Fried eggplant with onions as mushrooms./ Eggplant under mushrooms. /How to cook delicious eggplant.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Eggplant fried with onions as mushrooms turn out very tasty, besides they are prepared very easily and quickly !
Ingredients :
Eggplant - 2 PCs
Egg - 2 PCs
Onion-2 PCs
Vegetable oil-50 ml
Salt and pepper to taste. On my channel : / @valentina_sidorova
there are many simple and interesting recipes grouped into different playlists (chapters ) to make it easier to find a particular recipe, see :
********* MY PLAYLISTS*******
1.Cold dishes, appetizers and salads ****: // • Холодные блюда , салат...
2. Soups, soup, borscht, pickle, Solyanka, okroshka.
**** • Супы, щи, борщи, рассо...
3. Second dish
**** • Вторые блюда
OEM 4. Test recipes
**** • Рецепты теста
5. Toppings for baking
**** • Начинки для выпечки
6. Not sweet pastries
**** • Не сладкая выпечка
7. Bread, bakery products.
**** • Хлеб , хлебобулочные и...
8. Pies, belyashi, pasties, doughnuts
**** • Пирожки, беляши, чебур...
9. Pancakes, pancakes
**** • Блины, оладьи
10. Sweet pastries
**** • Сладкая выпечка
11. Sweet pastries
**** • Сладкая выпечка
12. Desserts
**** • Десерты
13. Breakfasts
**** • Завтраки
14. Meat delicacies, sausages,sausages, kupaty
**** • Мясные деликатесы, кол...
15. Lactic acid products home
**** • Молочнокислые продукты...
16 .Sauces
**** • Соусы
17. Preparations for the winter
**** • Заготовки на зиму
18. Tatar cuisine
**** • Татарская кухня
19. Mushrooms
**** • Грибы
20. Multicooker recipes
**** • Рецепты для мультиварки
21. Recipes for bread maker.
**** • Рецепты для хлебопечки.
To stay up to date with new videos subscribe to my channel
/ @valentina_sidorova
Cook and create with pleasure, delight your loved ones with delicious dishes, do not forget about yourself ! Be happy and healthy ! Always with you Valentine ! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Валентина!
Просмотрела немало каналов и рецептов ,а некоторые рецепты и опробировала...
.Сегодня дошла очередь и до вашего канала,подкупила простота и доступность ,сделала,абсолютно повторив за вами все действия!
Результатом я осталась ОЧЕНЬ довольна! Я и чеснок не стала добавлять,соглашаюсь с вами,что и без него получилось очень хорошо и ароматно !
Результат меня настолько устроил,что я остановила на нём свой выбор надолго,а вам,Валентина лайк,подписка !
Спасибо ,что поделились замечательным рецептом.Теперь буду следить за вашим каналом .Успехов вам и новых подписчикрв!
Готовьте на здоровье, мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!
Աժ
Всё здорово, но также как и с грибами, лук жарю отдельно, а потом всё смешиваю. Спасибо
Среднеазиатская кухня
@@haykushmanukyan3420 Ош
ПРиготовил по рецепту, но слегка изменил. Перед жаркой посолил и слил лишнюю воду, отсюда яйца лучше впитались! Шкурки очень люблю, чистить не стал, вместо соли добавил соевый соус прямо в лук! Аромат класс!!! Мать довольна, друзья тоже!!! Спасибо за идеи!! Лайк и подписка!!!
Жюри. Ээж Хад..,. Южной, жизнь БХ
Жж.. @ж
ЮЮЗ.. З.. Ж. , ю
ЙК
если не солить и не отжимать, то яйца впитаются сразу и все без следа.
Отжимают баклажаны в других рецептах как раз для того, чтобы они на сковородке не впитали в себя всё масло.
Сегодня как раз проверил, два небольших баклажана (я их потом сразу съел на завтрак) за десять минут впитали в себя два яйца без остатка.
Я тоже люблю шкурку, но если её оставить, то вкуса грибов не будет, будет вкус жаренного баклажана.
@@AndrejKolesnikov только что проверила....вы абсолютно правы. После того как посолила баклажаны отдалось совсем немного влаги. Зато когда вбила яйца , появилось столько влаги!!!!!!.
Спасибо! Рецепт супервкусный...суперлегкий. Добавила чеснока и сметаны....точно как грибочки.🍄
Рецепт необыкновенный ! ! ! Только так теперь буду готовить , ОЧЕНЬ вкусноооо ! Спасибо Вам !
Готовьте и ешьте всегда с удовольствием!
Причем здесь грибы,ничего здесь грибы не напоминает
@@ТатьянаСпирина-ю8э о вкусах не спорят
Я так готовила баклажаны в советское время,в нашей не грибной местности,это была находка! Очень вкусно!
😂я так готовлю баклажаны уже много лет , только в конце кладу пару ложек сметаны, кто прочитает - попробуйте , не пожалеете!
Смачного!
Я тоже добавляю сметанку !!!
Со сметаной и советскую желтую газету съесть можно !
Газета в гамне? @@МитрохаЧудный
Слушайте 😄только приготовила по этому рецепту
Это обьедение!
Спасибо большое за рецепт!
Дай Бог здоровья 💜
Мне очень приятно, что баклажаны Вам понравились! Готовьте и ешьте всегда вкусно!
Валентина, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, очень вкусно, действительно баклажаны напоминают грибы. Немного из сегодняшнего опыта. Взяла на 2 средних баклажан на 2 яйца, перемешивала 10 минут, яйца не впитались, оставила на час, потом слила лишнюю жидкость, баклажаны высушила бумажным полотенцем. Далее все по рецепту. В следующий раз возьму 1 яйцо.
Когда ты ешь мёртвый, разлагающийся, кишащий болезнями кусок мяса, - который кажется свежим лишь благодаря химикатам, которыми его накачали, - ты напрашиваешься на неприятности.
"Мясо - для слабаков" Джон Джозеф
Спасибо. Искала простой рецепт, чтобы без хлопот. Спасибо. Сейчас приготовлю
Здравствуйте! Приготовила! Очень вкусно! Добавила грибную приправу)) Подала с картофельной пюрешкой)) Спасибо!
А я не пробовала еще с грибной приправой, надо будет тоже попробовать.
Я тоже готовлю с грибной приправой,это нечто
Все просто и панятно, я даже не знала что так можно готовить. Спасибо.
Посмотрела и стала готовить!Очень вкусно,спасибо!
Готовьте и ешьте на здоровье!
😪🤐😭😢
Я тоже так сделала)
Нужно попробовать, я просто дарю баклажаны с луком. Муж в восторге... а если их сыром еще горячие посыпать, это вообще - прощай талия...
Спасибо! Быстро и просто.
Благодарю за рецепт. СУПЕР!!!БЫСТРО .ПРОСТО и ОЧЕНЬ ВКУСНО. С меня лайк.
Искала сегодня рецепт на скорую руку- поисковик первым выдал Ваш. Легко, быстро и просто! Приготовила- съели всё! 😋👍
Ну Вы поняли...😉
Мне очень приятно, что баклажаны Вам понравились!
Валентина Сидорова Очень! 😊👍 всей семье понравились! Рецептик добавила в избранное!
Здравствуйте, спасибо большое ВАМ за ВАШ рецепт! Понравилось видео, приготовлю обязательно
.
Спасибо за такой простой рецепт))))))Обязательео попробую
Готовьте и ешьте на здоровье!
Спасибо за рецепт! И просто и быстро,то что надо!
Готовьте с удовольствием!
Спасибо большое за прекрасный рецепт приготовления баклажан красиво и аппетитно желаю вам удачи и процветания 🍓😘🍓
Спасибо, готовьте всегда с удовольствием и вкусно! 😊🌹🌹🌹
Готовила уже много раз
Рецепт супер
Заинтересовалась рецептиком)) решила сделать...но в конце мне так хотелось добавить сметаны и я это сделала😋 получилось очень вкусно))
Обязательно приготовлю.Баклажаны любим,спасибо.
Я готовила, но вместо соли в самом конце добавила соевый соус, получилось очень вкусно
а я грибную приправу за в место соли супер тоже
Чем проще тем вкуснее. Спасибо за рецепт.
Только что сделала, очень вкусно, спасибо за рецепт, теперь буду только так готовить, всех благодаря Вам. 😉😊
А вы когда готовили по этому рецепту баклажаны ,вы от горечи избавлялись?
Спасибо вам большое!приготовила по вашему рецепту очень понравились 👍 действительно как грибочки
Спасибо за рецепт !!!
Готовьте с удовольствием!
Только что сделала так и уже поела. Вкусно.
Просто и вкусно! Благодарю за рецепт!😊
Готовьте и ешьте на здоровье!
Супер рецепт.👍
Благодарю!
Я не любитель баклажанов, но по Вашему рецепту решила приготовить. С'ела с удовольствием. В следующий раз добавлю чеснок. Так что Вам спасибо за рецепт. Доброго здоровья.
Спасибо, готовьте с удовольствием! Вчера я тоже приготовила такие баклажаны и в конце добавила чеснок. А потом себе в тарелку добавила соевый соус. Тоже очень вкусно получилось, смотрите th-cam.com/video/esBed2hBba8/w-d-xo.html
@@valentina_sidorova А я такие баклажаны обожаю есть с кефиром и чесноком !👌👍
Спасибо большое очень хорошо обьяснили
Спасибо огромное 👍 сейчас попробую приготовить 💖
Готовьте с удовольствием!
Лучший рецепт 👍 и вкусно, и просто, и быстро. СПАСИБО.
Спасибо и Вам, готовьте с удовольствием!
Давно готовлю таким способом. Но режу их на длинные кусочки, как грибные ножки. Так красивее и, как мне кажется, вкуснее.
Интересно! Надо будет тоже попробовать.
Получилось очень хорошо! Спасибо!!!!
Молодец за то , что все быстро и по делу. И рецепт простенький и вкусно.Подписалась. А вы откуда?.Удачи и процветания каналу. С ув. Галина Петровна-Винница.
Республика ТАТАРСТАН. А я в Вашем городе в 80 годы была на экскурсии. Хороший у Вас город.
Как увидела рецепт, готовлю уже месяца два, как только дома есть баклажаны. Муж уплетает чудо "грибочки" за минуты. Спасибо!
О, интересный рецептик. попробую приготовить.
Готовьте на здоровье!
Попробовала по вашему рецепту. Спасибо большое. Очень вкусно.
Зачем часто сравнивают баклажаны с грибами?Баклажаны это баклажаны.А грибы это грибы.
Очень вкусно получилось спасибо за рецепт 😊
Готовлю часто очень вкусно!
Спасибо, готовьте с удовольствием, тем более сезон синеньких уже в самом разгаре!
Спасибо, сейчас пойду их готовить 😊
Спасибо, обязательно сделаю!)))
Готовьте с удовольствием !
Иду готовить,не сомневаюсь,что вкуснотища👏👍😋
Спасибо большое! Супер!!!
Спасибо за добрые слова !
Какой интересный рецепт. Знаю похожий без яиц, но со сметанкой. Тоже вкусно, но Ваш рецепт очень заинтересовал и заинтриговал - вкус баклажан, пропитанных яйцами...
Когда яйца ложешь еще нуна имбирь молотый, сою, крахмал и сахар ложку. Потом обжарить. Далее - лук обжариваем, потом чеснок, потом соя и сахара ложку. Потом стакан воды с крахмалом. Как закипит кидаем туда баклажаны. Огонь включаем. И вот теперь самое главное! Огурцы нерезаные кубиками без кожуры. Обьеденье. Всё улетает моментом
Спасибо за рецепт! Попробую, интересно!
А как это соя? Фарш,или сырой фарш?
Приготовила по вашему рецепту очень вкусно спасибо!!!
Мадам. Вы супер. А яйца с баклажанами встречаю впервые. Попробую. Приятная подача. Спасибо.
С яйцами баклажаны не впитывают масло.
СПАСИБО...ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ..ВЫГЛЯДЯТ КАК ГРИБЫ..
Готовьте на здоровье!
Спасибо, очень вкусно 👍
Спасибо, здоровья и удачи Вам!
Очень вкусно со спагетти и вялеными томатами.
Сегодня сделал по рецепту.
Всё гут, яйца впитались без остатка.
Не солите и не отжимайте, как это делается в других рецептах с баклажанами! Солят и отжимают как раз для того, чтобы баклажаны не впитывали как губка масло со сковородки!
Вкусно, сам всё и съел на завтрак.
Спасибо!
Все просто и легко. 🙏
Спасибо. Получилось очень вкусненько.
Готовьте на здоровье!
Валя, спасибо за рецепт! Только что приготовила. Очень вкусно! Только я еще немного чеснока в конце добавила, совсем немного, для запаха.
Наверное с чесноком еще вкуснее, надо будет попробовать!
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Вкусно похоже на маслята чесночка и зелени петрушки укропа побольше спасибо
Просто,доступно и вкусно 👍👍👍
Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Я тоже так готовлю, но перед жаркой я в баклажаны помимо яиц добавляю ложку любого крахмала и ингридиенты я обжариваю отдельно. В конце жарки баклажан я добавляю соевый соус вместо соли.
Классно!
я тоже жарю баклажаны отдельно от лука и не перемешиваю их так часто, добавляю грибную приправу,можно грибной кубик,затем соединяю с жареным луком и когда слегка остынут -добавляю немного майонеза(желательно домашнего)-вообще супер!
Это очень вкусно,спасибо🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо 🙏 рецепт 🙌 🙌🙌👍🏽👍🏽👍🏽🤤 классный
Попробовал, вкусно. Пока доводил баклажаны до золотистого цвета, весь лук сгорел. Рекомендую лук жарить отдельно и добавлять, а яйца размешать тоже отдельно и залить ими баклажаны.
Спасибо за видео. Очень вкусноооо.
Посмотрела, понравилось, приготовлю!!!❤😊
Спасибо за рецепт , семье очень понравилось .
Спасибо и Вам! Готовьте всегда вкусно!
Безумно вкусные, правда на грибы похожи
Спасибо, готовьте и ешьте на здоровье!
Ну раз всё хвалят, пойду жарить
Буду готовить. Спасибо!! Лайк от меня
Отличное видео) Спасибо)
Спасибо Вам! Готовьте вкусно!
Очень вкусные.
Случайно удалила ваш рецепт, сразу же решила приготовить (был баклажан в холодильнике не случайно). Получилось очень вкусно, Спасибо! Всего Вам доброго желаю! Удачи Вам!,❤️🙂👍
БЛАГОДАРЮ 🤝🤝🤝🤝🤝
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Сейчас займусь готовой. Почитала отзывы, надеюсь тоже понравится
Готовьте с удовольствием!
СпасиБо!!!🌞😊😘
Благодарю за простоту приготовления! Как важно,что солить в конце! Сегодня приготовлю,но все же хочу немного чеснока добавить...
Готовьте на здоровье! Можно и чесночек добавить.
Пойду готовить
Вкус...обалденный !..только я добавил к баклажанам два помидора и специи
Я тоже иногда так готовлю! Вкусно получается!
Спасибо!!!
Наверное вкусно. Я готовлю иначе. А здесь хорошо что кожу сниму и потом из неё сделаю зубную пасту очень полезную
Спасибо за рецепт ! Родным очень понравилось .А я....мне приходится делать двойную норму .🤦😁Мне почти не достается 🤭🙂🙂🙂💐💐💐
Вкусно
Спасибо,что напомнили этот рецепт,это очень вкусно,но я кожуру не снимаю с баклажан никогда ни в каких блюдах,там самое полезное.
А она не горчит?
@@solneshk1504 Уже баклажаны без горечи,но нарезанные посолите,поддержите мин 15 а потом промойте,если сомневаетесь.
А законсервировать их нельзя?Добавить уксуса,например.
Готовлю по этому рецепту баклажаны уже давно. Один нюанс, солю не солью, а разминаю пальцами грибной бульонный кубик. От этого схожесть с грибами ещё более заметна.
Не дурно, я тоже раньше готовила с кубиками.
Дякую)готую
А якщо яйця невпіталися?добавить баклажанів🤔
Просто вкусно, но зачем вешать лапшу про грибы?
Получилось вкусно, единственное баклажаны яйцо не впитали как на видео, пришлось слить лишнее.
В этом рецепте вместо соли используется грибные бульонные кубики или же грибной Ролтон.
В общем ребята, вы какие то неправильные грибы всю жизнь ели 🍄🍄🍄🍄😵💫😂. Попробовал и классический рецепт и грибной бульонный кубик потом положил и майонез....ну нифига не похоже. Не, после поллитры зашло бы знатно🤪, но если без... Короче, пока прошлогодних замороженных/жареных грибов не добавил, нифига не похоже было. Это если по чесноку, без всяких придумок. Не, возможно у вас баклажаны какие нибудь грибные, фиг знает какие там сорта🤣
Да ,хороший рецепт из 90-х. Новое,это как говорится хорошо забытое старое всегда вкусно.
Не сильно люблю оставлять комментарии, но тут считаю нужно поблагодарить автора за рецепт, на досуге без особого оптимизма решила приготовить, т.к.пропадали баклажаны....это что-то восхитительное❤!! Завтра сделаю двойную порцию.. + 1 рецепт в мою книгу рецептов
Всегда удивляюсь, когда говорят , что завалялись баклажаны! Я готова их есть хоть каждый день!
Не утерпела. тока-тока. с пылу, с жару умяли всё!! большое спасибо за рецепт. Главное - без муки, крахмала.. Пока лучшего рецепта из жаренных баклажан -т не знаю.
Рецепт смотрю в 2020 году. Хочу сказать спасибо,так как я не большой любитель "синеньких", но после этого рецепта я их полюбила, именно в этом виде. Реально вкусно, еще раз спасибо.
Спасибо Вам за приятный комментарий! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Готовьте и ешьте на здоровье!
Согласна, мне тоже понравилось.
Подписалась.
Как грибочки они. Будут если добавить грибную приправ и в конце сметану, попробуйте, это бомбический вкус
Лежали у меня баклажаны,лежали,аж побурели малость.Уж думала от них избавиться.А тут ваш рецепт нашла.Дай, думаю, приготовлю,возни не много Муж попробовал и спрашивает:"Ты где грибы взяла?"В общем,спасибо за рецепт.Вкусно и быстро.
Спасибо И Вам! Готовьте всегда с удовольствием!
Очень вкусный рецепт,давно так готовлю.Я ещё добавляю кубик грибной или свои грибы(любые) немножко для вкуса.
Привет, я именно тот случайный зритель, который искал быстрый рецепт с баклажанами.Мне понравилось,подписка)
Спасибо! Готовьте и ешьте на здоровье!
Простой и быстрый рецепт без заморочек!Спасибо ,обязательно приготовлю👍