Домашний морковный торт | Рецепт бренд-шефа ВкусВилл
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 มิ.ย. 2021
- Его все просили и мы приготовили - домашний морковный торт. Простой и невероятно вкусный рецепт от бренд-шефа ВкусВилла Лены Ландэ.
Корзина продуктов: vkusvill.ru/?share_basket=311...
Ингредиенты:
Бисквит:
Морковь - 400 г
Яйцо - 4 шт
Масло растительное - 200 г
Мука пшеничная - 260 г
Сода - 10 г
Разрыхлитель теста - 10 г
Соль -6 г
Корица молотая - 7 г
Сахарный песок - 350 г
Грецкий орех - 50 г
Миндаль целый очищенный - 50 г
Крем:
Сливочный сыр - 620 г
Сахар - 190 г
Ваниль стручок - 7 г
Сливочное масло 82% - 220 г
Пошаговый рецепт:
1. В большой миске смешать 4 яйца и 200 г сахар до полного растворения. Добавить смешанную муку с корицей, 1 ч.л соли, разрыхлитель, натёртую морковь. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая мешать тесто. Размельчить грецкий орех, миндаль и добавить в тесто для вкуса.
2. Выложить тесто на пергамент или в любую удобную форму. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 30-40 минут.
3. В миске соединить сливочный сыр, сахарную пудру и сливочное масло комнатной температуры. Взбейте миксером на небольших оборотах до однородной пышной массы.
4. Бисквит достать из духовки и дать полностью остыть! Далее разрезать бисквит пополам. Выложить часть крема на корж и разровнять. Положить сверху второй корж. Оставшийся крем распределить между верхним слоем и боками торта.
5. Для украшения можно использовать клубнику, орехи или все, что вам нравится!
...
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/goods/
Яндекс.Дзен с рецептами для тех, кто предпочитает читать: clck.ru/NwaiW
Инстаграм для тех, кто за эстетику: / vkusvill_ru. .
Приложение с бесплатной доставкой vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b...
Промокод СМОТРЮВВ подарит скидку в 100 рублей на первый заказ от 500 рублей
Мы в Tik Tok: vm.tiktok.com/W8Gryk/
#вкусвилл #ВВрецепты #ВВготовит #морковныйторт #рецептморковныйторт
Друзья, а какой ваш любимый домашний торт?
Шоколадный!
@@user-ju4kb3gu4o поделитесь любимым рецептом?)
Мишка
Наполеон с заварным кремом по бабушкиному рецепту. Но его долго делать. И должен ещё постоять в холодильнике ночь, чтобы коржи пропитались. Так что сама не делаю.
@@MusGroupHarmonia ъб
Лена Ландэ - замечательный шеф и ведущая: профессиональная, интеллектуальная и обаятельная. Таких людей, к сожалению, очень мало в области кулинарного блоггинга, где преобладают простоватость, сюсюканье и непроверенные рецепты
Благодарим вас за душевный комментарий и добрые слова в адрес Елены! Всегда читаем их с улыбкой :)
Тебе нужно пору недель пожить в среде ( такие есть), после которой ты научишься ценить и сюсюканье и простоватость. Но скорей всего ты не выживешь.
@@user-dp3ee8ni1kкак по мне, на кухне вообще нет «сюсюканья», видимо, автор никогда не находился на кухне во время обслуживания клиентов кафе, ресторанов😅
Мне кажется, что кинематограф и сцена потеряли в лице Елены замечательную актрису!Голос,интонации,мимика-супер!Респект,Лена!🤝🏻
Первый раз на канале. Так понравилась эта женщина, за простоту в разговоре и за хороший рецепт! Спасибо большое
Счастливы, что вы рады 💚
Спасибо Вам за ваши золотые ручки и светлую голову.
Благодарим за прекрасный рецепт домашнего морковного торта! 💐👏☀️💞🌈😍😊🎶🎈🎊
много лет готовлю торт морковный
но эти пропорции - идеальны. кроме того, гораздо проще сделать квадрат, чем возиться с круглой формой, обмазкой.
коржи по этому рецепту восхитительные. торт получился пропитанный, и тает во рту
Приготовила, получилось суперски! Съели очень бысто и хотим еще!
Потрясающий рецепт, разделила на 4 коржа, сделала пропитку из апельсинового джема, в крем меньше масла и сахарную пудру добавила, великолепно!
Бренд-шеф классная, подача у неё крутая! Нужно будет попробовать приготовить)
Привет из Финляндии!морковный торт у финнов всегда на столе, спасибо за рецепт, рецептура точно такая же!спасибо❤
Не все рецепты интересны, но я просто ВСЕГДА открываю Ваши видеоролики ,чтобы посмотреть и послушать Елену Ландэ!
🔥👍👍👍
Потрясающая женщина, глаз не оторвать. Очень мотивирует готовить. Спасибо за видео!
Всегда рады вдохновлять вас на новые кулинарные свершения😊
Спасибо за рецепт, потрясающую подачу! Обязательно попробую 👍
Радуемся, что рецепт оказался полезен! Ждем ваши впечатления :)
Огромное спасибо!!!Проще не бывает и очень вкусненько!!!
До безумия счастливы, что вы оценили рецепт :)
Все чётко хладнокровно,но очень понятно, спасибо
Прекрасная подача! Никаких усложнений и болтовни и ненужных эмоций! Браво мастеру!
Только клубника-украшение морковного торта? Ну, курага, апельсин... клубника не подходит.
Я пропитку из сока апельсина делаю.
Елена, спасибо! Нужно будет приготовить!
Как же хочется приготовить этот пирог! 🍰
спасибо, Вкусвилл, за идею/рецепт
Если приготовите, отмечайте нас на вашем видео или истории в инстаграм💚 Очень хотим увидеть ваш кулинарный шедевр
Елена😍!спасибо огромное!!!❤❤❤ !ВОЛШЕБНЫЙ ТОРТ!!👍👍👍🎂🍰🎂🍰🎂🍰 у Вас классный голос😊
Как же прекрасно видеть, что рецепт торта вас впечатлил 💚
Рецепт отличный без заморочек.
Лена Вы супер шеф, спасибо большое за видеорецепты с вами.
Прекрасно и должно быть вкусный.
Очень хотела рецепт морковного торта! Спасибо большое!🎉🎉🎉🎉
Елена, как всегда, прекрасна!
Спасибо за простой рецепт!
💚💚💚делитесь с нами в соц.сетях тортиком, если вдохновитесь на готовку)
Спасибочки хороший рецепт
Елена,какое счастье,что я нашла вас на просторах интернета!Смотрю и любуюсь вами!👍❤️
Срасибо за рецепт. Очень люблю морковный торт. Это просто шедевр. Искала именно такой рецепт
🥰🥰
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ИДЕЮ!👍👍👍
Сказочно вкусно, спасибо
Все просто гениально!!!!
Обожаю морковные тортики и тарты!👍
Красота!!! Спасибо!!!
Супер! Очень вкусно и красивое , а главное просто!
💚
Отличный рецепт! Харизматичный повар! Обожаю ваш магазин! Спасибо! 😘
Спасибо вам за ваш замечательный отзыв😍
Супер шеф))))) пятёрку однозначно! Молодчина. .....
Потрясающая женщина) благодарю за рецепты, мой муж стал счастливее 😄
Это было невероятно вкусно! Спасибо большое за простой рецепт ☕ Рекомендую и записываю в свою копилочку ✍🏼
Рады, что рецепт оказался вам по душе и был полезен :)
Отличный рецепт!
Это мой любимый торт. Спасибо
Оооо огромное спасибо !!))
Молодцы, супер !
Бренд -шеф очень легко все делает.
Настоящий Бренд!
спасибо за теплые слова! =)
Лена, благодарю за рецепт-находку, оч.приятный сюрприз для семьи)) Хочется испечь ещё "Паломник", ну прям-таки мечтаю😂 ))🍪☕️₽олики Ваши - высший класс для всех понятные и несложные ❤❤❤
Рецепт то супер но бренд шеф еще мах супер😁💋💋спасибо вам огромное. Про100 вижу что у вас супер приятный характер. Теперь буду постоянно смотреть ваши рецепты))удачи и успехов вам
Спасибо за добрые слова в адрес Елены! Согласны с каждым словом 💚
Очень люблю морковный торт из ВкусВилла. Спасибо за видео. Хотелось бы увидеть рецепт тирамису (божественный десерт)
спасибо, что делитесь с нами идеями. Подумаем над тем, чтобы снять рецепт и этого десерта)
Мне очень нравятся профессионалы, люди имеющие профессию кондитер, лучше и правильнее их никто не готовит, да домашние хозяйки тоже хорошо готовят, но кондитеры готовят лучше .Я покупала этот торт в магазине Вкусвилл, просто замечательный!
Действительно профессионалы своего дела отлично справляются с задачей по получению отличного продукта как внутри, так и снаружи :)
Рады, что морковный торт вам так понравился)
Уже успели опробовать рецепт на вашей кухне?)
Спаааасиииибооооо за рецепт
Какая она хорошая здоровья
Божественно❤
💚
Никогда не оставляла комментарии, но это стоит того!))))
Мой любимый торт и рецепт!! Все близкие в восторге от него! Готовлю его уже 3-ий раз! Он проооосто бомбический!😍😍😍
Спасибо большое вам за рецепт!🤩
Никогда не поздно начать комментировать наши рецепты, мы всегда рады послушать ваши отзывы 😊
Рады, что морковный торт стал настолько любимым для вас 😍
Надеемся, что в будущем ваш список любимых десертов будет только пополняться и кулинарные способности расти с каждым днем 💚
Огонь !... ВкусВилл рулит !
Самый простой и быстрый рецепт.
Когда планируете повторить торт в домашних условиях? :)
Свершилось.!
Повторил.! Только масло добавил в ЯйцеСахарную смесь.. а орехи залил кипятком, что бы разбухли и размягкли.. и цедры, сока с полЛимона.
Получилось
Ну всё, после морквяшки- покорили)
Подписка 😊🎉
Лена какая вы классная!❤
Шик ❤
Спасибо за простые рецепты!!!
А вам спасибо за то, что смотрите наши видео-рецепты🤗
Испекла, очень вкусно
Приятного аппетита🥕🥧
Торт кстати вкусный получается. Только что закончила готовить
Очень рады, что у вас получилось повторить этот замечательный десерт на вашей кухне 🥰
Может быть подумаете над тем, чтобы записывать видео во время приготовления и результат на своем канале? Уверены, что будет отличный контент 💚
Морковь хорошо сочетается с курагой❤😊
Правда, вкусное сочетание👍
Вы мне очень понравились..
Рады, что у вас осталось приятное впечатление после просмотра💚
Благодарю
ЖЕЛАЮ ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ!☀️☀️☀️
и вам желаем отличного дня💚💚💚
Крутышка!
Я ела морковный торт 2 раза в жизни. Первый был просто отвратный, а когда я ела второй не поверила что это морковны торт. Спасибо зарецепт, буду делать обязательно❤
Рады вдохновлять на кулинарные эксперименты💚
Крутая подача левой ногой!
По виду смахивает на медовик. Класс!
Аж слюни потекли
🤤
Я хочу его 😅😅😅
А можно не добавлять в тесто растительное масло, без него получится?
Ватага Валентина отлично кстати мой любимый торт морковный его печёт моя тетя
Моя леночка вы для меня огромная находка (Тбилиси) 3:39
Выглядит очень вдохновляюще, пошла в магазин! Скажите что за сливочный сыр? Типа Аллметте? У меня есть Рикота, подойдёт?
Дада:)
Подойдет!)
Кстати во вкусвил брала обалденный морковный тортик. Сразу захотелось самой испечь. Интересно, этот торт аналогичен тому, покупному?
Ну вот, прийдется идти печь на ночь глядя😂
Ни в чём себе не отказывайте)
добрый день! спасибо за рецепт, подскажите имеет ли значение на сколько мелко нужно тереть морковь? или лучше на средней терке?
На мелкой
И всё-таки : на сколько больше класть белого сахара?
Можно заварным кремом
В видео 100 г масла предлагает шеф, а в описании 200, сколько на самом деле? Спасибо
Можно ли в самом начале рецепта коричневый сахар в пудру измельчить, зачем смешивать с яйцами?
Попробовать можно:)
Белый и коричневый сахар содержат одинаковое количество сахарозы,
Поэтому масса сахара не зависит от его цвета.
🔥🔥🔥🔥🔥
Супер!А можно использовать вместо пшеничной муки другую,безглютеновую?
рецепт в том числе и для того, чтобы вдохновить вас, вы можете менять ингредиенты по своим предпочтениям)
Рисовую возьмите
Елена 🔥
Везде сливочный сыр, а можно с другим кремом его делать? Например с шарлотт
Экспериментам всегда есть место, но сливочный сыр и морковный бисквит- это, словно, два неразлучника)
Ни каких лишних слов, с всё четко и по делу ,голос норм,риятного аппетита можно было и улыбнуться ☺😄 ещё бывает, когда взрослая женщина рассказывает как готовить,и говорит детским голосом пипец! 😫🤦♀️
Спасибо, что делитесь с вами впечатлениями от видео-рецептов=)
В разрезе тортик бы показали! Насколько он рыхлый,не слипся ли,пропекся?
Хорошо, когда кухню кто-нибудь моет после тебя. Торт калорийный, но вкусный.
Мытье кухни не особо радует, конечно. Зато тортик точно оставит приятное послевкусие😉
На день рождения приготовлю себе😊 подача оболденная🤗 , может корж пропитать чуть чуть клубничным сиропом?
все на ваше усмотрение, приготовление тортиков-это искусство, не нужно следовать строго по протоптанной дорожке, можно дать волю фантазии)
Можно. Можно и крем заменить на сметанный. Более диетически получится)
можно ли крем делать без масла, только сливочный сыр и пудру?
Нет, будет очень жидким:(
Прекрасный торт! Ставлю в копилочку мечты! Но может кто из подписчиков поскпжет ,что такое сливочный крем в коробочке? Может это сливочный сыр?
Да, все верно, это сливочный сыр)
Интересная такая девушка!
Обязательно посмотрите и другие выпуски с участием Елены 💚
Здравствуйте! Смотрела ваш прямой эфир по приготовлению морковного тортика, но он был в форме машинки с фарами из сушеных апельсинов. Подскажите, пожалуйста, это тот же самый рецепт? Заранее спасибо 😁
Здравствуйте!
Рады, что вы не пропускаете наши эфиры :)
Да, действительно, что этот рецепт одинаков.
@@vkusvill_ru спасибо большое ☺️
Я не поняла что кладем в начале действа про крем? В баночке что? Перед сахарной пудрой? Поясните пжлста
сливочный сыр , по типу филадельфии , рикотты ...В ВВ в каталоге найдите .
Это сливочный сыр)
Странно и не доходчиво объясняет в Вашей речи присутствует нотка надменности , отсюда и много к вам вапросов ,
@@jannamakova7965 к нам?😲
Я добавяю вместо орехов изюм и яблоко
Прекрасная альтернатива!)
А вы строителем не работали?
А торт классный
Надо в рецепте под видео поправить - 100г сливочного масла. Лена в видео говорит, что нужно грамм 100.
Лена подсказала, что для крема можно варьировать граммовки) Можно взять 100 грамм, если хочется менее сливочный крем или же наоборот и взять побольше 😅 А вот с граммовками бисквита лучше не экспериментировать 👍
Чайная ложка соли? А не много?
Не поняла о разрыхлителях в тесто: и сода 10г и разрыхлитель 10 ???
Ответьте кто -нибудь аууу
Скажите пожалуйста, а Вы обжаривали орехи?
Морковь с грецким орехом, если его чуток подсушить, будет очень вкусно. А ещё и с корицей. Миндаль скучный по вкусу.
А забыли попробовать и сказать какой вкус)))