Этому рецепту 100 лет, научила меня бабушка!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มี.ค. 2024
- Состав:
Начинка:
сл. масло 150 г
сахар: 30 г
апельсиновая цедра: 20 г
изюм: 100 г
Клюква сушеная: 100 г
грецкий орех: 100 г
тесто:
яйца: 2 шт
сахар: 40 г
молоко: 400 мл
дрожжи сухие: 7 г
раст. масло-100 мл
мука: 750 г
соль: 5 г
В теплое место на 1 час
В теплое место на 30 мин
Выпекать 50 мин при 180С
![ฉันจะ "แพรี่" ให้หมด - ผู้แข็งแกร่งที่สุดในโลกอยากจะเป็นนักผจญภัยให้ได้ - ตอนที่ 04 [ซับไทย]](http://i.ytimg.com/vi/PvmuP8y9IPk/mqdefault.jpg)
Отдельный лайк за то, что накрыли полотенцем, а не плёнкой! Наши бабушки обходились без неё, всегда чистым полотенцем накрывали...
Какая плёнка на дрожжи
накрываю полотенцем как и моя бабушка❤😊
Это настоящий краффин!
😅@@sandrafilippova547
Наши бабушки, если уж на то пошло, краффины не пекли 😄.
Ещё и с миндальными лепестками и апельсиновой цедрой. Не, ну конечно, в каждом уважающем себя огороде всегда деревья росли апельсиновые. И в магазинах апельсинов было завались. 🤦♀️
Какая быстрая , четкая , понятная подача. Вам лайк и спасибо.❤❤❤😊
❤
Рецепт
@@user-cf1hl9sy8d
В верхнем правом углу на видео есть три точки, расположенные вертикально. Нажмите на них - там описание с подробным рецептом.
👋 🤝 🫶 🤗
@@yaninaovc2525на видео сверху три точки, нажимаете на них, там есть описание и всё ингредиенты))) Так что Ваш дизлайк зряшный)))
@@yaninaovc2525не видите в описании?
🎉Как талантливо снято и смонтировано!🔥А результат выпечки и сервировки вообще - супер!👍👍👍
А щє дуже він дуууже смачнєнький за тім рецептом😊
Vorrei sapere la ricetta
Внутри точно сырое тесто
Я бабушка, в наше время было мамло с запахом и горчинкой, по этому в стряпню оно не шло
Спасибо за мастерство и краткость.Произведение. Красота.
🌿🌹🌹🌹🌿
Побольше бы таких коротких подач рецептов! Всё ясно и понятно, без лишних слов. Ценят своё и чужое время
Мне не понятно. 4 раза пересмотрела, чтоб понять колличество ингридиентов. Муки так и не пончла сколько
Зайдите в "описание"@@user-uq4lu7xw5o
@@user-uq4lu7xw5o 750 гр
Там всё написано. Вверху. Мука- 750 @@user-uq4lu7xw5o
@@user-uq4lu7xw5oвверху справа 3 точки. Нажимаете, вверху списка "описание". Там есть рецепт.
Супер. Так надо рецепты показывать, а не всё этапы готовки в реальном времени! Умничка!
він паскудний дебіл, а не хуюмнічка: немає переліку продуктів, а без нього рецепт НЕ Є ЗАВЕРШЕНИМ!
Ну, может и так, но у меня голова закружилась, сори
Только муку чуть нежнее надо ложить,чем распылять по всей кухне😊👍
И слова не нужны!
@@lolaxazratova3337Класть.😊
Ютуб спасибо,что много хорошего ассоциируешь с бабушкой 🎉. Бабулички наши любимые,дорогие,заботливые,мудрые,доброта моей души❤
Много полезного материала отснято за короткий отрезок времени, здорово, спасибо! 👍
Какая прелесть быстрая съёмка.. Никакой рекламы себя ( как многие делают).. Краткость-сестра таланта😊.
ничего не поняла 😮
@@princessfeona989под видео с рецептами всегда много ебанутых , не обращайте внимания )
Класс❤❤❤❤❤
😋@@princessfeona989
😋🫂🛀😋😋🫂🫂🫂🫂🛀🛀🛀🛀🛀😍
Вот это я понимаю!!!!!
Быстро четко красиво!!
Браво Вам !!!!!❤
Ускоренное видео дает именно такой эффект.
Так приятно видеть хозяйку с аккуратным маникюром, без колец, часов и браслетов на руках. Рукава узкие, в тесто не лезут.❤
Как же все гармонично - четкие отработанные действия и шикарный результат ! Одним словом - мастер !
. Пусть разрежет и увидим каков он внутри, скорей всего сырой..... По бокам видно..... Теста на такую форму многовато.....
Он же не пропечется внутри. Однозначно. Когда делают что-то "толстое" , как кулич или бисквит, то он пропекается за счет пузыриков, а тут - плотная куча, да на лопате.
А поставить если на несколько часов, то это как в тыквенном, - сверху жидкое, которое постепернно выпаривается....
Когда она свернула рулет, я подумала, что будет резать на булочки, это было бы адекватно.
@@Lili-wy3wq
Звичайно не СИРЕ.
Форма низенька❤
@@user-hy9bm9dh1w ... Вид боков сырой... И вообще очень много теста....
Отработанные действия? Да пока это видео сняли ушло 220 яиц, 11 раз замешивали тесто пока подобрали правильные дрожжи. И из 11- раз только один сырой получился. Потому что остальные десять раз подгорели или сгорели полностью.
Видеоредактор всё сглаживает.
Да и нужно было ещё на быстрой перемотке записывать видео. Что бы вообще не понятно было что там происходит.
Как классно, когда рецепты "тихие"
Точно,
Форма маленькая, из такого количества теста можно два таких испечь, если дать свободу и хорошо расстоять!!!!
Согласна с вами, тоже бросилось в глаза😅
Вы правы, форма мала, нет места для объёма выпечки
❤❤❤❤❤ Обязательно испеку, бесподобно.
Да там внутри всё сырое. Не показала в разрезе. Видно, что пропеклась только верхняя часть. По стенкам видно, что низ и внутри не пропеклась.
@@turner9343Если учесть все эти видимые просчёты и недостатки, которые опытным хозяйкам сразу бросаются в глаза, и сделать так, как надо, то , вероятно, должно пропечься и получиться вкусно!😊
Надо сделать😊
Спасибо большое за то что прописали все ингредиенты 👍🤗
Ремонт
Рецепт
Где они прописаны, ингредиенты ?😢
То есть где в самом видео
Вы когда видео смотрели, что смотрели то????
Приятно смотреть! Быстро, аккуратно, ничего лишнего!!! Все по делу! ❤❤❤
Если хотите испортить продукты и настроение - пеките. А на следующий день эта булка стала - хоть об дорогу бей, твердая и невкусная. Порция получается очень большая. Готовила мама с пекарским стажем больше 20 лет.
Вот классный рецепт, без вступления, быстро, чëтко, понятно и ВКУСНО!!! КЛАСС!!! 🎉🎉🎉
Респект!
Ух ты, красота какая! Быстро, без лишних слов и предисловий ❤😊
Супер!! И рецепт хороший, и внешний вид, и хозяйка! И уверена на вкус тоже замечательный!
Отлично кратко и понятно спасибо, красиво.
❤❤❤🎉🎉
Феерическая техника и подача!!!
Мое восхищение и уважение Мастеру, а бабушке,- бесконечное Спасибо!👍👍👍❤❤❤🤗🤗🤗
Спасибо большое за рецепт,здорово,по бабушкиному рецепту,на новый лад!Моя бабушка тоже всю дрожжевую выпечку делала на растительном масле,хотя её уже тридцать лет как нет с нами,а её рецепты с нами!
Кулич краффин. В нашей семье прижился. Очень вкусно.
А вот ,что рецепту 100 лет, сомнительно!
А у нас в детстве - это называлось слойка. Пышная мягкучая булка от ванильного запаха , которой невозможно было устоять .
Так это кулич? 🤔
Точно,это же краффин кулич!
@@nataliaeisel9095конечно, сомнительно! Ведь раньше не было рафинированного растительного масла!
Вчера испекла по Вашему рецепту! Вкус фантастика🎉🎉🎉 Спасибо огромное ❤❤❤
Скажите пожалуйста, не мало ли сахара и дрожжей?
Подскажите, какой диаметр формы?
Значит не пекла😂
Сахара это кому как... По вкусу. Мне кажется, это очень хороший рецепт с минимумом сахара как раз! Дрожжей там точно хватает. Хотя я капельку больше положила 🙄 ... Диаметр формы у неё, похоже, 25 см. Ну, мне так кажется, на мою похожа
Столько слоёв, не будет в середине сырым?
Спасибо!!! А, как актуально и просто вовремя. Скоро Светлая Пасха -Христова Воскресение!!! Здорово ❤
Спасибо дорогая!❤
Спасибо!!! Всё ясно и без лишнего бла, бла! Дай Вам Бог чего хотите😊
Коротко,понятно и главное -- красиво!!! Благодарочка!
Быстро ,красиво ,без лишних слов ,класс,взяла на заметку ,благодарю ,удачи ,всего доброго !!!❤️
😮ф🎉😢и 😢😮😮😮😮😮😮
Такая приятная подача рецепта,что захотелось пересмотреть второй раз ❤
Обязательно сделаю спасибо.И правду говорят век живи век учись приготовлю внукам.
Этот рецепт с канала Люда Изи Кук .Она автор краффина.
@@olenanaumova6748не знаю никакую Люду, но моя сестра подобным образом лет 15 готовит, только без сухофруктов, а я стала их добавлять лет пять уже как
@@olenanaumova6748 эти рецепты уже несколько лет ходят по интернету, на надо так волноваться и приписывать их авторство по личному желанию.
Нет слов! Одни восклицания: здорово, красиво, вкусно, замечательно!
Красотка, без лишних слов и действий все чётко и по факту ! Спасибо будем пробовать
Зашла на канал, просмотрела и другие рецепты. Уважение и благодарность хозяйке канала! Четко, быстро, красиво ❤
Прекрасно вы молодчина так быстро и все понятно СУПЕР
В маленькие формочках очень красиво получаются .
А Вы делали в маленьких? Хотела попробовать,но не знаю, как лучше разделить тесто или на глаз?
@@user-zp2sm9ut6hне надо, берегите глаза
@@user-zp2sm9ut6hСудя по тому, как тесто оформляется, придется придумать свой вариант. Я думаю, что в классическом варианте намного лучше. И все таки это же кулич, вроде краффина.
Восторг!!! Хочу попробовать!!! Красота и так все понятно! И быстро!
Спасибо Вам огромное за рецепт и быстрый показ,а то некоторые растянут на 20 минут,устаёшь слушать❤❤!❤❤❤
Волшебница!!! Накрыла такой необыкновенный ,нарядный, красивейший стол!!! ❤😂🎉
Боже, какая красота!!! ❤
Супер, очень аппетитно выглядит и так красиво ❤
Вау! Приятно смотреть! Всё чётко и понятно без лишнего
И....никаких тебе в 100 раз вкуснее ,, Наполеона " , в 1000 раз вкуснее,,Медовика"..... Респект ! Беру рецепт в свою ,, Копилку...."❤️😃
Ничего интересного, как обычное др тесто🤷♀️
Медовик 😂❤🎉
😮 как вкуснее Наполеона? Без сгущенки мало, что вкуснее😅
@@user-kp5jm2os8wпрочтите ещё раз, вы не поняли
@@user-hg6mi6dq2eа где автор коммента написал, что он необычный?
Молодец! Быстро, понятно, красиво! 👍🔥
Как быстро, чисто, вкусно❤
Я всегда восхищаюсь такими умелицами, как Вы🌹🌹🌹
Рақмет 🤝🏻
сервировка,подача вкусняшки просто Супер,спасибо вам!
Чудо прелесть ❤ благодарю вас за рецепт ❤
Спасибо за рецепт и ваш труд!!Всё понятно ..обязательно испечём к празднику ❤❤❤
Первый раз увидела, чтоб так раскрылся,, рулет,, как роза. 👍👍👍👍
ЕСЛИ РАСКАТАТЬ ТЕСТО ЕЩЁ ТОНЬШЕ, БУДЕТ ЕЩЁ КРАСИВЕЕ!
Моя доченька делает такой кулич на Пасху. Он очень вкусный и на столе выглядит празднично.
Просто Супер, всё легко и понятно!
БРАВО!!! 🌹
Действительно - вкусно и просто!!
Так держать!!!!
Спасибо большое.
Быстро, чётко.
С ув Мария
Кишинёв
Спасибо за рецепт. До этого ни когда не видела. Вы настоящая волшебница, четко, ясно и понятно!!! Удачи вам и добра. ❤❤❤🎉
Вот это скорость!!! Супер!!!! Обязательно приготовим Спасибо вам большое
Это не скорость, это убыстреная съёмка 😢😮
Скорость 😅 1 час постоять, потом еще 30 минут, затем 50 минут выпекать. Итого 3,20 ч просто на постоять. А еще же надо замесить, раскатать, закатать, скрутить ..... Итого еще час- 1,5. Короче весь день
Спасибо. Очень классно. Супер.🥰😍❤️👍👍
Супер молодец!!! Все отлично, красиво!!! ❤❤❤❤❤❤❤💓💖🥰💋
Спасибо за скорость, ёмкость, простоту, чёткость и за большой шрифт сверху🎉
Бабушка правильно учила, тесто надо накрывать полотенцем, оно дышит.❤ За рецепт спасибо, беру в копилку
❤ Хвала вашим ручкам,как вкусно и красиво ❤
СУПЕР СУПЕР НЕТ СЛОВ ПРАВОоооо 👍👍👍👍👍♥️
Умница, быстро понятно и красивая выпечка , смотреть приятно, НАУЧИЛИСЬ , СПАСИБО
Красивый какой Пирог !
Нарядный , вкусный , ароматный
Подписалась😊
Обязательно испеку.
Сохранила рецепт
А я почти также готовлю, только на кефире и делаю маленькие булочки 😂. Иногда вместо изюма, кладу нарезанное курага. Обожаю.
Спасибо за рецепт ❤
А какие они на вкус? Как обычная паска или другое?
@@user-os5ri5tf7f как сахарная булочка, (московская) с привкусом начинки (смотря что добавите)
Хороший вопрос и чем заменить высушенную чего то там ..ягоды?
@@user-kp5jm2os8w сахар и измельчённые орехи, тоже вкусно
Можно, пожалуйста, ваш вариант приготовления?😊 Пошаговый рецепт 🙏🏻
Это кулич- краффин, конечно не 100 летний рецепт, но пеку каждую Пасху. Очень вкусно, необычно, все просто в восторге. Делаю один большой венок- краффин, в середину ставлю перевёрнутый стакан, вынимаю его после приготовления. Потом туда складываю крашеные яйца, красиво смотрится на пасхальном столе👍😍
Подскажите, что значит венком большим? Это так же рулетом скатываете и разрезаете, как автор? Заинтересовал ваш рецепт
@@taniam5103 делаю такие же, но маленькие и ставлю в центр стакан или пиалу маленькую вверх дном, а по бокам ставлю куличики. Стакан удаляем , как остынет, туда яйца крашеные кладу.
Можно рецепт?😊
Уверяю Вас, этому рецепту Более 100 лет.... Моя бабушка пекла такой краффин ( только начинки были , кроме такой, как в ролике , ещё : корица + молотый грец. орех + сахар , или просто мак, сваренный в молоке - любой вариант был хорош...) . Бабушка моя - 1926 г.рождения, а такой краффин пекла ещё ее мама.....Вот и считайте....
Этот рецепт , думаю, из национальной кухни европейских народов... Я этническая чешка....на юге Молдовы есть целое чешское село....
Наверное, на западной Украине, в Закарпатье, где есть польские, венгерские села, тоже чьи- то бабушки пекли такие краффины....
Спасибо большое за классный рецепт. Обязательно спеку такой. Вкусняшка 👍👍👍😘🙋♀️😘Удачи вам!!!
Спасибо большое что делитесь рецептом❤
Ма Ша Аллах...❤...Красота,быстро и понятно...😊🎉
Спасибо за рецепт... Удачи вам 🎉🎉🎉
Просто шедеврально приготовлено ,снято , спасибо за рецепт .❤
Вот бабушка молодец! Еще 100 лет назад знала, что в 2013 году появится такая выпечка, как краффин😂
Сдобное дрожжевое тесто существует тысячелетия...😂
Очень понравилась выпечка!!! ❤❤❤
Супер видео 😊 четко, коротко, по факту ❤ все понятно 🎉 спасибо за это. 😅
Какая хорошая хозяюшка!Вы так хорошо умеете обращаться с тестом. Глядя на вас все просто красиво!
Благодарю за чудесный рецепт!
Отдельное спасибо за идеально поднявшиеся вверх лепестки!
Вот бы так быстро всё и готовилось! Класс!!!
Ух ты!!!! 😊 Благодарю за рецепт ❤
Как красиво делаете и как вкусно выглядит!!!😊😊😊😊😊😊😊😊
спасибо большое за чудесный рецепт! получились идеальные куличи в этом году! очень Вам благодарна 🙏🏻
Все быстро и понятно,супер ,молодец❤
Какая прелесть! Спасибо!
Пересмотрела много, но это лучший рецепт и быстро показано, молодец, пригодилось, благодарю.
Спасибо за рецепт. Испекла, тесто поднимается очень быстро. Сахара маловато, в следующий раз побольше добавлю. А так прекрасное тесто)
Красотень🌺🌺🌺🌺🌺🤩
Полный восторг благодарю вас
Быстро , чётко, вкусно, красиво.
Я тоже люблю накрывать тесто полотенцем. У меня бабушка накрывала чистым полотенцем с вышивкой , которую сама вышивала. Душа в каждом процессе❤
Спасибо за быструю подачу рецепта, всё чётко, ясно, понятно, всё бы так делали, а то бывает так всё медленно, уснуть можно!
Спасибо. Здоровья всем!
Спасибо за рицепт❤🌹🌹🌹
Бесподобно! Ничего лишнего и всë предельно ясно и понятно!
Браво. Молодцы!!! Быстро. Ясно. Четко.🙏👍😊
Очень красивая и пышная выпечка!
Спасибо вам будьте счастливы ❤❤❤
быстро,понятно-одно удовольствие,прекрасный рецепт
Слюнки потекли, красиво и аппетитно выглядит. Спасибо!
Спасибо, быстро и понятно
Благодарю вас за очень интересный рецепт. ❤️❤️❤️❤️❤️
Как всё быстро, чётко, красиво😊😊😊Спасибо за такой рецепт❤❤❤
Просто СУПЕР ! Молодец четко ,быстро, понятно и вкусно!
Вот это видео с рецептом точно для меня. Сразу подписалась. Всё в видео быстро и рецепт есть. С знакомыми поделюсь. Думаю, что они тоже подпишутся. И конечно же лайк. Скоро Пасха. Как раз вовремя увидела рецепт кулича. 😊
Откуда вы знаете сколько лет её бабушке?! 😊 возможно действительно бабушка научила. А рецепт классный и пирог выглядит очень аппетитно! Спасибо🙏💕
А потом нас так зауважали, что сидя у себя дома , мы стали террористами.
@@user-xg2jr1ls5gэто влияние извне
Благодарю Вас за рецепт.Всех благ, процветания, удачи, исполнения желаний!
Ну просто Умница 🫶👌😊