país.
      Probablemente quieras decir 100 por ciento radicado , o nacido ahí

  • @maxmonroy1936
    @maxmonroy1936 5 ปีที่แล้ว +3

    Otro traguito? Invitele a los amigos. Es un tipazo ese señor. 🤣

  • @tercerallamada8910
    @tercerallamada8910 8 ปีที่แล้ว +11

    Me siento tan orgulloso de ser Hidalguense...! Que lástima que tenga que salir a otros estados a buscar trabajo, ya que aquí, los salarios son miserables.
    Hermoso estado, pésimo gobierno.

    • @begonagr
      @begonagr 7 ปีที่แล้ว +1

      en todo Mexico son miserables

  • @maribelmunoz1
    @maribelmunoz1 7 ปีที่แล้ว

    Hermoso caballero 👏👏👏👍👍

  • @mariselaaguilar6559
    @mariselaaguilar6559 7 ปีที่แล้ว +2

    y también me da tristeza que no veo nada de gente en restaurantes qué ha pasado

    • @alvaroalvarez9685
      @alvaroalvarez9685 4 ปีที่แล้ว

      Esq va muy temprano pero estos lugares en horas de comer están llenos

  • @rosalindagutierrez4744
    @rosalindagutierrez4744 5 ปีที่แล้ว

    Mi bello estado.

  • @alefire9238
    @alefire9238 ปีที่แล้ว

    Como no sentirnos orgullosos de nuestra comida que es un arte

  • @Doris0183
    @Doris0183 8 ปีที่แล้ว +16

    No hay familia en México que no tenga como tradición desayunar barbacoa los domingos de cualquier tipo

  • @VogelCoage
    @VogelCoage 4 ปีที่แล้ว

    Ya hace falta una nueva temporada!!!

  • @karmolinadocmolina8322
    @karmolinadocmolina8322 8 หลายเดือนก่อน

    Me fascina el quiote amo el quiote😊😊

  • @gabrielavera8923
    @gabrielavera8923 9 ปีที่แล้ว +11

    Me encanta este hombre, tan sencillo! que tengas mucha vida! Bichir

  • @cristinarenteria4770
    @cristinarenteria4770 7 ปีที่แล้ว

    que personas mas sencillas Don pancho y Don ciro

  • @gabymocu7509
    @gabymocu7509 7 ปีที่แล้ว

    que hermosa gente! todas las personas de este progama pff mis respetos,mesero,chef todos!!calidez en todo su esplendor que bello estado

  • @TheKainan004
    @TheKainan004 11 ปีที่แล้ว

    Necesita ir a Tlaxcoapan Hidalgo para comer la barbacoa como e acostumbra allá, el conomé con sus papas, arroz, garbanzo y sus chilitos chipótles ..... ya se me antojo... Y luego comer en Ixmiquilpan y su barbaoca de pollo

  • @FantomasMXss
    @FantomasMXss 10 ปีที่แล้ว +1

    vámos a cenar!

  • @deisybermudez8762
    @deisybermudez8762 10 ปีที่แล้ว

    Hola saludos a todos, me di a la tarea de investigar lo que mencionan de los chinicuiles, dicen que son las mariposas que llamamos ratón viejo (Ascalapha odorata) y me ha impresionado mucho, pero esto no es así, más bien el señor cocinero se refiere a las polillas (Hypopta agavis), tampoco es muy tranquilizador, pero que ricos son!

    • @GWSIXTIES46
      @GWSIXTIES46 9 ปีที่แล้ว

      Tienes toda la razón. Este señor del restaurant debería estar más informado. Que es eso de que a los tacos de chinicuiles se les debe poner huacamole, no porque combine bien en sus sabores, sino para que no se salgan los gusanos del taco. Qué tontería, los gusanos no se pueden dar a la fuga. Saludos

    • @TheKainan004
      @TheKainan004 8 ปีที่แล้ว

      +Jesus Garcia En donde vivo al chinicuil lo encuentras en los magueyes, no se ustedes pero así es como les llamamos por aca (Valle del Mezquital).

  • @TheKainan004
    @TheKainan004 11 ปีที่แล้ว +1

    Uy pareces el manual de carreño .... a ver tu demuestra tu maravilloso léxico lleno de sinónimos para describir lo que comes......

  • @moiseslarios8193
    @moiseslarios8193 10 ปีที่แล้ว

    que buen programa

  • @robertolara7250
    @robertolara7250 6 ปีที่แล้ว

    -Se dice Se cuece lentamente, no se coce lentamente, disculpe mi corrección...Hermoso reportaje, felicidades, Saludos.

  • @mollygatitamoxaa8807
    @mollygatitamoxaa8807 11 ปีที่แล้ว

    genial

  • @juliopedraza3
    @juliopedraza3 11 ปีที่แล้ว

    esa barbacoa se veia espectacular ya hasta me dio hambre :(

  •  10 ปีที่แล้ว

    Elixir de los dioses, el PULQUE!!

  • @jimwalker3808
    @jimwalker3808 5 ปีที่แล้ว

    La comical mexicana es FAMOSO en todo el my do o la verdant es la Muleriders mexicana Es famoso

  • @00papergirl
    @00papergirl 10 ปีที่แล้ว

    Óraleee no sabía lo de las vacas :O wooowwww

  •  11 ปีที่แล้ว +2

    y qué les digo del limón...!!!

  • @lorenalore2458
    @lorenalore2458 8 ปีที่แล้ว

    alguien podria decirme quien canta

  • @lizdurandgoytia
    @lizdurandgoytia 12 ปีที่แล้ว

    A mí me tocó probar la barbacoa con hojas de aguacate, que tiene verdaderamente exquisito y delicado sabor...

    • @mariomantenimiento5160
      @mariomantenimiento5160 5 ปีที่แล้ว

      Me. Da gusto que muestren a todo el mundo las delicias culinarias de mi México lindo

  • @hhx1
    @hhx1 12 ปีที่แล้ว

    El programa paso el 16 de Marzo y lo subieron el 12 de Marzo? lo adelantaron por aqui o ya perdi la continuidad de los capitulos!

  • @LuisChavez-jj7cu
    @LuisChavez-jj7cu 7 ปีที่แล้ว

    El noruego de familia del barrio canta al principio jajaja

  • @begonagr
    @begonagr 7 ปีที่แล้ว +1

    se me antojaronnnnnnnnnnnnnnnnnnnn los chinicuiles

  • @ragulomas
    @ragulomas 11 ปีที่แล้ว

    jajaja..se la baño el tlachiquero con lo de la leche y las vacas....bueno, son creencias de la gente de antes. Se respeta... Buenisimo programa.

  • @MICAELIOSEF
    @MICAELIOSEF 2 ปีที่แล้ว

    23:07 mi compa el cuenta chistes

  • @daliasierra5668
    @daliasierra5668 8 ปีที่แล้ว

    Con salí uta del señor wuau

  • @robvolta67
    @robvolta67 7 ปีที่แล้ว +1

    Como olvidar cuando Yuri de Gortari producía pulque XD

    • @maxmonroy1936
      @maxmonroy1936 5 ปีที่แล้ว

      Jajaja sólo le faltó la voz tranquilizadora del Maestro De Gortari.

  • @mikelwaters
    @mikelwaters 10 ปีที่แล้ว +3

    cuando compras una lata de pulque. puedes ver que es la única bebida alcohólica que tiene informaron nutrimental. y ves que trae vitaminas y mucho calcio. ya dicen los abuelos al pulque le falta el hueso para que sea carne.

    • @Rodrigo-gq2di
      @Rodrigo-gq2di 9 ปีที่แล้ว

      Mi familia de hecho es la única productora de pulque enlatado en el mundo, y puedo decir con orgullo que es una bebida de milenaria tradición, que realmente podría formar parte de una dieta balanceada, dada la gran cantidad de nutrientes que tiene.

    • @mikelwaters
      @mikelwaters 9 ปีที่แล้ว

      pus es lo que estoy diciendo. y mandame una dotacion. de cortecia.

    • @armandomex1980
      @armandomex1980 9 ปีที่แล้ว

      Rodrigo Del Razo ENVIAME UN 6 A MORELOS, PORFAVOR

    • @Rodrigo-gq2di
      @Rodrigo-gq2di 9 ปีที่แล้ว

      armandomex1980 con gusto, hay natural, de piña-coco, maracuyá, fresa; ¿de cuál sabor quieres?

    • @armandomex1980
      @armandomex1980 9 ปีที่แล้ว

      DE PITAYA , YO TE DOY LAS PITAYAS Y TU EL PULQUE , NOMAS QUE SERIA HASTA AGOSTO EN TEMPORADA O DE NANCHE CRIOLLO, SOY CHEF SOY CREATIVO, MEJOR DIME DONDE ESTA TU PULQUERIA PARA IR A PROBAR ESOS DELICIOSOS JUGOS PREHISPANICOS, SALUDOS DESDE AXOCHIAPAN MORELOS

  • @rubenduarte241
    @rubenduarte241 7 ปีที่แล้ว

    En lo personal me gusta más la comida y los pastes enfrente de Don Horacio el Mary Cristy más antiguo y tradicional de pachuquilla

  • @ArturoPGomez
    @ArturoPGomez 11 ปีที่แล้ว

    Los Chimicuiles saben mejor crudos :D
    Saludos desde Santiago de Anaya.

  • @dratl1974
    @dratl1974 4 ปีที่แล้ว

    Y solo fue a real del monte, pachuquilla y tulancingo.
    Le falto la cuna de la barbacoa, el valle del mezquital!
    La comarca pulquera, la huasteca, la sierra de tenango, la sierra gorda, la sierra baja, la sierra alta, la cuenca.
    Solo el valle del mezquital rivaliza en platillos con cualquier estado del pais.

  • @mytarroyo7685
    @mytarroyo7685 7 ปีที่แล้ว

    Oye Bruno, a los 6 años no te visualizaste comiendo bichitos???? Jajaja me encantas, me gustaría o como tú dices, sería fabuloso subir unos kilitos junto a ti 😍

  • @Tanya993
    @Tanya993 11 ปีที่แล้ว

    jajajaa, si se parece, y sì, hasta habla igual que el, lo que significa que debe ser algun familiar suyo, de no ser asì es una muy extraña coincidencia!

  • @sergiohernandez1487
    @sergiohernandez1487 9 ปีที่แล้ว

    la mejor barbacoa es de apan y el mejor pulque

  • @tommycruz6737
    @tommycruz6737 5 ปีที่แล้ว

    Yo fuí a Tula y me convertí en Tuleño.

  • @user-sz1tl9qq5f
    @user-sz1tl9qq5f หลายเดือนก่อน

    Yo si le hubiera puesto salsa y no soy fan del limón 🍋

  • @karlamondragon7766
    @karlamondragon7766 7 ปีที่แล้ว +1

    que onda canal 11 , bien mal plan que si uno esta en otro pais ( usa) no lo deja a uno ver muchos de sus videos, neta, que feo chavos... :(

  • @mariselaaguilar6559
    @mariselaaguilar6559 7 ปีที่แล้ว

    Me gustaría saber si el pagará toda la comida que se

  • @alejandracisneros885
    @alejandracisneros885 7 ปีที่แล้ว

    mi abuelo trabajo en las minas de real del monte y mi madre nacio ahi

  • @MexicanWawix
    @MexicanWawix 12 ปีที่แล้ว

    alguien mas cree que el chef se parece a Jorge Falcon??? hasta habla como el ... toda una cajita de monerias el chef aquel

  • @davohenkel9294
    @davohenkel9294 11 ปีที่แล้ว

    le flto vivitar huejutla done se comen una enchiladas con una sesina

  • @dhmoedano6719
    @dhmoedano6719 6 ปีที่แล้ว

    te falta mucho pero mucho chavo donde quedaron las enchiladas mineras, los tacos de cabeza, los guajolotes, las chichas y un montón de cosas más que se me ocurren, los cocoles, etc.

  • @Sesisasi
    @Sesisasi 12 ปีที่แล้ว +1

    Le sugiero a Bichir de ver y escuhar todas las temporadas del Programa, educativo-cultural del canal 22: La dichosa Palabra...

  • @cesarramirez.2168
    @cesarramirez.2168 12 ปีที่แล้ว

    me gusta el programa! pero hay cosas que no me laten, yo opino que deberían bajarle el audio cuando como es asqueroso el ruido que hace al comer, y se que es parte de su chamba pero todo lo que prueba siempre esta exquisito, maravilloso, fantástico, extraordinario. para mi ya perdio credibilidad si esta bueno o no.

  • @sergioastorga3244
    @sergioastorga3244 11 ปีที่แล้ว

    PASTES PASTES LOS KIKOS LA NETA

    • @lucianovazquez3847
      @lucianovazquez3847 4 ปีที่แล้ว

      la verdad nada que ver los pastes kilos, ya no son como eran al principio, ahora solo le ponen un poquito y mucha levadura a parte del precio que es alto

  • @LVIIX
    @LVIIX 12 ปีที่แล้ว +1

    Ay bueno, el 70% de los mexicanos comen peor y con menos modales.

  •  11 ปีที่แล้ว

    Al consomé de barbacóa: cebolla y cilantro!!!! si no es caldo de pollo!!! más respeto!!!