Cannot be more tasty! CARROT CAKE | tender layers + creme cheese frosting | CARROT CAKE RECIPE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • EASY RECIPE how to make carrot cake at home | tender carrot cake layers and cream cheese frosting | better than in Starbucks | carrot cake
    🥕 INGREDIENTS (yields 1 cake - TWO layers, 8''):
    🔴
    🥕 CAKE LAYERS (for two layers):
    ▪️ 190 g grated carrots
    ▪️ 3 eggs
    ▪️ 110 g white sugar
    ▪️ 110 g brown sugar
    ▪️ 180 g vegetable oil (canola)
    ▪️ 150 g wallnuts
    ▪️ 210 g all-purpose flour
    ▪️ 4 g baking soda
    ▪️ 5 g baking powder
    ▪️ 1-2 g salt
    ▪️ 4 g ground cinnamon
    ▪️ 1-2 g nutmeg
    ▪️ zest of 1 lemon
    ▪️ 25 ml lemon juice
    🥕 CREAM CHEESE FROSTING:
    ▪️ 200 g cream cheese
    ▪️ 100 g butter
    ▪️ 150 g icing sugar
    ▪️ 1 tsp vanilla extract or paste
    ________________________
    #cookingtime #vsevsad #кукингфан #домавместе #Stayhome #KeepCookingandCarryOn
    _________________________
    Music - "LEARN TO FLY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @CookingTime
    @CookingTime  7 ปีที่แล้ว +72

    ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ, как сделать дома вкуснейший морковный торт (вкуснее чем в Старбаксе!) с нежным крем-чизом, читайте в блоге - cookingtime.ru/carrot_cake.html
    ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 торт из ДВУХ коржей диаметром 20 см:
    ***я выпекал 4 коржа: 3 пустил на торт и 1 - на пирожные*** ***количества увеличивал соответственно***
    ДЛЯ КОРЖЕЙ:
    190 г вкусной и сладкой Моркови (уже натёртой)
    3 Яйца
    120 г Белого Сахара
    120 г Коричневого Сахара (я использовал Кассонад)
    190 г Растительного Масла
    150 г Грецких Орехов
    210 г Муки
    4 г Соды
    5 г Разрыхлителя
    1-2 г Соли
    4 г Молотой Корицы
    1-2 г Молотого Мускатного Ореха
    Цедра 1 Лимона
    25 мл Лимонного Сока
    НЕЖНЫЙ КРЕМ-ЧИЗ:
    200 г Сливочного Сыра (я использовал Филадельфию)
    100 г Сливочного Масла
    180-190 г Сахарной Пудры
    1 ч. л. Ванильного Экстракта или Пасты
    СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
    Рецепт Торт Красный Бархат - cookingtime.ru/red_velvet_cake...
    Рецепт СуперШоколадный Торт - cookingtime.ru/chocolate-cake....
    Рецепт Радужный Торт - cookingtime.ru/rainbow-cake.html
    Рецепт Цитрусовый Торт - cookingtime.ru/citrus-cake.html
    Рецепт Торт Павлова - cookingtime.ru/pavlova-cake.html
    Рецепт Муссовый Торт - th-cam.com/video/Ze0APOGy8S8/w-d-xo.html
    Рецепт Торт Рулет Павлова - th-cam.com/video/kX5yYxH1S_Q/w-d-xo.html

    • @user-ib9xe4xh1n
      @user-ib9xe4xh1n 3 ปีที่แล้ว +1

      можно узнать вес торта?спасибо вам!

    • @user-ft1dl7iv8i
      @user-ft1dl7iv8i 3 ปีที่แล้ว +1

      Зачем так много сахара?

    • @user-cm1jr2zh3c
      @user-cm1jr2zh3c 2 ปีที่แล้ว +1

      Большое СПАСИБА!!!

    • @user-zy2hd9fz4e
      @user-zy2hd9fz4e 2 ปีที่แล้ว +1

      Много растительного масла и 🍋

    • @user-cg4co4mp8s
      @user-cg4co4mp8s 8 หลายเดือนก่อน

      @@user-ft1dl7iv8i на корж сахара 220 оптимально, НО НА КРЕМ, совершенно не та пропорция ! Я брала 600г крем-чиз + 150г пудры, масла около 150г

  • @yakunya.a2198
    @yakunya.a2198 7 ปีที่แล้ว +656

    Каждый раз удивляюсь, ну что же так мало у вас подписчиков, почему еще не лимон)) это же просто самый добрый, искренний и безумно вкусный блогер!! ну просто несправедливо)
    спасибо вам за ваш труд))

    • @olenkamescheryakova3374
      @olenkamescheryakova3374 6 ปีที่แล้ว +21

      yakunya .a Саша лучший самый, добрый и видно что очень искренний и порядочный человек , из отличной семьи😻

    • @MegaMarhas
      @MegaMarhas 6 ปีที่แล้ว +6

      А я не удивляюсь. Сначала с кошкой посюсюкаться, а потом тортик с кошачьими волосами постряпать...

    • @lesya7774
      @lesya7774 5 ปีที่แล้ว +46

      @@MegaMarhas Почему это с кошачьими волосами? Если человек убирается дома и следит за гигиеной, то волос будет очень мало в квартире и на одежде. У меня тоже дома кошка живёт и я обожаю готовить, но при этом когда в гости приходят друзья, они удивляются тому, что как дома чисто не смотря на то, что дома кошка живёт. Все от человека зависит и от того, как он ухаживает за животинкой.

    • @IRINA-fs1ks
      @IRINA-fs1ks 5 ปีที่แล้ว +46

      @@MegaMarhas да потому что,он готовит для себя и вправе решать самому,сюсюкаться со своей любимцев или нет!

    • @user-ku6uc4tn2e
      @user-ku6uc4tn2e 5 ปีที่แล้ว +49

      @@MegaMarhas странный комментарий. Видео смонтированно. Саша за кадром уже мог руки помыть несколько раз 😂
      Главный посыл для дома, вкуса и уюта, а дальше уже каждый сам выбирает.
      Александр, я Вами восхищаюсь и очень люблю готовить по Вашим рецептам. 👍🥰😍

  • @yuliyaucd7373
    @yuliyaucd7373 ปีที่แล้ว +51

    Вчера испекла морковный торт по вашему рецепту. Всё в точности взвесила и точно по вашей инструкции. Единственное, поскольку семья большая,делала двойную порцию и крема в 2.5 раза больше. Очень и очень ВСЕМ понравился рецепт. Етот рецепт идеальный ❤️ Огромное спасибо ❤️❤️❤️

    • @evaevi6151
      @evaevi6151 9 หลายเดือนก่อน +1

      Этот 😊

  • @vickyt2863
    @vickyt2863 6 ปีที่แล้ว +335

    Это самый вкусный рецепт этого торта, я перепробовала их уже очень большое множество, но этот таки самый самый. Всем рекомендую. ❤️👌

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 ปีที่แล้ว +15

      Спасибо за отзыв:) Рад, что Вам понравился рецепт:)

    • @vikanika1000
      @vikanika1000 4 ปีที่แล้ว +14

      Ищу рецепт, раз девушка говорит что этот лучший, тогда сделаю по этому рецепту.

    • @Damiriong
      @Damiriong 4 ปีที่แล้ว +2

      @@vikanika1000 приготовили ?

    • @olgaschebedko2443
      @olgaschebedko2443 4 ปีที่แล้ว +3

      @@vikanika1000 и мне интересно,приготовили или нет?)) Как вам?))))

    • @gayanesargsyan2821
      @gayanesargsyan2821 4 ปีที่แล้ว +1

      @@vikanika1000 ну так что?))

  • @botakan
    @botakan ปีที่แล้ว +50

    До чего светлый и добрый человек! Просто искренне хочется пожелать вам всего самого наилучшего!

  • @lenochka3520
    @lenochka3520 4 ปีที่แล้ว +35

    Готовила! 🥕☕️🧡☕️🥕
    В крем добавила в два раза меньше пудры, можно ещё меньше, и в тесто меньше сахара: я добавила разноцветные цукаты и тёртый имбирь. Из этого количества в круглой форме 22 см отлично поднялся, когда остыл осел, разрезала на два коржа: Этого крема как раз хватило. Из верхней корочки сделала посыпку. Жаль фото не приложить. Спасибо, Саша!

  • @karinapruzhansky2757
    @karinapruzhansky2757 3 ปีที่แล้ว +23

    Какой же Вы светлый и позитивный человек. Можно включить Вас и сидеть улыбаться!!! По-больше таких людей ,как Вы. Мир был бы лучше в разы :)♥️

  • @nataliakuznetcova4885
    @nataliakuznetcova4885 5 ปีที่แล้ว +23

    Приготовила тортик по этому рецепту, только вместо грецких орехов я взяла пекан 100г и фундук 50г. Это просто божественный торт и вкус!!!! Спасибо за рецепт!

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 ปีที่แล้ว +2

      на здоровье!;)

  • @ujan6862
    @ujan6862 5 ปีที่แล้ว +142

    Делаю этот пирог (именно только корж без крема, т.к. и без крема нам вкусно) по Вашему рецепту раз пятый. И каждый раз засматриваюсь на солнечного и притягательного ведущего! :) Спасибо Вам за такое изложение рецепта, столько позитива и тепла в Ваших глазах! Удачи ;)

  • @juliabogUA
    @juliabogUA 7 ปีที่แล้ว +136

    Редко пишу комментарии, но в этот раз не выдержала. Спасибо Вам за замечательные видео с подробными рецептами. Регулярно готовлю Ваши макаронсы и рулет Павлова. А теперь еще и морковный торт добавился. Действительно нереально вкусный получился. К сожалению, заморозить не удалось - ничего не осталось 😜

  • @user-mk1uy9ue3j
    @user-mk1uy9ue3j 3 ปีที่แล้ว +30

    Это лучший морковный торт,который я когда либо пробовала ,теперь готовлю его на все праздники 🥰

  • @natalianat3469
    @natalianat3469 5 ปีที่แล้ว +74

    В Англии мы обязательно добавляем и сухого имбиря немного- особый аромат добавит и в крем- цедру лимона тоже.

  • @diananigmatullina1123
    @diananigmatullina1123 ปีที่แล้ว +8

    Реально самый вкусный рецепт этого торта, что есть в сети! Нежный. Сочный! Коржи идеальные! Спасибо Вам!

  • @user-jl9ju5ns4e
    @user-jl9ju5ns4e ปีที่แล้ว +6

    Безумно вкусный торт! Намного вкуснее, чем у профессиональных кондитеров. Даже один корж без крема это просто объедение.

  • @nastich8290
    @nastich8290 3 ปีที่แล้ว +6

    Я готовлю его уже раз 15 по этому рецепту. Все получается просто идеально, только коржи дольше пекутся. Все в восторге, все просят его на праздники. В общем, потрясающе

  • @marynad4091
    @marynad4091 4 ปีที่แล้ว +3

    Саша, огромное спасибо за рецепт! Делала полторы нормы, получился 1 тортик на 18 см из двух коржей на 8 человек и 1 квадратный 12 на 12 см в 4 коржа, общий вес -700 г, на 4 человека. Очень сытный, ароматный, коржи можно есть даже без крема, пряности отлично подходят к моркови, делая торт изумительным в сочетании с кремом из маскарпоне. Сахар уменьшила почти в 3 раза, прекрасно пропёкся, друзья были довольны.

  • @user-ti3nf9gc9y
    @user-ti3nf9gc9y ปีที่แล้ว +5

    Торт просто супер получился 😅, соблюдала граммовку в точности. Дети и муж довольны, а я вдвойне 😋😋😋. Благодарю Вас и будьте здоровы🙏

  • @user-us5yd2jn4x
    @user-us5yd2jn4x 4 ปีที่แล้ว +8

    Правда правда самый вкусный торт, коржи вообще супер получаются мягкие и лёгкие, много рецептов испробовала, всем советую приготовить , очень вкусный осенний тортик 😊👌👌👌

  • @marinas8891
    @marinas8891 2 ปีที่แล้ว +2

    На день рождения решила приготовить торт и выбрала этот рецепт - не прогадала!
    Морковный торт получился шикарный 🔥 Похож на те, что я пробовала в кофейнях, но этот даже лучше!
    Делала строго по рецепту, правда у меня формы были 26 см.
    С первого раза все получилось, бисквиты отлично поднялись, были мягкими и сочными.
    Спасибо большое за рецепт, однозначно приготовлю ещё не один раз!)

  • @marysh7390
    @marysh7390 3 ปีที่แล้ว +13

    Искуситель!
    Я искала рецепт , для дня Рождения , которое через неделю... В итоге ем его сейчас 😂
    ТОРТ ПРОСТО ПЕСНЯ ❤️

  • @Taichi-df4sj
    @Taichi-df4sj 2 ปีที่แล้ว +2

    Сделала торт по вашему рецепту, получился восхитительный торт! Два дня подряд его пекла! Огромное вам спасибо за такой чудесный рецепт!

  • @user-bv3xt5ss9w
    @user-bv3xt5ss9w 3 ปีที่แล้ว +6

    Я в шоке, что у меня получилась выпечка)) спасибо за подробнейшие инструкции!
    Сочетание цедры, корицы, муската и орехов - идеально)

  • @anastasiak7916
    @anastasiak7916 ปีที่แล้ว +1

    Сделала коржи по этому рецепту. Масла подсолнечного только 100мл было, но всë равно всë получилось. Очень вкусный бисквит, пекла всю массу сразу, потом разрежу на коржи. Хочу поэкспериментировать с начинкой) всë кто ещё думает стоит ли готовить: рецепт простой и всë получается!

  • @user-wf4gv3jz7o
    @user-wf4gv3jz7o 5 ปีที่แล้ว +16

    Коржи получились идеальные!!! Воздушные, легкие. На форму 18 см. получилось три) Теперь у нас это любимый тортик, дети в восторге! Спасибо за рецепт, а тем кто еще не пробовал печь - пеките, не сомневайтесь!!!

    • @user-xg9ng3zt1q
      @user-xg9ng3zt1q 2 ปีที่แล้ว

      А одной форме пекли?

  • @MsSashulechka
    @MsSashulechka 4 ปีที่แล้ว +2

    Торт очень крутой! Перепробовала многие в кафешках, всегда чего-то не хватало: то сухой, то крема тонкая ниточка, то и не совсем морковный 😑. И решилась сделать сама. Итог: тортик ели даже те, кто в принципе не ест торты, просили рецепт и добавки:) Огромное спасибо за рецепт!💗

  • @larisakolesnikov8154
    @larisakolesnikov8154 4 ปีที่แล้ว +11

    Доброго дня! Получилось вкусно! Лимона не оказалось и я его заменила апельсином. Думаю, теперь всегда буду делать именно с апельсином. Сахара положила в 2 раза меньше и было тоже очень сладко. Спасибо большое за замечательный рецепт!

  • @lifehacksathome3225
    @lifehacksathome3225 4 ปีที่แล้ว +1

    этот бисквит просто Тhе Best- просто кулинарный оргасм.Я живу очень долго в Англии и много тортов из маровки зделаа но етот бисквит чудо-всем саветую- бoльшое спасибо!ваш торт круче Starback!

  • @natalixbest8835
    @natalixbest8835 2 ปีที่แล้ว +12

    Как же можно не осилить Морковный торт? 🤔😁
    У нас он "не доживает" и до вечера второго дня 😀, хотя я пеку двойную порцию. Спасибо за Вашу подачу рецепта: весело, динамично и ещё очаровашку Лесю 🤗. Такой позитив 👍😄

  • @pollykhuklaeva9766
    @pollykhuklaeva9766 4 ปีที่แล้ว +2

    Готовила этот торт по Вашему рецепту на день рождения бабушки, в 8 ртов съели весь торт! Спасибо Вам огромное и нереальное! Все благодарности и похвала родственников предназначены именно Вам, а не мне ☺️ буду и дальше готовить по Вашим рецептам. Ещё раз спасибо 🌺

  • @alexandrayutash7047
    @alexandrayutash7047 5 ปีที่แล้ว +50

    Тортик получился вкусный, но сахара я бы положила значительно меньше и в тесто и в крем, на мой вкус- в два раза) Так что те, кто не любит приторно-сладкое, советую урезать подсластителя ) Спасибо Александру за рецепт!

  • @Yustiniya1
    @Yustiniya1 3 ปีที่แล้ว +1

    Получилось потрясно! Я положила вдвое меньше сахара в крем, и было вкусно. Спасибо большое за рецепт!

  • @user-xw7tj6zc1j
    @user-xw7tj6zc1j 2 ปีที่แล้ว +3

    Много раз готовлю именно по Вашему рецепту этот нереально вкусный морковный пирог. Пирог, потому что готовлю без крема, так как он и без этого вкусный, сочный и нежный. Все, кого угостила этим лакомым кусочком - в восторге.
    Дома не всегда бывает лимон, грецкий и мускатный орех, поэтому иногда готовлю и без них, всё равно получается ароматным за счёт корицы.
    Спасибо Вам огромное за ваши кулинарные видео, их смотрю с удовольствием. Прямо сейчас готовлю морковный пирог и собираюсь ещё приготовить яблочный штрудель. :)

  • @user-hs1tg1cy4e
    @user-hs1tg1cy4e 2 ปีที่แล้ว +2

    Приготовила торт, это бомба! Хотя готовила торт впервые. Все получилось, все вкусно. Спасибо Вам за рецепт!

  • @user-gj5mp5oq9g
    @user-gj5mp5oq9g 4 ปีที่แล้ว +3

    Пекла просто в противне,но немного его уменьшила(с помощью фольги),просто формы не было.Затем разрезала на две части,и каждую часть разделили на два коржа.Получился прямоугольный торт(добавила в один из слоев лимонно-апельсиновый курд.)Саша,огромное вам спасибо за видеурок! Торт-бомба! Спасибо!

  • @timolika
    @timolika ปีที่แล้ว +2

    Один раз приготовила, теперь готовлю на каждое событие! Гости в восторге! Спасибо Вам !!!

  • @veronikamamatwins3311
    @veronikamamatwins3311 6 ปีที่แล้ว +11

    Долго я шла к этому тортику.. И пришла наконец-то! Как говорится - не зря! Такой вкуснющий оказался))Моя семья тоже по достоинству оценила этот шедевр )) Спасибо, Александр за рецепт - великолепный вышел тортик) Однозначно рецепт в копилку)

  • @user-ui5qi2pg5w
    @user-ui5qi2pg5w 5 ปีที่แล้ว +1

    Александр, спасибо большое за рецепт. Испекла тортик по Вашему рецепту на день рождения сыночка, гости были в восторге, взяла 2,5 порции вес получился готового торта около 5 кг. Настолько вкусный, сочный, что гости просили постоянно добавки. Единственное что добавила от себя, это абрикосовое конфи. Это шедевр. Спасибо.

    • @CookingTime
      @CookingTime  5 ปีที่แล้ว +1

      спасибо за комментарий:) рад, что все получилось:)

  • @user-su5fq9hg1z
    @user-su5fq9hg1z 4 ปีที่แล้ว +9

    Это самое вкусное, что мне удавалось приготовить, из выпечки 👍🏻👍🏻👍🏻
    Семья в восторге!

  • @user-kw7jt7cc3f
    @user-kw7jt7cc3f 2 ปีที่แล้ว +2

    Сотворила торт. Коржи точно вкусные))) и у меня на форму 19 см получилось полноценных 3 коржа. Крема мне показалось маловато из предложенного количества ингридиентов. Завтра будем есть, уверена торт вкуснейший получился
    P.S. Ребяты, торт офигенский, очень вкусный, а на второй день ещё вкуснее. Кто-то писал поменьше сахара в крем-согласна

  • @viktorijakey8343
    @viktorijakey8343 3 ปีที่แล้ว +5

    У вас очень классные и приятные видео 🙂 Для меня в этом рецепте катастрофически много сахара, в коржах количество сахара можно смело уменьшить в 2 раза, а в креме все 4 раза.

  • @leahorgana
    @leahorgana 2 ปีที่แล้ว +1

    Я очень часто готовлю по вашим рецептам и всегда все получается! Я новичок в этом деле, готовить начала совсем недавно, никогда это дело не любила, потому что вечно у меня ничего не получалось. Но вас начала смотреть, и полюбила готовить. Всегда все получается, вы так здорово рассказываете и показываете, настроение поднимается сразу и желание творить!
    Морковный торт я обожаю, тоже фанат старбаксовского тортика, но этот в сто раз лучше! Приготовила по этому рецепту, принесла в гости к чаю, все были в восторге и не могли подобрать слов) особенно всем понравилось, что коржи совсем не сухие и крем не приторно сладкий. Спасибо вам за ваши видео, вы чудо!

  • @user-yn8kw3wo9g
    @user-yn8kw3wo9g 6 ปีที่แล้ว +24

    Сегодня приготовила по твоему рецепту торт, семья в большом восторге. Спасибо!!!!

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 ปีที่แล้ว +6

      рад, что всё получилось и понравилось:) на здоровье!;) и привет семье:)

  • @ksukalacheva3624
    @ksukalacheva3624 11 หลายเดือนก่อน +2

    Уже 6 лет, каждый октябрь я готовлю этот невероятно вкусный торт! Даже не верить, что я с Вами так долго уже)) думаю даже больше чем 6 лет 😅
    А вот спасибо за рецепт пишу почему то только сейчас)
    Спасибо Александр за столь удачный и чудесный рецепт торта! Он покорил не одно сердечко моих близких, ну и конечно их желудки 🤭❤

  • @user-ds1rl2ry9z
    @user-ds1rl2ry9z 6 ปีที่แล้ว +5

    Соврать не дадим, торт действительно стоит своих ахов и охов! Пекли на новый год, первый раз, так сказать, с чистого листа, понравился всем. Что в принципе чудо😁

  • @user-bu7cw6vn6j
    @user-bu7cw6vn6j 5 ปีที่แล้ว +1

    Для неопытных пекарей,как я, очень не хватает пометки о количестве сахара. Получилось весьма приторно, что крем,что коржи. Согласна с теми, кто в следующий раз планирует убавить количество сахара минимум вдвое (и из крема и из коржей).
    В остальном - замечательный рецепт!

  • @mityasova89
    @mityasova89 3 ปีที่แล้ว +3

    Наивкуснейший торт! Очень нежный! Делала ребёнку на день рождения, равнодушных не было! Все были в восторге. Спасибо огромное за рецепт! 🙌

  • @user-ss1ls1re1e
    @user-ss1ls1re1e 6 ปีที่แล้ว +2

    Тортик очень понравился, не ожидала, что он будет такой воздушный. Уменьшила немного сахара и орехов. Крем сделала из сметаны и сахара. Теперь буду часто печь такой тортик. Спасибо Александру за рецепт.

  • @user-ds1bd6hh5r
    @user-ds1bd6hh5r 2 ปีที่แล้ว +4

    Очень шикарный, вкуснейший торт👍👍💖💖🥰Мы его уже второй раз готовим на день рождения)) Всем понравилось!!👍😘 Восхищается вашим талантом, из Челябинска)
    Спосибо💕💕

  • @anastasiiawegener
    @anastasiiawegener ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое за рецепт! У меня получилось все с первого раза! ❤❤❤ Коржи такие воздушные , все пропеклось прекрасно.
    Крем очень вкусный и прекрасно сочетается с коржами.
    Делала три коржа и один на порционные десерты. Торт из трёх коржей очень высокий и сытный!
    Смело можно печь два коржа будет не хуже.❤

  • @oxana842
    @oxana842 7 ปีที่แล้ว +28

    Тоже обратила внимание, что футболка в тему 😄 тортик просто восхитительный, готовила его 2 дня назад 👍🏻

  • @user-ud8pz6bx6e
    @user-ud8pz6bx6e ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за чудесный рецепт. Делала на 3 коржа, диаметром 22см (1.5 порции). Бисквит получился нереально вкусный. В меру сладкий, в меру пряный, не сухой. Самый лучший рецепт из тех, которые я пробовала.

  • @nataliiasmyrnova3320
    @nataliiasmyrnova3320 3 ปีที่แล้ว +5

    Можно ещё в тесто добавить один апельсин (не только сок,но и жмых) и тыкву.Получается очень интересный вкус.Для осеннего настроения самое то!

  • @violetabucinskaite978
    @violetabucinskaite978 3 ปีที่แล้ว

    Просто вау! Очень насыщенный вкус, легкий, пряный запах. На сколько бы мужчины не фыркали от состава торта, после первого кусочка скептицизм ушел и попросили добавку. Крема увеличила пропорцию: сыра*2, а сахара 1,5. Благодарю!!!

  • @annach7048
    @annach7048 7 ปีที่แล้ว +36

    Мой любимый торт, кекс и даже ввиде маффинов готовлю. Саша, ты умничка, шикарный торт получился.

  • @user-pb2tf7hn7c
    @user-pb2tf7hn7c 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт!Получился очень вкусный.пеку не первый раз этот торт,но ваш рецепт самый лучший.👍 от себя:я убавила сахара в 2 раза в коржи,получился идеальным,не приторным. Вместо грецких орехов клала фундук( очень вкусно с ним,главное не переборщить) Крем был чиз на сливках,придаёт лёгкости.готовила на форму 24 см 2 коржа,умножала все ингредиенты в 1,5 раза.

  • @karochka100
    @karochka100 6 ปีที่แล้ว +13

    вчера испекла тортик морковный. Он такой нежный, мягкий. Спасибо за рецепт

  • @ninachelysheva6437
    @ninachelysheva6437 ปีที่แล้ว +1

    Решила испечь морковный торт по вашему рецепту после успеха с черёмуховым тортом. Прежний рецепт использовала 26 лет и он не отличается по составу ингредиентов, но последовательность их соединения несколько другая .Посмотрим что получится. :) Спасибо за рецепт и удачи.

  • @user-kq8hm5oy6b
    @user-kq8hm5oy6b 6 ปีที่แล้ว +7

    Александр, уже не раз готовила морковный торт по вашему рецепту и так же из этого теста делала капкейки с карамельной начинкой.... 😋 Спасибо вам, все очень понятно, как всегда красиво и очень вкусно!☺️

  • @user-wv1ko2ru2x
    @user-wv1ko2ru2x 4 ปีที่แล้ว +1

    Ура, я его сделал! Готовил такой торт три раза, но этот самый идеальный!!! Сделал один большой корж и разрезал на два. Крема чуть не хватило, надо побольше сделать в след.раз.

  • @curlycharlotte1910
    @curlycharlotte1910 5 ปีที่แล้ว +3

    🥕Очень понравился рецепт!!! Огромное спасибо).🥕Единственное, что изменила - крем 🍧 (по вашему рецепту не очень получился). Я смешивала классический творожный сыр от Хохланд (синенький такой, в овальной упаковке) вместе с сахарной пудрой (пропорции на ваш вкус и усмотрение, но я делала где-то 300г сыра и 100г пудры). Получается очень вкусный крем и консистенция идеальная)! Вообщем, всем советую)!👍🏻

  • @anastasiyasharko9713
    @anastasiyasharko9713 3 ปีที่แล้ว +1

    Чудесный рецепт! Большое спасибо! Вышел отличный, мягкий, несухой торт. Форма была 24 см, все ингредиенты для теста умножила на 1.44 для пересчёта. Крема сразу делала в 2 раза больше и это было очень правильное решение:) Единственное исключение в плане количества - сахар: брала 150 гр для теста и 150 на крем. По сладости вышло для меня идеально.

  • @user-zt8wp6ps8w
    @user-zt8wp6ps8w 6 ปีที่แล้ว +9

    Александр, Вы очень позитивный человек. И все Ваши видео - это отдельные шедевры. Спасибо Вам большое, что Вы делитесь с нами рецептами.

  • @BeachSoccerLeague
    @BeachSoccerLeague 2 ปีที่แล้ว

    Балдею от Вас и Вашей подачи видеорецептов Ви Неперевершенi!!! С сынишкой на Рождество делали ваш Рождественский Невероятный кекс который улетел в космос на Ура, выбирала рецепт морковного и Конешно остановлюсь на вашем рецепте несомненно!!! Грузите побольше всяких ваших видео!!! Пересмотрели и ваши видео с туристических походов и смотрели бы еще!!!!

  • @ingaagajanova3089
    @ingaagajanova3089 7 ปีที่แล้ว +20

    Обязательно попробую,рассказываете очень аппетитно,как всегда заражаете своим позитивом и бесконечным обаянием!хочется вас обнять.

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 ปีที่แล้ว +3

      Обнимаю Вас виртуально:))

  • @foxyplay7298
    @foxyplay7298 3 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! Торт обалденный! Только крем-чиз, за неимением вот прям сейчас в доме сливочного сыра, я заменила на лимонный курд, по вашему рецепту. И опять же Лимонов, вот прям сейчас было мало, поэтому добавила мандариновый сок. Все вышло прекрасно. Курд своей кислинкой отлично дополняет сладость коржей!

  • @olgakru2491
    @olgakru2491 3 ปีที่แล้ว +8

    Невероятно вкусный торт, а, особенно, коржи !🤤😍
    До этого я готовила морковные тортики, трайфлы по другим рецептам...но этот - самый-самый вкусный !🙏❤

  • @Chibisova_7266
    @Chibisova_7266 2 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю вас за этот замечательный рецепт торта. Первый раз пекла по вашему рецепту, очень вкусно получилось 👍, теперь это наш семейный любимый торт. Сейчас пеку второй раз, мужу на юбилей

  • @user-wi3lm8xb7p
    @user-wi3lm8xb7p 4 ปีที่แล้ว +4

    Торт получился!!! Улетел со стола мгновенно! Достойный рецепт, чтоб удивить свекровь.🙈😘

  • @user-jv7is5rp5f
    @user-jv7is5rp5f 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо "Сказочник" Уносящий куда-то в далекое прошлое наполненное воспоминаниями о музыке искусстве разного стиля и содержания погружая в картинные галереи любимых художников под музыку великих классиков !

  • @user-sb1sm8pu7h
    @user-sb1sm8pu7h 5 ปีที่แล้ว +17

    Большое спасибо за рецепт! Бисквит получился с первого раза. Всё тесто заливала в одну форму, готовилось 45 мин при 175 град. Форма была 26 см.
    На мой взгляд нужно меньше сахара в креме. Получилось вырвиглазносладко😣

    • @nataliiasmyrnova3320
      @nataliiasmyrnova3320 3 ปีที่แล้ว

      Насчёт сахара согласна.Грам 140 достаточно.

  • @ujan6862
    @ujan6862 5 ปีที่แล้ว +2

    Самый лучший способ привить любовь разборчивых в еде детей к моркови! Спасибо большое :) Делаю второй раз, добавляю смесь приправ для пряников, изюм и курагу еще пробовала. Всё нравится! Очень изысканная подача материала!

  • @03KiraS
    @03KiraS 4 ปีที่แล้ว +5

    Этот торт стал САМЫМ любимым в нашей семье!) Спасибо огромное, Александр! Я вас люблю!))))

  • @user-ev2xz7fs1x
    @user-ev2xz7fs1x 4 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила торт точно по вашему рецепту)это самый вкусный морковный торт!!!)))он нереальный!!!!!!!!!не убавить не прибавить)))))

  • @user-sp6ek4ek4q
    @user-sp6ek4ek4q 7 ปีที่แล้ว +4

    Это самый отличный рецепт морковного торта, коржи просто восхитительные, обязательно попробую:)) Спасибо вам большое за столь чудесный рецепт!

  • @alexandrap.8967
    @alexandrap.8967 6 ปีที่แล้ว +1

    Готовила Морковный торт всего 2 раза, первый не по вашему рецепту - было вкусно, но Ваш рецепт намного вкуснее, лимонная цедра придаёт необыкновенный аромат. Спасибо за рецепт 😊

  • @Маркевичлюбовь
    @Маркевичлюбовь 4 ปีที่แล้ว +8

    Эти руки....всё так аккуратно!!!

    • @user-we7hw4vv6h
      @user-we7hw4vv6h 4 ปีที่แล้ว

      Ага, особенно,когда кота брал,а руки не помыл😁Сама аккуратность😊

  • @yanavorobeva243
    @yanavorobeva243 3 ปีที่แล้ว

    Готовлю торт... вся квартира наполнилась ароматом корицы, лимоном и сладости! еще два коржа.... я не могла удержать и отломила кусочек коржа и макнула в крем. то что это потрясающий торт согласна, этого мало! он просто великолепен! ни один морковный торт что я ела в кафе, ресторанах и в гостях не сравнится с вашим!!!!

  • @user-to6sy6ue9b
    @user-to6sy6ue9b 4 ปีที่แล้ว +8

    Саша привет! Смотрю твои ролики не отрываясь, как завараженная. Магия какая-то!! Такого позитива давно не встречала. Все в превосходной степени. Благодарю за превосходное настроение , отличные рецепты, их подачу и желание делать такую прелесть.

  • @Gulka74
    @Gulka74 4 ปีที่แล้ว

    Огромное СПАСИБО! За рецепт и такой урок! Много раз его делала. Сегодня сделала по вашему рецепту. Дети оценили, а для меня это важно. Сказали,что Он получился намного нежнее и ароматнее. Люблю этот торт. Спасибо за ваши чудеса!!!

  • @girl0ntherocks
    @girl0ntherocks 7 ปีที่แล้ว +52

    И Леся, и морковный торт, и Саша-морковка в одном видео - это просто прекрасно! 😘

    • @CookingTime
      @CookingTime  7 ปีที่แล้ว +2

      :))Спасибо, Галечка:))

  • @Munyamusya
    @Munyamusya 9 หลายเดือนก่อน +1

    Тортик бомба, я выпекала в противне для кекса, также по времени ушло, без крема тоже очень вкусно и насыщенный вкус👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

  • @aidenkvarite
    @aidenkvarite 3 ปีที่แล้ว +9

    Приготовила этот торт на день рождение, правда сахара сократила в 2 раза, тк не люблю сладкое и это лучший торт, просто огромное вам спасибо за этот рецепт)

    • @muhammadxonmuhaammadxon6507
      @muhammadxonmuhaammadxon6507 ปีที่แล้ว

      Добрый вечер. Хотела спросить на сколько граммов вы сократили сахар? Я тоже не могу есть сладкое

  • @alinaalmaz8380
    @alinaalmaz8380 4 ปีที่แล้ว

    Ура, сегодня спекла эту красоту уже кушаем) все в восторге, муж каждую крошечку сметает, смакует) итак ,4 корда 20 см идеально одинаковые каждый по 290 грам сырого теста, растительного масла всего 10 стол. Ложек, вместо грецких орехов арахис жареный, имбирь в тесто и апельсиновый экстракт а дальше все по рецепту! Это бомба ракета, один в один с Александром получился! Спасибо за рецепт!

  • @cakes3D777
    @cakes3D777 6 ปีที่แล้ว +4

    Саша вы прямо оделись под торт...такой же оранжевый, как морковка👍👍👍

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 ปีที่แล้ว +1

      вот "Саша" мне больше нравится;))

  • @alinabratishko1840
    @alinabratishko1840 6 ปีที่แล้ว +1

    Шикарный торт, столько вкусовых ощущений😍 мой парень тоже в восторге, дословно «its amazing! Like a slice of heaven» ! Всем советую! А еще торт сильно напоминает синабоны, начинка такая же как у них+ корица и орехи дают такой эффект

  • @user-uu9wn7tf3b
    @user-uu9wn7tf3b 3 ปีที่แล้ว +7

    Кошка-- прелесть)! 🐈😸 Торт люблю морковный, надо попробовать сделать самой 🙂

  • @user-wn2lz3si5v
    @user-wn2lz3si5v 4 ปีที่แล้ว

    Попробовала ваш рецепт! Увеличила количество ингредиентов и сделала огромный торт. Думала его никто не будет есть, но его съели сразу!!! Рецепт отличный, всем рекомендую его попробовать! Обязательно добавляйте коричневый сахар, он реально придает необычный вкус. Единственное, на мой вкус, творожный сыр был бы вкуснее в креме, чем маскарпоне. В общем, рекомендую!!!

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l 3 ปีที่แล้ว +3

    Замечательный рецепт!
    Как у вас вкусно! Спасибо за ваш труд!😋🍰🍿🧁👍

  • @dolcesalato1093
    @dolcesalato1093 3 ปีที่แล้ว +1

    Морковный торт - это торт на все времена! Обожаю! Всегда вас приятно смотреть! Спасибо!

  • @maryyan2506
    @maryyan2506 5 ปีที่แล้ว +5

    Вы просто лучший!! Смотрю иногда даже не из-за рецепта, а из за вашего позитива 👏☄😍😀

  • @allashchurova6951
    @allashchurova6951 2 ปีที่แล้ว +2

    Вкуснейший торт!!! Самый удачный рецепт морковного торта! Александр, спасибо огромное!

  • @user-dy5cp8ku3o
    @user-dy5cp8ku3o 2 ปีที่แล้ว +3

    Редко пишу комментарии, но этот рецепт это что то с чем то!!! Самый любимый тортик у меня и моих близких! Спасибо вам за этот рецепт..🤤🤤🤤вкус божественный , советую всем испечь это чудо😊

  • @ingaagajanova3089
    @ingaagajanova3089 7 ปีที่แล้ว +1

    Душевное тепло сторицей возвращается делящемуся им!

  • @user-is8vh2kz2t
    @user-is8vh2kz2t 7 ปีที่แล้ว +17

    Здравствуйте Александр, приготовила торт по вашему рецепту, огромное вам спасибо, торт действительно получился очень вкусный и нежный, готовится просто, но результат обалденный!!! С удовольствием смотрю ваши видео и готовлю по вашим рецептам очень часто. Всего вам доброго и удачи во всем!!!

  • @user-sq3hs5su6l
    @user-sq3hs5su6l 6 ปีที่แล้ว +1

    Вы рождены, чтобы сказку сделать былью !!! Здоровья Вам и творческих удач !!!

  • @taniakazakova5439
    @taniakazakova5439 6 ปีที่แล้ว +14

    Благодарю, что делитесь, учите!👍 Сегодня пекла - это супер вкусняшка-объедашка👏👌 У Вас очень хороший вкус, спасибо!🍁🍁🍁

    • @CookingTime
      @CookingTime  6 ปีที่แล้ว +1

      На здоровье, Таня! Рад, что торт понравился:))

  • @user-py5ey5us5e
    @user-py5ey5us5e 3 ปีที่แล้ว

    Первый раз за 5 лет на ютьюбе оставляю комментарий. И все ради вашего торта! Отличный рецепт, очень нежный и вкусный тортик. Только вместо грецкого ореха добавила кешью, а в крем добавила немного сливок. Очень люблю такие рецепты, которые можно немного менять под себя и от этого ничего не разваливается по швам 😂 уже присмотрела несколько рецептов на вашем канале, все доступно и понятно, буду обязательно пробовать

  • @si2395
    @si2395 6 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю за рецепт! Приготовила! Запах в квартире стоит обалденный!😊💚

  • @user-lo4ei7qq5p
    @user-lo4ei7qq5p 4 ปีที่แล้ว

    Сегодня попробовала в первый раз приготовить этот торт. Очень-очень вкусные коржи. Все получилось. Крем заменила, т.к. не было сыра и сделала отвешеная сметана+сгущённое молоко. Получилось тоже вкусно, нежненько. Впрочем как и все то что я готовлю по вашим рецептам.

  • @user-xb6nq8mg4v
    @user-xb6nq8mg4v 7 ปีที่แล้ว +5

    Сегодня попробовал приготовить, это обалдеть как вкусно!!! Спасибо за рецепт!