#117

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 63

  • @オオシマユウコ
    @オオシマユウコ ปีที่แล้ว +7

    シェフ、今日作りました。それも8個分!
    これ、めちゃくちゃスピードが勝負ですね!こんなに上手に作るには鍛錬が必要ですね。流石一流シェフだなとより一層感じました!

  • @ゆうかママ-t5l
    @ゆうかママ-t5l 4 ปีที่แล้ว +19

    どこでも手に入る材料と、調理器具を使って、チョコレートムースが作れるなんて‼️娘と早速、作ってみます🎵😊

  • @条美蹴
    @条美蹴 4 ปีที่แล้ว +25

    こんな素晴らしいものが無料で見れるなんて…!
    サンバを踊りながら作りました〜笑
    家族みんな美味しいと言って喜んでくれました!

  • @Bambi-el7ms
    @Bambi-el7ms 4 ปีที่แล้ว +25

    作ってみました!とってもグーでした!アメリカ在住なので卵に火が入った作り方は嬉しいです。ありがとうございます❣️

  • @乾和江
    @乾和江 3 ปีที่แล้ว +4

    三國シェフ今日はショコラティエですね。ゼラチン使わずに牛乳少なめ,蜂蜜,いかにホイップして空気を入れるかですね。腕の見せどころですね。これは絶対美味しいですよ。ババロア,パンナコッタ,ムース似ているけど,この「チョコレートムース」は,三國ショコラティエの愛がホイップされていますね。gooでーす!

  • @えり-n4o
    @えり-n4o 3 ปีที่แล้ว +6

    過去の動画へのコメントでごめんなさい!昨日作ってみたらとても美味しかったです。どの動画もちょっとしたコツまで丁寧に解説されていて助かります。ありがとうございました✨

  • @rurikotanaka1119
    @rurikotanaka1119 4 ปีที่แล้ว +16

    いつもお話も含め楽しく拝見しています。サンバ、モーツアルト、ベートベンという音楽のイメージやワインとの組み合わせも大変興味深く勉強になります。これからも楽しみにしています。

  • @クロ仔猫
    @クロ仔猫 4 ปีที่แล้ว +18

    か…可愛すぎます…!!歳上の男性に失礼かもしれませんがこれは可愛い😍
    ポンポコお腹のコック服のシェフがサンバのリズムを刻む姿が癖になり…微笑ましいのです!
    チョコレートムースにも挑戦したいです!

  • @satosato00
    @satosato00 4 ปีที่แล้ว +15

    家庭用に簡単に作れるように全卵を使うところがさすがです。砂糖では無くてはちみつなんですね、今度試してみます。

  • @Orochinfunfun
    @Orochinfunfun 2 ปีที่แล้ว +4

    今更ながら、美味しそう。早速作ってみます!

  • @永尾ちづ子-v8i
    @永尾ちづ子-v8i 4 ปีที่แล้ว +5

    料理人はリズム感も大事なんですね🎵三國シェフは何でも出きるんですね(サンバも踊れる😁)チョコレート、私も大好きです‼️作ってみます🎵

  • @okinawapunter
    @okinawapunter 3 ปีที่แล้ว +4

    これは俺でも作れそうです。ありがとうございます。

  • @ミルク-r7t
    @ミルク-r7t 4 ปีที่แล้ว +10

    グーです!
    シェリー酒を飲んだことないですが、飲みたくなりました。

  • @オオシマユウコ
    @オオシマユウコ ปีที่แล้ว +1

    ガナッシュ、そのように作るんですね!
    バレンタインも近いので、お客様のプレゼントに最適ですので、つくりまーす!ありがとう御座います!

  • @s.barbie6088
    @s.barbie6088 4 ปีที่แล้ว +7

    三國様、こんにちわ😄
    チョコレートムースの作り方は、初めて知りました❗
    盛り付けられた後のツルツルピカピカはとても美しいですね❤
    本当に美味しそう👍
    興味深く拝見致しました😃
    何時も有難うございます🙇

  • @user-LUCA0301
    @user-LUCA0301 4 ปีที่แล้ว +14

    キャ✨キャワイイ人だ💖

  • @山田寛-j5f
    @山田寛-j5f ปีที่แล้ว +1

    板チョコムース
    ムース美味しいですね。食べやすい。
    🥵暑いですが、三國シェフ夏バテお気をつけください。
    美味しい😋食べたーい。ムース👍👏👏💖❤️🎋✨⭐️💐💓😍
    サンバ踊りましょう。本当サンバだ‼️🪶のしっぽつけて踊ったりして🤣💖

  • @yomoyomo1045
    @yomoyomo1045 4 ปีที่แล้ว +9

    サンバのリズム😍

  • @高橋イッセー
    @高橋イッセー 4 ปีที่แล้ว +9

    さすがだな、簡単にして、スゴく旨そう!やってみよう!

  • @lunasrotas9244
    @lunasrotas9244 3 ปีที่แล้ว +3

    作ってみました! めちゃくちゃ美味しかったです。ありがとうございます。🤩

  • @naochago
    @naochago 4 ปีที่แล้ว +10

    甘くてほろ苦い想い出付きのチョコレートムース・・いただきます。笑
    今回も素敵なレシピありがとうございましたー!

  • @yomoyomo1045
    @yomoyomo1045 4 ปีที่แล้ว +3

    今日のデザートになりま〜す!楽しみで〜す❣️

  • @桜佐賀-w1l
    @桜佐賀-w1l 7 หลายเดือนก่อน +1

    湯煎が苦手で嫌いだったけど、タオル一枚で安定した温度になるんですね
    チョコレートのデザート好きすぎる

  • @ハセパパ
    @ハセパパ 4 ปีที่แล้ว +7

    三国シェフこんにちはチョコレートムース、美味しいですよね
    ペドロヒメネスとの相性もバッチリですね、ムースオゥショコラにグラスバニーユをパナッシェしてペドロヒメネスを垂らしても大人味わいですねお子様にはシャンティクリームを添えてもよろこばれますね、家族の団欒に素敵なデザート、今日もありがとうございました^_^

  • @さくらこ-d6q
    @さくらこ-d6q 3 ปีที่แล้ว +3

    やっぱ神だわ✨✨✨

  • @ミルク-r7t
    @ミルク-r7t 4 ปีที่แล้ว +9

    作りました!
    シンプルな材料ですが、不器用な私でもフワフワに美味しくできましたー◎三國シェフありがと御座います!
    火入れを止めるタイミングが分からなくて困ったのですが、「トロミ感」をみるために自動ミキサーよりも手動でサンバした方が良いって分かりましたー

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  4 ปีที่แล้ว +8

      とろみが出れば火が入っていますので、火を止めて大丈夫です。

  • @上野武彦-o8t
    @上野武彦-o8t 4 ปีที่แล้ว +4

    おー美味しそう。

  • @ムッシュ藤松
    @ムッシュ藤松 4 ปีที่แล้ว +25

    シェフ、健康のためにもっと痩せてください。いつまでもこのユーチューブが続きますように。

  • @itachan39
    @itachan39 3 ปีที่แล้ว +3

    すごい!あっという間に作っちゃった!娘が他のユーチューバーのを見ながら、数回ムースオショコラを作っていましたが、どれも分離しました。舌触りが滑らかでなくて。シェフのは、ものすごく滑らかですね!これ、娘がに作ってみます❣
    チョコはミルクチョコをお使いですか?ビターチョコ、とも聞こえますが。
    それにしても、チョコの温度を図らずに生クリームと混ぜても分離しないなんて!温度はからないのですか?すごーい。感動しました❣

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +6

      チョコレートはお好きなもので大丈夫です👌

    • @itachan39
      @itachan39 3 ปีที่แล้ว +6

      @@chef-MIKUNI シェフ、ありがとうございます!娘に内緒で今作りました!冷やしているところです。分離もせず恐らく成功しています。明日食べてみまーす。娘、悔しがるかも。他のユーチューバーのレシピで2、3回失敗していたので。明日娘に三国シェフのレシピを教えますネ❣ 三国シェフのマカロンも私成功してるし、三国シェフのお菓子も今後も楽しみです❣最高です❣グーです♥

    • @itachan39
      @itachan39 3 ปีที่แล้ว +5

      娘が喜んで食べてくれました! 次回は娘も三国シェフのレシピで作るそうです。ありがとうございます^^

  • @km-fg8fn
    @km-fg8fn 2 ปีที่แล้ว +2

    筋トレしてて、プロテインチョコ味飲んでるんですが(グリコ)なにかこれで美味しい加工?料理出来ないでしょうか・・・。

  • @makosuenaga8367
    @makosuenaga8367 6 หลายเดือนก่อน +1

    サンバのリズム( ´∀` )
    大概のyoutubeは飛ばしながら観るのですが、先生のは一瞬一瞬が愛おしく全部観てしまいます。

  • @シャーク-v1j
    @シャーク-v1j 4 ปีที่แล้ว +16

    チョコは甘くて思い出は甘酸っぱかったですね(*´艸`*)
    今回のレシピも大変勉強になりました!
    毎日楽しくて面白くて癒やされる動画ありがとうございます🎵

  • @アルゼンチンメッシ
    @アルゼンチンメッシ 4 ปีที่แล้ว +47

    とてつもないチャンネルが始まったな

  • @mirepoix4518
    @mirepoix4518 4 ปีที่แล้ว +5

    サンバのリズムで、お蔵入りになった料理の鉄人してもらいたかったです!笑

  • @dreamagu16
    @dreamagu16 2 หลายเดือนก่อน +1

    最近はまってます(^_-)-☆さっそく作りました♡
    凄く美味しかったです。私みたいにお菓子作ったこと少ない人も
    わかりやすく失敗無しでした
    一流のミクニさんのお料理トライ出来るなんて幸せ♪

  • @iinn2086
    @iinn2086 3 ปีที่แล้ว +1

    使う板チョコによって味が変わるんだろうなあ

  • @ぷきょろ
    @ぷきょろ 4 ปีที่แล้ว +4

    お店楽しみにしています。デパートに入ったりするのでしょうか?!

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  4 ปีที่แล้ว +9

      ありがとうございます🙏チョコレートの販売が決まったら、またご紹介いたします‼️

  • @RiRi-pz1qs
    @RiRi-pz1qs 4 ปีที่แล้ว +2

    デザートレシピは、嬉しいです。
    チョコレートは、製菓用でなくても、お菓子のブラックチョコレートでもよろしいですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  4 ปีที่แล้ว +8

      はい❗️撮影の時も板チョコで作りました。お好きなチョコレートでお試しください❗️

  • @nuruosan4398
    @nuruosan4398 3 ปีที่แล้ว

    冷蔵で何日くらい保存できるんでしょう?

  • @junjunjun143
    @junjunjun143 3 ปีที่แล้ว +3

    卵黄?全卵?

  • @bonnbabonnba4368
    @bonnbabonnba4368 4 ปีที่แล้ว +6

    三國シェフのチョコレート大阪でも食べれますか❓
    是非食べたいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡
    シェフ、現在はどうなんですか(((笑)))

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  4 ปีที่แล้ว +8

      ありがとうございます🙏チョコレートの販売が決まったら、またご紹介いたします‼️

  • @masahirobaba5882
    @masahirobaba5882 2 ปีที่แล้ว +2

    卵黄と言いつつ全卵入れていますが全卵でいいんですよね。卵黄だけ入れる人もいるのでその違いもできれば教えてください。

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  2 ปีที่แล้ว +5

      卵黄だけ入れて、別に卵白のメレンゲを入れてふわふわにするレシピもありますね☺️シェフの場合、勿体無いので全卵を使うことが多いです。

    • @masahirobaba5882
      @masahirobaba5882 2 ปีที่แล้ว +1

      @@chef-MIKUNI お返事ありがとうございました。

  • @アロマのママ
    @アロマのママ 4 ปีที่แล้ว +4

    質問ですが、生クリームは脂肪分何%のものを使っていますか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  4 ปีที่แล้ว +11

      43%です!43%の方が生クリームを立てるのが楽ですが、38%でも大丈夫です。

    • @アロマのママ
      @アロマのママ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@chef-MIKUNI ありがとうございます❣️43%ですね👍
      脂肪分が多い方が濃厚で立てやすいですよね😊

  • @yo-1925
    @yo-1925 3 ปีที่แล้ว +2

    分量はどの位ですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +3

      説明欄にレシピを記載しております🙇‍♂️

    • @yo-1925
      @yo-1925 3 ปีที่แล้ว +1

      @@chef-MIKUNI 説明欄はどこですか?

    • @chef-MIKUNI
      @chef-MIKUNI  3 ปีที่แล้ว +3

      タイトルの右側の下矢印か「もっと見る」をタップすると出てくると思います。

    • @yo-1925
      @yo-1925 3 ปีที่แล้ว +2

      @@chef-MIKUNI
      見つかりました。
      ありがとうございます。

  • @黄色いスイカ-o3d
    @黄色いスイカ-o3d 2 ปีที่แล้ว

    わたしは、正真正銘
    あなたしか知らないし
    あなたにしかそーんなに憎むほど愛されたこともない‼️

  • @黄色いスイカ-o3d
    @黄色いスイカ-o3d 2 ปีที่แล้ว

    んな、芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋芋しなくても
    別のアカウント持ってますよ
    知ってるでしょ
    ずーっと興信所か探偵かワトソン君かしらないけど
    毎週毎週いなかったでしょ
    きづいてますよ
    わたしがLINEの画面開けっ放しで寝てて、見たんでしょ
    そ、お話していましたよ
    それだけですよ
    わたしのスマホと同期かなんかしてるんでしょ