Keks krema | A crumb coat for fondant cakes| breaD

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 33

  • @marinamussiov5160
    @marinamussiov5160 2 ปีที่แล้ว +1

    Fantastična krema , često ju koristim a torte su vam 🔝😊

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว +1

      Hvala puno 🥰 I kod mene je obavezna, odlicna je zaista i puno pomaze kod lijepog izgleda torti. Hvala za vas komentar 🥰

  • @olgadencicgoronja6686
    @olgadencicgoronja6686 2 ปีที่แล้ว

    Vrhunska krema!!!Hvala što ste podelili recept😊🤗Isprobala sam je i odlična je svaka preporuka😊

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว

      Bas mi je drago, da ste zadovoljni 🥰 Hvala, da ste podijelili vase iskustvo 🥰

  • @amnamusa8885
    @amnamusa8885 3 ปีที่แล้ว

    Hvala za detaljan opis.❤❤❤❤

    • @kuvanjepoukusu
      @kuvanjepoukusu 3 ปีที่แล้ว +1

      Mozete li me zapratiti nova sam u ovome zelim da steknem nove prijatelje!?🤗🥰🥰🥰

  • @danijelaerhardt795
    @danijelaerhardt795 2 ปีที่แล้ว +1

    Dobar dan krema je savršena samo imam jedan problem....znači kad se ona stvrde i kada ju želim obložiti fondanom on se neljepi za tortu jer je krema suha..dali il' ste možda koji savjet. Unaprijed hvala

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว

      Meni se svaki put zalijepi, bas iz tog razloga sto iz hladnog frizidera kad izvadim u toplu kuhinji ona kao blago porosi i bas se odma fondan za nju zalijepi i ako ga u kojem slucaju moram skidati, kreme ostane na njemu jer je fino zaljepljeno. Na kraju zagladjivanja kreme, stavljajte spatulu u vrelu vodu cesce, tako ona fino zagladi i nekako navlazi kremu, dok po porvom nanosenju i kod mene je suha ne bi mogao se zalijepiti fondan, ali zato na krjau zagladjivanjek i ravnanjem sa toplom spatulom bude super... ne znam da li sam vam pomogla, ali ja tako radim i nikad nisam imala problema s ljepljenjem fondana za kremu.

    • @mateavidovic1994
      @mateavidovic1994 2 ปีที่แล้ว

      I meni se isto ovo desilo sa fondanom, kupovni je u pitanju od Dr.Oetkera. Jednostavno nikako se nije htio zalijepiti ☹️

  • @sabrinacrnkic2902
    @sabrinacrnkic2902 3 ปีที่แล้ว

    Top

  • @sevlijapidic4817
    @sevlijapidic4817 ปีที่แล้ว

    Zelim kremu ovu izprobat zanima me da li ima neki poseban keks koji koristis napr apetit il moze bilo koji?

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  ปีที่แล้ว

      Ja sam kupovala i mljeveni keks a vise puta petit keks sama sameljem i to koristim. Bitno je, da je keks fino samljeven, da nema vecih komadica.

  • @jasmina.is.cooking
    @jasmina.is.cooking 11 หลายเดือนก่อน

    Zdravo, zanima me kako se zove torta sa snimka?

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  11 หลายเดือนก่อน +1

      Torta na kojoj pokazujem premzivanje keks kremom je Sočna malina torta.

  • @mavricdzenaida2582
    @mavricdzenaida2582 3 ปีที่แล้ว

    Koje kore koristiti za visoke torte?🙋🏻‍♀️❤️❤️

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  3 ปีที่แล้ว

      Ne bitno, radila sam da su u donjoj torti kore od bjelanjaka a u gornjoj obicni zuti biskvit

  • @jasnasamardzija6335
    @jasnasamardzija6335 2 ปีที่แล้ว +1

    Da li se na beton krem pre fondana stqvljq lepak,voda...

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว

      Ja ne stavljam nista, uvijek se zalijepi

  • @antonijaseric1991
    @antonijaseric1991 2 ปีที่แล้ว

    Pozdrav, može li šlag ići iza ove kreme umjesto fondana? Hvala

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว

      Moze, radila sam i slag preko ove kreme. Mozete vidjeti u videu Socna malina, da je oko torte premazana keks krema te preko slag

  • @barby921
    @barby921 3 ปีที่แล้ว

    Da li tortu zagladjujete vrucom spatulom nakon sto se stegneu frizideru ili kada je tek namazete?

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  3 ปีที่แล้ว +3

      Tek pred kraj vrucom premazujem, kad je potrebno lijepo zagladiti, dodam malo kreme pa spatulu u vrucu vodu i onda zagladjujem... moze i poslije hladjenja ali je potrebno bar mrvicu kreme dodati da bi se fino zagladilo

  • @ivanaknezevic6873
    @ivanaknezevic6873 2 ปีที่แล้ว

    Ne pomijesa se ta tamna krema sa npr bijelim swissom kod premazivanja?

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว +2

      Ne, ona bude tvrda i ne razmazuje se,... a mozete prvo cisto tanki sloj swissa nanijeti pa da se ohladi, pa onda drugi normalni sloj, ako se vec bojite da ce se obojati, ali meni nije nikada a radim stalno preko keks kreme bijeli swiss

    • @ivanaknezevic6873
      @ivanaknezevic6873 2 ปีที่แล้ว

      Super, hvala puno.. Pokusat cu...

  • @amrabajric
    @amrabajric ปีที่แล้ว

    Jel prvo stavite jedan sloj na hladenje, pa kadnije drugi sloj stavljate i zagladite?

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  11 หลายเดือนก่อน

      Jeste, prvi tanji sloj i dam tortu na hladjenje. Buduci,da je torta vec hladna se brzo krema stegne cca 10 min.

  • @mateavidovic1994
    @mateavidovic1994 2 ปีที่แล้ว

    Mozete li mi reci mjere za kalup fi 28? Sutra pravim Kinder bueno tortu po Vasem receptu kcerki za rodjendan. Hvala vam puno

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  2 ปีที่แล้ว +1

      Ova mjera keks kreme meni moze biti za fi 22 visine 9.5-10 cm. Za fi 28 ja bi napravila duplo kreme.
      Sretno s pripremom, nadam se da ce te biti zadovoljni sa dobijenom torticom, vasa kcerka sigurno da hoce, svaka vam cast 👏🥰

    • @mateavidovic1994
      @mateavidovic1994 2 ปีที่แล้ว

      @@breaD-kuhinja Hvala Vam puno. Lijep pozdrav i sretno da mi bude 😄🤗🥰

  • @Sandrapenava
    @Sandrapenava 8 หลายเดือนก่อน

    Za koju visinu je ova smjesa

    • @breaD-kuhinja
      @breaD-kuhinja  8 หลายเดือนก่อน

      1 mjera meni moze biti za tortu fi 22 visine 10-ak cm. Opet zavisi koliko su torte cvrste same od sebe, za mekse kreme treba malo vise, da se iravna i ucvrsti ih, da nema trbuscica i sl.