Spaghetti all'ASSASSINA! You've Got to Try this restaurant in Bari, Italy!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ค. 2023
  • Travel to Bari, Italy, and try Assassin's Pasta, a trend you've got to try!
    Urban l' assassineria urbana
    Via Domenico Nicolai, 10, 70122 Bari BA, ITALY
    urban.bio
    0806458469
    ◯--------------------------◯
    If you liked this video, then please give it a thumbs up and subscribe!
    / @sohungryitaly
    ◯--------------------------◯
    ☆Business Email: sohungryitaly@gmail.com
    #assassina #l’assassina #itarianfood #hungry #trattoria #restaurant #foodporn #foodie #tasty #pizza #pasta #italy #italia #traveleurope #travelitaly #masseria #eating #cooking #foodlover #yummy
  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 208

  • @mariaannadibenedetto5750
    @mariaannadibenedetto5750 24 วันที่ผ่านมา +1

    Assolutamente spettacolari, ragazzi. Spero un giorno di mangiare da voi.

  • @user-dd8gt6nw9d
    @user-dd8gt6nw9d 28 วันที่ผ่านมา +3

    Hello everyone. In Armenia we cooking pasta just like that 😋

  • @user-oq2fs2je2s
    @user-oq2fs2je2s หลายเดือนก่อน +2

    Италия это чудесная красивая страна дружелюбными людьми а блюда разнообразные вкуснейшие благодарю Вас желаю удачи

  • @tooniemama6959
    @tooniemama6959 2 หลายเดือนก่อน +4

    I have never seen pasta prepared like that. Every dish was prepared with such care and love. So creative, and it looks incredibly delicious! 😋

  • @pleun315
    @pleun315 5 หลายเดือนก่อน +8

    Awesome video ❤ delicious food and hard working staff, much respect ! Hi from Holland 🙏❤️

  • @VLADGOM
    @VLADGOM 2 วันที่ผ่านมา +1

    Looks good. A place to pay a visit this November, when I am planning to go to A Puglia. Non vedo l'ora di arrivarre ...

  • @benoitrunel5490
    @benoitrunel5490 2 หลายเดือนก่อน +2

    Grazie molto ! cuisine is an endless path of discovery variation experience and joy, everything's possible.

  • @cardarol
    @cardarol 13 วันที่ผ่านมา +1

    già solo per l'uso del rosso gargano un pollice in su 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @carmenmusso9329
    @carmenmusso9329 2 หลายเดือนก่อน +2

    I have been making this burned pasta for at least 55 years. Love it.

  • @horatiolust5693
    @horatiolust5693 6 หลายเดือนก่อน +4

    Had it twice in Bari a few months ago. Fantastic

  • @flarica64
    @flarica64 11 หลายเดือนก่อน +7

    I have to make this this weekend. I have watched many of the different versions and I have a favorite that I am going to make.

  • @GTR-93
    @GTR-93 9 หลายเดือนก่อน +5

    VERY SMOOTH OPERATIONS

  • @salvatoresantopaolo3541
    @salvatoresantopaolo3541 11 หลายเดือนก่อน +6

    RAGAZZI, E UN SPETTACOLO GUARDARVI, COMPLIMENTI 👍👍👍👍💯💯💯💯👏👏👏👏👏

  • @kewan2045
    @kewan2045 5 หลายเดือนก่อน +6

    I just discovered all’Assassina last week and had to make it immediately 😆. It’s was great and have now been looking at different versions. I like this one I will be doing a tuna or salmon. Might even add some herbs or wine

  • @RoyalDuggars
    @RoyalDuggars 4 หลายเดือนก่อน +3

    That looks so amazing!

  • @pokapoka5185
    @pokapoka5185 10 หลายเดือนก่อน +5

    見たこと無いパスタばっかりだー 食べてみたい

  • @yoshi-kq1xz
    @yoshi-kq1xz 10 หลายเดือนก่อน +17

    日本でも昨年このパスタが広く知れ渡りました。
    私もつくってみましたが、とても香ばしくて美味しいパスタでした。
    いつか現地で本物を食したいです!

    • @alicemc8774
      @alicemc8774 10 หลายเดือนก่อน +1

      what?

  • @germanarinaldi5666
    @germanarinaldi5666 11 หลายเดือนก่อน +19

    Vivo in Germania..ai confini con la Svizzera. Figlia di emigranti del Sud.
    Quando vedo questo tipo di cibo...questa bontà...il prezzo dei menu e l'amore e professionalità di queste stupendissime persone..
    ...la domanda ricorente è sempre la stessa:
    Mamma,Papà...perchè?!?!!
    Perchè!?Siamo qui!!!!
    Complimenti e auguri dal profondo del mio cuore❤
    BRAVISSIMI👏👏💪❤️‍🔥

    • @ninaelsbethgustavsen2131
      @ninaelsbethgustavsen2131 11 หลายเดือนก่อน +1

      You've got the best of three worlds !
      Pasta, sausages, and cheese !!!
      😋😋😋

    • @fabiolo2814
      @fabiolo2814 หลายเดือนก่อน

      Stai lì in Germania...qui ci uccidono con le tasse!!

  • @joi8674
    @joi8674 7 หลายเดือนก่อน +7

    I've always said to people "Why would I ever order spaghetti at a restaurant? It's boring" 13:08 This would be a reason I'd do it. That looks sooooooooo goood.

  • @sarahstorrs9782
    @sarahstorrs9782 4 หลายเดือนก่อน +2

    Amazingly delicious!!

  • @poporu7
    @poporu7 10 หลายเดือนก่อน +3

    やっぱり日本で紹介されているものと違って、「オリーブオイルで傷め揚げ」が正解なんですね。焦げ目が違うのでよくわかりました。ありがとう!

  • @frankmastromauro5630
    @frankmastromauro5630 5 หลายเดือนก่อน +2

    Great video

  • @patrizia7970
    @patrizia7970 11 หลายเดือนก่อน +7

    Il Giappone e il Bari hanno gli stessi colori ❤🎉

  • @user-er3ts6bj8e
    @user-er3ts6bj8e 9 หลายเดือนก่อน +3

    どの料理も美味しそう!
    暗殺者のパスタいつか絶対食べたい!

  • @reycosep5916
    @reycosep5916 3 หลายเดือนก่อน +5

    Best restaurant in Italia number one❤

  • @popptrp
    @popptrp 10 หลายเดือนก่อน +4

    All plastic container are so clean and no clue of greases they wash those stuffs pretty well!

  • @Biribeau
    @Biribeau 9 หลายเดือนก่อน +2

    Siete il miglior Made in Italy possibile.

  • @antoniolorusso6060
    @antoniolorusso6060 หลายเดือนก่อน +1

    Bellissimo video ❤

  • @paulinboedels2859
    @paulinboedels2859 11 หลายเดือนก่อน +3

    Very good and tasty 👍👍👍👍PAUL FROM HOLLAND. I will try and coming to Bari. 🍧🍧🎂🎂🍰🍰☕☕🍸🍸🍷🍷🍻🍻

  • @emmabesito4147
    @emmabesito4147 7 หลายเดือนก่อน +2

    Bravissimi! Tutto ottimo

  • @SoHungryItaly
    @SoHungryItaly  11 หลายเดือนก่อน +30

    Spaghetti all'ASSASSINA
    Spaghetti all'ASSASSINA is a traditional pasta that can be found only in the center of Bari, Puglia. This traditional pasta is unique not only for its spicy and smoky flavor, but also because it breaks the standard rules of how to make Italian pasta dishes. Enjoy watching Bari's beloved special pasta.

    • @lorenzospina7894
      @lorenzospina7894 11 หลายเดือนก่อน +1

      Complimenti ragazzi. Una curiosità, avete provato a fare l'assassina con le orecchiette e le cime di rapa e tonno????? Un abbraccio.

    • @frossbog
      @frossbog 3 หลายเดือนก่อน

      Correction: It can also be found in my kitchen on Thursdays ;)

  • @paulmccabe2966
    @paulmccabe2966 11 หลายเดือนก่อน +8

    I love Assassins spaghetti. I try to cook it at home but I must go to the source and try the real deal. It all looks so delish...! Love to all...xx

  • @CamilloMorea
    @CamilloMorea 2 หลายเดือนก่อน

    Bravi! Valorizzate bene i nostri sapori. Vi verrò a trovare per provare le ottime cose che cucinate! A presto

  • @ledepart.design
    @ledepart.design 9 หลายเดือนก่อน +3

    This is how we used to eat delicious spaghetti in the back old days at home.

  • @briancaparoula9607
    @briancaparoula9607 29 วันที่ผ่านมา +1

    I miss working in a kitchen 😭!! Too bad the money isn’t there. I’d go right back

  • @soweitsobitter9288
    @soweitsobitter9288 9 หลายเดือนก่อน +2

    Guaglioni, salute di un ragazzo dela Germania!

  • @vannacarbonaro4224
    @vannacarbonaro4224 11 หลายเดือนก่อน +2

    Buonissimissima! 👍👍👍👍👍

  • @marioneunkirchen7686
    @marioneunkirchen7686 10 หลายเดือนก่อน +5

    Everything looks delicious. Italian food is the best.

  • @kumiko4480
    @kumiko4480 9 หลายเดือนก่อน +2

    食べたい!!!!!

  • @up8166
    @up8166 11 หลายเดือนก่อน +2

    うわ、バリバリ美味そう😋このパスタ食いたいー!って海外やないかい!

  • @gc641
    @gc641 5 หลายเดือนก่อน +3

    Now that’s real Italian cooking not of that same old same old we get here in most Italian restaurant here in the USA, must make a trip to Italy.

  • @juxbertrand
    @juxbertrand 11 หลายเดือนก่อน +3

    Je serai de votre aventure. Grazie a lei per queste scoperte. Julien - Toulon.

  • @user-hy5nd2tn8i
    @user-hy5nd2tn8i 10 หลายเดือนก่อน +3

    ハマってけっこう作ったけど
    プロが作ったのはソースといい具材といい一味違うな
    まだまだ精進だ

  • @sabatucci61
    @sabatucci61 2 หลายเดือนก่อน

    Finalmente un ristorante in Italia che lavora come quelli Cinesi...un vero salto di qualità ...se ne sentiva il bisogno...

  • @mengratha2572
    @mengratha2572 11 หลายเดือนก่อน +4

    ❤❤❤❤ good 🇰🇭

  • @beam7777
    @beam7777 11 หลายเดือนก่อน +2

    I like your video!

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  11 หลายเดือนก่อน

      Thankyou so much❤️

  • @riccardoregalli2272
    @riccardoregalli2272 หลายเดือนก่อน +1

    NON BRAVI....MA BRAVI BRAVI BRAVI🎉🎉🎉🎉

  • @faustinfittante5692
    @faustinfittante5692 11 หลายเดือนก่อน +1

    SONO LE 2:33 DEL MATTINO QUI A LA REUNION E MI STAI FACENDO FAME , BRAVO C' EST TRES GOURMAND

  • @giuseppemalasomma8687
    @giuseppemalasomma8687 2 หลายเดือนก่อน +1

    molto rivisitati

  • @PTE399
    @PTE399 11 หลายเดือนก่อน +9

    Never seen pasta done this way. I want to try it - looks so delicious !!
    🙏🏻🕊🕉❤️

    • @Cr4z33_YT
      @Cr4z33_YT 4 หลายเดือนก่อน

      It's a piece of cake to do them, but you have to follow the recipe carefully or you will kill them! 😁
      Here's the English recipe of my good friend Vincenzo from Australia:
      th-cam.com/video/pu3YkN0RZ7I/w-d-xo.html

  • @anastasia8104
    @anastasia8104 8 หลายเดือนก่อน +1

    How can only he 1 person who cook all the pasta...with more than 3 pan he needs to watch it😲😲 so strong🙃🙃🙃

  • @user-dh8gv8hc5l
    @user-dh8gv8hc5l 2 วันที่ผ่านมา +1

    A me sembrano spaghetti assassinati😂😂😂

  • @user-dj8kq5zn8z
    @user-dj8kq5zn8z 9 หลายเดือนก่อน +2

    ME ENCANTA ❤🙏🇻🇪😍

  • @jamesw4895
    @jamesw4895 2 หลายเดือนก่อน +1

    I want to make this.

  • @gregsavchuk3239
    @gregsavchuk3239 5 หลายเดือนก่อน +1

    Wow! Death by Spaghetti! What an awesome way to go...

  • @YASTravelsEatsWell
    @YASTravelsEatsWell 4 หลายเดือนก่อน +1

    I enjoyed the video! Never been to Bari but I've visited Italy many times since 1979! I never saw a burnt pasta dish like that! My only complaint is that it would have been more professional to have subtitled the various dishes with the price😢 Happy New Year, 2024 from Miami, FL! ABONDANZA

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  4 หลายเดือนก่อน

      Thanks for a good advice!
      I’ll try it😊

  • @user-bp3oe6xd1y
    @user-bp3oe6xd1y 5 หลายเดือนก่อน +1

    URBAN Bari > I'm coming🙂

  • @lolis2016
    @lolis2016 4 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicioso se ve todo, que alguien se coma un espagueti por mi por favor de los amigos del restaurante, se me antojo y esos tacos de queso deliciosos, hay un postre que hicieron en un frasco o se ve delicioso, que rico 😋.
    Yo soy de Chihuahua México y les deseo mucho éxito en la vida y muchos clientes y que sigan cocinando delicioso ❤.

  • @stevekobra
    @stevekobra 11 หลายเดือนก่อน +2

    Bari i love y ❤

  • @user-vu1gx4uv2k
    @user-vu1gx4uv2k หลายเดือนก่อน

    can someone describe to me how this dish tastes like? and also the texture please...😯

  • @maxkruger3662
    @maxkruger3662 11 หลายเดือนก่อน +2

    Probabilmente buono, perche ho provato cualcosa simile in Assisi, anche: sempre facevo spaghetti del giorno primo(al dente) y lo messo nella padella per saltare, dopo metevo il sugo di pompdoro per esempio: ma il spaghetti in Assisi nuna dimentico! Anche Spahetta Alfredo in Roma fanno con parmigiano sciolto, anche duello pasta fanno senza seguire le regole, ma e molto buono! Salve

    • @summersi7978
      @summersi7978 7 หลายเดือนก่อน

      questi spaghetti sono molto diversi perche' sono cotti direttamente in padella e l'amido non si disperde, quindi hanno anche un gusto diverso dagli spaghetti saltati del giorno prima

  • @JJ-ey2ys
    @JJ-ey2ys 11 หลายเดือนก่อน +11

    Vivo en España y la verdad pienso que la comida Italiana y la Española son las mejores del mundo...👌🏻

    • @abood4477
      @abood4477 9 หลายเดือนก่อน +1

      Did you try rest of the world food

    • @dixx_dixx8128
      @dixx_dixx8128 9 หลายเดือนก่อน

      Br hue

    • @mpmcruz
      @mpmcruz 9 หลายเดือนก่อน

      Portuguese forgetting????

    • @jr1638
      @jr1638 8 หลายเดือนก่อน +2

      Mexican💯💯

    • @jhoreb6363
      @jhoreb6363 4 หลายเดือนก่อน

      Igualmente

  • @mengratha2572
    @mengratha2572 11 หลายเดือนก่อน +4

    ❤❤❤ good 🇰🇭

  • @gregc1331
    @gregc1331 10 หลายเดือนก่อน +1

    What am I looking at, at about the 3:06 mark? Brussels sprouts? Giblets? (Thanks). All looks delicious!

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  10 หลายเดือนก่อน +2

      Those are capers! They deep fry those and make capers chips😊

    • @gregc1331
      @gregc1331 10 หลายเดือนก่อน

      @@SoHungryItaly Thanks for writing back. Yum. Wife and I planning to go to Italy in the next year or two. Will definitely visit your place in Bari!

  • @kaypee1972
    @kaypee1972 11 หลายเดือนก่อน +6

    That’s why I love Italy ❤

    • @ninaelsbethgustavsen2131
      @ninaelsbethgustavsen2131 11 หลายเดือนก่อน

      @Phillip Banes
      Because "Invention is the mother of new ways to create yummy dishes" !
      🥓🥫🍅🧅🌶🧄 😋🍝

    • @Babo-zw7mu
      @Babo-zw7mu 11 หลายเดือนก่อน

      ​@@phillipbanes5484no tradition with mobs premade pasta

  • @NicolasBarcau-nh4jo
    @NicolasBarcau-nh4jo 11 หลายเดือนก่อน +2

    👍👌👌👍

  • @lucialana5636
    @lucialana5636 6 หลายเดือนก่อน +1

    😋

  • @PoPoRo0721
    @PoPoRo0721 11 หลายเดือนก่อน +1

    I want to eat these now!
    By the way 13:05 is this white yoghurt?

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  11 หลายเดือนก่อน +2

      Thank you! It’s mozzarella cheese with cream.

    • @PoPoRo0721
      @PoPoRo0721 11 หลายเดือนก่อน +2

      @@SoHungryItaly I see... cheese!
      Thank you!

  • @ignaziomaiurro2871
    @ignaziomaiurro2871 9 หลายเดือนก่อน +1

    Mi piace la classica, senza l'aggiunta della stracciatella.

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  9 หลายเดือนก่อน

      Anche a me piace la classica❤️

  • @repuerizabesu2987
    @repuerizabesu2987 11 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそう😋🥰🤤

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  11 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます♪

  • @RoBert-on1kb
    @RoBert-on1kb 14 วันที่ผ่านมา

    Barilla Pasta? Are they good?

  • @ritalidekat
    @ritalidekat หลายเดือนก่อน +2

    Wow sieht lecker aus 😊

  • @Mr.T_cooking
    @Mr.T_cooking 10 หลายเดือนก่อน +2

    正直食べたことないから、お世辞でも美味しそうとは言えない。
    食べないと分からないのだろうが…

  • @IisthmusI
    @IisthmusI 2 หลายเดือนก่อน

    Esse é o tradicional macarrão de comitiva feito pelos tropeiros do Pantanal no Brasil. Nada de novo roubaram a ideia, nada de novo;

  • @tikibun542
    @tikibun542 9 หลายเดือนก่อน +1

    メニューや材料が限定的でお店側にとってはいいね

  • @user-wp9pt4pg5l
    @user-wp9pt4pg5l 10 หลายเดือนก่อน +2

    23:38 さすがに焦げすぎでは?と思ったがこれでいいのか?

  • @djtomt
    @djtomt 8 หลายเดือนก่อน +1

    I want to get my ass to that assassineria!!!

  • @Naserfuaz
    @Naserfuaz 8 วันที่ผ่านมา +1

    Ma il formaggio che ha aggiunto agli spaghetti e stracciatella?

  • @zigzag2510
    @zigzag2510 หลายเดือนก่อน +1

    A pity that they use Barilla insrltead of Rummo or Molisana ❤though

  • @deanhankio6304
    @deanhankio6304 7 หลายเดือนก่อน +1

    how does it taste ?

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  7 หลายเดือนก่อน

      They are simple ingredients, but they are concentrated in flavor, savory and crunchy!

  • @samuelemarini
    @samuelemarini 11 หลายเดือนก่อน +1

    L’assassina è la ragazza che taglia i pomodorini 😮

  • @salvatorecali9687
    @salvatorecali9687 8 หลายเดือนก่อน +1

    Carusi ma le pinze di metallo sulle padelle antiaderenti non si può vedere 😅😅

  • @domenicozagari2443
    @domenicozagari2443 11 หลายเดือนก่อน +1

    Il sugo del pomodoro viene perso nella tovaglia di carta.

  • @u235u235u235
    @u235u235u235 10 หลายเดือนก่อน +2

    use Ragu sauce for the best flavor!!

  • @frankmartinez6027
    @frankmartinez6027 11 หลายเดือนก่อน +1

    Burnt pasta I don't get it I guess cream sauce black pepper olive oil but what's with bun

  • @becky6568
    @becky6568 9 หลายเดือนก่อน

    What was the white sauce ? 😮

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  8 หลายเดือนก่อน +1

      It was stracciatella cheese!

  • @marialuigianiola2244
    @marialuigianiola2244 7 หลายเดือนก่อน

    Le signore in cucina con una cuffia che copre tutti i capelli, sarebbe sicuramente più igienico

  • @toscaozine
    @toscaozine 2 หลายเดือนก่อน +1

    Já vi, mas não comi ainda. O preparo parece Bastante prático!❤😊

  • @ClaudiaSilva-vw7rz
    @ClaudiaSilva-vw7rz 4 หลายเดือนก่อน

    Cadê as toucas ??? Poucos usam luvas 🤔

  • @carmenmusso9329
    @carmenmusso9329 2 หลายเดือนก่อน +1

    You can make burned pasta in a
    Fry pan or in the oven. A pasta casserole can by burned on the top. It comes crispy and delicious. I made it this way for many years and will keep on making this way.

  • @user-ct1tw6lj4b
    @user-ct1tw6lj4b 13 วันที่ผ่านมา

    コンロ周りの掃除大変だから食べに行った方がいいな😅

  • @seavale11
    @seavale11 6 หลายเดือนก่อน +1

    pasta looked burned???

  • @ninaelsbethgustavsen2131
    @ninaelsbethgustavsen2131 11 หลายเดือนก่อน +3

    This dish must have been invented when a chef ran out of pots ! 😮🫕
    The food looks great !
    🌶🧅🧄🥫🥓🍝 😋👍
    (But wasabi cream for pudding) ??? !!!
    (Not for me...) 🥵
    🍅🌶🍅🌶🍅🌶
    I've actually watched "cooking pasta in frying pan" before.
    In the series "ITALIA SQUISITA" on TH-cam !⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    (Where top chefs from all over Italy share their skills and cookery tips).

  • @MaurizioDeMitri-xs7rr
    @MaurizioDeMitri-xs7rr 8 หลายเดือนก่อน

    Gualiò, tutto stra fantastico. Uniche pecche: le donne in cucina senza copricapo e gli spaghetti Barilla. Madooooooooooo..... E proprio i Barilla dovete scegliere. Comè? con tutta la pasta buona artigianale che abbiamo in Puglia???? Meèèèèè?

  • @sweetheartmemory
    @sweetheartmemory 11 หลายเดือนก่อน

    What country does live this restaurant ?

  • @nainaiprivate
    @nainaiprivate 11 หลายเดือนก่อน +4

    またいつものように日本人か中国人が勝手にyoutubeで流行らせただけなのかと思ったら、イタリア現地でも暗殺者パスタとかあるんだ笑。
    イタリアももう、なんでもありになってるんだな笑。

  • @SwisstedChef2018
    @SwisstedChef2018 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cosa ci mettete sopra ? Burrata? All pasta Assassina? L' ho fatta in casa, ma non ci ho mess la sostanza bianca, cos e`?

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  6 หลายเดือนก่อน

      Era burrata 😊

  • @user-um5px4cq2f
    @user-um5px4cq2f 4 หลายเดือนก่อน

    Покойная тетя всегда говорила все знают что тебе нравиться когда на сковородке еда подгорает в чем дело почему тебе так вкусно

  • @user-ji7ol3mz4f
    @user-ji7ol3mz4f 4 หลายเดือนก่อน +1

    why do many people here say that spaghetti is burnt, if you don’t want to eat it, dont do it,every nation has its own food culture, including if I don’t want to try chicken feet in the Dominican Republic, I won’t, and I won’t judge them. Everyone has their own differences in food preparation. if a dish is prepared this way, it means it’s how it should be and that’s how people like to eat🤤 great video, I can’t wait to try it all🥰

    • @SoHungryItaly
      @SoHungryItaly  4 หลายเดือนก่อน +1

      Exactly 👍 bravissima 👏

    • @SuperBigfella1
      @SuperBigfella1 29 วันที่ผ่านมา +1

      I prefer the term toasted

  • @nanayayadada
    @nanayayadada 10 หลายเดือนก่อน

    竟然有掛包