#米紙
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- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2022
- 今次地區街坊大戰來到荃灣，米紙戰狼Fiona又再出動，聽聞今次戰況很激烈。不知從何時開始，荃灣是有名的米線之城，保守估計米線店就有超過15間。綜合荃灣街坊及米線關注組網民投票，我們最後決定選擇荃灣四間米線小店試食，分別是老闆娘 、(唯一)雲貴川、新貴香園和雲家，值得一提是在荃灣進行街訪時，有不少荃灣街坊投譚仔或譚仔三哥一票，令人意外。今次戰狼和叁拾士多老闆Kent到荃灣走一轉，試盡四間荃灣小店，其中一間湯底更令到戰狼邊吃邊流鼻涕，險些舉手投降，想知記得看片啦！
採訪：何嘉茵 Fiona @米紙
IG: fionaholovefood
攝影：Rick.i
IG：Rick._i
剪接：Henry
IG: @henryychannn
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《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ
#荃灣 #米線 #戰狼 #戰狼真實食評 #老闆娘 # (唯一)雲貴川 #新貴香園 #雲家 #叁拾士多 #最強米線 #麻辣 #酸辣 #腩肉 #炸醬 #魚肉春卷 #墨魚頭 #豬肚豬腸 #豬頭肉 #豬大腸 #腐皮角 #豆腐魚丸 #魚肉腐皮卷 #魚肉響鈴 #蝦膠豆卜 #炸雞 #蟲草花薑 #米線配菜你最鐘意食邊種？ - บันเทิง
我都住係荃青葵三十幾年想分享一下
-老板娘齊講味道係吾錯，但係如果加埋等既時間同職員態度既話，試完一次永留心中就算數
-雲貴川就適合鐘意重油、重味、重肉、多蔥，我就較為鐘意呢間
-雲家算係後起之秀，性價比較高同樣好味
但老實地講而加人大左求其一餐，入譚仔次數反而最多
食米線應該沒有勝負之分、當中只有享受
嘉宾主持非常專業!陪米紙拍了二天!真心讚！
🙆🏻
Kent 唔祗食得，仲講得，個個舖嘅重點，細節同分別都無走漏，而且清楚，咁先至算公正同好睇。
😎Kent 正
好過乜乜南瓜多多聲🤭
你哋可以喺「老闆娘」等10分鐘就上到麵，實在太幸福了⋯⋯🥰
老闆娘真係冇得輸，見神出鬼沒都唔怕失客，你就知係咩料 👍🏼
真係要有緣份
以前係香車街街市食過 係啲餸較特別
其他嘢好普通姐。
難食
真係 啲湯底都好正 本身係好撚憎排隊嘅人 但老闆娘係我就算每次都要排至少一個鐘 下次都仲會想去食嘅舖頭
一日食三間米線...其實份量好多...真係用生命去做米紙~欽敬欽敬~BTW~第二日朝早去廁所，應該好有感覺:))
🤐
好正，又貼地👍
like,like, 有誠意的製作!
謝謝報導，辛苦晒Fiona
多謝你❤️
米紙介紹得好詳細
好睇好睇 Fiona Kent做得好好
講解得好好👍
🙆🏻
好好睇！
米紙繼續加油，支持米紙！
多謝支持
多謝分享！
唔駛講，老闆娘世一，我住將軍澳都會專登揸車入荃灣食老闆娘米線😋
睇完你地條片，我都要再去老闆娘米線🤤
米紙幾時再去叫埋我🤤🤤🤤
把鬼啦呢間野。個米線係敗筆。炸雞千年油
😂你幾時揸車去 兜埋Fiona
但唔係好想排隊
@@ricezi2hk 天氣咁熱仲要排咁耐隊的確係一大勁敵🫠
有冇試埋石蔭雲南小鍋米 哈
@@tonyho6265 冇喎，係咪都係好正？
撇開人人唔同的口味，唯一其實係最接近本來的雲南米線，因為雲南山區地方多，需要好多的油去保持溫度，而唯一早在二十年前已經好受歡迎。
只係後來有譚仔後，年輕的香港人就「先入為主」地以為譚仔式的湯底係「正常」，反而會認為正宗的是太油
不過太油對腸胃唔係太好可能天氣問題
以前太子有一間叫做第一紅米線係真係好似你咁樣用好多油然後配合雞湯然後逐樣材料放入去
@@wendykwok 可惜已經執咗喇,似乎唔係太適合香港人口味啦.
@@wendykwok 正宗雲米唔係特登加油，係因為肉碎又一碗油去炒，油潑子又係一大碗油撈落去😸
@@ricezi2hk 唔同環境會造就當地人唔同體質，唔同體質令到接受程度會好唔同。而家嘅「唯一」確實係不如十幾年前的口味，only係食情懷😢
睇完即刻想試下！
兩位主持人好👍👍
呢個系列正呀！
多謝支持
多謝！
辛苦哂 Fiona 了
謝謝！
支持你地 加油💪
多謝你
老細講得好好，真識食
😍
good show!
多謝介紹荃灣米線👍兩年幾冇返香港,返去一定要試試老闆娘啲美食
Like咗先聽日先睇，睇完想食又冇得食好慘架！
正
夜麻麻出片，睇完好乸肚餓，米紙靠害！
🍜🍜🍜🍜🍜
中肯
Good Video
加油💪
喜歡Kent 講評！👍👍👍 三十士多加油呀🔥🔥🔥
要多多支持佢哋
加油加油💪💪💪米紙加油，支持米紙 😊
多謝多謝
好睇
正！
真心老闆娘無得輸，超正
更新这个系列了👍🏻
👍🏻
之前仲有幾集 歡迎收看😊
睇到兩位食得咁興奮，我都睇得好開心🥰
😊
😀謝謝分享！下次試埋油麻地，旺角丫！
😎
好好睇，等我得閒都去會吓老闆娘先。
🙆🏻
呢集期待咗好耐！！辛苦了！！
荃灣真係好遠 試過一次食老闆娘排咗差不多兩個鐘🥲🥲 呢集出街之後會唔會更加多人🥲
不敢想像🥲
咪啦..一陣三個鐘都唔知食唔食到老闆娘😪
@@Mad-gb4pn 無事我都買外賣番屋企食算
食屎搞到今日外賣都冇埋
@@locacharliewong 我試過見排超長龍，改買外賣都話要45分鐘，之後走人。
正😄
老闆娘世一，唔使拗亦無得拗
最後老闆娘嗰段,正如Kent哥咁講,真係齋睇都已經興𡚒,隔住mon都想食嗰幾款配料
老闆娘真心好食 除左湯底味道岩岩好之外 佢D餸真係睇得出有心機整! 買完行15分鐘番OFFICE都仲熱辣辣!! D豬內臟洗得好乾淨無臭味!!已經證明製作認真唔馬虎!
洗內臟好麻煩
辛苦了，食到喊。哈哈
Thank you for showing these restaurants.
Thanks for yr support
支持老闆娘 又好食又有良心
掂
老闆娘世一！
有左時間表，咁快就出預告💯
😎
睇完就好想食米線，😋😋😋
正呀！最愛食米線！
但老闆娘要排咁耐，怕怕！
我都好想同Fiona合照呀😍
🙆🏻
見到荃灣米線呢四個字就like咗先, 鍾意後面啲花絮, 好正~ ps. Fiona瘦咗呢! 😊
竟然！咁樣食唔肥都難
😂
我07唸東莞試過蒙自然米線70元一大碗，上面有菊花和很多餸，以前很好食。黎香港第一次吃雲貴香，已經覺得好吃。前年第一次老闆娘，感覺以前的回憶翻嗮黎。
🍜🍜🍜
貴香園熱拌好好食，蘿蔔好甜，正呀
tHanKs!!!!
0:26 Fiona果然係戰狼，人哋落咗半閘，都照樣訪問人👍🏼😂
😂😂😂
幾時到九龍城泰國餐廳大戰🙁
wowowowo等我想想 fiona字
@@ricezi2hk thx😊
推泰金國！
@@kelly16182 呢間又細鋪搬去大鋪都keep住排隊(繁忙時間）😑
老板娘屈左機👍🏻👍🏻
炸物真係幾好食
正～！又睇到 Fiona 個 pat ... 😁😁😁
🤔
近期被“米紙連”加持過嘅食店都排到...😂😂，勁！
It sounded as if when ordering the spicy and sour soup base, its a double shot, like ordering a cafe latte with double espresso. And of course double espresso would cost more!
老闆娘係我心中最愛❤❤❤❤ 態度問題就見仁見智啦～我就成日吃
有幸，在1956年中。我校在小學畢業，得到當年大廚招待；並能享用美食，感受不一樣富裕環境，真是令我大開'眼界'！
這是遇不可求，我們一班同學及可敬的馬老所，深感不同！
但，今天或有不同。我們亦不必計較。舊的要去，才是有新！
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Fiona食到流晒鼻水，好搏命😂
我係葵青返工，
慕名咗老闆娘好多年，但幾次經過都排到天荒地老，縮沙放棄………
出完呢條片，更加有排唔駛食😆
好辣！😝
@@ricezi2hk 太辣了, 老闆娘間野D 炸物好食過米線.....
加油
多謝
老闆娘真系好好吃🤤🤤🤤
❤️
老闆娘真係無得輸👍
宜家就食多肆年八月（大圍上徑口村）鴨胸肉用啤酒去整又係無得輸
Thx
唯一我食了十幾年了,香港吃米線潮流都是由這家帶起
你地可以試下去屯門再挑戰, 果邊都好多好食既米線。除左新貴香園之外都食過, 老闆娘真係冇得輸。雲家都唔錯,酸辣湯幾岩我口味但唔好叫豬扒。唯一食過一次就冇去過haha
睇完好想搭車去試😋😋😋
下次試燒賣
好想食
jeng!!!!!!!!
新貴香園個炸豬排都唔錯嫁！
荃灣30幾年 老闆娘不嬲都好貴 , 不過以前好好食,近呢2年差左同成日都有事唔開門XD , 云貴川...食得最多中學食到而家... 每次都係要加酸汁 , 重口味但勁好食 , 叫開雲吞同腩肉 以前雲吞入面有汁...近呢幾年又厚皮又小左料係入面... 云家就食過2次....可能我唔岩食... 不論服務態度同碗野D味都真心不了...
其實老闆娘係我仲讀緊書時期（10年前）已經成日有事唔開🤣🤣
老闆娘差左了，食完好口渴，又排到咩咁
@@rleung9895 我就記得佢以前話要照顧屋企人要常出入醫院，一開始我係咁支持既，但片中就話太多人掛住米線，可能係啦
認真…食雲貴川唔叫多酸同雲吞已經係做唔足功課😥炸醬腩肉豆卜雲吞豬腸多酸小辣…屈機
老闆娘米線一直係我最愛😁
❤️🍜
👍👍👍
四間中只有老闆娘未食過，因為唔係住荃灣，通常只會晏晝去佢又唔開，要排隊更加唔會排
貴香園食完冇咩記憶點亦唔想再去果隻
雲家點咗豬耳同墨魚嘴（係餸唔係小食果種）點知兩樣餸都係無味得好緊要，嚇到我唔會再幫襯
唯一係我keep住食，通常嗌少少辣唔會好多油，只係廚房有點唔穩定，有時唔俾辣叫我少少就自己加檯面辣油，有時又俾中辣好多油咁，無計都係要幫襯佢，少少辣真係幾好食
唯一同老闆娘我都好鍾意
唯一夠似傳統川菜 老闆娘全部野都有誠意
💛💛
食家，專家 ,哈哈哈哈！
👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼👍🏼👍🏼
本身食野真的很重口,食印尼撈麵都會加豉油辣油那種,(唯一)雲貴川真係小時候已經開始食,但最近愈食個味愈差,會想試下老闆娘,辛苦了
呢2-3年真係差左好多，
已經無食唯一好耐。
唯一一時時，當我每次再比機會佢嘅時候佢又OK喎，最近幾次都好滿意。老闆娘實在太多人，午市又唔開，五點鐘去到已經排19幾里咁長，所以好耐無食
出完又多左人排隊 仲要天氣咁熱
唯一最正係老闆娘！
又係時候重溫下2002年Physics 會考past paper 個條「 雲 南 過 橋 米 線 」題目，轉眼間條題目都出左成廿年。
我最鍾意老闆娘米缐炸雞好好味😋蟲草花湯底我最like👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
酸辣😍
貴香園由中學食到依家都keep到，沙嗲米線個湯好正，凍ot就比其他餐廳甜
老闆娘米線真係最正
原來叁十老細咁有型😆
老闆娘真係世一，但真係要排太耐隊啦
一定係老闆娘, 個痲酸辣湯底滷水粉腸正到暈, D炸物又係超正
正 最愛炸物😎
專業。 7:10 好笑haha
睇咗當食咗，遲吓一定帮襯.
好怕排隊
雲貴川，每次食完一定肚痛
仲有生記！以前叫雄記！員工好串但係好好食！！！ 腐皮煲嘅湯底同埋馳名魚肉春卷
10:15 Fiona邊訪問邊開口散啲辣氣😂
呢類片食晏時間睇啱啱好
😂😂😂真係有人睇得出