Miolo de Alcatra Defumado I Churrasqueadas
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Quer experimentar um sabor diferente no seu churrasco? Experimente essa receita de capitão do alcatra defumado na lenha de macieira. Um sabor que só a defumação é capaz de trazer e agregar no sabor desse corte nobre. E será acompanhado com legumes cremosos. Confira:
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INGREDIENTES
2kg de miolo de alcatra
Dry rub The Magic
LEGUMES CREMOSOS
1 cebola
3 dentes de alho
Fio de azeite
500g de batatas pré cozidas
1 brócolis
1 couve flor
1 abobrinha
1 cenoura
100g de pimenta biquinho
Sal
Pimenta do reino
Páprica
Curry
1 lata de creme de leite
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#defumador #alcatra #receitas
Trilha Sonora @danielviola
Povo chato pra caramba , aposto que a maioria que reclama não sabe nem acender uma churrasqueira, continua sim zé , vc junto do bolinha são exemplo de simplicidade e carisma , tudo de bom pra vc e toda equipe !!!!!!
Não tendi, teve gente que reclamou do jeito que ele apresenta 😂😂😂 vixiii, eu só faltei que não curti a salada 😅😂😂 quanto o resto, deve continuar 😂, tá perfeito 😂😂
Seu jeitão de apresentar e ensinar é perfeito. Deixa esses chatos pra lá e continue com seu jeito vencedor.
Precisa continuar como está sim, está ótimo desse jeito! Parabéns pelo assado. Está muito legal a participação do Lucas.
Sim cara, quem diz que está ruim não sabe o que é conteúdo bom
Concordo adoro os vídeos do Zé admiro 😊
Todos os conteúdos são excelentes....abs
Só deve continuar essas explicações se prometer não mudar seu jeito sempre alegre de nos informar. Parabéns 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Alem do carisma, o q me prende aos seus vídeos, do betão e do bolinha é exatamente este conhecimento da carne e seus cortes . E já serve também para os bobão aprender q a carne não nasceu no mercado .kkk
Aaaaooooo Zé manda esses Zé angu tudo toma na peida,continue assim,quem não estiver satisfeito rapa fora e pronto,um abraço de Bruno de Itaúna MG
Que gostoso ter um neto que goste e queira seguir os passos do avô, parabéns ❤
Deve continuar sim nos dando todas as informações sobre carnes , churrasco e etc.
Abraço.
Aoooo Zé Almiro! Tem que explicar sim Zé deve continuar comentando sem problemas.
Deve continuar sim, claro. Essas explicações é que fazem seus vídeos ainda mais tops
Continua meu amigo , seu churrasco é top de mais 👏👏👏👏
Deve continuar explicando todos os dias tem gnt nova parabéns pelo trabalho
Duro é assistir esse vídeo às 11:50 com o estomago escalando as costas já, kkkkkk Não mude o seu jeito não Zé, a forma como você detalha tudo é perfeita. Permaneça abençoado! Bora almoçar 😋
O Zé você tem que continuar fazendo essas belezuras do seu jeito, simplicidade e dedicação é isso que importa, quem achar que não tá legal faça melhor que nois agradece, parabéns Zé continue sendo você mesmo!
Tem muita gente que não sabe, com certeza deve continuar ensinando Professor Almiro 👋👋👋
Hooo o Chiadao🔥esse Miolo da Alcatra ,ficou Perfeita,Dourada e Suculenta😊👍e à Salada Cremosa também😊Booom Muitooo Booom👉Parabéns Zé Almiro e Lucas😊👍pela Churrasqueada😊🕹🎮
Muito bom gosto muito dos seus videos vejo todos
Quem não gosta não assiste, simples assim. Tem que continuar explicando sim! Parabéns pelos seus vídeos, são muito bons!
Zé, continua do seu jeito. Não muda nada não. Time que tá ganhando não se mexe. Parabéns pelo programa
Zé continua fazendo do teu jeito os vídeo
continua com certeza! tem gente nova que tem que aprender!
Com certeza deve continuar explicando. A audiência é rotativa e quem já sabe deve respeitar quem ainda não sabe, simples assim. Fora que seu jeito simpático de didático de explicar faz toda a diferença👏
Achamos, que o senhor deve de comentar sim e nós, que é fã do seu canal , agradecemos por isso.
Informação muito preciosa kota Zé, continue informando o pessoal que é bastante prático. É um legado que deve ser passado de geração em geração. Eu me beneficio bastante, e talvez assim como eu mais milhares de outras pessoas. "Muito bom" 👍
Continua como tá. Seja feliz do seu jeito.
Boa Noite deve continuar sempre parabéns pelo churrasco
Fala meu amigo Zé Almiro gosto muito dos seus vídeos não mudi seu jeito de explicar tá bom assim 👍👍👍👍
Parabéns pelo seu trabalho tamojunto
Continua fazendo do jeito que voce sempre faz..
Continue assim
Os vídeos só com o Zé sao muito melhores.
Quem tá criticando é o famoso churrasqueiro "poser".... nunca fez um churrasco improvisado no tijolo baiano. Continue SIM! É sempre uma aula e um aprendizado. É bom.... é muuuuuito bom! Abraço
Deve continuar sim Zé!!!
Home desse jeito me mata com essas carnes kkkkk muito bom gosto muito desse carisma do Zé 😂
Se vc chegou até aí assim ,não mude. Já deu mais que certo.
Parabéns
Deve continuar sim Zé!
Não mude nada,, te amamos assim,, kkkkkk
Vc e bommm,,, muito bomm😅
Pode continuar falando sim Zé inclusive fala como comprar outros cortes também tipo como comprar uma boa fraldinha, costela janela ou ponta de agulha etc... Abraços
Deve sim nunca pare de falar
Zeeee. Pelo amor de Deus. Continua meu amigo. Minha família virou fã.
(Olha suculência)
Segue como está. Informações preciosas. Parabéns!!! Abraço!!!
Com certeza, é sempre bom ouvir os especialistas
Deve continuar sim, aprender sempre
Bom demais Zé 😃
Continua assim Zé explicando todo o processo dos pratos e churrasco sempre aprendemos algo e você o Lucas fazem um bela dupla, parabéns
deve continuar sim ja aprendi muito com senhor
Obrigado por explicar sim , e sou gaúcho cresci assando carne e continuo aprendendo contigo!
Tem que dar satisfação pra ninguém não Zé! Continue nessa pegada e parabéns!
você é show, continue da mesma maneira, se foi assim que você se tornou o melhor churrasqueiro do mundo! Então, time que ta ganhando não se meche! Vou dar um exemplo de outro mestre: Zé Lezim , para mim o maior humorista do Brasil, ele conta sempre as mesmas piadas e a gente rir todas as vezes
Clara que, continue com as suas admiráveis informações.
primeira vez olhando esse canal
Tem que continuar comentando sobre os cortes, sim!
Claro que sim continua explicando
Tem que cometa sim
Show demais meu amigo...
Continue assim. Sucesso total. Conhecimento não ocupa espaço.
Não só pode como deve kkk
Pq é bom.mto bom😊
Com certeza deve continuar. Cada vez é mais difícil de encontrar na rede material de qualidade igual o seu zé. Tamo junto
Pode continuar explicando tudo, Zé!
Contiue do seu jeito Zé! Há uns 2 anos fui contratado pra ser vendedor em uma empresa pra vender cortes bovinos. Não entendia absolutamente nada! E você e o Bolinha me salvaram. Kkkk uma abraço!!!
Boa noite Zé, deve sim . Agora com seu neto mais ainda , lindo o amor do seu neto por você é você por ele ❤
Esses dois juntos é sucesso!!
No futuro, ele pode assumir o canal!
Imagina o privilégio que é ser neto desse cara, sempre visitar a casa dele e ter um churrasquinho ou uma comida boa pra marcar as memórias da vida.
Boa noite Zé, trás aquela receita de qualidade do Dry Aged, que só o churrasqueadas consegue trazer. Abraços 😊❤.
Bom muito bom
*_Bom dia Zé e equipe rapaz essa notificação passou batido 😮mas não despercebido bora apreciar o conteúdo já 😅 tiago lopes de leme-sp_*
EM TIME QUE ESTÁ GANHANDO NÃO SE MEXE. Continue a nos informar tudo, são Aulas Gratuitas de um Ótimo Churrasqueiro que cativa todo mundo com seu jeito mineiro de ser...O CHURRASQUEIRO MINEIRO MAIS FAMOSO, da cidade de Fama/MG. Inclusive, pode mostrar no Boi Miro e no Porco Chiquinho que estão na bancada dos Estúdios aonde fica cada corte de carne que você está utilizando !
E isso aí Zé,gosto de como vc explica tudo, desde que comecei te assistir, nunca tive problema com suas explicações,e o Garotão, tem que aprender mesmo, afinal de contas e seu neto né Zé!!
Sim,eu acho que vc deve continuar falando eu acho o máximo sua alegria ao falar kkkkkkkk e muito boooom😅
Eu vejo todos os dias, e faz bastante tempo que eu sigo, eu nunca cansei.... A sua simpatia e a alegria surpreende a todos, mas eu não consegui copiar a panceta...a única coisa que eu não consegui fazer...e olha que assisti um monte de vezes. Kkkkkkkk
Uaiiii ze faz aí do jeito que vc quise .. kkkk parabéns chefe meu sonho é te conhece e vê o seu trabalho de perto ...🎉🎉🎉 traz o evento de churrasco pra uberlandia mg 😮😮
O povo eh mal amado zéeeeee…
Meti bronca e continua tudo do mesmo jeitinho pq amamos!!!!❤
Deve continuar. Sempre importante aprender! Quando um mestre fala devemos absorver o máximo possível e melhorar sempre!
Eu fiquei com água na boca PQP 😋
E claro q deve continuar. Por favor...
Deve sempre.
Os legumes tem espaço no meu churrasco 😊
Deve sim.
Que show de bola!!!! Viva Luquinha!!!!
Parabéns ❤❤❤
Deve sim, é muito bom aprender com vc obrigado ☺️
Deve continuar
Você é excelente pra explicar
Estou adorando ❤❤
Sim meu amigo
Que aula perfeita.
O Zé Almiro Tá Dando Uma de Otario em Ouvi Essa Galera; Continue Nos Ensinando Essa Nobre Arte do Bazero. Abraços Júlio César(Bodão) Zootecnista e Técnico Agropecuária De Jequié Na Bahia
Sim, deve continuar falando como sempre faz nos vídeos.
Deve comentar e sim isso ajuda muito!
Eu nunca usei legumes, mas to achando incrível , estou aprendendo com vocês , depois vou tentar fazer !
Como assim querer fazer o professor parar de ensinar!?! Continue sempre...
Sim, deve continuar....
Deve continuar falando, sem dúvida
Desculpem pela pergunta, vi o vídeo mas não sei se falou sobre. Quanto tempo ficou a carne no defumador para chegar nesse ponto?
E sim, continue assim, seu carisma e a atenção aos detalhes é que faz a diferença desse canal.
Que delícia Água boca amo muito vcs vocês são amor pessoas Deus abençoe vcs
Kkkk pronto Zé, deve... obrigado!
Sim .deve .tem muito leigo no assunto .principalmente sobre o tamanho da picanha .qual costela e melhor para assar e cozinhar .como assender a churrasqueira .
Sim Zé com certeza
Boa...kkk...deve
Continua sim , com certeza.
Claro que deve explicar