Hamburger steak végétal de lentilles

Hamburger, mon Steak végétal de lentilles corail
Ingrédients :
60 gr de lentilles par personne ( tremper dans l’eau 1 nuit )
1 morceau de betterave cuite avec la peau
1 C à S de psyllium
Ail & oignon en poudre
Épices aux choix
Persil
Sel & poivre blanc
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