vale muchas gracias ya lo busque por internet, yo soy española de barcelona, y aqui se le llama dulce de leche, lo hice este fin de semana, y me salio deliciosoooo!! gracias por las maravillosas recetas!
siempre ke veo un titulo ke me gusta lo veo,pero cuando me doy cuenta ke son programas de tv,la verdad ni termino de verlos!prefiero ver personas comunes cocinando,esos si son reales!las personas ke se toman su tiempo,por ke les gusta cocinar,no por ke les pagan!
@nocivoful hola, mira con el problema que tienes del flan, parace ser que es porque no lo estas tapando con papel aluminio,es indispensable lo tapes con el papel aunque este dentro de la olla expres, el tiempo de coccion en olla expes es de 40 minutos apartir que sale vapor, un consejo que te doy, a la mescla de el flan aparte de lo que te dicen aqui, agregale la ralladura de medio limon al momento de licuarlo todo junto, y ese savor extra le quita la choquis del huevo y save delicioso.
Acá en México, la cajeta es un dulce de leche, azúcar y canela. Es de consistencia viscosa, color café claro =) La consigues en el centro comercial, dónde están los cafés, los tés, mermeladas, etc ect.- Saludos =)
no se si son ignorantes las personas que comentan el video o las que le dan manito arriba!!!!!!!!! porque es un programa de tv, y ese es su papel en ese programa, y además de eso, si no les gusta no lo vean, o a caso serán más graciosos que él????
jajaj sus comentarios se psn ehehe bueno ami me parece ke hacen bien su trabajo los 2 y respecto lo del flan kisiera saber si cuando lo metes al orno tambien es con el resipiente con agua , lo siento eske soy nueva en esto de la cocinada
solo tengo una interrogante todas las que nos saboreamos este delicioso postres estaremos sobrepeso...pork k bueno sabe! a mi me lo enseño un chef de cruceros es igualito.....muy bueno!
como no tengo flanera use una ollita de aluminio, como se cuando el flan esta listo? use un palillo a la hora y media y salio muy embarrado ya paso otra hora y sigue casi igual. tambien me di cuenta que la tapa de la ollita suda y le cae agua adentro, lo puedo hacer destapado?
Hola, solo me gustaria saber al cocinarlo en el horno a que temperatura tiene que ser, para no cometer ningun error, porque me muero por prepararlo, de hecho ya compre todo, solo me falta prepararlo, pero me falta saber la temperatura del horno. Deseenme suerte jejeje
@koritaypipito es un dulce derivado de la leche, generalmente de cabra (: está muy rica!, tal vez no seas de méxico o no se venda en tu región si es que lo eres, pero deberías probarla! está muy rica n__n sobre todo la llamada 'cajeta quemada', saludos ! (:
@angeldggt95 En Brasil no hay esta expresión y si observas Yahoo Respuestas, recetas, cuando la escribes salen asteristicos, además si la pones en el buscador vas a encontrar otros significados, pero quien soy yo para decir algo, que bien que ahí solo es un rico dulce. Saludos desde Perú.
Si, se cocina en el horno dentro de un recipiente mas grande con agua, (a un poquito mas arriba de la mitad de el recipiente con la mezcla de el flan, cuidando que el agua de el recipiente mas grande no llegue mas arriba del recipiente con el flan, si no; cuando el agua hierva se le mete al recipiente con el flan y ya no queda). De preferencia en un recipiente "refractario"( de vidrio) con tapa incluida. Suerte.
Que rico y super facil. Lástima que los precios del gas son excesivos y ya no puedes darte el lujo de hacer esos postres, porque te sale mas caro hacerlos que comprarlos.
yo lo hice con el metodo de la estufa pero le entra agua hay k estarlo chacando constantemente por k si le entra muchaa pero si me quedo rico gracias y si alguien sabe como hacer que no le kde tanta agua k me diga por favor
la verdad no se que tanto lo critican, el hizo preguntas que la verdad fueron útiles porque a muchos les pudieron haber surgido esas dudas. A demás solo se estaban divirtiendo, no le veo lo malo a eso...
@fredy89fapc no necesariamente tiene que ser cajeta, puedes tomar una taza de azucar y ponerla en un sarten cocinarla a fuego lento hasta que te quede un caramelo y cubres tu recipiente... espero te sirva.
@sodibadechvez ehh no lo sè pero bueno si aqui en mexico dices cajeta nadie o al menos la mayoria se imagina otra cosa mas alla de lo que es el dulce de leche jeje
orale rica receta SI QUIEEEREN HACERLO MAS ECONOMICO USEN LOS INGREDIENTES Y EL PROCEDIMIENTO QUE DA LUPITA pero con poquita cajeta es mas que suficiente por que al momento de desmoldarlo sale demasiado jugo Y NO NECESARIAMENTE USEN UNA FLANERA pueden usar una lata de galletas SOLO QUE NO USARLA MUCHO POR QUE SE OXIDA DE TANTAS VECES 5 veces es suficiente
no sabia que al dulce de leche le decian cajeta! jujuju ak en el norte de Argentina se dice eso para nombrar a la parte intima de la mujer o cuando kieres sacarte la bronca y dices algo como "a la cajeta de la lora" :P
yo tengo un problema y quiero saber si alguien me puede dar un consejo, a mi el flan en el centro no se cuece, lo pongo en la olla express a baño maria 25min. y si lo dejo mas tiempo se desace cual sera el problema.
otra forma de cocion es, EN EL HORNO MAGICO, ES UNA VAPORERA COMO LA TAMALERA PERO MAS BAJITA CON UN VIDRIO ARRIBA, Y TIENE UN CEDAZO PARA MEDIR LA CANTIDAD DE AGUA, CUANDO HIERVA EL AGUA, SE BAJA LA LLAMA DE .LA ESTUFA, Y A FUEGO LENTO POR 45 MINUTOS, AHORRARAS MUCHO GAS.
explican como si fuera dificil 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 barra de queso filadelphia o fiorelo 2 cucharaditas de vainilla 1 cucharadita de canela en polvo o media taza de cajeta (depende el sabor que se prefiera) 6 huevos Todo en la licuadora y a darle 1/2 taza de azucar morena a fuego bajo hasta que se haga liquida y tome color caramelo vaciar y distribuir perfecto en el molde. se vacia la mezcla y se cuece a baño maria en fuego bajo durante 45 minutos.
cajeta es como un endulaznate que se crea con la leche de cabra o de vaca es muy tradicional aqui en mexico y si no lo puedes encontrar pues te fregaste y usa caramelo XD
@sodibadechvez porque aqui conocemos al dulce de leche como cajeta, son costumbres de mexico, y pues aqui cajeta no tiene un doble sentido, en tu pais significara otra cosa, pero aqui no es mas que un delicioso dulce de leche
A TOODOOOS! Estoy de acuerdo el tipo es nefasto para ese segmento pero...DEJEN DE QUEJARSEEEE!...no lo van a quitar simple y sencillamente porque ese es un segmento de un programa...y porque es EL CONDUCTOR...entiendanlooooooooooooo!
me quedo riquisimo y es una facil reseta felicidades!! por su demstracion es muy clara y sencilla
vale muchas gracias ya lo busque por internet, yo soy española de barcelona, y aqui se le llama dulce de leche, lo hice este fin de semana, y me salio deliciosoooo!! gracias por las maravillosas recetas!
seve muy rico gracias yolo por compartir.....que Dios te bendiga..........saludos a todos
Ella no es Yolo
Hice este flan y quedo delicioso super suave y no gelatinoso ademas super facil de hacer.
fernando me encanta, tiene gracia!!!
Muy Rico q se Mira 😊
Se ve buenísimo, mañana la preparo y les cuento.
es a fuego lento, medio o alto? estoy usando el metodo de la estufa
gracias por subir este video yo lo hice y me quedo delicioso :-D
yo no sabia lo de la cajeta gran tip gracias!
una pregunta sale lo mismo en el horno o en la stufa cual sale mejor por fa nesesito esa rrepuesta grasias
ola yolo.. una preguntota... q tan cierto es q el papelaluminio se tiene colocar la parte brilante por debajo y la opaca encima????
la ise esta receta y tambien esta buena un poco diferente pero muy buena tambien gracias por el video(me encanatron la sillas heheheh ^_^)
Esta sencillo y yo no lo sabia pero lo voy a hacer haber que tal me queda
fernando esta guapisisismo !
en venezuela es arequipe y de verdad lo hice y me quedo especial gracias !!!
cuanto tiempo se precalienta el horno y a cuantos grados debe de estar prendido
Hice ésta receta y me salió buenisimo el flan, sólo sustituí la cajeta por caramelo.
una pregunta en lugar de queso crema le puedo poner queso filadelfia ? saludos jorge almeida.
no importa los comentarios... solo necesito la receta!!!!! y esta muy FACIL :D
siempre ke veo un titulo ke me gusta lo veo,pero cuando me doy cuenta ke son programas de tv,la verdad ni termino de verlos!prefiero ver personas comunes cocinando,esos si son reales!las personas ke se toman su tiempo,por ke les gusta cocinar,no por ke les pagan!
@nocivoful hola, mira con el problema que tienes del flan, parace ser que es porque no lo estas tapando con papel aluminio,es indispensable lo tapes con el papel aunque este dentro de la olla expres, el tiempo de coccion en olla expes es de 40 minutos apartir que sale vapor, un consejo que te doy, a la mescla de el flan aparte de lo que te dicen aqui, agregale la ralladura de medio limon al momento de licuarlo todo junto, y ese savor extra le quita la choquis del huevo y save delicioso.
riquisimooo!!
Mi.postre favorito!!!! ;)
Si lo pongo en el horno tambien tiene que ser en bano maria?
si.. es lo mejor q puedes hacer . para hacer un flan perfecto....
RIQIISIMO !!!! THANK´S YOLO!!!!!
Acá en México, la cajeta es un dulce de leche, azúcar y canela. Es de consistencia viscosa, color café claro =)
La consigues en el centro comercial, dónde están los cafés, los tés, mermeladas, etc ect.- Saludos =)
queda muy dulce, yo le puse la mitad de cajeta y lechera,, queda bien.
ha y si uso otro molde y le pongo la cajeta ensima del aluminio?
no se si son ignorantes las personas que comentan el video o las que le dan manito arriba!!!!!!!!! porque es un programa de tv, y ese es su papel en ese programa, y además de eso, si no les gusta no lo vean, o a caso serán más graciosos que él????
jajaj sus comentarios se psn ehehe bueno ami me parece ke hacen bien su trabajo los 2 y respecto lo del flan kisiera saber si cuando lo metes al orno tambien es con el resipiente con agua , lo siento eske soy nueva en esto de la cocinada
solo tengo una interrogante todas las que nos saboreamos este delicioso postres estaremos sobrepeso...pork k bueno sabe! a mi me lo enseño un chef de cruceros es igualito.....muy bueno!
perdon por la ignorancia, pero que es la cajeta??
A qué temperatura debe estar el horno
Hay una pasta similar que hacia la antigua yolo. Igual con camarones y fetuchine pero salia mas cremosa y no llevaba tomate. Espero la puedan hacer.
como no tengo flanera use una ollita de aluminio, como se cuando el flan esta listo? use un palillo a la hora y media y salio muy embarrado ya paso otra hora y sigue casi igual. tambien me di cuenta que la tapa de la ollita suda y le cae agua adentro, lo puedo hacer destapado?
me podrían decir que son cajetas? en ecuador???? como le dicen...........xfa
Mirian Espinosa también le dicen dulce de leche, tiene un color como café
Mirian Espinosa es leche de cabra hervida (casi quemada)
con mucha mucha azucar
@bereniceochoa10. Ponlo a 350 x 1 hrs a baño maria en el horno haci lo hice y si me salio ademas esta delicioso
ke es cajeta!! arekipe??dulce de leche?
ayyyy siii tienes toda la razon jajaja mi mama lo odia por que no deja que explique bien la receta
Hola, solo me gustaria saber al cocinarlo en el horno a que temperatura tiene que ser, para no cometer ningun error, porque me muero por prepararlo, de hecho ya compre todo, solo me falta prepararlo, pero me falta saber la temperatura del horno. Deseenme suerte jejeje
@gstrail mira, si no sabes que es la cajeta...quema azúcar y esa forma tambien sale el dulce que necesitas para el flan
no importa que no sepa bailar fer todo se le perdona x estar bien bueno
@koritaypipito es un dulce derivado de la leche, generalmente de cabra (: está muy rica!, tal vez no seas de méxico o no se venda en tu región si es que lo eres, pero deberías probarla! está muy rica n__n sobre todo la llamada 'cajeta quemada', saludos ! (:
jajajajaja buena respuesta!!!!!!!
Esto se puede hacer frío?
@angeldggt95 En Brasil no hay esta expresión y si observas Yahoo Respuestas, recetas, cuando la escribes salen asteristicos, además si la pones en el buscador vas a encontrar otros significados, pero quien soy yo para decir algo, que bien que ahí solo es un rico dulce. Saludos desde Perú.
Cuantos ml tienen una lata? Qué tamano de lata? chica o grande!!!!
tambien se puede usar queso manchego
@36ely Buenas, si no recuerdo mal, se refiere al dulce de leche. Un saludo.
Si, se cocina en el horno dentro de un recipiente mas grande con agua, (a un poquito mas arriba de la mitad de el recipiente con la mezcla de el flan, cuidando que el agua de el recipiente mas grande no llegue mas arriba del recipiente con el flan, si no; cuando el agua hierva se le mete al recipiente con el flan y ya no queda).
De preferencia en un recipiente "refractario"( de vidrio) con tapa incluida.
Suerte.
Que rico y super facil. Lástima que los precios del gas son excesivos y ya no puedes darte el lujo de hacer esos postres, porque te sale mas caro hacerlos que comprarlos.
quisiera preguntar porque no se... que es cajeta?
yo lo hice con el metodo de la estufa pero le entra agua hay k estarlo chacando constantemente por k si le entra muchaa pero si me quedo rico gracias y si alguien sabe como hacer que no le kde tanta agua k me diga por favor
la verdad no se que tanto lo critican, el hizo preguntas que la verdad fueron útiles porque a muchos les pudieron haber surgido esas dudas. A demás solo se estaban divirtiendo, no le veo lo malo a eso...
@lunita77ful tapalo con papel aluminio y q el nivel de el agua sea mas bajo de la mitad de tu molde., espero te sirva.-
@rosadoclemente es un dulce de leche, o buscalo en google para que veas si lo conoces con un nombre diferente ;)
En Mexico es cajeta en Colombia es el arequipe
@fredy89fapc no necesariamente tiene que ser cajeta, puedes tomar una taza de azucar y ponerla en un sarten cocinarla a fuego lento hasta que te quede un caramelo y cubres tu recipiente... espero te sirva.
@sodibadechvez ehh no lo sè pero bueno si aqui en mexico dices cajeta nadie o al menos la mayoria se imagina otra cosa mas alla de lo que es el dulce de leche jeje
?que es eso de cajeta?
orale rica receta SI QUIEEEREN HACERLO MAS ECONOMICO USEN LOS INGREDIENTES Y EL PROCEDIMIENTO QUE DA LUPITA pero con poquita cajeta es mas que suficiente por que al momento de desmoldarlo sale demasiado jugo Y NO NECESARIAMENTE USEN UNA FLANERA pueden usar una lata de galletas SOLO QUE NO USARLA MUCHO POR QUE SE OXIDA DE TANTAS VECES 5 veces es suficiente
no sabia que al dulce de leche le decian cajeta! jujuju ak en el norte de Argentina se dice eso para nombrar a la parte intima de la mujer o cuando kieres sacarte la bronca y dices algo como "a la cajeta de la lora" :P
yo tengo un problema y quiero saber si alguien me puede dar un consejo, a mi el flan en el centro no se cuece, lo pongo en la olla express a baño maria 25min. y si lo dejo mas tiempo se desace cual sera el problema.
otra forma de cocion es, EN EL HORNO MAGICO, ES UNA VAPORERA COMO LA TAMALERA PERO MAS BAJITA CON UN VIDRIO ARRIBA, Y TIENE UN CEDAZO PARA MEDIR LA CANTIDAD DE AGUA, CUANDO HIERVA EL AGUA, SE BAJA LA LLAMA DE .LA ESTUFA, Y A FUEGO LENTO POR 45 MINUTOS, AHORRARAS MUCHO GAS.
explican como si fuera dificil
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 barra de queso filadelphia o fiorelo
2 cucharaditas de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo o media taza de cajeta (depende el sabor que se prefiera)
6 huevos
Todo en la licuadora y a darle
1/2 taza de azucar morena a fuego bajo hasta que se haga liquida y tome color caramelo vaciar y distribuir perfecto en el molde.
se vacia la mezcla y se cuece a baño maria en fuego bajo durante 45 minutos.
Si ella cocinara solita, sería un mejor programa, y si le kitaran esa música de microbuseros, sería aún mejor !
cajeta es como un endulaznate que se crea con la leche de cabra o de vaca es muy tradicional aqui en mexico
y si no lo puedes encontrar pues te fregaste y usa caramelo
XD
Es el llamado dulce de leche.!
no se necesita ser muy inteligente para saber q los q entramos aqui solo queremos ver la receta del flan
Qué es la cajeta ???
;S
@sodibadechvez porque aqui conocemos al dulce de leche como cajeta, son costumbres de mexico, y pues aqui cajeta no tiene un doble sentido, en tu pais significara otra cosa, pero aqui no es mas que un delicioso dulce de leche
muito boa essa receita ,esse flan deve estar uma gostosura.
enfrijoladas de frijol??????
si desde luego
Denisse Gómez jjajajajajaajajaja te lo chingaste amiga jajajaajj saludos
si es cierto que den la receta y ya
Hahaha ami me gusta como es Fer! :P
jaajaja
Me pueden decir que es cajeta, por favor
es dulce de leche de cabra. tal vez donde vivas se le llame diferente.
LIZ DE MURGUIA Gracias, es dulce de leche acá se le llama arequipe
LIZ DE MURGUIA
@marthabdeorta muy cierto!! mejor lo detengo y tu le das! jajaja!
no dijo a cuántos grados en el horno o sí? alguien q me diga...
Si no lleva queso crema que se le pone
@jaeT2 .... tengo la misma opinion.
que es cajeta ??? no entiendo.................
o le puedes poner caramelo o azucar derretida
A TOODOOOS! Estoy de acuerdo el tipo es nefasto para ese segmento pero...DEJEN DE QUEJARSEEEE!...no lo van a quitar simple y sencillamente porque ese es un segmento de un programa...y porque es EL CONDUCTOR...entiendanlooooooooooooo!
YO LO HAGO A PAVOR Y ME SALE EN 30 MINS.
@0330bermin si a mi me cae pkm,yo soy = q el nadamas q en guapo jajaja.
@kingkong2599 en otros lugares la conocen como leche quemada
@golitoxexi por que la encargada de la seccion de cocina en el programa era Yolo pero se embarazo y en su lugar entro Lupita :D
no mames wey xD no chigon no mamon como dirian en mexicon xD
yolo te extrañamos
q es cajeta?
Porke en ningun video que e visto de el flan disen la temperayurA
no dijo la temperatura del horno
aqui en colombia la palabra chingada NO EXISTE asi es que creo que debe significar lo mismo que mondá....
Para un flan delicioso YO prefiero el flan de "El flan de huevo de Marín" visitar simplemente escribe "El flan de huevo de Marín
que es cajeta!!
AYYY BUENA RECETA PERO INTERRUMPEN MUCHO :/