Chicken Luwombo recipe | Ugandan local chicken steamed in banana leaves | the cooking nurse

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
  • steaming chicken in banana leaves with vegetables was a way to show respect, honor and also the effort would show how distinguished the person going to eat was, its no longer common that its nowadays a luxury to cook or serve this kind of meals, in this video i share with you my way of cooking luwombo and hopefully you can incorporate this in your family meals, to create memories and also make your family members feel special.
    subscribe if you're interested in videos like this.
    also let us socialize more on our social media platforms; The Cooking Nurse

ความคิดเห็น • 117

  • @LovelyBirdwingButterfly-ub5qq
    @LovelyBirdwingButterfly-ub5qq 11 หลายเดือนก่อน +5

    I have NO word to appreciate your efforts, just proud of you❤🇺🇬👏

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  11 หลายเดือนก่อน +1

      Thank you butterfly 🦋

  • @RileyHarrison-z7r
    @RileyHarrison-z7r 11 หลายเดือนก่อน +2

    Beautiful African queen 👑 🎉 thabk you for the recipe 🙏 it look amazing 🥰👍

  • @nakazicaroline9922
    @nakazicaroline9922 ปีที่แล้ว +2

    First time here , fast forward I love ur English ankole accent , then how u make it simple for day to day life of a Ugandan not professional chef, I have already subscribed can't afford to miss anything. Well done mami

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  ปีที่แล้ว +1

      Awww you’re welcome Caroline, so glad to have you here.

  • @oliviajuma7536
    @oliviajuma7536 2 ปีที่แล้ว +3

    Yes ✌🏾 buganda state ❤❤❤ we love you big up dear

  • @maryrandy1422
    @maryrandy1422 2 หลายเดือนก่อน +1

    Thank u so much I wud like to kno how u cook all of them I will keep watching your videos

  • @effybalamu5090
    @effybalamu5090 2 ปีที่แล้ว +4

    Thank you for sharing Ritah. I love cooking and your tips are of much much help.......love it.😀

  • @DanielChemorion
    @DanielChemorion 12 วันที่ผ่านมา +1

    It's good for dinner

  • @hermandemello2200
    @hermandemello2200 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow ty my dear for the awesome lovely chicken luwombo recipe n supper results 2 good!! I'm pleased and happy watching ur post from Tanga Tanzania shalom.

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  2 ปีที่แล้ว +1

      Thank you buddy for watching 🫶🏿🫶🏿

  • @timothy2
    @timothy2 2 ปีที่แล้ว +5

    Well done the fact that you’re not a muganda and you do this properly bravo bravo 👏🏾 let me even subscribe

  • @clwhite1127
    @clwhite1127 10 หลายเดือนก่อน +1

    This is a great video…love, Mzungu 😁

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  10 หลายเดือนก่อน +1

      Awww muzungu, thank you for watching

  • @bahatizirumene316
    @bahatizirumene316 ปีที่แล้ว +1

    so natural wowww😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🙋🙋🙋

  • @kabyangaallen
    @kabyangaallen ปีที่แล้ว +1

    Nice class👍 thanks

  • @robinawatera1789
    @robinawatera1789 ปีที่แล้ว +2

    It's my first time to cook luwombo I used your video,it was excellent❤

  • @nabukenyadorothy6797
    @nabukenyadorothy6797 2 ปีที่แล้ว +1

    l just love your content swili, keep it up

  • @nakigoziruth6418
    @nakigoziruth6418 ปีที่แล้ว +1

    After seeing you making luwombo l just subscribed thanks

  • @namusokejane4051
    @namusokejane4051 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow great work 👍

  • @jazeerahsashamukiibi9906
    @jazeerahsashamukiibi9906 2 ปีที่แล้ว +2

    Kyoka Queen🤗🤗🤗

  • @beccakesh3841
    @beccakesh3841 2 ปีที่แล้ว +1

    New subie, never leaving 😂😂🥰🥰🥰

  • @brendakyomugisha9271
    @brendakyomugisha9271 2 ปีที่แล้ว +2

    Looks delicious 😍😍

  • @ainembabazidorothy453
    @ainembabazidorothy453 2 ปีที่แล้ว +1

    Am so trying his out...Thank you so much

  • @kabajungupaskazia8675
    @kabajungupaskazia8675 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks I learned how to make luwombo

  • @BridgetNawajje
    @BridgetNawajje 6 หลายเดือนก่อน +1

    Awosame

  • @Josephine-o7k
    @Josephine-o7k ปีที่แล้ว +1

    Wow u were really perfect.

  • @brendakyomugisha9271
    @brendakyomugisha9271 2 ปีที่แล้ว +10

    First munyakore to make luwombo😂😂😂

  • @globalcuisinebychefrooban6223
    @globalcuisinebychefrooban6223 ปีที่แล้ว

    Wow its good one

  • @iamatamba
    @iamatamba 2 ปีที่แล้ว +2

    Omanyi ntino... Nakalya empombo bbiri from you😉

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  2 ปีที่แล้ว +2

      Iye, bse you're always on the camera otherwise nawe wandibade ku kikomando uncle 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @iamatamba
      @iamatamba 2 ปีที่แล้ว +1

      @@TheCookingNurse 😂😂😂😂

    • @omujunguirene4949
      @omujunguirene4949 2 ปีที่แล้ว +1

      @@TheCookingNurse 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @maryverygoodbirungi5222
    @maryverygoodbirungi5222 2 ปีที่แล้ว +1

    so nice

  • @mariaariimpa3239
    @mariaariimpa3239 ปีที่แล้ว +2

    Let me first subscribe then questions later thanks for the show cc

  • @TheCollince
    @TheCollince 2 ปีที่แล้ว +1

    nicely done

  • @BlessingFaridah
    @BlessingFaridah ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @kamaholoesther3186
    @kamaholoesther3186 2 ปีที่แล้ว +2

    It was great, I was thinking if I can do it, unfortunately, am alone so , but thanks dear

  • @DanielChemorion
    @DanielChemorion 12 วันที่ผ่านมา

    I'm in Kampala city

  • @shenicoliver6630
    @shenicoliver6630 2 ปีที่แล้ว +3

    Where you buy your stove.

  • @naluwoozasummat
    @naluwoozasummat 9 หลายเดือนก่อน +1

    Thank you dia

  • @HappyBasketball-gp2pn
    @HappyBasketball-gp2pn 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤

  • @janetkirabo5548
    @janetkirabo5548 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Ritah

  • @pasionatebae5069
    @pasionatebae5069 ปีที่แล้ว +1

    I love it

  • @kirabosusan9228
    @kirabosusan9228 4 หลายเดือนก่อน +1

    What's the use of lemon. Big ups

  • @daphinebarigye5212
    @daphinebarigye5212 2 ปีที่แล้ว +2

    🥰🥰🥰🥰

  • @Anwar_1995
    @Anwar_1995 ปีที่แล้ว +1

    I like it 🥹🥹 , I think this dish is very tasty 😋🤍🤍

  • @PLANB256
    @PLANB256 ปีที่แล้ว +1

    Hi am from Mbarara city please tell me where do buy these spices please be specific

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  ปีที่แล้ว +1

      Right now I don’t know bse I moved, I used to get them from central market if you ask you’ll find the vendor

  • @graceeliab9574
    @graceeliab9574 ปีที่แล้ว +1

    Wow.....this is great.....the only thing I didn't like about it tomato paste.....I hate it. ...Thanks dear

  • @micheledeluz-guitrau7979
    @micheledeluz-guitrau7979 ปีที่แล้ว +1

    I have a very dear friend from Uganda. I’d love to prepare this dish for his birthday, can it be cooked in a slow cooker and for how long? Thank you 🙏😊

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  ปีที่แล้ว +1

      Same process in banana leaves? You can instead of steaming, bake in the oven for long,

  • @spreadthegospel2660
    @spreadthegospel2660 6 หลายเดือนก่อน +2

    Mbu I don’t cook, I will learn how to cook on TH-cam😂

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  6 หลายเดือนก่อน +1

      😂😂😂😂😂😂I hear you

  • @jazeerahsashamukiibi9906
    @jazeerahsashamukiibi9906 2 ปีที่แล้ว +6

    Suprisingly
    I have never eaten Luwombo
    My mum always said its for big people(grownups)

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  2 ปีที่แล้ว +1

      Mwana 😂 😂 😂 and now you're old but

  • @lillianekiiza4969
    @lillianekiiza4969 2 ปีที่แล้ว

    Thanks for sharing. How do u keep tomato paste from spoiling after opening the tin

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  2 ปีที่แล้ว +1

      Refrigerate and use in 7days of opening

  • @anitahkesande2847
    @anitahkesande2847 2 ปีที่แล้ว +1

    What if I do luwombo in Aluminium foil 😌😌😌😌Is it okay,thanks for the recipe

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  2 ปีที่แล้ว +1

      But put it in a banana leave first then do in an oven otherwise you’re just braising or roasting something that’s not Luwombo

  • @agarthasailer4413
    @agarthasailer4413 ปีที่แล้ว

    It looks amazing and healthy but it fails one thing pepper because I am a Ghanaia and we don't cook without it is my opinion thank you

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  ปีที่แล้ว

      In East African countries it’s an option we may not necessarily always cook everything with pepper, it’s something we learn as adults not kids

  • @missbritt288
    @missbritt288 2 ปีที่แล้ว +1

    Never had Ugandan food but this looks so delicious. We don't have any Ugandan restaurant in New York city ... Closest thing maybe Kenyan or Somali

  • @mandynancy1424
    @mandynancy1424 ปีที่แล้ว

    Very very impressive. I'm hungry. Invite us for a dinner or something like that? Do you Do events catering?

  • @finda201
    @finda201 ปีที่แล้ว

    What can you do if you don’t have access to banana leaves

  • @guillaumesandmayer7053
    @guillaumesandmayer7053 ปีที่แล้ว +1

    Banana leaves just don't get enough love in the cooking larger world. I blame Gordon Ramsay. That's it. It's his fault.

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  ปีที่แล้ว +1

      I hear you, because why?
      He gave fat the credit for being the flavor master but these guys are the real buddies.

  • @RobertYoung-l1k
    @RobertYoung-l1k 4 หลายเดือนก่อน

    Schimmel Junction

  • @KINGANNEvlogs
    @KINGANNEvlogs 2 ปีที่แล้ว +1

    Fun fact: I’ve never had luwombo😭

  • @nakazicaroline9922
    @nakazicaroline9922 ปีที่แล้ว +1

    How can I join ur wtsp group

  • @Mr.merrick297
    @Mr.merrick297 ปีที่แล้ว +1

    Am salvating banange

  • @mohamedatismail
    @mohamedatismail ปีที่แล้ว +1

    Why do you call yourself "the cooking nurse"? Do your recipes make everybody sick?

  • @TN-qs3ck
    @TN-qs3ck 6 หลายเดือนก่อน +2

    You speak English while cooking luganda dishes

    • @TheCookingNurse
      @TheCookingNurse  6 หลายเดือนก่อน +2

      @@TN-qs3ck why did you reply in English please

    • @Salma-p8p
      @Salma-p8p หลายเดือนก่อน

      ​@@TheCookingNurseolugezigezi rwerumuwuba

  • @GraceWilliamz
    @GraceWilliamz 11 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤