Je radost vidět takového člověka při práci :) takových lidí je opravdu potřeba si vážit, dnešní mladí nechtějí fyzicky pracovat a jde to znát,jak říkáte.
Ten Martin je snáď rybársky poloboh........okrem toho že má parádne recepty na ryby je vidno ako ho to baví s akou láskou to robí........prajem mu veľa úspechov v bistre......Honzo veľmi dobrý výber hosťa ako vždy 😉
Tohle vidět moje paní, tak mě žene k vodě na ryby bičem! :-) Bohužel napřed bylo vedro, že se nedalo vyjít z baráku, a teď záplavy... Ale snad to do konce roku dám. Kromě rybí vepřové (kapr) máme rádi plotice, to jsem ji naučil já. Sice má plotice víc kostí, ale skvěle chutná. Stačí sůl, kmín, upražit na oleji až jsou i ty ploutvičky jak čipsy, nakonec přidat trochu másla... Přeju vám oběma úspěch a Mistře Málku, ať tu řezničinu proboha všech těch deset dětí dodělá!
Vidiet v dnesnej dobe takto nadseneho cloveka je impozantne - z toho ako zanietene rozprava o kazdej “malickosti” je krasne vidiet ze to co robi naozaj miluje a to je krasne vidiet.. ak pojdem niekedy okolo urcite sa tam zastavim a rad si od neho dam tu makrelu pripravit. Nech sa dari 👍
Chobotnice je super záležitost, a 100 % za mě funguje čistý korkový špunt cca 3 ks do horké vody kde se vaří chobotnice, a do hodinky hotovo a je super bez dlouhého vaření a mlácení. Poradil mě to pán v turecku on to tak dělal nevěřil jsem a funguje to.
Právě jsem se vrátil z dovolené na Krétě a díky AI jsem mohl každý den ochutnat něco jiného z moře a byl to luxus. Škoda, že to neumím tak připravit, jako běžnou krkovičku na grilu.
Dobrý večer Mistře další super video mohu poprosit o radu koukal sem na tvůj eshop řeším jak měřit teplotu masa v troubě řeším teploměr jak měřit nechci otevírat troubu na každé měření funguje nějaké řešení.
Moderní trouby mají sondu přímo s konektorem uvnitř trouby.. teda já mám troubu asi 10 let starou a ta už to má. Tam si nastavíte že trouba se má při XY stupních vypnout a pípat.. Jinak myslím že by (asi) mělo fungovat sonda na delším drátě a drát protáhnout mezi těsněním dvířek u trouby ven..
...všetko super, pán je veľký srdciar a sympaťák. Len si dovolím poopraviť viackrát použitý výraz "sprofanovať", čo znamená znuctiť, zhanobiť a nie je to ani náhodou synonymum k výrazu spropagovať ;)
Zdravím kdysi v Chorvatsku jsme ulovili asi metrovou chobotnici a byl u toho chorvat jehož máti pracovala v rybeně a onám vysvětlil že když ji neomlátíme maso ztvrdne.
Měl bych dotaz na vaření chobotnice. Jak to Martin dělá, že i po 3 hodinách vaření má chobotnice pořád tu červenou kůži? Mně vždycky z tý chobotnice sleze a zbyde mi to bílé maso. Nevypadá to potom tak hezky. Chobotnice vařím docela často, protože je v Chorvatsku lovím harpunou. Vždycky mi ta kůže ale sleze
Říkal jsem si “ tvl 50 minut, to bude vopruz” a najednou je konec 😂 Kdyby měl člověk někdy špatnou náladu, tak tento pán zaručeně okamžitě náladu obrátí k dobrému 🫶🏻😁
Nikdo neví, že mořští tvorové byli ještě živí. Poté co pán začal mluvit, makrela se sama zamrazila, chobotnice vakuovala a kukuřice se uvařila jenom dotekem pána introverta. 😁😁😁👍
Martin je teda pěkně ukecanej, s ním jít na pivo, tak se ke slovu nedostanu, ale asi se s ním člověk pobaví a zasměje. Ještě dodám, že dobře udělanou chobotnici jsem měl naposled před cca 30 lety v Řecku na dovolené, tady v Čechách je bohužel správně připravit umí málokdo. To, co vám naservírujou, je jak žvýkačka, respektive jak hodně tuhé želé.
Taku chut na ryby ste mi spravili :D Otazka: Skace to video len mne alebo este niekomu? obcas preskoci to video ako keby o par sekund dopredu a neviem co s tym :(
Chobotnici omlatime 60x o hlavu toho kdo ji koupil, , dochutime, pridame koriandr a kari, korenovou zeleninu a za staleho michani vylijeme do zachodu 😂
Všechno je sice super, ale ať už si konečně pán uvědomí, že to, co čistí U páteře každé ryby není žádná mícha, ale... Pán ať se doučí a přečte si v odborných knihách, co to vlastně je...! Čus 😁
Pán o sobě několikrát řekl, že je dinosaurus. Já jsem taky, proto bych raději klasickou makrelu na klacku, k tomu chleba a zapít dobrým pivem. Všechna jídla co vytvořil, byla sice zajímavá, ale nic pro mě. Hlavně se mistře neinspirujte a dál vyrábějte podle starých norem, tak jak to děláte. Žádné moderní opičky do uzenin nezatahujte. Asi by vypadaly atraktivně a cool, ale nedaly by se jíst. 😊 K poctivému špekáčku taky patří rohlík, ideálně od Míru a ne kukuřice.
Strašně fajn pán, přeju mu úspěch s bistrem!
JJ, ono se to nezdá ale dělat dobrý gastro podnik je kopec práce a na zbohatnutí to není.. I s takovýhle bistro. Tím spíš pokud je to one man show. :)
Martin je proste človek ktorého to baví a to je proste dôležité. Super!
Pane jo, to je kadence slov 😁 Tolik energie a radosti z odvedené práce, to je super.
Je radost vidět takového člověka při práci :) takových lidí je opravdu potřeba si vážit, dnešní mladí nechtějí fyzicky pracovat a jde to znát,jak říkáte.
Dva mistři ve svém oboru.
Mládenci děkuji.
Ať se daří 😄👍
Ten Martin je snáď rybársky poloboh........okrem toho že má parádne recepty na ryby je vidno ako ho to baví s akou láskou to robí........prajem mu veľa úspechov v bistre......Honzo veľmi dobrý výber hosťa ako vždy 😉
Už rok nesleduji videa od Mistra, ale jak jsem uviděl upoutávku s Martinem, musel jsem se podívat. Fajn video, jaký bývali na začátku 👍
jako příští rok se asi stavím v bistru,super miluju ryby
Nádhera Mistře 👍 Martin je borec dělá to má rád a o tom to je 👌 díky Mistře 🤝
Zbožňuju ryby a mořský potvory a tudíž jsem dostal silný pavlovův reflex. Všechno skvěle připravený. Martin je super a opravdu to umí připravit.
Marťas je neskutečně fajn člověk dělá to co ho baví a tak to má bejt....moc se těším až se zastavím na nějakou dobrotu u něj 😊
Nadhera!!! Jednou se zastavim v bistru. Dekuji ❤
Paráda, na tohle jsme se všichni tešili! 👌
Tohle vidět moje paní, tak mě žene k vodě na ryby bičem! :-) Bohužel napřed bylo vedro, že se nedalo vyjít z baráku, a teď záplavy... Ale snad to do konce roku dám. Kromě rybí vepřové (kapr) máme rádi plotice, to jsem ji naučil já. Sice má plotice víc kostí, ale skvěle chutná. Stačí sůl, kmín, upražit na oleji až jsou i ty ploutvičky jak čipsy, nakonec přidat trochu másla... Přeju vám oběma úspěch a Mistře Málku, ať tu řezničinu proboha všech těch deset dětí dodělá!
Zdravím, rád vařím a griluji, ale to co se Vám podařilo ukázat a moc hezky okomentovat je neskutečně fajn. Toto nám múže závidět celej svět borci.
Prostě nemá to chybu ,je to super👍👏👏👏👏👍
Perfektné.
Moc pěkné video, Martin je super chlap 👍👌
Strašně mě tihle dva baví... je radost pozorovat mistry u práce.. ta energie je super ! Jen tak dál jste oba super!
Pouze reklama pro YT
Vidiet v dnesnej dobe takto nadseneho cloveka je impozantne - z toho ako zanietene rozprava o kazdej “malickosti” je krasne vidiet ze to co robi naozaj miluje a to je krasne vidiet.. ak pojdem niekedy okolo urcite sa tam zastavim a rad si od neho dam tu makrelu pripravit. Nech sa dari 👍
Ale každé tve video je boží a unikátne super
Paráda makačka 😁👍👍Ryby jsou extra na prílohy a čerstvost.👍
Dobre chutnání slintám🤤🤤🤤🤤🤤
Super video, Martin pohodář
Chobotnice je super záležitost, a 100 % za mě funguje čistý korkový špunt cca 3 ks do horké vody kde se vaří chobotnice, a do hodinky hotovo a je super bez dlouhého vaření a mlácení.
Poradil mě to pán v turecku on to tak dělal nevěřil jsem a funguje to.
Super
Borec umí, respekt !
Paráda.
Velká parádička 👏👍👏👍👏👍
Ten pán je prostě skvělej.
Chlapi , jste borci , moc vám fandíme 👍
Tuňák Grilovaný Vypadá Jako Fakt Krásně 😋😋😋😋😋.
Vynikající Honzo i Martine.Martin umí to je pohádka co předvadite to je vynikající u mne 1☆
Tak to je pecka
Chobotnice 🤤🫶 zdraví kyjov moravááá❤❤❤
To vypadá krásně já bych to sežral všechno 😂musím se někdy zastavit-super video díky👍
... videl som vsetky jeho videa a musim povedat ze je to profik!
Poprvně dávám🐟🐳👍👍👍
Bomba moc fandím
Moc kecá ale vaří dobře 😄🙂🙂🙂🙂🙂
Martin ma vlastni super kanal tady na youtube.
Super žrádlo.
pěkný👍👍👍👍👍
Ten pán umí vařit a je radost se na něj dívat jak to odsejpá. Samozřejmě mistr Málek je taky šikovný
to koření je super ..třeba adamova žebra to je lahůdka já ho kupovalv Berouně
Mistre vysvetli prosim Martinovi kde ma ryba míchu a ledvinu uz v druhem dile si to plete.
JE TO ODBORNIK, :D co viac dodat, nerozpozna krtka od delfina ale svoju rolu hraje skoro na oskara
On těch blbostí plácá daleko víc
@@KAJOO89 Samozvaný profesionální rybář.
@@jaronep5843 miechu by si mala najst aj slepa
Morava je láska 😁❤️
Právě jsem se vrátil z dovolené na Krétě a díky AI jsem mohl každý den ochutnat něco jiného z moře a byl to luxus. Škoda, že to neumím tak připravit, jako běžnou krkovičku na grilu.
Ja som rád že Pán Rybár Martin už točí aj svoje videá 👏👍!!! Ale s Vami Mistre to má pozitív vibration 😀👍!!!
Díky za video, kde se nachází bistro? Díky za informaci
Kde sehnat nekuchane makrely nebo objednat. Děkuji
za tu připomínku pepře honzo dávám imaginární palec hore 😉
Krasny video. Zaujal mě ten vysoký nuž co pán má. Co je to za značku ?
Dobrý večer Mistře další super video mohu poprosit o radu koukal sem na tvůj eshop řeším jak měřit teplotu masa v troubě řeším teploměr jak měřit nechci otevírat troubu na každé měření funguje nějaké řešení.
Mě funguje "Meater+".
Bezproblémově v elektronické troubě.
Je k němu mobilní aplikace.
Mám ho rok a půl, používám ho i v udírně.
Ať se daří 😀👍
Moderní trouby mají sondu přímo s konektorem uvnitř trouby.. teda já mám troubu asi 10 let starou a ta už to má.
Tam si nastavíte že trouba se má při XY stupních vypnout a pípat..
Jinak myslím že by (asi) mělo fungovat sonda na delším drátě a drát protáhnout mezi těsněním dvířek u trouby ven..
Dobrý den do kdy máte otevřené bistro velmi rád bych od vás něco ochutnal a něco koupil dekuji Martine
Zdravim, kde lze koupit břicho tuňáka? Dík
17:39 Tvl jak seká ten česnek na tom lakovaným kuchyňským stolku. Mňam Mňam 😂
opět super video a určitě to jídlo bylo užasné..jen dotaz ...pán špatně vidí?
...všetko super, pán je veľký srdciar a sympaťák. Len si dovolím poopraviť viackrát použitý výraz "sprofanovať", čo znamená znuctiť, zhanobiť a nie je to ani náhodou synonymum k výrazu spropagovať ;)
Parada
Video výborné, ač mořské "plody" nejím, tak bych rád ochutnal. Jen by mě zajímalo, proč každý, kdo dělá do jídla, používá hodně zdrobnělin?
Zajímavý postřeh😂
Zdravím kdysi v Chorvatsku jsme ulovili asi metrovou chobotnici a byl u toho chorvat jehož máti pracovala v rybeně a onám vysvětlil že když ji neomlátíme maso ztvrdne.
Kde je možný to bistro najít? Hledám, ale marně. Díky za info.
Hodně sympatický video. Jen mi je asi blíž lokální produkce, tzn třeba Chabrybárna.
...tu fintu s tím špekem na makrelu vyzkouším ..vždycky se mi přilepí
Měl bych dotaz na vaření chobotnice. Jak to Martin dělá, že i po 3 hodinách vaření má chobotnice pořád tu červenou kůži? Mně vždycky z tý chobotnice sleze a zbyde mi to bílé maso. Nevypadá to potom tak hezky.
Chobotnice vařím docela často, protože je v Chorvatsku lovím harpunou. Vždycky mi ta kůže ale sleze
Super díl, ale pán evidentně neví, co je mícha, což je učivo druhého stupně základní školy.
Ano, čistil ledviny a říkal mícha😂. Ale jinak žraso skvělé.
Říkal jsem si “ tvl 50 minut, to bude vopruz” a najednou je konec 😂 Kdyby měl člověk někdy špatnou náladu, tak tento pán zaručeně okamžitě náladu obrátí k dobrému 🫶🏻😁
Nemněl by se ten lilek nasolit?Nebude hořky?Jinak nadhera.
Nikdo neví, že mořští tvorové byli ještě živí. Poté co pán začal mluvit, makrela se sama zamrazila, chobotnice vakuovala a kukuřice se uvařila jenom
dotekem pána introverta. 😁😁😁👍
Jak ryby nemusím, tak od Martina bych se nechal ukecat. Palec nahoru🙂
Přesně jsem si říkal to samé
Vypadá to skvěle!! Jen by se tam hodila nějaká střecha...
Kde je to bistro prosím?
Neví někdo jestli je bistro otevřené? Moc rád bych tam zašel...
Tvl, ten česnek jak dělá o stírá na tom lakovaném stole 😀😀😀
Kde najdu tu pobočku vůbec ?
Martin je teda pěkně ukecanej, s ním jít na pivo, tak se ke slovu nedostanu, ale asi se s ním člověk pobaví a zasměje. Ještě dodám, že dobře udělanou chobotnici jsem měl naposled před cca 30 lety v Řecku na dovolené, tady v Čechách je bohužel správně připravit umí málokdo. To, co vám naservírujou, je jak žvýkačka, respektive jak hodně tuhé želé.
Ako Pšánové dvojča. Úplne rovnakí😊
Mistře co tak Kanál Mistr Málek a Mistr
Taku chut na ryby ste mi spravili :D Otazka: Skace to video len mne alebo este niekomu? obcas preskoci to video ako keby o par sekund dopredu a neviem co s tym :(
Košili má hezkou. Jen ji máchal v tom jídle 😂
Zrovna jedeme okolo...😂😂😂
Vnitřek makrely čistím hadříkem, i tu černou blánu očistím.
A páteř nechtem a žábra dávám taky pryč
Chobotnici omlatime 60x o hlavu toho kdo ji koupil, , dochutime, pridame koriandr a kari, korenovou zeleninu a za staleho michani vylijeme do zachodu 😂
Já chci ten nůž. Jako, to nadšení je nakažlivé, ale ten nůž....
Všechno je sice super, ale ať už si konečně pán uvědomí, že to, co čistí U páteře každé ryby není žádná mícha, ale... Pán ať se doučí a přečte si v odborných knihách, co to vlastně je...! Čus 😁
Co to je? Vývod střeva/konečník?
Jsem laik. Děkuji.
@@JitkaKaubischLedvina
@@CZjenna
👍🌝díky.
Každý Hanák vi že k makrele patri real oheň a klacek.
*Martin Lacina* th-cam.com/video/euwVTco8n5s/w-d-xo.html
TPC jak hosti ? sezral bych to vse sam :D paradni video!
...jo, ale kšeft je kšeft.
ještě se může hluboce zmrazit -28 a více. Efekt bude stejný jako kdyby se vařila
Opakování je matkou moudrosti a Martine jaký máte názor na pstruha čerstvého a zamraženého.
Pán o sobě několikrát řekl, že je dinosaurus. Já jsem taky, proto bych raději klasickou makrelu na klacku, k tomu chleba a zapít dobrým pivem. Všechna jídla co vytvořil, byla sice zajímavá, ale nic pro mě. Hlavně se mistře neinspirujte a dál vyrábějte podle starých norem, tak jak to děláte. Žádné moderní opičky do uzenin nezatahujte. Asi by vypadaly atraktivně a cool, ale nedaly by se jíst. 😊 K poctivému špekáčku taky patří rohlík, ideálně od Míru a ne kukuřice.
Myslím si že týpek jede na matru 🤣
Pane Martine,
pepř s mírou.
Není zdravý.
Kdo vám píše ty titulky...„Bystro"
vsetko ok, ale ta zelenina - pesto s japonskou omackou a olivovym olejom :D treba si vybrat smer ci azia alebo italie
Mistre malke teším se na nové videa se zaki tvema ale nekdi udelej video se zakama kteri u tebe skončili a vi študovali reznika
60x o kámen 😂😂😂
Škoda že tomu pánovi roste ve Španělsku jen růžovej pepř 😂 (barva je podle stadia zrání)
Proboha, co ten pán bere? 😮 Já to chci taky😂
Nic.
Ještě není zdegenerovaný.