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Polenta con tuco facil y barata
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ส.ค. 2022
- Es un plato a base de maíz típico de las regiones del norte de Italia (especialmente en las zonas de los Alpes) y que generalmente se suele consumir en invierno, aunque nada nos impide prepararlo durante todo el año!
✅Salsa de bolognesa o tuco • Salsa Boloñesa o tuco ...
✅Caneelones: • Canelones con salsa bo...
✅Ravioles caseros de verduras: • Ravioles caseros con t...
INGREDIENTES:
🍴2 TAZAS DE LECHE
🍴1 TAZA DE AGUA
🍴1 TAZA DE POLENTA DE 1 MINUTO
🍴BOLOÑESA
🍴1 CUCHARADITA DE MANTECA
SAL A GUSTO ACEITE A GUSTO
#salsas#polenta#pastas#tuco
Gracias, soy peruana, viuda de un ser maravilloso Uruguayo, y y extrañaba prparar este pllato delicioso.
Hola Rosana, gracias por la receta, no solo que cocinas rico, sino que nutritivo y eso va unido y tiene doble valor. Resulta que descubrí una forma de hacer la polenta que no saqué la receta de ninguna parte, se me ocurrió a mi, eso no quita que alguien mas la haya creado y no lo sepamos, pero te dejo la receta porque sale muy pero muy rica. POLENTA GUISADA FONDUE:
En una olla ponga 3 cucharadas de aceite de su preferencia, agregue cebolla, morrón y tomate, todo triturado, agregue condimentos a su gusto, haga el tuco. Luego agregue 3 tazas de caldo de su preferencia (a mi me gusta de verduras) si usa caldos famosos (son 2 cubitos) no agregue sal porque el queso y el caldo ya tienen sal, cuando el caldo rompe el hervor agregue una taza de polenta rápida (de esa que se hace en un minuto), cuando la polenta está casi cocinada agregue 300 gramos de queso fresco trozado en cubitos. Revuelva revuelva !, con cuchara de madera ! Cuando está lista la polenta te queda GUISADA porque parece un guiso y como una FONDUE (FONDIÚ) porque el queso se mezcla con la polenta dando un efecto culinario que se asemeja a la fondue. Te chuparas los dedos. Saludos !!!
Gracias por la receta
Q rriiicooo!
Viví en Argentina allá por los años 90.
Ese plato era mi favorito.
Acá también hay, vivo en USA hoy.
No dejo de prepararlo.
Gracias chica!!
Bendiciones!!
Gracias 😀
La hice y me salió esquinita...la polenta muy rica y nutritiva bs desde Uruguay
❤
Gracias por la receta mi familia lo disfruto😊😊😊😊😊
Muy sabroso se vé
GRACIAS ROSANA...ANDO CON GANAS DE COMERME UNA BUENA POLENTA CON TUCO DEBIDO AL FRIO QUE ESTA HACIENDO POR ESTOS LUGARES Y EL PRIMER VIDEO QUE ME SALIO FUE EL TUYO,,,EL TUCO LO TENIA HECHO DE UNOS RAVIOLES QUE ME MANDE HACE POCO...GRACIAS POR REFRESCARME LA MEMORIA...SALUDOS DE ESTE COMPATRIOTA
Uffff para el frío nada mejor que una polenta con Tuco ñam ñam
Buenisimoooo
Gracias por compartir😊
Gracias a ti saludos 😊
Muchísimas gracias!
A ti saludos
Sin palabras👏👏
Gracias
Me encantó lo fácil y la explicación perfecta. Éxitos en tu canal. Felicitaciones y bendiciones desde Uruguay
Gracias Miriam tienes mi apellido 😀
Excelente
Gracias
Gracias Rosana!! Amoooo la polenta con bolognesa por arriba y mucho queso rallado😂😋😋 Un abrazo para ti y la familia!!🥰🥰
Cómo me gusta a mi con mucho queso parmesano
Se ve espectacular este plato Rosana.
Saludos.
Gracias Nora en Perú cuando viví allá ví que vendían polenta no se con que nombre
@@CocinaFacildeRosana se llama también polenta.
Saludos.
Se ve exquisita 🤤🤤. Mi hija De 5 añitos y yo estamos viendo el vídeo y ya me pidió para la cena 🤣🤣🤣. Besos de Montevideo
Gracias que rico 😋
Deliciosa, gracias.
Gracias a ti saludos
Uh que rico 😋🤤🤤😋🤤
Gracias
Buenas tardes Rosana saludos desde Argentina 🙏🇦🇷😘😘💖
Gracias Carmen
Te aseguro que cuándo dejemos de tener 39°/42° hago polenta !!!!
Junio, julio y lo que va de agosto, no bajaron las temperaturas de esos grados
Estamos *"cocinados"*
Un cordial saludo desde Madrid 🇪🇦
Buenisimooo a nosotros se nos acerca el calor
Quieroooo!
Gracias 😁
Hola. Me gusta la receta y muy única.
El tema es que no entiendo una cosa, decis que no agreguemos la polenta con el agua y leche calientes 1:45. Pero es lo que haces en el vídeo y no dice si hay que bajar el fuego para evitar grumos
Gracias!para cuántas personas sería?
Naci en Argentina y vivo desde hace años en Galicia ,España.No recuerdo q mi madre m lo hubiera hecho ,voy a probarlo Antes tengo q averiguar q es el tuco Gracias parece rico
Beatriz, el tuco es la salsa de tomate.
Un fuerte abrazo desde Madrid 🇪🇦
Cocinaditos de calor !!!
@@aliciaavila3412 Ya m lo parecia Mire en Google salsa de tomate con carne o pollo Lo hare Muchas gracias.
Es salsa boloñesa con carne deje el enlace en la descripción
Deje el enlace en descripción como salsa boloñesa
En la descripción está el linx como salsa boloñesa
Se ve muy exquisito, se puede hacer otras cosas con polenta? Saludos desde Lima, Perú 🇵🇪
Si y hay en mi canal
Me encanta la polenta, gracias! Una consulta, puedo preparar esta receta con sémola?
Gracias a ti saludos y si se puede con sémola
Rosa donde compro aquí en México la poleta gracias
Para cuantas porciones rinde una taza de polenta? Gracias por esta receta! Me encantó la manera sencilla y didáctica en que explicaste la preparación.
Rinde 3 porciones bien servidas
Muchas gracias!
Hermosa me gustaría alguna receta de biscochuelo sin huevo
Si amiga ya tengo la receta 😋 es que estoy atrasada con los vídeos
Que delicia buenísima 👍👍👍👍👍👍
Gracias
Hola! ¿Mantequilla a qué le decís? ¿A la Manteca?
QUE EXQUISITA SE VE ESA POLENTA...NUNCA LA HICE CON LECHE, SIEMPRE CON AGUA
PARA LA PROXIMA LA HARE CON LECHE
Dale hay que animarse gracias
Acá en chile se llama CHUCHOCA y se consume en las comunidades aimará ( altiplano) y norte chileno..
Ves no lo sabía
me olvide de comprar el queso rayado la puta madre. Que rico que te quedo! me suscribo!
Gracias el quesito le da su toquesito 🤤
Ricooo pero me faltó es tuco nomás
Hola buen día cuánto sería una taza de leche o agua en mentimetros cúbicos. Gracias
250 ml
Muchas gracias. Cuando lo haga te digo como me salio
Para cuantas personas son?
4 a 5 personas
Salsa
Soy Mexicano y nunca he probado esa comoda polenta. Ni idea a que sabor da.
Que estel tuco? Es salas de tomates?
Es bolognesa
Con leche? Mira vos. Pensé que era solo con agua
Y como hizo el tuco
Podemos tener la receta del tuco?
En la descripción está como salsa boloñesa es lo mismo
@@CocinaFacildeRosana Gracias!
Tuco?
Boloñesa