Stollen Dresdner Art selber machen Konditor-Rezept Christstollen backen german recipe

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 95

  • @colors_and_tastes
    @colors_and_tastes 22 ชั่วโมงที่ผ่านมา +2

    *Ich kann die Reimen deines Gedichtes bis hierhin hören!*
    _Ein wahres Gedicht ist dein Stollen._
    _Hut ab!_
    *_BIG LIKE_*

    • @icookingermany
      @icookingermany  14 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      Hallo! Vielen Dank für Dein poetisches Feedback! Ich freue mich sehr darüber. Gute Zeit, alles Gute für das Neue Jahr und herzliche Grüße!!!

    • @colors_and_tastes
      @colors_and_tastes 3 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

      @@icookingermany
      _Vielen herzlichen Dank für deine liebe Antwort und für deine Neujahrswünsche!_
      _Ich wünsche dir auch eine gesegnete Zeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr, das dir viel Liebe, viel Gesundheit und deinem Kanal viel Erfolg und unzählige neue Abonnenten mitbringen möge_
      *_Aus Köln sende ich dir die herzlichsten Grüße zurück!_*
      (Du hast einen neuen Abonnenten)
      :)

  • @ОльгаМельникова-щ3е
    @ОльгаМельникова-щ3е 5 วันที่ผ่านมา

    Vielen Dank für Ihr Rezept! Stollen hat sich wunderbar erwiesen

    • @icookingermany
      @icookingermany  5 วันที่ผ่านมา

      Hallo! Das freut mich außerordentlich. Danke für die Nachricht. Laßt es Euch schmecken, schöne Festtage und herzliche Grüße

    • @ОльгаМельникова-щ3е
      @ОльгаМельникова-щ3е 5 วันที่ผ่านมา

      @icookingermany 🤩

  • @markushenzel1978
    @markushenzel1978 หลายเดือนก่อน +3

    Der sieht zum Anbeissen lecker aus. Vielen Dank für die ausführliche Anleitung.

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Hallo Markus! Danke für Dein nettes Feedback. Wir haben den ersten Stollen schon verdrückt... Gutes Gelingen und herzliche Grüße

  • @Nidia-ds9cj
    @Nidia-ds9cj 7 วันที่ผ่านมา +1

    Se muy delicioso, gracias

    • @icookingermany
      @icookingermany  7 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich. Herzlichen Gruß

  • @VesnaRadunkic
    @VesnaRadunkic หลายเดือนก่อน +2

    Grosee Danke ❤ veliko vam hvala za recept , volim ovaj kolač i praviću ga po vašem receptu.
    Iz Srbije vas pratim.
    Pozz🌹❤️❤️❤️👍

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน +2

      Hallo Vesna! Vielen Dank für Dein liebes Feedback. Wie schön, daß Du meinen Kanal abonniert hast. Ich habe soeben für dieses Video auch noch die serbischen Untertitel aktiviert. Viel Spaß mit meinen Rezepten und herzliche Grüße

  • @ZoraDrinic
    @ZoraDrinic 8 วันที่ผ่านมา

    FANTASTICNO . HVALA PUNO . POZ. NORWAY .

    • @icookingermany
      @icookingermany  7 วันที่ผ่านมา

      Viele Dank und herzliche Grüße nach Norwegen

  • @inci2
    @inci2 2 หลายเดือนก่อน +8

    Echter Dresdner Stollen ist sehr gehaltvoll - wie man sieht. Meine Oma hat in der Vorweihnachtszeit immer 4 Stollen gebacken á 2 kg. 2 Dresdner und zwei Butterstollen. Einen davon mit Rosinen und einen mit Mandeln. Die lagen dann gut eingepackt und noch ohne Puderzucker zum Reifen oben auf dem Schlafzimmerschrank. Wir konnten es alle kaum erwarten bis der erste Stollen zu Advent gebuttert und gezuckert wurde um dann mit Genuss verspeist zu werden. Wenn ich deine Stollen sehe, kommen Kindheitserinnerungen wieder hoch...

    • @icookingermany
      @icookingermany  2 หลายเดือนก่อน

      Liebe Inci! Vielen Dank für Deine Nachricht. Ja die Kindheitserinnerungen... meiner Oma verdanke ich ebenfalls sehr viele. Viele liebe Grüße auch bei Euch hoffentlich ein schönes sonniges Wochenende!

    • @magaretedressel5881
      @magaretedressel5881 หลายเดือนก่อน

      So toll hat das vorher keiner gemacht vielen Dank.

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      @@magaretedressel5881 Hallo Margarete, vielen Dank für Deine Nachricht. Ich freue mich sehr darüber! Herzliche Grüße

    • @jaguar8342
      @jaguar8342 หลายเดือนก่อน

      Guten Abend, können Sie mir bitte mitteilen, welche Stufe in Offen muss Stollen stellen, mittlere oder unten? Vielen Dank

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      @@jaguar8342 Hallo Jaguar! Der Stollen sollte in der Mitte vom Ofen stehen und bei Ober- und Unterhitze gebacken werden. Gutes Gelingen und viele Grüße

  • @cleoribeiro9309
    @cleoribeiro9309 12 วันที่ผ่านมา

    Qué rico tengo ganas, receta perfecta para el desayuno navideño enhorabuena, saludos.

    • @icookingermany
      @icookingermany  12 วันที่ผ่านมา

      Hallo! Danke für Deine Nachricht. Ich wünsche Dir viel Spaß beim Backen und ein schönes Weihnachtsfrühstück - herzliche Grüße

  • @seboac3856
    @seboac3856 หลายเดือนก่อน +2

    super 💯🤩😋👌👌👌👏👏👏

  • @jela01.10
    @jela01.10 หลายเดือนก่อน +2

    Super ❤❤❤❤

  • @SaharSahar-b4l
    @SaharSahar-b4l หลายเดือนก่อน +3

    Schmeckt gut🎉🎉🎉🎉❤❤❤😂

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Hallo! Sag' ich doch!! Es freut mich, dass Du ihn auch magst. Vielen Dank für die Nachricht und herzliche Grüße

  • @Сапсам-с5ф
    @Сапсам-с5ф 27 วันที่ผ่านมา +3

    Эта моё саммый любимый марцыпан ,как я люблю вечерами пить чай с парцыпаном ,именно таким.Мы из чечни, но мая самая очень любит, и уважает традицыя Австрии,и многие блюда вашли в наш рацион питания.❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @icookingermany
      @icookingermany  27 วันที่ผ่านมา

      Hallo Cancam! Es freut mich, daß Euch mein Rezept gefällt. Gutes Essen kann so viel Freude bereiten. Vielen Dank für Eure liebe Nachricht und herzliche Grüße

    • @НадеждаМаковейчук-я5в
      @НадеждаМаковейчук-я5в 2 วันที่ผ่านมา

      Скажите пожалуйста а где взять рецепт не понемаю.спасибо

    • @icookingermany
      @icookingermany  วันที่ผ่านมา

      Ich freue mich, dass dir mein Video gefällt. Gehen Sie zu Minute 9:48 des Videos und aktivieren Sie die Untertitel. Das Rezept wird vorgelesen und es stehen Untertitel zum Notieren in vielen Sprachen zur Verfügung. Die Sprache der Untertitel kann in den Einstellungen (Zahnrad-Symbol) ausgewählt werden. Falls Deine Sprache nicht dabei ist, schicke mir bitte ein Nachricht, dann wähle ich sie noch aus. Herzliche Grüße

  • @trendlisans5685
    @trendlisans5685 14 วันที่ผ่านมา

    Ich habe letzte Jahre schon probiert aber klappt das nicht gut. Diese Jahre werde ich mit diese Rezepte nochmal probiert❤vielen Danke

    • @icookingermany
      @icookingermany  13 วันที่ผ่านมา

      Hallo! Ich wünsche Dir gutes Gelingen und viel Erfolg, nicht aufgeben. Herzliche Grüße

  • @egleregina
    @egleregina 27 วันที่ผ่านมา +2

    Ja einfach super ist ihr Stollen geworden dankeschön. Ich hab bitte eine Frage. Kann ich heute den Stollenteig fertig machen und morgen den Stollen rausbacken ????? Ist das überhaupt möglich ???? Liebe Grüsse Regina

    • @icookingermany
      @icookingermany  27 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo! Ich würde nicht von der gezeigten Vorgehensweise abweichen.
      Der Teig enthält sehr viel Hefe und am nächsten Tag wird man nicht das gleiche Ergebnis erhalten. Liebe Grüße und gutes Gelingen

  • @storytimewithtantepaula8530
    @storytimewithtantepaula8530 หลายเดือนก่อน +1

    Den werde ich auch ausprobieren. Vielen Dank fuer das schoene Rezept und das tolle Video.
    Ich nehme an ich kann den/ die Stollen jetzt schon backen und dann einfach lagern? Ich lade immer zur Adventszeit Freundinnen zum Adventstee mit Stollen ein und probiere gerne neue Rezepte dafuer aus.

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Hallo Tante Paula! Ja, Du kannst ihn jetzt schon backen und dann lagern, gut eingepackt bei ca. 10°C. Wahrscheinlich mußt Du ihn dann noch mal mit Puderzucker bestäuben. Steht auch am Ende des Rezeptes. Ich wünsche Dir gutes Gelingen und einen schönen Adventstee. Vielen Dank für Dein tolles Feedback und herzliche Grüße

  • @bernardtruchet
    @bernardtruchet หลายเดือนก่อน

    je suis pâtissier-amateur, j'ai découvert ce gâteau en l'achetant chez Lidl, c'est ce qu'on appelle en pâtisserie française un gâteau de voyage (ou de conserve), le gâteau pouvait se conserver 1 mois ou 2. J'aime bien le stollen vendu chez Lidl, on en coupe une tranche, comme dans la vidéo, ça accompagne bien le café !!!

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Bonjour! Merci beaucoup pour votre message amical. Coupant le Stollen et le déguster avec le café, c'est exactement ce que j'avais proposé dans la video! Quelle plaisir que vous pensez tout aussi. C'est tellement bon. Je vous envoie mes meilleures salutations

  • @mehrifazeli3578
    @mehrifazeli3578 29 วันที่ผ่านมา +1

    🙏👌💐

  • @Jihanfood-lk4ou
    @Jihanfood-lk4ou หลายเดือนก่อน +1

    🙏🙏

  • @EudoraPrice
    @EudoraPrice หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Vielen Danke für Dein herzige Feedback!

  • @tosar1283
    @tosar1283 หลายเดือนก่อน

    👍👍👏👏😍😍

  • @marekmuster9455
    @marekmuster9455 หลายเดือนก่อน

    Muss man 80 Gramm Marzipan mit rein machen? Kann man auch 80 g Butter nehmen?

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน +1

      Hallo Marek! Nein, das würde ich nicht machen. Marzipan enthält Zucker, Pflanzenfasern und Pflanzenfette, wohingegen Butter aus 80% Fett und 20% Wasser besteht. Man wird also nicht davon ausgehen können, damit das gleiche Ergebnis zu erzielen. Wenn Du kein Marzipan magst oder essen darfst, nimm lieber ein Rezept, welches diese Zutat nicht vorsieht. Liebe Grüße und gutes Gelingen!

    • @marekmuster9455
      @marekmuster9455 หลายเดือนก่อน

      @icookingermany okay danke für die Antwort. Was macht der Marzipan denn im Teig? Wenn ich ihn einfach weg lasse geht das dann ? Ich finde die Idee mit zwillingsteig echt gut

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน +1

      @@marekmuster9455 Das Marzipan gibt dem Stollen Aroma und auch ein wenig Masse. 80g sind aber nicht viel, so daß es wohl kaum auffallen wird, es einfach wegzulassen. Probieren geht über studieren. Der Zwillingsteig macht Sinn. Herzliche Grüße

    • @marekmuster9455
      @marekmuster9455 หลายเดือนก่อน

      @icookingermany vielem Dank. Ich schau mal. Danke schön;-)

  • @gghty7965
    @gghty7965 20 วันที่ผ่านมา

    Grosee Danke! Я из России! Благодарю Вас за прекрасный рецепт! Обязательно приготовлю на Рождество Штоллен по Вашему рецепту! Будьте здоровы и благополучны! С уважением, Натали

    • @icookingermany
      @icookingermany  19 วันที่ผ่านมา

      Hallo Natalie! Vielen Dank für deine Nachricht. Ich freue mich sehr darüber. Ich wünsche dir viel Freude beim backen und ein schönes Weihnachtsfest. Herzliche Grüße

    • @gghty7965
      @gghty7965 19 วันที่ผ่านมา

      Vilen Dank

  • @graceatallah6343
    @graceatallah6343 2 วันที่ผ่านมา

    Bonjour madame ,c'est bien de écrivez la recette s'il vous plaît, en français merci

    • @icookingermany
      @icookingermany  2 วันที่ผ่านมา

      Bonjour Grace. Je suis contente que ma vidéo vous plaise. Accédez à la minute 9h48 de la vidéo et activez les sous-titres. La recette est lue à voix haute et des sous-titres sont disponibles pour la prise de notes en français. La langue des sous-titres peut être sélectionnée dans les paramètres (engrenage). Bonnes fêtes

  • @ritaweiler5352
    @ritaweiler5352 หลายเดือนก่อน +1

    Ich esse schon seid meiner Kindheit echten Dresdner Stollen😊,aber der war nie mit Marzipan.

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Stimmt. Es ist nur ein Stollen Dresdner Art nicht Dresdner Stollen.

  • @andreaslangner407
    @andreaslangner407 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @icookingermany
      @icookingermany  2 หลายเดือนก่อน

      Ich liebe diese herzigen Feedbacks!!! Herzliche Grüße

  • @ОльгаМельникова-щ3е
    @ОльгаМельникова-щ3е 5 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤
    Leider, ich kann nicht Foto schicken

  • @maneldjerba
    @maneldjerba 5 วันที่ผ่านมา

    Svp la recette écrite en français ❤

    • @icookingermany
      @icookingermany  5 วันที่ผ่านมา +1

      La recette est à la fin du video, 9:48. Il y a aussi des sous-trites en français. Bonne fêtes

  • @liudmilapusch7496
    @liudmilapusch7496 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, но для иностранцев, лучше было-бы, если бы вы написали дозировку ингредиентов в описании или в комментарии, пожалуйста.

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Hallo! Die Dosierung ist doch am Ende im Rezept angegeben. Viele Grüße

  • @ZoraDrinic
    @ZoraDrinic 8 วันที่ผ่านมา

    MARCIPAN SIGURNO DAJE DOBAR UKUS .

    • @icookingermany
      @icookingermany  7 วันที่ผ่านมา

      Ja das stimmt. Gutes Gelingen und herzlichen Gruß

  • @reginaroler641
    @reginaroler641 25 วันที่ผ่านมา

    Im Orginal kommt kein Marzipan rein

    • @icookingermany
      @icookingermany  25 วันที่ผ่านมา

      Das stimmt. Deswegen ist mein Stollen auch nur Dresdner Art. Viele Grüße

  • @mariadesjardin9397
    @mariadesjardin9397 4 วันที่ผ่านมา

    To much butter, but otherwise looks amazing

    • @icookingermany
      @icookingermany  4 วันที่ผ่านมา

      Hi! The amount of butter is the tradition. Also tastes amazing. Best wishes

  • @konradgiesiger5247
    @konradgiesiger5247 26 วันที่ผ่านมา +1

    So eine umständliche Zutatenliste im Film ist ja furchtbar! Warum nicht unten angegeben in der Textform?

    • @icookingermany
      @icookingermany  26 วันที่ผ่านมา

      Sie können sich am Ende des Videos doch sicherlich auch einen Screen-Shot machen - oder?

  • @JimPanthaky
    @JimPanthaky 4 วันที่ผ่านมา

    keine Gewürze ??

    • @icookingermany
      @icookingermany  4 วันที่ผ่านมา +1

      Hallo Jim! Ich weiß nicht, was Du für Gewürze erwartest. Es wird Vanille-Schote in den Teig gegeben, außerdem Zitronenschale, auch die Butter hat ein sehr intensives Aroma, von den Rosinen und dem Marzipan mal ganz abgesehen. Ich wünsche Dir eine gute Zeit und sende viele Grüße

    • @JimPanthaky
      @JimPanthaky 4 วันที่ผ่านมา

      @@icookingermany Vielen Dank, tolles Rezept für Christstollen, aber manche Leute fügen Gewürze wie Nelken, Muskatblüte, Sternanis, Ingwerpulver und Kardamom hinzu, daher meine Frage: Frohe Weihnachten.

    • @icookingermany
      @icookingermany  3 วันที่ผ่านมา

      @@JimPanthaky Diese Gewürze sind eher typisch für Lebkuchen. Daß man sie in einen Stollen gibt, habe ich noch nie gehört. Aber es gibt nichts, was es nicht gibt. Auch Dir Frohe Weihnachten

  • @tanjaw2600
    @tanjaw2600 หลายเดือนก่อน

    Allein vom Sehen läuft schon Wasser in Mund zusammen.

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      Hallo Tanja! Ja der Stollen ist unheimlich lecker. Danke für deine Nachricht und herzliche Grüße!

  • @ЛарисаДавиденко-с8е
    @ЛарисаДавиденко-с8е หลายเดือนก่อน

    Він же в середині не пропікся!!!

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน

      In der Mitte befindet sich Marzipan! Alles andere ist wunderbar durchgebacken. Aus welchem Land kommst Du? Viele Grüße

  • @Anja6_5
    @Anja6_5 29 วันที่ผ่านมา

    Marzipan gehört da nicht rein

    • @icookingermany
      @icookingermany  29 วันที่ผ่านมา

      Liebe Anja! Ein Jeder muss auf seine Façon glücklich werden... Herzliche Grüße

  • @BoukhatamSaadia
    @BoukhatamSaadia หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @ЛарисаДавиденко-с8е
    @ЛарисаДавиденко-с8е หลายเดือนก่อน +1

    Він же в середині не пропікся!!!

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน +1

      In der Mitte befindet sich eine Marzipan-Füllung. Alles ist durch gebacken und in Ordnung. Viele Grüße

  • @nounakech983
    @nounakech983 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

    • @icookingermany
      @icookingermany  หลายเดือนก่อน +1

      Vielen Dank und herzliche Grüße

    • @nounakech983
      @nounakech983 หลายเดือนก่อน

      @icookingermany gerne 😍🇲🇦🌷