Ριζότο με κοτόπουλο | Άκης Πετρετζίκης

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 271

  • @akis_petretzikis
    @akis_petretzikis  6 ปีที่แล้ว +189

    Από τα πιο νόστιμα φαγητά! Εμένα πάντως είναι ένα από τα αγαπημένα μου!

    • @mpou10001
      @mpou10001 6 ปีที่แล้ว +4

      Akis Petretzikis δεν εχω λογια τελειο.το φασολακι στην κοιλιτσα μου με κλωτσησε για να με σηκωσει απο το κρεβατι να παω να το φτιαξω!

    • @ΜαρίαΠαναγιωτίδου-β2π
      @ΜαρίαΠαναγιωτίδου-β2π 6 ปีที่แล้ว +2

    • @antart3925
      @antart3925 6 ปีที่แล้ว

      Δεν θέλει ανακάτεμα συνέχεια?

    • @minastsigkos7725
      @minastsigkos7725 6 ปีที่แล้ว +1

      Aki kane mas mia sintagi almiri me fistikoboutiro px me xtapodi

    • @panospap5867
      @panospap5867 6 ปีที่แล้ว +1

      Sykies city Μόλις το έφτιαξα κ έφαγα όλη τη κατσαρόλα τελειο

  • @Steryoga
    @Steryoga ปีที่แล้ว +2

    Το έφτιαξα κι επειδή δεν είχα παρμεζάνα, έβαλα στη θέση της γραβιέρα με μαύρη τρούφα! Πολύ πετυχημένη παραλλαγή, ευχαριστούμε πολύ για τις συνταγές! 😊

  • @un4givenpast262
    @un4givenpast262 4 ปีที่แล้ว +50

    Ρε πως φαίνεται οτι το γουσταρει αυτο που κάνει......
    Αξια ανεκτίμητη ♥️

  • @hiddenpower281
    @hiddenpower281 6 ปีที่แล้ว +89

    Άκη κάνεις την καλύτερη εκπομπή μαγειρικής με διαφορα! Έχεις έναν τρόπο και μας κάνεις να θέλουμε να μαγειρέψουμε!😘😘

    • @Ehdorzalty
      @Ehdorzalty 5 ปีที่แล้ว +1

      Εγώ άρχισα την μαγειρική και την σπουδάζω εξαιτίας του

  • @Nick-wc2ul
    @Nick-wc2ul 6 ปีที่แล้ว +5

    Το ριζότο είναι πεντανόστιμο και απλό φαγητό, μου πέτυχε από την πρώτη φορά που το επιχείρησα και έχει άπειρες εναλλακτικές διασκευές ανάλογα με την φαντασία του καθενός. Εγώ που δεν έχω συνήθως πολλά υλικά σπίτι μου, βάζω απλά βούτυρο, βραστό νερό με κύβους κοτόπουλο και ότι τύπο ρυζιού βρώ μπροστά μου. Πιο απλό δεν γίνεται.

  • @ΑθηναΠαπαιωαννου-ω4π
    @ΑθηναΠαπαιωαννου-ω4π 6 ปีที่แล้ว +16

    Το έφτιαξα σήμερα! Πρώτη φορά φτιάχνω ριζότο και πέτυχε. Πολύ νόστιμο. Τώρα ψάχνω κι άλλες συνταγές σου για ριζότο. Μπράβο σου Άκη ❤

  • @Hellasst
    @Hellasst 3 ปีที่แล้ว +3

    Κατάφερα και το έκανα, εύκολη συνταγή, εξαιρετική ιδέα, και εντυπωσίασε καθε επισκέπτη..
    Νιώθω ότι ανέβηκα lvl με αυτό το καταπληκτικό φαγητό, εξαιρετικός και ο Άκης στην περιγραφή... ❤️

  • @AlexandrosPetkoglou
    @AlexandrosPetkoglou 6 หลายเดือนก่อน +1

    Εκπληκτική συνταγή. Το νοστιμότερο ριζότο που έχω δοκιμάσει στη ζωή μου!

  • @chko7076
    @chko7076 6 ปีที่แล้ว +6

    Το έφτιαξα σήμερα !! Νοστιμότατο ,υπέροχη γεύση . Εισαι ο καλύτερος με διαφορά γιατι τα εξηγείς ωραια ,έχεις μεταδοτικότητα !!πολυ σημαντικό!!!

  • @sialove1031
    @sialove1031 ปีที่แล้ว

    Ότι συνταγή σου έχω φτιάξει έχουν όλοι τρελαθεί όλα υπέροχα !!❤ τι να πω είσαι Ο ΝΟΥΜΕΡΟ 1

  • @ninadiamant8937
    @ninadiamant8937 6 ปีที่แล้ว +81

    Είμαι ήδη στο δρόμο για το σουπερμάρκετ.

  • @gogogalan1949
    @gogogalan1949 6 ปีที่แล้ว +14

    Μόλις το έκανα και ΤΡΕΛΑΘΗΚΑ. Απίστευτο και πεντανόστιμο. Τέλειος είσαι

  • @nikolidzikowska
    @nikolidzikowska 2 ปีที่แล้ว +2

    Το έφτιαξα σήμερα για πρώτη φορά και έχω μείνει άφωνη από την γεύση 🤩🤩

  • @ΜελίναΣουρ
    @ΜελίναΣουρ 6 หลายเดือนก่อน

    Καλύτερο ρυζοτο που εχω φτιάξει . Ευχαριστώ Ακη❤❤❤❤

  • @Hellios-Apollon
    @Hellios-Apollon 5 ปีที่แล้ว +6

    Άκη δεν ζηλεύω καθόλου, γιατί το έχω μπροστά μου και το τρώω. ΑΝΤΕΕ ΓΕΙΑΑΑΑ!!! χαχαχα τρομερή συνταγή, πολλά μπράβο!

  • @georgiosmitsostergios6947
    @georgiosmitsostergios6947 4 ปีที่แล้ว +5

    το έφτιαξα σήμερα. Δεν είχα κρασί αλλά βγήκε υπέροχο ΠΑΝΑΓΙΤΣΑ ΜΟΥ.

  • @stellaskioni
    @stellaskioni 5 ปีที่แล้ว +3

    ΥΠΕΡΟΧΟ💕💕💕Απ τα πιο ωραια φαγητα που εχω φαει!!!!!!!!!!💖💖💖💖

  • @MarinelaM98
    @MarinelaM98 5 ปีที่แล้ว +4

    Το εφτιαξα και ηταν υπεροχο!!! Σε ευχαριστουμε πολυ Ακη😍😊

  • @ΣτέλλαΒρακά
    @ΣτέλλαΒρακά 2 ปีที่แล้ว

    εχω αγορασει μπουκοβο και ειναι ακομα στην συσκευασια....δεν γινεται καυτερο το φαγητο; Ευκολο φαγητο Ακη!! Ευχαριστω!!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว +1

      Με ένα 1 κ.γ. δεν νομίζω! 🙃

  • @ΜελίναΣουρ
    @ΜελίναΣουρ 6 หลายเดือนก่อน

    το καρι και λεμόνι εκανε την διαφορά ❤❤❤

  • @yotayota5406
    @yotayota5406 6 ปีที่แล้ว +244

    Ε δεν γινεται! Θα παω να αγορασω δεντρακι θυμαρι

    • @ΠαναγιώτηςΜαρκάκης-ν6δ
      @ΠαναγιώτηςΜαρκάκης-ν6δ 5 ปีที่แล้ว +9

      Δε κανεις καμια φυτια στον κηπο σου με θυμάρι γιατι απο οτι βλεπω ουτε το δεντρακι δε θα σε φτασει

    • @natalielevi579
      @natalielevi579 4 ปีที่แล้ว +2

      Φτιάξαμε σήμερα και ήταν τέλειο

    • @patralekou839
      @patralekou839 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ΠαναγιώτηςΜαρκάκης-ν6δ
      P

    • @DL-1416
      @DL-1416 3 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @rethimnkriti
    @rethimnkriti 4 ปีที่แล้ว +1

    Φαινεται να ειναι πολυ η καλη συνταγη και φυσικα πολυ νοστιμο φαγητο.Μπραβο

  • @sapountzisstelios5339
    @sapountzisstelios5339 4 ปีที่แล้ว +1

    Το εκανα σημερα, πολυ ευκολη συνταγη και νοστιμο το φαγητο! Απλα αν ειναι ευκολο να αναφερεις τις ποσοτητες απο τα υλικα!

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +2

      Έχω ένα site που υπάρχουν όλες οι συνταγές. Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.

  • @stelinasam4774
    @stelinasam4774 6 ปีที่แล้ว +4

    Μόλις το έφτιαξα! ένα πράγμα θα πω μόνο! Σ αγαπώωωω!!!!!!!!!!!!

    • @0330-t1r
      @0330-t1r 6 ปีที่แล้ว

      Emena?

    • @stelinasam4774
      @stelinasam4774 5 ปีที่แล้ว

      03305 25567 αχαχαχα

  • @nikoletazachariou4864
    @nikoletazachariou4864 6 ปีที่แล้ว +11

    Ακη υπαρχει καμια συνταγη που δεν βαζεις θυμαρι;❤💙

  • @dimitrastefouli7906
    @dimitrastefouli7906 ปีที่แล้ว

    σε περίπτωση που θέλουμε να προσθέσουμε και μανιτάρια στη συνταγή, σε ποιο στάδιο τα προσθέτουμε? εξαρχής με το κρεμμύδι ή μαζί με το κοτόπουλο?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  ปีที่แล้ว +1

      Το προσθέτεις μετά τα κρεμμύδια

    • @Ευακαλιμανη
      @Ευακαλιμανη ปีที่แล้ว +1

      Εγώ τα βάζω μαζί με το κοτόπουλο στο τηγάνι

  • @voulamixopoulou6082
    @voulamixopoulou6082 10 หลายเดือนก่อน

    Μ αρέσει μ αρέσει μπορώ να το τρώω κάθε βδομάδα!!!

  • @oopw
    @oopw 3 ปีที่แล้ว +1

    Πολυ ωραια συνταγη!Αν δεν φτανει η ποσοτητα του ρυζιου γινεται να χρησιμοποιηθει καποιο μικρο ζυμαρικο οπως κουσκουσε:

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว +2

      Το ρύζι δεν είναι ζυμαρικό οπότε δεν μπορεί να γίνει η ίδια διαδικασία.

  • @florahasimi8140
    @florahasimi8140 5 ปีที่แล้ว +1

    Telio rizoto apo to kalitero chef 👍👍

  • @_LK_LK
    @_LK_LK ปีที่แล้ว

    Αν ξεκινησουμε την συνταγή και συνειδητοποιήσουμε πως δεν εχουμε βούτυρο, μπορούμε να βαλουμε κατι αλλο να το αντικαταστήσει;

  • @Stefanosinf
    @Stefanosinf 6 ปีที่แล้ว +2

    Για πρώτη φορά ριζότο έγινε φοβερό! Να 'σαι καλά!

  • @antonreprovos6251
    @antonreprovos6251 5 ปีที่แล้ว +3

    έχοντας μαγειρέψει αρκετές συνταγές σου με προσωπικές παραλλαγές λίγο στα δικά μου γούστα δεν έχω απογοητευτεί με καμία ! αύριο θα φτιάξω και αυτο :-)

  • @Vorranor
    @Vorranor 4 ปีที่แล้ว

    Αν βάλουμε αποξηραμένο θυμάρι, οι αναλογίες είναι διαφορετικές? Π.χ. 1 κ.σ. φρέσκο είναι 1.5 κ.σ. αποξηραμένο;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +1

      Το αποξηραμένο δεν έχει τόσο έντονο άρωμα οπότε σίγουρα θα χρειαστεί περισσότερο.

  • @kis.233
    @kis.233 6 ปีที่แล้ว +1

    Τεεεελειο !!'! Θα το φτιαξω

  • @NickDuxPlak
    @NickDuxPlak 4 ปีที่แล้ว +1

    Εγω προσθεσα και μουσταρδα οταν εριξα το νερο στο κοτουπουλο. Επισης δεν ειχα ξηρο λευκο οποτε εβαλα μισο ποτηρι γλυκο (Tokaj). Πολυ δυνατο αποτελεσμα!

  • @perpetual.learner
    @perpetual.learner 6 ปีที่แล้ว +2

    Σε ευχαριστώ για αυτή τη συνταγή! Έφτιαχνα ριζότο αλλά δεν ήξερα γτ βάζουμε το βούτυρο και την παρμεζάνα εκτός φωτιάς ούτε πόση υγρασία πρέπει να έχει στο τέλος!

  • @ΒασιαΠαπ-λ4ι
    @ΒασιαΠαπ-λ4ι 6 ปีที่แล้ว +1

    Υπέροχο!!

  • @Chris-Alex9
    @Chris-Alex9 4 ปีที่แล้ว

    Πεντανόστιμο! Το αλλαξα πολύ λίγο σε λεπτομεριες όπως εβαλα βασιλικό και στο κοτόπουλο μαζί με το καρυ λίγα chilli flakes εύκολη γρήγορη με λίγα υλικά και γευστικότατη

  • @florikacipa8793
    @florikacipa8793 4 ปีที่แล้ว +1

    Καλημερα Ακι !!!👍👍

  • @yotayota5406
    @yotayota5406 6 ปีที่แล้ว +1

    Πω πωωωω πεντανοστιμο φαινεταιιιι. Αν και αρκετα δυσκολο να το πετυχεις. Θα το δοκιμασω σιγουρα

  • @5tedes
    @5tedes 6 ปีที่แล้ว +3

    Άκης ριζότο στο Σύδνεϋ. Παρακολουθούμε τα βίντεο σου κάθε μέρα. Ευχαριστούμε!

  • @agelikivr
    @agelikivr ปีที่แล้ว

    με καστανο ρυζι θα πετυχει η συνταγη;;;

  • @elpidaathan7156
    @elpidaathan7156 4 ปีที่แล้ว +1

    Ο καλύτερος με διαφορά!

  • @ELENIDIMAKI
    @ELENIDIMAKI 5 ปีที่แล้ว

    Σ ευχαριστώ Άκη που μου έδωσες αρκετές ιδές για το Ριζότο με το κοτόπουλο. Έχω παρατηρήσει ότι όταν βράσω το ρύζι, δημιουργείται κάτι σαν αφρός και μένει σαν υπόλειμμα μία ουσία σαν πλαστική στα τοιχώματα τού σκεύους. Βέβαια αν εξακολουθήσω το ανακάτεμα αφομοιώνεται κατά κάποιον τρόπο αλλά πάλι υπάρχει στα τοιχώματα και αισθάνομαι μήπως είναι κάτι το ανθυγεινό. Τι μπορεί να μην κάνω σωστά;

  • @ladytiger7428
    @ladytiger7428 4 ปีที่แล้ว +1

    Μπράβο Ακη🙀

  • @elpidaMalik
    @elpidaMalik 4 ปีที่แล้ว +2

    Μόλις έριξα Ρακι αντί για κρασί ... θα δείξει !! 😂😅

  • @alketaamehmetii6637
    @alketaamehmetii6637 4 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο

  • @denooraM
    @denooraM 6 ปีที่แล้ว

    τα πιάτα από που τα βρίσκουμε;

  • @ΓιώργοςΤζάνος-μ7γ
    @ΓιώργοςΤζάνος-μ7γ 6 ปีที่แล้ว

    Θα έχει μεγάλη διαφορά και αν ναι θα είναι προς το καλύτερο η προς το χειρότερο αντί να σβήσουμε με κρασί να σβήσουμε με το λεμόνι και μετά να βάλουμε μόνο το ξύσμα ;;

  • @vickyberger939
    @vickyberger939 6 ปีที่แล้ว +3

    Poli nostimo 👍
    Filakia apo tin Austria! 😘

  • @paraskevieleftheriadou5694
    @paraskevieleftheriadou5694 5 ปีที่แล้ว +1

    Άκη Πολύ ωραίο φαγητό

  • @dimitrisxrusa9963
    @dimitrisxrusa9963 11 หลายเดือนก่อน

    Αν δεν βάλω το μπούκοβο πειράζει?

  • @veronikanika7737
    @veronikanika7737 3 ปีที่แล้ว

    μπορούμε να βάλουμε κ μανιταρια μέσα μαζί με το κοτόπουλο??

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 ปีที่แล้ว +1

      Μπορείς να τα σοτάρεις ξεχωριστά και να τα βάλεις μετά μέσα στο ριζότο.

  • @ΑναστασίαΓ-ν3ι
    @ΑναστασίαΓ-ν3ι 5 ปีที่แล้ว

    Αν δε σβήσουμε με κρασί επηρεάζει τη συνταγή;; Υπεροχη φαίνεται 😁

  • @nikixv3890
    @nikixv3890 5 ปีที่แล้ว +1

    Τέλειο το ριζότο!

  • @evdokitsa
    @evdokitsa 4 ปีที่แล้ว

    Μπορουμε αντι για βουτυρο να βαλουμε κριμ τσιζ;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      Όχι δεν έχουν το ίδιο αποτέλεσμα.

  • @annasurdyka3796
    @annasurdyka3796 6 ปีที่แล้ว

    Τέλειο !!!Το θυμάρι πόστο λένε στα γερμανικά? Ξέρει κανείς?

  • @mariapanagiotopoulou4057
    @mariapanagiotopoulou4057 6 ปีที่แล้ว

    Υπεροχο❤❤

  • @alxdiablo
    @alxdiablo 5 ปีที่แล้ว +17

    Έμενα πάντως με έβαλες στην φάση της μαγειρικής, από εκεί που έφτιαχνα μόνο τοστ.. Ότι έχω δοκιμάσει, τουλάχιστον σε σχέση με την παλέτα μου, μου αρέσει. Και ας είναι παραλλαγές αυτών που δείχνεις. Το άνωθεν λοιπόν μπήκε στο μενού.

  • @ελενηκο
    @ελενηκο 5 ปีที่แล้ว

    Μπορούμε να προσθέσουμε Κ μανιτάρια???

  • @kathreenv2510
    @kathreenv2510 5 ปีที่แล้ว +1

    Άκη φίλε μου όταν λες " δεν μπορώ να περιγράψω τη γεύση που νιώθω " πραγματικά δεν έχω λόγια
    Από τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει
    Είναι σαν να τρως ριζότο ακριβού εστιατορίου
    Είσαι ο Καλύτερος ΣΕΦ
    Σε ευχαριστώ πάρα πολύ
    Ερώτηση
    Τα μαχαίρια που χρησιμοποιείς που μπορώ να τα βρω ;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Έχω στο e-shop μου. akiseshop.com/el/taxonomies/maxairia

  • @ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ
    @ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ 3 ปีที่แล้ว +1

    Άκη μου η αλήθεια είναι ότι δεν περίμενα να είναι τόσο πολύ νόστιμο!!!Νά είσαι καλά.

  • @Ευακαλιμανη
    @Ευακαλιμανη ปีที่แล้ว

    Πόσες μέρες συντηρείται στο ψυγείο ; Το λέω επειδή έχει ρυζι.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  ปีที่แล้ว

      Γενικά το ριζότο δεν είναι για ψυγείο! 😉

  • @Zertaki
    @Zertaki 5 ปีที่แล้ว +1

    Δεν θα πω το καλύτερο για να μην φανώ υπερβολικός, Θα πω ένα από τα καλύτερα πιάτα σου. Πραγματικά Σοκ

  • @kjarap2839
    @kjarap2839 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravo re aki🤤🙏🏽

  • @bardhefilaj8191
    @bardhefilaj8191 5 ปีที่แล้ว +1

    Te lumeshin duarte o flori 🙏👍

  • @Σταυρούλα18
    @Σταυρούλα18 4 ปีที่แล้ว

    Γειά σου Άκη! Το κρασί που θα χρησιμοποιήσω πρέπει να είναι ξηρό; Εχω μόνο το Caramelo, το οποίο είναι ημιγλυκο.. Μπορώ να το χρησιμοποιήσω;
    Ελπίζω να μου απαντήσεις γιατί θέλω να το φτιάξω μέχρι το τέλος της εβδομάδας! Σε ευχαριστώ πολυυ

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว

      Φυσικά. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις ό,τι θες. Εγώ βάζω ξηρό αλλά μια χαρά θα είναι και με αυτό.

  • @javer9706
    @javer9706 6 ปีที่แล้ว

    Πώς είναι τα διάφορα είδη ρυζιού στα αγγλικά;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 ปีที่แล้ว +1

      Έχω γράψει ημερολόγιο για τα είδη του ρυζιού! akispetretzikis.com/en/diary/ryzi-to-chrhsimopoieite-swsta

    • @javer9706
      @javer9706 6 ปีที่แล้ว +1

      @@akis_petretzikis Σ'ευχαριστώ πάρα πολύ, φίλε, είσαι κορυφή!

  • @ΒασιαΠαπ-λ4ι
    @ΒασιαΠαπ-λ4ι 6 ปีที่แล้ว

    Αγαπημένο😍

  • @richardD.dedekind
    @richardD.dedekind 6 ปีที่แล้ว

    Άκη, ερώτηση. Στις περισσότερες συνταγές σου βάζεις το ξύσμα και το χυμό από το λεμόνι στο τέλος, αφού το βγάλεις από τη φωτιά, εδώ γιατί το έβαλες ενώ έβραζε;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 ปีที่แล้ว +2

      για να το απορροφήσει καλύτερα και ας γίνει λίγο πικρό

  • @chadyfrs93
    @chadyfrs93 6 ปีที่แล้ว

    μία ερώτηση Άκη μου, πώς φεύγει από τα ΄χερια η μυρωδιά του κρεμμυδιού; #askAkis

    • @Joann_skou
      @Joann_skou 6 ปีที่แล้ว +1

      Τα τρίβεις σε κάτι μεταλλικό, κουτάλι πχ

  • @alexakrivos
    @alexakrivos 4 ปีที่แล้ว

    Άκης παγωτο δενδρολίβανο 😁.το βούτυρο χρειάζεται δεν το βαραινει;εγώ φτιάχνω ριζότο πουχες φέρει ένα φίλο και έβαζε μια μίξη λάδι+ότι βρεις πχ.φασκόμηλο κλπ. και σοταρε με λεμόνι το ριζοτο αλλά δεν εβάζε βούτυρο στο τέλος.λογω κοτόπουλου;η' απλά δική σου παραλλαγή;

  • @pastitsofifty9924
    @pastitsofifty9924 5 ปีที่แล้ว

    Φαίνεται πολύ ωραίο θα το δοκιμάσω Ευχαριστώ πολύ, Ερωτήσεις το ριζακι το πλένετε ητε όχι Ευχαριστώ πολύ.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +1

      Εγώ δεν το πλένω αλλά αν θέλεις μπορείς.

  • @gogogalan1949
    @gogogalan1949 6 ปีที่แล้ว +6

    Και ναι το λεμόνι κάνει όλη την διαφορά

  • @kuria_xi
    @kuria_xi 5 ปีที่แล้ว

    Aki egw tha ithela na rwtisw gia to thimari. Mporei na akoustei kouli i erwtisi alla thelw na kserw an uparxei megali diaforopoihsh anamesa sto fresko kai sto ksero thumari giati agorasa ksero. Diaferei h geusi kai ta threptika sustatika 'i apla einai thema goustou?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Τα φρέσκα μυρωδικά έχουν πιο έντονο άρωμα από τα αποξηραμένα εκτός από τη ρίγανη.

    • @kuria_xi
      @kuria_xi 5 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis Egine euxaristw polu!!

  • @elisavet5489
    @elisavet5489 6 ปีที่แล้ว

    Αν χρησιμοποιησουμε ζωμο λαχανικων? Και οχι κυβο? Θα βγει?

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 ปีที่แล้ว +1

      Ναι, μπορείς να χρησιμοποιήσεις την ίδια ποσότητα σε ζωμό αντί για νερό.

    • @elisavet5489
      @elisavet5489 6 ปีที่แล้ว +1

      Ευχαριστώ

  • @agapik9594
    @agapik9594 6 ปีที่แล้ว

    Ο κουρκουμας εκτός από χρώμα, προσθέτει και γεύση; και αν ναι είναι έντονη όπως το κάρυ ή πιο ελαφριά; αν στο τέλος βάλω λευκό βούτυρο υπάρχει περίπτωση λόγω έντονης γεύσης να καλύψει τη γεύση της παρμεζάνας;

  • @zoikorfiati4692
    @zoikorfiati4692 6 ปีที่แล้ว +1

    Ακη εισαι αρχοντας......!!!!!

  • @antigonixenou6662
    @antigonixenou6662 ปีที่แล้ว

    Στο ριζότο ποιο είναι το πιο κατάλληλο ρύζι ;;;;;;;

  • @periklisgiannopoulos5273
    @periklisgiannopoulos5273 2 ปีที่แล้ว

    Κάποια εναλλακτική από το να χρησιμοποιήσει κανείς το κύβο με τα συντηρητικά ώστε να δώσει γεύση στο φαγητό;
    Φυσικά το να φτιάξει κανείς σήμερα ζωμό,ο οποίος δεν κραταει μάλιστα και πολύ,είναι εκτός πραγματικότητας για τους περισσότερους νομίζω.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 ปีที่แล้ว

      Μπορείς να βάλεις αλάτι και πιπέρι!

  • @ΧρύσαΡιτζάκη
    @ΧρύσαΡιτζάκη 6 ปีที่แล้ว +10

    Απλά είσαι τόσο μεταδοτικός...
    Τα κάνεις να φαίνονται τόσο απλά..που παρασερνεις το καθένα να δοκιμάσει να φτιάξει το πιάτο μόνο για να μαγειρέψει..για να το δημιουργήσει..

  • @lemonlawyer7361
    @lemonlawyer7361 6 ปีที่แล้ว

    Mporo na min valo voutiro sto telos??? Ise telios by the way...Filia

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  6 ปีที่แล้ว +2

      Ε το χρειάζεται το βουτυράκι του το ριζότο.

  • @PavlosThira13
    @PavlosThira13 5 ปีที่แล้ว

    Άκη το Link για την συνταγή ώστε να δούμε τις ποσότητες κλπ δεν λειτουργεί.

  • @leonidasmixanobios6978
    @leonidasmixanobios6978 6 ปีที่แล้ว +1

    aki ise telios file oso pas tous pernas olou eisai protos

  • @meddymylona4038
    @meddymylona4038 4 ปีที่แล้ว

    Aν το θελουμε καλοβρασμενο?

  • @ΝάγιαΚωστέλλου-λ8β
    @ΝάγιαΚωστέλλου-λ8β 4 ปีที่แล้ว

    Αντί για μπούκοβο μπορούμε να βάλουμε κάτι άλλο;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +1

      Οτιδήποτε άλλο καυτερό.

  • @Mariamour
    @Mariamour 5 ปีที่แล้ว

    Ερωτηση: το ρυζι το ξεπλενουμε οπως κανουμε σε αλλες συνταγες;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Αν θέλεις το ξεπλένεις.

  • @MAMofficialrapchannel
    @MAMofficialrapchannel 4 ปีที่แล้ว +1

    Tι kitchen lab ρε fast food vs σπιτικό😂😂😂

  • @hpitsill
    @hpitsill 5 ปีที่แล้ว +1

    Άκη - Η συνταγή αυτή πως αλλάζει όταν την φτιάχνεις για 8 άτομα;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +1

      Αυξάνεις τις ποσότητες ανάλογα τις μερίδες.

    • @justtzortz2010
      @justtzortz2010 5 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis όταν φτιάχνουμε ρύζι σπίτι για τα άτομα που ήμαστε βάζουμε περίπου δύο κούπες, με τετοια ποσοτητα βγαίνει ριζότο η θέλει λίγο λίγο;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +1

      @@justtzortz2010 Το ριζότο δεν έχει να κάνει με την ποσότητα αλλά με τον τρόπο παρασκευής. Οπότε κάνεις την διαδικασία κανονικά άσχετα με την ποσότητα.

    • @justtzortz2010
      @justtzortz2010 5 ปีที่แล้ว

      @@akis_petretzikis θενξ Άκη να σαι καλα

  • @dionysiosalfa5958
    @dionysiosalfa5958 6 ปีที่แล้ว

    Ωραίος!!!!

  • @georgiosmitsostergios6947
    @georgiosmitsostergios6947 4 ปีที่แล้ว

    βρε Ακή αν βάλω αποξηραμένο θυμάρι θα πρέπει να είναι πάλι 2 κουταλιές της σούπας ή λιγότερο ? πλιζ απάντα γτ το φτιάχνω τώρα XD

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  4 ปีที่แล้ว +1

      Γενικότερα τα αποξηραμένα μυρωδικά δεν έχουν τόσο έντονο άρωμα εκτός από τη ρίγανη. Οπότε μπορείς να βάλεις και λίγο παραπάνω.

  • @horiyosi3309
    @horiyosi3309 6 ปีที่แล้ว

    Ξέρει κανείς ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος να ξαναζεστάνουμε κρύο ριζότο;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว +1

      Μπορείς να το βάλεις σε ένα κατσαρολάκι με λίγο νερό να πάρει μία βράση ή να το ζεστάνεις λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων. Μην περιμένεις όμως να έχει την ίδια υφή με το φρεσκομαγειρεμένο. Κανονικά το ριζότο πρέπει να καταναλώνεται επιτόπου.

    • @horiyosi3309
      @horiyosi3309 5 ปีที่แล้ว

      Σ’ευχαριστώ!

  • @giota18
    @giota18 6 ปีที่แล้ว

    Πολλή ωραία συνταγή! Έχω και μία ερώτηση άσχετη, το Άκης ρε παιδιά από που βγαίνει;

  • @mariaeleninaydenova5512
    @mariaeleninaydenova5512 5 ปีที่แล้ว +1

    Είμαι στο τέλος της συνταγής όμως παρατήρησα ότι το κρέας δεν είναι καλά ψημένο. Τώρα τι μπορώ να κάνω;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  5 ปีที่แล้ว

      Σε τέτοιες περιπτώσεις απλά το ψήνεις περισσότερη ώρα. Μπορείς να το αφαιρέσεις από την κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και να το ψήσεις μόνο του.

  • @zisikaragiannis2390
    @zisikaragiannis2390 4 ปีที่แล้ว +1

    Super star!

  • @mirtozafireli8496
    @mirtozafireli8496 5 ปีที่แล้ว +2

    αμα βαλεις και πιπεριες ειναι πιο ωραιο ακη

  • @annag8346
    @annag8346 6 ปีที่แล้ว +1

    Αντί για κύβο κοτόπουλο, μπορούμε να ρίξουμε Maggi νοστιμιά σε σκόνη;

  • @vaspiou
    @vaspiou 6 ปีที่แล้ว +3

    Ακη αν δεν βαλω παρμεζανα και βουτηρο στο τελος πειραζει; Αν δεν βαλω ρυζι πειραζει; μπορω να βαλω φακη ανταυτου; ευχαριστω σεφ

    • @fatbum
      @fatbum 6 ปีที่แล้ว

      Και τι θα ειναι αυτο; Δεν θα χυλωσει

    • @1angelapap
      @1angelapap 5 ปีที่แล้ว +1

      Ε δεν θα λεγεται ριζοτο.. Αλλα φακοτο...
      😂😂😂😂

    • @marianikolaou2127
      @marianikolaou2127 5 ปีที่แล้ว +1

      @@1angelapap χαχαχα.... 😂😂😂. Τέλειο! !👍👍

  • @arisginis3422
    @arisginis3422 5 ปีที่แล้ว +1

    Θελουμε και ριζοτο με μελανι σουπιας!!!

  • @ntinamoscholiou
    @ntinamoscholiou 6 ปีที่แล้ว

    Θα το κάνω αύριο!