Guiso ECONÓMICO y SABROSO con Menudos de Pollo. Una receta para cuidar el bolsillo.
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
- ¡Saludos, amigos y amigas! En el video de hoy, les voy a mostrar cómo preparar un guiso delicioso y económico utilizando menudos de pollo. A veces, la falta de ingredientes no significa que debamos renunciar al sabor y la satisfacción de un buen plato. Este guiso es reconfortante y llenador, perfecto para esos momentos en los que necesitamos estirar nuestro presupuesto.
En tiempos de “economía de guerra”, como solía decir mi abuela, es fundamental encontrar alternativas sabrosas y nutritivas. Los menudos de pollo son una excelente opción, ya que son asequibles y aportan mucho sabor a nuestras comidas. Anímate a probar esta receta y contame si vos también utilizas menudos en tus platos.
Antes de despedirme, te invito a darle like, comentar y compartir este video con quienes puedan disfrutarlo. ¡Un abrazo de vuelta y media!
César
Ingrediente:
300gr de Menudos de pollo.
1 Cebolla.
Un pedacito de morrón.
1/2 Zanahoria.
2 Papas medianas.
100gr de Arroz.
Un chorrito de aceite.
Agua caliente cantidad necesaria.
Condimentos:
Sal, Pimento, Ají molido, Orégano seco.
1/2 caldito y dos hojas de laurel.
Tema Musical:
"Estas en mi sangre"
Autor/interprete: Norberto Ismael Quiroga
Video: • ESTAS EN MI SANGRE( NO...
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cesaralbert...
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/ cesarrueto
#RecetasEconómicas
#CocinaConMenudos
#GuisoDePollo
00:00 Saludo/Presentación.
01:14 Ingredientes.
02:05 Preparación de los ingredientes.
03:50 Cocción.
06:55 Sirviendo.
07:10 Probando el guiso.
07:59 Sanguche de guiso.
08:30 Saludo final. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
el canal se va a tener que llamar El rincón del cheff soguero!!!! muy buena la receta!!!
Muchas gracias por mirar el video y comentarlo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mi nona italiana de sicilia imigraron a Argentina y ella te hacia de comer con lo que habia nunca olvido sus sopas con las patas de gallinas !!,como me gustaba era mi mejor epoca de mi infancia !!!, tu receta esta muy rica y sencilla ! 😊
Muchas gracias por compartir tu recuerdo con mostros.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Nuestros padres y abuelos inmigrantes, si que sabían de economía de guerra y, aunque la economía se pusiera difícil, siempre sabían cómo salir del paso con poco, pero estábamos bien alimentados, bien abrigados y... bien contentos porque comíamos muy rico 😊. Y el guiso de arroz con menudos era uno de esos platos sabrosos y nutritivos.
A los 67... todavía hago ese guisito 😊.
Muchas gracias por tu comentario, Zulma, y que bueno que sigas haciendo esta delicia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Es verdad..me llevaste a la cocina de mi madre..recuerdo los guisito riquisimo!!!de aquella mujer que hacia maravilla y magia en la cocina..para mimarnos (epocas duras.)pero aquí estamos..muy felices..gracias Cesar..un abrazo de vuelta y media😅
Hola amigo cesar si, esos guisos quedan espectacular tengo 63 años y lo sigo haciendo y más en los tiempos que corren abrazo grande.
Hola, Rubén, por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
El que pasa hambre es porque quiere !!! un espectaculo ese guiso!!!!
Lo mas probable es que los menudos se terminen tirando!!
En casa todo económico de chica. Aún lo hago y les encanta acá en casa . Muy bueno Cesar bendiciones
Desde una casa caliente y con las necesidades básicas hasta este plato pedorro es caviar...
Te quiero ver en un rancho en una villa con piso de tierra que te llueva por todos lados y haga más frío adentro que afuera que dirías..
No generalice sr
@@leonardocaceres2540 me parece que te fuiste al pasto, lo que yo digo que en este país lo más probable que los menudos se tiren en lugar de regalarlos o donarlos para que se hagan comidas como estás.
@@leonardocaceres2540 Rey, con agua y harina, se hace pan eh ..... nadie hablo de lujos. - Con agua y plantas, haces sopa.
Cesar querido, me llevaste a los inviernos de mi infancia. Cuando eran bien crudos era la mejor cena que hacia mi mama. Pero no se x que no le pusiste dos ingredientes de los menudos, que para mi, eran los mas ricos, las tripas y los corazones. La vieja limpiaba las tripas y con tijera le hacia un tajo de arriba abajo para terminar de limpiar, y metía en el guiso también. Se me hace agua la boca. Gracias tocayo
Ahora si compras menudos te dan muchos cogotes, algún riñoncito y no mucho más. Sin dudas los usan para otros preparados. Y cuando compro el pollo entero no los trae más. Recuerdo que antes el pollo venía con una bolsita y sus menudos adentro. Nada es lo que era.
Muchas gracias por mirar y comentar el video. No conseguí menudos que trajeran el corazon.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encantó el sánguche de guiso, lo voy a probar.
Supuestamente los corazones se venden aparte a brasil se exportan
Grandioso muchacho !!!Aquí ,hace poco ,comenzó a ponerse de moda (como antiguamente )la compra de menudos .La situación te abre los ojos y te quita los remilgos !!!!Gracias amigo César !!! Recuerdo que mi madre ,nacida y criada en el campo ;tambien utilizaba las tripas ;super lavadas ,abiertas con tijera y pasadas por vinagre en el último enjuague y cortaditas en pequeños trozos .Gran alimento !!!Soy de Venado Tuerto ,SALUDOS Y GRACIAS !!!
Muchas gracias, Cecilia, por compartir tus vivencias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hace unos años pasé por Venado tuerto , hermosa ciudad, y comimos los mejores canelones de mi vida!
Riquísimo Guiso!!!!!
Mi vieja criaba los pollos, hacia empollar a la gallinas, se alimentaba con maiz y yo era el encargado de conseguir "aserrín en de huesos" en la Carniceria de barrio.
Los menudos eran para el guiso.
Sabrosisimo!!!
Te mando un saludo grande!!!!!
Muchas gracias por compartir tu experiencia Lufo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César! Qué delicia de plato! Lo más sencillo siempre es lo más más rico! Te cuento que mi madre aprovechaba todo lo que sobraba, no se tira nada, y en España es muy típico aprovechar las sobras del cocido madrileño por ejemplo, de tal manera que con las carnes bien picaditaa, todo el mundo hace unas deliciosas croquetas, o una sopa de picadillo si quedó caldo. También recuerdo que en invierno se aprovechaba y aprovechamos el pan duro sobrante para hacer unas sopas de ajo o castellana, o unas migas del pastor. Recomiendo a todos buscar y hacer estas recetas antiquísimas españolas. Un fuerte abrazo!
Muchas gracias por comentar siempre, tendré que buscar receta de como se hace el cocido madrileño.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Holaaa, acabo de descubrir este canal. Gracias por la receta.
EN España, mí país, a los menudos que tú hablas, se les llama higaditos de pollo, cuellos de pollo (tus cogotes) y mollejas de pollo a tus (pancita).
Resumiendo: aquí se hacen los higaditos encebollados, con mucha cebolla y un chorrito de vino blanco.
Los cuellos de pollo (cogotes) con mucho ajo y con las mollejas (pancita) también hay muchas recetas.
Igualmente, gracias. Probaré tú receta de poner todo en un guiso.
Gracias!!! 🙏🙏
Hola tocayo me haces acordar cuando mí abuela nos hacía esos guiso una parte de pan y hasta la noche avía que aguantar. Fuerte abrazo.
Muchas gracias a vos por compartir tu recuerdo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Si mi mamá lo hacia por supuesto, comida humilde pero riquisimay llenabamos bien la panzita.👍👍👍😋😋😋😋
Gracias por comentar, Natalia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Rueto amigo! qué geniooooo!! No sé si te acordás que te conté de este amigo que tiene 5 hijos con quienes pasé la cuarentena, solía prepararles guisos con menudos de pollo, habría probado esta versión... ver esto me hizo dar ganas de retomar el dialogo con este amigo... sobre todo por los chicos, yo los quería como si fueran mis sobrinos
Hola, Charly, te vas a tner que hacer una escapadita para visitarlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola Cesar esa olla impecable toda su cocina siempre un lujito!!!No puedo dejar de admirar esos detalle.Felicitaciones
Muchas gracias, la olla la herede de mi abuela, la uso solamente para los videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Holaaa César está muy linda y abrigada tu campera !El guiso una joyita de los viejos tiempos! Gracias querido Cesar
Muchas gracias a vos, Isabel, por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy lindos los platos de rigopal !!! Son los que usamos en la casa de mis abuelos para comer recordandolos !! ❤❤❤
Son muy lindo esos platos, lastima que no se fabriquen más.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Eso es nuevo para mi...el sanguche de guiso!!
Un abrazo de vuelta y media!
Yo de chico siempre lo hacia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
¡Muchas gracias por estas recetas tan sencillas!
En tiempos de economía de guerra en casa se hacía "myadra", una comida árabe que se hace con lentejas, arroz, cebollas.
Muchas gracias a vos por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Lo mejor de lo mejor un guiso de menudos
Muchas gracias, Emilia, por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
😍💪💙🍀👍 * MMM . GUISO ¡ QUE RICO ! . UNA DE LAS COMIDAS QUE MAS NOS GUSTA .IDEAL TAMBIEN PARA ESTOS DIAS TAN FRIOS ...ME GUSTAN MUCHISIMO LOS MENUDOS DE POLLO ... SIEMPRE LO ELABORABAMOS CON MI MAMI EN CAMPO SALTEADOS CON BASTANTE CEBOLLA Y 2 CUCHARADAS DE HARINA DILUIDA EN MEDIO VASITO DE AGUA (AL FINALIZAR COCCION ) - "" GENIAL "". MUY BUEN VIDEO .GRAN SALUDO Y. . .ADELANTE * 👍🍀💙💪😍
Muchas gracias por la idea que me diste lo voy a probar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hubo épocas de crisis que el arroz con menudo era una fiesta!!
Tenes toda la razón.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Guiso de menudos !! que rico !! abrazo.
Muchas gracias por tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Siiii de chico mi vieja hacía , a mí me encantaba el cogote, muy bueno ,abrazo!!!!!!!!💪🇺🇾
Muchas gracias, Alejandro, por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que comida mas riiiica...aqui en CHILE mi casa hacia pantrucas o pancutras..y en ocaciones mas flacas mi mama hacia un plato que se llama VALDIVIANO..tiritas de carne,,papas ceboĺas..caldo y un huevo para vada uno...eran platos invernales....gracias y saludos..cuidate mucho❤❤
Hola César, riquísimo ese guisito con los menudos de pollo y más rico debe quedar con pollos caseros, puede ser tambien fideos mostacholes en ves de arroz y unas rodajitas de choclo. Prueba hacer las pancutras chilenas que son exquisitas...La campera hermosa y se vé que es muy abrigada, todo viene bien con éstas temperaturas tan frías...gracias por tus videos muy bien explicados y se ven muy bien..Abrazos César....
Muchas gracias a vos comentar el video, voy a buscar la receta del Valdiviano.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muchas gracias, Amanda, voy a buscar la receta de las Pancutras.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Muy rico se ve ese guiso...y tu campera esta relinda.😊
Muchas gracias, Selva.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquisimo!! mis abuelas siempre hacían guiso.. puchero.. Lindos recuerdos😊
Muchas gracias, Silvana, por apoyar el video con tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
QUE BIEN SE VE ESO....
Muchas gracias, Monica.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mi madre hacia guiso o estofado de mondongo con papas y garbanzos . Una vez hizo empanadas de mondongo , mi padre creyó que eran de pollo jajaj , le salieron geniales . Hay personas que hasta milanesa de mondongo comieron , creo que una buenas napolitanas de mondongo no estarían nada mal . Un abrazo vuelta y media Cesar 😊👍
Hola Mario, muy pronto hare las milanesas de mondongo y las empanadas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
@@Elrincondelsoguero Genial 😊 estaremos atentos a ese vídeo y a todos los que subas como siempre apoyando el canal , abrazo vuelta y media Cesar 😊🇦🇷
Que rico!!! Suerte César, me traen recuerdos lindos de mi niñez y adolescencia, mis padres se las ingeniaban en la cocina haciendo economía, pero siempre sabroso y nutritivo!
Muchas gracias por comentar, Susana.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo, gracias. Por desgracia tenemos que cocinar en época de guerra. Bendiciones 🙏
Muchas gracias. La verdad que comer se esta poniendo muy caro.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
El puchero! Y para comiditas rápidas....el guisito carrero...una delicia! Gracias por tus recetas😋
Muchas gracias a vos por mirar los videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Tremenda la receta...cuantos recuerdos!
Muchas gracias, Mariano.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Guisito para el frío! Espectacular
Si, para colmo se vino re bravo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Paaaa...cosa rica un guiso con menudos y arroz para matar el.frio!!!!! Saludos Cesar 🤝👋👋👋
Muchas gracias, Mariano, por tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
¡Y el hambre! ja,ja,ja!
Se ve rico ! me encantan los guisos, de sándwiches de guiso no sabía lo voy a hacer seguro que me va a gustar.
Cesar gracias por el guiso 😋👍
Muchas gracias a vos por tomarte el tiempo para comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un manjar! En casa era el primer plato "de frio" que se hacìa....y nos matàbamos por el cogote! Y el kabutia es lo mejor que he probado en zapallos....Solemos hacerlo ahuecado, relleno con carne picada cocida "como para empanadas" y mucho queso, al horno. El "sanguchito de guiso siiii! Lo hice una vez en el servicio militar y se me rieron varios.....pero un sargento me dijo "usted sabe!" Arrancò la temporada de "platos de cuchara" como dicen en España! Vamos, canejo!
Muchas gracias por compartir tus experiencias y recuerdo con mostros.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Infaltable , ideal para el frio
Muchas gracias por tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo!!! Cesar yo le agrego arvejas y un puñado de arroz, no me dejaban hacer sándwich de guiso ja ja ja
Yo creo que en casa tampoco nos dejaban pero igual lo haciamos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular ese guiso!! Saludos Cesar!
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Tus enseres de cocina son como en mi casa!! Me encanta!!
Muchas gracias, Ines.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Más rico tu guiso imposible!!!👏👏👏
Muchas gracias, Sarita.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Saliò perfecto el video, y lo del sanguchito está genial!!
Muchas gracias, Yolanda.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Me encanta el guiso.de menudos de pollo 🐔 me haces acordar a mi abuela 👵 deliciosa ❤❤❤❤ saludos cariños besos 😘
Hola, Verónica, que bueno que te traiga lindos recuerdos el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar maestro nunca me pierdo tus videos
Muchas gracias, Jorge por seguir mi contenido.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que bueno verte Cesar, abrazo hermano 💪🇺🇾🇦🇷
Muchas gracias, Leonardo.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
El sándwich no lo sabía, te lo voy a copiar buenísimo
Te va a gustar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hermosa campera muy linda
Es muy linda la camperita.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué bueno.. para las familias grandes..en esta época dificil. MARAVILLOSO LO PROLIJO QUE SOS..!!! TODO SE VE.❤❤❤😊
Muchas gracias, Carmen.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente receta Cesar te felicito...👏👏👏👏👏.... buenísim la campera 😎👌
Muchas gracias, esta re linda la campera.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Guisito de menudos con arroz hacia mi abuela❤❤❤❤
Muchas gracias, Ines, por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola,que rico también mí abuela hacía sopa con verdura de la quinta y en escabeche es riquísimo.abrazos
Que rico una sopa de verduras.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un guiso de menudos de pollo es espectacular. Mi abuela y mi madre le ponían las patas del pollo.
También se hacía sopa de asadura (pulmón, bazo, corazón) de res esa una sopa deliciosa con papa, zanahoria, chayote y yuca. De chuparse los dedos. Gracias por revivir esos tiempos César. Un abrazo de vuelta y media
Muchas gracias, José, por compartir tus recuerdos con nosotros.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, buenísima campera. Y qué rico lo que estás haciendo.
Muchas gracias, Claudio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué delicia de plato!!
Mi abuela lo hacía siempre!
Además hacia un plato exquisito con restos de carne en lonjas, huevos revueltos y pimientos; ella lo llamaba " ropa vieja" . Otra exquisitez!!
Un abrazo de vuelta y media desde Salta!! 🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Muchas gracias por comentar, Sebastián. Me gusta "la ropa vieja".
Un abrazo de vuelta y media.
César.
YO LO HAGO IGUAL AL GUISO, PERO AL ARROZ LO HAGO HERVIR APARTE!!! ME ENCANTAN LOS MENUDOS!!! BESOSSSS DESDE ; AÑATUYA, SANTIAGO DEL ESTERO!!!! HAAAAAA Y JUGOSO PARA COMER CON CUCHARA!!!!
Hola! Hace mucho que no veía un video tuyo, me alegra estés bien. Cuando era chica y más, las nonas, las tías, mi mamá cocinaban muchas comidas con menudos y con las patitas ( las que tienen los deditos y uñas) y pucha que eran ricos platos! Pero ahora es difícil conseguir menudos y patitas nunca más😢. Los guisos son súper siempre! Hoy hice con mondongo pero uso sólo ollas de barro. Súper guiso el que hiciste!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Hasta el próximo vídeo, gracias!
Que rica son las patitas.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenas amigo, y a la gente que pasa por acá. Mucha facha junta, para esta receta, que rico ese guiso. Gracias por compartir la receta.
Saludo desde Neuquen.
Muchas gracias a vos amigo por el apoyo de siempre.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cómo siempre Genial, aparte la pollería prácticamente te los regalan un kilo 400 pesos !!!! Gracias por darle a tus seguidores estas ideas económicas en estos días tan difíciles!!!!!!👍👍👍👌👌
Es verdad, acá sale 400 también y es re dificil de conseguirlos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué delicia! Me encanta usar todo lo que se pueda del animal y no desperdiciar nada, encima que te sale tanto más barato. Un abrazo!
Muchas gracias, Tomas, por tu comentario.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Un manjar amigo...
La verdad que si, Fermin.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Si me hace recordar a los guisos que hacía mi mamá.y a veces cuando conseguía hígados de pollo hacia un paté de pollo para chuparse los dedos.saludos y un abrazo desde totoras,pcia de Sta fe
El pate queda de 10.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola, no soy de consumir menudos ahora, pero cuando era chico si!! Me recuerda a esa época!!
Muchas gracias, Jose, por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola cesar ....lo más rico es lo menudos echo con cebolla y acompañado con arroz blanco..esa es la economía de guerra... saludos desde el alojamiento El ATARDECER cba...
Muchas gracias, Walter, por comentar, habrá que probarlos de esa forma.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenas noches buen provecho gaucho Cesar y un buen vinito y pa dentro un abrazo de 🇺🇾
Muchas gracias, Sergio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué pinta tiene ese guiso César!!!!! Gracias por compartir esta receta
Lo preparo y te cuento como salió
Abrazo grande
De nada, Marcela. No te olvides de comentar cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Ya puede venir el frio... un bocata de ese guiso y no hace falta abrigo de ningún tipo. Saludos desde España
Se vino muy frio y eso que no estamos invierno.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenísimo saludos a todos
Muchas gracias, Felipe.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
que rico Cesar, en casa se hacia c arroz y si se podia se agregaba ls alitas
Muchas gracias, Britany.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César, que rica comida para el frío,me encantan los guisos. No conocía lo del sándwich de guiso, pero es una buena idea. Gracias César por el menú de hoy,me diste una idea.❤🦆🐓
Muchas gracias, Ignacia, por comentar. No te olvides de contarme cómo te salió.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo!!!!!
Muchas gracias, Gladys.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
DESDE V CENTENARIO BANFIELD O ZONA SUR BSAS 🇦🇷 LA 🇦🇷 REPÚBLICA ARGENTINA ⚽️ RERERE SUPER 🇦🇷 FELICITACIONES 🇦🇷 QUE BIEN QUE COCINAS SEGUI ASÍ EL RINCÓN DEL SOGUERO GENIO DE LAS COMIDAS DE VERDAD INFINITAS BENDICIONES ABRAZOS 🇦🇷
Muchas Gracias, Ángela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
QUE RICOOOO;MIRO TUS VIDEOS DESDE GUALEGUAYCHÚ,ABRAZO
Muchas gracias, Estela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Aqui en la Capital no es tan comun conseguir menudos, pero... por suerte se abrio una polleria en Villa del Parque que si los vende. Asi que ya empece con una salteado de Higaditos y cebolla que me salio riquisimo. El resto lo puse en una sopa. Felicitacion y te mando un abrazo. !!
Muchas gracias por comentar, Eduardo, acá es re dificil conseguir los menudos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
gracias a mi abuela herede varias recetas al igual que el guiso de arroz con menudo que hago muy seguido ya me encanta
Que bueno que mantengas presente las recetas que aprendiste de tu abuela.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico se lo ve, Amigazo!
Muchas gracias, Sergio.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola me encantan los menudos y ese plato merece una estrella Michelin!!! Besos desde Santo Tomé pcia de Santa Fe
Muchas gracias, Laura.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Ese guiso el lo mas cesar****yo lo hago siempre con mis hermanos....te pasaste con esa receta felicitaciones.
Muchas gracias, Martin, saludo a la familia.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que 🎉❤locura chamigo saludos 🤗 desde goya corrientes 🎉❤mi comida preferida
Muchas gracias, Jose.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
HOOOOLAAAAA CÉSAR!!!! UN PLACER SALUDARTE DESDE SANTA FE, QUÉ RICO GUISO!!!!! MI MAMÁ TAMBIÉN HACÍA LA POLENTA DE HARINA DE TRIGO, REAHOGABA UNA CEBOLLA CON CARNE DE LA QUE TENGAS Y DESPUÉS HECHABA AGUA Y LUEGO LA HARINA, QUEDABA MUY RICO, TAMBIÉN LA POLENTA DULCE
ABRAZO!!!
Eso debe quedar muy bueno.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Esas abuelas eran mágicas 🥰🥲
La verdad que si!
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Riquísimo César!!!! Me encantan tus recetas sencillas!!!! Saludos.
Me alegra que te haya gustado.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que buena se ve esa receta!!!!
Muchas gracias, María.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
César, otro aplauso 👏 por esta receta y la forma de cocinarla. Me la he compartido y prometo que la cocinaré.
Ah! He encontrado dónde conseguir una churrasquera cómo la de la abuela. La compraré para cocinar el pollo como tú.
Un abrazo grande!! 🤗
Muchas gracias, Antonio. Y a disfrutar de esa compra.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
HOLA, SIIIIII ME ENCANTAN LOS MENUDOS, EN CUALQUIER FORMA!!!GRACIAS, SE VE RIQUÍSIMO, 😊
Muchas Gracias a vos por comentar el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias por tu receta..me has echo regresar a mi niñez..ha mi madre le salía Riquísimo.... saludos cordiales
Que bueno que te haya traído lindos recuerdos el video.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Excelente receta, nunca me plantee usar todos los menudos para armar un guiso, siempre usaba solo el cuellito. En mi caso, en casa mi mama, que es de Misiones, siempre prepara Reviro cuando estamos un poco ajustados de plata. No se si alguna vez lo probaste, pero yo lo como en todas las comidas del dia, excepto el almuerzo. Es una super comida
Muchas gracias. No he tenido la oportunidad de probar el reviro.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico que se ve! Con razon ultimamente es cada vez mas dificil conseguir menudos pra el gato😅
Estaba muy rico. Muchas familias los comprar porque son muy económicos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
hola q tal Cesar riquísimos eran esos guisos yo soy abuela ya pero recuerdo comer estos guisos y hasta sin menudos es más ahora si consigo también lo hago
Hola, Susana, gracias por comentar, en casa tambien se hacia guiso sin carne.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Buenissimo !! Ese sánguche lo hacía cuando era chica . . Había poco y de esa manera nos llenabamos bien !! Nunca nos faltó comida . Pero se usaba mucho el ingenio . El sánguche era lo que más usábamos !!!
Muchas gracias, Ángela, por comentas, que suerte que no soy el único que hacia sanguchitos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Mí vieja lo hacía me dio mucha nostalgia abrazo CÉSAR
Hola, Milton, gracias por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Hola César no soy de achuras y los menudos se los cocino a mi perra pero tendré en cuenta la receta para elaborarla, también uso un mate para medir el arroz gracias por compartirla voy a ver mas recetas tuyas que subiste que aun no vi hace seis meses que no entro a youtube y no las vi aun
Que bueno que hayas vuelto a TH-cam y que visites mis videos.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias por la mano que nos das, soguero! Abrazo grande!
Muchas gracias a vos, Pirucho, por seguir mi contenido y apoyarlo con tus comentarios.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Cesar ,que linda receta hecha con los menudos me hace acordar a mi infancia mi mamá lo preparaba ,yo lo sigo haciendo ideal para comer en estos días fríos.Te felicito por estas recetas que me traen tan lindos recuerdos..Un abrazo fuerte fuerte..
Muchas gracias, Matilde.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Justo a medio día hice exactamente el mismo guisito! Con queso rallado... delicia total
Que rico, Mónica.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Feliz de volver a verte 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Espero no volver a desaparecer.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Para los dias bien frio un riquisimo guiso de menudo con arroz.Saludos desde Tucuman.
Es rico y llenador, gracias por comentar.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Gracias Cesar siempre muy bienvenidas tus recetas yo lo hago en guiso y en sopita con un huevito para cada comensal y con perejil picado al final riquisimos psra el frio y buenisimos para el bolsillo jaja!
Que rico !!! mami hacía guisos con sus propias gallinas!
Muchas gracias por comentar, Yolanda.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Espectacular para el frío
Muchas gracias.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Qué rico! Mi madre hacía estos exquisitos guisos! También hacía guisos de polenta, quedaban muy ricos.
Muchas Gracias por compartir tu recuerdo. Shirley.
Un abrazo de vuelta y media.
César.
Que rico mi mamá lo hacia gracias x recordar esas recetas ❤
De nada, Valeria.
Un abrazo de vuelta y media.
César.