【革命】今までのスパサラはさようなら。今日からこのレシピでいきましょう!【料理レシピ】【サラダスパゲッティ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2020
  • いつも観ていただいてありがとうございます!
    ご意見、感想などコメントお待ちしております!
    銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
    オーナーソムリエ青池隆明(富山県出身)が
    日本各地の美味しい食材で、
    誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介していきます!
    季節と共に、旬を味わって頂ければと思います!
    今回つかった松田のマヨネーズはこちら
    muso.co.jp/item/10248.html
    ■材料(3~4人前)
    ・スパゲッティーニ 100g
    ・きゅうり 1本
    ・ハム 8枚
    ・塩 適量
    ▼ソース
    ・マヨネーズ 大さじ4
    ・ケイパー 20粒
    ・粒マスタード 小さじ1
    ・牛乳 大さじ2
    ・塩 適量
    ・こしょう 適量
    ※それぞれの分量をちょっとずつ変えて、
     自分好みの味を見つけてみるのもいいかと。
    ※レシピの詳細については、特定の事情により
    他のTH-camチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
    ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
    おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
    aostavola.jp/
    ■調理道具
    フライパン:ティファール
    amzn.to/3mwlxQm
    電動ミル
    amzn.to/2Fz6gOg
    シリコンヘラ
    amzn.to/2ZQy3Rc
    ■動画制作 デフコンファイブ
    twitter→ / defqon5media
    instagram→ / defqon.5
    HP→www.defqon5.com
    カメラ→GH5s
    amzn.to/38w5YBu
    クローズアップレンズ
    amzn.to/38xY6Q0
    ワイドレンズ
    amzn.to/3grwIpA
    三脚まわり(edelkrone)
    amzn.to/38zEF9n
    amzn.to/38wSlSJ
    照明
    amzn.to/2AyBH8D
    amzn.to/2D9XjZW
    #スパサラ革命
    #大人の味
    #サラダスパゲッティ
    #松田のマヨネーズ
    #銀座の名店
    #日本の旬
    #厳選食材
    #誰でも簡単にイタリアン
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 54

  • @hrtkym5032
    @hrtkym5032 ปีที่แล้ว +2

    スパサラはこれ!
    ほんとに美味しいですよ〜
    まさに革命、間違いありません!
    これほど多彩なメニューを生み出すなんて、まさに魔法使いです!
    これからも楽しい動画お願いします!

  • @masamikolbenschlag8941
    @masamikolbenschlag8941 3 ปีที่แล้ว +2

    This pasta salad with caper looks delicious. I love capers so much that it is always in my fridge. I'm definitely going to make this pasta. ❤❤❤🍝

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      ケイパーが良い仕事してくれます!サラダスパゲッティには欠かせません😄是非作ってみてくださいね!

  • @7777nakachan
    @7777nakachan 29 วันที่ผ่านมา +1

    生まれて初めてスパサラ作りました。ケイパーも初めて買いましたが普通にスーパーにあるんですね、全然知らなかった〜
    豆乳マヨネーズを手作りしているので、牛乳を豆乳に変えて作りましたが美味し過ぎてもうビックリ‼︎
    パスタがあまり好きじゃない高齢の家族も完食してくれました。定番になりそうです😊

    • @aos
      @aos  29 วันที่ผ่านมา +1

      よかったです!😊ケイパーデビュー👏

  • @satoshimasaki4403
    @satoshimasaki4403 3 ปีที่แล้ว +1

    最近青池さんの動画ばかり観てます。シンプルで、気づきも多く好きです。これも作ります!

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      嬉しいです!是非作ってみてくださいね。

  • @kimkimoldriver2015
    @kimkimoldriver2015 3 ปีที่แล้ว +3

    この番組を見て長い間眠っていたケーパーやアンチョビ、バルサミコ酢などが出番となりました。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      それは嬉しいです!これから出番が増えますよ、きっと😄

  • @kumihimo1103
    @kumihimo1103 2 ปีที่แล้ว

    美味しい!さっぱりしてます♪

  • @user-rl5yz1ob7b
    @user-rl5yz1ob7b 3 ปีที่แล้ว +8

    作りました! 美味しかったです。😆  ケイパー、粒マスタードを入れるとお店の味です。すごいです~😆
    次は松田マヨネーズで作って見ようと思います。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      そうなんです!ケイパーと粒マスタードでいっぺんにプロっぽい味になるんです。作っていただき、ありがとうございます!

  • @user-mr1fk6os5o
    @user-mr1fk6os5o 3 ปีที่แล้ว +3

    真似しました!
    絶品!!!

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます!作ってくださって嬉しいです!

  • @yayoshima4958
    @yayoshima4958 2 ปีที่แล้ว +1

    タコの柔らかトマト煮で余ったケイパーどうしよう…と思っていたのですが助かりました!じゃがいもでやりましたが美味しかったです✨

  • @chacorinco4238
    @chacorinco4238 3 ปีที่แล้ว +2

    タカちゃん、ケイパーは大好きで良く使うけど、こんなに細かく刻んだ事なかったよ!私もこれ100g食べたい!(ビーガンマヨと豆乳で作ってみまーす!) アリ

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      ありちゃん、コメントありがとう!ビーガンマヨと豆乳えーね!それ食べたい(^^)/

  • @user-dl8dn2oi5k
    @user-dl8dn2oi5k 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    マヨ系サラダはマカロニ、細パスタ、いも、たまご、米混交。エジプトのコシャリみたいで割とウケます。

  • @user-lk7ci4kf1u
    @user-lk7ci4kf1u 6 หลายเดือนก่อน +1

    料理のはじまりに
    はい、ケイパー!から入ったら面白かった。

  • @user-pp8vn4qd6i
    @user-pp8vn4qd6i 3 ปีที่แล้ว +4

    初めまして、ケイパーがこんなに美味しいことを初めて知りました。ありがとうございます。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      ケイパー美味しいですよね。他の料理にもたくさん登場しますので(このチャンネルに限らずですが)、あると便利ですよ〜!

  • @natsukoakagawa5314
    @natsukoakagawa5314 2 ปีที่แล้ว +3

    よし! ケイパー買う✊✨

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว

      是非買ってみてくださいね!

    • @natsukoakagawa5314
      @natsukoakagawa5314 2 ปีที่แล้ว +1

      @@aos 必ず✊✨

  • @inag3919
    @inag3919 3 ปีที่แล้ว +1

    ケイパー買って作ってみました!美味しかった。ケイパーの粒が小さいのを買ってしまったので20粒だとあまりケイパーの旨味を感じられませんでしたので、次は倍くらいにしてみます。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      お好みでがっつり使って食べてみてください!溜まらないですよ(^^;

  • @himeyuri1000
    @himeyuri1000 2 ปีที่แล้ว +1

    넘 맛있어요! 최고!

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว

      カムサハムニダ!

    • @himeyuri1000
      @himeyuri1000 2 ปีที่แล้ว +1

      @@aos 韓国語、読めますね。すごいです。 こちらこそ、かむさはむにだ。

  • @user-we3ov6xz5i
    @user-we3ov6xz5i ปีที่แล้ว +1

    松田のマヨネーズでスパサラ作ったら絶対に美味しいと思いました。松田のマヨネーズプラスシェフがスパサラを作ったら最高ですね。ケイパーですか。初めて聞く食材でした。サラダをよく作るので買ってみようかな。教えていただきありがとうございます。

    • @aos
      @aos  ปีที่แล้ว

      ケイパーぜひ!役に立つ調味料です😊

  • @niigata2
    @niigata2 2 ปีที่แล้ว +3

    どうせオリーブ入れたら合うんだろうなと思って入れたら案の定美味しかった・・・

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      オリーブで更に旨みが増しますね!

  • @user-zq2qe6jk7f
    @user-zq2qe6jk7f 3 ปีที่แล้ว +3

    追伸: 松田マヨネーズは甘口と辛口があるそうですがどっちがオススメでしょうか?画像は甘口ですね。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +2

      辛口は辛子が多め!こちらも美味しいと思いますが、辛子は後でも足せるかなと思い、私は甘口を使用しました。なので、お好みで良いかと思います!

    • @user-zq2qe6jk7f
      @user-zq2qe6jk7f 3 ปีที่แล้ว +1

      昨日寄ったスーパー三浦屋に甘口がありました!早速ゲット‼️また作りたいと思っています。楽しみ〜

  • @user-zq2qe6jk7f
    @user-zq2qe6jk7f 3 ปีที่แล้ว +2

    週末の付け合わせに作りました。ん?付け合わせ?なんか主食になってました(笑)ハムはモルタデッラがあったのでそれを使用。松田マヨネーズ探してみようかと思います。

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます!ついつい食べ過ぎてしまって主食になってしまいますよねwモルタデッラいいですね!

  • @natsukoakagawa5314
    @natsukoakagawa5314 2 ปีที่แล้ว +1

    加工食品を使いたくない場合、ハムの代わりに鯖の水煮は合いますか?

    • @aos
      @aos  2 ปีที่แล้ว +1

      サバの水煮では作ったことないので何とも言えないですが、美味しそうな気がします(^^;;

  • @user-ml3hz1qp6x
    @user-ml3hz1qp6x 3 ปีที่แล้ว +1

    6ヶ月前の動画に書き込み、ごめんなさい💦 青池さんはケイパーはやはり酢漬けですか?私は塩漬けを常備しているのですが、プロのシェフとしては酢漬けが使い勝手よろしいですか?

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      質問ありがとうございます!塩漬けの方がお値段は張りますが、風味も豊かで美味しいです。ただし、塩漬けはどこでも売っているわけではありませんので、この動画では酢漬けを使用しました。塩漬けを常備されているのであれば、無理して酢漬けをご用意される必要はありませんので、そのままお使いくださいね。

    • @user-ml3hz1qp6x
      @user-ml3hz1qp6x 3 ปีที่แล้ว +3

      @@aos お忙しいところ、お答え頂いてありがとうございました❗️
      いつも丁寧にコメント返しされていて、本当に青池さんのお人柄に惹かれます❗️

    • @tangogasu
      @tangogasu 3 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ml3hz1qp6x さん
      それが浸透してのアーーッという間の、もうじき7万人。
      *オーナーこれから忙しくなりますから、私個人的には返信いりません。
      せめてCM視聴で微力ながら協力いたします。(返信なしでね)

  • @inulainula9495
    @inulainula9495 3 ปีที่แล้ว +3

    スパサラにはいつも、ピクルスのみじん切りと玉ねぎのみじん切り少々を入れて
    作っていましたが、ケイパーは、また趣きが違う感じなので
    是非作ってみたいと思います ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว

      ケイパー入ると、また違ったアクセントが楽しめますので、是非作ってみてくださいね。

  • @HAL-cq7mq
    @HAL-cq7mq 3 ปีที่แล้ว +2

    ポテサラに応用できそう

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      はい、ポテサラにも合います!

  • @inag3919
    @inag3919 3 ปีที่แล้ว +1

    という事はポテサラにもケイパーがあれば美味しくなるのかな?

    • @aos
      @aos  3 ปีที่แล้ว +1

      ケイパーはポテサラにも合いますよ!是非お試しくださいね。

  • @titiodorigues6776
    @titiodorigues6776 2 ปีที่แล้ว +1

    👨‍🦳🍌💦; 『ウッ, 駄味だあ〜, 観るなア〜』👉 サラ-スパわ, ≒“拙宅の👸女王様が御作りなされますところ” のんが1番❣️👅👅 / (閑話休題) 師匠〜, ホンマに🤤美味しそうですな...😻 by 多摩ランチ🤵‍♂️🇪🇸元=I.O.C.怪長. 🥴🌀🥃🌹

  • @user-kf3xw5xk9k
    @user-kf3xw5xk9k 11 หลายเดือนก่อน +1

    まず、ケイパーを買いに行かないと😅

  • @user-sd9fi7eo1q
    @user-sd9fi7eo1q 2 ปีที่แล้ว

    ケイパーってなによ