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- เผยแพร่เมื่อ 9 เม.ย. 2019
- In this video I show how to make pork and cow brochettes, with onion, red bell pepper, green bell pepper, yellow bell pepper (also known as peppers), cherry tomatoes and barbeque bacon.
Also a strip of beef roast of 2 kgs, chorizos, chinchulines, roasted feedlot strip and a round rib.
I hope you like the video.
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Excepcional como siempre !! El mejor asador uruguayo
Gracias Pablo, te mando un abrazo !
Vo,sos el hermano???Jaja!!!
@@richmel4981 jajaja la verdad es amigo desde que éramos chicos. Igual no deja de ser verdad. Jajaja
@@DrParrilla ,un hermano de la vida!
Aguanten!!!! Le falta un último examen.....
Ese asado es un lujo que bueno ,,felicitaciones compatriota ,siga con esos lindos vídeos ., Numa moraes un grande nuestro ,
Aguante Álvaro ! Muchas gracias !
Buen video!! Saludos
Muchas gracias Daniela!!!
Saludos!!!
Que excelente asador, recuerdo a nelson Acosta (ex entrenador de la selección Chilena), cuando enseñó a hacer asado uruguayo.
Uruguay noma!!
Arriba Alex !!!
El asado uruguayo el
Mejor sin dudas
😍ojala aca podamos tener dentro de poco una calidad asiii.
Vamos mejorando 😊
Saluds desde la tierra colorada🇵🇾
Muchas gracias Tomás, un saludo y gracias por la visita
Muy buen asado felicitaciones en mi país se llaman pacumutos a las broschets un saludo desde Bolivia!!!!
Saludos José !!! Gracias por la visita
Que rico todo amigooooooo
Gracias Feli !
siguw bajo el volumen
Que raro
muchas gracias compa Mauri que bonito se siente escuchar un saludo de usted.estuvo chingon su asado .y de nuevo GRACIAS 👍
Fue un placer! Te mando un abrazo !
Excelente amigo se ve que quedo todo muy rico lo felicito
Muchas gracias !
✅✅👍👍💪💪
ARRIBAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
GRACIAS !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sou gaúcho e aprecio muito seu canal amigo!
Muito obrigado Carlos!
Tremendo asado Loco! Una pinta incluso antes de ponerlo en la parrilla. Yun buen Folclore de fondo.
Si!!! Buenísimo!!!
Este asado te quedo 10 puntos, capaz tenes suerte y me suscribo. Felicitaciones
jajajja
Jajaja dale suscribiteee no seas botón !!!! Saludos !!!
Mandate a los fierros cordero, veo como te queda y tenes a uno más en tu canal. No te mandes ninguna cag.... Te estoy poniendo a prueba!!
@@ONIBLA-id8cw jajaja qué grande. La pata trasera haré. Pa lo que me va a costar este fan !!! Jajaja saludos y arriba !
Grande Uruguayo ! Vamos nomas!
Muchas gracias Diego arribaaa !!!!
Buen asado ! Dejando el like y saludando .
Bien ahi SaMorK ... Bien ahi NOMA !!!!!!
Grande Mauri!
Gracias FU !!!
Dope video. Would've loved to see a little more of an Uruguayan Supermarket. I think with a bit of editing, you can really grow this channel. Best of luck!
Thanks
Silence, I'll try to show the meat cuts when I choose them, good idea. Btw the channel is growing slowly but growing thanks for the recommendations. I'll try to make a spanish version and an English one next time. Cya
Para todos esos que dicen que el mejor asado es el de su Pais, es porque el nivel de ignorancia es muy grande y solo Han viajado al patio de sus casas.
He provado asados de diferentes paises y culturas y todos los disfruto
Bien dicho. Aclaro que nunca dije que el mejor fuese el Uruguayo, solo comparto como lo he hecho toda la vida.
Donde el horno yeva el fuego
El fuego se pone contra un costado y se usa leña que de llamas, en este caso usaría eucalipto. Se deja bastante tiempo para que se caliente, con la puerta cerrada pero con entrada de aire regulable.
Cuando haga algo con el horno te aviso. Un saludo !!!
Hola Mauricio...muy lindo todo cheeee... Te estaría faltando un buen tinto, nunca te ví con uno
Jajaja Rocco desde que una vez quemé 1 kg de mollejas por tomar whisky no tomo más mientras aso. Después si le prendo cartucho. Un abrazo !!
@@DrParrilla aaaajaajaja. Qué grande Mauri. Un abrazo che
Excelente video Mauricio Z ya me dio hambre con ese gran asado.
Algún día podrías hacer un video sobre el famoso chivito uruguayo amigo Saludos desde Tijuana Baja California Norte
Como no !!!, queda pendiente !
Porque la sal a lo ultimo, ???
Saludes desde Los Angeles california.
Muy buenos videos. Gracias
Hola, pongo la sal al dar vuelta las tiras de asado para que se disuelvan en la grasa derretida y no le quite líquidos de adentro de la carne. El resultado es una carne más húmeda con más sabor al animal y la grasa mas salada. Me gusta más a mi, hay mil maneras de hacerlo, pero a mí es la que más me gusta. Siempre y cuando no sean tiras gruesas, ahí hay que salarlas con anterioridad.
Saludos Miguel. Gracias por ver el/los videos
Tremenda esa Parri!!! Manda un saludos que te vemos simpre
Cómo no!!! Saludo en la próxima !!!
Muchas gracias !
@@DrParrilla Dale lo esperamos!!
@@Nico-tj3td de donde sos Nico ?
@@DrParrilla De Montevideo. Vos?
Vos de donde sos Mauri?
Ese es un horno atrás tuyo ?
Hola Susana, si, es un horno.
Si querés entra a este otro vídeo donde brevemente le saco las medidas pero se ve mejor.
Saludos !!!
th-cam.com/video/zdE7MwNbtms/w-d-xo.html
Muy bueno se ve riquísimo! ! Donde compro Feedlot acá en montevideo sabes?
Gabriel A Pereira y chucarro. Googlealo con el streetview de Google maps está en una esquina. Pero yo lo compré en punta del este en la tienda inglesa. Saludos y un abrazo !
@LbA ya se. Pero hay que variar los vídeos. El sabor es excepcional. Vale el precio que sale, 12 costillas 360 pesos.
@LbA tampoco es cianuro jajaja
Si yo ya se si es tuberías trabajando en Juanicó haciendo una pileta para el ganado y estaban enterrados en en el barro Hasta la rodilla.
Pero la carne es rica y tierna yo compre en Durazno y muy buena.
Gracias Mauricio por el dato de donde comprar Saludos!
@@wililo866 saludos
Amigo que son los measurements del la parilla?
Great videos by the way. From Australia.
th-cam.com/video/zdE7MwNbtms/w-d-xo.html&lc=
There are the meassures. In meters
buen asado y buena musica...salud!.... una duda, a los chinchulines les hacen algo antes de meterlo al asador?, aca en México mucha gente los pone a hervir en agua y ya despues los pone al asador...
He sentido que los hierven antes. Son maneras. Yo les pongo limón un rato y nada más. Mírate mi vídeo de el verdadero asado uruguayo (el 1) ahí hago chinchulines de otra forma. Un saludo grande y gracias por tu visita.
Pahhh,loco....que asado espectacular te mandaste!!!Lo que nunca conseguí es panceta parrillera, dónde la compraste?
En la tienda inglesa, Uruguay.
Se llama también Tocino si no me equivoco.
@@DrParrilla ,che,soy uruguayo!!!Eso no es tocino,una vez comí en Colonia ,y asada están espectacular.Yo creo que es simplemente panceta cruda, pero no conseguí nunca por las zonas de alrededor.Gracias!
Muy buena la música amigo. Qué es? En el otro video me emocioné con el Maestro Zitarrosa. Saludos desde Buenos Aires.
No sé, mix folclore uruguayo
Amigo tirtrseel el valor de lls rtes gr en loa dolar8njes psta mpyrmdrt el bagk
Hola Daniel, el costo del asado de tira, o sea las costillas cuestan 7,5 dólares.
Un saludo hermano chileno !!!
La comida Rica en Uruguay fué hasta el año 1971, ahora no tiene gusto, la mierda es mas Rica, para no hablar de los bizcochos quemados sin gusto a nada, esta nueva generación cagó todo lo Rico, hasta la carne perdió el gusto, no jodaaaaan !!
Que reflexión !!!! Te parece que fue así ? O sea que en 1972 ya era una porquería ?
@@DrParrilla Si te acostumbrastes a la caca es tu problema
Es más probable que en los ultimos 48 años hayas perdido sensibilidad en tus papilas gustativas.
@Franco De leon Quisiera saber donde estabas cuando yo nací, soy mas uruguayo qué vos !