Homestyle Turai Ki Sabzi | Turai Ka Bharta | तुरई की सब्ज़ी बनाने का आसान तरीका | Chef Sanjyot Keer

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 329

  • @YourFoodLab
    @YourFoodLab  3 หลายเดือนก่อน +31

    Hello YFL Squad ♥️
    Yet another Homestyle recipe, Turai Ki Sabzi for you all 🤗
    Aap sab ne bola tha gharpe easy recipes kya banaye toh this is just for you 😍
    It’s simple, easy, comforting, healthy & delicious ♥️
    Enjoy this at home & batao which more Homestyle recipes would you like to see on YFL ⬇️

    • @nasirshaikh1960
      @nasirshaikh1960 3 หลายเดือนก่อน

      Koi aise recipe jisme tamatar na lage , or tasty ho jaldi ban jaaye

    • @mitalikumari6899
      @mitalikumari6899 3 หลายเดือนก่อน

      Apko kaise pta chla chef ki mai iski recepie chahti thhi❤ thankewwwww🎉

    • @poojakumarijaiswal6294
      @poojakumarijaiswal6294 3 หลายเดือนก่อน

      Aapki to saari recipe bahut hi easy ,tasty 😋 bnti h...
      Aap na parwal ki koi aisi recipe btaye jo tasty 😋😋 ho ...
      And pehle hi thank you ❤
      Ik or batt bolu aap bahut achhe ho ...

    • @saftamdebbarma6978
      @saftamdebbarma6978 3 หลายเดือนก่อน

      Daal ki puri recipe please next video

    • @shraddhajuwatkar7746
      @shraddhajuwatkar7746 3 หลายเดือนก่อน

      karela sabji recipes

  • @swatipimparkar6769
    @swatipimparkar6769 3 หลายเดือนก่อน +2

    बढिया... तुरई के छिलके फेकने नही है. उससे टेस्टी चटनी बनती है

  • @meenasomaiya4432
    @meenasomaiya4432 2 หลายเดือนก่อน +1

    Galke ki subji itni jyada tasty Maine apni Puri life me nahi khaye and for your information i am 61 years old 😂😂

  • @sangeetasharma7347
    @sangeetasharma7347 3 หลายเดือนก่อน +39

    Try ghee+ garlic+green chilli+ torai+ salt, turmeric.....bomb taste....

  • @nehakadam6885
    @nehakadam6885 3 หลายเดือนก่อน +19

    Please post more warm, cozy and homey recipes like this for this rainy reason❤🤤⛈️

  • @rinkushukla8421
    @rinkushukla8421 3 หลายเดือนก่อน +3

    Kitna bhi pet Bhara Ho aapki recipe Dekhkar Mujhe Bhookh lagne Lagti Hai

  • @mangya805
    @mangya805 3 หลายเดือนก่อน +15

    We make chutney with the skin of these gourds..so nothing goes to waste! Bomb recipe chef..you are my favourite! 👌

    • @chandanigupta2737
      @chandanigupta2737 3 หลายเดือนก่อน +2

      Plz share how to make turai peels chutney

    • @anjanasharma9400
      @anjanasharma9400 2 หลายเดือนก่อน

      Saute peels in little oil or ghee. Can add chana dal and urd dal. It we ill become slightly crisp.. Add masalas as per taste and grind. ​@@chandanigupta2737

  • @Pravallika-it5rt
    @Pravallika-it5rt 3 หลายเดือนก่อน +1

    Hello...
    Please make Chicken Mandi....
    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤

  • @madhavgupta1152
    @madhavgupta1152 2 หลายเดือนก่อน +1

    सर हम मुरइ को जन्ही के नाम से जानते है

  • @rakesh8041
    @rakesh8041 3 หลายเดือนก่อน +42

    It really pains me to see you peel so deep I always ensure I don't peel that deep flavour is lost man 🙏🙏🙏 we used to peel with edge of steel glass or knife

    • @shreyamendon9934
      @shreyamendon9934 3 หลายเดือนก่อน +5

      He's very generous while peeling😅

    • @hmmerhed7595
      @hmmerhed7595 3 หลายเดือนก่อน +17

      What are you talking about.. That's perfect peeling.

    • @Nozarks1
      @Nozarks1 3 หลายเดือนก่อน +5

      I peel the same way

    • @shitalkanitkar5995
      @shitalkanitkar5995 3 หลายเดือนก่อน +6

      The turai skin has a grassy aroma. Doesn't taste good

    • @archie0802
      @archie0802 3 หลายเดือนก่อน +10

      ​@@shitalkanitkar5995 the same torai peel is used in South India to make chutney with it.

  • @yesh9019
    @yesh9019 2 หลายเดือนก่อน +1

    Sponge gourd or ridge gourd?
    Spongegourd is not good for maleness

  • @mahadevshiv1814
    @mahadevshiv1814 3 หลายเดือนก่อน +1

    Next Maggie recipe yfl style

  • @pujadaga3513
    @pujadaga3513 2 หลายเดือนก่อน +3

    What a recipe!!! Tried this today and it was amazing. I never imagined it would taste that good that too with hardly any spices. Just WOW!!

  • @SulekhaNayak-j4j
    @SulekhaNayak-j4j 3 หลายเดือนก่อน +3

    Yaar seriously I am just thinking right now what I should do with tori and immediately your video came omg I am soo happy 😅

  • @sanyamsharma6908
    @sanyamsharma6908 3 หลายเดือนก่อน +1

  • @Deepeshkothari775
    @Deepeshkothari775 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sabji bahar cheese dosa recipe share kardo plz jaldi se , bahut tasty lagta he TH-cam pe kisi ne bhi nhi banaya he

  • @NimuChudasama
    @NimuChudasama 3 หลายเดือนก่อน +1

    Delicious Recipe.......😋🤩
    Gujarati main isse Galka' bolte hain....monsoon ki season mein bahot milta hai.....🥰🍽😇

  • @sangitabhosale2333
    @sangitabhosale2333 3 หลายเดือนก่อน

    याला मराठीमधे घोसावळे आणि दोडके म्हणतात.मी करते पण तेलात केली.आता तुपात करुन बघते.

  • @Happiness394
    @Happiness394 2 หลายเดือนก่อน +1

    I ❤ गिलका सब्जी... It cooks only on steam... Best Taste 🤤🤤😋

  • @ExecutiveChefNeel007
    @ExecutiveChefNeel007 18 วันที่ผ่านมา

    Very Nice, Chef.
    If possible then will you make Our Gujarati recipe Turiya-Patra nu Shaak.
    Would love to watch this one too!!!
    God Bless You, Chef. 😊

  • @DarshKumar-em4ie
    @DarshKumar-em4ie 3 หลายเดือนก่อน

    Very Nice 🙂
    Very Much ❤️
    Very Tasty 👍
    Very Delicious 😋
    2:26 ❤❤❤❤❤
    Please Atta Butter Biscuit 🍪 Banakar Dikhaye 😊

  • @humerameraj6117
    @humerameraj6117 3 หลายเดือนก่อน

    Please tinday ki sabzi. Beetroot ki sabzi. Shalgham ka bharta. Aloo ka bharta. Band gobi pata gobi ki sabzi. Bhi sikhaye

  • @Ubermensch-t1j
    @Ubermensch-t1j 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wait wtf! a turai recipe
    Let me hide it from my mom💀
    Aisa na kiya karo Sanjyot Bhai😿

  • @poojasoni8057
    @poojasoni8057 2 หลายเดือนก่อน +1

    Chef! make bhajiya from sponge guard (galaka) it's amazing

    • @shaheenqazi7740
      @shaheenqazi7740 2 หลายเดือนก่อน

      True....wen I used to not eat veggies when I was a kid mom used to make bhajiya from turai n baigan n they used to taste awsm

  • @nandinisahajwani915
    @nandinisahajwani915 3 หลายเดือนก่อน

    Chef cluster beans and tinda ki sabji.. World biryani day is on 7th July uske liya koi dhamaakedaar recipe please...

  • @humerameraj6117
    @humerameraj6117 3 หลายเดือนก่อน

    Please gajar palak. Shalgham palak. Beetroot palak. Arbi palak sikhaye.💐🌹

  • @TUB2688
    @TUB2688 3 หลายเดือนก่อน +7

    आज ही खाया, चना दाल mix वाली, एकदम yummmm ❤ #yfl

    • @YourFoodLab
      @YourFoodLab  3 หลายเดือนก่อน +2

      Arey waaahh 🤩🤩

  • @anuchopra9613
    @anuchopra9613 2 หลายเดือนก่อน

    Its tori not turai😊in punjabi😅 naal sukhi moong dhuli dal ka combination is hit naal hove phulka ya tandoori ghee wali roti....out of the world

  • @rratnawat
    @rratnawat 2 หลายเดือนก่อน

    First recipe, that I won't be watching...koi b banaye Turai nahi kha skta me..😂

  • @nishaasatware7087
    @nishaasatware7087 3 หลายเดือนก่อน +4

    Barish me turai sev tamater sabji bahut achi lagti he bajre ki roti k sath😊 badhiya sabji banayi sanjyot 👌👌

    • @sodhatulan2861
      @sodhatulan2861 3 หลายเดือนก่อน

      Can you share yr recipe

    • @nishaasatware7087
      @nishaasatware7087 3 หลายเดือนก่อน

      @@sodhatulan2861 hi aap TH-cam pe yeah gujrati sabji search kre jo koi gujrati bana rahe ho aap ko mil jayegi recipe winter season me ye bahut achhi lagegi.😊

  • @sumanpanchal7994
    @sumanpanchal7994 3 หลายเดือนก่อน

    Hi sanjot all your receip r 2 2 2 2 good. Last give away( pan etc ) kisko mila ???? vdo mai declar toh karo bhai 😊😊😊

  • @SanjaySingh-pm8dc
    @SanjaySingh-pm8dc 3 หลายเดือนก่อน

    In our traditional(UP) style . Sarson tel+ few garlic cloves chopped +onion+nenua(sponge gourd)

  • @dhanshreekhilari8301
    @dhanshreekhilari8301 3 หลายเดือนก่อน

    Sanjyot ji Esme spicyness ke liye kuch use nahi Kiya apne ??any particular reason??

  • @mahekjani443
    @mahekjani443 2 หลายเดือนก่อน

    We call it galku in Gujrati. Beside sabji , we make galka khichdi - best one pot healthy meal

  • @Educationalsinger
    @Educationalsinger 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ridge Gourd is Loveable Sanjyot Bhaiya

  • @tianamaguwala4843
    @tianamaguwala4843 3 หลายเดือนก่อน

    Hello chef!
    Can you please share how to prepare immunity powder to be added in milk for kids. (homemade horlicks/bournvita)

  • @Rana-yc7ok
    @Rana-yc7ok 3 หลายเดือนก่อน

    Waste of energy in cooking a tender vegitable like turai for 15 to 20 minutes on a flame. I peeled and cut the turai and half blended them in a mixer. Sauteed with onions, tomatoes, garlic and ginger. Kashmiri red masala, haldi and garam masala. Salt. I skipped the black pepper because black pepper breaks the masala taste of the added ingredients. Topped with fresh coriander. Used sunflower oil for its light and tastelessness and to make it vegan. Desi ghee is animal fat with a strong flavour. Everyone loved what I made.

  • @suvarnasable6728
    @suvarnasable6728 3 หลายเดือนก่อน +1

    मस्तच खूप छान झटपट रेसिपी ❤❤👌👌👍👍

  • @prernasalla22
    @prernasalla22 3 หลายเดือนก่อน

    Please get the pronunciation right.... Gourd is not pronounced as Gord, but as Guard.....a commo error, socha aapko bata doon...

  • @anurao4083
    @anurao4083 3 หลายเดือนก่อน

    Last me1table spoon milk add karna.. become very tasty...try once..

  • @SHANKS0412
    @SHANKS0412 3 หลายเดือนก่อน +1

    The thali and the katori from which you served the sabji into the thali 👌. Added to the rustic appeal.
    And the soft phulka.
    I can eat this every alternate day, specially after a heavy meal in lunch.

  • @meenakshikerai347
    @meenakshikerai347 3 หลายเดือนก่อน

    It looks very yummy 😋 thanks.
    Can we use the ridge gourd in this recipe as we haven't seen the smooth version where we live in the UK.please advise? Thanks

  • @snehakulkarni11
    @snehakulkarni11 17 วันที่ผ่านมา

    Hii sanjot kheer nice recipe... u know we prepare chatni with d peeled turaii skin... its very tasty..

  • @zedlens1583
    @zedlens1583 2 หลายเดือนก่อน

    Try oil + cumin + torai. No water. Cook on medium flame first with vessel covered until it gets cooked in its own water. Then turn to high heat (while occasionally stirring) and cook until all water has evaporated.
    This concentrates the true flavor of vegetable.

  • @goldenshoppy8586
    @goldenshoppy8586 3 หลายเดือนก่อน

    Shredded coconut add kare last me aur tadka rai ka to Konkani style recipe ho jayega , mere sare friends lane ke liye bolte hai torai/shirali👍 ❤good for health

  • @meghamanocha4689
    @meghamanocha4689 3 หลายเดือนก่อน +1

    I definitely tomorrow try this recipe chef thankyou so much sharing 😊

  • @susannegomes1314
    @susannegomes1314 3 หลายเดือนก่อน

    I am a novice cook from down under. We don't get this veg easily. Can we substitute toraivwith any other veg?

  • @seema-j5y
    @seema-j5y 3 หลายเดือนก่อน +4

    Sir,mouthwatering recipee.Thks.plz share arbi ki sabzi with tandoori roti and tinde ki sabzi also.

  • @rizz7474
    @rizz7474 3 หลายเดือนก่อน

    Next time when you make this at home add coarsely ground roasted peanuts in it @YourFoodLab

  • @sukhinderkaurkapoor
    @sukhinderkaurkapoor 3 หลายเดือนก่อน +1

    Super easiest turai recipe 😋😍 and I love to eat turai🤩🤩
    Thanku chef🙏🧿

  • @kalpanasawant2319
    @kalpanasawant2319 3 หลายเดือนก่อน

    Ye sabji mithi banti hai so very boring test. Aap ke jaise banake dekhungi.

  • @raagikothari
    @raagikothari 3 หลายเดือนก่อน

    Hello chef...i have tried turai ki Sabji In coconut milk in iscon temple Dallas it was awesome,,,
    .

  • @ShobhaHiatt
    @ShobhaHiatt 2 หลายเดือนก่อน

    Looks delicious. Can I substitute ridge gourd for this recipe.

  • @reyanshdas4562
    @reyanshdas4562 2 หลายเดือนก่อน

    Aapki recipes ko puri duniya dekhegi, Khal pe zaroor share karein.

  • @snhshh007
    @snhshh007 3 หลายเดือนก่อน

    Can you please share some regular sabjis without onion n garlic... waiting for your response

  • @deeksharao8663
    @deeksharao8663 3 หลายเดือนก่อน

    We can make an mazing chutney with those tirai peels, my mom makes it everything we have it. By the way, we make Dosa with ridge gourd

  • @bhargavidarji5736
    @bhargavidarji5736 3 หลายเดือนก่อน

    Gujarati ke ghar me banti but hum only kati lahsoon k e saath banate hai turiya nu saak
    And galka na bhajiya pakoda Besan ke saath banate hai
    Aur kabhi dudhi turiya and galka teeno mix karke bhi banate hai

  • @prachivarpe2933
    @prachivarpe2933 3 หลายเดือนก่อน

    मराठी मध्ये त्याला घोसाळी म्हणतात 😊

  • @prameeladevadiga2554
    @prameeladevadiga2554 2 หลายเดือนก่อน

    We Mangalore,Udupi region people prepare chatney with those peels ,no wastage .

  • @mayuri05277
    @mayuri05277 3 หลายเดือนก่อน

    हो अगदी काही नसेल. तर झट पट. बनते. आम्ही. बनवतो. ह्याचा वार. शनिवारी. आपण. खुप छान. बनवली.मोठी होती तिला आम्ही शिराळी. म्हणतो. . Thanku

  • @sangeethasangeethav4326
    @sangeethasangeethav4326 3 หลายเดือนก่อน +1

    Sir plz try the egg Maggie recipe..

  • @jaywantghade8591
    @jaywantghade8591 3 หลายเดือนก่อน

    Over cooking nahi hai? Normally We cook sabji within 15 minutes especially leafy and fruit vegetables

  • @chitranshsharma1431
    @chitranshsharma1431 3 หลายเดือนก่อน

    Chef please put the recipe of temple style no Onion no garlic Sambar recipe.

  • @salmamisgar658
    @salmamisgar658 3 หลายเดือนก่อน

    Hi
    Hum aisa nai banate g
    Pahle turai cut karne k bad ise dho lene k bad
    1 kadai me oil dal k pyaz ko thoda pakate hai us k bad turai dalte hai aur sat sahi sat thodi haldi dal k thoda pakate hai us k bad thodi pakjane k bad us me nariyal tamatar sukhi laal mirch aur namak aur kuttimir dal k pakate hai jab us ka pani sukte ata us waqt 2 agg thodi k dalte hai aise pakate hai hum

  • @uss9542
    @uss9542 3 หลายเดือนก่อน

    While cutting, one needs to check if any Turai is bitter. Like in the case of cucumbers. Bitter ones need to be set aside, or the rest of the preparation will taste unpleasant

  • @FashionEraoffical
    @FashionEraoffical 2 หลายเดือนก่อน

    I never like this bhaji...made according to ur style...now I can also eat twice in week
    Thank you
    We want this kind of recipe which we can include everyday in our diet😊😊

  • @latabathija5499
    @latabathija5499 3 หลายเดือนก่อน

    Hello chef so for two people everything will be half quantity

  • @aparnad100
    @aparnad100 3 หลายเดือนก่อน

    In Bangalore we don't get sponge gourd . Can we use ridge gourd for this recipe?

  • @lalaraghu91
    @lalaraghu91 3 หลายเดือนก่อน

    Pls make no onion no garlic dum biryani @sanjyoot ji @YFL

  • @mrsfilms373
    @mrsfilms373 3 หลายเดือนก่อน

    Chicken Mandi Biryani Recipe.
    Please 🙏

  • @rrrrr5102006
    @rrrrr5102006 3 หลายเดือนก่อน

    is this Zucchini chef? or is this different? Looked like a some kind of a squash to me... But yes it looks like food for the soul..

  • @elizabethvarghese6731
    @elizabethvarghese6731 3 หลายเดือนก่อน

    Is there any other vegetable you can use fir this preparation? Can ridge gourd also be used ?

  • @deepamalji8418
    @deepamalji8418 3 หลายเดือนก่อน

    Last week only I searched for turai sabji on YFL but didn't get one. Thanks for this mouthwatering recipe Chef! ❤

  • @chandanagupta5520
    @chandanagupta5520 3 หลายเดือนก่อน

    Can we use ridge gourd for this recipe? Haven't seen sponge gourd

  • @samparksharma10
    @samparksharma10 3 หลายเดือนก่อน

    Never encountered 'torai' in the market. Is this the same as 'gheeya'?

  • @priyankadhurkunde549
    @priyankadhurkunde549 2 หลายเดือนก่อน

    Nice I like Gilke, can you please show white sauce with sauteed veggies with speghethi

  • @mahnoorsw0rld482
    @mahnoorsw0rld482 3 หลายเดือนก่อน +1

    *YummyW...* 😋😋😋

  • @ArpitazDIYBeautyHacks
    @ArpitazDIYBeautyHacks 3 หลายเดือนก่อน

    Hello sir,plz make gobhi musallam

  • @shwetakohad4204
    @shwetakohad4204 3 หลายเดือนก่อน

    Bhaiya Iyengar style rava cake ki recipe share karo na plz

  • @poojachaurasia4797
    @poojachaurasia4797 2 หลายเดือนก่อน

    Aap please bajre ki roti bhi sikha do
    Mujhe nahi aati hai meri sasu maa ke liye mujhe sikhna hai

  • @poojachaurasia4797
    @poojachaurasia4797 2 หลายเดือนก่อน

    Aap please bajre ki roti bhi sikha do
    Mujhe nahi aati hai meri sasu maa ke liye mujhe sikhna hai

  • @poojachaurasia4797
    @poojachaurasia4797 2 หลายเดือนก่อน

    Aap please bajre ki roti bhi sikha do
    Mujhe nahi aati hai meri sasu maa ke liye mujhe sikhna hai

  • @ishqshah2026
    @ishqshah2026 2 หลายเดือนก่อน

    What if we don't eat onion? Can we substitute it with capsicum?

  • @amitjain3181
    @amitjain3181 3 หลายเดือนก่อน

    Itna cooking se sabji is no more nutritional

  • @DevyaniPanse
    @DevyaniPanse 3 หลายเดือนก่อน

    गिलका,(turai) गोल् कटाके उस को बेसन आटे मै deep करके उसकी भजी बहोत अच्ची बंती है ,chef try it, उस्को मराठी मैं घोसल्याची भजी बोलते है , it's so yummy in rainy season ❤❤❤❤

  • @PadmaKuruva-ke8eg
    @PadmaKuruva-ke8eg 2 หลายเดือนก่อน

    Please make videoa on bottleguard recipe for daily use so that kida love to eat with rice

  • @SarojPanchal-s1w
    @SarojPanchal-s1w 2 หลายเดือนก่อน

    Ye gilki turai ko pakane k pahele chakhna pde.....kabhi kabhi kadvi nikale...👌👌👌bani....lahsun bhi achha lagta h... garam garam bajre ki roti...ghee...sabji masttt lage...Sanjyot...U R my favourite...🙏🙏🙏

  • @ZaibaPawaskar
    @ZaibaPawaskar 3 หลายเดือนก่อน

    Kadai company name plz

  • @lakshyajaiswal7412
    @lakshyajaiswal7412 3 หลายเดือนก่อน

    Mai3 bhi bilkul same to same aapke tarah hi banati hai

  • @janakthakkar8028
    @janakthakkar8028 3 หลายเดือนก่อน

    Please make upvas recipes or farali recipes as fasts are coming ekadashi and all

  • @aathan
    @aathan 2 หลายเดือนก่อน

    மண்ணுக்குள் போகும் முன்னர் ஒரு முறையாவது உங்கள் சாப்பாட்டை சாப்பிட்டு விட வேண்டும். 😊

  • @taraabdulqadir6366
    @taraabdulqadir6366 3 หลายเดือนก่อน

    0:04 ywee seriously It is sweet in taste but I don't eat much.

  • @anitaagrawal5403
    @anitaagrawal5403 2 หลายเดือนก่อน

    Hum isme thodi si sugar bhi dalte hain usse our testy lagti hai ye sabzi

  • @nkazi83
    @nkazi83 3 หลายเดือนก่อน

    Hi... Cud u do a video on how to easily clean vessels at home especially kadais

  • @manshasehgal6167
    @manshasehgal6167 3 หลายเดือนก่อน +1

    Yeh hamari Punjabi style sabji hai 😋😋😋😋

  • @vissu9147
    @vissu9147 2 หลายเดือนก่อน

    Instead of that tomato, if you add milk it tastes wonderful.

  • @sonamchhabria2747
    @sonamchhabria2747 3 หลายเดือนก่อน

    I add jeera kasuri methi with onion it tastes tum❤

  • @thyagarajankrishnan6099
    @thyagarajankrishnan6099 3 หลายเดือนก่อน

    why cant we simply make it in the pressure cooker.

  • @Deepak_Bhalerao
    @Deepak_Bhalerao 3 หลายเดือนก่อน

    I think it's ridge gourd, not sponge gourd.

  • @Rahul-rWa
    @Rahul-rWa 3 หลายเดือนก่อน

    In our region it's called Rerua even Nenua