மாங்காய் ஊறுகாய் இப்படி செஞ்ச வருஷம் ஆனாலும் கெட்டுப் போகாது!! Instant Mango Pickle | Avaka Pachadi
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025
- #MangoPickleRecipe
#avakayapachadi
#acharrecipe
#mangaioorugai
#cookwithsangeetha
Follow my Facebook page:
/ cook-with-sangeetha-10...
Like share subscribe my channel
My channel link:
-------------------------
/ @cookwithsangeetha
Credit goes to music
----------------------------------------
COOK WITH SANGEETHA
------------------------------------------
subscribe : @Cook with Sangeetha
For Advertisement Enquires in "Cook with Sangeetha" Channel,
Mail to : cookwithsangeetha12345@gmail.com
Please subscribe to our New Channel:
Channel Name: SangeethaTeam
link: / @sangeethateam3357
சகோதரி சங்கீதா. கடந்த ஆறு மாதங்களாக எங்கள் வீட்டில் இப்படி செய்த மாங்காய் ஊறுகாய் உபயோகத்தில் இருக்கிறது. நாளுக்கு நாள் சுவை ஏறிக்கொண்டே போகிறது. நிச்சயமாக திரும்மத் திரும்ப இந்த மாங்காய் ஊறுகாய் செய்வோம். நீங்கள் சேர்க்காத கொண்டை(சுண்டல்)க்கடலையும் சேர்த்தேன். பூண்டும் கொண்டைக்கடலையும் செம தூக்கல்தான். குடும்பத்தில் எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள். சிறிதளவு நிலக்கடலையும் விளையாட்டுக்குச் சேர்த்தேன்.
V good super
@@CookwithSangeetha Thank you my daughter. I am 75 years old. I prepared it with so much involvement. so it came out very well. after six months the pickle has become very very soft and tasty indeed. I used a few other good tips employed by suresh chakravarthi (channel name) also. you too may please look at it.
John no Mann.
no
Kasapu varlya
அப்பா பார்க்கும் போதே என் நாக்கில் எச்சில் ஊறுது. சின்ன விஷயமாக இருந்தாலும் அதை சரியாக செய்றீங்க சங்கீதா. சூப்பர் சங்கீதா.
ரொம்ப நன்றிங்க
@@CookwithSangeetha a,,,,, zzza, zaaaa,, za
@@shanthymohan9869 1
Kura bhul mool
@@CookwithSangeetha aaaaaaaaaaaaaaaaaaaAAAÀAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAa
i tried this receipe. it taste so good. taste mature as time goes by. my last batch lasted for 19 months . still taste good until the last drop. tq for sharing the receipe
Thku
நீங்கள் மாங்காய் ஊறுகாய் செய்யும் போதே சாப்பிட வேண்டும் போல் உள்ளது. வேற லெவல். செமையா இருக்கு.
Thku inga
Andhra mango oorukkai saappittu 20 years akuthu àppa vangi kotuthar eppa àppa ellai neenga seithu kattiyathrkku rompa thanks sister
Oh super Inga . really supra irukum try panuga
மாங்காய் ஊறுகாய் அருமை. பாக்கும் போதே சாப்பிட தோனுது.
Thku inga
Hi Sangeetha...
Nenga senja idhe style la senjen super ah irunthuchu
Oorugaai first time senjen.. thank u Sangeetha
Also ur speech is so
lovely ... Now am ur fan sangee...❤
Thku so much
Hi,Sangeetha mam,neenga sonna madhiri ye na 3 kg,mango pickel try pannirukuren,potu 3 days aayiduchi supera iruku.thank you❤
Good
நீங்கள் சொல்லும் விதம் மிகவும் அழகு சகோதரி உங்கள் சமையல் ரொம்ப நல்லா இருக்கு நான் செய்து பார்த்திருக்குகிறேன். இந்த ஊறுகாயில் நல்லெண்ணெய் காய்ச்சாமலே ஊற்றி இருக்கீங்களா அல்லது காய்ச்சி ஊற்றினீங்களா சகோதரி. அதுவும் கிணற்றில் மீன்பிடித்து சமைத்தது ஒரு கிராமத்து வாழ்க்கைக்கு கூட்டிட்டு போயிட்டிங்க. வாழ்க வளமுடன் சகோதரி.
ரொம்ப நன்றிங்க எனக்கு கிராமத்து லைப் ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் என்னுடைய சமையல் பார்த்தீங்கன்னா கிராமத்து சமையல் தான் அதிகமா இருக்கும் என அது தான் எனக்கு புடிச்சது என்னைய காச்சிட்டு ஊற்றவில்லை. காசாத என்னைத்தான் வைத்திருக்கிறேன் இந்த ரெசிபியை பொறுத்தவரையிலே என்ன காய்ச்சாத ஊத்தணும் பச்சை எண்ணெயை ஊத்தணும். ரொம்ப நன்றி
Last year i prepared this pickle ,after 1 year it's very yummy now, thankyou mam for this recipe.
Most welcome 😊
Ennaiku ethey method la tha mangai orukai potten kadunala konjam kasakuramathiri erunthucu I think orumpothu sariahidum thanks sangee kutty🙏
Pls try same, கசப்புலாம் இருக்காது நீங்க ஊத்துன நல்லெண்ண கசப்பா இருந்தா சில டைம் கசக்கும் நான் வந்து இதயம் நல்லெண்ணெய் ஊத்தி தான் செய்வேன் அது கசக்காது
பார்க்கும் போதே சாப்பிட தோணுதுங்க சிஸ்டர். பிளாஸ்டிக் பாட்டிலில் போட்டு வைக்கலாமாங்க சிஸ்டர்
No no
Hi sis naanum oorukai poda mangai aruthuvachen neengale recipe kuduthutinga romba nanri 😊😊
Oh super pa
Akkaaa. Very nice 👌
இதை பார்த்ததும் பசிக்குதப்பா.இப்பதான் சாப்பிட்டுவிட்டு படுத்தேன்.மீண்டும் பசிக்குது
Haha
உங்களுடைய பேச்சு ரொம்ப பிடிக்கும் அழகு
Thku
சங்கீமா மாங்காய் ரொம்ப பிடிக்கும். ஊறுகாய் பிடிக்காமல் போயிடுமா என்ன. ஊறுகாய் ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் சங்கீமா. சங்கீமா ரிஷிக்கு லீவு இல்லை.31 எக்ஸாம் முடியும். அப்படியே ஸ்கூல் சங்கீமா லீவ் இல்லை. உங்க சமையலுக்கு நாக்கு அடிமை. சங்கீமா சைவ மீன் குழம்பு செய்தேன்.அருமை அருமை சூப்பர் சூப்பர். லவ்யூ.
Oh ok ok ka.thku so much.love you tooo ka
Hi dear மாங்காய் ஊறுகாய் செம 😋 சங்கீதாபுள்ள நானும் ட்ரை பண்றேன்
Ok thku inga
அருமை அருமை வெளில வெச்சுக்கலாமா பிரிட்ஜ்ல தான் வைக்கணுமா
வெளியில வச்சாலே போதுங்க
@@CookwithSangeetha நன்றி 🙏
unga voice very sweet..and neenga explain pannarathu romba romba azhaga solreenga..
Thku
Good way of explanation. By seeing itself the pickle is good in taste. thanks.
Thku
My dear my mouth is watering. 👌
அருமை நன்றி தாயோ வாழ்க வளமுடன் 🙏👍👌🙏💐🌟💯
Thkuuuu
Arumaiyaana mango pickle super sister 👍👍
Thku sis
அருமை உங்கள் சமையல். ❤நல்ல எண்ணெய் காய்ந்ததா அல்லது பச்சை எண்ணெய் யாக ஊற்றனுமாங்க சங்கீதா. சகோ.
பச்சை எண்ணெய்
@@CookwithSangeetha ok thanks ❤
Yes Mam Now I could view the full Video. Superb simple recipe. Whether the oil to be poured is raw oil or heated and cooled oil?
Raw oil pls try same , try with idhayam oil v tasty
@@CookwithSangeetha Thank you very much Mam.
💓🤤🤤🤤🤤🤤semaya irruku sisiter appo yennama irruku voorugai vallga valamuden vallga valamuden vallga valamuden sister
Hi sangee maangai urugai super.. parkumpothu sapidanum pola iruku semma and Vera level. Neenga saira recipe day by day fine.💕💕💕💕
Thku dear
Sema tasty akka Nanga two times senjitom Vera level
Thank you very much
இந்த அளவுப்படி நானும் செய்தேன் பக்கத்து வீட்டுக்காரங்களுக்கும் செய்து கொடுத்தேன் 2 ஆண்டுகளாகியும் கெடவில்லை ரொம்ப சுவையாகவும் இருந்தது வாழ்க வளமுடன் 😊❤😊
Thku
Semmaiya irukku mam
Thku
பார்க்கவே செம்ம அக்கா.. I like ur cooking sis
Thku pa
Very nice recipe .Explanation also so good sangeetha. Keep it up dear
Thku
Hello sageetha mam how are you, and krishna mango pickle your mathead is very easy and delicious I will prapare tomorrow thank you 🙏👌👏 pa bye
Hinga thku so much
Tempting...mouth watering
Really super mouth watering
Thku
Oooh...mouth watering pickle... thanks ma...
Welcome ma
Sister For long month storage kku fridge vakalama ?
No
Sangeeta sister paarkave suparo super sister .
Vendayam varukanum kadugu evaigalai varuthu podikanuma allathu appadiye varukama podikanuma yendru sollunga
இப்ப நான் செஞ்சிருக்க ஊர்க முறைக்கு கண்டிப்பா வறுக்கக் கூடாது வறுக்காமல் அப்படியே நான் சொன்ன மாறி செய்ங்க எதையுமே வறுக்கக் கூடாது இந்த ஊர் ஊரா ஊரா ஊரா அவ்வளவு ருசியா இருக்கும் கொஞ்சமா செஞ்சு பாருங்க அப்புறம் உங்களுக்கு பிடிக்கும் எனக்கும் ஃபர்ஸ்ட் டைட்டா இருந்தது என்னடா இப்ப இதெல்லாம் வர்க்கமும் போடுறாங்க அப்படியே என் மேல ஊத்தி நல்லா இருக்குமா அப்படி நான் யோசித்து இருக்கேன் ஆனா என் ஃப்ரெண்ட் கொடுத்து நான் சாப்பிட்டேன் அவ்ளோ சூப்பரா இருந்தது நம்ப நாளும் எல்லாம் போட்டு தாளிச்சு போடுற மாதிரி விட இந்த மாதிரி போடும்போதும் அவ்வளவு சூப்பரா இருக்கும் நல்ல சுத்தமான செக்கு நல்லெண்ணெய் யில் செய்யுங்க வாசனையா சூப்பரா இருக்கும்
👍🙋🙏
Very nice 👌 supper akka tq
Thku
Mango pickle seems to b delicious and tempting too. Thanks for sharing mam👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Welcome dear
Woooooooow very nice video, thank you for sharing to us 😍😋😝😜❤❤❤❤❤❤❤🙏🙏
Welcome
Super 👍👍👍
Thku
Unga oorukai parthu seithen vera level akka semma taste ya iru thuchi akka neenga life long happya irukanum
V happy thku dr
Super 👌👌👌👍❤
மாங்காய் ஊறுகாய் பார்க்கும் போதே சாப்பிட கூப்பிடுது அருமை சங்கீதா
Thku inga
நீங்க தான் madam perfect
Thku
Thanks for this valuable share 🙏
Welcome
Hi Sangeeta
Beautiful explanation, i followed the same method as your s, but i have added hing to it,will the taste be good, or will it go bad..
.
For this no hing
I love sangeetha cooking style.
Thku inga
Ungala enga ammaku rompa rompa pudikkum unga samaiyal miss pannama patthuruvanga
V happy . Conway my regards to amma pa.thku so much
Wow super sangee yummy 🤤🤤.
Now a days I couldn't watch your videos regularly but I am watching all from where I missed during free time.Keep rocking 👍
That's great dear.thku da ma
Super sakitha nika pasuvathu mikavum allku unka samayal seithu ellaridamum nalla peer vakinum mika mika seirapu nika solra ella tips enkaluku payanulathaka erukirathu kepitup thk you.God bless you sakitha.
Thku so much
Sangeetha i have tried it is sooper
V happy thku inga
Akka mango thokku eppati seivadhu
ஹாய் 👋 பொம்மி அக்கா. சூப்பர் 👌👌 வெறும் ஊறுகாய் அப்படியே சாப்ட்டுருலாம். தயிர் சாதம் வச்சி சாப்ட்டா சூப்பரா இருக்கும் 😋😋😋
Yes dear.thku da ma
Super Super Super thank you so much
Welcome 😊
அட அட என்ன ஒரு கலரு அப்படியே ஆந்திரா மாங்காய் ஊறுகாய் கண் முன்னாடி வந்து நாக்குல எச்சில் ஊற வச்சிட்டீங்க இந்த மாங்காய் ஊறுகாய தயிர் சாதத்துடன் தொட்டுக்கொள்ள ரொம்ப சூப்பரா இருக்கும் எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும் ஆந்திராவில் இருக்கும் போது ஆவக்காய் பச்சடி அப்படின்னு சொல்லுவாங்க பக்கத்து வீட்டுக்காரங்க தருவார்கள் சும்மா டேஷ்ட்டு அப்படி இருக்கும் நானும் எப்படி செய்வதுன்னு கேட்டு கத்துக்கிட்டேன் மாங்காய் சீசனில் செய்வேன் காரம் புளிப்பு உப்பு எண்ணெய் கடுகு வெந்தயம் இதனுடைய மணம் ம்ம்ம்ம் சொல்ல வார்த்தைகளே இல்லை 👍👍 நீங்க சாப்பிட்ட மாதிரி வெறும் சாதத்துடன் பிசைந்து சாப்பிட்டால் சொர்க்கம்தான் சங்கீமா அல்டிமேட் தான் போங்க செமய்யா இருந்தது 👌 இப்பவே சாப்பிடத்தோனுதும்மா எனக்கு ரெண்டு வாய் குடுத்தா நல்லா இருக்கும் 😎😎 பரவாயில்லை நீங்க சாப்பிட்டா நான் சாப்பிட்ட மாதிரிதான் அட்டகாசமான ஒரு ரெசிப்பி போட்டதற்க்கு ரொம்ப தேங்க்ஸ்மா . 👏👏👏.💛💛💚💚💙💙💜💜
Haha ungaluku ilamalama ealamay ungalukuthan ma thku so much ma.lov u lot
தினம் ஒரு Recipe...
வேற வேற ideas...
Hats off to you sister. Nice Sharing.
Thku so much dear
Akka katuku and venthayam varukka vendama
No no waydam
@@CookwithSangeetha ok thank you for reply akka
Sister nenga sapara video padthvea Nanga sapadanum Pola iruku😋😀
Va inga pa sapadalam
Sister kadugu vendhaiyam varukama podalama plz solluga
Varuka waydam
Super sister TQ 👍👍👍👌🇸🇬.
Welcome
Adipoli.. Pickle 👌👌😋
Thku dear
@@CookwithSangeetha 👍🥰
Sister mustard fenugreek potathum kasappa irukku sari agiduma
No no try same
Video parthu aptiye try paniten sis
அருமை அருமை தோழி
Thku
Super sister thanks for sharing god bless you
Thku
Super sangee
Super ma
Super super
Thku
😋😋 super
Super ma'am 🎉
Hai sis I like very much sis super duper recipe
Thku sis
May it kept in Fridge?pls post
No need keep outside
சங்கிதாவின்ஊரறுகாய்அருமைஇப்பொழுதான்செய்தேன்அருமை.அருமை
Thku
Hai Sangee very nice and 😋 mango pickle. Nanum try panni pakarayn.
Hi
Steel box or plastic box la Store panalama
No no glass r gadi
Sangeetha, நெல்லிகா ஊருகா வேணும், thankyou
Ok inga
I try today sangee
Thku inga
I wish the Lemon is mentioned by weight after being cut, Measurements are very important, Also a round measuring Table spoon is accurate than the flat one. I suspect if everyone will like this level of Chili powder, May be too spicy for some. But it is a good recipe to learn making pickle.
Super 😊
Sangeema naavil neeru vanthuvittathu pachai maangai oorukkai podanummunnerunthen video ethir parthirunthenma thank you very muchma.
Welcome inga
Superb 👍 Thank you for your recipe dear 😍
Thku dear
Valga valamudan ❤
SUPPER SANGEETHA
Thku inga
Super....
Thku
Narthagai orugai pls
Wow reaily mouth watering amazing sanki
Thou so much sir
Superb
Thanks
நல்லா இருக்கு sis
Thku inga
Looks yummy and tasty. Will make it this year and I am sure all family members will relish eating this pickle
Hope you enjoy
செம பாக்கவே ஆசையாக உள்ளது
Thku
Dear Sangeetha dear please show me how to prepare manna health mix powder recipe for 7 to 10 years old children. Thank you God bless you take care Good night.
Sure I already uploaded health drink ma pls check it up.lik search Sangeetha health mix u wil get
சூப்பர்
Ahaaa nakku urrudheee.. Hahaha avakkai style le iruku da.. IL try this ma
Yes thku inga
Lemon pickle sollunga akka
Ok pa
Hi dear I love maagai very much when my grandma making oorugai she take long process to do much quantity first dip in salt then oorvachu thali panga but this is so easy way to make oorugai pa my grandma also do like u only after filling in container she put hot rice in that pan and make balls with oorugai oil and give to all on seeing this video I got old memories with mouthwatering thank you so much dear i will also try now easly dear 💕
Yes all u well said thku so much ma
Super
Thanks
Sister, can I add nattu sakarai to this mango pickle.
No
Sema taste pickle super anni
Thku raji