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おいしそう。ガーリックが好きなもので、思わず視聴した。関係ないが…。難聴のため、字幕がある動画は字幕で視聴している。この動画もそうなのだが、多分「うちの主人」とおっしゃっていた場面で、字幕が「宇宙人」となったので思わず笑った。…関係ない話ですみません。
息子がこの画像を見て作ってほしいというので、今炊いています。楽しみです。
日本のお米で作りました。チャーハンじゃないので、さっぱりしていて、それでいてガーリックの香りもしっかりとついてとても美味しかったです！ガーリック好き&パスタ好きなので、こちらのチャンネルを参考に在宅勤務&自炊生活をがんばっています。
とっても美味しそう。しかもシンプル！にんにく大好きなので作ってみます。
炒めないガーリックライスは新鮮でした。やってみます。
ガーリックライス作りました。滅茶苦茶美味しかったです。お鍋で手軽に作れて、私のお気に入りになりました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
とても手が綺麗ですね！
美味しそうですね。 ご家族が健康でありますように
びっくりするくらい美味しかったです！家族からも大好評でしたよ。こんな時だからこそ美味しいものを食べて乗り切りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございました😊
テレワークなのでニンニク食べ放題！早速作ってみます！
私のパートナーのアメリカ人が大好きで、いつもお店に行ったら注文しています。簡単だし、すぐできそうなので、家で作ってあげようと思います‼️
ハワイ在住です。弱火の所強火と間違えましたが、美味しく出来あがり嬉しいです。 又、今年も、みほさんたちの顔を見るのを、楽しみにしてます。
この動画を見ながら、早速作らせて頂きました。とても美味しく出来ました！ありがとうございます！
スープカレーに合わせてガーリックライス作りました。お鍋で作ってみました。家族からも好評👍炊き込む方法はいろいろ使えそうですね‼️
とても美味しそうです。ガーリックもたくさん食べる事が出来そうです。作ってみます✊
簡単でとっても美味しそうです♡ぜひ、作ってみたいと思います😃💕
このご飯なら直ぐに作れそうです✨✨オリーブオイルも教えて頂いたしニンニク🧄は沢山あるし学校は休校だし作ってみます✨✨本当に、もっと早くこのチャンネルを知っていたら、、、あれもこれも作りたくて嬉しくています。何しようかな、、から、どれにしようかなあ^_^？の変化は嬉しい変化です！ありがとうございます✨✨
これからガーリックライス作ります👍とてもみほさんのレシピには参考になっています。秋田県男鹿市もとっても酷暑が続いていて毎日救急車が走っています🚑ガーリックライスで酷暑に負けませんよ👍みほさんご家族もお元気にお過ごし下さいね😍
ガーリックライス、美味しそうですね!コロナの影響で家にいることが多くなったので、Mihoさんの動画参考にして、イタリアン色々作ってみようと思います!イタリアのコロナ、早く終息する事を願っています。
美味しそう！ たっぷりのニンニクでペロッと行けそうです！
コロナの感染拡大をきっかけにmihoさんの動画を見るようになりました。簡単ながらとても美味しそうな料理が登場するので楽しみにしています。私はニンニク大好きですのでガーリックライスもとても参考になりました。ありがとうございます。
おいしそう～！！ドイツに住んでます。これにちょっとソーセージとかつけても良さそうですね。これは絶対作ります！
とてつもなく美味しそう
ご教示いただいたとおり作ってみました。とても美味しいです。普通のご飯の食感と大きく違って、粘りが少なく微妙に歯ごたえがあります。米粒がひきしまった感じというか、焼き飯とは別物に仕上がりました。うまく再現できたかどうか、いまいち自信がないのですが、とても美味しいです。ほんとうにこんな感じでよいのですかねぇ？とても美味しいので、明日もつくってみようと思います。
おいしくできたのなら成功だと思いますよ！レシピ気に入っていただけてうれしいです。
今日、作ってみました。簡単でとても美味しかったです。また作ってみようと思いました〜♫
シンプルで美味しそう。。作ってみます🍚
美味しく炊けました。おかずもたくさん作ったのに、3合を3人でペロリと平らげました。コツはお米をオイルによく馴染むように炒めることですね。10分弱火だとまだ水分があったので15分炊いたら超美味しく炊けましたよ💖。Facebookにもshareさせていただきました。また作りまーす🎵
間違いのないお味！！ みほさんのお料理は考え抜かれた美味しさ、簡単、直ぐにでもやってみよう！ 此れからニンニクのオイル漬けを作ります。 以前一キロてむきをしたら‼️ 「大変な結果になりましたよ」 今日は一少ないので大丈夫でしょう。。 何時も有難う御座います｡ 今も冷凍庫に「リモンチェッロ」 が眠ってます｡ みほさんの「オッイシイ。。」 の笑顔に釣られて思わず作ってしまったの。、、私下戸も忘れて。 でもとても美味しかったです｡ パパさんの「魚醤」も美味しく出来ましたね？ 手作りは一番のお味です！！ 想像できる仕上がり。。長くて🙏
洋食の付け合わせのして美味しそうですね。
私の住んでいる国でも非常事態宣言が出ました。レストラン、カフェも全て閉まってしまい国境を超えることができません。今自炊をしているので動画を参考にしています。すごくシンプルな調理道具で美味しくできるのですね。イタリアは大変な状況ですが頑張ってください。
これで焼きおにぎり作りたい！やってみよ。
早速やってみます。ありがとうございます。がんばってこの困難をみんなで乗りきりましょう！
イギリスからです。美味しくできました！！ありがとう😊
今日、フライパンで炊いて大成功でした‼️２合でお塩小匙1.5位入れましたが1で良かったかなと思いました。とても美味しかったのでまた作ります。ありがとうございました💖
初めまして。今晩、2回目のトライ！🍴です。 …この様な事態の時に、ここぞ！とママンが輝いて💪✨それでいて、良い香り、良い色合い、「良い」お値段、なんといっても簡単で、逆に愛おしい時間に。で、…美味しい！ 我が家も息子が17歳です🇯🇵 いっぱい食べます😊💪 ありがとうございます 伝えたくコメントしました。
うれしいコメントありがとうございます！同じ年の息子様がいるということで親近感がわきますね。
「闘い」は、整えて華やいでいるべきですよね。今、自分の役割を改めて確信します家族をまもらなければ！しかし、高度に華やぎを持ちながら…我が家に新しいメニューが増えましたこれからも、勉強に拝見させて下さい。✨ そして一日も早く世界中の人々が、安心した日々をおくれますように… 今回は、四合分、しました！ペロッと 笑😆😊 あっ という間デス
お疲れ様です❗今イタリアも全世界が大変ですが御互いに気を付けて乗り切りましょう✨有り難うございました
👍👍‼︎‼︎ウチの父親もフライパンバージョンですが、ガーリック好きが高じて、あえて、ガーリックチャーハンオヤジ飯を子供時分、たまーに、食べさせられてました。最後の仕上げに、フライパンの内側の熱を利用し、回し醤油で、イタ飯 笑笑完成！👍！シンプル イズ ベスト！って良いですぅ
美味しそう〜タイ米みたいな米だと食感も良さそうですね！
味噌汁にはニンニク🧄1個入れていますがガーリックライスは作ったことありません。美味しそうなので明日作ってみます。有難う御座います👍👍👍
お味噌汁にニンニクですか。私も試してみます！
豚の生姜焼き！😇最高な組み合わせですね！ 明日ガーリックライス作ってみます！！😂💯
美味しかったです！ポークとインゲン豆の作り方も詳しく知りたいです。是非是非お願いします！！
動画アップありがとうございます😊❗️ガーリックライス🧄やってみます♪お肉焼いてるところとインゲンレシピも一緒に見たかったなー😆家族で食事してる動画も好きです。お家にお邪魔してるみたいで楽しいので是非またご主人はじめご家族の登場も楽しみにしております。お散歩動画もまた見たいです☆→ガーリックライス作ってみました！美味しかったです^_^
参考になりました。免疫力大事ですね。
美人な人ですね!
◯ックパッドより分かりやすいです。😄👍
Ça va~先日のご返信ありがとうございます😊大変嬉しいです。また、頂いたお言葉の一部が私の胸のつっかえを取り除き、ヒーリング効果となり、驚きですぅ❣️自分を責めていた感情が、一瞬にて好転致しましたこと、改めて感謝いたします。真逆の個性を持つ子供たち、一方の子に、疲れ果て成すすべも,,,諦めようとするが、方法さえ分からず、、でも、ご返答が、良いですね！違う個性のあるお子さんを味わえて。との事。想像も付かない発想❣️ Je vous remercie ❣️
ありがとう😺
連休中に作ってみます、ガーリックライス は好物なので😋
早速、食べたくなったので、今からスーパーに肉の買い出しをして、作ります。
鍋で炊くんですね😃ニンニク大好きなのでやってみます！ありがとうございました
南イタリア在住のChieです♪本日お肉料理だったので作ってみたところ、夫に大好評でした！私も大好きです。先日こちらのチャンネルに出逢って以来、毎日何か一品はMihoさんのレシピから作っています。「私、Mihoさんの料理教室行ってるの～！」と、Mihoさんのレシピ帳まで作っている私を見て夫が嬉しそうにしています。既に作ったことがあるもの、初めてのもの色々ですが、毎回Mihoさんの教えて下さるコツで格段に美味しく（時には簡単に）なります。残暑が厳しい日でも、台所に立つのが楽しくなったことに感謝です☆ところで、餃子の時にオイスターソースを通販で購入されたと仰っていたと思うのですが（タイ製の）、その他のアジアの食材（特に日本のもの）が手に入るおススメのお店が有りましたら教えて頂けないでしょうか。私はとても小さな町に暮らしているのでナポリまで行かないと調味料などの食材は手に入らず、今年は日本に帰ることも出来なかったので在庫が尽きてしまいそうです。もし差し支えなければお願いします。
オイスターソースはwww.asia-market.it/shop/index.php以前ここで買いました。他にもいろいろなスパイスが安く買えますよ。オイスターソースだけが必要であれば、今はアマゾンでも扱ってるみたいですよ。
@@Mihoskitchen Mihoさん、早速返信して下さって有難うございます。すみません、私の言い方が悪かったですね。実はオイスターソースだけはこの町でも手に入るんですが、その他の味噌醤油みりん酒の類、うどんやそばなどがあると嬉しいなぁと思ってお尋ねしました。教えて頂いたところでは色々ありそうですね。ゆっくり見てみます。お忙しい中、ご丁寧に有難うございました。
いい香りがインターネットを通じてここまで伝わってきそうです。こちらもお腹が空きました。抵抗力をつけるのにぴったり、おまけにたくさん食べられて体力もつきます。さて、オリーヴオイルへのこだわりはありますか？特にサラダ用のものです。市販のオイルのほとんどが良くないとオリーヴオイル専門の人から聞きました。イタリアで加熱用オイルは何が一般的ですか？
料理用のオリーブオイルはエキストラバージンであればいいと思っているので、特にこだわっていませんが、サラダ用のものは、少しこだわっています。年によって違いますが、オリーブの収穫を手伝ってすぐに圧搾したものをおすそわけしてもらったり、そうでなければ有名な産地のオリーブオイル圧搾所に買いに行くこともあります。
@@Mihoskitchen 様それは素晴らしいですね！イタリア在住ならではですね。私の住んでいる都市でも様々なところが閉鎖され始めました。なんと仕事場もです。ご自愛ください！
参考になりました。ハヤシライスを作った時にやろうかなと思いますね。
昨年でしょうか、みほさんのこの動画に出会ってから何度作ったか分からない位リピートしてます。ニンニクが大好きなので最高です👍素敵なレシピありがとうございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
お酢とオリーブ油のドレッシングがまた登場😃良いですね！私も鍋で作ってみます！シンプルが良いですよね！それに経済的😃ワンプレートで片付けたいし。洗い物も少なく済むし。主婦は毎日の献立を考えるのが大変。有難う御座います😆
こちらの動画を少し前に拝見したときからずっと作りたいと思い、今日やっとドライカレーのお供に作りました！主人と子供たちにも大好評で『今日はあまりお腹が減っていない』と言いながら食べ始めた主人がおかわりして食べてくれました！笑コンソメやバターを入れるレシピが多い中、こちらはとてもシンプルな材料でヘルシー&安心で、何よりメインの邪魔はしないどころかより美味しさを引き立ててくれて食欲が進みます！お米さえ研いでおけば炊きたてを味わうことが出来るのも嬉しいです。これからは様々な料理に使わせて頂きたいと思います(^^)
登録しました😊簡単なんですね〜今日晩ご飯決定ーーー👌
ありがとうございます。
美味しそうです‼️炊きあげるところから、炊飯器を使うと味がかわりますか？
炊飯器でやったことないのでわからないですけど、同じだと思いますよ！
おいしかった！
お鍋ひとつで簡単そうなので作ってみました。塩は使い方に困っていた岩塩の塊を入れて味を見ながら引き揚げました。とても美味しくてビックリ‼️家族にも好評でした。
とっても簡単でおいしそう！ちなみにお米はどの種類をお使いですか？
お米は日本のお米に似ている、Riso romaか Riso originarioというものを使っています。
炒めるものだとばかり思っていました。炊くのですね！ステンレス？でも焦げ付かないものですか？シンプルでとっても美味しそうです。ペペロンチーノと合わせてチャレンジしてみます。特別な材料が要らない簡単レシピがとっても嬉しいです^^
火加減と水加減を間違えなければ普通のステンレス鍋でも焦げ付かないです。
voglio provare per pranzo di oggi. grazie buona idea .
おおポルトガルっぽい！お米は細長いやつで作ってみたい！
重箱の隅ではありませんが、小さじなどの分量はすりきりで1と言うので、この入れ方だと小さじ3～4くらになっています。細かい事を言ってごめんなさい。料理が生業なので気になってしまいました。ニンニクご飯、とても美味しそうです。
このスプーンは平べったくて小さいので山盛りで小さじ1くらいかと思っていたのですが、正確に測ったことないので自信はないです。一度正確に測ったほうがよさそうですね。ご指摘ありがとうございます。
今日、私が動画で見せている小さじ1杯というのを正確に測ってみたところ、5~6ｇでした。なので、おおよそあっていると思います。山盛りに見えますが、使っているスプーンはかなり小ぶりですので、誤解を招いてしまったと思います。ともかくもご指摘ありがとうございます。
フォークとナイフとスプーンで交互に使って食べる感じっすかね？ 家にあるものだけで作れそうですが、テフロン加工の鍋でやる勇気が出ないです(笑)オリーブとニンニクでガーリックチャーハンでも作ります。。
ライスはフォークを使って食べます。なのでスプーンはスープの時だけですね。テフロン加工の鍋でも大丈夫だと思いますよ。火加減を弱火にすれば焦げることもないと思いますので、勇気だしてみては？(笑)
ガーリックが免疫強化というのは違うという説もあって、よくわかっていないそうです。それにしてもシンプルで美味しそう。炊飯器や土鍋以外に、そういうお米の炊き方もあるんですね。今度、やってみたいです。
自分もガーリックライスを作ってみますが家に在る油は胡麻油と紅花油しか無いのでそれでガーリックライスを作っても大丈夫ですか?
ゴマ油で作ったらおいしそうですね！全部ゴマ油でやると香りがきつすぎるかもしれないので、紅花油と半々にしてやってみたらどうでしょうか。
@@Mihoskitchen 了解しました頑張って作ってみます。ありがとうございました。
リゾット用のお米ですか？今日は日本米（イタリア産）でやってみます。最近何度もお世話になっております。有難う♪
ここでは日本のお米に近い種類を選んでやってますが、どのお米でもおいしくできると思いますよ。
@@Mihoskitchen それではイタリア産日本米で決まり。サンキュー～～～
Sweet 🤗
ドイツ在住です。簡単で美味しそう、やってみようっと。お米は日本のお米ですか？
イタリアのお米で、日本のお米に近いタイプのものを使っています。私もいろいろな種類のものでやってみましたが、どれでもおいしくできますよ。
米はジャポニカ米ですか？
お米はジャポニカ米に近いものを選んで作っています。イタリアにはいろいろな種類のお米があります。
@@Mihoskitchen ありがとうございます。調べてみるとミラノのあたりには水田があるんですね。リゾットなどに使われる品種の米ですね。
Yummy 😋
外国人と結婚した人は炊飯器を使わない人が多いね。お塩が結構な量を入れるのですね。
家族がご飯にしっかり味がついてるのが好みなのでこのくらい入れるのですが、薄味が好みだとしたら多すぎるかもですね。
ニンニクの皮のむき方！ありがとうございます。いつも苦戦してました。ところで2m離れて下さい。1mは近過ぎ。
聞きかじりですが、風水的には冷蔵庫の正面に色々と貼ってると運気を下げてしまうそうですよ(側面はOKみたいです)m(__)m
ありがとうございます。イタリアの家庭で、冷蔵庫の正面に何も貼ってない人というのはあまり見たことがないので、イタリアでは風水は関係ないと思うことにします。
コロナウイルス対策として・・・・見ていたらガーリック酔いになりました。いや、まさかコロナ。
Lecker 😋
ニンニクで免疫上がるんか。へー。なるほど。
梅干しか紅生姜の彩りが欲しいなぁ〜
ニンニクを潰してから皮を剥く…、料理人のあいだでは当たり前のことだと思っていました。あと、ニンニクライスにバターを加えると良いと思います。
慕っていただけに、ショックが大きい。
料理自体は、素晴らしいと思います。ですが、、、料理どうこうの前に、指輪をしながら調理する事がどうなんでしょう？指輪には、目に見えない大量の雑菌がいます。
指輪をしたまま手を洗うので、大量の雑菌ということはないと思います。それから、ここは家庭のキッチンです。私の母も、生涯結婚指輪はつけっぱなしでした。世の多くの女性は、マニュキアやおしゃれなネイルのついた指のままで料理していますよ。それが許されるのが家庭のキッチンだと思います。
やっぱセンスないわ
おいしそう。
ガーリックが好きなもので、思わず視聴した。
関係ないが…。
難聴のため、字幕がある動画は字幕で視聴している。
この動画もそうなのだが、多分「うちの主人」とおっしゃっていた場面で、字幕が「宇宙人」となったので思わず笑った。
…関係ない話ですみません。
息子がこの画像を見て作ってほしいというので、今炊いています。楽しみです。
日本のお米で作りました。チャーハンじゃないので、さっぱりしていて、それでいてガーリックの香りもしっかりとついてとても美味しかったです！ガーリック好き&パスタ好きなので、こちらのチャンネルを参考に在宅勤務&自炊生活をがんばっています。
とっても美味しそう。しかもシンプル！にんにく大好きなので作ってみます。
炒めないガーリックライスは新鮮でした。やってみます。
ガーリックライス作りました。滅茶苦茶美味しかったです。お鍋で手軽に作れて、私のお気に入りになりました。いつも素敵なレシピありがとうございます。
とても手が綺麗ですね！
美味しそうですね。 ご家族が健康でありますように
びっくりするくらい美味しかったです！
家族からも大好評でしたよ。こんな時だからこそ美味しいものを食べて乗り切りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございました😊
テレワークなのでニンニク食べ放題！
早速作ってみます！
私のパートナーのアメリカ人が大好きで、いつもお店に行ったら注文しています。簡単だし、すぐできそうなので、家で作ってあげようと思います‼️
ハワイ在住です。弱火の所強火と間違えましたが、美味しく出来あがり
嬉しいです。 又、今年も、みほさんたちの顔を見るのを、楽しみにしてます。
この動画を見ながら、早速作らせて頂きました。とても美味しく出来ました！
ありがとうございます！
スープカレーに合わせてガーリックライス作りました。お鍋で作ってみました。家族からも好評👍炊き込む方法はいろいろ使えそうですね‼️
とても美味しそうです。ガーリックもたくさん食べる事が出来そうです。作ってみます✊
簡単でとっても美味しそうです♡
ぜひ、作ってみたいと思います😃💕
このご飯なら直ぐに作れそうです✨✨
オリーブオイルも教えて頂いたし
ニンニク🧄は沢山あるし
学校は休校だし
作ってみます✨✨
本当に、もっと早くこのチャンネルを知っていたら、、、あれもこれも作りたくて嬉しくています。何しようかな、、から、どれにしようかなあ^_^？の変化は嬉しい変化です！ありがとうございます✨✨
これからガーリックライス作ります👍とてもみほさんのレシピには参考になっています。秋田県男鹿市もとっても酷暑が続いていて毎日救急車が走っています🚑ガーリックライスで酷暑に負けませんよ👍みほさんご家族もお元気にお過ごし下さいね😍
ガーリックライス、美味しそうですね!コロナの影響で家にいることが多くなったので、Mihoさんの動画参考にして、イタリアン色々作ってみようと思います!
イタリアのコロナ、早く終息する事を願っています。
美味しそう！ たっぷりのニンニクでペロッと行けそうです！
コロナの感染拡大をきっかけにmihoさんの動画を見るようになりました。簡単ながらとても美味しそうな料理が登場するので楽しみにしています。
私はニンニク大好きですのでガーリックライスもとても参考になりました。ありがとうございます。
おいしそう～！！ドイツに住んでます。これにちょっとソーセージとかつけても良さそうですね。これは絶対作ります！
とてつもなく美味しそう
ご教示いただいたとおり作ってみました。
とても美味しいです。
普通のご飯の食感と大きく違って、粘りが少なく微妙に歯ごたえがあります。
米粒がひきしまった感じというか、焼き飯とは別物に仕上がりました。
うまく再現できたかどうか、いまいち自信がないのですが、とても美味しいです。
ほんとうにこんな感じでよいのですかねぇ？
とても美味しいので、明日もつくってみようと思います。
おいしくできたのなら成功だと思いますよ！レシピ気に入っていただけてうれしいです。
今日、作ってみました。簡単でとても美味しかったです。
また作ってみようと思いました〜♫
シンプルで美味しそう。。作ってみます🍚
美味しく炊けました。
おかずもたくさん作ったのに、3合を3人でペロリと平らげました。
コツはお米をオイルによく馴染むように炒めることですね。
10分弱火だとまだ水分があったので15分炊いたら超美味しく炊けましたよ💖。
Facebookにもshareさせていただきました。また作りまーす🎵
間違いのないお味！！ みほさんのお料理は考え抜かれた美味しさ、簡単、直ぐにでもやってみよう！ 此れからニンニクのオイル漬けを作ります。 以前一キロてむきをしたら‼️ 「大変な結果になりましたよ」 今日は一少ないので大丈夫でしょう。。 何時も有難う御座います｡ 今も冷凍庫に「リモンチェッロ」 が眠ってます｡ みほさんの「オッイシイ。。」 の笑顔に釣られて思わず作ってしまったの。、、私下戸も忘れて。 でもとても美味しかったです｡ パパさんの「魚醤」も美味しく出来ましたね？ 手作りは一番のお味です！！ 想像できる仕上がり。。長くて🙏
洋食の付け合わせのして美味しそうですね。
私の住んでいる国でも非常事態宣言が出ました。レストラン、カフェも全て閉まってしまい国境を超えることができません。今自炊をしているので動画を参考にしています。すごくシンプルな調理道具で美味しくできるのですね。イタリアは大変な状況ですが頑張ってください。
これで焼きおにぎり作りたい！やってみよ。
早速やってみます。ありがとうございます。がんばってこの困難をみんなで乗りきりましょう！
イギリスからです。美味しくできました！！ありがとう😊
今日、フライパンで炊いて大成功でした‼️２合でお塩小匙1.5位入れましたが1で良かったかなと思いました。とても美味しかったのでまた作ります。ありがとうございました💖
初めまして。今晩、2回目のトライ！🍴です。 …この様な事態の時に、ここぞ！と
ママンが輝いて💪✨それでいて、良い香り、良い色合い、「良い」お値段、なんといっても簡単で、逆に愛おしい時間に。で、…美味しい！ 我が家も息子が17歳です🇯🇵 いっぱい食べます😊💪 ありがとうございます 伝えたくコメントしました。
うれしいコメントありがとうございます！同じ年の息子様がいるということで親近感がわきますね。
「闘い」は、整えて華やいでいるべきですよね。今、自分の役割を改めて確信します
家族をまもらなければ！しかし、高度に
華やぎを持ちながら…
我が家に新しいメニューが増えました
これからも、勉強に拝見させて下さい。✨ そして一日も早く世界中の人々が、安心した日々をおくれますように… 今回は、四合分、しました！ペロッと 笑😆😊 あっ という間デス
お疲れ様です❗
今イタリアも全世界が大変ですが
御互いに気を付けて乗り切りましょう✨有り難うございました
👍👍‼︎‼︎
ウチの父親もフライパンバージョンですが、
ガーリック好きが高じて、あえて、ガーリックチャーハンオヤジ飯を
子供時分、
たまーに、食べさせられてました。
最後の仕上げに、
フライパンの内側の熱を利用し、
回し醤油で、イタ飯 笑笑
完成！👍！
シンプル イズ ベスト！
って良いですぅ
美味しそう〜
タイ米みたいな米だと食感も良さそうですね！
味噌汁にはニンニク🧄1個入れていますがガーリックライスは作ったことありません。美味しそうなので明日作ってみます。有難う御座います👍👍👍
お味噌汁にニンニクですか。私も試してみます！
豚の生姜焼き！😇最高な組み合わせですね！ 明日ガーリックライス作ってみます！！😂💯
美味しかったです！ポークとインゲン豆の作り方も詳しく知りたいです。是非是非お願いします！！
動画アップありがとうございます😊❗️ガーリックライス🧄やってみます♪お肉焼いてるところとインゲンレシピも一緒に見たかったなー😆家族で食事してる動画も好きです。お家にお邪魔してるみたいで楽しいので是非またご主人はじめご家族の登場も楽しみにしております。お散歩動画もまた見たいです☆→ガーリックライス作ってみました！美味しかったです^_^
参考になりました。免疫力大事ですね。
美人な人ですね!
◯ックパッドより分かりやすいです。😄👍
Ça va~
先日のご返信ありがとうございます😊
大変嬉しいです。
また、頂いたお言葉の一部が
私の胸のつっかえを取り除き、
ヒーリング効果となり、驚きですぅ❣️
自分を責めていた感情が、
一瞬にて好転致しましたこと、
改めて感謝いたします。
真逆の個性を持つ子供たち、
一方の子に、疲れ果て成すすべも,,,
諦めようとするが、方法さえ分からず、、
でも、
ご返答が、
良いですね！違う個性のある
お子さんを味わえて。
との事。
想像も付かない発想❣️
Je vous remercie ❣️
ありがとう😺
連休中に作ってみます、ガーリックライス は好物なので😋
早速、食べたくなったので、
今からスーパーに肉の買い出しをして、作ります。
鍋で炊くんですね😃ニンニク大好きなのでやってみます！ありがとうございました
南イタリア在住のChieです♪
本日お肉料理だったので作ってみたところ、夫に大好評でした！私も大好きです。
先日こちらのチャンネルに出逢って以来、毎日何か一品はMihoさんのレシピから作っています。
「私、Mihoさんの料理教室行ってるの～！」と、Mihoさんのレシピ帳まで作っている私を見て夫が嬉しそうにしています。
既に作ったことがあるもの、初めてのもの色々ですが、毎回Mihoさんの教えて下さるコツで格段に美味しく（時には簡単に）なります。残暑が厳しい日でも、台所に立つのが楽しくなったことに感謝です☆
ところで、餃子の時にオイスターソースを通販で購入されたと仰っていたと思うのですが（タイ製の）、その他のアジアの食材（特に日本のもの）が手に入るおススメのお店が有りましたら教えて頂けないでしょうか。
私はとても小さな町に暮らしているのでナポリまで行かないと調味料などの食材は手に入らず、今年は日本に帰ることも出来なかったので在庫が尽きてしまいそうです。もし差し支えなければお願いします。
オイスターソースは
www.asia-market.it/shop/index.php
以前ここで買いました。他にもいろいろなスパイスが安く買えますよ。
オイスターソースだけが必要であれば、今はアマゾンでも扱ってるみたいですよ。
@@Mihoskitchen Mihoさん、早速返信して下さって有難うございます。
すみません、私の言い方が悪かったですね。
実はオイスターソースだけはこの町でも手に入るんですが、その他の味噌醤油みりん酒の類、うどんやそばなどがあると嬉しいなぁと思ってお尋ねしました。
教えて頂いたところでは色々ありそうですね。ゆっくり見てみます。
お忙しい中、ご丁寧に有難うございました。
いい香りがインターネットを通じてここまで伝わってきそうです。
こちらもお腹が空きました。
抵抗力をつけるのにぴったり、おまけにたくさん食べられて体力もつきます。
さて、オリーヴオイルへのこだわりはありますか？特にサラダ用のものです。
市販のオイルのほとんどが良くないとオリーヴオイル専門の人から聞きました。
イタリアで加熱用オイルは何が一般的ですか？
料理用のオリーブオイルはエキストラバージンであればいいと思っているので、特にこだわっていませんが、サラダ用のものは、少しこだわっています。年によって違いますが、オリーブの収穫を手伝ってすぐに圧搾したものをおすそわけしてもらったり、そうでなければ有名な産地のオリーブオイル圧搾所に買いに行くこともあります。
@@Mihoskitchen 様
それは素晴らしいですね！
イタリア在住ならではですね。
私の住んでいる都市でも様々なところが閉鎖され始めました。なんと仕事場もです。ご自愛ください！
参考になりました。
ハヤシライスを作った時に
やろうかなと思いますね。
昨年でしょうか、みほさんのこの動画に出会ってから何度作ったか分からない位リピートしてます。
ニンニクが大好きなので最高です👍
素敵なレシピありがとうございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
お酢とオリーブ油のドレッシングがまた登場😃良いですね！
私も鍋で作ってみます！
シンプルが良いですよね！
それに経済的😃
ワンプレートで片付けたいし。洗い物も少なく済むし。
主婦は毎日の献立を考えるのが大変。有難う御座います😆
こちらの動画を少し前に拝見したときからずっと作りたいと思い、今日やっとドライカレーのお供に作りました！
主人と子供たちにも大好評で『今日はあまりお腹が減っていない』と言いながら食べ始めた主人がおかわりして食べてくれました！笑
コンソメやバターを入れるレシピが多い中、こちらはとてもシンプルな材料でヘルシー&安心で、何よりメインの邪魔はしないどころかより美味しさを引き立ててくれて食欲が進みます！
お米さえ研いでおけば炊きたてを味わうことが出来るのも嬉しいです。
これからは様々な料理に使わせて頂きたいと思います(^^)
登録しました😊簡単なんですね〜今日晩ご飯決定ーーー👌
ありがとうございます。
美味しそうです‼️炊きあげるところから、炊飯器を使うと味がかわりますか？
炊飯器でやったことないのでわからないですけど、同じだと思いますよ！
おいしかった！
お鍋ひとつで簡単そうなので作ってみました。塩は使い方に困っていた岩塩の塊を入れて味を見ながら引き揚げました。とても美味しくてビックリ‼️家族にも好評でした。
とっても簡単でおいしそう！ちなみにお米はどの種類をお使いですか？
お米は日本のお米に似ている、Riso romaか Riso originarioというものを使っています。
炒めるものだとばかり思っていました。
炊くのですね！
ステンレス？でも焦げ付かないものですか？
シンプルでとっても美味しそうです。
ペペロンチーノと合わせてチャレンジしてみます。
特別な材料が要らない簡単レシピがとっても嬉しいです^^
火加減と水加減を間違えなければ普通のステンレス鍋でも焦げ付かないです。
voglio provare per pranzo di oggi. grazie buona idea .
おおポルトガルっぽい！お米は細長いやつで作ってみたい！
重箱の隅ではありませんが、小さじなどの分量はすりきりで1と言うので、この入れ方だと小さじ3～4くらになっています。細かい事を言ってごめんなさい。料理が生業なので気になってしまいました。ニンニクご飯、とても美味しそうです。
このスプーンは平べったくて小さいので山盛りで小さじ1くらいかと思っていたのですが、正確に測ったことないので自信はないです。
一度正確に測ったほうがよさそうですね。
ご指摘ありがとうございます。
今日、私が動画で見せている小さじ1杯というのを正確に測ってみたところ、5~6ｇでした。
なので、おおよそあっていると思います。
山盛りに見えますが、使っているスプーンはかなり小ぶりですので、誤解を招いてしまったと思います。
ともかくもご指摘ありがとうございます。
フォークとナイフとスプーンで交互に使って食べる感じっすかね？ 家にあるものだけで作れそうですが、テフロン加工の鍋でやる勇気が出ないです(笑)
オリーブとニンニクでガーリックチャーハンでも作ります。。
ライスはフォークを使って食べます。なのでスプーンはスープの時だけですね。テフロン加工の鍋でも大丈夫だと思いますよ。火加減を弱火にすれば焦げることもないと思いますので、勇気だしてみては？(笑)
ガーリックが免疫強化というのは違うという説もあって、よくわかっていないそうです。
それにしてもシンプルで美味しそう。
炊飯器や土鍋以外に、そういうお米の炊き方もあるんですね。
今度、やってみたいです。
自分もガーリックライスを作ってみますが家に在る油は胡麻油と紅花油しか無いのでそれでガーリックライスを作っても大丈夫ですか?
ゴマ油で作ったらおいしそうですね！
全部ゴマ油でやると香りがきつすぎるかもしれないので、紅花油と半々にしてやってみたらどうでしょうか。
@@Mihoskitchen 了解しました頑張って作ってみます。
ありがとうございました。
リゾット用のお米ですか？今日は日本米（イタリア産）でやってみます。最近何度もお世話になっております。有難う♪
ここでは日本のお米に近い種類を選んでやってますが、どのお米でもおいしくできると思いますよ。
@@Mihoskitchen それではイタリア産日本米で決まり。サンキュー～～～
Sweet 🤗
ドイツ在住です。簡単で美味しそう、やってみようっと。
お米は日本のお米ですか？
イタリアのお米で、日本のお米に近いタイプのものを使っています。私もいろいろな種類のものでやってみましたが、どれでもおいしくできますよ。
米はジャポニカ米ですか？
お米はジャポニカ米に近いものを選んで作っています。
イタリアにはいろいろな種類のお米があります。
@@Mihoskitchen ありがとうございます。調べてみるとミラノのあたりには水田があるんですね。リゾットなどに使われる品種の米ですね。
Yummy 😋
外国人と結婚した人は炊飯器を使わない人が多いね。
お塩が結構な量を入れるのですね。
家族がご飯にしっかり味がついてるのが好みなのでこのくらい入れるのですが、薄味が好みだとしたら多すぎるかもですね。
ニンニクの皮のむき方！ありがとうございます。いつも苦戦してました。ところで2m離れて下さい。1mは近過ぎ。
聞きかじりですが、風水的には冷蔵庫の正面に色々と貼ってると運気を下げてしまうそうですよ(側面はOKみたいです)m(__)m
ありがとうございます。
イタリアの家庭で、冷蔵庫の正面に何も貼ってない人というのはあまり見たことがないので、イタリアでは風水は関係ないと思うことにします。
コロナウイルス対策として・・・・見ていたらガーリック酔いになりました。いや、まさかコロナ。
Lecker 😋
ニンニクで免疫上がるんか。へー。なるほど。
梅干しか紅生姜の彩りが欲しいなぁ〜
ニンニクを潰してから皮を剥く…、料理人のあいだでは当たり前のことだと思っていました。あと、ニンニクライスにバターを加えると良いと思います。
慕っていただけに、ショックが大きい。
料理自体は、素晴らしいと思います。
ですが、、、
料理どうこうの前に、指輪をしながら調理する事がどうなんでしょう？
指輪には、目に見えない大量の雑菌がいます。
指輪をしたまま手を洗うので、大量の雑菌ということはないと思います。それから、ここは家庭のキッチンです。私の母も、生涯結婚指輪はつけっぱなしでした。世の多くの女性は、マニュキアやおしゃれなネイルのついた指のままで料理していますよ。それが許されるのが家庭のキッチンだと思います。
やっぱセンスないわ