Liebe Community, gerade für das Thema Zucker und Zuckerverzicht ist für eine gesunde Ernährung essentiell. Gerade für das Thema Abnehmen, weniger Körperfett und dafür mehr Muskelmasse. Und genau darum geht es letztlich auch in meinem Ratgeber "Nährstoffe & Supplements zum Abnehmen und Muskelaufbau": bit.ly/Ratgeber4_Video ✅ Denn die richtige Ernährung ist ganz entscheidend für unsere Gesundheit. Wir glauben Alle, dass wir uns gesund ernähren, aber tun wir das wirklich? Warum haben wir Nährstoffmangel, zu viel Körperfett und eine ungünstige Körperformation? Fakt ist auch: Das Training beginnt in der Küche und eine richtige und gesunde Ernährung ist elementar für top Trainingserfolge. Deswegen, habe ich meine Ratgeber erstellt: 100% unabhängig, 100% objektiv, 100% verständlich. Solange der Vorrat reicht gibt es auch zeitlich begrenzt meine Bücher als Gebundene Ausgaben. bit.ly/Ratgeber4_Video Viel Grüße und genießen Sie jetzt das Video. Dr. Tobias Weigl
Ich habe vor 8 Monaten angefangen meine Ernährung umzustellen; ich esse absolut keine Fertig - Produkte mehr zu mir, ich koche lieber selber; hauptsächlich Gemüse und Hülsenfrüchte; Kokosöl, Rapsöl und Butter sind meine Fette; die Hülsenfrüchte sorgen für eine gute Eiweiß - Versorgung und sättigen sehr gut. Sogar mein Brot backe ich selbst mit Vollkornmehl, Walnüssen und Leinsamen-schrot, daß schmeckt sehr gut und ist als Kohlehydrat - Quelle am morgen "gute Kohlehydrate".DieErgebnisse nach 8 Monaten sind: Über 10 Kg weniger, mein Doppelkinn ist weg und mein Gesicht ist viel schmaler. Meine Blutzucker - Werte sind von Diabetes Typ 2 auf keine Diabetes mehr gesunken. Mein Hausarzt war schwer begeistert und hat mir gestanden, daßer nicht geglaubt hat, ich würde durchhalten. Ich mache weiter weil ich noch weitere 25 Kilo abnehmen will. Ach ja, ich fühle mich top fit und wohl.
Bei 2:17 sagst du, dass gesagt wurde, "dass Kohlenhydrate die Kopfschmerzen verhindert haben.". In dem gezeigten Ausschnitt vorher wird aber gesagt, dass Süßstoffe die Kopfschmerzen verhindert haben. Die Süßstoffe, die ich jetzt so im Kopf habe sind aber keine KHs. Was hat es damit auf sich?
Ich, heute 75 , war bis vor 10 Jahren eine richtige Naschkatze .Dann bekam ich mit 65 Makula- Degeneration. Mir fiel die Ernährungs- Tabelle in die Hände. Mein Vorsatz: keine Süßigkeiten mehr, keine Torte , keinen Kuchen. Habe etwa 3 Monate gebraucht, bis ich beim Einkaufen an den Süßigkeiten- Regalen vorbei gehen konnte, ohne das geringste Verlangen danach zu verspüren. Genauso ging es mit Torte usw . Habe abgenommen , halte mein Gewicht von 56 kg bei 1.64 m völlig problemlos. Keine gesüßten Getränke mehr. Nur auf etwas kann ich nicht verzichten: im Sommer zu viel Obst! Aber auch da spüre ich, dass auch Fruchtzucker abhängig macht!
actually, milk-protein ( is for babies of cows, also sheeps, goats etc , to grow fast. human babys not need this ), so milk-products what is in many food, is the problem /cause for many diseases. many people in the world still think in, is sugar or fat bad. but see in asia, africa etc , they eat sugar ( straches in rice ) and meat. and remember, the healthier someone is, the more or longer, someone can take something unhealthy, what could last decades.
Danke für Ihre Reaktion auf Quarks! Mich wundert dass Fruktose nicht im negativen Zusammenhang mit der Leber steht insbesondere Fettleber (bei Kindern), wo doch schon länger bekannt ist, dass Fruktose anders als Glucose und eher wie Alkohol verstoffwechsel wird. Das macht sie ja auch so gefährlich Wissen Sie mehr dazu? Vielen Dank für Ihre Arbeit! 🫶🙏
Ich habe im Juni mit dem Rauchen aufgehört. September mit dem Zuckerkonsum. Mache 5-6 Mal die Woche Sport. Habe 17 kg runter. Bin 31 Jahre alt und fühle mich so gut wie noch nie in meinem Leben. Kann's nur jedem empfehlen.
Ich bin 91 Jahre alt, mache 43 Mal Sport die Woche, meditiere 300 Stunden Am Tag und rauche seit 92 Jahren nicht mehr. Ich fühle mich wie vor der Geburt. Kann es nur jedem empfehlen. Achso und Zucker habe ich noch nie gegessen.
Was man nicht einkauft und nicht im Haus ist nimmt man nicht zu sich! Logisch! Sind aber immer Süßigkeiten da,werden sie gefuttert. Einkaufsverhalten ist der erste Schritt vom Zucker weg zu kommen. Das Verlangen nach Zucker wird definitiv weniger. Meine Erfahrung dazu.
Stimmt. Ich hab weder zucker, zuckerprodukte noch Snacks wie Chips Zuhause. Kaufe jeden Tag meine Mahlzeit (esse 1*im Tag) frisch ein. Kein bewusster Zucker, Kohlenhydrate bewusst und begrenzt, nur wasser Trinken.
Ich habe nur eine Tafel Schokolade daheim (85% Kakao). Bei starken Gelüsten auf was „Süsses“ esse ich davon ein kleines Stückchen. Mehr geht garnicht. Eine Tafel Milka könnte ich problemlos verdrücken. 😂
Sehr erfrischend. Ich finde es klasse, daß gut gemachte Videos auch gelobt/ergänzt werden und nicht nur schlechte Videos kritisiert werden. Das gibt mir als jemanden, der grundsätzlich erst einmal sehr skeptisch ist, das gute Gefühl, die gegebenen Informationen als (überwiegend) korrekt anzusehen. 1000 Dank dafür!
Hallo Dr.Weigl,erstmal vielen Dank für die sehr informativen Videos und Ihre Mühe .Ich bin 54 Jahre und habe früher immer sehr stark unter Migräne gelitten.Nun habe ich durch eine langsame Ernährungsumstellung und Sport mein Gewicht von 90 k g auf 64 kg reduziert ,ich habe dies keinem erzählt um keinen Druck durch Komentare anderer zu bekommen, es hat lange gedauert aber das war für mich ok .Nun habe ich vor ca 1 ,5 Jahren den Zucker (Kuchen ,Schokolade ,was ich ja vorher schon nur noch in Maßen nach dem Mittagessen gegessen habe)auch weg gelassen und nach einer bißchen schwierigen Anfangszeit sind meine Migräne deutlich besser geworden .Natürlich weiß ich auch das Migräne auch durch andere Faktoren entstehen ,aber nachdem meine Gynäkologin meinte das ich mal versuchen soll auf Zucker weitgehend zu verzichten ,geht es mir wirklich viel besser .Ich Frühstückemorgens meist Haferflocken, mit Blaubeeren frisch oder gefroren,Walnüsse ,eine Banane.Mittags esse ich gerne mal Vollkornnudeln mit Gemüse ,Fisch, sehr wenig Fleisch und esse Abends gerne einen Apfel mit Qurk und Mandeln .Dies schmeckt mir sehr gut und für alle die das hier lesen das war mein persönlicher Weg ,der mir persönlich am besten gefällt und gut tut ,da ich weder irgend eine Diät machen wollte oder Punkte zählen möchte. Mir persönlich geht es nun wirklich besser und nach dem ich Anfangs mit sehr viel Verwunderung und nicht Verständnis ,warum ich nun keinen Kuchen mehr,sondern nur eine leckere Tasse Kaffe trinke von meinen lieben Umfeld akzeptiert wurde ,kann ich nur sagen das es für mich der beste Weg war ,aber ich denke natürlich das es jeder selber entscheiden muss ,was ihm gut tut ,lg an alle
Habe vor 13 Tagen mit dem Zuckerverzicht gestartet und bereits nach dem 3. Tag viel bessere Haut, keine Kopfschmerzen mehr und mittlerweile viiiiiel mehr Energie. Ich war schwer zuckerabhängig mit 1 Liter Cola pro Tag, 6 Süssjoghurte, 1 Schokogipfel, Kuchen, Naschereien und das täglich! Mittlerweile gar kein Verlangen mehr nach Süssem
Lieber Dr. Weigl, vielen Dank für dieses Aufschlussreiche Video! Ich habe durch ihre Videos schon sehr viel gelernt. Seit über einem Jahr nehme ich gezielt ab und beschäftige mich dementsprechend mit Inhaltsstoffen ect. Mir gelingt das Abnehmen am besten mit Intervallfasten und schwimmen gehen (bis jetzt habe ich 28 Kilo abgenommen). Mir geht es besser und ich habe nur noch selten Heißhunger. Neulich habe ich eine Cola getrunken und war erstaunt wie süß sie schmeckt. Früher habe ich sie ständig getrunken. Ich freue mich auf Ihr nächstes Video. Liebe Grüße, Barbara Stamm
Hallo, Doc .... ich bin jetzt in der 9. Woche mit konsequentem Verzicht auf Süßigkeiten, süßes Gebäck und süße Getränke. Es geht mir bedeutend besser, habe mehr Energie und Lebensfreude, kaum noch körperliche Schmerzen. Ich fange dadurch auch wieder an, mich mehr zu bewegen. Das Leben macht mehr Freude und der Wunsch, überhaupt die zuckrigen Dinge zu essen, ist mittlerweile Geschichte. Außerdem nehme ich langsam aber sicher ab. Dazu ist zu sagen, dass ich eine kleine Person mitten in den Wechseljahren mit derzeit noch 30 Kilo zuviel bin, die aber garantiert noch verschwinden werden. Also: Verzicht auf zuviel Zucker? IMMER!!!! Herzliche Grüße aus Sachsen
Ich müsste mich auch so ca in der 9. oder 10. Woche befinden und habe mit Zuckeressen aufgehört. Bedeutend besser geht's mir nicht, das ist übertrieben. Aber Verdauungsprobleme habe ich endlich keine mehr, Stuhlgang wunderbar. Ich habe zeitgleich mit 10.000 Schritten täglich angefangen, Sport und eine ernährungsumstellung vollzogen, wodurch ich aktuell 5kg abgenommen habe (bin normalgewichtig). Der Verzicht auf Zucker mache ich experimentell da ich mein Leben lang schon nach Zucker dürste. Meine Sucht und mein damit einhergehendes Verlangen nach Zucker ist NICHT gestillt. Ich dürste weiterhin und hoffe dass sich das irgendwann einstellt . Ehrlich gesagt kann ich mir das nicht vorstellen. Aktuell sind meine erlaubten zuckerbestandteile eine halbe banane, 80gr TK beeren und ca 50ml Schorle nach einem harten HIIT Workout. Ich verstehe nicht wie sich nach nur 9 Wochen schon das Verlangen nach Zucker einstellen soll, dann warst du wohl nie richtig zuckersüchtig bzw abhängig anders kann ich es nicht erklären. Aber gute Sache! Ich habe mir ein Jahr vorgenommen und werde es durchziehen.
@@ElectroHouseFanXXX Bei mir sind die Arthroseschmerzen fast vollkommen weg, ich habe keine nächtlichen Kühlschranksuch-Attacken mehr und der Verzicht auf zuviel Zucker wirkt wohl auch auf die hormonelle Umstellung. Dazu muss allerdings gesagt werden, dass der unschöne Einstieg ins Abnehmen der Tod meiner Mutter war und die Motivation inzwischen auch ist, dass ich mich gerade wieder verliebt habe 😉
@@ElectroHouseFanXXX Ein Serotoninmangel im Gehirn ist oft mit ein Auslöser für die Sucht nach Süßem. Mir hat 5HTP ein bisschen geholfen. Und ich merke, dass der Verzicht besser klappt wenn ich gar nicht erst anfange. Maßhalten geht gar nicht, ist wie eine Droge, wenn ich anfange gibt's kein Halten mehr. Wenn ich nicht anfange geht's ganz gut. Nüsse helfen oder Nussmus ohne zusätzlichen Zucker. Inzwischen ist mir das meiste geschmacklich zu süß geworden, das hilft auch beim Verzicht. Aber ab und zu ein Stück Kuchen oder Torte gönne ich mir
Mein Vater verzichtet seit 25 Jahren auf Süßigkeiten und Weißmehl. Sehr selten trinkt er Alkohol. Er ist kerngesund, fühlt sich topfit und hat keinen dicken Bauch wie die meisten. Seine Jeans von damals passt ihm wie angegossen!
Natürlich nicht. Aber zum Thema Ernährung und Gesundheit - braucht Zeit bis du den Effekt spürst. Viel ausprobieren und dran bleiben lohnt sich aber.@@miranatill6454
Hallo Herr @DoktorWeigl , ich finde Ihre Videos einfach super und hilfreich. Ich würde mir noch ein Video wünschen, indem erklärt wird wie die heutige Ernährung auf den Körper - und damit zusätzlich auf die Psyche schlägt. Ich habe schon oft gehört, dass z.b. Deprerssionen, aber auch andere Störungen wie Ängste, Bulimie/Binge Eating etc. signifikant mit der Ernährungsweise "unterstützt" werden können. Hier wäre das Thema mit dem Zucker auch nochmal super Interessant.
Depressionen bekommt man auch, wenn die Nieren geschädigt sind. Verzicht auf künstliche Eiweiß-Pulver und Verdickungsmittel (sind in allen Fertigprodukten drin) ist wichtig. Den Saft einer Zitrone nach jeder eiweißhaltigen Mahlzeit trinken. Mit Wasser vermischt. (nicht heiß) Es stimmt in diesem Fall, dass sauer lustig macht. Auf die Gute-Laune-Wirkung braucht man nicht lange warten.
Eine sehr gute Reaction auf die Quarks-Sendung und noch weitere gute Tipps zum Thema Kohlenhydrate/Zucker. Ich denke es hilft schon, wenn wir sensibler beim Thema Zucker sind und beim täglichen Einkauf darauf achten.
Kenne bereits die Videos der ersten Stunden. Was für eine Entwicklung hat dieser Kanal erlebt: professionelle Ausleuchtung, hochwertige Kamera mit Filtern und sogar ein wenig Maske auf dem Doktor. Außerdem scheint sich da inzwischen ein Profi um Schnitt und Animation zu kümmern (oder der Doktor hat eine Menge Tutorials auf YT geschaut). Toller Kanal heute wie damals. Hoffe nur, dass ihn sich Funk nicht unter den Nagel reißt und wie viele zuvor politisiert.
Super gut erklärt und vertieft. Weiter so, ihr Kanal rund um die Themen Ernährung und Gesundheit gefällt mir sehr gut und hilft mir nach meiner Depression und Schmerzsyndrom (erfolgreiche Erweiterung des Spinakanals, mit „neun Jahren“ Schmerzen) wieder abzunehmen und durch Sport meine Gesamtsituation zu verbessern. Ist vielleicht mal ein interessantes Thema den „Teufelskreis Schmerz/ Adipositas / Depression in einem Video zu beleuchten !👍🥇
Vielen Dank für die Analyse! Könnten Sie bitte ein Video über Süßstoffe machen (Cola Light etc), insbesondere Auswirkung auf Übergewicht, Blutzucker etc. Dass Wasser / Tee besser ist, ist schon klar, aber halt bitte eine genauere Betrachtung
Süßstoffe schädigen die Nieren. Also vergiß die am besten. Außerdem triggern die und wecken Appetit auf Süßigkeiten. ALLE Süßstoffe sind schädlich! Wenn die Niere geschädigt ist, erholt sie sich nie mehr.
Ich bin erst jetzt auf Ihre wertvollen Videobeiträge gestoßen und sage vielmals Danke! Nicht nur sind diese von offensichtlicher Kompetenz getragen, sondern Sie haben es auch nicht nötig, sich kämpferisch über andere Aussagen oder Beiträge erhaben zu machen. Im Gegenteil, wie gerade in diesem Video auffällt: Sie benutzen andere Beiträge, um ihre Aufklärungmission zu unterstützen, zu erklären, zuzuschärfen, hier und da ein Wenig zu korrigieren, und dabei haben Sie immer das Verständnis über die Zusammenhänge beim Zuschauer im Blick. Deswegen gehören Ihre Beiträge zum Wertvollsten, was ich per Video bisher konsumiert habe. Abgesehen von meiner intellektuelllen Bereicherung schaffe ich es vielleicht auch, meinen nicht so wertvollen Konsum an anderer Stelle zu reduzieren ;) Herzlichen Dank für Ihre Arbeit!
Ich hatte über viele Jahre meinen täglichen Zuckerkonsum stetig gesteigert. Schließlich war es keine Seltenheit, dass ich eine 5 Liter Eispackung innerhalb weniger Stunden verzehrt hatte. Eine Reduzierung von Zucker war immer wieder gescheitert, also beschloss ich irgendwann, komplett auf Zucker zu verzichten. Damit meine ich insbesondere Süßigkeiten wie Kekse, Kuchen, Eiscreme, Schokolade. Ich hatte ein Buch dazu gelesen, mit einem 12-wöchigen Plan. Mir war klar, dass es eine Willenssache ist, und ich fühlte mich dafür in der Lage. Den Tag, an dem es losgehen sollte, prokrastinierte ich über ein halbes Jahr lang. Eines Abends fuhr ich in aller Eile 10 vor 20 Uhr zum Supermarkt, um mich für die Nacht mit Süßkram einzudecken. Vor mir an der Kasse standen 2 Alkoholiker mit Wodka Gorbatschow und anderem Gesöff. Ich stand also mit denen in einer Reihe ... kein Unterschied. Ich dacht: du kannst es jetzt noch ändern, indem du die Sachen ins Regal zurückbringst. Das hatte ich nicht geschafft. Im Auto fing ich dann bitterlich an zu weinen. Ich war verzweifelt. Und dann sagte ich mir: wenn der nächste Erste eines neuen Monats auf einen Samstag fällt, dann ist ultimativ Schluss mit Zucker. Ein total bescheuerter Prokrastinations-Plan. Aber: es war ein Donnerstag und der nächste Erste war TATSÄCHLICH der kommende Samstag. Wow! Was für ein Zufall. Ein Zeichen "von Oben"? Ich wollte mich unbedingt an mein eigenes Versprechen halten und so warf ich am Freitag Abend tatsächlich allen verbliebenen Süßkram in den Müll. Ich war so happy über meine Willensstärke, dass ich kaum irgendwelche Entzugserscheinungen spürte. Ich arbeitet am Computer im Homeoffice. Statt Keksen aß ich Karotten- und Rettich-Stückchen. Nach ca. 3 Tagen hatte ich das Schlimmste schon hinter mir, und jeden Tag wurde es leichter. Ich fand mich toll. In dem Buch hieß es, man solle nicht am Süßigkeiten-Regal vorbei laufen, aber genau das tat ich. Ich schaute die Kekse an und sagte: Ihr könnt mich mal! Nach ca. 3 Monaten fand ich Süßigkeiten nicht mehr attraktiv, fast schon widerlich. Seinerzeit lebte ich allein, hatte aber eine noch junge Fernbeziehung mit einer Japanerin. Wir gestanden uns gegenseitige Liebe, aber wir wussten auch, dass es übers Internet eine Illusion sein könnte. Sicherlich hat mir das geholfen, obgleich ich ihr noch nichts von meiner Zuckerabstinenz erzählt hatte. Nach ca. 1 Jahr flog ich das erste Mal nach Japan. Ja, wir wollten tatsächlich zusammensein und planten unsere Zukunft. Da erzählte ich ihr, das ich keinen Zucker mehr esse. In einem Café bestellte ich ein Sandwich, während sie Kuchen aß. Da probierte ich zum ersten mal einen kleinen Bissen davon, nach ca. 1,5 Jahren Abstinenz. Ja, nett, aber keine Verlangen mehr. Nach 8 Jahren haben wir in Osaka geheiratet, und seither lebe ich hier. Dann kam der Rückfall. Vermutlich weil mein Leben hier sehr stressig ist. Und wieder aß ich zuviel Zucker, allerdings nicht mehr so extrem. Ca. 3 Jahre später stellte ich erneut meinen Zuckerkonsum ein. Die positive Erfahrung vom ersten Mal hat es mir leicht gemacht. Ich habe nicht gelitten und es bis heute gehalten. Meine Frau traute sich zuerst nicht, ihren Kuchen in meiner Anwesenheit zu essen, aber ich habe sie dazu ermutigt, sich auf keinen Fall wegen mir einzuschränken. Bei uns ist es normal geworden, dass ich etwas anderes esse, währen sie sich etwas Süßes gönnt. Sie ist diszipliniert und hat diesbezüglich keine Probleme. Ich will des Rest meines Lebens auf Zucker verzichten. Der Gedanke fällt mir leicht. Ich habe nicht das Gefühl, etwas zu verpassen oder meine Lebensqualität einzuschränken. Allein schon, dass ich in Japan leben kann, dazu mit dieser tollen Frau und in einer tollen Umgebung, erfüllt mich mit Dankbarkeit und Bescheidenheit. Das trägt dazu bei, keine Gier mehr aufkommen zu lassen. Viele Japaner sind sehr disziplinieret, das beeindruckt mich. Einen zeitlich begrenzten Zuckerverzicht halte ich für Unsinn. Entweder ganz oder gar nicht. Es sei denn, man kann diszipliniert damit umgehen, wie meine Frau. Ich kann's nicht, deshalb nur Null Zucker auf Lebenszeit für mich. Mir fehlt nichts. es ist eine rein mentale Angelegenheit. Viel Erfolg!
Also nachdem ich durch sitzenden Job und dadurch auch passive Lebensweise 158 Kg gewogen habe und Ende ´23 einen Hexenschuss hatte. Habe ich mich einmal besinnt wie ich zu meinen Sportlichen Zeiten unterwegs war und muss Feststellen das ich mich früher wirklich sehr viel Gesünder ernährt habe. Die ganze Beiträge haben mich wirklich mal wieder zum Nachdenken gebracht. Danke dafür!!! Habe im Rahmen meiner Zeitlichen Möglichkeiten (Mittlerweile hat man ja Kinder) wieder angefangen wie früher etwas Krafttraining zu machen und dazu auch etwas Cardio. Kohlenhydrate esse ich eigentlich nur noch morgens in Form von Haferflocken. Habe nur noch 136 auf der Waage und Ziel ist mein früheres "Kampfgewicht" von 106 Kg 🙂 Es ist schön das ich mit meinen Kindern mal wieder länger wie 10 Minuten spielen kann ohne eine Pause machen zu müssen weil ich kaum noch Luft bekomme. Ich finde es extrem gut das es solche Contentcreator gibt die auch mal aufklären. Nochmals Danke dafür.
Danke für das tolle Video. Ich habe vor 7 Jahren das erste Mal für 4 Wochen auf Zucker verzichtet und war sehr beeindruckt, wie sich das auf meinen Körper ausgewirkt hat. Meine Hautprobleme wurden weniger und ich schlief besser. Es fiel mir trotzdem schwer dranzubleiben. Doch nach ein paar Wochen merkte ich die Auswirkungen von Zucker noch deutlicher als je zuvor und lebe seit 6 Jahren zuckerfrei. Ich schlafe seitdem besser. Meine Haut ist gesund. Meine Gelenke schmerzen nicht mehr. Mein Zahnfleischbluten hat aufgehört. Und abgenommen habe ich auch ein wenig. Ich finde es sehr beeindruckend, wie Zucker uns krank machen kann und frage mich, warum er frei verkäuflich ist.
@@Astrid_Fiedler Sehr irreführende Aussage. Nach 6 Jahren zuckerfrei wärst du längst tot. 😅 Es wäre aber auch extrem schwierig das hinzubekommen - man müsste eine no carb Diät machen und dürfte auch kein Obst essen... Und NEIN, künstliche Süßungsmittel sind garantiert keine Alternative!
Ich habe genau die Erfahrung gemacht, die Sie da beschreiben. 1 Jahr lang max. 5-10gr Zucker am Tag. 25gr habe ich am sogenannten Cheat Day (1x im Monat) als absolute Obergrenze gesetzt. Gegessen habe ich weiterhin sehr viel. Solange bis ich satt war. Es hat super funktioniert. Ich war schon soweit, dass ich dachte, ich hätte es geschafft. In dem Jahr habe ich ca. 30-35kg abgenommen ohne nur eine Sekunde Hunger haben zu müssen. Ich habe natürlich mein Fleisch / Eiweiß Konsum und auch den Gemüse Konsum drastisch erhöht. Anstatt Chips: Gurke, Paprika mit Quark und Knoblauch und Kräuter. Anhand meiner großen Essmenge auf dem Tag verteilt, kann ich für mich sagen, dass Kalorien bei mir absolute gar keine Relevanz haben. An manchen Tagen bin ich auf 5-6000 Kalorien gekommen und habe trotzdem abgenommen. Sport habe ich keinen betrieben. Ich habe die 99er von Lindt gegessen, Schweinekrusten die 0gr Kohlenhydrate und Zucker enthalten und extrem drauf geachtet, dass ich nur Produkte esse, die nahezu keinen Zucker enthalten. Leider habe ich es nicht geschafft, das durchzuhalten, obwohl es mir sehr gut ging und ich mein Kampfgewicht deutlich reduzieren konnte. Der Zucker Jieper kam irgendwann dann doch wieder durch, vermutlich ähnlich wie bei einem Alkoholiker. Seitdem sehe ich Zucker als eines der schlimmsten Drogen an. Ich will demnächst noch mal einen Versuch starten aber dann nicht so extrem. Etwas moderater, in der Hoffnung es dann zu schaffen. Ich habe ca. 80kg vor der Brust, die wegmüssen auf lange Sicht. Das erste Ziel sind die ersten 5kg, dann 10 usw.
Ich habe durch eine Diabetes-Diagnose von heute auf morgen komplett auf Zucker und Weissmehl verzichtet. Nach ca. 1 Jahr kam so ein "tiefer" Süsshunger. Jetzt süsse ich morgens mein Müsli etwas mit Erythrit/Stevia (0,1%) und mein Süssbedarf ist gestillt.
Guten Tag Herr Doktor, Könnten Sie uns vielleicht sagen ob Wasser ist gleich Wasser? Gibt's schlechtes Wasser? Viel Natrium oder doch besser weniger? Kohlensäurehaltiges oder Stilles? Vielen dank falls Sie es lesen und schönen Abend :)
Ich verzichte jetzt schon seit 8 Monaten praktisch komplett auf Zucker. In den ersten Zwei Monaten habe ich jedes mal wenn ich Heißhunger bekommen habe 0,75l Wasser getrunken bis mein Magen voll war. Nach den zwei Monaten habe ich komplett das Verlangen nach Zucker verloren. Das ist vorallem sehr angenehm weil mal nichtmehr davon abgelenkt ist, die ganze Zeit an Essen zu denken
Ich bin in Moment in einer christlichen Fastenzeit bis Ostern und habe beschlossen auf Zucker für diese Zeit zu verzichten. Gut dass es solche Videos gibt und vielen Dank für den Tipp das Zucker nach den Sport sogar gut ist. Schaue oft deine Videos mach weiter so.
Ich habe eine Woche gefastet, also außer einer klaren Gemüsebrühe am Tag garnichts gegessen. So kann man seinen Darm neu programmieren. Seitdem habe ich viel weniger Appetit auf süßes und trinke auch meinen Kaffee ohne Zucker. Sehr empfehlenswert!
Egal wie lange ich auf raffinierten Zucker verzichte (meistens Monatlichen Takt) nach dem ersten Schokoriegel/Stück Kuchen/etc - dreht sich alles wieder am Anfang zurück; Nächste Tage bekomme ich heiss Hunger, bekomme Stimmung Schwankungen, mein Appetit dreht total durch (will nur Süsses) und auch beim Sport merke ich dass ich schneller müde werde und manchmal so krass müde dass ich oft sogar abbrechen muss. Es dauert dann ca. 5-7 Tage bis ich mich wieder gut fühle und alles im Griff bekomme. Alles fürt dazu dass ich Angst vom raffiniertem Zucker hab! Das Video hat mir einiges erklärt bzw ganz neue Schwerpunkte gezeigt woran ich arbeiten soll. Danke!
Kenne ich ! Allerdings habe ich es noch nie (!!) länger als maximal 3 Tage geschafft, ohne irgendwelche Süßigkeiten auszukommen… momentan schaffe ich es nichtmal einen einzigen Tag, obwohl ich immer Banen im Haus hab als Alternative zu künstlichem Zucker… 😔
@@timboland7767 Habe gerade eine Woche geschafft. Ich denk nicht mal dran, aber hab vorher auch nie viel Süßigkeiten gegessen. Viel zu süß! Grapefruit hilft voll gut!
Ich bin leider von kleinauf (vermutlich unbewusst) sehr auf Zucker geprägt worden- schon im Kindergarten(vor über 40 Jahren) oft mit coladose und viel Schokolade etc ich bin definitiv ein Zuckerjunkie und halte dieses Zeug (ich meine Saccharose, Fructose, Maltose, Laktose usw- nicht Brot, Kartoffeln usw) für eine Droge, die im Kopf wie Koks und in der Leber wie Alk wirkt. Zwar habe ich keine Gewichtsprobleme, aber neben schlechten Zähnen, durch häufigen Konsum in der Vergangenheit vermehrt Migräne, Sensibilitätsstörungen und extreme Heißhungerattacken. Nur kleine Mengen davon zu essen funktioniert bei mir gar nicht. Und sobald ich nach längerem verzicht auch nur ein Stückchen schoki esse oder auch nur süße Himbeeren, bin ich wieder angefixt. Die einzige Ernährungsweise, die mir da hilft ist ketogene Ernährung, auch hier kann man mal lecker schlemmen- nur mit anderen Zutaten. Es wird leider oft als kurze Diät verkauft oder als gefährlich eingestuft, was ich sehr schade finde. Unter ärztlicher Aufsicht ist natürlich immer besser, v.a. bei bestimmte vorerkrankungen. Dennoch kenne ich mittlerweile einige, die das seit Jahren durchziehen und vor Gesundheit nur so strahlen. Und mir geht es damit auch super- so gut wie keine Migräne mehr, keinen Heißhunger, genug Energie für den Tag und und und.. Nun, das ist natürlich extrem- und sicher nicht jedermanns Sache- klar. Trotzdem ist Zucker ein total überflüssiges, weil völlig unbrauchbares Produkt- es hat keine Nährstoffe und macht i.d.R. in Kombination mit Fett krank und übergewichtig. Der einzige Grund, warum man es isst, ist, weil es süß schmeckt- und da sind wir einfach mit immer süßer gezüchteten Früchten und gezuckerten Joghurts und anderen nachgesüßten Produkten drauf gepolt worden. Es ist natürlich möglich, sich die Gier darauf sukzessive abzugewöhnen- aber es wird einem nicht leicht gemacht. Ich arbeite in einer Schule ,und es ist erschreckend, was viele Kinder als „Pausenbrot“ oder als Getränk dabei haben bzw was dort im Pausenverkauf oder in Getränkeautomaten zu erhalten ist. Grundsätzlich muss dem einfach ein Riegel vorgeschoben werden, sei es durch hohe versteuerung oder durch andere Maßnahmen, was in vielen anderen Ländern (von england bis chile)ja schon längst funktioniert . In Deutschland hat die Industrie leider viel zu viel Einfluss und Macht, sei es die Autoindustrie oder eben die Zuckerindustrie. Und das geht alles auf die Gesundheit (auch erschreckenderweise immer mehr von Kindern und Jugendliche, welche auch schon immense Probleme mit Übergewicht, Diabetes etc haben) Ich finde das unverantwortlich.
Danke, ich mag die Videos und finde deine Aufklärung sehr wichtig und hilfreich. 👍 Ich verzichte schon viele Jahre bewusst auf Zucker, wenn ich ihn für unnötig halte. Lediglich nach einem langen Ausdauertraining genehmige ich mir mal etwas Süßes. Kannst du uns solch ein Video auch zu Süßstoffen bringen? Man hört leider immer wieder verschiedene Aussagen, ob diese nun besser als Zucker oder genauso schlecht sind.
Ich esse seit Wochen keinen Kuchen und Co. Hab das sogar 1 Jahr mal so gemacht. War aber immer müde, abgenommen habe ich in einen Jahr 3 kg. Obwohl ich eine schwere körperliche Arbeit habe. Jetzt bin ich auch immer schlapp obwohl ich viel Gemüse esse. Aber ich habe noch nie viele Süssigkeiten genascht oder Cola und Co- Kannte ich als Kind gar nicht, da gab es nur Obst vom Baum und selbstgemachte Säfte. Ich war auch immer im Freien ,Fernseher hatten wir keinen. Schlank war ich aber nie , aber ich bin immer gesund gewesen. Jetzt durch so viele Berichte fühle ich mich das erste mal krank.
Lieber Herr Dr. Weigl, ich finde sie einfach toll. Sie bringen die medizinischen Erkenntnisse in verständlicher Art zum Gegenüber. Einfach lieb und überzeugend.
Ich verzichte seit 3 Monaten komplett auf Zucker und Kohlenhydrate. Entzugserscheinungen hatte ich nach ca. 10 Tage. Uebelkeit, Unwohl, Abgeschlagenheit... Dauerte ca. 4 bis 5 Tage. Seit her gehts mir echt super. Habe ca. 20 kg bereits abgenommen. Sogar meine Haare sind schoener geworden.
Hallo Herr Weigl, ich faste seit anderthalb Jahren jetzt regelmäßig eine bis zwei Wochen am Stück nur mit Wasser und konnte bereits einiges an gesammelten Erfahrungen mit der Community teilen. Mittlerweile hat sich mein Körper so daran gewöhnt, dass es für mich selbstverständlich anfühlt zu fasten. Ich fühle mich mit meinen 40 besser als damals mit 23. Ich spreche dabei nicht um das Gewicht, sondern darüber, was alles sonst in meinem Körper spürbar passiert ist. Allergien, Hautprobleme, Psyche, Lebensfreude, geistige und körperliche Leistung, Konzentration, Wahrnehmung, Geschmack (dauerhaft), Gelassenheit, sogar mein Gehalt 😂. All das ist zum Besseren geworden. Nichts ist wichtiger als seine eigene Gesundheit. Dabei kostet es nichts! Ab heute faste ich wieder für 10 Tage - für ein Luxus des gesunden Lebens.
Ja kann ich nur bestätigen, habe mit 40 angefangen, bin jetzt 60 und ein Jahr ohne Fastenintervall ist für mich kaum mehr denkbar " Allergien, Hautprobleme, Psyche, Lebensfreude, geistige und körperliche Leistung, Konzentration, Wahrnehmung, Geschmack (dauerhaft), Gelassenheit" sind tatsächlich viel besser
Hallöchen in die Runde! Ich verzichte seit meinem 27. Lebensjahr auf Süßigkeiten, Torten, Schokolade und vieles mehr, welches viel Zucker enthält! Es ging von Heute auf Morgen und es war für mich überraschend kurz und knapp eine sehr gute Entscheidung für die Zukunft. Heute bin ich 60 Jahre jung und habe mich bis heute daran gehalten und nichts vermisst! In der heutigen Ernährung ist genügend Zucker, auch versteckt, enthalten! Ich bevorzuge lieber ein Hackbrötchen beim Kaffeetrinken mit Freundinnen und werde nicht mehr belächelt! Mein Körper fordert kein Zucker mehr ein und es geht mir sehr gut dabei 😊🙏 Herzliche Grüße aus dem hohen Norden Deutschland⚓⛵🍀🐚🐟
Ich habe nie einen Heißhunger auf Zucker gehabt oder empfunden.. . Mein Gewicht mit 60 Jahre liegt bei 56 KG /164 cm kurz....! Mein Blutdruck und meine Cholesterin Werte sind gut eingestellt und ich bin total zufrieden.
Danke! Klasse Video. Die Grafiken fand ich super, so konnte ich mir das auch besser vorstellen und gut zu wissen, wenn de Körper mit Zuckerabbau beschäftigt ist, kann er nicht gleichzeitig Fett abbauen, gut zu eissen, wieder viel gelernt
Herzlichen Dank für das Video. Nun bin ich vollends überzeugt. Vorher sah ich einen Video über die Hormone. Ich werde nicht fasten, jedoch die Zuckerspitzen vermeiden. Alles von Ihnen sehr gut erklärt und vieles wusste ich.
ich habe auch mal ein Jahr bewusst den Zuckerkonsum extrem reduziert, komplett ist unmöglich da wirklich überall Zucker enthalten ist und ich habe dadurch eine sehr Athletische Figur bekommen mit sehr wenig KFA
Danke, Dr. Weigl!👍 Im Internet höre ich immer wieder, nach 2 Wochen sei das Craving vorbei. Ich lebe jetzt seit gut sechs Wochen zuckerfrei, so gut es geht. Trotzdem kämpfe ich Abend für Abend gegen diesen Heißhunger an... Es ist zum Verzweifeln!!!
Ströme dir den rechten Daumen (10-20 min) mit der linken Hand umschließen Kann man immer machen wenn man dran denkt Neben tv schauen Lesen warten usw Dieser Selbsthilfegriff hilft gut bei Zuckerverlangen und Heißhungerattacken Gleichzeitig erdet er auch und hilft bei Einschlafstörungen
bei mir hilft : 3 EL Magerquark mit 1 Portion Flavour. Habe mich für „sinob Flasty“ Flavour mit Cookie Dough Gesvhmack entschieden. Wegen dem besonderen Eiweiss im Magerquark ( wird sehr langsam vom Körper verarbeitet) doppelt gut.
Kann sein, dass dir Nährstoffe fehlen. Beim "versteckten hunger" passiert sowas gerne. Heißt es fehlen wichtige Mineralstoffe Vitamin etc irgendwas davon und dein Körper versucht verzweifelt dran zu kommen und meldet Hunger Hunger Hunger. Vielleicht da Mal ne Kontrolle machen?🤔
Vielen, vielen Dank. Das ist ein wirklich sehr gutes Video. Ich bin begeistert. Ich versuche auch auf Industriezucker zu verzichten, aber es gelingt mir nicht immer. Ich finde es gut, wie Sie auch sagen, nicht in Extreme zu verfallen. Ich habe mir im Kopf ein Zuckerkonto "eingerichtet", so dass ich mir z.B. zwei Datteln oder Zucker in den Espresso genehmige. Damit geht es mir gut . Danke nochmals für das sehr informative Video.
Habe mich ein Jahr streng Ketogen ernährt was mir extrem gut getan hat. Und habe über 20 Kg verloren ohne zu Hungern. Wenn nun auch nicht mehr streng Ketogen, hat sich meine Ernährung dauerhaft gut geändert. Die Keto Grippe, war schnell überwunden und es gibt auch viele Rezepte, die einem dann helfen sich daran gewöhnen. Z.B. Lasagne mit Ei statt Pasta usw. Somit jetzt viel weniger KH und wenn dann bewusster. Keine Süssgetränke mehr. Und wenn einmal ungesund dann auch bewusst und mit Genuss. Tolles Video. Unbedingt ausprobieren.
Woche 5 von meinem Zuckerfasten- läuft bei mir 🤗 Ich kann mein Fasten ausdehnen ohne Hungergefühl (Fresslust leider schon 😜), aber insgesamt fällt mir der Verzicht viel leichter als die Fastenzeiten davor.
bin seit dem 1.1.23 auf Keto diät habe in diesem Zeitraum 2 mal für ein Wochenende Kohlenhydrate geladen und ich muss sagen, ich komme super klar (Intervall fasten + Keto). Supplements nehme ich natürlich auch, um das was fehlt auszugleichen. innerhalb von 3 monaten konnte ich so von (90kg und ein KFA 26%, auf 82kg und 22% KFA) einiges an Gewicht verlieren. Es ist für mich die beste Diätform aber auch mit dieser Form ist eine Sache trotzdem unabdingbar, und zwar Training. 3-4x die woche mit Kardio & Kraftsport
Ich finde es gut, dass Zucker in letzter Zeit häufiger kritisch in den Medien aufkommt. Denn es wundert mich, dass 2016 Dokumente der Sugar Association entdeckt wurden, die zeigen, dass die Zuckerindustrie seit den 70er Jahren daran arbeitet, ihr Image aufrecht zu erhalten und dass es bis heute keine Regularien gibt, wie z. B. keine Werbung von zuckerhaltigen Lebensmitteln für Kinder. Die Sachlage ist doch nicht mehr schwammig, sondern sehr eindeutig, warum kommt mir der Wandel in Politik und Gesellschaft dann so langsam vor?
Weil es genau so gewünscht ist. So schwer kann das doch nicht zu verstehen sein. Mit gesunden Menschen kann man nun mal kein Geld verdienen. Und mit jeder Pille die du bekommst, wird langfristig mindestens eine weitere erforderlich. Wir leben nun mal in, ich sag mal keiner guten Welt.
@@glaubnixmehr1108 Genau so ! Haubtsache der Laden läuft . Schließlich hängen da ja auch Arbeitsplätze dran . Man könnte auch sagen : Humor ist, wenn man trotzdem lacht .
Euer Tanz ist und ihr Beide seid einfach so großartig, dass mir fast die Worte fehlen. So oft wie ich das Video auch schon geschaut habe, treibt es mir immer wieder die Tränen in die Augen, weil es mich derart berührt. Der erste Platz hätte euch tausendmal gebührt! Danke, danke, danke für die unfassbar schönen Momente, die ihr mir damit beschert ❤
@@tanna4563Danke für deinen Hinweis 😂, unklar, wie das passiert ist. Aber du hast recht: Dr. Weigl und auch jeder andere könnte gern ein Video passend zu meinem Kommentar einstellen 😂
Das mit dem Blisspoint habe ich bei Cola gemerkt. Ich hab mir nach dem Sport mal eine Dose Cola reingeschraubt, um Insulin zu pushen. Das Zeug war so widerlich süß… also viel zu süß. Es war gar nicht mal ein Vergnügen das Zeug zu trinken. :D
Empfehlenswerter Content: Dr. Gabrielle Lyon, Dr. Gundry, Huberman Lab und definitiv Thomas de Lauer. Auf dem deutschen Markt gibt es kaum evidenzbasierten Content.
Seit 2015 verzichte ich vollständig auf Industrie Zucker oder Zuckerzusätze jeglicher Art. Das bedingt tatsächlich das man alles selber herstellen muss an, Nahrung, aber es lohnt sich.
Mir ist das erst letztes drastisch aufgefallen. Ich habe vor einigen Monaten alle Getränke durch Zero ersetzt. Mittlerweile, verdünne ich sogar diese mit wasser. DIe wurden schleichend einfach unfassbar süß. Ein Stück Schokolade reicht für mich in der Woche. Wenn ich wirklich richtig Lust auf einen Kakao oder so habe, greife ich mittlerweile zu Whey. Heißhunger habe ich vorher schon nicht oft gehabt, aber nun ist der fast vollständig weg. Hätte nicht gedacht, dass es wirklich soviel ausmacht.
Kurz vor der Adventszeit habe ich mit dem Verzicht auf raffinierten Zucker angefangen. Am Anfang hatte ich Kopfschmerzen und fühlte mich mies. Die Laune war emotionsflexibel 🫣 Schlimm war das einkaufen. Meine Plätzchen habe ich dann mit agavendicksaft gemacht...waren mir im ersten Moment nicht süß genug, wenige Wochen später waren sie plötzlich süß. Übrigens haben sie länger gehoben als sonst. In 6 Wochen habe ich 7 kg abgenommen, nur durch diesen Verzicht. Ich sage bewusst Entzug und Vergleiche es mit Alkohol. Ich habe tatsächlich Angst etwas normal süßes zu essen und dann wieder rückfällig zu werden. Das schlimmste ist nicht der Entzug, sondern "ich will süßes!!!" Das psychische... Nach ca 2 Monaten kann ich fast ohne Probleme durch den Laden, kein " ich will..." Das werde ich auf jeden Fall weiterhin machen...mir geht es phantastisch 😊
Unter anderem hat mir dieser Kanal geholfen meine Gewohnten zu ändern. Möglichst keinen freien Zucker, weniger Salz, ect. Meine Blutwerte haben sich wesentlich verbessert. Genauso wie der Blutdruck. Wenn ich jetzt immer sage: "Zucker ist Gift." werde ich fast ausgelacht.
@@Miau_Miau1234 Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Alles hängt miteinander zusammen. Demenz scheint nach neuster Studienlage auch sehr negativ durch hohen Zuckerkonsum beeinflusst zu werden.
Naja, die Dosis macht wie so oft das Gift. Und Zucker in „guten“ Kohlenhydraten ist halt auch in größeren Mengen in Ordnung. Also so pauschal kann man nicht sagen, dass Zucker Gift ist. Damit möchte ich nicht bestreiten, dass die meisten zu viel Zucker zu sich nehmen und in den Mengen das natürlich ungesund ist.
@@PfropfNo1 Das war in diesem Kontext auch nicht gemeint, sondern Haushaltszucker. Wir alle brauchen Zucker für die Funktion unseres Körpers. Komplexe Kohlenhydrate sind doch total okay. Vollkorn, Hülsenfrüchte - super.
Lieber Herr Doktor, vielen Dank für dieses Video, in welchem so viel Nützliches erklärt wird 😊. Ich habe mir die Frage, was bei Zuckerreduktion mit meinem Körper passiert, auch gestellt, als ich vor 3 Jahren meine Ernährung doch sehr stark geändert habe. Wie treffend bemerkt ist ein vollkommener Zuckerverzicht ja gar nicht möglich, da es auch in vielen gesunden Nahrungsmitteln natürlichen Zucker drin hat (z.B. Bananen) bzw. weil verschiedene Lebensmittel im Körper zu Zucker verstoffwechselt werden. Machbar und erstrebenswert ist vorallem die Vermeidung von schlechtem Zucker (also weissem, raffiniertem Zucker und dergleichem), also z.B. den Tee einfach pur trinken; ist reine Gewöhnungssache ! Und vorallem keine hochverarbeiteten Lebensmittel essen !!! Also es war nicht einfach, und ich hatte eine Weile lang schon sehr starke Entzugserscheinungen, aber das gibt sich mit der Zeit und vorallem: es ist es absolut wert 👍👍👍.
Bliss Point = Glückseligkeitspunkt Ich stelle die Frage: Will die Nahrungsmittelindustrie, dass die große Mehrheit der zuckersüchtig gewordenen Konsumenten mit ihren mit Zucker und Aromastoffen angereicherten Nahrungsmitteln und Getränken vergeblich, aber doch ständig versuchen, den nur sehr kurz andauernden Glückspunkt anzustreben? Warum verschleiert das Zwangsgebührenfernsehen die Zusammenhänge, indem es Begriffe aus dem Englischen verwendet, für die es bessere deutsche Worte gibt, die die Mehrheit verstehen kann? Liegt es vielleicht daran, dass das Zwangsgebühren-Fernsehen durch die Werbung im Auftrag der Lebensmittelindustrie zusätzliche hohe Einnahmen hat?
Sehr gutes Video! Ich verzichte seit 3,5 Monaten komplett auf Industrie Zucker, ab und zu Honig, getrocknete Früchte und Obst tgl. selten helles Weizenmehl. In der Hoffnung durch weniger BZ-Spitzen auch weniger Stress zu haben und dadurch weniger Ausschüttung von Stress Hormonen. Da ich gelesen habe, dass Stresshormone wiederum die Produktion oder Ausschüttung anderer Hormone unterdrücken können. Ich habe seit ca. 3 Jahren vermehrt Pickel auf dem Rücken und Alles ausprobiert (außer die richtig starken Mittel von der Hautärztin, die haben mir zu viele Nebenwirkungen und auch keine künstlichen Hormone) Ich muss sagen, ich fühle mich wirklich ausgeglichener und habe schon das Gefühl, dass die Pickel langsam weniger werden. Dazu muss ich sagen, dass ich vorher auch schon auf gesunde Ernährung mit Gemüse, Vollkorn u.s.w. geachtet habe. Mit freundlichen Grüßen
Fructose in großen Mengen ist nicht besser als Industriezucker. Schon gar nicht für den Magen und bei Fettleber sogar schädlich. Also schlecht informiert würde ich sagen... und dann mit getrockneten Früchten anfangen. 🙈
Mach Blutzuckermonitoring. Dann weißt du woran du bist. Unter Umständen kommen dabei haarsträubende Sachen heraus. Kenne jemanden, die Nudeln gut verträgt und nur eine geringe Insulinausschüttung hat, aber bei Haferflocken komplett durch die Decke geht. Es gibt auch Individuen, die auf Gemüse reagieren (ja, auch Gemüse hat KH und damit Zucker). All diese allgemeinen Empfehlungen nutzen nicht viel, wenn du nicht weißt, wie DEIN Körper reagiert. Und mach dir nichts draus, getrocknetes Obst hört sich nur toll an. In Wahrheit sind das regelrechte Zuckerbomben. :D
Mann mich nur der Empfehlung anschließen, ein Blutzuckermessgerät anzuschaffen. Kostet nicht viel und es ist total spaßig und interessant, mal so ein paar Selbstexperimente durchzuführen. Weil ja...Menschen reagieren unterschiedlich. Je älter und 'metabolisch geschädigter' (Prediabetis) man ist, desto empfindlicher reagiert man u.U. auch schon auf 'gesunde' Kohlenhydrate. Wie man verschiedene Nahrungsmittel mischt, kann eine große Rolle spielen.
Ich verzichte seit Anfang des Jahres auf Zucker und mein Geschmack hat sich so verändert, vieles ist mir einfach zu süß und wenn ich mal richtig Lust auf was süßes habe reicht es mir Obst zu essen. Ich hab gar keine Lust mehr auch Kuchen und Süßigkeiten. Mir geht es wirklich gut ohne Zucker und ich würde die Entscheidung immer wieder machen.
Ich habe in den 80er Jahren ein Buch von Max Bruker gelesen , Unsere Nahrung unser Schiksal . Seit dem ich das weiß ,bin ich ohne isolierten Zucker. Man hat keinen Heißhunger . Obst zu den Mahlzeiten immer 5 h dazwishen
Meine Empfehlung: Wasser oder Tee mit einem Schuss Zitronensaft. Damit kann man einige Stunden am Tag überbrücken. Ich esse aktuell nur noch 1 Malzeit am Tag und merke praktisch keinen Unterschied.
Ich verschenke konsequent auch kein „Zucker“ mehr. Lieber Blumen (was süßes für das Auge😍) und für die Kleinen, denen man ja auch oft Süßes mitbringt, gibt es kleine Geschenke. Aber dafür nicht jedes Mal. Habe festgestellt das diese Veränderung Freude macht und auf Wertschätzung trifft.
Das Beste ist, dass man sich richtig gut fühlt und sehr ruhig uns entspannt ist. Mich regt kaum was auf, aber wenn, dann nicht so arg ich brauche gar keinen Alkohol meht. Ohne Wampe läuft sich's leichter; schläft besser. Mittlerweile empfinde ich Abscheu bei süßem Geschmack. Obendrein meidet man viele Abteilungen im Supermarkt.Gut so, denn ich will dieses Lebensgefühl nicht mehr hergeben.
Sehr geehrter Herr Dr. Weigl, der Mehrwert Ihres Kanals ist wirklich atemberaubend!!! Ich bewege mich seit vielen Jahren in der "Ernährungs-Bubble" auf TH-cam - ursprünglich und weiterhin zum Großteil aus dem Bereich Bodybuilding / Kraftdreikampf heraus. Es ist so erleichternd, dass ein kompetenter Arzt, wie Sie, dieses Wissen auch der Allgemeinheit (auch ohne sportlichen Hintergrund) leicht verständlich vermitteln kann! Herzlichen Dank für Ihren Beitrag an unserer Gesundheit und am Formen des Bewusstseins über eine bessere Lebensmittelauswahl. Beste Grüße
Vielen Dank für das Lob, wobei ich schon hoffe, dass ich ein bisschen sportlichen Hintergrund habe (habe immerhin auch einen Ironman gefinished und mache seit Jahren Triathlon ;-) ). Viele Grüße Dr. T. Weigl
Wieder ein Jahr ohne zusätzlichen Zucker. Keine Süßigkeiten, keine Naschereien, aber täglich 2-3 x etwas frisches Obst. Nein, nicht wegen Äußerlichkeiten, sondern zum Erhalt von Lebensqualität. Ich registriere für mich: Ich schwitze anders, der Schweiß riecht nicht so streng. Ich benötige seit Langem keine Deos mehr, sondern genieße den Hauch meines guten Parfüms. Weiterhin bin ich tagsüber gleichmäßig leistungsfähig, bin weniger wetterfühlig. Mit Schlaf, Kopfschmerzen oder unreiner Haut hatte ich sowieso noch nie ein Problem, dazu kann ich nichts sagen. Nun höre ich, dass Zucker Falten machen soll. Aha... Also mit 65J. habe ich Falten - und das ist auch gut so! Aber ohne Zucker habe ich keine Schmerzen in meinen Arthrose-Händen, kann ohne Schmerzmittel weiter handwerklich arbeiten. Trotzdem war ich im letzten Jahr nicht weniger krank (Erkältungen, Viruserkrankungen...), im Gegenteil! Diesen Winter habe ich fast nur flach gelegen und im Frühjahr heftigste Pollenallergien entwickelt, die ich noch vor einem Jahr nicht kannte! Ich registriere einfach für mich, dass mein Immunsystem mit dem Alter nicht besser wird und die Umwelt sich verändert ohne mich zu fragen. Nicht alles kann man im Griff haben, egal wie bewusst man durchs Leben geht. Genießen in Maßen ist nach wie vor das Ideal. Wie wer auf kleine Dosen der zusätzlichen Verführung reagiert, ist individuell. Leider hat nicht jeder Mediziner ein Interesse an Ernährung und ebenso wenige Omas noch das gute Wissen alter Heilmethoden. Beste Voraussetzungen für Scharlatane! Vielen Dank an dieser Stelle für Ihr Fachwissen und Engagement!
Danke, ein super Informatives Video. Seid Januar esse ich bewusst keine Süßigkeiten, Süß Gebäck, Chips, Schokolade und Co. Ja Zucker gibt es trotzdem in meinem Leben, in Form von Kohlenhydraten, Obst, Gemüse, Joghurt, Fleisch, Wurst oder mal ein Wein. Was dadurch für mich besser geworden ist. Ich fühle mich fitter, nicht mehr so erschöpft und müde, ja meine Haut ist definitiv besser geworden, ich habe kaum noch Pickeln, es kommt mal einer oder zwei, wenn ich die Periode habe. Seid letztem Jahr hatte ich ein Ekzem welches nur mit einer Kortison Creme wegging und es kam und ging. Seid ich auf diese Art von Zucker verzichtet habe, kommt es nicht wieder. Wie war es eigentlich für mich auf Zucker zu verzichten? Garnicht so schlimm wie ich dachte. Ich hatte keine Entzugserscheinungen, klar Lust hatte ich mal etwas zu naschen, aber ich habe zum Ausgleich, einfach mal was anderes gegessen. Mir ging es ja in erster Linie darum, auf Zucker in oben genannten Formen zu verzichten😊. Fazit. Mir geht es besser als mit Konsum von unnötigen Zucker und mein Gewicht hat sich nicht negativ verändert. 🎉 Für mich ist definitiv klar kein Konsum an unnötigen Zucker , mir geht es ohne viel besser. Und das ist der Wahre Genuss des Lebens 😊
Also, ich verzichte jetzt seit genau 4 Wochen auf Zucker. Ich merke, dass ich nicht mehr ständig muede bin und meine PMS Probleme waren diesen Monat fast komplett weg. Die ersten 10 Tage sind mir sehr schwer gefallen, mittlerweile geht es. Ich habe vor 6 Monaten mit Zigare und Alkohol aufgehört und muss sagen mir fällt der Zuckerverzicht definitiv schwerer. Besonders Abends denke ich noch recht häufig daran. Aber ich habe tatsächlich fast 5 kg abgenommen in den 4 Wochen.
Solche Reactions gerne häufiger. Könnten Sie auf das Video von "Ken koch- einfach besser Essen" mit dem Titel "10 wichtige Lebensmittel" reagieren? Ihre Meinung würde mich sehr interessieren, da Sie auch schon in div. Videos Ihre Topliste an Nahrungsmitteln aufgezeigt haben :) Ich selber verzichte im Moment auf Fleisch, Zucker, in Form von reinen Süßigkeiten, ist bei sowieso wenn dann im Nachtisch nach der warmen Mahlzeit drin. Intervallfasten mach ich eigentlich von Mo.-Fr. obwohl es im Moment meinem Untergewicht eher schadet. Den Rhythmus bekomme ich nur schwer raus.
Ich verzichte nicht zu 100% auf Zucker. Aber beim Frühstück nehme ich selbstgemachte Marmeladen die zu 50% Zuckerreduziert sind. Und damit ein Brötchen oder eine Scheibe Brot.. beides natürlich auch selbst gemacht. Das ist für mich ein guter Start in den Tag und mein Energiespeicher ist für den ersten Moment gefüllt. Dazu noch ein oder zwei Scheibe Brot mit Salat und Käse. Ansonsten habe ich meine komplette Ernährung umgestellt und achte konsequent auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Dabei sehe ich zu, dass ich alles Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger beziehe. Das gleiche gilt für das Fleisch. Alles wird ohne jeglichen chemischen Zusätze, Konservierungsmittel oder anderes zubereitet. Überschüssige Lebensmittel werden zudem eingemacht und bevorratet. Um eine wirklich gute Ernährung zu gewährleisten, sind alle Lebensmittel in einer Datenbank erfasst mit Nährstoffgehalt, Vitaminen, Mineralien etc. So kann ich mir auf diesen Grundlagen mein Essen zusammenstellen ohne an irgendwelchen Mangelerscheinungen zu leiden. Aber es war ein weiter und langer Weg bis dort hin. Wenn ich jetzt, heute, etwas mehr Zucker zu mir nehme, dann passiert es, dass ich mich wie betrunken fühle. Deswegen kaufe ich auch keine fertigen Konserven, Mahlzeiten oder ähnliches mehr.
"Bliss-Point" - das Wort hat mich geflashed und ich lache immer noch. Ich esse Zucker, wenn auch wenig, aber einen Bliss-Point habe ich nie erreicht. Bliss ist doch ein bisschen was anderes als ein Zucker-Flash. Ich trinke übrigens fast alles als Schorle - ob Fruchtsaft oder Softdrink. So eine Tonic-Water-Schorle schmeckt viel besser als das übersüßte Original. Probiert das mal aus, das ist ein richtig einfacher Weg den Zuckerkonsum zu reduzieren.
Mal wieder ein super gutes Video! Auf Zucker verzichten, das umzusetzen versuche ich seit Jahren. Mal klappt es gut, mal nicht. Insbesondere nach einer üppigen Mahlzeit kommt der Hunger auf Süß. Auch nach Alkohol verlangt mein Körper Zucker. Dann habe ich das Gefühl, das die Messsonden für den Zucker kaputt sind.
Super Video 👍🏻 und danke für die Rehabilitierung. Ich kann eigtl mot quoka und co 0,0 anfangen. Nicht weil sie schlecht recherchieren/arbeiten usw. Aber dieser aufgesetzt wirkende Jugendsprech verhindert (jedenfalls für mich) das als seriöse Quelle anzuerkennen. Von daher also nochmal danke dafür ;-)
Hallo Dr. Weigl, ich finde, dass sie sehr gute Arbeit leisten. Ich beschäftige mich gezwungermaßen schon sehr lange mit Ernährung und habe eine kleine Korrektur zu ihrer Aussagen und ein paar Ergänzungen. 4:40 Nein, der Körper will den Zucker nicht per se, um sich vor dem Verhungern zu schützen. Zucker ist für unseren Körper die energieeffizienteste Form, um an Energie zu kommen. Klingt komisch, ist es aber nicht. Um langkettige Kohlenhydrate in verfügbare Energie zu verwandeln, muss der Körper erstmal viel Energie in die Verdauung stecken. Noch mehr Energie muss er bei Proteinen aufwenden, welche häufig sogar eine negative Energiebilanz haben. Deshalb hilft eine eiweißreichere Ernährung beim Abnehmen. Auch die Schussfolgerung von Quarks ist meiner Meinung nach falsch. Wenn der Körper nicht gewohnt ist, langkettige Kohlenhydrate morgen zu verstoffwechseln, wird man sich anfangs etwas schlapper fühlen, bis er sich daran gewöhnt hat, die "zusätzliche" Energie bereit zu stellen. Da hilft es etwas, mit Obst oder einen Teelöffel Honig oder Dattelsirup im ungesüßtem Müsli z. B. die Energieversorgung anzuschieben. Morgens sind die Zellen noch "offen" für Insulin. Außerdem fehlt die hohe Dopamin-Ausschüttung, was wie eine Art Entzug darstellt. Häufig hat es auch mit der individuellen Leistungskurve zu tun. Menschen, bei denen der Leistungspeak eher Richtung Mittag verschoben ist, können durch Zucker morgens einen ordentlichen Boost bekommen. Fehlt dieser, fühlt sich der Körper unwohl. Man wird zum sogenannten Morgenmuffel. 7:44 Bliss Points lassen sich nicht dauerhaft verändern. Geschack ist nicht angeboren, sondern anerzogen. Fällt man in alte Ernährungsweisen, wird der Bliss Point beim Süßegrad wieder steigen. Bliss Points werden von der Industrie manipuliert, indem Säuren (Zitronensäure, Essigsäure usw.) oder auch Salz zugesetzt werden. Unser Geschmackszentrum im Gehirn hat "maximale Bandbreite" und ist normalerweise eng mit Geruchszentrum vernetzt. Auf der Zunge sitzen Rezeptoren, die für süß, sauer, bitter und umami zuständig sind. Enthällt ein Lebensmitte keine Säure und/oder kein Salz, steht die gesamte Bandbreite für Süße zur Verfügung. Das kann zu einer Reizüberflutung für süß führen und das Gehirn wird unempfindlicher gegenüber Süße. Anfangs empfinden wir die Süße noch als zu stark, gewöhnen uns aber recht schnell daran. Leiten gleichzeitig noch Rezeptoren für sauer und salzig Reize an das Gehirn, müssen sie es mit den Rezeptoren für süß teilen. Außerdem hat noch die Temperatur Einfluß auf unser Geschmacksempfinden. Kalte Lebensmittel werden als deutlich weniger intensiv wahrgenommen. Natürlich macht sich das die Indurtrie zu nutze. Ich kenne keine Werbung, in der zuckerhaltige Getränke ungekühlt beworben werden. Immer Perlen kondensiertem Wassers an Gläsern und Flaschen, die im Übbrigen mit Sprühflaschen erzeugt werden, da die Plörre durch dasn Scheinwerferlicht schön warm ist. Durch die Vernetzung von Geruch- und Geschmackzentrum haben Aromen auch einen deutlichen Einfluss auf den Geschmack. So können bestimmt Aromen die Nahrung mehr oder weniger süß wirken lassen. Alles das weiß die Industrie und nutzt es in einer perfekten Mischung und perfekten Maketing aus. Warum muss man eigentlich überall Studien machen? Einfach mal dein Verstand einschalten. Häufig können Statisiken Studien ersetzen. Ernährung hat nichts mit der Einführung von neuen Medikamenten zu zun. Schauen wir auf den Zuckerkonsum zur Anzahl von Adipostaserkrankten, sehen wir einen deutlichen Zusammenhang und auch die Anzahl der Anzahl der Diabetes Typ 2 Erkrankten ist analog zum Zuckerkonsum. Ich habe einen Disput mit meinem Hausarzt geführt, als ich gesagt habe, dass Diabetes Typ 2 allein vom Zuckerkonsum abhängt. Er meinte, nein, auch Übergewicht spielt eine Rolle. Worauf hin ich ihm gefragt habe, was die Hauptursache von Übergewicht ist... Übergewicht ist häufig nur eine Begleit- bzw. Folgeerscheinung von zu hohem Zuckerkonsum.
![Arzt reagiert: So toxisch ist die Fitnesswelt! Falsche Realitäten & Co. [Reaction Paulina Wallner]](http://i.ytimg.com/vi/M9jrE6bdl4c/mqdefault.jpg)
![ประสบการณ์ จ้าง Developer ที่ผมจะไม่มีวันลืม [ภาค2]](http://i.ytimg.com/vi/pZbsSDRrmXA/mqdefault.jpg)
Liebe Community, gerade für das Thema Zucker und Zuckerverzicht ist für eine gesunde Ernährung essentiell. Gerade für das Thema Abnehmen, weniger Körperfett und dafür mehr Muskelmasse. Und genau darum geht es letztlich auch in meinem Ratgeber "Nährstoffe & Supplements zum Abnehmen und Muskelaufbau": bit.ly/Ratgeber4_Video ✅ Denn die richtige Ernährung ist ganz entscheidend für unsere Gesundheit.
Wir glauben Alle, dass wir uns gesund ernähren, aber tun wir das wirklich? Warum haben wir Nährstoffmangel, zu viel Körperfett und eine ungünstige Körperformation? Fakt ist auch: Das Training beginnt in der Küche und eine richtige und gesunde Ernährung ist elementar für top Trainingserfolge. Deswegen, habe ich meine Ratgeber erstellt: 100% unabhängig, 100% objektiv, 100% verständlich.
Solange der Vorrat reicht gibt es auch zeitlich begrenzt meine Bücher als Gebundene Ausgaben. bit.ly/Ratgeber4_Video
Viel Grüße und genießen Sie jetzt das Video.
Dr. Tobias Weigl
Ich habe vor 8 Monaten angefangen meine Ernährung umzustellen; ich esse absolut keine Fertig - Produkte mehr zu mir, ich koche lieber selber; hauptsächlich Gemüse und Hülsenfrüchte; Kokosöl, Rapsöl und Butter sind meine Fette; die Hülsenfrüchte sorgen für eine gute Eiweiß - Versorgung und sättigen sehr gut. Sogar mein Brot backe ich selbst mit Vollkornmehl, Walnüssen und Leinsamen-schrot, daß schmeckt sehr gut und ist als Kohlehydrat - Quelle am morgen "gute Kohlehydrate".DieErgebnisse nach 8 Monaten sind:
Über 10 Kg weniger, mein Doppelkinn ist weg und mein Gesicht ist viel schmaler.
Meine Blutzucker - Werte sind von Diabetes Typ 2 auf keine Diabetes mehr gesunken. Mein Hausarzt war schwer begeistert und hat mir gestanden, daßer nicht geglaubt hat, ich würde durchhalten. Ich mache weiter weil ich noch weitere 25 Kilo abnehmen will.
Ach ja, ich fühle mich top fit und wohl.
Bei 2:17 sagst du, dass gesagt wurde, "dass Kohlenhydrate die Kopfschmerzen verhindert haben.". In dem gezeigten Ausschnitt vorher wird aber gesagt, dass Süßstoffe die Kopfschmerzen verhindert haben. Die Süßstoffe, die ich jetzt so im Kopf habe sind aber keine KHs. Was hat es damit auf sich?
Ich, heute 75 , war bis vor 10 Jahren eine richtige Naschkatze .Dann bekam ich mit 65 Makula- Degeneration. Mir fiel die Ernährungs- Tabelle in die Hände. Mein Vorsatz: keine Süßigkeiten mehr, keine Torte , keinen Kuchen. Habe etwa 3 Monate gebraucht, bis ich beim Einkaufen an den Süßigkeiten- Regalen vorbei gehen konnte, ohne das geringste Verlangen danach zu verspüren. Genauso ging es mit Torte usw . Habe abgenommen , halte mein Gewicht von 56 kg bei 1.64 m völlig problemlos. Keine gesüßten Getränke mehr. Nur auf etwas kann ich nicht verzichten: im Sommer zu viel Obst! Aber auch da spüre ich, dass auch Fruchtzucker abhängig macht!
actually, milk-protein ( is for babies of cows, also sheeps, goats etc , to grow fast. human babys not need this ),
so milk-products what is in many food, is the problem /cause for many diseases. many people in the world still think in,
is sugar or fat bad. but see in asia, africa etc , they eat sugar ( straches in rice ) and meat. and remember,
the healthier someone is, the more or longer, someone can take something unhealthy, what could last decades.
Danke für Ihre Reaktion auf Quarks!
Mich wundert dass Fruktose nicht im negativen Zusammenhang mit der Leber steht insbesondere Fettleber (bei Kindern), wo doch schon länger bekannt ist, dass Fruktose anders als Glucose und eher wie Alkohol verstoffwechsel wird. Das macht sie ja auch so gefährlich
Wissen Sie mehr dazu?
Vielen Dank für Ihre Arbeit! 🫶🙏
Ich habe im Juni mit dem Rauchen aufgehört.
September mit dem Zuckerkonsum.
Mache 5-6 Mal die Woche Sport.
Habe 17 kg runter.
Bin 31 Jahre alt und fühle mich so gut wie noch nie in meinem Leben.
Kann's nur jedem empfehlen.
saefte haben keine ballaststoffe
Rosskur. Respekt
Ich bin 91 Jahre alt, mache 43 Mal Sport die Woche, meditiere 300 Stunden Am Tag und rauche seit 92 Jahren nicht mehr. Ich fühle mich wie vor der Geburt. Kann es nur jedem empfehlen. Achso und Zucker habe ich noch nie gegessen.
@@danek8089 kannst du mir deine Reaktion erklären? Es wirkt als seist du neidisch auf den Erfolg anderer,...
@@AM-yu6ys soll wohl witzig sein. Couchpotato...
Was man nicht einkauft und nicht im Haus ist nimmt man nicht zu sich! Logisch! Sind aber immer Süßigkeiten da,werden sie gefuttert. Einkaufsverhalten ist der erste Schritt vom Zucker weg zu kommen. Das Verlangen nach Zucker wird definitiv weniger. Meine Erfahrung dazu.
Stimmt. Ich hab weder zucker, zuckerprodukte noch Snacks wie Chips Zuhause. Kaufe jeden Tag meine Mahlzeit (esse 1*im Tag) frisch ein. Kein bewusster Zucker, Kohlenhydrate bewusst und begrenzt, nur wasser Trinken.
Hab mal meinem Tattowierer ne Packung Merci schenken wollen, und die am Vorabend gekauft. Am nächsten Tag musste ich ne neue kaufen^^ deswegen
Ich habe nur eine Tafel Schokolade daheim (85% Kakao). Bei starken Gelüsten auf was „Süsses“ esse ich davon ein kleines Stückchen. Mehr geht garnicht. Eine Tafel Milka könnte ich problemlos verdrücken. 😂
Hat bei mir nie funktioniert. Nach Wochen wurde wieder etwas Süsskram gekauft.
Stimmt deine Aussage hat aber wenig mit dem Video zu tun denn nur auf Süßigkeiten zu verzichten heißt ja nicht, dass du kein Zucker zu dir nimmst.
Sehr erfrischend. Ich finde es klasse, daß gut gemachte Videos auch gelobt/ergänzt werden und nicht nur schlechte Videos kritisiert werden. Das gibt mir als jemanden, der grundsätzlich erst einmal sehr skeptisch ist, das gute Gefühl, die gegebenen Informationen als (überwiegend) korrekt anzusehen. 1000 Dank dafür!
Hallo Dr.Weigl,erstmal vielen Dank für die sehr informativen Videos und Ihre Mühe .Ich bin 54 Jahre und habe früher immer sehr stark unter Migräne gelitten.Nun habe ich durch eine langsame Ernährungsumstellung und Sport mein Gewicht von 90 k g auf 64 kg reduziert ,ich habe dies keinem erzählt um keinen Druck durch Komentare anderer zu bekommen, es hat lange gedauert aber das war für mich ok .Nun habe ich vor ca 1 ,5 Jahren den Zucker (Kuchen ,Schokolade ,was ich ja vorher schon nur noch in Maßen nach dem Mittagessen gegessen habe)auch weg gelassen und nach einer bißchen schwierigen Anfangszeit sind meine Migräne deutlich besser geworden .Natürlich weiß ich auch das Migräne auch durch andere Faktoren entstehen ,aber nachdem meine Gynäkologin meinte das ich mal versuchen soll auf Zucker weitgehend zu verzichten ,geht es mir wirklich viel besser .Ich Frühstückemorgens meist Haferflocken, mit Blaubeeren frisch oder gefroren,Walnüsse ,eine Banane.Mittags esse ich gerne mal Vollkornnudeln mit Gemüse ,Fisch, sehr wenig Fleisch und esse Abends gerne einen Apfel mit Qurk und Mandeln .Dies schmeckt mir sehr gut und für alle die das hier lesen das war mein persönlicher Weg ,der mir persönlich am besten gefällt und gut tut ,da ich weder irgend eine Diät machen wollte oder Punkte zählen möchte. Mir persönlich geht es nun wirklich besser und nach dem ich Anfangs mit sehr viel Verwunderung und nicht Verständnis ,warum ich nun keinen Kuchen mehr,sondern nur eine leckere Tasse Kaffe trinke von meinen lieben Umfeld akzeptiert wurde ,kann ich nur sagen das es für mich der beste Weg war ,aber ich denke natürlich das es jeder selber entscheiden muss ,was ihm gut tut ,lg an alle
Habe vor 13 Tagen mit dem Zuckerverzicht gestartet und bereits nach dem 3. Tag viel bessere Haut, keine Kopfschmerzen mehr und mittlerweile viiiiiel mehr Energie.
Ich war schwer zuckerabhängig mit 1 Liter Cola pro Tag, 6 Süssjoghurte, 1 Schokogipfel, Kuchen, Naschereien und das täglich!
Mittlerweile gar kein Verlangen mehr nach Süssem
Finde es toll, dass du uns in dem Video mit ‚du‘ ansprichst. Finde das viel persönlicher und fühle mich mehr angesprochen. Gutes und wichtiges Video!
Danke fürs Feedback!
Da haben sie recht.
Lieber Dr. Weigl, vielen Dank für dieses Aufschlussreiche Video! Ich habe durch ihre Videos schon sehr viel gelernt. Seit über einem Jahr nehme ich gezielt ab und beschäftige mich dementsprechend mit Inhaltsstoffen ect. Mir gelingt das Abnehmen am besten mit Intervallfasten und schwimmen gehen (bis jetzt habe ich 28 Kilo abgenommen). Mir geht es besser und ich habe nur noch selten Heißhunger. Neulich habe ich eine Cola getrunken und war erstaunt wie süß sie schmeckt. Früher habe ich sie ständig getrunken.
Ich freue mich auf Ihr nächstes Video. Liebe Grüße, Barbara Stamm
Hallo, Doc .... ich bin jetzt in der 9. Woche mit konsequentem Verzicht auf Süßigkeiten, süßes Gebäck und süße Getränke. Es geht mir bedeutend besser, habe mehr Energie und Lebensfreude, kaum noch körperliche Schmerzen. Ich fange dadurch auch wieder an, mich mehr zu bewegen. Das Leben macht mehr Freude und der Wunsch, überhaupt die zuckrigen Dinge zu essen, ist mittlerweile Geschichte. Außerdem nehme ich langsam aber sicher ab. Dazu ist zu sagen, dass ich eine kleine Person mitten in den Wechseljahren mit derzeit noch 30 Kilo zuviel bin, die aber garantiert noch verschwinden werden. Also: Verzicht auf zuviel Zucker? IMMER!!!! Herzliche Grüße aus Sachsen
Ich müsste mich auch so ca in der 9. oder 10. Woche befinden und habe mit Zuckeressen aufgehört. Bedeutend besser geht's mir nicht, das ist übertrieben. Aber Verdauungsprobleme habe ich endlich keine mehr, Stuhlgang wunderbar. Ich habe zeitgleich mit 10.000 Schritten täglich angefangen, Sport und eine ernährungsumstellung vollzogen, wodurch ich aktuell 5kg abgenommen habe (bin normalgewichtig). Der Verzicht auf Zucker mache ich experimentell da ich mein Leben lang schon nach Zucker dürste. Meine Sucht und mein damit einhergehendes Verlangen nach Zucker ist NICHT gestillt. Ich dürste weiterhin und hoffe dass sich das irgendwann einstellt . Ehrlich gesagt kann ich mir das nicht vorstellen. Aktuell sind meine erlaubten zuckerbestandteile eine halbe banane, 80gr TK beeren und ca 50ml Schorle nach einem harten HIIT Workout. Ich verstehe nicht wie sich nach nur 9 Wochen schon das Verlangen nach Zucker einstellen soll, dann warst du wohl nie richtig zuckersüchtig bzw abhängig anders kann ich es nicht erklären.
Aber gute Sache! Ich habe mir ein Jahr vorgenommen und werde es durchziehen.
@@ElectroHouseFanXXX Bei mir sind die Arthroseschmerzen fast vollkommen weg, ich habe keine nächtlichen Kühlschranksuch-Attacken mehr und der Verzicht auf zuviel Zucker wirkt wohl auch auf die hormonelle Umstellung. Dazu muss allerdings gesagt werden, dass der unschöne Einstieg ins Abnehmen der Tod meiner Mutter war und die Motivation inzwischen auch ist, dass ich mich gerade wieder verliebt habe 😉
@@sylviakleditzsch1965 Klasse, weiter so!
@@WirMuessenAngeblichReden Ganz herzlichen Dank, ich bin geradezu wild entschlossen 😉
@@ElectroHouseFanXXX Ein Serotoninmangel im Gehirn ist oft mit ein Auslöser für die Sucht nach Süßem. Mir hat 5HTP ein bisschen geholfen.
Und ich merke, dass der Verzicht besser klappt wenn ich gar nicht erst anfange. Maßhalten geht gar nicht, ist wie eine Droge, wenn ich anfange gibt's kein Halten mehr. Wenn ich nicht anfange geht's ganz gut. Nüsse helfen oder Nussmus ohne zusätzlichen Zucker. Inzwischen ist mir das meiste geschmacklich zu süß geworden, das hilft auch beim Verzicht. Aber ab und zu ein Stück Kuchen oder Torte gönne ich mir
Mein Vater verzichtet seit 25 Jahren auf Süßigkeiten und Weißmehl. Sehr selten trinkt er Alkohol. Er ist kerngesund, fühlt sich topfit und hat keinen dicken Bauch wie die meisten. Seine Jeans von damals passt ihm wie angegossen!
Mein Vater hat keine Stoffwechselstörung, isst aber mal gerne viel Süßes oder auch eine herzhafte, große Mahlzeit und ist viel zu dünn für sein Alter.
Es liegt trotzdem nicht nur an Ernährung
Natürlich nicht. Aber zum Thema Ernährung und Gesundheit - braucht Zeit bis du den Effekt spürst. Viel ausprobieren und dran bleiben lohnt sich aber.@@miranatill6454
Super sympathisch und tolle Arbeit, weiter so!
Danke 😊👍
Hallo Herr @DoktorWeigl , ich finde Ihre Videos einfach super und hilfreich. Ich würde mir noch ein Video wünschen, indem erklärt wird wie die heutige Ernährung auf den Körper - und damit zusätzlich auf die Psyche schlägt. Ich habe schon oft gehört, dass z.b. Deprerssionen, aber auch andere Störungen wie Ängste, Bulimie/Binge Eating etc. signifikant mit der Ernährungsweise "unterstützt" werden können. Hier wäre das Thema mit dem Zucker auch nochmal super Interessant.
Depressionen bekommt man auch, wenn die Nieren geschädigt sind. Verzicht auf künstliche Eiweiß-Pulver und Verdickungsmittel (sind in allen Fertigprodukten drin) ist wichtig. Den Saft einer Zitrone nach jeder eiweißhaltigen Mahlzeit trinken. Mit Wasser vermischt. (nicht heiß) Es stimmt in diesem Fall, dass sauer lustig macht. Auf die Gute-Laune-Wirkung braucht man nicht lange warten.
Danke Herr Dr. Weigel für ihre super Erklärung und Reaktion zu diese thema . Weiter so GVLG🙏🙏
😊💪💪
Eine sehr gute Reaction auf die Quarks-Sendung und noch weitere gute Tipps zum Thema Kohlenhydrate/Zucker. Ich denke es hilft schon, wenn wir sensibler beim Thema Zucker sind und beim täglichen Einkauf darauf achten.
Super Video, sehr gut erklärt, sehr verständlich, danke dafür! Ihre Videos verhelfen mir zu mehr Bewußtsein zum Thema Gesundheit. 🍀🙂
Sehr gut 😊👍
Kenne bereits die Videos der ersten Stunden. Was für eine Entwicklung hat dieser Kanal erlebt: professionelle Ausleuchtung, hochwertige Kamera mit Filtern und sogar ein wenig Maske auf dem Doktor. Außerdem scheint sich da inzwischen ein Profi um Schnitt und Animation zu kümmern (oder der Doktor hat eine Menge Tutorials auf YT geschaut). Toller Kanal heute wie damals. Hoffe nur, dass ihn sich Funk nicht unter den Nagel reißt und wie viele zuvor politisiert.
😊 dein Kommentar hat mich amüsiert. Recht hast du 👍
Super gut erklärt und vertieft. Weiter so, ihr Kanal rund um die Themen Ernährung und Gesundheit gefällt mir sehr gut und hilft mir nach meiner Depression und Schmerzsyndrom (erfolgreiche Erweiterung des Spinakanals, mit „neun Jahren“ Schmerzen) wieder abzunehmen und durch Sport meine Gesamtsituation zu verbessern. Ist vielleicht mal ein interessantes Thema den „Teufelskreis Schmerz/ Adipositas / Depression in einem Video zu beleuchten !👍🥇
Vielen Dank für die Analyse! Könnten Sie bitte ein Video über Süßstoffe machen (Cola Light etc), insbesondere Auswirkung auf Übergewicht, Blutzucker etc. Dass Wasser / Tee besser ist, ist schon klar, aber halt bitte eine genauere Betrachtung
@@psyche1322 danke!!
Süßstoffe schädigen die Nieren. Also vergiß die am besten. Außerdem triggern die und wecken Appetit auf Süßigkeiten. ALLE Süßstoffe sind schädlich! Wenn die Niere geschädigt ist, erholt sie sich nie mehr.
Ich bin erst jetzt auf Ihre wertvollen Videobeiträge gestoßen und sage vielmals Danke! Nicht nur sind diese von offensichtlicher Kompetenz getragen, sondern Sie haben es auch nicht nötig, sich kämpferisch über andere Aussagen oder Beiträge erhaben zu machen. Im Gegenteil, wie gerade in diesem Video auffällt: Sie benutzen andere Beiträge, um ihre Aufklärungmission zu unterstützen, zu erklären, zuzuschärfen, hier und da ein Wenig zu korrigieren, und dabei haben Sie immer das Verständnis über die Zusammenhänge beim Zuschauer im Blick. Deswegen gehören Ihre Beiträge zum Wertvollsten, was ich per Video bisher konsumiert habe. Abgesehen von meiner intellektuelllen Bereicherung schaffe ich es vielleicht auch, meinen nicht so wertvollen Konsum an anderer Stelle zu reduzieren ;) Herzlichen Dank für Ihre Arbeit!
Ich hatte über viele Jahre meinen täglichen Zuckerkonsum stetig gesteigert. Schließlich war es keine Seltenheit, dass ich eine 5 Liter Eispackung innerhalb weniger Stunden verzehrt hatte. Eine Reduzierung von Zucker war immer wieder gescheitert, also beschloss ich irgendwann, komplett auf Zucker zu verzichten. Damit meine ich insbesondere Süßigkeiten wie Kekse, Kuchen, Eiscreme, Schokolade.
Ich hatte ein Buch dazu gelesen, mit einem 12-wöchigen Plan. Mir war klar, dass es eine Willenssache ist, und ich fühlte mich dafür in der Lage. Den Tag, an dem es losgehen sollte, prokrastinierte ich über ein halbes Jahr lang. Eines Abends fuhr ich in aller Eile 10 vor 20 Uhr zum Supermarkt, um mich für die Nacht mit Süßkram einzudecken. Vor mir an der Kasse standen 2 Alkoholiker mit Wodka Gorbatschow und anderem Gesöff. Ich stand also mit denen in einer Reihe ... kein Unterschied. Ich dacht: du kannst es jetzt noch ändern, indem du die Sachen ins Regal zurückbringst. Das hatte ich nicht geschafft. Im Auto fing ich dann bitterlich an zu weinen. Ich war verzweifelt. Und dann sagte ich mir: wenn der nächste Erste eines neuen Monats auf einen Samstag fällt, dann ist ultimativ Schluss mit Zucker. Ein total bescheuerter Prokrastinations-Plan. Aber: es war ein Donnerstag und der nächste Erste war TATSÄCHLICH der kommende Samstag. Wow! Was für ein Zufall. Ein Zeichen "von Oben"? Ich wollte mich unbedingt an mein eigenes Versprechen halten und so warf ich am Freitag Abend tatsächlich allen verbliebenen Süßkram in den Müll.
Ich war so happy über meine Willensstärke, dass ich kaum irgendwelche Entzugserscheinungen spürte. Ich arbeitet am Computer im Homeoffice. Statt Keksen aß ich Karotten- und Rettich-Stückchen. Nach ca. 3 Tagen hatte ich das Schlimmste schon hinter mir, und jeden Tag wurde es leichter. Ich fand mich toll.
In dem Buch hieß es, man solle nicht am Süßigkeiten-Regal vorbei laufen, aber genau das tat ich. Ich schaute die Kekse an und sagte: Ihr könnt mich mal! Nach ca. 3 Monaten fand ich Süßigkeiten nicht mehr attraktiv, fast schon widerlich.
Seinerzeit lebte ich allein, hatte aber eine noch junge Fernbeziehung mit einer Japanerin. Wir gestanden uns gegenseitige Liebe, aber wir wussten auch, dass es übers Internet eine Illusion sein könnte. Sicherlich hat mir das geholfen, obgleich ich ihr noch nichts von meiner Zuckerabstinenz erzählt hatte. Nach ca. 1 Jahr flog ich das erste Mal nach Japan. Ja, wir wollten tatsächlich zusammensein und planten unsere Zukunft. Da erzählte ich ihr, das ich keinen Zucker mehr esse. In einem Café bestellte ich ein Sandwich, während sie Kuchen aß. Da probierte ich zum ersten mal einen kleinen Bissen davon, nach ca. 1,5 Jahren Abstinenz. Ja, nett, aber keine Verlangen mehr.
Nach 8 Jahren haben wir in Osaka geheiratet, und seither lebe ich hier. Dann kam der Rückfall. Vermutlich weil mein Leben hier sehr stressig ist. Und wieder aß ich zuviel Zucker, allerdings nicht mehr so extrem. Ca. 3 Jahre später stellte ich erneut meinen Zuckerkonsum ein. Die positive Erfahrung vom ersten Mal hat es mir leicht gemacht. Ich habe nicht gelitten und es bis heute gehalten. Meine Frau traute sich zuerst nicht, ihren Kuchen in meiner Anwesenheit zu essen, aber ich habe sie dazu ermutigt, sich auf keinen Fall wegen mir einzuschränken. Bei uns ist es normal geworden, dass ich etwas anderes esse, währen sie sich etwas Süßes gönnt. Sie ist diszipliniert und hat diesbezüglich keine Probleme. Ich will des Rest meines Lebens auf Zucker verzichten. Der Gedanke fällt mir leicht. Ich habe nicht das Gefühl, etwas zu verpassen oder meine Lebensqualität einzuschränken. Allein schon, dass ich in Japan leben kann, dazu mit dieser tollen Frau und in einer tollen Umgebung, erfüllt mich mit Dankbarkeit und Bescheidenheit. Das trägt dazu bei, keine Gier mehr aufkommen zu lassen. Viele Japaner sind sehr disziplinieret, das beeindruckt mich.
Einen zeitlich begrenzten Zuckerverzicht halte ich für Unsinn. Entweder ganz oder gar nicht. Es sei denn, man kann diszipliniert damit umgehen, wie meine Frau. Ich kann's nicht, deshalb nur Null Zucker auf Lebenszeit für mich. Mir fehlt nichts. es ist eine rein mentale Angelegenheit. Viel Erfolg!
Vielen Dank fürs Teilen deiner persönlichen Erfahrung. Das finde ich sehr, sehr stark :)
Ich schliesse mich an und bedanke mich für deine Geschichte dazu 🙏🏼
Sehr kompetent, vielen Dank dafür!
Danke für das Lob!
Wow, tolles Video mit einer deutlichen Aussage zum Schluss. Danke für das Video und Ihre ehrliche Meinung 👏🏼
Freut mich sehr! Vielen Dank
Diese Videos sind super, kosten bestimmt viel Freizeit. Ganz toll mit viel Leidenschaft 👍
Dankeschön 😊
Also nachdem ich durch sitzenden Job und dadurch auch passive Lebensweise 158 Kg gewogen habe und Ende ´23 einen Hexenschuss hatte.
Habe ich mich einmal besinnt wie ich zu meinen Sportlichen Zeiten unterwegs war und muss Feststellen das ich mich früher wirklich sehr viel Gesünder ernährt habe.
Die ganze Beiträge haben mich wirklich mal wieder zum Nachdenken gebracht. Danke dafür!!!
Habe im Rahmen meiner Zeitlichen Möglichkeiten (Mittlerweile hat man ja Kinder) wieder angefangen wie früher etwas Krafttraining zu machen und dazu auch etwas Cardio.
Kohlenhydrate esse ich eigentlich nur noch morgens in Form von Haferflocken. Habe nur noch 136 auf der Waage und Ziel ist mein früheres "Kampfgewicht" von 106 Kg 🙂
Es ist schön das ich mit meinen Kindern mal wieder länger wie 10 Minuten spielen kann ohne eine Pause machen zu müssen weil ich kaum noch Luft bekomme.
Ich finde es extrem gut das es solche Contentcreator gibt die auch mal aufklären.
Nochmals Danke dafür.
Der beste Doctor der Welt Vilen Lieben Dank 👍👍👍👍❤❤❤
Einfach Top!
Besonders wichtig die stetigen Erinnerungen, Quarks hatte ich angeschaut, aber schon wieder vergessen…
Danke für das tolle Video.
Ich habe vor 7 Jahren das erste Mal für 4 Wochen auf Zucker verzichtet und war sehr beeindruckt, wie sich das auf meinen Körper ausgewirkt hat.
Meine Hautprobleme wurden weniger und ich schlief besser. Es fiel mir trotzdem schwer dranzubleiben. Doch nach ein paar Wochen merkte ich die Auswirkungen von Zucker noch deutlicher als je zuvor und lebe seit 6 Jahren zuckerfrei.
Ich schlafe seitdem besser.
Meine Haut ist gesund.
Meine Gelenke schmerzen nicht mehr.
Mein Zahnfleischbluten hat aufgehört.
Und abgenommen habe ich auch ein wenig.
Ich finde es sehr beeindruckend, wie Zucker uns krank machen kann und frage mich, warum er frei verkäuflich ist.
6 Jahre zuckerfrei? Meinst du raffinierten Zucker? Oder zugesetzten Zucker? Oder isst du seit 6 Jahren nur Fleisch und Eier?
Ich esse weder raffinierte, noch zugesetzte Zucker. Auch keine Sirups wie Ahornsirup etc.
@@Astrid_Fiedler Sehr irreführende Aussage. Nach 6 Jahren zuckerfrei wärst du längst tot. 😅 Es wäre aber auch extrem schwierig das hinzubekommen - man müsste eine no carb Diät machen und dürfte auch kein Obst essen... Und NEIN, künstliche Süßungsmittel sind garantiert keine Alternative!
Fühle mich auf jeden Fall besser als vorher, mehr beweglich, dankeschön liebe Gabi❤😊
Ich habe genau die Erfahrung gemacht, die Sie da beschreiben.
1 Jahr lang max. 5-10gr Zucker am Tag.
25gr habe ich am sogenannten Cheat Day (1x im Monat) als absolute Obergrenze gesetzt.
Gegessen habe ich weiterhin sehr viel.
Solange bis ich satt war. Es hat super funktioniert.
Ich war schon soweit, dass ich dachte, ich hätte es geschafft.
In dem Jahr habe ich ca. 30-35kg abgenommen ohne nur eine Sekunde Hunger haben zu müssen.
Ich habe natürlich mein Fleisch / Eiweiß Konsum und auch den Gemüse Konsum drastisch erhöht.
Anstatt Chips: Gurke, Paprika mit Quark und Knoblauch und Kräuter.
Anhand meiner großen Essmenge auf dem Tag verteilt, kann ich für mich sagen, dass Kalorien bei mir absolute gar keine Relevanz haben.
An manchen Tagen bin ich auf 5-6000 Kalorien gekommen und habe trotzdem abgenommen.
Sport habe ich keinen betrieben.
Ich habe die 99er von Lindt gegessen, Schweinekrusten die 0gr Kohlenhydrate und Zucker enthalten und extrem drauf geachtet, dass ich nur Produkte esse, die nahezu keinen Zucker enthalten.
Leider habe ich es nicht geschafft, das durchzuhalten, obwohl es mir sehr gut ging und ich mein Kampfgewicht deutlich reduzieren konnte.
Der Zucker Jieper kam irgendwann dann doch wieder durch, vermutlich ähnlich wie bei einem Alkoholiker.
Seitdem sehe ich Zucker als eines der schlimmsten Drogen an.
Ich will demnächst noch mal einen Versuch starten aber dann nicht so extrem.
Etwas moderater, in der Hoffnung es dann zu schaffen. Ich habe ca. 80kg vor der Brust, die wegmüssen auf lange Sicht.
Das erste Ziel sind die ersten 5kg, dann 10 usw.
Ich habe durch eine Diabetes-Diagnose von heute auf morgen komplett auf Zucker und Weissmehl verzichtet. Nach ca. 1 Jahr kam so ein "tiefer" Süsshunger. Jetzt süsse ich morgens mein Müsli etwas mit Erythrit/Stevia (0,1%) und mein Süssbedarf ist gestillt.
Super, viel Erfolg! 😊
Guten Tag Herr Doktor,
Könnten Sie uns vielleicht sagen ob Wasser ist gleich Wasser?
Gibt's schlechtes Wasser?
Viel Natrium oder doch besser weniger? Kohlensäurehaltiges oder Stilles?
Vielen dank falls Sie es lesen und schönen Abend :)
Im Wasser sollten soviele Mineralien sein wie möglich. Also: Mehr Mineralien (siehe Etikett) = besser.
Ich verzichte jetzt schon seit 8 Monaten praktisch komplett auf Zucker.
In den ersten Zwei Monaten habe ich jedes mal wenn ich Heißhunger bekommen habe 0,75l Wasser getrunken bis mein Magen voll war.
Nach den zwei Monaten habe ich komplett das Verlangen nach Zucker verloren. Das ist vorallem sehr angenehm weil mal nichtmehr davon abgelenkt ist, die ganze Zeit an Essen zu denken
Sehr wichtiges Thema! Schön, dass es wieder ein Video dazu gibt 😊
Absolut! :)
Ich bin in Moment in einer christlichen Fastenzeit bis Ostern und habe beschlossen auf Zucker für diese Zeit zu verzichten. Gut dass es solche Videos gibt und vielen Dank für den Tipp das Zucker nach den Sport sogar gut ist. Schaue oft deine Videos mach weiter so.
Ich habe eine Woche gefastet, also außer einer klaren Gemüsebrühe am Tag garnichts gegessen. So kann man seinen Darm neu programmieren. Seitdem habe ich viel weniger Appetit auf süßes und trinke auch meinen Kaffee ohne Zucker. Sehr empfehlenswert!
Ich habs mir auch vorgenommen, aber zwei Osterhasen verdrückt. Sie waren lecker.
@@franzinauen8443 ich halte durch, denke aber auch jeden Tag daran
Egal wie lange ich auf raffinierten Zucker verzichte (meistens Monatlichen Takt) nach dem ersten Schokoriegel/Stück Kuchen/etc - dreht sich alles wieder am Anfang zurück; Nächste Tage bekomme ich heiss Hunger, bekomme Stimmung Schwankungen, mein Appetit dreht total durch (will nur Süsses) und auch beim Sport merke ich dass ich schneller müde werde und manchmal so krass müde dass ich oft sogar abbrechen muss.
Es dauert dann ca. 5-7 Tage bis ich mich wieder gut fühle und alles im Griff bekomme. Alles fürt dazu dass ich Angst vom raffiniertem Zucker hab!
Das Video hat mir einiges erklärt bzw ganz neue Schwerpunkte gezeigt woran ich arbeiten soll. Danke!
Kenne ich !
Allerdings habe ich es noch nie (!!) länger als maximal 3 Tage geschafft, ohne irgendwelche Süßigkeiten auszukommen…
momentan schaffe ich es nichtmal einen einzigen Tag, obwohl ich immer Banen im Haus hab als Alternative zu künstlichem Zucker… 😔
„Bananen“ muss es natürlich lauten ! ☺️
@@timboland7767 Habe gerade eine Woche geschafft. Ich denk nicht mal dran, aber hab vorher auch nie viel Süßigkeiten gegessen. Viel zu süß!
Grapefruit hilft voll gut!
Ich bin leider von kleinauf (vermutlich unbewusst) sehr auf Zucker geprägt worden- schon im Kindergarten(vor über 40 Jahren) oft mit coladose und viel Schokolade etc ich bin definitiv ein Zuckerjunkie und halte dieses Zeug (ich meine Saccharose, Fructose, Maltose, Laktose usw- nicht Brot, Kartoffeln usw) für eine Droge, die im Kopf wie Koks und in der Leber wie Alk wirkt. Zwar habe ich keine Gewichtsprobleme, aber neben schlechten Zähnen, durch häufigen Konsum in der Vergangenheit vermehrt Migräne, Sensibilitätsstörungen und extreme Heißhungerattacken. Nur kleine Mengen davon zu essen funktioniert bei mir gar nicht. Und sobald ich nach längerem verzicht auch nur ein Stückchen schoki esse oder auch nur süße Himbeeren, bin ich wieder angefixt.
Die einzige Ernährungsweise, die mir da hilft ist ketogene Ernährung, auch hier kann man mal lecker schlemmen- nur mit anderen Zutaten. Es wird leider oft als kurze Diät verkauft oder als gefährlich eingestuft, was ich sehr schade finde. Unter ärztlicher Aufsicht ist natürlich immer besser, v.a. bei bestimmte vorerkrankungen. Dennoch kenne ich mittlerweile einige, die das seit Jahren durchziehen und vor Gesundheit nur so strahlen. Und mir geht es damit auch super- so gut wie keine Migräne mehr, keinen Heißhunger, genug Energie für den Tag und und und.. Nun, das ist natürlich extrem- und sicher nicht jedermanns Sache- klar.
Trotzdem ist Zucker ein total überflüssiges, weil völlig unbrauchbares Produkt- es hat keine Nährstoffe und macht i.d.R. in Kombination mit Fett krank und übergewichtig. Der einzige Grund, warum man es isst, ist, weil es süß schmeckt- und da sind wir einfach mit immer süßer gezüchteten Früchten und gezuckerten Joghurts und anderen nachgesüßten Produkten drauf gepolt worden. Es ist natürlich möglich, sich die Gier darauf sukzessive abzugewöhnen- aber es wird einem nicht leicht gemacht. Ich arbeite in einer Schule ,und es ist erschreckend, was viele Kinder als „Pausenbrot“ oder als Getränk dabei haben bzw was dort im Pausenverkauf oder in Getränkeautomaten zu erhalten ist. Grundsätzlich muss dem einfach ein Riegel vorgeschoben werden, sei es durch hohe versteuerung oder durch andere Maßnahmen, was in vielen anderen Ländern (von england bis chile)ja schon längst funktioniert .
In Deutschland hat die Industrie leider viel zu viel Einfluss und Macht, sei es die Autoindustrie oder eben die Zuckerindustrie. Und das geht alles auf die Gesundheit (auch erschreckenderweise immer mehr von Kindern und Jugendliche, welche auch schon immense Probleme mit Übergewicht, Diabetes etc haben)
Ich finde das unverantwortlich.
Danke, ich mag die Videos und finde deine Aufklärung sehr wichtig und hilfreich. 👍
Ich verzichte schon viele Jahre bewusst auf Zucker, wenn ich ihn für unnötig halte. Lediglich nach einem langen Ausdauertraining genehmige ich mir mal etwas Süßes.
Kannst du uns solch ein Video auch zu Süßstoffen bringen? Man hört leider immer wieder verschiedene Aussagen, ob diese nun besser als Zucker oder genauso schlecht sind.
Ich esse seit Wochen keinen Kuchen und Co. Hab das sogar 1 Jahr mal so gemacht. War aber immer müde, abgenommen habe ich in einen Jahr 3 kg. Obwohl ich eine schwere körperliche Arbeit habe. Jetzt bin ich auch immer schlapp obwohl ich viel Gemüse esse. Aber ich habe noch nie viele Süssigkeiten genascht oder Cola und Co- Kannte ich als Kind gar nicht, da gab es nur Obst vom Baum und selbstgemachte Säfte. Ich war auch immer im Freien ,Fernseher hatten wir keinen. Schlank war ich aber nie , aber ich bin immer gesund gewesen. Jetzt durch so viele Berichte fühle ich mich das erste mal krank.
Lieber Herr Dr. Weigl, ich finde sie einfach toll. Sie bringen die medizinischen Erkenntnisse in verständlicher Art zum Gegenüber. Einfach lieb und überzeugend.
Danke für das Lob 👍
Wow 😊Herzlichen Dank 😊❤
Immer gerne😊
Ich verzichte seit 3 Monaten komplett auf Zucker und Kohlenhydrate.
Entzugserscheinungen hatte ich nach ca. 10 Tage. Uebelkeit, Unwohl, Abgeschlagenheit... Dauerte ca. 4 bis 5 Tage.
Seit her gehts mir echt super.
Habe ca. 20 kg bereits abgenommen.
Sogar meine Haare sind schoener geworden.
20 kg in 3 monaten??
Hallo Herr Weigl, ich faste seit anderthalb Jahren jetzt regelmäßig eine bis zwei Wochen am Stück nur mit Wasser und konnte bereits einiges an gesammelten Erfahrungen mit der Community teilen. Mittlerweile hat sich mein Körper so daran gewöhnt, dass es für mich selbstverständlich anfühlt zu fasten. Ich fühle mich mit meinen 40 besser als damals mit 23. Ich spreche dabei nicht um das Gewicht, sondern darüber, was alles sonst in meinem Körper spürbar passiert ist. Allergien, Hautprobleme, Psyche, Lebensfreude, geistige und körperliche Leistung, Konzentration, Wahrnehmung, Geschmack (dauerhaft), Gelassenheit, sogar mein Gehalt 😂. All das ist zum Besseren geworden. Nichts ist wichtiger als seine eigene Gesundheit. Dabei kostet es nichts! Ab heute faste ich wieder für 10 Tage - für ein Luxus des gesunden Lebens.
Ja kann ich nur bestätigen, habe mit 40 angefangen, bin jetzt 60 und ein Jahr ohne Fastenintervall ist für mich kaum mehr denkbar " Allergien, Hautprobleme, Psyche, Lebensfreude, geistige und körperliche Leistung, Konzentration, Wahrnehmung, Geschmack (dauerhaft), Gelassenheit" sind tatsächlich viel besser
Das klingt beeindruckend.
Ich probiere das auch aus.
Wie viel Wasser trinkst du dann täglich?
@@Astrid_Fiedler Eigentlich ganz normal, so drei bis vier Liter am Tag.
Nehme seit vier Wochen keinen Zucker zu mir. Mehr Energie, bessere Haut, Kilos runter. Weniger Hunger. Und kein Weizen.
Hallöchen in die Runde! Ich verzichte seit meinem 27. Lebensjahr auf Süßigkeiten, Torten, Schokolade und vieles mehr, welches viel Zucker enthält! Es ging von Heute auf Morgen und es war für mich überraschend kurz und knapp eine sehr gute Entscheidung für die Zukunft. Heute bin ich 60 Jahre jung und habe mich bis heute daran gehalten und nichts vermisst! In der heutigen Ernährung ist genügend Zucker, auch versteckt, enthalten! Ich bevorzuge lieber ein Hackbrötchen beim Kaffeetrinken mit Freundinnen und werde nicht mehr belächelt! Mein Körper fordert kein Zucker mehr ein und es geht mir sehr gut dabei 😊🙏 Herzliche Grüße aus dem hohen Norden Deutschland⚓⛵🍀🐚🐟
Ich habe nie einen Heißhunger auf Zucker gehabt oder empfunden.. . Mein Gewicht mit 60 Jahre liegt bei 56 KG /164 cm kurz....! Mein Blutdruck und meine Cholesterin Werte sind gut eingestellt und ich bin total zufrieden.
Habe jetzt Heißhunger auf Hackbrötchen :D
Finde ich super stark! Ihr Körper dankt es Ihnen.
Danke! Klasse Video. Die Grafiken fand ich super, so konnte ich mir das auch besser vorstellen und gut zu wissen, wenn de Körper mit Zuckerabbau beschäftigt ist, kann er nicht gleichzeitig Fett abbauen, gut zu eissen, wieder viel gelernt
Vielen lieben Dank für die tolle Erklärung 😘👏
Kein Problem 😊
Herzlichen Dank für das Video. Nun bin ich vollends überzeugt. Vorher sah ich einen Video über die Hormone. Ich werde nicht fasten, jedoch die Zuckerspitzen vermeiden. Alles von Ihnen sehr gut erklärt und vieles wusste ich.
Wie immer mega Video ! Das t-Shirt steht ihnen richtig gut. Nice ! Weiter so 👏🏻 😊
Herzlichen Dank :D
Seit August l. J. keinen Zucker mehr, keine einfachen KH, mache mein Ketchup selber, Mayonnaise etc. Jetzt 12 Kg leichter ohne Probleme.
Vielen Dank für das Video. 🙏
Kein Problem 😊
Super Video! Vielen Dank.
Sehr gerne!
Vielen Dank für das Reaction video 🙏
ich habe auch mal ein Jahr bewusst den Zuckerkonsum extrem reduziert, komplett ist unmöglich da wirklich überall Zucker enthalten ist und ich habe dadurch eine sehr Athletische Figur bekommen mit sehr wenig KFA
Doch, es ist möglich, komplett auf freie Zucker zu verzichten. Mache ich jetzt im 3. Jahr und werde ich auch beibehalten.
Danke Herr Doktor 🤗
Gerne 😊
Danke Doc.Weigl ,die Farbe steht ihn gut🙂
Danke :D
Herr Dr. Weigel, Ihre Videos sind super! Danke!
Freut mich sehr! :)
Danke, Dr. Weigl!👍 Im Internet höre ich immer wieder, nach 2 Wochen sei das Craving vorbei. Ich lebe jetzt seit gut sechs Wochen zuckerfrei, so gut es geht. Trotzdem kämpfe ich Abend für Abend gegen diesen Heißhunger an... Es ist zum Verzweifeln!!!
Nach dem Abendessen die Zähneputzen und danach nur noch Wasser trinken ☺️👍
nehme langkettige kohlenhydrate zu dir. vollkornbrot und haferflocken
Ströme dir den rechten Daumen
(10-20 min) mit der linken Hand umschließen
Kann man immer machen wenn man dran denkt
Neben tv schauen
Lesen warten usw
Dieser Selbsthilfegriff hilft gut bei Zuckerverlangen und Heißhungerattacken
Gleichzeitig erdet er auch und hilft bei Einschlafstörungen
bei mir hilft : 3 EL Magerquark mit 1 Portion Flavour. Habe mich für „sinob Flasty“ Flavour mit Cookie Dough Gesvhmack entschieden. Wegen dem besonderen Eiweiss im Magerquark ( wird sehr langsam vom Körper verarbeitet) doppelt gut.
Kann sein, dass dir Nährstoffe fehlen. Beim "versteckten hunger" passiert sowas gerne. Heißt es fehlen wichtige Mineralstoffe Vitamin etc irgendwas davon und dein Körper versucht verzweifelt dran zu kommen und meldet Hunger Hunger Hunger. Vielleicht da Mal ne Kontrolle machen?🤔
Vielen, vielen Dank. Das ist ein wirklich sehr gutes Video. Ich bin begeistert. Ich versuche auch auf Industriezucker zu verzichten, aber es gelingt mir nicht immer. Ich finde es gut, wie Sie auch sagen, nicht in Extreme zu verfallen. Ich habe mir im Kopf ein Zuckerkonto "eingerichtet", so dass ich mir z.B. zwei Datteln oder Zucker in den Espresso genehmige. Damit geht es mir gut .
Danke nochmals für das sehr informative Video.
Habe mich ein Jahr streng Ketogen ernährt was mir extrem gut getan hat. Und habe über 20 Kg verloren ohne zu Hungern. Wenn nun auch nicht mehr streng Ketogen, hat sich meine Ernährung dauerhaft gut geändert. Die Keto Grippe, war schnell überwunden und es gibt auch viele Rezepte, die einem dann helfen sich daran gewöhnen. Z.B. Lasagne mit Ei statt Pasta usw. Somit jetzt viel weniger KH und wenn dann bewusster. Keine Süssgetränke mehr. Und wenn einmal ungesund dann auch bewusst und mit Genuss. Tolles Video. Unbedingt ausprobieren.
Woche 5 von meinem Zuckerfasten- läuft bei mir 🤗 Ich kann mein Fasten ausdehnen ohne Hungergefühl (Fresslust leider schon 😜), aber insgesamt fällt mir der Verzicht viel leichter als die Fastenzeiten davor.
Gerne öfter von Zuhause aus
bin seit dem 1.1.23 auf Keto diät habe in diesem Zeitraum 2 mal für ein Wochenende Kohlenhydrate geladen und ich muss sagen, ich komme super klar (Intervall fasten + Keto).
Supplements nehme ich natürlich auch, um das was fehlt auszugleichen.
innerhalb von 3 monaten konnte ich so von (90kg und ein KFA 26%, auf 82kg und 22% KFA) einiges an Gewicht verlieren.
Es ist für mich die beste Diätform aber auch mit dieser Form ist eine Sache trotzdem unabdingbar, und zwar Training. 3-4x die woche mit Kardio & Kraftsport
Ich lebe schon vier Jahre mit dem „extremen „Zuckerverzicht und fühle mich körperlich besser als ich 20 Jahre alt war. Meine süße kommt aus Obst.
Danke Herr Dr. Weigl, dieses Video ist Zucker für die Augen und Ohren 👀👂🏻
Ich finde es gut, dass Zucker in letzter Zeit häufiger kritisch in den Medien aufkommt. Denn es wundert mich, dass 2016 Dokumente der Sugar Association entdeckt wurden, die zeigen, dass die Zuckerindustrie seit den 70er Jahren daran arbeitet, ihr Image aufrecht zu erhalten und dass es bis heute keine Regularien gibt, wie z. B. keine Werbung von zuckerhaltigen Lebensmitteln für Kinder.
Die Sachlage ist doch nicht mehr schwammig, sondern sehr eindeutig, warum kommt mir der Wandel in Politik und Gesellschaft dann so langsam vor?
Weil die Pharma daran riesen Gewinne fährt.
Dafür werden überall im Industriefutter, genmanipulierte gezüchtete Insekten gemischt, von den Psychos...🤮🤮🤮
Erstklassige Lobbyistenarbeit !
Weil es genau so gewünscht ist. So schwer kann das doch nicht zu verstehen sein. Mit gesunden Menschen kann man nun mal kein Geld verdienen. Und mit jeder Pille die du bekommst, wird langfristig mindestens eine weitere erforderlich. Wir leben nun mal in, ich sag mal keiner guten Welt.
@@glaubnixmehr1108 Genau so ! Haubtsache der Laden läuft . Schließlich hängen da ja auch Arbeitsplätze dran . Man könnte auch sagen : Humor ist, wenn man trotzdem lacht .
Euer Tanz ist und ihr Beide seid einfach so großartig, dass mir fast die Worte fehlen. So oft wie ich das Video auch schon geschaut habe, treibt es mir immer wieder die Tränen in die Augen, weil es mich derart berührt. Der erste Platz hätte euch tausendmal gebührt! Danke, danke, danke für die unfassbar schönen Momente, die ihr mir damit beschert ❤
Wovon redest du?
😂
Video verwechselt 😂😂
Aber Dr Weigel könnte ruhig mal ein Tänzchen hin legen 😂
@@tanna4563Danke für deinen Hinweis 😂, unklar, wie das passiert ist. Aber du hast recht: Dr. Weigl und auch jeder andere könnte gern ein Video passend zu meinem Kommentar einstellen 😂
@@synthesizerhome2041Falsches Video erwischt 🙈
Das mit dem Blisspoint habe ich bei Cola gemerkt. Ich hab mir nach dem Sport mal eine Dose Cola reingeschraubt, um Insulin zu pushen. Das Zeug war so widerlich süß… also viel zu süß. Es war gar nicht mal ein Vergnügen das Zeug zu trinken. :D
Interessant wäre ein Video zu Leptin- und Ghrelinressistenz bei zu - und abnahme.
Empfehlenswerter Content: Dr. Gabrielle Lyon, Dr. Gundry, Huberman Lab und definitiv Thomas de Lauer. Auf dem deutschen Markt gibt es kaum evidenzbasierten Content.
Super Video...hab leider zur Zeit Probleme mit dem Knie und kann nicht Rennrad fahren und muss daher auf meine Ernährung achten...toll erklärt
Gute Besserung!
Seit 2015 verzichte ich vollständig auf Industrie Zucker oder Zuckerzusätze jeglicher Art. Das bedingt tatsächlich das man alles selber herstellen muss an, Nahrung, aber es lohnt sich.
Moin !
Sehr gut ,Danke für diesen Beitrag zu einem wichtigen Thema. Kaffee u. Kuchen muss . Nur nicht in Mengen .
Richtig 👍
18:15 aber guter Salz ist wichtig für den Körper. Salz welches auch viel Mineralien beinhaltet am besten
Mir ist das erst letztes drastisch aufgefallen. Ich habe vor einigen Monaten alle Getränke durch Zero ersetzt. Mittlerweile, verdünne ich sogar diese mit wasser. DIe wurden schleichend einfach unfassbar süß. Ein Stück Schokolade reicht für mich in der Woche. Wenn ich wirklich richtig Lust auf einen Kakao oder so habe, greife ich mittlerweile zu Whey. Heißhunger habe ich vorher schon nicht oft gehabt, aber nun ist der fast vollständig weg. Hätte nicht gedacht, dass es wirklich soviel ausmacht.
Kurz vor der Adventszeit habe ich mit dem Verzicht auf raffinierten Zucker angefangen. Am Anfang hatte ich Kopfschmerzen und fühlte mich mies. Die Laune war emotionsflexibel 🫣
Schlimm war das einkaufen. Meine Plätzchen habe ich dann mit agavendicksaft gemacht...waren mir im ersten Moment nicht süß genug, wenige Wochen später waren sie plötzlich süß. Übrigens haben sie länger gehoben als sonst. In 6 Wochen habe ich 7 kg abgenommen, nur durch diesen Verzicht. Ich sage bewusst Entzug und Vergleiche es mit Alkohol. Ich habe tatsächlich Angst etwas normal süßes zu essen und dann wieder rückfällig zu werden. Das schlimmste ist nicht der Entzug, sondern "ich will süßes!!!" Das psychische...
Nach ca 2 Monaten kann ich fast ohne Probleme durch den Laden, kein " ich will..."
Das werde ich auf jeden Fall weiterhin machen...mir geht es phantastisch 😊
Unter anderem hat mir dieser Kanal geholfen meine Gewohnten zu ändern.
Möglichst keinen freien Zucker, weniger Salz, ect.
Meine Blutwerte haben sich wesentlich verbessert. Genauso wie der Blutdruck.
Wenn ich jetzt immer sage: "Zucker ist Gift." werde ich fast ausgelacht.
Die lachen in ein paar Jahren nicht mehr, wenn sie die Folgeschäden spüren und merken, dass du recht hattest.
@@annek.1990 Was sind alles die Folgeschäden?
Esse kein Zucker, nur aus Interesse.
@@Miau_Miau1234 Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Alles hängt miteinander zusammen. Demenz scheint nach neuster Studienlage auch sehr negativ durch hohen Zuckerkonsum beeinflusst zu werden.
Naja, die Dosis macht wie so oft das Gift. Und Zucker in „guten“ Kohlenhydraten ist halt auch in größeren Mengen in Ordnung. Also so pauschal kann man nicht sagen, dass Zucker Gift ist. Damit möchte ich nicht bestreiten, dass die meisten zu viel Zucker zu sich nehmen und in den Mengen das natürlich ungesund ist.
@@PfropfNo1 Das war in diesem Kontext auch nicht gemeint, sondern Haushaltszucker. Wir alle brauchen Zucker für die Funktion unseres Körpers. Komplexe Kohlenhydrate sind doch total okay. Vollkorn, Hülsenfrüchte - super.
Super! Sehr klar, sehr informativ, sehr kurzweilig! 🙂
Danke 🙏👍
Lieber Herr Doktor, vielen Dank für dieses Video, in welchem so viel Nützliches erklärt wird 😊. Ich habe mir die Frage, was bei Zuckerreduktion mit meinem Körper passiert, auch gestellt, als ich vor 3 Jahren meine Ernährung doch sehr stark geändert habe. Wie treffend bemerkt ist ein vollkommener Zuckerverzicht ja gar nicht möglich, da es auch in vielen gesunden Nahrungsmitteln natürlichen Zucker drin hat (z.B. Bananen) bzw. weil verschiedene Lebensmittel im Körper zu Zucker verstoffwechselt werden. Machbar und erstrebenswert ist vorallem die Vermeidung von schlechtem Zucker (also weissem, raffiniertem Zucker und dergleichem), also z.B. den Tee einfach pur trinken; ist reine Gewöhnungssache ! Und vorallem keine hochverarbeiteten Lebensmittel essen !!! Also es war nicht einfach, und ich hatte eine Weile lang schon sehr starke Entzugserscheinungen, aber das gibt sich mit der Zeit und vorallem: es ist es absolut wert 👍👍👍.
Absolut richtig. Danke für das Feedback 😊
Bliss Point = Glückseligkeitspunkt
Ich stelle die Frage: Will die Nahrungsmittelindustrie, dass die große Mehrheit der zuckersüchtig gewordenen Konsumenten mit ihren mit Zucker und Aromastoffen angereicherten Nahrungsmitteln und Getränken vergeblich, aber doch ständig versuchen, den nur sehr kurz andauernden Glückspunkt anzustreben?
Warum verschleiert das Zwangsgebührenfernsehen die Zusammenhänge, indem es Begriffe aus dem Englischen verwendet, für die es bessere deutsche Worte gibt, die die Mehrheit verstehen kann? Liegt es vielleicht daran, dass das Zwangsgebühren-Fernsehen durch die Werbung im Auftrag der Lebensmittelindustrie zusätzliche hohe Einnahmen hat?
Super informatives Video! Danke dafür 👍😊
Sehr gerne 😊
Boar bin da wie ein Heroinsüchtiger…geht einfach leicht nicht von loszukommen
Sehr gutes Video!
Ich verzichte seit 3,5 Monaten komplett auf Industrie Zucker, ab und zu Honig, getrocknete Früchte und Obst tgl. selten helles Weizenmehl.
In der Hoffnung durch weniger BZ-Spitzen auch weniger Stress zu haben und dadurch weniger Ausschüttung von Stress Hormonen. Da ich gelesen habe, dass Stresshormone wiederum die Produktion oder Ausschüttung anderer Hormone unterdrücken können.
Ich habe seit ca. 3 Jahren vermehrt Pickel auf dem Rücken und Alles ausprobiert (außer die richtig starken Mittel von der Hautärztin, die haben mir zu viele Nebenwirkungen und auch keine künstlichen Hormone)
Ich muss sagen, ich fühle mich wirklich ausgeglichener und habe schon das Gefühl, dass die Pickel langsam weniger werden. Dazu muss ich sagen, dass ich vorher auch schon auf gesunde Ernährung mit Gemüse, Vollkorn u.s.w. geachtet habe.
Mit freundlichen Grüßen
... wobei in getrockneten Früchten jede Menge Fructose vorhanden sind, wahre Zuckerbomben.
Fructose in großen Mengen ist nicht besser als Industriezucker. Schon gar nicht für den Magen und bei Fettleber sogar schädlich. Also schlecht informiert würde ich sagen... und dann mit getrockneten Früchten anfangen. 🙈
Mach Blutzuckermonitoring. Dann weißt du woran du bist. Unter Umständen kommen dabei haarsträubende Sachen heraus. Kenne jemanden, die Nudeln gut verträgt und nur eine geringe Insulinausschüttung hat, aber bei Haferflocken komplett durch die Decke geht. Es gibt auch Individuen, die auf Gemüse reagieren (ja, auch Gemüse hat KH und damit Zucker). All diese allgemeinen Empfehlungen nutzen nicht viel, wenn du nicht weißt, wie DEIN Körper reagiert. Und mach dir nichts draus, getrocknetes Obst hört sich nur toll an. In Wahrheit sind das regelrechte Zuckerbomben. :D
Mann mich nur der Empfehlung anschließen, ein Blutzuckermessgerät anzuschaffen. Kostet nicht viel und es ist total spaßig und interessant, mal so ein paar Selbstexperimente durchzuführen.
Weil ja...Menschen reagieren unterschiedlich. Je älter und 'metabolisch geschädigter' (Prediabetis) man ist, desto empfindlicher reagiert man u.U. auch schon auf 'gesunde' Kohlenhydrate. Wie man verschiedene Nahrungsmittel mischt, kann eine große Rolle spielen.
Pickel? Blut einmal auf Zink testen lassen. Ein Mangel macht Hauptprobleme.
Ich verzichte seit Anfang des Jahres auf Zucker und mein Geschmack hat sich so verändert, vieles ist mir einfach zu süß und wenn ich mal richtig Lust auf was süßes habe reicht es mir Obst zu essen. Ich hab gar keine Lust mehr auch Kuchen und Süßigkeiten. Mir geht es wirklich gut ohne Zucker und ich würde die Entscheidung immer wieder machen.
Ich habe in den 80er Jahren ein Buch von Max Bruker gelesen , Unsere Nahrung unser Schiksal . Seit dem ich das weiß ,bin ich ohne isolierten Zucker. Man hat keinen Heißhunger . Obst zu den Mahlzeiten immer 5 h dazwishen
Meine Empfehlung: Wasser oder Tee mit einem Schuss Zitronensaft. Damit kann man einige Stunden am Tag überbrücken. Ich esse aktuell nur noch 1 Malzeit am Tag und merke praktisch keinen Unterschied.
Ich verschenke konsequent auch kein „Zucker“ mehr. Lieber Blumen (was süßes für das Auge😍) und für die Kleinen, denen man ja auch oft Süßes mitbringt, gibt es kleine Geschenke. Aber dafür nicht jedes Mal. Habe festgestellt das diese Veränderung Freude macht und auf Wertschätzung trifft.
Na das ist doch auch eine gute Idee 🙂
Das Beste ist, dass man sich richtig gut fühlt und sehr ruhig uns entspannt ist. Mich regt kaum was auf, aber wenn, dann nicht so arg ich brauche gar keinen Alkohol meht. Ohne Wampe läuft sich's leichter; schläft besser. Mittlerweile empfinde ich Abscheu bei süßem Geschmack. Obendrein meidet man viele Abteilungen im Supermarkt.Gut so, denn ich will dieses Lebensgefühl nicht mehr hergeben.
Sehr geehrter Herr Dr. Weigl, der Mehrwert Ihres Kanals ist wirklich atemberaubend!!! Ich bewege mich seit vielen Jahren in der "Ernährungs-Bubble" auf TH-cam - ursprünglich und weiterhin zum Großteil aus dem Bereich Bodybuilding / Kraftdreikampf heraus. Es ist so erleichternd, dass ein kompetenter Arzt, wie Sie, dieses Wissen auch der Allgemeinheit (auch ohne sportlichen Hintergrund) leicht verständlich vermitteln kann! Herzlichen Dank für Ihren Beitrag an unserer Gesundheit und am Formen des Bewusstseins über eine bessere Lebensmittelauswahl.
Beste Grüße
Vielen Dank für das Lob, wobei ich schon hoffe, dass ich ein bisschen sportlichen Hintergrund habe (habe immerhin auch einen Ironman gefinished und mache seit Jahren Triathlon ;-) ).
Viele Grüße
Dr. T. Weigl
@@DoktorWeigl1 Ihr Sportler-Dasein wollte ich auch nicht infrage stellen - ich meinte damit wenn überhaupt die Community! :)
Sehr gutes Video . Danke dafür
Sehr gerne!
Wieder ein Jahr ohne zusätzlichen Zucker. Keine Süßigkeiten, keine Naschereien, aber täglich 2-3 x etwas frisches Obst. Nein, nicht wegen Äußerlichkeiten, sondern zum Erhalt von Lebensqualität.
Ich registriere für mich: Ich schwitze anders, der Schweiß riecht nicht so streng. Ich benötige seit Langem keine Deos mehr, sondern genieße den Hauch meines guten Parfüms.
Weiterhin bin ich tagsüber gleichmäßig leistungsfähig, bin weniger wetterfühlig. Mit Schlaf, Kopfschmerzen oder unreiner Haut hatte ich sowieso noch nie ein Problem, dazu kann ich nichts sagen.
Nun höre ich, dass Zucker Falten machen soll. Aha... Also mit 65J. habe ich Falten - und das ist auch gut so!
Aber ohne Zucker habe ich keine Schmerzen in meinen Arthrose-Händen, kann ohne Schmerzmittel weiter handwerklich arbeiten. Trotzdem war ich im letzten Jahr nicht weniger krank (Erkältungen, Viruserkrankungen...), im Gegenteil! Diesen Winter habe ich fast nur flach gelegen und im Frühjahr heftigste Pollenallergien entwickelt, die ich noch vor einem Jahr nicht kannte! Ich registriere einfach für mich, dass mein Immunsystem mit dem Alter nicht besser wird und die Umwelt sich verändert ohne mich zu fragen.
Nicht alles kann man im Griff haben, egal wie bewusst man durchs Leben geht. Genießen in Maßen ist nach wie vor das Ideal. Wie wer auf kleine Dosen der zusätzlichen Verführung reagiert, ist individuell.
Leider hat nicht jeder Mediziner ein Interesse an Ernährung und ebenso wenige Omas noch das gute Wissen alter Heilmethoden. Beste Voraussetzungen für Scharlatane! Vielen Dank an dieser Stelle für Ihr Fachwissen und Engagement!
Wertvoller Content, gut dargestellt. Selbst für mich "alten Hasen" noch interessantes Neues.
Vielen lieben Dank
Danke, ein super Informatives Video. Seid Januar esse ich bewusst keine Süßigkeiten, Süß Gebäck, Chips, Schokolade und Co. Ja Zucker gibt es trotzdem in meinem Leben, in Form von Kohlenhydraten, Obst, Gemüse, Joghurt, Fleisch, Wurst oder mal ein Wein.
Was dadurch für mich besser geworden ist. Ich fühle mich fitter, nicht mehr so erschöpft und müde, ja meine Haut ist definitiv besser geworden, ich habe kaum noch Pickeln, es kommt mal einer oder zwei, wenn ich die Periode habe. Seid letztem Jahr hatte ich ein Ekzem welches nur mit einer Kortison Creme wegging und es kam und ging. Seid ich auf diese Art von Zucker verzichtet habe, kommt es nicht wieder.
Wie war es eigentlich für mich auf Zucker zu verzichten? Garnicht so schlimm wie ich dachte. Ich hatte keine Entzugserscheinungen, klar Lust hatte ich mal etwas zu naschen, aber ich habe zum Ausgleich, einfach mal was anderes gegessen. Mir ging es ja in erster Linie darum, auf Zucker in oben genannten Formen zu verzichten😊.
Fazit. Mir geht es besser als mit Konsum von unnötigen Zucker und mein Gewicht hat sich nicht negativ verändert. 🎉 Für mich ist definitiv klar kein Konsum an unnötigen Zucker , mir geht es ohne viel besser. Und das ist der Wahre Genuss des Lebens 😊
Sehr gut, weiter so! Außer mit der Wurst. Verarbeitetes Fleisch (mit Konservierungsmittel) ist auch dringend von abzuraten.
Hab mal für Wochen auf Zucker und Obst verzichtet. Nach 2 Wochen war der Horrorentzug vorbei und ich war clean 😂
Warum auf Obst ?
@@svenramscheid8453 Wegen dem Fruchtzucker, den konnte ich damals nicht vertragen
Also, ich verzichte jetzt seit genau 4 Wochen auf Zucker. Ich merke, dass ich nicht mehr ständig muede bin und meine PMS Probleme waren diesen Monat fast komplett weg.
Die ersten 10 Tage sind mir sehr schwer gefallen, mittlerweile geht es.
Ich habe vor 6 Monaten mit Zigare und Alkohol aufgehört und muss sagen mir fällt der Zuckerverzicht definitiv schwerer.
Besonders Abends denke ich noch recht häufig daran.
Aber ich habe tatsächlich fast 5 kg abgenommen in den 4 Wochen.
Solche Reactions gerne häufiger. Könnten Sie auf das Video von "Ken koch- einfach besser Essen" mit dem Titel "10 wichtige Lebensmittel" reagieren? Ihre Meinung würde mich sehr interessieren, da Sie auch schon in div. Videos Ihre Topliste an Nahrungsmitteln aufgezeigt haben :) Ich selber verzichte im Moment auf Fleisch, Zucker, in Form von reinen Süßigkeiten, ist bei sowieso wenn dann im Nachtisch nach der warmen Mahlzeit drin. Intervallfasten mach ich eigentlich von Mo.-Fr. obwohl es im Moment meinem Untergewicht eher schadet. Den Rhythmus bekomme ich nur schwer raus.
Ich verzichte nicht zu 100% auf Zucker. Aber beim Frühstück nehme ich selbstgemachte Marmeladen die zu 50% Zuckerreduziert sind. Und damit ein Brötchen oder eine Scheibe Brot.. beides natürlich auch selbst gemacht. Das ist für mich ein guter Start in den Tag und mein Energiespeicher ist für den ersten Moment gefüllt. Dazu noch ein oder zwei Scheibe Brot mit Salat und Käse.
Ansonsten habe ich meine komplette Ernährung umgestellt und achte konsequent auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Dabei sehe ich zu, dass ich alles Gemüse und Obst direkt vom Erzeuger beziehe. Das gleiche gilt für das Fleisch.
Alles wird ohne jeglichen chemischen Zusätze, Konservierungsmittel oder anderes zubereitet. Überschüssige Lebensmittel werden zudem eingemacht und bevorratet.
Um eine wirklich gute Ernährung zu gewährleisten, sind alle Lebensmittel in einer Datenbank erfasst mit Nährstoffgehalt, Vitaminen, Mineralien etc. So kann ich mir auf diesen Grundlagen mein Essen zusammenstellen ohne an irgendwelchen Mangelerscheinungen zu leiden.
Aber es war ein weiter und langer Weg bis dort hin.
Wenn ich jetzt, heute, etwas mehr Zucker zu mir nehme, dann passiert es, dass ich mich wie betrunken fühle.
Deswegen kaufe ich auch keine fertigen Konserven, Mahlzeiten oder ähnliches mehr.
"Bliss-Point" - das Wort hat mich geflashed und ich lache immer noch. Ich esse Zucker, wenn auch wenig, aber einen Bliss-Point habe ich nie erreicht. Bliss ist doch ein bisschen was anderes als ein Zucker-Flash.
Ich trinke übrigens fast alles als Schorle - ob Fruchtsaft oder Softdrink. So eine Tonic-Water-Schorle schmeckt viel besser als das übersüßte Original. Probiert das mal aus, das ist ein richtig einfacher Weg den Zuckerkonsum zu reduzieren.
Mal wieder ein super gutes Video!
Auf Zucker verzichten, das umzusetzen versuche ich seit Jahren. Mal klappt es gut, mal nicht. Insbesondere nach einer üppigen Mahlzeit kommt der Hunger auf Süß. Auch nach Alkohol verlangt mein Körper Zucker. Dann habe ich das Gefühl, das die Messsonden für den Zucker kaputt sind.
Danke für das Lob. Ein solches Auf und Ab haben viele - dran bleiben ist wichtig! :)
Eine interessante Erfahrung für jeden, einfach mal ausprobieren für ein paar Wochen
Super Video 👍🏻 und danke für die Rehabilitierung. Ich kann eigtl mot quoka und co 0,0 anfangen. Nicht weil sie schlecht recherchieren/arbeiten usw. Aber dieser aufgesetzt wirkende Jugendsprech verhindert (jedenfalls für mich) das als seriöse Quelle anzuerkennen. Von daher also nochmal danke dafür ;-)
Hallo Dr. Weigl, ich finde, dass sie sehr gute Arbeit leisten. Ich beschäftige mich gezwungermaßen schon sehr lange mit Ernährung und habe eine kleine Korrektur zu ihrer Aussagen und ein paar Ergänzungen.
4:40 Nein, der Körper will den Zucker nicht per se, um sich vor dem Verhungern zu schützen. Zucker ist für unseren Körper die energieeffizienteste Form, um an Energie zu kommen. Klingt komisch, ist es aber nicht. Um langkettige Kohlenhydrate in verfügbare Energie zu verwandeln, muss der Körper erstmal viel Energie in die Verdauung stecken. Noch mehr Energie muss er bei Proteinen aufwenden, welche häufig sogar eine negative Energiebilanz haben. Deshalb hilft eine eiweißreichere Ernährung beim Abnehmen. Auch die Schussfolgerung von Quarks ist meiner Meinung nach falsch. Wenn der Körper nicht gewohnt ist, langkettige Kohlenhydrate morgen zu verstoffwechseln, wird man sich anfangs etwas schlapper fühlen, bis er sich daran gewöhnt hat, die "zusätzliche" Energie bereit zu stellen. Da hilft es etwas, mit Obst oder einen Teelöffel Honig oder Dattelsirup im ungesüßtem Müsli z. B. die Energieversorgung anzuschieben. Morgens sind die Zellen noch "offen" für Insulin. Außerdem fehlt die hohe Dopamin-Ausschüttung, was wie eine Art Entzug darstellt. Häufig hat es auch mit der individuellen Leistungskurve zu tun. Menschen, bei denen der Leistungspeak eher Richtung Mittag verschoben ist, können durch Zucker morgens einen ordentlichen Boost bekommen. Fehlt dieser, fühlt sich der Körper unwohl. Man wird zum sogenannten Morgenmuffel.
7:44 Bliss Points lassen sich nicht dauerhaft verändern. Geschack ist nicht angeboren, sondern anerzogen. Fällt man in alte Ernährungsweisen, wird der Bliss Point beim Süßegrad wieder steigen. Bliss Points werden von der Industrie manipuliert, indem Säuren (Zitronensäure, Essigsäure usw.) oder auch Salz zugesetzt werden. Unser Geschmackszentrum im Gehirn hat "maximale Bandbreite" und ist normalerweise eng mit Geruchszentrum vernetzt. Auf der Zunge sitzen Rezeptoren, die für süß, sauer, bitter und umami zuständig sind. Enthällt ein Lebensmitte keine Säure und/oder kein Salz, steht die gesamte Bandbreite für Süße zur Verfügung. Das kann zu einer Reizüberflutung für süß führen und das Gehirn wird unempfindlicher gegenüber Süße. Anfangs empfinden wir die Süße noch als zu stark, gewöhnen uns aber recht schnell daran. Leiten gleichzeitig noch Rezeptoren für sauer und salzig Reize an das Gehirn, müssen sie es mit den Rezeptoren für süß teilen. Außerdem hat noch die Temperatur Einfluß auf unser Geschmacksempfinden. Kalte Lebensmittel werden als deutlich weniger intensiv wahrgenommen. Natürlich macht sich das die Indurtrie zu nutze. Ich kenne keine Werbung, in der zuckerhaltige Getränke ungekühlt beworben werden. Immer Perlen kondensiertem Wassers an Gläsern und Flaschen, die im Übbrigen mit Sprühflaschen erzeugt werden, da die Plörre durch dasn Scheinwerferlicht schön warm ist. Durch die Vernetzung von Geruch- und Geschmackzentrum haben Aromen auch einen deutlichen Einfluss auf den Geschmack. So können bestimmt Aromen die Nahrung mehr oder weniger süß wirken lassen. Alles das weiß die Industrie und nutzt es in einer perfekten Mischung und perfekten Maketing aus.
Warum muss man eigentlich überall Studien machen? Einfach mal dein Verstand einschalten. Häufig können Statisiken Studien ersetzen. Ernährung hat nichts mit der Einführung von neuen Medikamenten zu zun. Schauen wir auf den Zuckerkonsum zur Anzahl von Adipostaserkrankten, sehen wir einen deutlichen Zusammenhang und auch die Anzahl der Anzahl der Diabetes Typ 2 Erkrankten ist analog zum Zuckerkonsum. Ich habe einen Disput mit meinem Hausarzt geführt, als ich gesagt habe, dass Diabetes Typ 2 allein vom Zuckerkonsum abhängt. Er meinte, nein, auch Übergewicht spielt eine Rolle. Worauf hin ich ihm gefragt habe, was die Hauptursache von Übergewicht ist... Übergewicht ist häufig nur eine Begleit- bzw. Folgeerscheinung von zu hohem Zuckerkonsum.
Habe durch Intervallfasten seit Ende Oktober schon 10 Kilo abgenommen . Obwohl ich mir auch am Wochende gönne und normal esse :)