ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
数の子がある時にこんな洋風にして食べてみたい。いつも和風でしか食べたことがなかったので
@@ムツ子山根 さんパスタに入れても食感良くて美味しいですよ👍️
おいしそう！！白ワインください。日本酒でも。なぜか枝豆も入れて食べたくなりました。
@@keitokuzan ポテトサラダに入ってるものは何でも合います👍️
絶対美味いポテトサラダですね～数の子は絶対合いそう‼️ビーツの皮を剥く前の姿は初めて見れました‼️
@@津金利幸 さんオーブンで焼いて皮向いてビネガーに浸けて前菜にしても良いです。
シェフの全力イタリア料理に和食食材を取り入れたら最強料理と言えますね!
@@vitafelice イタリアの人に食べて貰いたい。どんな感想を持たれるのか知りたいです👍️
此れに近い料理を昔ギリシャのサントリーニ島で食べたことあります！
@@荒木俊和 さん北ヨーロッパのにしんの酢漬けとかロシアンサラダをイメージしました。ギリシャに有るのですね。
@ さん ポテトマッシャーしたのにマヨネーズを混ぜてボッタルガの様な塩漬けを後入れし、オリーブを周りに並べて赤玉葱のスライスをポテトペーストの上に敷き詰めオリーブオイルを掛け回してましたね。
@荒木俊和 さんそれも美味しそうですね。
最近見出した家庭料理人です。アンチョビペストがよく登場しますが、どのようにペストにしていますか？既に紹介されているのであればすいません。その動画を教えて下さい。ちなみに自分は、包丁等でよく叩いたアンチョビを少量の油を敷いたフライパンでごく弱火にて加熱し、固くならない内に少量の昆布水で止める感じで作っています。
@@まさ-s2z アンチョビフィレを少量のオリーブ油でゆっくり加熱して焦がさないようにグツグツさせればペースト状になり香りも劇的に変わります。小骨かわ気になるようなら包丁で叩けば良いと思います。
数の子がある時にこんな洋風にして食べてみたい。いつも和風でしか食べたことがなかったので
@@ムツ子山根 さん
パスタに入れても食感良くて美味しいですよ👍️
おいしそう！！白ワインください。
日本酒でも。
なぜか枝豆も入れて食べたくなりました。
@@keitokuzan ポテトサラダに入ってるものは何でも合います👍️
絶対美味いポテトサラダですね～数の子は絶対合いそう‼️
ビーツの皮を剥く前の姿は初めて見れました‼️
@@津金利幸 さん
オーブンで焼いて皮向いて
ビネガーに浸けて前菜にしても良いです。
シェフの全力イタリア料理に和食食材を取り入れたら最強料理と言えますね!
@@vitafelice イタリアの人に食べて貰いたい。
どんな感想を持たれるのか知りたいです👍️
此れに近い料理を昔ギリシャのサントリーニ島で食べたことあります！
@@荒木俊和 さん
北ヨーロッパのにしんの酢漬けとかロシアンサラダをイメージしました。ギリシャに有るのですね。
@
さん ポテトマッシャーしたのにマヨネーズを混ぜてボッタルガの様な塩漬けを後入れし、オリーブを周りに並べて赤玉葱のスライスをポテトペーストの上に敷き詰めオリーブオイルを掛け回してましたね。
@荒木俊和 さんそれも美味しそうですね。
最近見出した家庭料理人です。
アンチョビペストがよく登場しますが、どのようにペストにしていますか？
既に紹介されているのであればすいません。その動画を教えて下さい。
ちなみに自分は、包丁等でよく叩いたアンチョビを少量の油を敷いたフライパンでごく弱火にて加熱し、固くならない内に少量の昆布水で止める感じで作っています。
@@まさ-s2z アンチョビフィレを少量のオリーブ油でゆっくり加熱して焦がさないようにグツグツさせればペースト状になり香りも劇的に変わります。
小骨かわ気になるようなら包丁で叩けば良いと思います。