Tarte abricots et amandes - Un fruit dans une pâtisserie comme un soleil à partager, que du bon !
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- Bonjour à toutes et à tous, que diriez-vous de réaliser un dessert au fruit synonyme de soleil et qui aide à nous rendre heureux ?, hé oui, il s'agit d'abricots, alors pourquoi pas réaliser de suite cette délicieuse tarte aux abricot et aux amandes.
Recette ici : • Tarte abricots et aman...
Vous trouverez également ci-après le lien qui vous permettra de vous abonner gratuitement, si vous le désirez : / @lacuisinedessaveursde...
Ingrédients :
Pour une tarte de 22 cm de diamètre :
Pour la pâte sablée :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 40 g de sucre glace
- 1 œuf (pas trop gros)
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- Une douzaine d'abricots bien sucrés
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 125 ml de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Préparation :
- Mélangez dans un saladier les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu et la crème fraîche.
- Incorporez la poudre d'amandes
- Sur un plan travail fariné étalez la pâte sablée.
- Déposez votre pâte dans un moule beurré.
- Piquez le fond avec une fourchette et précuire pendant 10 minutes à 180°C.
- Laissez refroidir votre fond de tarte.
- Rincez les abricot, retirez les noyaux et coupez-les en 4.
- Versez la préparation d'amandes sur le fond de la tarte.
- Disposez les tranches d'abricots sur toute la surface de la tarte.
- Faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.
- Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace.
Voilà il ne vous reste plus qu'à vous installer derrière vos fourneaux et laisser entrer le soleil dans votre cuisine. Bonne réalisation.
Bonjour j ai fait votre tarte se matin , ma famille la déguster et ils se sont leger les babines ...bravo ❤
Génial ! 💖💖😋😋🌹🌹🌹
J'ai réalisé la recette, un vrai succès. Avec mon four, j'ai opté pour une cuisson avec la chaleur haute et basse puis 10 minutes que la chaleur haute.
Merci pour le partage de votre recette.
Bonjour, je suis ravie que la recette vous ai plu, c'est super d'avoir réalisé cette tarte en fonction de votre four et que surtout vous soyez contente de votre réalisation et que vous ayez partagé cette tarte avec vos proches, bravo à vous et je vous dit merci et à bientôt.
Je viens de la réaliser. Excellente😋
Bonjour, je suis vraiment ravie que cela vous ai plu, merci pour votre appréciation, qui me conforte dans l'envie de partager.
une recette d'été ! délicieux ! je l'ai faite avec des poires "conférences" , je ne pré-cuits pas la pate par contre et pas de beurre fondu non plus...
Super, les recettes sont aussi faites pour être modifiées selon ses goûts, l'essentiel étant de se faire et faire plaisir.
Se super. Merci ❤🎉❤
Merci à vous 😊🌹🌹
👌😊
🌹🌺💐
Merci
Avec plaisir.😘🌹🌺
Belle ressettes ❤❤❤❤ j'adore bravo likes
Bonjour, merci pour appréciation.
Ça a l air appétissant ❣️merci pour le partage
Avec grand plaisir, bonne dégustation.
Bonne
MERCI
J
Bonjour je n arrive pas à noter les ingrédients dommage ça a l'air facile et bon
Bonjour, voici la liste des ingrédients :
Pour une tarte de 22 cm de diamètre :
Pour la pâte sablée :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 40 g de sucre glace
- 1 œuf (pas trop gros)
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- Une douzaine d'abricots bien sucrés
- 125 g de poudre d'amandes
- 100 g de sucre
- 3 œufs
- 125 ml de crème fraîche
- 1 sachet de sucre vanillé.
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
Bonne réalisation et surtout bonne dégustation 👌😘🌹🌹
Les quantites
Bonjour voici la recette th-cam.com/video/YA4KjtAFxoc/w-d-xo.html
Vous trouverez également ci-après le lien qui vous permettra de vous abonner gratuitement, si vous le désirez : th-cam.com/channels/90W.html...
Ingrédients :
Pour une tarte de 22 cm de diamètre
Pour la pâte sablé
- 150 g de farine
- 80 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
- 1 œuf
Pour le crumble
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 150 g de poudre d'amandes
Pour la garniture
- 450 g de cerises
- 3 cuillères à soupe de sucre
Étapes de préparations :
1) préparation de la pâte sablée
- Tamisez 150 g de farine dans un saladier puis ajoutez le sel et 1 cuillère à soupe de sucre glace.
- Ajoutez 80 g de beurre en morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Ajoutez progressivement l’œuf jusqu'à la formation d'une boule de pâte.
- Couvrez de film alimentaire et mettez la pâte 30 min au frigo.
- Étalez votre pâte sablée sur un plan de travail.
- Placez la pâte dans un moule à tarte.
- Enlevez l'excèdent de pâte.
- Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
- Saupoudrez de sucre.
2) préparation du crumble
- Mélangez à la main dans un saladier 150 g de farine tamisée,
125 g de beurre, 150 g de poudre d'amandes et 3 cuillères à soupe de sucre.
- Effritez la pâte jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Mettez au frais 30 min.
- Lavez et dénoyautez 450 g de cerises.
- Répartissez les cerises sur la pâte sablée.
- Versez 2 cuillères à soupe de sucre par dessus.
- Précuire au four à 200°C pendant 15 minutes.
- Après 15 minutes de cuisson, sortez votre moule du four et émiettez sur le dessus la pâte à crumble.
- Recouvrir toute la surface de crumble.
- Enfournez le crumble à 180°C pendant 30 minutes.
- A la sortie du four, laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace.
Bonne dégustation les amis et merci de partager la vidéo😉😘😘
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Vous ne donnez aucune proportion c'est nul 👎👎👎
Bonjour, je ne comprends pas l'objet de votre mécontentement, si vous avez besoin des proportions de la recette vous n'avez qu'a cliquer sur le lien de la recette et vous trouverez aussitôt l'objet de votre courroux injustifié (c'est comme pour le Port-Salut c'est écrit dessus). Toute la recette c'est à dire les ingrédients, les proportions et le mode opératoire se trouvent donc dans la description de la recette. En espérant avoir ainsi répondu à vos attentes et à votre mécontentement.
Tant pîs pour vous
Merci pour la liste des ingrédients très bien affichée sous la vidéo de votre super tarte , je vais pouvoir améliorer ma recette habituelle en rajoutant votre crème Amandine …