४-५ जणांसाठी चमचमीत छोले भटुरे | घरीच ताजा मसाला बनवून छोले आणि फुग्यासारखे टम्म भटुरे Chole Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Shepuchi bhaji recipe, tikhat puri
सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - saritaskitchen...
• Amazon - www.amazon.in/...
छोले भटुरे रेसिपी | पंजाबी छोले रेसिपी | चमचमीत छोले भटुरे | ढाबा स्टाईल छोले भटुरे रेसिपी | छोले पुरी रेसिपी | टम्म फुगणारी पुरी रेसिपी | Chole Bhature Recipe | Punjabi Chole Recipe | Chole Masala Recipe | Dhaba Style Chole Bhature | Chole Puri Recipe |
साहित्य | Ingredients
भटुरे बनवण्यासाठी | Bhature Recipe
मैदा २ कप | Maida 2 cups
बारीक रवा ३ tbsp | Semolina 3 tbsp
गव्हाचे पीठ ३ tbsp | Wheat Flour 3 tbsp
पिठी साखर १ tsp | Sugar pw 1 tsp
बेकिंग पावडर १/४ tsp | Baking pw 1/4 tsp
मीठ चवीनुसार | Salt to taste
तेल २ tbsp | Oil 2 tbsp
दही १/४ कप | Curd 1/4 cup
कोमट पाणी गरजेप्रमाणे | Luke warm water
तेल तळण्यासाठी | Oil for frying bhature
छोले रेसिपी | For Making Chole Recipe
छोले भिजवण्यासाठी | Soaking Chole
छोले १ कप | Chole 1 cup
खाण्याचा सोडा १/४ tsp | Baking Soda 1/4 tsp
छोले शिजवण्यासाठी | To pressure cook chole
चहा पावडर १ tsp | Tea pw 1tsp
दालचिनी १ | Cinnamon 1
मोठी वेलची २ | BlackCardamom 2
लवंग ३-४ | Cloves 3-4
मीठ | Salt to taste
पाणी | Water
छोले मसाला बनवण्यासाठी | For Making Chole Masala Recipe
धने २ tbsp | Coriander seeds 2tbsp
जिरे १ tbsp | Cumin 1tbsp
बडीशेप १ tsp | Fennel 1tsp
काळी मिरी ५-६ | Black pepper corns 5-6
लवंग ५-६ | Cloves 5-6
दालचिनी १ | Cinnamon 1
हिरवी वेलची ३-४ | Green Cardamom 3-4
जायफळ १ छोटा तुकडा | Nutmeg 1cm pc
जावित्री पाव तुकडा | Mace 1 small pc
छोले ग्रेव्ही साठी | For Making Chole Masala Gravy
साजूक तूप ३ चमचे | Ghee 3 tbsp
तमालपत्र २ | Bay leaves 2
जिरे १ tsp | Cumin 1tsp
बारीक चिरलेला कांदा ३ मध्यम | Chopped onion 3med
आले लसूण पेस्ट १ tbsp | Ginger Garlic Paste 1tbsp
कापलेला टोमॅटो २ मध्यम | Chopped Tomatoes 2med
हळद १/२ tsp | Turmeric 1/2 tsp
बेडगी मिरची पावडर २ tsp | Bedhi chilly pw 2tsp
तयार छोले मसाला | Ready Chole Masala
शिजलेले छोले | Cooked Chole
गरम पाणी | Hot Water
मीठ | Salt
कसुरी मेथी १ tbsp | Dry Fenugreek Leaves 1tbsp
आमचूर पावडर १ tsp | Dry Mango Pw 1tsp
तडक्यासाठी | For Tadaka
तूप २ चमचे | Ghee 2tsp
चिरलेला लसूण १ tbsp | Chopped garlic 1tbsp
आल्याचे पातळ काप १ इंच | Ginger Julians 1inch
उभ्या चिरलेल्या मिरच्या २-३ | Slit Green chilies 2-3
कोथिंबीर | Fresh Coriander
How to make Punjabi Chole Maslaa recipe -
Step 1 How to Soak Chole
Wash the chole well, add baking soda & water soake overnight or 9-10hrs
Next day remove the water & wash the choke once
Step 2 How to pressure chole
Into a small cotton cloth add tea pw, cinnamon, black cardamom & cloves & make potali
Into a pressure cooker take soaked chole, water, salt & put the ready potali into it & take 4-5 whistles
Step 3 To make homemade chole masala
Into a pan add coriander seeds, cumin, fennel seeds, black pepper, cloves,green cardamom, cinnamon, mace & nutmeg & dry roast on low heat for sometime
Allow the roasted spices to cool down & grind
Step 4 How to make chole masala gravy recipe
Take 2-3 tbsp of cooked chole & mash them using a fork or grind
heat up some ghee into a kadhai, add cumin, bay leaves, chopped onion & saute until onion get golden brown color
Then add ginger garlic paste & saute for 2 mins
Then add tomato & saute until tomato get soften
then add powder turmeric, red chilly pw & ready chole masala, add some water & cook until oil releases
Then add mashed chole mix well & then add cooked chole, hot water as required & salt to taste mix well & bring it to boil
Once chole starts boiling, add dry mango pw, kasuri methi & cook chole for 6-7 mins, stir occasionally
Step 5 Tadaka -
Heat up ghee into a pan, add chopped garlic & ginger julians & saute for 1 min
Slit green chilies, saute & pour tadaka into boiling chole gravy, Turn off the flame cover the chole pan & keep it as it is for 10 ,mins
Then add fresh coriander and enjoy
Step 6 How to Make Perfect Bhature Recipe
Other Recipes
पार्टी / समारंभासाठी झटपट होणारी मिनी व्हेज थाळी | छोले भटूरे जीरा राइस Party Menu Special Veg Thali • पार्टी / समारंभासाठी झ...
10 लोकांसाठी छोले मसाला,मार्केटसारखी परफेक्ट प्रमाणात रेसीपी। घरची पार्टी किंवा ऑर्डर परफेक्ट प्रमाण • 10 लोकांसाठी छोले मसाल...
झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्या ६ भाज्या | शाळेचा डब्बा Tiffin Recipes • झटपट सोप्या, ६ दिवसाच्...
#cholemasalarecipe #cholebhaturerecupe #cholepurirecipe #cholerecipeinmarathi #saritaskitchenmarathi #छोलेरेसिपी #छोलेरेसिपीमराठी #छोलेभटुरे #छोलेपुरी #पार्टीसाठीछोले
Chole Recipe | Chole Recipe in Marathi | Party Menu Chole Recipe | How to make chole bhature | chole puri recipe | saritas kitchen chole recipe | चमचमीत छोले | छोले भटुरे रेसिपी मराठी | छोले पुरी रेसिपी | भटुरे रेसिपी | पुरी रेसिपी | हॉटेलसारखे भटुरे
#saritaskitchen #सरिताकिचन
For collaboration enquiries - saritaskitchen18@gmail.com
वा, सरिता, तुम्ही फारच छान प्रकारे छोले भटुरेचं साहित्य, कृती, tips सह मस्त डेमो
दिलात.त्यामुळे अगदी नवीन शिकणाऱ्यांना सुध्दा अगदी सहज छोले भटुरे करता येतील!!
सरिता,तुमचे खूप मनापासून आभार आणि शुभेच्छा!!💛💛
Mala he receipe havi hoti Thank you so much Sarita receipe share kalya badal 👏👏 chhole bhature receipe mastch 👌👌😋😋 mala 1 map bhature praman sang na please 👏👏
अरे वा !! नक्की करून बघा
Hi Sarita Tai
I tried your matar paneer dum biryani. Khup chaan zali hoti ! Thank you 😊
Atach chole bhijawate ani udya karun baghte 😊
वाह !! क्या बात !!
अभिप्राय देण्यासाठी खूप धन्यवाद
Aprateem!! Ek tar tujhi explain karnyachi padhath ani saanthpaney,vyavastheeth recipe ani mast ashi recipe. Mala tondaala pani tar sutlach punn itka therapeutic vaatla . Coincidentally aaj me choley bhijavlele ..aata tujhich recipe kareen...thank you so much.😍😍
अरे वा!! नक्की करून बघा 😊
Nice Sarita! I really liked that you have added ingredients list on the screen itself alongwith video description. I do appreciate this.😊
My pleasure 😊. Thank You 💕❤️
Thank you so much 💓 kupch chan Zale aj chole bhature Maze mule kush zale🎉😊
Thank you tai❤❤❤❤mi recipe try keli khup chan zali maza mulga khup khup khuash zala ❤❤❤❤😊😊😊😊
तू सांगितलेल्या पद्धतीप्रमाणे मी रेसिपी केली. खूप सुंदर भाजी झाली. अप्रतिम❤
सर्वांना खूप आवडली
धन्यवाद ताई❤
Perfect methodical illustration as always 🎉Sarita tai tuze khup abhar
My pleasure. Thank you so much 😊🙏🏻
Khup chan🎉
Khoopach bhari recipe .. and your way of explaining and presenting the recipe is next level .. thankyou for showing the measurement of 5 people .. this is such a great help ahead of so many festivals now
Excellent. Please let us know that the recipe will be enough for how many people.
Khuupch chhan tai....u r my one of the fav shef.......tumchya recipe kharach khup chhan astat........u r awesome....!!!
Ani mi pn punyachich bar ka😊😊
thank you very much 😊
Sarita Aaj me tu sangilyaprmane chole kele. Khup Chan zale. Sagale khush. Thank you.
Gurupornimechya shubhecha
मनापासुन आभार 🤗🙏🏻
Thodasa jadsar mhanje tyala dardara masala bolatat sarita mam.....tumachya reciepe mast asatat...
Yemmy testy...
खुप मस्त 👌🏻.... नक्की करून बघणार 👍🏻
Sarita मी तुझ्या रेसिपीज बघते, बनवते आणि खर सांगू अगदी लहान बहीण सांगते आहे असं वाटतं.
ही छोले रेसिपी superb आहे मी करणार आहे पण साधारण १५/२० माणसांचं प्रमाण सांगशील का?
Sarita ji agadi proper Chole bhature receipe dakhvali ahe tumhi wah khup mana pasun dhanyavad tumche😊
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद.
खूप च भारी ..अप्रतिम....❤
Dhanayvad
मला तुमचे सर्व video reels बघायला आवडतात 😊❤...
Maze पण विडिओ बघा....
सर्वांनाच खूप आवडेल 😊..
Mast khup surekh recipe dakhavlli agdi sopya padhatine wow me naki banavnar thanks Sarita tai Ani tumhi kiti Chan samjun sangitlya tips tumhi bolta pan Chan agdi recipe chi action karun khup Chan vatte tumche hasun bolne smjaaun sangne lai Bhari
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
सरिता ताई तुमची रेसिपी खुप सोपी पद्धत असते छान असते आजच छोले भटुरे रेसिपी ट्राय केली खुप छान 👌👌👌 झाली सर्वांना खुप आवडली धन्यवाद ताई
Waaa..अप्रतिम chole..मसाला तर किती छान ❤..ani सर्व तयारी सुंदर..पाहूनच छान वाटते❤❤..तडका ❤ bhature मस्तच
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद 🤗❤️🩵🙏🏻
Mi junya vdo pramane chole kele best zali.. mi thoda khobra pan bajun vatun takla hota... chan zali😊
ताई तु सांगितलेल्या पध्दतीने मी रेसिपी केली. खुप छान भाजी झाली.
सर्वांना खूप आवडली
धन्यवाद ताई❤
अशाच नवनवीन रेसिपी टाकत रहा
Thank you Tai❤
Khup chan ani easy recipe sangta 👌👌🙏
Hi I am from Punjab your dish looks really tempting. One thing you can skip turmeric in cholle . Rest is perfect.
Wow Tai mustch tumcya saglyach recipe 1 no asatat ❤️🤗
thanks 😊
छोले भटुरे रसिपी खूप छान छोले मसाला रेसिपी कळली मस्त 👌🏻 नक्कीच करून बघेन धन्यवाद सरिता 🙏🏻👍💖
नक्की प्रयत्न करा. खुप सोपी पद्धत आहे
छोले भटुरे रेसिपी खूप छान 👌
छोले मसाला रेसिपी कळाली.मस्तच 👌👍
नक्की करून बघेन.
धन्यवाद सरिता 🙏🌹❤️
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
Ekdum yum..Weekend la krnrxh hote tewdhyt tumchi reciep ali🥰🔥
Nice plan..nakki kara
Recipe shown stepwise has made it easy and looks very tasty. 😊
Thanks a lot 😊
खूप छान छोले झाले आहेत मस्त आणी भटूरे तर अप्रतिम मसाला तर आता घरीच बनवणार मसाले सांगीतल्या बद्दल धन्यवाद ताई ❤❤❤❤
मनापासून धन्यवाद आणि आभार 👍🏻❤️🤗
Very perfect video of chhole bhature. Thanks for ingredients list. U r the best teacher of recipe
Thanks a lot. My pleasure
खूप छान आहे ही रेसिपी मी नक्की करून बघेल.. ताई तुम्ही प्रत्येक गोष्ट खूप छान सांगता..
मनापासुन खूप खूप धन्यवाद आणि आभार 🤗🙏🏻
Wa mast chole lovely dish👌👍💖
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद ❤️🤗
Bahut badiya aawadle chole bhatore
Thank you for chole masala recipe …. I will try . I can’t eat red chilli powder due to gastritis. I keep searching for masala recipes . Please make pav bhaji masala , tandoori masala , I make KKM at home .
Most welcome 😊..will definitely try
खूप सुंदर सांगतेस . करण्याआधीच पदार्थ सुंदर होईल याची खात्री वाटायला लागते.
सरिता तू खूप छान रेसिपी शिकवतेस मला खूप छान वाटते आम्हाला शेंगोळ्याचे लाडू ही रेसिपी पण पोस्ट कर ना लवकरात लवकर कर
नमस्कार सरीताताई🙏 तू बनवलेले पदार्थ मी नेहमी बघते ट्राय करते खरंच खूप छान होतात पदार्थ.. घरात सगळ्यांना आवडतात.. आत्ताच तुझी मुलाखत पाहिली तू केलेलं स्ट्रगल पाहिलं आणि इन्स्पिरेशन मिळालं.. तू जे काही स्टेप बाय स्टेप रेसिपीज बनवण्याची पद्धत सांगते ती एकच नंबर..अगदी साध्यातली साधी गृहिणीला देखील ते पटकन समजेल.. छोले भटूरे मी नक्कीच करून पाहणार.. तू नक्कीच खूप मोठी होशील यात शंका नाही..तुझ्या पुढील वाटचालीसाठी मनःपूर्वक हार्दिक शुभेच्छा💐💐
छान रेसिपी आहे ताई😊
Khup chan recipe Tai❤❤
🤗🙏🏻💕❤️
सरिता खूप छान रेसिपी दाखवली 👌👌
Thanks
Tai Thank u so much mala ashi sadhi sopi sutsutit recipe havich hoti❤😘
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
ताई तुम्ही रेसीपी अगदी सोप्या व सर्व सामान्यांना समजेल अश्या पद्धतीने सांगता योग्य प्रमाण व टिप्स असल्यामुळे तुमच्या रेसीपींची रोज आतुरतेने वाट पाहतो.
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
एकदम मस्त भटुरे ही मस्त झालेत
❤❤❤❤❤❤❤❤@@saritaskitchen
नेहमी प्रमाणे खूप छान
Khup chhan chhole bhature
aunty Ekdam mst hoti recipe 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
छानछान
धन्यवाद
Tai recipe khup chan zali 👌
धन्यवाद
एकदम मस्त❤❤
धन्यवाद
खुप सुंदर रेसिपी सरिता ताई भटूरे सुद्धा खूप छान धन्यवाद 🙏
Nice didi tumi kup avadata ❤❤
Wow khupach Chaan recipe, Thank you tai
धन्यवाद
मी आज आहोंच्या वाढिवसानिमित्त करून भगितली खुप छान झाली रेसिपी भटुरे अजिबात चिवट किंवा तेलकट नाही झाले खुप धन्यवाद ❤
खुप छान सोपी रेसीपी धन्यवाद❤❤
अगदीं अप्रतिम रेसेपी आहे 😍😍😋😋 धन्यवाद ताई 🙏🙏
Awesome chole bhature
Very beautiful and artistic kichen setting
Clean work and good teaching which made me to subscribe your channel.. ❤❤❤
Thanks and welcome..
खुप छान रेसिपी ❤
अप्रतिम ❤❤
खुप सुंदर ❤❤❤
मनापासून धन्यवाद 😊
आज मी तुमच्या प्रमाणे छोले केले खुप छान झाले👌👌👌
Maisurpak recipe sangal ka tai
Mla tumchya recipe aavdatat❤
खूपच छान 👌🏻👌🏻👌🏻
धन्यवाद
रेसिपी खूप छान वाटली 😊
मस्त रेसिपी दाखविली मला भटुरा करायचे होते. सोप्या पद्धतीने सांगितले. खरच ताई घरी बनविलेला गरम मसाला चांगला असतो व त्याला वास ही खूप छान येतो मी घरी च केला आहे. विकत आणलेला गरम मसाला त्याची चव वेगळी असते मी try केला. 🙏🏻🙏🏻
Tai Soda jevdha kmi vaparta eil titk Chan aahe to sharirasathi hanikarak aahe ,by the way chaan recipe❤
Superb explanation and recipe looks yummy 😋😋
Thank you so much 🙂
एक नंबर ❤😋
धन्यवाद
Wow.....khup chhan......mouth watering dish
Thanks
Wow! Mouth watering!!
Tai kalcha video aaj bhagitla soppi receipe aahe nakkich try karen mala havi hoti hi recepi
Khup chan recipe❤❤
Thank You 💕
वा छान रेसिपी समजून सांगण्याची पद्धत छान ❤
मनापासून धन्यवाद
अप्रतिम खूप छान.❤❤❤❤
Thanks
🙏 🙏 👌 👌 👌 👌 👌 😋😋ही छोले रेसिपी मी नक्कीच बनवणार खुप छान 👌 👌
छान रेसिपी नक्की करून बघणार 👍👍😋😋
धन्यवाद
लय भारी नक्की करुन बघेन
Thanks
Nice recipe di ❤
Thanks
AGDI CHHAN RECEIPEE ...SUPERB...
Dhanyavad
@@saritaskitchen BABA KEDARNATH MAHADEV PRASANN BHAVTU 🙏🙏🌹🙏🙏
Waaaaw bharich recipe 👌😋
Mastach
मनापासुन आभार
Khupch chan 😋😋😋😋😋1no
Thank You 💕
उकडलेले छोलेच पेस्ट करून घालतो आम्ही छान होतात दाटसर😊तुमच्या रेसिपी खूपच छान असतात खूप सम जून सांगता
Chan recipe savitea didi.❤🙏
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
Nakki karn pahnar nice recipe mazya mulana chole khup aavdtat ani mi bhature kadhi try kele nahi pn aata nakki karen thanks for sharing this recipe
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद 👍🏻🙏🏻🤗
खूप छान मी पण आज बनवणार आहे छोले भटुरे 🙏😋😋
सरिता मला तुझ्या रेसिपी खूप आवडतात .❤👌
आभार
Mst ❤ smjun sangne tr khupch channn❤
My favourite recipe ❤ thank you so much Tai ❤
Most welcome 😊
Mi आजच पहिला व्हिडिओ. मला पण करायचं आहे, छोले भटुरे 🙏 thankyou सरिता ताई ❤❤❤
Most welcome 🤗
Sarita di me ravyche gulab jamun kele tuji recipi bgun khup chan lagtat g tq di
Wow..amazing..thansk
Looks So Delicious 👌👌❤️❤️
Thank you so much
ताई खरच कीती सोप आणि समजावून सांगता तुम्ही, उद्याच बनविते खूप ईच्छा झाली खायची छोले bature😋 खूप भारी झाली आहे 😊
मनापासुन आभार आणि धन्यवाद
खूप सुंदर छोले भटुरे रेसिपी खूप छान 👌
Thank You
खूप छान रेसिपी ताई
धन्यवाद
सुंदर ❤️ताई 😋😋👍👍👌👌😋😋🙏🙏😊
धन्यवाद
ताई खूप छान वाटले रेसिपी पाहून बघूनच गन भरले मी असंच बनवणार नमस्कार ताई लोणवडी गावावरुन बघत आहे ❤❤😂😂
सरिताजी खूप छान दाखवलेत छोले bhature,मस्त
धन्यवाद 😊
Khupach chhan recipe sangitali nakki karun baghnar 👌
Thanks a lot
Sarita khup chan recipe aahe.Mi pan youtube var recipe che video takte tula vel milel teva nakki bagh aani mala comment de
Mast tai khup aavdla,kanda lasun masala takayachi nai ka.
नाही. पंजाबी भाजीत कांदा लसूण मसाला नसतो, आपण जो बनवला तोच पुरे होतो
Wow khupach yammy❤❤
Thanks 🙏🏻
भटुरे तुझ्या पद्धतीने केले खूप छान झाले