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Polenta con tuco facil y barata

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ส.ค. 2022
  • Es un plato a base de maíz típico de las regiones del norte de Italia (especialmente en las zonas de los Alpes) y que generalmente se suele consumir en invierno, aunque nada nos impide prepararlo durante todo el año!
    ✅Salsa de bolognesa o tuco • Salsa Boloñesa o tuco ...
    ✅Caneelones: • Canelones con salsa bo...
    ✅Ravioles caseros de verduras: • Ravioles caseros con t...
    INGREDIENTES:
    🍴2 TAZAS DE LECHE
    🍴1 TAZA DE AGUA
    🍴1 TAZA DE POLENTA DE 1 MINUTO
    🍴BOLOÑESA
    🍴1 CUCHARADITA DE MANTECA
    SAL A GUSTO ACEITE A GUSTO
    #salsas#polenta#pastas#tuco

ความคิดเห็น • 84

  • @maritzaylemos3004
    @maritzaylemos3004 10 หลายเดือนก่อน +4

    Gracias, soy peruana, viuda de un ser maravilloso Uruguayo, y y extrañaba prparar este pllato delicioso.

  • @Delirio125
    @Delirio125 10 หลายเดือนก่อน +2

    Hola Rosana, gracias por la receta, no solo que cocinas rico, sino que nutritivo y eso va unido y tiene doble valor. Resulta que descubrí una forma de hacer la polenta que no saqué la receta de ninguna parte, se me ocurrió a mi, eso no quita que alguien mas la haya creado y no lo sepamos, pero te dejo la receta porque sale muy pero muy rica. POLENTA GUISADA FONDUE:
    En una olla ponga 3 cucharadas de aceite de su preferencia, agregue cebolla, morrón y tomate, todo triturado, agregue condimentos a su gusto, haga el tuco. Luego agregue 3 tazas de caldo de su preferencia (a mi me gusta de verduras) si usa caldos famosos (son 2 cubitos) no agregue sal porque el queso y el caldo ya tienen sal, cuando el caldo rompe el hervor agregue una taza de polenta rápida (de esa que se hace en un minuto), cuando la polenta está casi cocinada agregue 300 gramos de queso fresco trozado en cubitos. Revuelva revuelva !, con cuchara de madera ! Cuando está lista la polenta te queda GUISADA porque parece un guiso y como una FONDUE (FONDIÚ) porque el queso se mezcla con la polenta dando un efecto culinario que se asemeja a la fondue. Te chuparas los dedos. Saludos !!!

  • @jorgecancina1085
    @jorgecancina1085 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta

  • @marujitaanaya649
    @marujitaanaya649 2 ปีที่แล้ว +5

    Q rriiicooo!
    Viví en Argentina allá por los años 90.
    Ese plato era mi favorito.
    Acá también hay, vivo en USA hoy.
    No dejo de prepararlo.
    Gracias chica!!
    Bendiciones!!

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว

      Gracias 😀

    • @user-qy5wu2jt4g
      @user-qy5wu2jt4g 2 หลายเดือนก่อน

      La hice y me salió esquinita...la polenta muy rica y nutritiva bs desde Uruguay

  • @Paulo-mr6qv
    @Paulo-mr6qv 7 หลายเดือนก่อน

    Gracias por la receta mi familia lo disfruto😊😊😊😊😊

  • @carlosalbertorotchen5560
    @carlosalbertorotchen5560 ปีที่แล้ว

    Muy sabroso se vé

  • @toltecaghiena
    @toltecaghiena 6 หลายเดือนก่อน +2

    GRACIAS ROSANA...ANDO CON GANAS DE COMERME UNA BUENA POLENTA CON TUCO DEBIDO AL FRIO QUE ESTA HACIENDO POR ESTOS LUGARES Y EL PRIMER VIDEO QUE ME SALIO FUE EL TUYO,,,EL TUCO LO TENIA HECHO DE UNOS RAVIOLES QUE ME MANDE HACE POCO...GRACIAS POR REFRESCARME LA MEMORIA...SALUDOS DE ESTE COMPATRIOTA

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  6 หลายเดือนก่อน

      Uffff para el frío nada mejor que una polenta con Tuco ñam ñam

  • @GenesisGrance-en3yg
    @GenesisGrance-en3yg 7 หลายเดือนก่อน +1

    Buenisimoooo

  •  ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir😊

  • @luisvitancurt5892
    @luisvitancurt5892 2 ปีที่แล้ว

    Muchísimas gracias!

  • @isabelcorvo3589
    @isabelcorvo3589 2 ปีที่แล้ว

    Sin palabras👏👏

  • @miriammartinez2832
    @miriammartinez2832 ปีที่แล้ว +2

    Me encantó lo fácil y la explicación perfecta. Éxitos en tu canal. Felicitaciones y bendiciones desde Uruguay

  • @malvinaesquibel7275
    @malvinaesquibel7275 2 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @annie.1962
    @annie.1962 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Rosana!! Amoooo la polenta con bolognesa por arriba y mucho queso rallado😂😋😋 Un abrazo para ti y la familia!!🥰🥰

  • @lacocinadenoraquispe9981
    @lacocinadenoraquispe9981 2 ปีที่แล้ว

    Se ve espectacular este plato Rosana.
    Saludos.

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Nora en Perú cuando viví allá ví que vendían polenta no se con que nombre

    • @lacocinadenoraquispe9981
      @lacocinadenoraquispe9981 2 ปีที่แล้ว

      @@CocinaFacildeRosana se llama también polenta.
      Saludos.

  • @yamilalamarque6318
    @yamilalamarque6318 2 ปีที่แล้ว +3

    Se ve exquisita 🤤🤤. Mi hija De 5 añitos y yo estamos viendo el vídeo y ya me pidió para la cena 🤣🤣🤣. Besos de Montevideo

  • @ruthujueta6603
    @ruthujueta6603 2 ปีที่แล้ว

    Deliciosa, gracias.

  • @CarmenMedina-fd4zf
    @CarmenMedina-fd4zf 2 ปีที่แล้ว

    Uh que rico 😋🤤🤤😋🤤

  • @CarmenMedina-fd4zf
    @CarmenMedina-fd4zf 2 ปีที่แล้ว +1

    Buenas tardes Rosana saludos desde Argentina 🙏🇦🇷😘😘💖

  • @aliciaavila3412
    @aliciaavila3412 2 ปีที่แล้ว +1

    Te aseguro que cuándo dejemos de tener 39°/42° hago polenta !!!!
    Junio, julio y lo que va de agosto, no bajaron las temperaturas de esos grados
    Estamos *"cocinados"*
    Un cordial saludo desde Madrid 🇪🇦

  • @Diegus-
    @Diegus- 2 ปีที่แล้ว

    Quieroooo!

  • @JOAN3975
    @JOAN3975 2 หลายเดือนก่อน

    Hola. Me gusta la receta y muy única.
    El tema es que no entiendo una cosa, decis que no agreguemos la polenta con el agua y leche calientes 1:45. Pero es lo que haces en el vídeo y no dice si hay que bajar el fuego para evitar grumos

  • @mariaisabelmussio4109
    @mariaisabelmussio4109 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias!para cuántas personas sería?

  • @beatrizvazquezpena2463
    @beatrizvazquezpena2463 2 ปีที่แล้ว +1

    Naci en Argentina y vivo desde hace años en Galicia ,España.No recuerdo q mi madre m lo hubiera hecho ,voy a probarlo Antes tengo q averiguar q es el tuco Gracias parece rico

    • @aliciaavila3412
      @aliciaavila3412 2 ปีที่แล้ว +1

      Beatriz, el tuco es la salsa de tomate.
      Un fuerte abrazo desde Madrid 🇪🇦
      Cocinaditos de calor !!!

    • @beatrizvazquezpena2463
      @beatrizvazquezpena2463 2 ปีที่แล้ว +1

      @@aliciaavila3412 Ya m lo parecia Mire en Google salsa de tomate con carne o pollo Lo hare Muchas gracias.

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว +1

      Es salsa boloñesa con carne deje el enlace en la descripción

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว

      Deje el enlace en descripción como salsa boloñesa

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว

      En la descripción está el linx como salsa boloñesa

  • @anarosariodepaoli4073
    @anarosariodepaoli4073 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy exquisito, se puede hacer otras cosas con polenta? Saludos desde Lima, Perú 🇵🇪

  • @graziadelsolar3180
    @graziadelsolar3180 ปีที่แล้ว

    Me encanta la polenta, gracias! Una consulta, puedo preparar esta receta con sémola?

  • @carolinaescarcega7758
    @carolinaescarcega7758 22 วันที่ผ่านมา

    Rosa donde compro aquí en México la poleta gracias

  • @tenchybellina2079
    @tenchybellina2079 ปีที่แล้ว +1

    Para cuantas porciones rinde una taza de polenta? Gracias por esta receta! Me encantó la manera sencilla y didáctica en que explicaste la preparación.

  • @fatimaelenapaez1622
    @fatimaelenapaez1622 2 ปีที่แล้ว +2

    Hermosa me gustaría alguna receta de biscochuelo sin huevo

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว

      Si amiga ya tengo la receta 😋 es que estoy atrasada con los vídeos

  • @carmenviera9953
    @carmenviera9953 ปีที่แล้ว

    Que delicia buenísima 👍👍👍👍👍👍

  • @alanlucero1461
    @alanlucero1461 2 หลายเดือนก่อน

    Hola! ¿Mantequilla a qué le decís? ¿A la Manteca?

  • @rosasrobles8587
    @rosasrobles8587 2 ปีที่แล้ว

    QUE EXQUISITA SE VE ESA POLENTA...NUNCA LA HICE CON LECHE, SIEMPRE CON AGUA
    PARA LA PROXIMA LA HARE CON LECHE

  • @adrianasocca7980
    @adrianasocca7980 2 ปีที่แล้ว

    Acá en chile se llama CHUCHOCA y se consume en las comunidades aimará ( altiplano) y norte chileno..

  • @diegoesplossion
    @diegoesplossion ปีที่แล้ว

    me olvide de comprar el queso rayado la puta madre. Que rico que te quedo! me suscribo!

  • @mikaaa985
    @mikaaa985 หลายเดือนก่อน

    Ricooo pero me faltó es tuco nomás

  • @DanielaSpenza
    @DanielaSpenza ปีที่แล้ว

    Hola buen día cuánto sería una taza de leche o agua en mentimetros cúbicos. Gracias

  • @deisylucero256
    @deisylucero256 ปีที่แล้ว

    Para cuantas personas son?

  • @gladysbc587
    @gladysbc587 ปีที่แล้ว

    Salsa

  • @patriziocolucci6419
    @patriziocolucci6419 ปีที่แล้ว

    Soy Mexicano y nunca he probado esa comoda polenta. Ni idea a que sabor da.

  • @gladysbc587
    @gladysbc587 ปีที่แล้ว

    Que estel tuco? Es salas de tomates?

  • @vane3.755
    @vane3.755 3 หลายเดือนก่อน

    Con leche? Mira vos. Pensé que era solo con agua

  • @jorgeadan731
    @jorgeadan731 2 ปีที่แล้ว +1

    Y como hizo el tuco

    • @dbarros
      @dbarros 2 ปีที่แล้ว +1

      Podemos tener la receta del tuco?

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  2 ปีที่แล้ว +1

      En la descripción está como salsa boloñesa es lo mismo

    • @dbarros
      @dbarros ปีที่แล้ว

      @@CocinaFacildeRosana Gracias!

  • @sarasoler5829
    @sarasoler5829 2 ปีที่แล้ว

    Tuco?