Qual a quantidade de recheio para cada assadeira? FORMAS RETANGULARES
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2024
- Forma 18×11×6 e 15×15×6 1kg
1 leite condensado
2 creme de leite
Forma 20×15×10 2kg
1 leite condensado
2 creme de leite
Forma 25×17×10 3kg
2 leite condensado
3 creme de leite
Forma 30×22×10 4kg
3 leite condensado
4 creme de leite
Forma 36×26×10 5kg a 6kg
4 leite condensado
5 creme de leite
PARA DUAS CAMADAS DIFERENTES DE RECHEIO
(1°- camada)2 leite condensado
3 creme de leite
(2°- camada 2 leite condensado
3 creme de leite)
Adicione a cada receita dos recheios o sabor desejado.
Xícara utilizada 240ml
@cozinha_de_confeiteira 🌻
#medidas
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![[안방1열 직캠4K] 베이비몬스터 치키타 'FOREVER' (BABYMONSTER CHIQUITA FanCam) @SBS Inkigayo 2404707](http://i.ytimg.com/vi/Tn3bGHiBWkg/mqdefault.jpg)
![ตีสิบเดย์ [FULL] | ครอบครัวสะท้านทุ่ง "นางบี & อ้ายสติ๊ก"](http://i.ytimg.com/vi/A1rhYcxxNtA/mqdefault.jpg)
Que pessoa carinhosa, explicou tudo tão certinho! Muitas pessoas cobram caro pra poder ensinar recheios. Muito obrigado. Não sou confeiteira,mas um dia quero tentar fazer um bolinho recheado em casa.
@@patrici2374 Fico imensamente feliz em ajudar, gosto de fazer passo a passo pois quando eu estava começando realmente tudo pago, por este motivo gosto de ensinar o pouco que eu sei.🌻🙏🏽😊
Vc podia fazer um vídeo explicando sobre a massa para cada forma😊
Esse video é o melhor que ja vi bem explicado amei vc é maravilhosa e parabens pela paciencia com a maria ela é linda e vc uma mãe nota 10
@@ritasilva5481 Muito obrigada, Deus abençoe você grandiosamente 🙏🏽🌻😊
Desde o meu início na confeitaria há 8 anos atrás, utilizo essa proporção de leite condensado pra 2 cremes de leite. Sou muito elogiada pelo sabor dos recheios e principalmente a textura...Não troco por nada !
Moça qual a quantidade de recheio pra um bolo de 45 cm de 30 cm de 40 cm?
@@deusimaradamasceno1360 th-cam.com/video/nqnPX25weEM/w-d-xo.htmlsi=3huQfKfM9SQWnLti
Eu amei a aula tirou minha dúvida que eu tinha muito obrigada mesmo
Foi de muita valia essas dicas. Aliás não e dicas mas sim uma aula de milhões parabéns. Tô começando agora e vai me ajudar muito
Fico imensamente feliz em ajudar. 🙏🏽🌻😊
Olá amei a explicação obrigada .
Obgda por partilhar seu conhecimento
Amei ,aula maravilhosa 😊 ser mãe e assim mesmo kkk tbm nego um pequenino aqui em casa tbm kkk e desse jeito ..que o senhor lhe abençoe grandemente querida ..
Amém, Muito obrigada, Deus abençoe você também 🙏🏽
Muito boa explicação, amei
Muito bom
Muito obrigado por compartilhar seu conhecimento! Me ajudou muito ! Que Deus abençoe vc ❤
Amém, Deus abençoe você também 🙏🏽
Amei
Parabéns gostei muito da sua explicação.
Deus abençoe
Amém, Deus abençoe você também 🙏🏽
Gratidão
Muito bem explicado 👏👏👏Parabéns ❤
Obrigada 😍
Olá, muito obrigada, adoro seus vídeos 😘
Amei a explicação gratidão
Parabéns e obgda por atender nosso pedido
Muito sucesso pra vc
Amei
Amei todo seu ensinamento.
Foi muito útil para mim.
Deus abençoe
Amém Deus abençoe você também 😊 🌻 🙏🏽
Obrigada por passar td mastigadi ho pra nos
Boa noite, te conheci a dois dias, e estou amando, vc ganhou mais uma seguidora. Vc está me ajudando muito com suas experiências. Muito obrigada
Olá muito obrigada, e seja muito bem vinda. 🙏🏽😊🌻
Seus vídeos sãos os mais bem explicado que tem no TH-cam. Até me inscrevi no canal. Parabéns ❤
Muito obrigada 🙏🏽😊🌻
Vou fazer pro me recheio de ninho e depois só usar um pouco de chantilly na forma dessa igual a sua 30x22
Deus abençoe 🙏🏾❤
Amém 🙏🏽 Deus abençoe você também 🙏🏽
Parabéns vc como mãe e como confeitaria obrigado ❤ 14:53
Muito obrigada 😊 🌻 🙏🏽
Obrigada pela dica procurei muito so vi o seu video que me ajudou
😊🙏🏽🌻
👏🎉👏🎉👏
Amei o vídeo!! Vou me inscrever!!
Muito obrigada, Deus abençoe 🙏🏽
Adorei .já cheguei mim escrevendo .arrassou.obrigada
Seja muito bem vinda, Deus abençoe 🙏🏽 🌻😊
❤
Oiee 🙏🏽😊🌻
Oi amadaaaaa......
Que bom que vc trouxe esse vídeo pois acabei de comprar minhas formas indiciadas por vc da rafisa formas😊😊😊
Agradeço muito e ñ sei se vc lembra mas foi eu que tinha te pedido para fazer um vídeo sobre as formas redondas mim ajudou muito viu❤❤❤❤
Gratidão sempre a você.......
Oie, fico imensamente feliz, logo trago o vídeo das formas redondas.
Que Deus abençoe grandiosamente suas vendas.🙏🏽😊🌻
Muito obrigado pela explicação
Deus te abençoe grandemente 🙏
Amém, Deus abençoe você também 🙏🏽 🌻😊
Boa noite! Já vou mim escrever amei
Boa noite,muito obrigada, espero que este canal seja portas de bênçãos na sua vida, seja muito bem vinda, Deus abençoe 🙏🏽 🌻😊
Amei o video ❤ obrigada por atender nossos pedidoos . Voce pode dizer quanto cobra no kg do seu bolo. ? Fiquei curiosa . Parecem deliciosos ❤
Seu vídeo me ajudou demais. Deus abençoe ❤
Eu fico imensamente feliz em saber, amém Deus abençoe você também 🙏🏽 🌻 😊
Você me salvou com esse vídeo! Muito obrigada!
🙏🏽🌻😊
Ameiiii a sua explicação, me ajudou muitoooo,uma graça a sua filhinha😊
🙏🏽😊🌻
Amei suas dicas❤
🙏🏽🌻😊
Oi Manu kkkk linda
😊🙏🏽🌻
Parabéns por sua explicação tão maravilhosa ❤,ganhou mais uma inscrita ❤
Muito obrigada, Deus abençoe 🙏🏽 😊 🌻
😍10 de janeiro e dia do meu aniversário 😂
Faz aniversário juntinha com o canal 🌻🙏🏽😊🥰
Oi Lisandra faz um vídeo pra nois da assadeira redonda 😊
Oie
Gravo sim😊
Queria saber como você fãs massa pra bolo de forma 30 por 10
@@jessicapereira7020 th-cam.com/video/tEY3trIpa6I/w-d-xo.htmlsi=zIUr08rG5ZGvz-VS
Oie usa esta promoção pra forma 30×10 que dá certo. 😊🙏🏽
Faça o vídeo nas formas redondas do aro 15 ha o aro 30 cm quanto vai de recheio em cada camada .obrigado
Olá, no aro 30 faz a mesma proporção da retangular.
Para 2 camadas:
3 leite condensado
4 creme de leite
1 xícara de leite em pó
Para as redondas são as mesmas medidas?
Oi boa tarde, estou aqui revendo teus vídeos pois como sempre tem mim ajudado bastante revendo todos e tirando sempre minhas duvidas😊😊😊
Mas gostaria de saber com vc se posso utilizar essa tua massa e recheio da forma 36x26 em uma forma 40x30 pois recebi uma encomenda desse bolo para 80 pessoas e estou perdida pois nunca fiz desse tamanho.
Agradeço desde ja🙏🙏🙏🙏
Olá boa tarde, então infelizmente eu não tenho esse tamanho de forma, você vai ter que fazer o teste, eu adicionaria 2 ovos a mais a receita, mas acredito que vá dar certo.
Olá tudo bem? Gostei muito do seu vídeo muito explicativo, vc poderia me informar qual tamanho de forma para um bolo de 70 fatia e a quantidade de leite condensado e creme de leite
❤
Olá, fico muito feliz que tenha gostado, eu faria o bolo na forma 36×26×10
Para um único sabor de recheio eu faço,
4 leite condensado
5 creme de leite
4 colheres de manteiga
1 xícara de leite em pó
Se for 2 opções de recheio eu faço.
1° camada:
2 leite condensado
3 creme de leite
3 colheres de manteiga
6 colheres de leite em pó
2° camada:
2 leite condensado
3 creme de leite
6 colheres de chocolate em pó 50%
Amei o vídeo
Passa as medidas das formas redonda também
Passo sim.
Boa tarde! Tem como passar para as formas redondas😊
Oie tenho uma encomenda de 12 kilos de bolo de nozes com dois amores branco quantos que uso de recheio
Por favor
Olá nozes no recheio de 2 amores?
Então, são 2 bolos nas formas 36×26×10?
Exemplo: 4 leite condensado 5 creme de leite 1 xícara de leite em pó
4 colheres de manteiga.
Recheio de Chocolate:
3 leite condensado
3 creme de leite
400g de chocolate picado
750ml de leite 150g de manteiga
5 colheres de farinha
5 colheres de chocolate em pó 50%
Você vai utilizar dessa quantidade uma camada para cada bolo.
Qualquer coisa me manda mensagem no Instagram que falo com você por áudio ta🌻😊 @cozinha_de_confeiteira
Tem essa massa no canal
Sim todas elas.😊🙏🏽🌻
Olá boa tarde! É a primeira vez que assisto seu vídeo e adorei a explicação, parabéns!
Qual o tamanho da forma que utilizo para um bolo de corte com 150 fatias? Tem algum vídeo seu explicando a quantidade de todos os ingredientes para massa de bolo 150 fatias?
Olá boa noite, então eu usaria 3 assadeiras de 36×26×10 cada e faria 3 bolos individuais, vou deixar o link do vídeo onde eu faço essa mega produção de bolo.😊🌻🙏🏽
th-cam.com/video/X0vfQa_Klh8/w-d-xo.htmlsi=DtIPGV-8Rk4iJ4fC
@@cozinhadeconfeiteira2511 Muitíssimo obrigada! Que Deus te abençoe 🙏🏻
Ola , amei a aula ...
Eu trabalho com fatias
Essa forma 30x22 saberia me informar quantas fatias rendem nela ?
Obrigada 🙏🏻💕
Olá rende de 40 a 45 fatias.😊🌻
Muito obrigada por me responder ❤️ nova seguidora☺️ @@cozinhadeconfeiteira2511
@@PatriciaPereira-fd9yn Seja muito bem vinda, Deus abençoe 🙏🏽 😊 🌻
Boa noite essa última forma de da quartas fatias ela
A de 36×26×10 rende de 50 a 60 pra mais dependendo do tamanho das fatias.😊🙏🏽🌻
Gostaria de saber onde comprou a assadeira e se lembra o valor que foi a assadeira 25×17×10?
Olá boa noite, eu comprei no site da Rafisa Formas, comprei um kit com.3 unidades e paguei 70,00 mais 20,00 de frete, mas tem essa forma avulsa também, por 31,00.
www.rafisaformas.com.br/produtos/conjunto-de-forma-retangular-c-3-25x17x10cm/
Oiii para uma forma de 39x27 uma cama de brigadeiro seria 4 leite condensado e 5 creme de leite? Ou 3 leite condensado e 4 creme d leite?
Oie, sim para o brigadeiro eu indico fazer 3 leite condensado pra 4 creme de leite. 😊🙏🏽🌻
Olá minha querida , me ajuda aí quantas fatias de bolo dá essa ultima assadeira maior , obrigada.
Da de 35 a 40 fatias.😊🙏🏽🌻
Obrigada
Oi quantas pessoas serve a assadeira 30
Olá boa noite, de 45 a 50 fatias.
Oi minha flor me tire uma dúvida para fazer 2 recheios diferentes tipo brigadeiro de chocolate e brigadeiro de morango quais as proporções do leite condensado e do creme de leite. E gostaria de saber se a camada fica generosa. Obrigada amei a sua aula.😘
Olá pra qual forma vai ser?
Oi minha flor a forma é 30x 22x10
@@flaviaxavier395 eu uso um creme de leite a mais, mas você pode estar fazendo com 2 leite condensado e 2 creme de leite para cada camada.
Ex: 1° camada Brigadeiro:
2 leite condensado
2 creme de leite
6 colheres de chocolate em pó 50%
Ex: 2° camada brigadeiro morango:
2 leite condensado
2 creme de leite
6 colheres de nesquik ou pó sabor morango.
@@cozinhadeconfeiteira2511 obrigada minha linda 😘
Mulher vc tem noção do quanto vc é uma benção? Enquanto vc cuida de ajudar as pessoas q vc não conhece,Deus cuida de ti e dos teus @@cozinhadeconfeiteira2511
Pra cobrir vai mais uma dessa ?medida
Olá tudo bem? Me explica melhor, pra cobrir o que exatamente 😊🌻
Oi Boa tarde! Esse tamanho 30x22x10 rende quantas fatias?
Olá boa tarde, rende de 40 a 45 fatias🌻😊
@@cozinhadeconfeiteira2511obrigada por responder ❤
Por gentileza ea 40x30
Olá esta assadeira eu não tenho mas se você for fazer duas opções de recheio eu acredito que a medida de 2 leite condensado e 3 creme de leite para cada camada de recheio será o suficiente.
Essa forminha 18x11 é a mesma que a 15x15 pois o kit que comprei vai vim essa 15x15 e não 18x10😁
Sim a quantidade de recheio é mesma a minha de 15×15 eu vendo como 1,5kg
Essas formas são boas?
Olá, elas são ótimas 😊🌻🙏🏽
A forma 36x26 da 50 fatias?
a medida pra 1 camada de brigadeiro é 3 leite condensado e 3 creme de leite?
Oi boa tarde, dá de 50 a 60 fatias, pra uma camada de brigadeiro 2 leite condensado e 2 creme de leite 6 colheres de chocolate em pó 50%
Nos meus recheios eu particularmente gosto de utilizar 1 creme de leite a mais.😊🙏🏽🌻
@@cozinhadeconfeiteira2511muito obrigado pela atenção ❤ sucesso pra vc ❤
@@cozinhadeconfeiteira2511vc sabe me dizer se uma forma quadrada de 20x20x10 rende 30 fatias?
@@cintiareis4252 rende sim se souber cortar rende sim.🌻😊🙏🏽
São dias vezes o tanto de recheio?
Olá são pra 2 camadas essas opções de recheio. 🌻
Boa tarde vc assa bolo nesta forma grande ,não fica cru ,nunca assim só monto nela tenho medo de fazer e não assar direito
Eu faço na grande e só vc assar em 160C
Olá não fica não
Porque o vídeo está sem o som
@@user-se1qo9ng3h Olá, deve ser algum bug no TH-cam, aqui pra mim está normal. 😊