土用の丑の日に炭火で生ウナギを焼きました！Vlog #27
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ค. 2021
- #Vlog #料理 #土用の丑の日
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こんばんは、村雨辰剛です。
TH-camを始めました。
皆さん是非チャンネル登録・高評価・コメントもよろしくお願いします。
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村雨辰剛 Murasame Tatsumasa
株式会社YMN所属
北欧スウェーデン生まれ育ち。幼い頃から英語が得意で外国に興味を持つ。 スウェーデンとなるべく違う環境と文化の中で生活してみたいと言う気持ちがきっかけで、日本 に興味を持ち日本語を勉強し始める。 やがて日本語の上達と共にその気持ちはいつか日本で日本人として暮らしたいと言う目標に。
高校を卒業すると、特技である語学能力を活かし日本で語学(スウェーデン語や英語)の教師とし て働き始め、同時に外国人事務所にスカウトされ、CM、PR、通訳や翻訳の仕事をこなす。
２３歳の時にもっと日本古来の文化と関わって仕事がしたく、造園業に飛び込み見習い庭師に転 身。２６歳の時に念願の目標であった帰化許可を頂き、日本国籍取得と村雨辰剛に改名。
▽事務所公式HP
ymn.tokyo/talent/tatsumasa-mu...
▽公式Instagram
/ tatsumasa.murasame
▽公式Twitter
/ murasametatsu
▽著書
krakenbooks.net/1366
▽TH-cam上のお問い合わせ
info@ymn.tokyo
なんてイケメンなんだ、、、
村雨さんの前世は日本人だったんだろーなー
いつ見ても素敵です❣️
皆さんのコメントがホンワカして癒されます
村雨さんのお人柄が皆なを引き寄せるんでしょう☺️
何時も素敵な村雨さん
メイちゃん暑い夏元気に乗り越えて下さいね🐈️✨🥰
タレ作り、串刺し、炭火起こし等一から鰻を焼くなんていつもながら感心してます。ビールを飲みながらセミの声をBGMに美味しいうなきを頂いてる辰剛さんは最高です！芽ちゃんはお水だったけど…🤣🍺
山椒の粉をふりかけたら、またいちだんと風味が違いますよ。丁寧に時間を過ごしておられる姿、とても素晴らしいですね。🤗
「うなぎをゲットして来ました〜」
の村雨さんの笑顔が素敵すぎてクラッときました❣️
何でも出来る村雨さんのいい男っぷりにも毎回クラクラします💕
同感です😍クラックラです😍
鰻を焼くにしても、庭師職人の手際の良さと周到さを感じます。いや、村雨さんは何事にもそうなんでしょう。
私たちが日ごろ忘れかけている和の生活の魅力を、いつも村雨さんに教えられ、癒して頂いてます✨
超イケメンの村雨さんですが、そのことよりも、いろいろなことに対する感性とか、謙虚さとか優しさとかが相まって、唯一無二って感じがします💗
蝉時雨の中、縁側で炭火で鰻を焼いてお重のご飯で食べるなんて凄すぎます❗️鰻はやっぱり国産を食べたいけど高いのでなかなか手が出ません。村雨さんの動画でとりあえず食べた気になりました❣️
日本人でも自宅で作るなんて、なかなか無いのに、、、何だか嬉しいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
縁台とセミの声とウナギの蒲焼き、まさに夏の風物詩にピッタリの情景です。
幸せを感じている村雨さんの笑顔をみてこちらも心から幸せを感じました ありがとうございます😄
鰻の蒲焼きまで挑戦に挑む姿に感心せずにはいられません!頂くことがあっても自分でタレ作りから炭で焼く事迄素晴らしい過し方に感心させられます。何時も見応えのある動画ありがとうございます!
日本人より日本人らしい方がいらっしゃる事は刺激を受けて学ばせて頂く側です〜
本当に日本の文化を大事に愛してくださっていて、嬉しいです😊
私はスウェーデンにとても憧れているのに、村雨さんはこんなに日本の文化を愛して、大切にしてくださって、本当にありがたいです。鰻を自分で燻して食べる動画、本当に最高でした！今の幸せをかみしめながら丁寧に生きられている姿に、感動しています。
今年は本当に暑いので、芽ちゃんとどうぞご自愛いただきたいと思います。私は大変恐縮ですが、最近村雨さんを知ったので、今、これまでの動画を楽しく拝見しております。お庭もどうなっていくのか楽しみにしております🎵
鰻を召し上がるとき両手を合わせる習慣は今の日本人が忘れているのに辰剛さんはしっかりやっています！何もかも感心する事ばかりで全てがパーフェクト‼️男前でかっこいいすね💓♥️❤️
ウナギを自宅で焼いてタレまで作って・・
村雨さんに 出来ないことって何もないですね
日本人より 日本人です
とても 尊敬します😍
何でもかんでも買う事に慣れてしまった今昔の祖母達の生活を思い出します。確かに私も彼のように生活していました、門松も作りました、お餅もつきました。ありがとうございます又日本人に戻ります。
土用の丑の日はウナギを買う日・・そう思っていました
もし生ウナギを貰ったら「困ったどうしよう」と悩むわたしが想像できます😢
いろんなことにチャレンジされる村雨さんはすごいです👍
美味しいものをいただくまでの、ひとつ、ひとつの準備が 尊いですね。
ありがとうございました😊
手間かけて作って食べるのは本当最高だろうなあ
スーパーで焼いてあるのを買って、家では軽く焼くだけなのに・・私は❗😁
生からなんてスゴいです😳
生で売ってる所もあるんですね😊
もう匂いがこちらまで来そうです(笑)
美味しいでしょう😋
丁寧に生鰻からタレまで作るとは素晴らしい 好みの味に出来るのも良いですね⭐️⭐️⭐️美味しそうですね スタミナをつけて元気にお過ごし下さい🙏🙏🙏
村雨さんの生き方が実にかっこいい。
日本人以上に日本人になっちゃってる。
不思議で複雑な気持ちだけど素晴らしいよ。
すごい❗️👍日本人より日本人❗️うなぎ、おいしそうに😋やけましたね。おへやもすてきですね。芽ちゃん、すごい❣️じゃぐちからのんでる❤️
わ〜！美味しそう✨村雨さん何でもできるのですね‼️爽やかで、しかも可愛い笑顔💕世の女性たちみんなメロメロですよ〜🤩応援してます。村雨さん末永く幸あれ❤️
うわぁ～うなぎ生から焼いてタレも手作りで美味しそうに焼けましたねー！めちゃめちゃ美味しそう😋
動画を拝見しながら鰻を食しました。生の鰻から焼いて鰻重を完成させる過程は、なんて素晴らしいのでしょう。感激しました。
何にでも挑戦する旺盛なチャレンジ精神が村雨さんの真骨頂ですね。堪能しました
うなぎを買ったお店でタレももらってこられるのかと思いきや、まさかの自作ですか。しかも計量スプーンじゃなくて普通のスプーンだったのがまた素敵です。串うちして炭火焼きして自作のタレを塗って食べるうなぎ、美味しいでしょうね。本当にマメな方ですね。
いつも子供の頃、丸火鉢で冬になると焼き蜜柑、焼き餅したり部屋を暖める為に湯を沸かして暖を取っていた頃を思い出しました‼️日本人でもなかなか家では鰻を焼かないのに、日本人以上に日本の生活を満喫されている姿に感心すると共に何だか嬉しくなります❗有り難う‼️鰻は、
栄養満点馬力が出ますよ、健康に気を着けてお過ごしください‼️
初めまして。
日本での生活を楽しんでいますね。
風情があり良いです。🎐
村雨様お元気そうでなによりです。嬉しくて何度も見てしまいました。芽ちゃん、かわいいです、うなぎを食べて、夏を乗りきりましょうね。
アルコール分を飛ばす。でも十分なのに「煮切る」と、仰るところが流石に流石です😆
立派な鰻でしたね。鰻食べ損なったのでこの動画を見て食べたことにします😝
丁寧な仕事ぶり。職人気質ですね、村雨さん。肉厚で、とっても美味しそう。
鰻大好きなのが伝わってくる美しい笑顔です。有り難うございます。
日本の旬を抑えてきますねー。日本人の私はスーパーの鰻で済ませました。
いつも応援していますね。
どうかいつも幸せになってください！🌼🌼
家でしかも炭火で生の鰻焼くなんて最高の贅沢ですね。
タレも甘さ控えめでとても美味しそうでした。山椒はかけないのですか？また一味違って楽しめますよ。
何でも基礎からやるのが凄い！
鰻の皮がパリパリしてて
美味しそう😋👍
何でも出来るから、村雨さんの
お嫁さんになる方が羨ましい😆
何故かお作法を観てるみたいで村雨さんの動画好きです。
芽ちゃんも可愛い❤️
最後のめいちゃんの可愛らしさで何の動画だったか忘れてしまった🤣ウナギ食べたいです！アメリカなので日本に帰ったら食べたいトップ5の一つです！こんな大事に調理してもらえると鰻も本望ですね！仕事が丁寧、愛がこもってる。過程と手間を大事に楽しむことの醍醐味を感じました。動画ありがとうございます！
僕も在米でもう2年くらいウナギは食べてません。日本に行ったら食べたいもの
その一ですね。
@@mikiohirata9627 お互い楽しみですね。頑張りましょう🌈
今年は鰻食べてないです。美味しそうですね…鰻食べたいです。
お箸の持ち上げ方、持ち方全ての所作が美しくて感心しました。
私もウナギを届けに行きたくなりました。暮らし振りが丁寧で、優美さを感じます。私も縁側でのんびりしてる気分になれましたよ。
手作りの鰻重はどんなに美味しかったことでしょう❗その間の仕草はひとつひとつが丁寧で誠がこもって居て動きが乱暴でないです。なんて素晴らしいのでしょう。茶道を体験されたのかしら？💓食膳のお箸の取り方が右で取って左手に乗せて右手をくるりと回して持たれました。茶道を感じました。感服です💓
村雨さんの、ニヤニヤ加減が最高だ‼️
炭火で鰻を焼いて食べる😋などは一般日本人でも、あまり家庭でやることはないのに凄いです👍…しかも一つ一つの所作が丁寧で素晴らしい👍
蛇口からでる🚰水を飲む“芽ちゃん”が可愛い😊
海外で何もかも自分でやってるところが本当にすごい！リスペクトします！
いつも素晴らしい動画ありがとうございます。何度も見てしまうほど楽しいです。日本人より日本人ですね😂
こんばんは〜。
なにをする時も丁寧で几帳面な方ですよね〜、おいしそ〜〜うの笑顔がかわいかったです。美味しいものを食べてる時がいちばん幸せですよね〜😆
そう！おいしそ〜〜〜！って口パク（？）みたいに呟いて笑ったのが可愛かったですよね〜！😁
@@HealthySexyFitness さん
こんにちは〜、その通りですね、
子供みたいで、可愛いかったです😆
最近、動画の投稿が続いてて
嬉しいです‼️✨また会えた✨✨
暑いので お身体 大切に💙
生の鰻を１からご自分で調理なさる村雨さん、チャレンジ精神凄いですね👍👍👍
本当に美味しそう😍✨
村雨さん、普段は炭水化物は控えていらっしゃるイメージでしたが、土用の丑の日はチートデイかな？
丁寧な暮らし、見ていて心地よいです。
一から 鰻の蒲焼きを作る❗😲
私はデパートで買いました😅
タレも手作り、そりゃあ美味しいですよね🍀😌🍀村雨さん凄いです✨
芽ちゃん、上手にお水飲みますね😃💖 暑いから 体ごと入ってますね😂🎶
こんな贅沢な鰻重、見た事ないです。絶対美味しいに決まってます！
それにしても何でも出来ちゃう村雨さん、本当に凄いです！
『炊金饌玉』
贅沢極まりないお食事ですね！
手間を惜しまず、暮らしを楽しまれてるご様子が伺えます！
鰻を焼いてる所にご一緒させて頂いた感じで楽しく拝見させて頂きました😄炭火で焼き上がる迄どの位かかったのですか⁉️もちろんその間ビールを呑みながらの時間が贅沢ですが‥😋食器類もちゃんと揃ってて凄いなぁ👀
🐈芽ちゃんは給水器からよりも蛇口からがすきなのね😻
なんて嬉しそうな村雨さん💙きれいに手入れしたお庭で、完璧ですね‼️
ただいま〜って言う所から可愛い💕
いやぁ～鰻を生から自分で串を差して七厘で焼くなんて凄い‼️
美味しそうに焼けましたね✨
あ～～一緒に食べたいです！
Twitterで先日初めて拝見して、イケメン度合いとガチムチな筋肉に秒でフォローしました。スミマセン。笑
今日初めてTH-camでも拝見して、動画でもイケメン＆イケボ過ぎてチャンネル登録しちゃいました。スミマセン。笑
移動式の囲炉裏？？七輪？？とか本格的過ぎてビックリです！😳
私は丑の日はコンビニうなぎでした😅
お外でお酒飲みながら自分で焼いたうなぎとかサイコー過ぎる👍🏻👍🏻👍🏻✨✨✨
鰻重のできあがり❗
おいしそう 床の間を背に
召し上がるところまで素敵です💕
粋な方ですね
終始ニヤニヤしながら拝見させて頂きました。
箸づかいがとても美しい❣️
そして、うん、鰻重は最高です！
うなぎ焼く前の笑顔に秒殺っ💕
ゴージャスな手作り鰻重！最高❗️
蝉時雨の土用の丑に、イケメンが食べる鰻重にウットリ…
最後の芽ちゃんでホッコリ(^^)
夏は冷たいお水とビールですね。
村雨さーーーーん！
最近不意打ちの平日更新！たまりませんな！！！！
タレ作り、串うち、とっても手際が良くて、ビックリ、なんでもできちゃうんですね✨😊とっても艶があって美味しそうに仕上がってますね！焼き加減も素晴らしい👏
村雨さん、鰻を食べるときは、山椒をふりかけて方がいいですよ。昔の人の知恵で、鰻の中のバイキングや、虫(もしもいたりした場合)などからお腹を守ります。
これだけ手間かけたら旨くない訳がない！ ビールとうなぎを庭先で・・・・夢です！
お箸の扱いや、所作全般に美しい!
いい焼き色だねぇ、タレの焦げるにおいがしてきそう〜。そしてこの蝉の声、日本の夏だね〜。
うなぎを焼くところから。。。
凄い😅タレも👍️
遠い昔の良き日本って感じで素敵です
姿良ければ性格も良い人なのが動画で伝わってきます☺️🎶
益々の御発展お祈りしております
ご自愛くださいね☺️🎶
「 鰻」と「土用の丑イケメン」最高です❗焼き色たまりませんね😉たまりと言えば 愛知の三河地方の「たまり醤油」「三河みりん」「一色産鰻」お勧めです🙋鰻はなんと❗職員食堂で出ました🎵
一年前の動画を今頃みています。
ほんと、日本人が忘れてることを、村雨さんから教わるなんて、ちょいと情けないですね🤣
今年の土用の丑の日は、うなぎを食べれるといいな🙏
鰻を捌くところからするのかとおもいました☺️でも、ホントに和がお似合いの方ですよね。そして肩巾の広さがまた魅力的です💞💐めいちゃんも幸せ者です😺羨ましい限りです✨
村雨さんは日本の文化、伝統、衣食住など全部実現してくださいますね、日本人が忘れている事を気づかせて下さいます
鰻はお店では蒸らしてやきますが、私はそのまま焼いてタレをつけて焼く、村雨さんの方が絶対おいしいと思います
時々入れてくれる笑顔最高に癒されます
まだ鰻食べてないけど食べた気になりました
ありがとうございました😊
美味しそうー🤤
よっ！鰻屋！
みたいな…(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)！横向いての串刺しは難しいかと思ったけど、そこは流石、
村雨さん！力技だった🤣ビールもいいね！芽吹きちゃんは安定の可愛さ❣️
焼き上がった鰻をめいちゃんに食べられても笑って許しそう。猫ちゃんが鰻食べるのかは知らないけど。
お箸を取るときの所作が、初めて撮影用にやった人と違って、ぎこちなさが無くてめちゃくちゃ自然で礼儀正しいのに驚きました。
村雨さんはとても純粋なのですね！
癖のない派手でもないナチュラルさがたまりませんー
僕は西尾市に住んでいます。辰剛さんが、西尾市からいなくなって寂しいですが応援しています。いつも素晴らしい動画ありがとうございます。
うなぎをご自身で焼いたんですね‼️素晴らしいですね💕とっても美味しそうでした(o^^o)今日の芽ちゃんも可愛いかったです😍
暑さの中、ひたすら蒲焼と向き合ってお疲れ樣でした😌
あの大きさのお重は、お店で食べたらお幾らするのか、、、-ww
美味しく頂けて何よりです☺️
山椒、奈良漬けも鰻の蒲焼を引き立ててくれますよ。
『ただいま～』のところで、『お帰りなさいっ‼️』って言った人たくさんいらっしゃるでしょうね😍今の日本人が忘れていることを丁寧にされている日々、頭が下がります❗
私もご飯のたれは、少なめが好きです💓『七輪』を送って差し上げたい・・と思うおはさんでした😋蝉時雨とともに癒されました💝
食べる時に『正座』する海外TH-camr
初めて見たかも知れません😵😍👍️
村雨さん帰化して国籍は日本、日本人ですよ！
本職は庭師ですよ😊
スエ－デン生まれのスエ－デン育ち
２０９年に庭師になる為に来日し、２０１５年に帰化しました。
モデル、タレント📺のレギュラー番組も持っいます。
先日、淡路島の方から庭園作りを依頼され、素敵なお庭を作って来られましたよ😃
@@Aizawa0401 さん😵😵
これは失礼しました😭😭😭
認識不足でした😓😓😓
@@user-ko3uu2tp5q さん😵😵
自分の認識不足でした😭😭😭
フォローをありがとうございます👍️👍️
正座もされちゃうんですね
すごい❗☝️🤔
日本料理もちゃんと自分でできるし、マジ感心しますよ🙄
そして、とてもヘルシーな食生活ですね❣
自身の体力作り、美と健康管理をストイックなまでに実践されててすばらしいと、いつも思います😉👍
最後の三毛猫ちゃんまで和風で清涼感があって完璧
すばらしいです🎵まず、土用の丑の日にうなぎを食べる習慣をご存知なことにびっくりです❗私は日本人なのに、いつもプロに焼いてもらったうなぎをお重にのせていたたくので、生うなぎを串に刺したこともないし、焼いたこともなくて、お恥ずかしいかぎりです💦今年は、娘の家でうなぎをいただきました。もちろん、焼いてもらったうなぎでしたよ✨日本の文化を再確認♥いつも、ありがとう😆💕✨ございます🎵めいちゃん、かわいい🎀
絶対に美味しいのが確約されてる…！
うのつくものを食べましたが、私の場合鰻ではなかったので、次の丑の日は鰻を食べようと誓いました。
今回、芽ちゃんもたっぷり見られて嬉しいです。
じっと待つのが苦じゃない性格なんですね。素晴らしい。
タレをかける柄杓みたいのまで持っているなんて。あれはかき氷にシロップをかけるのにも使えますね。
時間を楽しみ、季節を感じ、手間をかけたお料理。このような食事がとても贅沢と思います☆ 芽ちゃんも元気そうで何よりです。
炭焼きは、「貝類」や「肉類」や「キノコ類」なども美味しいですね！
「🌽とうもろこし」を醤油で焼いた「焼きとうもろこし」もこの時期ならでは思います
9月頃に入ると「秋刀魚（さんま）🐟」「鮭🐟salmon」も美味しくなる時期ですので、これからも炭火は活躍しそうな気がします☆
秋は「味覚の秋」で、お米🌾、キノコ類、芋🥔なども色々出てきますね☆
アルミホイルに包んで焼くのも美味しいと思います☆
片付けも簡単と思いますので「ホイル焼き」もオススメですよ♪
何時も手づくりで色々な動画楽しく拝見しています。
暑いと思いますので、芽ちゃん🐱も村雨さんも体調に気をつけて☆
またの動画楽しみにしてます☆
完璧じゃないか～！
毎年この時期にこの映像を見たい！
美味しそう😋😋😋
本当に丁寧に作られるんですね💖
素晴らしかったです👍👍😍
お魚さんは皮から先に焼くと良いですょ。
くしを刺すのが上手くてびっくりしました。
手作り生活だ！
その指摘、誰も言わなかったら書こうと思ってました。
関東風 背開きの鰻は皮目から焼くのが一応お決まりですよね。
其れにしても美味しそうに出来ましたね。
暑かったでしょうに、どこまでも涼しげで、素敵な村雨さん🤗
@@Apri1-yz9du 彼は魂は日本人ですね！
@@moonandtabby 本当にそうですね、私より日本人❗️
真正面もいいが、横顔が美しすぎる
うなぎ白焼きでも美味しそう😋
鰻を頂いて来て楽しそうに愛情こめてタレ作り、人刺し人刺し丁寧に串を刺し・・なんかすごく可愛い・・鰻も幸せですね!
人刺しではないです。ひと刺しひと刺しに訂正して下さい。すみません。😅
@@user-gv9oc1re9b 自分のコメント画面の右下の小さい3つの点をクリックするとコメント修正出来ますよ
さすがに人刺しは修正した方が良いですね😄
@@youshin830 ありがとうございます。
多くの方があなたのコメントを読んでくださると思うので、↑の方々が仰るように、「人刺し人刺し」を「ひと刺しひと刺し」に訂正なさった方が良いと思います！
もう、最高に癒される😊✨
日本人は見習わないとね👍
日本語もとてもお上手ですね♪
本当に素晴らしい方です♪
村雨さん、ウナギに串を刺して、タレも作って、炭火で焼くとは恐れ入りました❤
何もかも日本人以上に日本人です。
達人です！
いつも動画を見ながら感心する事ばかりです。
ありがとうございます🎉
うなぎは苦手です。
美味しいと食べている人達が羨ましい。
村雨さんの国ではうなぎを食べる習慣有りますか❓
日本人が忘れて居る文化を掘り起こして動画をアップされて居る事に感謝🙏
日本人になってくれてありがとう
村雨さんの動画は、いつも一つ一つの動作や仕事がとても丁寧で上品で見惚れます☺️
普通このスピードだと1.5倍速くらいで観てしまいますが、村雨さんの動画はゆったりとした時間を楽しめます😃
日本に生まれ育った純日本人の私ですが、いつも村雨さんから日本の、日本文化や何気ない暮らしの中にある良さ、魅力を教えて頂きます。
今日もありがとうございます😊
村雨さんはあまりぺらぺら解説しなくて、自然の音がよく聞こえるのがいいですね(^^♪