COMO ADOBAR EL PERNIL ( A ESTILO BORICUA) SUERTE 😉
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2017
- 1 Pernil de 10 a 13 libras,10 dientes de Ajo machacado,1 cdta de Sofrito,1 Cda de sal,1 Cda de Adobo,1 Cdta de polvo de Cebolla, 1 Cdta de Polvo de Ajo,1 Cda de Vinagre,1 Cdta de Orégano Seco (en Polvo) 2 Cdtas Pimienta en Polvo ,1/2 Taza de Aceite.EN EL HORNO de 5 a 6 hrs en 350 las primeras 3 y a 450 el resto (Y mucho Amor 🤗( mezcla todo y agregalo por todo el Pernil) ENJOY
Apoyen Ricon Boricua Judith Colon!
/ riconboricuajc - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Acabo de aser el mejor pernil de la vida gracias a tu sabiduría.....forever love
Love you too 😃👋🇵🇷👩🏻🍳
Gracias por todos las recetas que nos das. Dios te bendiga for ser tan sana.
Muchas Gracias 🙏, y gracias por seguirme y escribirme 🌺👩🏻🍳
Yo le echo una cuchara de sal por libra y me queda 🤤🤤🤤🤤 en la madre y una cucharita de adobo y una cucharita de todo lo demás ooo de pimienta negra 2 y 2 de orégano y queda a otro nivel
Yo no sabía hacer pernil asado y aprendí con esta señora!!! Gracias por compartirnos sus recetas
Muchas gracias 🙏 por tu apoyo, y por seguirme y escribirme . Bendiciones 🇵🇷👩🏻🍳
Debe ser delicioso después de cocido 👍🦋🇵🇷
Hola soy mexicana pero me encanta la comida puertorriqueña gracias por la receta 😉
Paula Rodriguez : Gracias por escribirme,Feliz Navidad 🎄 👩🏻🍳
Gracias por compartir soy Mexicano pero me encanta la comida puertorriqueña mi favorita
Jose Lopez : Gracias Corazón, Por Seguirme y Escribirme. A mi también me encanta la comida mejicana 🌮. Un Abrazo 🤗 🌺👩🏻🍳
Gue bien grasias mami por esos resetas tan ricas
Tan hermosa. Me encantan las tradiciones Boricuas. Lo preparare para el dia del padre! 🇨🇴 🇵🇷 ❤ 💕
Yo soy de familia de ponce, humacao, y peñuelas pero nunca habia hecho un pernil. Muchas Gracias otra vez
Lo mas wue me gusta es wue es limpia y su cocina Por que a pensar de todo .que se rica su comida .uno miar al rededor .lo dena .que tengas buen dia ..
migdalia morales Gracias 🙏 😃👍🏻👩🏼🍳
Mi Querida y Hermosa Señora que bien explicas y se nota el Amor conque lo haces Dios le siga Bendiciendo esas bellas manos para que siga enseñándonos y compartiendo esas delicias Mil gracias un abrazo gigante saludos desde Medellín Colombia
Lucy Chavarria : Muchas Gracias 🙏, Dios te bendiga más!!! Y que tengas una hermosa Navidad 🎄 🇵🇷👩🏻🍳
@@JudysRinconBoricua Amén así sea Feliz Navidad para Usted y toda su familia 🤶🎅❤
Gracias por tus recetas y videos y que Dios te bendiga siempre!! ♥️ 🇵🇷 😘
Hola mi esposo es Boricua,y pues me encanta complacerlo por eso siempre miro tus videos he aprendido varías cosas ya... me muero por aprender ese Sofrito
Seguì esta receta y el Pernil me quedò Divino... Gracias Desde NYC
Saludos,mi querida Judy,gracias por la preparación del Pernil,ahora se la cantidad.hoy es10-3-19 muy temprano ,gracias💖👍
Me encantó la receta gracias por compartirla.
Muchas gracias por la receta
Christian Domenicci Feliz Año Nuevo 🎆 🎄🇵🇷👩🏻🍳
Mmm deliciosa receta gracias k bendiciones
Usted es única , a mi hija y a mi, nos súper encanta verla , usted hace unos vídeos de show, me encanta, los hace con amor y todo de exelente calidad, no cambie nunca y no deje de bendecirnos con sus videos le mando un cariñoso saludo, con muchas bendiciones, doy colombiana y vivo en San Antonio Texas.
Muchas Gracias 🙏🌺👩🏻🍳
Gracias por compartir sus recetas. Dios la bendiga.
Paola Ramos ;gracias . Dios la bendiga más.Feliz año.😊🎄🎵👩🏼🍳
Gracias por compartir tu talento
Gracias desde California voy a preparar bendiciones
Lo voy a preparar esta Navidad. Gracias!!
Gracias...No sabes lo que me saco de apuros tu receta...Dios siga bendiciendo tus manos...
Jennifer Cervantez : Amén 🙏 Gracias.Felices Fiestas 🎄👩🏼🍳
Merry Christmas everyone God bless to you all ,Judy you are so special thank you for your recipes your clean your music is awesome and you speak so clear and I've learned a lot in such short time that I've been watching your show thank you again Puerto Rico you will always stand strong love from New York!
Doñita Judy...le agradesco mucho su receta del PR pernil... Hoy estoy haciendo otro!!! La querernos mucho! Dios me la llene de prosperidad! Eres un amor,! Maria desde Milwaukee WI
Maria Rivera Muchas Gracias 🙏 y Feliz Año Nuevo. Gracias por escribirme y seguirme.🎄🇵🇷👩🏻🍳
Gracias por compartir la receta hoy haré un pernil . Desde Sincelejo colombia
Luzmila Ricardo Valderrama : Espero que te haya quedado Delicioso 😋 👍🏻👩🏼🍳
Senora Judith felicitaciones cocinar es un arte,muy delicado.Para que a otros les guste ,Dios bendiga susmanos sencillo y delicioso .
Gladys Zam ; Gracias 😊 Feliz Año 2018
Me encantan sus recetas Dios la bendiga
popillopirulo ; Dios la bendiga más. Y Felicidades 🍾🎉 🎁🎄🎵👩🏼🍳
La verdad que tu hablas con tu amor y específicas las cosas tan bien gracias me encanta tu programa desde ahora tu tan
Milly Lopez : Gracias Corazón, y también por tomar tu valioso tiempo y escribirme.Felices Fiestas 🎄👩🏼🍳
Gracias por su receta y su buena explicacion
Darilis Torres ; 😃👍🎄
I’m making this for my family this thanksgiving ❤we love it. 🥰
Thanks 🙏,for writing and fallow me 😃🇵🇷👩🏻🍳🎄
Muchas gracias por esta rica recerta..
Recibe una lluvia de Bendiciones, Paz, Amor y Armonía en esta NAVIDAD. Felices Fiestas para TI y toda tu FAMILIA.
Emma Roman Gracias, Feliz Navidad 🎁🎄
Soy nacida y crisda en Puerto Rico mi Isla del Encanto
y me encantan TODAS tus recetas GRACIAS por estar siempre ahi para nosotros. DIOS Les bendiga y Les proteja SIEMPRE. Les AMO ❤️ MUCHO. Me encuentro en Texas, pero Los estoy viendo todos Los dias. Cuidense mucho, ok?
Nestar Pagan : Muchas Gracias 🙏 y que tengas una Hermosa y feliz navidad 🎄 🎵🎶👩🏻🍳
Delicioso 😋 gracias por compartir esta receta es una maravilla. Que Dios me la bendiga
Bendiciones y feliz Navidad 🎄 🇵🇷👩🏻🍳
Gracias. Por su video que me ayudo munch en prepar el pernil por la primera ves. Yo soy mexicana e mi esposo es Puerto Riceno. Para mi esposo e su primo con familia. Les encanto que me dijieron que quedo Rico por ser la primera ves. Me recordo los Dolores de cuando la abuela de mis esposo cosinaba. Mil gracias.💙💙💋
mg reyna : Que Bueno, me Alegro mucho . Feliz Año Nuevo 👩🏼🍳
Muchas Gracias, Adobe un pernil viendo su video y me quedo espectacular! Estoy súper contenta.
Me encanto la receta.
Hola , eres la mejor Gracias , desde República Dominicana.😊
Muchas Gracias corazón 🙏😃👩🏻🍳
Seguí tu receta para adobar el pernil y quedo riquísimo a todos le encanto.
Veru Ortiz ; awww que hemocion. Gracias por escribirme y decírmelo. Que tengas un Feliz 2018 . Besos
Gracias por la receta. Esta receta la hago en este año 2018. Me quede esperando las fotos...👌😋👍. Dios la bendiga. Desde San Diego , California.
Wally Montañez Felicidades 🍾 🎄👩🏼🍳
Me encantan sus recetas, bien Puertoriqueña, Dios la bendiga q pase una feliz navidad y prospero año nuevo
Maria Cruz ; Gracias 😃Feliz Navidad 🎄 Corazón
Maestra, muy agradable este tutorial o reseta, eres una persona muy noble y dulce, Muchisimas gracias por cojer el tiempo para hacer este video voy a hacer esta receta hoy y te dehare saber como me quedo, Dios te bendiga mucho...
Jose Torres : Gracias Corazón, Que tengas una hermosa Navidad 🎄 👩🏼🍳
Hola. Mi Querida Judith. Yo lo Adobo Casi igual. Para la familia. y ya Tengo un Jam Para Prepararlo mañana. Y hacerlo. bake el Domingo. a tu Estilo. GRACIAS. de Nuevo Felizes Fiestas.. Besos.. DTB Mucho..😗👍
Maggie Lopez ; 😘🎄👍
JUDY. ESTAS NAVIDADES. VOY A HACER TODAS SUS RECETAS. QUE DIOS ME LA BENDIGA MUCHO Y A SU FAMILIA
Cuando dijiste "vamos a hecharle una cucharadita de sofrito" y le hechaste una y un chin mas, en ese instante supe que esta es la receta que tanto e buscado jaja muchas gracias!
Jaidith : Muchas Gracias Corazón, Bendiciones para Ti . Felicidades en estos días tan festivos. 🦃🎄🇵🇷👩🏻🍳
Felicidades en esta Navidad pata usted y su familia.gracias por la receta, queda rico!!!. Muchas bendisionespata usted y su familia. Con cariño. Carmen Alvarado de Miami💝💝💝🎅🎅🎅🎄🎄🎉
Carmen Alvarado Muchas Gracias por tomarse su valioso tiempo y felicitarme . Eso me hace sentir orgullosa y feliz. Dios te bendiga y Feliz Navidad 🎄.🇵🇷👩🏻🍳
que ricooo...saludos eres la mejor cocinera me encanta
Carol Aguago : Gracias. Feliz 2018
Gracias jud'ys bendiciones.
Maria Masallo : Gracias 🌺🇵🇷👩🏻🍳
Gracias por su receta me puse haser un pernil ahora para mi familia me quedo muy bien saludo desde Houston bendiciones
Gloria Sosa : Waw Houston , gracias por escribirme y seguirme. Feliz Navidad 🎄 🍾🇵🇷👩🏻🍳
Hola Judy. Gracias por enseñarme. Happy holidays!
Eres la mejor enseñando.
Andrea Gonzalez : Gracias 🙏 🦃🎄👩🏼🍳
WAOOO...JUDY...YA.LO.QUIERO.VER..ESOS.CUERITOS.CUADRADITOS..ASADITOS....OYE...RIMOOO...JAJAJAJA 😘😘🙏🙏
Gracias Judith por la receta DTB y sobre todo mucho mucho mucho amor como dice nuestro compatriota Walter mercado!
margarita garcia ; Muchas Gracias Corazón 🙏🌺🇵🇷👩🏻🍳
Gracias por tu respuesta
Wow! Ham looks amazing. Thank you Judy for sharing.❤️
Gloria Perconti ;👍😃🎁🎄🎵👩🏼🍳
It's not ham, it's Pork Shoulder😂 but yes it does look amazing
Me encantó muchas bendiciones ya me suscribi 💚💛💜
Blanca Dueno : Gracias, bienvenida 😃👍👌🏼👩🏼🍳🌹
Hola soy Guatemalteca y lo boy a prepara. Feliz año!!
Gloria Lira : Gracias 😊; Felicidades 🍾🎊🎉 en este nuevo año 🎄👩🏼🍳
Así yo lo adobo pero uso aceite de oliva y naranja agria en vez de canola oil.. Y ahora adobo con un poquito de sofrito porque antes no hacía eso últimamente después de a ver otros adobado con un poquito de sofrito yo lo hago también 😆😆
wow aprendi algo diferente !yo le hacia los tajos en la parte del cuero tambien,pero eso de los cuadros creo es mejor ya que penetra mas el sabor! gracias por el hint! tambien yo despegaba el cuero y lo adobo con los tajitos pero creo voy a hacerlo como este !!gracias nuevamente! bendiciones
Doris Soto : Feliz Sábado y que Bueno que te gustó la receta.Gracias por escribírme. ☺️🌺🇵🇷👩🏻🍳
Que rico me quedo, gracias, se lo comieron todo.
Jose Torres : Woohoo 🙌. Que Bueno. Y espero tengas un Feliz Año Nuevo 🎆 🍾👩🏼🍳
Que rico amiga feliz navidad
Mi esposa Montse quedó agradecida por su receta ya que le cociné el pernil y quedó encantada
demencio batista ; Que bueno,😃me alegra mucho . Gracias por escribirme ,Felicidades 👩🏼🍳
Hola señora Judith el año pasado lo hice asi y me quedó riquísimo.este año lo voy hecer igual.gracias por compartir su conocimiento de cocina.que tenga una felices fiestas.
Mercedes Romano : Que Alegría me da poder ayudar , Muchas Gracias por Escribirme.Feliz Navidad 🎄 🇵🇷👩🏻🍳
Trate esta receta con un pork loin, modificando por cuestión de que no tiene hueso y era más pequeño, toda la familia le encantó y olía a pernil en la casa!!
A mi me gusta mucho esos , Cuando no tienen huesos es más fácil y más rápido se cocinan. Gracias por escribirme y seguirme. Feliz Navidad 🎄 🎶🎵🇵🇷👩🏻🍳
Muchas gracias por compartir tus tutoriales con nosotras. Feliz Navidad Judy !!
judy antonini ; Feliz Navidad 🎁 Gracias 🎄🎵👩🏼🍳
Wepaaaa Judy's y Garcia or la receta. Desde Philadelphia saludo a to esposo🎁🎄🎅🎉🎊🎉🎊👍
Kenneth Semidey ; Gracias. Feliz Navidad 🎄 😃👩🏼🍳
Soy dominicana, y me llama mucho la atención la gastronomía boricua, se ve riquisima.
Ina Meulenkamp : Gracias 😊,Feliz Navidad 🎄 👩🏼🍳
A mi me gusta la de RD ✌
Gracias por su enseñansa
demencio batista 😌🎄👩🏼🍳
Hola Judy estaba buscando recetas para adobar pernil y te encontre me encanto y se ve que va quedar muy bueno ya me suscribi a tu canal..vivo en Springfield Mass pero soy boricua..gracias y que Dios te bendiga
Migdalia Silva : Que Dios te bendiga más!!! Bienvenida y Que tengas una hermosa Navidad 🎄 gracias 😊 👩🏼🍳👩🏼🍳
Hola Judy gracias a tu video el pernil me quedo jugoso y blandito por primera vez .... Dios bendiga tus recetas🙌🙌 Feliz Noche Buena a todos...2019
Janely Berrios : Que Alegría me das con esa Noticia. Dios te bendiga y Feliz Navidad 🎄 🇵🇷👩🏻🍳
Mi hermosa chef BORIQUA judy , te quiero eres muy linda DIOS TE BENDIGA!, 💓🙏👸
evelyn rivera , Gracias 😃👍🎁🎄👩🏼🍳
Judy's Rincon Boricua 🎅🌲🎉🎄🎁 Que e linda DTB
Me encanta quiero hacer el ml pernil por primera vez..desde Lares PR...Saludos!
Maribel Guzman Hola 👋,Espero que te quede Delicioso. Arriba Puerto Rico 🇵🇷 🌺🇵🇷👩🏻🍳
@@JudysRinconBoricuaSaludos muchas gracias y éxitos!!
Voy a comprar uno pequeño para mi hija y para mi, pues mí esposo es vegetariano, pero lo voy a hacer para despedida de año pues para mañana ya tengo pasteles con tu receta, tembleque, coquito y espero hacer un arroz con gandules vegetetariano para mi esposo y otro tradicional para mi hija y para mi, En los pasteles de mi hija son rellenos de queso y los de mi esposo son con carne de soya
Tita Sweet ; waw , estas bien preparada . Que Bueno que tengan ese Espíritu de Navidad 🎄. Que la pasen bien y unidos en familia.Felicidades
FeLiz Navidad. Judys Rincon.y muchas gracias por esas ricas recetas .de navidad. Me encanta como esplicas todo punto por punto. Dios te vendiga ati y famimia y que tengan la mejor navidad y u feliz año nuevo con mucha salud amor y mucha abundancia dios te vendiga🙏
Yaneth Martinez : Muchas Gracias Corazón, Bendiciones y Feliz Navidad 🎄 🇵🇷👩🏻🍳
Gracias mil bendiciones
Patricia Ortega : Gracias!!Bendiciones. Feliz Año Nuevo!!!🍾🎄👩🏼🍳
IstDago YT no
Muy buena receta y el video estupendo. Bueno cada cual lo hace a su estilo verdad , pero en mi lugar acostumbro a usar siempre el sofrito y le hecho un poco de vino tinto y los de más condimentos . Lo lavo bien con limón antes de adobarlo le hago los huecos en varios lados ahí le introduzco la mezcla del sofrito para que le entre bien el sazon. pero al cuero no le hago tajos de esa manera me gusta dejarlo entero solo le hablo varios huecos me gusta que el cuerito me quede todo chrunch para que me quede chrunch al final de adobarlo le riego medio limón por encima del cuero lo cubro con papel de aluminio y al pasar las dos horas a fuego de 250 grados le Quito el papel de aluminio y des pues de eso lo subo a 350 grados cuando ya casi esté listo le retiro el luquido solo le dejo un poco el mismo líquido uso un poco para el arroz con gandules y hasta que este listo el pernil.
Buenos diad Judith felices fiestas 🎄🎄🎅🏼🎅🏼🎄🎄🎄🐫🐫🌲🌲
Emma Rosario ; Gracias. Igual 🎁🎄🌹
Señora Dios la bendiga! Gracias por compartir su talento.
Ya puse mi pernil bien tapadillo en el horno. Después le contaré que tal me quedo
veraneraful : oO waw , que Bueno que me escriben. Espero que le quede Delicioso y que Dios la bendiga más . Feliz Año Nuevo 🎊🎆 🎉🍾👩🏼🍳
Me encantó !!!!!
LEOPOLDO ROBLES RIVAS 👍🏻😀👩🏼🍳🎄
Gracias Judy, wonderful Feliz Navidad
danijorari : Gracias Feliz Navidad 🎁🎄 y Año Nuevo 🍾👩🏼🍳😊
Hola Judy gracias por compartir tus recetas son faciles de seguir seguire siendo tu fan #1 feliz navidad un un Prospero año nuevo, Bediciones
Xiomara Coris ; Gracias Fan #1 . Dios te bendiga. Feliz Navidad para ti también 👍😃🎁🎄👩🏼🍳
Delicioso me gustó bendiciones
Elizabeth Rivera ,Gracias 🎄👩🏼🍳
M encanto soy nueva lo voy hacer así y luego les cuento
Ivette Gaetan : Bienvenida, y gracias por escribirme. Feliz Navidad 🎄🎁 👩🏼🍳
Muchas Gracias.
Doñita Judy, Feliz navidad!! Prepare mi pernil con su receta. Bien adobado desde Ayer. Gracias y que pase la mejor de Las navidades con bendiciones !!
Maria Rivera : Dios te bendiga. Gracias por escribirme y Feliices Fiestas 🎄🇵🇷👩🏻🍳
Como hacer el lomo de mechar...Es lo mismo q el pernil.Me gusta cada discreción q haces.Bendiciones
Hola Dios te bendiga desde PR Diomy
Diomedes Torres : Felicidades 🎄👩🏼🍳
Como siempre todo lo qué haces te queda riquísimo muchas felicidades en estas navidades y próspero Año Nuevo muchas bendiciones
Bendiciones y gracias 🙏 feliz año nuevo 🎊 🎶🎵🎊🇵🇷👩🏻🍳🎄
Muchas gracias por esas recetas y por todo su tiempo y que tenga una feliz navidad y un Prospero año nuevo.
Gladys Nieves Gracias 😊 Feliz Navidad 🎁🎄 👩🏼🍳
Tan linda! Que buen vídeo, muchas gracias; pronto intentaré cocinar este delicioso pernil!! Me encanta la comida puertorriqueña!! Saludos y bendiciones desde Guatemala 🇬🇹🇬🇹
Hola judy me gustan mucho tus videos saludos desde ponce pr jasmin y familia. Bendiciones!
Virtud 1 : Gracias, Bendiciones a toda tu Familia y que tengas una Hermosa Navidad 🎄 en mi Puerto Rico 🇵🇷 hermoso. Besos 🎄👩🏼🍳
Ya me dio hambre
🎄Gracias Judy's que pase un feliz navidad que dios te bendiga
Nereida Acevedo : Dios te bendiga más corazón!!! 🎄👩🏼🍳
Judy, veo tus recetas amenudo, cocino de ves en cuando y tenno a todos chupandose los dodos.cada vez que cocino. Soy puertorriqueño radicado en Alemania. Mi esposa, hijo y familia de parte de mi esposa son Alemanes y les fascina cuando cocino. No les e dicho que me queda todo muy bueno por que veo tus videos y sigo tus instrucciones, pero eso será nuestro secreto, OKAY?.. Gracias mil por compartir tus recetas y darnos un poquito de Puerto Rico aunque estemos tan lejos. Que Dios los bendiga y los mantenga seguros y saludables en esto momentos difíciles. Danny, desde Alemania..
Muchas Gracias 🙏, y Que tengas Feliz Navidad 🎄 ( P.S ese será Nuestro Secreto 🤫😁🦃🇵🇷🎶🎵🎄👩🏻🍳
Asi mismo adobo yo el Pernil🐖,el Pavo🦃 y tambien el Pollo🐔y queda buenísimo 👍se los recomiendo👍a mi amiga que es Mexicana le gusta que yo le prepare la mezcla para adobar sus carnes y le encanta como le queda el sabor👍
Feliz Navidad desde Philadelphia 🎅🎄🎁⛄
Y yo tambien le saco un poco de los chichos del pernil para echarle al arroz con gandules😉👍
maria sanchez ; Yo también uso lo mismo para adobar mi Pavo 🦃. Feliz Navidad 🎄 y Saludos a tu amiga Mexicana 👍😃🎵🎄👩🏼🍳
Can u write what I need
Hi señora espero k este bien preparé el
Mío como el de usted se k va kedar Rico saludos k Dlb
Jayvette Rosado Dios la bendiga más!!!Feliz Navidad 🎄 👍😊👩🏼🍳
Esta navidad habrá pernil y coquito en mi casa a también tamales soy mexicana
Esa combinación está buena.
Marsol Gomez Feliz Navidad 🎄 👩🏻🍳
Saludos, me gustó la idea de como adobar el pernil se ve que va a quedar bien ricoo!!
Juana Ipina : Gracias.😊👍🎁🎄
Saludos.feliz Navidad bendiciones
sonia ortiz : Dios la bendiga más. Felicidades 🎄
Yo soy de Aguada’ sebe Rico
I miss my mom pernil god bless u mamita love from nyc 150
statenmh123 : Dios te Bendiga Corazón. Trata de hacer un pernil tan rico como el que te hacía tú Mami para que ella esté orgullosa de Ti . Te mando un Beso grande y un abrazo 🤗 👍👩🏼🍳
Graciasboricuacomoyo