Sehen super lecker aus! Die werden gleich am Wochenende nach gemacht! Mir gefällt besonders gut das man freie Wahl beim „belegen“ hat, so ist definitiv für jeden etwas dabei! 😊👍🏻
Haha! Süss 😊 Da hast du aber "Sauerei" gemacht. Du müsstest Mal meine Küchenexplosion sehen, wenn ich Koche 😄 Aber das ist Kreativität und Leidenschaft 🤣 ...sag ich mir zumindest... Aber dann bewundere ich jedes Mal wie organisiert Du backst und kochst!
Da war wieder ein Nebensatz zu Mehl...ich würde mich riesig über ein eigenes Video über Mehl freuen....auch wenn das Thema sicherlich ziemlich umfangreich ist...
Also bei mir hat das Rezept überhaupt nicht funktioniert der Teig ist viel zu fest und auch sehr viel hatte Angst das meine KitchenAid kaputt geht die ist teilweise sogar stehen geblieben. Habe aber alle Zutaten exact abgewogen und auch 550er Mehl verwendet musste noch 200ml Wasser hinzugeben bis der Teig eine normale Konsistenz für Brötchen/Bagels hat.
Das kann eigentlich gar nicht sein. Waren alle Zutaten wirklich richtig abgemessen ? Wenn du nämlich 400 ml Milch auf 800 g Mehl nimmst plus Eigelb plus Butter wird der Teig sehr weich. Mit 200 ml mehr Milch wird er viel zu flüssig. Also irgendwas muss da nicht gestimmt haben beim Wiegen 😘
Marcus Betz ok das ist komisch ich habe die gestern auch nach gebacken und meine Küchenmaschine hat sich’s angehört als müsste die sehr stark arbeiten aber sonst ging’s eigentlich gut meiner war auch ein kleines bisschen zu fest wie im Video habe einfach noch einen kleinen Schlucken Milch dazu dan ging es ich hoffe das das bei dir nächstes mal gelingt die sind nähmlich Mega lecker noch einen schönen Tag
Mir gefällt das sehr gut, dass du während der Wartezeit ein paar Geschichten aus deinem Leben erzählst, wie hier mit der Schweiz im Französischunterricht. Das lockert das Video noch etwas auf :)
@@schwarzetaste6721 Ich vergleiche die beiden in meinem Kommentar aber nicht miteinander. Ich wollte Sally bloß positives Feedback geben, dass mir das gefallen hat.
Boah war jetzt schon lange nicht mehr auf deinen Kanal. Leckeres Retept und nette Geschichte, die du über deine Schulzeit erzählt hast... Schweiz/Grossbrittanien da hätte ma schon einen Punkt geben können. Ihm hats am ende auch geschmeckt mit Lachs mhh.. Grüsse aus der Schweiz, jesse 😉
*besserwissermodusan* :P Nicht ganz amerikanisch - aber sehr beliebt da... und sehr lecker :) A bagel (Yiddish: בײגל baygl; Polish: bajgiel), also spelled beigel,[1] is a bread product originating in the Jewish communities of Poland. It is traditionally shaped by hand into the form of a ring from yeasted wheat dough, roughly hand-sized, that is first boiled for a short time in water and then baked.
Ich liebe Bagels und jetzt gibt es endlich ein Rezept von dir 😊 Ich liebe Tomaten-Mozzarella Bagels, aber auch Frischkäse-Pflaumen-Speck oder Peanutbutter und Jelly mit Banane ist richtig lecker 😋
Das ist so süß, wenn du ab und zu Sachen erzählst und das immer jemand anders probieren darf und dein Humor Oberhammer ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Hab dich Mega lieeeebbb❤️❤️❤️😊😊😊😊
In letzter Zeit schaue ich immer nach Rezepten für irgendwas und du lädst immer innerhalb der nächsten Woche genau so ein Video hoch!😂😍 Stalkst du mich eigentlich!?🤣
Traurig das Sally nur 1,4 mio. hat und so ne Bibi was weis ich 5,5 mio traurig,Sally is so ein lieber Mensch,so toll nett && und diese Bibi,dagi nix das sind herzlose Menschen und da sieht man wer TH-cam mit Leidenschaft Macht und wer für Geld .. Sally is beste ❤️❤️
zuschauermengen. bullshitvideos haben fast immer mehr zuschauer und views. kochvideos explizit auf deutsch haben halt einfach ein kleineres publikum. bullshitvideos werden auch über den deutschen teil von youtube hinaus verbreitet. kochvideos nicht. (vorallem da 90% der rezepte auch auf englischsprachigen, größeren channels verfügbar sind)
Hallo Sally Die Bagels sehen wirklich lecker aus 😍ich hab vor einigen Wochen angefangen Brot öfters selbst zu backen. Da kommt das Rezept auch gerade recht. Und ich find Bagels sind dann ja auch was besonderes. Ich glaube ich habe bei noch keinen Bäcker in der Gegend welche zu kaufen gesehen. 🤔 Aber selbst ist ja die Frau 😉LG
Hallo Sally, ich frage mich wie du auf ca 130 g pro Bagel kommst, wenn das Teig Gewicht nur zusammengerechnet 1350g ist. Sehen deswegen meine Bagels immer so kleiner aus als deine? Ich halt mich nämlich an das Rezept auf deiner Website und komme immer nur auf ca 114g pro Bagel.
Habt ihr ein altes Video gelöscht? Ich hab deine Bagels schon mehrmals gebacken, aber ich bin mir zu 100% sicher, dass ich dieses Video bis eben noch nie gesehen hab. Aber eigentlich gucke ich mir immer erst mal das Video an, wenn es eins gibt. 🤔
Amerikanische Bagels sind keine Bagels mit Loch!😳😶 Das was Sally da gemacht hat ist die deutsche Version, das sind wirklich Brötchen mit Loch. Originale Bagels sind nicht wirklich luftig und weich.
schönes video!beim kochen oder sieden scheiden sich jedoch die geister!habe schon von vielen gehört,dass die nicht kochen sollen sondern nur ein paar minuten in siedendes wasser sollen!?der tipp mit dem honig im wasser ist klasse!!!!!besser als zucker!!:-))....übrigens sollen bagels nicht rein typisch amerikanisch sein sondern jüdisch!in den usa hatten sie halt ihren großen "durchbruch"
Habe die Bagels Gestern nach gebacken echt ein tolles Rezept habe zum Teig noch 50 g. Urkarotten Pulver selbst getrocknet dazu gefügt hatten eine super Violette Farbe
"...weil dann müsster zumindest teig abschätzen können" 🤣🤣 sally, nichts bringt mir so schnell gute laune als deine videos. charmanter naturwitz vom feinsten 👌😁❤
Hallo Sally ,habe die Bagels gestern nachgebacken.Natürlich habe ich gleich einen vernascht.Sehr lecker und locker sind die Bagels.Ich habe 150 g pro Bagel genommen .9 sind rausgekommen .Da reicht einer voll und ganz .Ich wünsche dir und deiner Family einen schöne Zeit .Grüsse aus Bayern
Habe das Rezept heute ausprobiert. Super lecker und einfach in der Umsetzung. Hatte leider kein Ei mehr und dieses daher im Teig durch 1.5 EL Chiasamen und etwas mehr Milch ersetzt und die Bagels danach mit Sahne bepinselt. Ging problemlos. Danke für Deine tollen Rezepte :-D
Liebe Sally!Die Bagels 🥯😋sehen lecker aus die du gebacken hast ! Die Bagels werde ausprobieren!Am besten Schmecken Bagels 🥯 wenn man in den Teig selber noch Kräuter einarbeiten tut nicht nur außen für die herzhafte Variante und für die Süße 😊 Variante mit Kerne wie 🌻 Sonnenblumen Körner oder Kürbis 🎃 Kerne aber nicht so viel in den Teig rein tun oder einfärben Lebensmittel aus Gemüse wie Karotten 🥕 oder Rote Bete das gibt den Bagels 🥯 einen Das sieht Optisch besonders gut aus und schmecken tut es auch!😊! Ich mag ja beides besonders gut 😊 egal ♥️ herzhaftes mit Gurke 🥒 und Frischkäse und Lachs 🍣 oder was auch schmeckst ist Spiegeleier 🍳 oder Rührei und Davor die Bagels 🥯 mit Frischkäse bestreichen und mit Rauke belegen und dann das Rührei oben drauf und Sprossen darüber machen wie man will nach Geschmack!Mir schmeckt dieSüß 🥰 und die herzhaften Varianten und die süße mit Frischkäse und Erdbeermarmelade 🍓
Wolf du kannst für ein 405 oder 550 Weizenmehl immer ein 630 Dinkelmehl nehmen! Ich mische die Mehle immer gern! Vollkornmehl 1050 wird wahrscheinlich etwas zu grob dafür sein!! 🤔
Liebe Sally, vielen Dank für deinen Beitrag. Meine Freundin hat das Rezept ausprobiert. Beim Kneten mit dem Handrührgerät zog sich der Teig direkt in das Getriebe, so geschmeidig war er. Das Gerät ist nun Geschichte, aber dafür hatten wir Bagels, die ganz in Ordnung waren und von denen ungefähr die Hälfte sogar aufgegangen ist. Mit der anderen Hälfte kann man Sicherheitsglas einschlagen. Es war insgesamt ein abenteuerlicher Sonntag.
Das wird ja wohl im neuen Jahr gleich ausprobiert. Habe gestern noch ein leckeren Bagel in New York gegessen. Das war auch der Grund um mal nach leckeren Bagelrezepten zu schauen.
Ich weiß nicht wie oft ich diese Bagels schon gebacken habe (vorhin noch mal gebacken für morgen). Ich habe nach dem 100dersten aufgehört zu zählen. Sally diese Rezpet zählt vieleicht zu Deinen einfachsten aber auch mit zu Deinen besten Rezepten.
Als sie die Teiglinge portioniert hat, hat man erst nicht gesehen, dass sie eine Küchenwaage benutzt. Da habe ich mich schon gewundert. 2 Sekunden später sieht man, sie benutzt natürlich doch eine Küchenwaage. 😂😂 Die Sally halt.
Ich habe die Bagels heute ausprobiert. Da ich eine Weizenallergie habe, tauschte ich das Weizenmehl gegen Dinkelmehl, weiterhin habe ich noch eine Kuhmilcheiweißallergie und habe Kuhmilch gegen Ziegenmilch ausgetauscht. Die Bagels sind so klasse geworden. Aufgrund der Allergien kann ich beim Bäcker nur sehr eingeschränkt einkaufen kann. Habe inzwischen angefangen selbst zu backen. DANKE für dieses wirklich tolle Rezept. Ich werde es sicher öfters backen.
Hey Sally, ich würde die Bagels gern mit Dinkelmehl in Verbindung mit Roggenvolkornmehl machen. Wie wäre da die Zusammensetzung, damit sie genauso gelingen wie deine im Video? Herzliche Grüße aus Dresden, Lu 💕
Tolles Rezept.Bei mir hat es leider wieder nicht geklappt. Der Teig und auch die geformten Teiglinge sind super aufgegangen.Nachdem ich in die Teiglinge die Löcher gemacht habe, ist er zusammen gefallen.🙈😴.Naja vielleicht versuche ich es irgendwann noch mal.
Hallo Sally Habe dein Kartoffeln Brot bei Lidl gekauft und gebacken. Es ist einfach wunderbar geworden. Habe noch ein paar Rostzwiebeln dabei gegeben. Ganz ganz toll. Du bist einfach Spitze. Danke. Mach weiter so
Hey Sally, habe auch sowas zum Mehl oder Co, um keine Sauerrei zu machen, sogar auch neben mir liegen und trotzdem, klecker ich oder verschütte was, was die Bagels angeht. Ich liebe Sie. Danke fürs Rezept.
Hi Sally, wie wäre es mir einer leckeren Mauertorte. Super aktuell, Bezug zu Eurem erfolgreichen Hausbau und der Wall, die Trump aktuell nicht bekommt. Mit englischem Zusatztitel könnte das viral gehen, hat noch keiner gebacken weltweit. The Wall zum Aufessen, Trump, der I..... würde sich freuen ;-)) Tolles Rezept, wie immer. Sehen so lecker aus.
Schönes Rezept. Aber Bagels sind keine amerikanische Erfindung, sondern kommen aus der jüdisch Küche, wo sie ursprünglich als Bagele bezeichnet wurden und wahrscheinlich von den (süd-)osteuropäischen Juden entwickelt wurden. ;)
Ich hätte eine Idee für "Original trifft Sally". Könntest du mal Cola nachmachen? Es gibt da so ein Kraut. Es heist Coca Cola Kraut und es würde mich mal Interessieren ob man daraus wirklich cola machen kann.
Danke für das leckere Rezept!😘 Meine Schwester hat gestern gebacken und mir empfohlen, hab's heute nach gebacken,👍😍 Hab ca 200g frisch gemahlenen Dinkelvollkorn mit verwendet, musste dann allerdings noch bestimmt 100ml Milch dazugeben, weil der Teig zu hart wurde😀 Sind aber gelungen 😍
Sehen sehr lecker aus. Man wird es kaum glauben, aber ich habe noch nie einen Bagel gegessen. 🙈 Wenn man keinen Ofen mit Bedampfungsfunktion hat, kann man dann nicht einfach so eine Schüssel oder ein Backblech mit Wasser mit in den Ofen geben? Dann entsteht ja auch Wasserdampf. Dann lasse ich gleich mal einen Tortenwunsch da: Könntest Du bitte mal eine Katze (Motivtorte) backen? Ich wüsste zwar schon ungefähr wie ich die machen müsste, nur weiß ich nicht wie ich das lange Fell schön hinbekommen kann. Besonders bei ihrem Kragen wüsste ich nicht, wie ich den machen sollte, da sie fast eine Mähne wie ein Löwe hat. (Bilder von der Katze habe ich Dir bei Instagram schon geschickt.) Würde mich riesig freuen, wenn Du die Torte machen könntest, am besten von Anfang bis Ende, damit ich auch ja alles richtig mache. Möchte die für die Freundin von meinem älteren Bruder zum Geburtstag machen. Mein jüngerer Bruder bekam die Rocher-Torte und er hat sich riesig gefreut! Bilder sind auch bei Instagram. "Normale" Torten bekomme ich ohne Probleme hin. An Motivtorten habe ich mich bis jetzt noch nicht getraut, möchte es aber gerne können. LG ans ganze Team von Beate
Hi Sally, danke fürs Rezept - die Bagel sehen toll aus. Welche Backöfen sind das, die Du hast? Wir sind auf der Suche nach ganz schwarzen Backöfen und ich habe Deine bei Bosch nicht gefunden. Danke Dir!
Würden von osteuropäischen Juden in die USA GEBRACHT Also nicht ursprünglich Amerikanisch😊
5 ปีที่แล้ว
Megugut! Wird auf alle Fälle getestet! Weisst, was der Oberhammer wäre? Wenn Du noch ein Gerät in Deiner Sammlung aufnehmen würdest und zwar die Tefal Snack Collection. Da gibt es ja auch u.a. Bageleinsätze und noch sooo viel andere tolle Platten (insg. 16 Stck). Aber die Rezepte, die mitgeliefert werden, sind irgendwie nicht sooo lecker und auch im Netz sind nicht so viele dafür zu finden. O:-) Das ist auch übrigens ein tolles Gerät, womit die Kinder (oder auch Murat ;-) ) sich mal eben was Leckeres zubereiten könnten. Hachja ... toll wäre das
Nutella kann man ja auch nicht mehr empfehlen. Es gibt mittlerweile bessere Alternativen mit mehr Nuss Anteile. Nutella schmeckt mir mittlerweile nicht mehr, seit ich Nutwave von Atilla Hildmann esse, oder andere mit höherem Nuss Anteil. Da bezahle ich gerne mehr. Fürs Backen kann man noch Nutella verwenden :-)
Lecker, wird am Sonntag zum Frühstück gemacht. Ich liebe gekochten Schinken mit Meerrettich oder eine süße Variante mit Blaubeermarmelade und Hüttenkäse.
Sehen super lecker aus! Die werden gleich am Wochenende nach gemacht! Mir gefällt besonders gut das man freie Wahl beim „belegen“ hat, so ist definitiv für jeden etwas dabei! 😊👍🏻
Haha! Süss 😊 Da hast du aber "Sauerei" gemacht. Du müsstest Mal meine Küchenexplosion sehen, wenn ich Koche 😄
Aber das ist Kreativität und Leidenschaft 🤣 ...sag ich mir zumindest... Aber dann bewundere ich jedes Mal wie organisiert Du backst und kochst!
Mmmm die bagels 🥯 sehen perfekt aus! Werd ich auf jeden Fall nachmachen nur bisl anders belegen! Ich liebe deine Videos!
Wie süß ihr seid💘💘
Sehr coole Idee! Werde ich bestimmt nachmachen!
sally du bist der ober hammer
Hallo es hat soooooo toll geschmeckt 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘🌹
Gibt es ein neues Zubehörteil zum reinschütten der Zutaten? Was du kurz mal gezeigt hast. Fände ich super praktisch. Gibt es das schon?
Sieht lecker aus,das muss ich mal machen!!hi...
Bitte eine Kochsendung auf französisch!
Klar mache ich
Ohhhhh sehen die himmlisch aus😇.
Welchen Senf hast du denn zum Lachs genommen?
Das war ein Honig-Senf, war in ihrem Adventskalender von Brandnooz...
Der beste Senf ist ein Dijon Senf
Da war wieder ein Nebensatz zu Mehl...ich würde mich riesig über ein eigenes Video über Mehl freuen....auch wenn das Thema sicherlich ziemlich umfangreich ist...
Ich hab eine Frage zu deinen Kuchen und zwar benutzt du immer eine tortensäge oder backen deine Kuchen gerade weil meine nicht
Also bei mir hat das Rezept überhaupt nicht funktioniert der Teig ist viel zu fest und auch sehr viel hatte Angst das meine KitchenAid kaputt geht die ist teilweise sogar stehen geblieben. Habe aber alle Zutaten exact abgewogen und auch 550er Mehl verwendet musste noch 200ml Wasser hinzugeben bis der Teig eine normale Konsistenz für Brötchen/Bagels hat.
Hat's am ende wenigstens geschmeckt ?🤔
Das kann eigentlich gar nicht sein. Waren alle Zutaten wirklich richtig abgemessen ? Wenn du nämlich 400 ml Milch auf 800 g Mehl nimmst plus Eigelb plus Butter wird der Teig sehr weich. Mit 200 ml mehr Milch wird er viel zu flüssig. Also irgendwas muss da nicht gestimmt haben beim Wiegen 😘
Marcus Betz ok das ist komisch ich habe die gestern auch nach gebacken und meine Küchenmaschine hat sich’s angehört als müsste die sehr stark arbeiten aber sonst ging’s eigentlich gut meiner war auch ein kleines bisschen zu fest wie im Video habe einfach noch einen kleinen Schlucken Milch dazu dan ging es ich hoffe das das bei dir nächstes mal gelingt die sind nähmlich Mega lecker noch einen schönen Tag
Ich habe die Bagels auch heute gemacht und der Teig war bei mir auch fest..aber sie haben ganz gut geschmeckt!
Mir gefällt das sehr gut, dass du während der Wartezeit ein paar Geschichten aus deinem Leben erzählst, wie hier mit der Schweiz im Französischunterricht. Das lockert das Video noch etwas auf :)
@@schwarzetaste6721
Ich vergleiche die beiden in meinem Kommentar aber nicht miteinander. Ich wollte Sally bloß positives Feedback geben, dass mir das gefallen hat.
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Mein Mann bringt mich bald um wenn ich weiter so viel backe. 🙈🙈🙈🙈🙈 Gefrierfach ist schon überfüllt
Same😂😅
Naja daran hapert es bei uns nicht😂nur wenn ich so viel nach backen würde, würde meine Familie aufgehen wie die baygels 😂
lilli peters 😂😂😂😂😂😂 aufgegangen bin ich schon
😂
Richtig cooles Rezept. Das kann man auch noch kreativ verändern 😎👍
Danke dir Marvin❤❤
Tolles Rezept, Sally, könntest du mal zeigen wie man Laugenbroetchen macht.
Dazu gibt es bereits ein Video auf meinem TH-camkanal😍😍
Boah war jetzt schon lange nicht mehr auf deinen Kanal. Leckeres Retept und nette Geschichte, die du über deine Schulzeit erzählt hast... Schweiz/Grossbrittanien da hätte ma schon einen Punkt geben können. Ihm hats am ende auch geschmeckt mit Lachs mhh.. Grüsse aus der Schweiz, jesse 😉
Hallo Sally,
könntest du eventuell mal ein Rezept für Kartoffelsemmel/brötchen machen? Das wär voll super!
Lg Jeannie 😘
*besserwissermodusan* :P Nicht ganz amerikanisch - aber sehr beliebt da... und sehr lecker :)
A bagel (Yiddish: בײגל baygl; Polish: bajgiel), also spelled beigel,[1] is a bread product originating in the Jewish communities of Poland. It is traditionally shaped by hand into the form of a ring from yeasted wheat dough, roughly hand-sized, that is first boiled for a short time in water and then baked.
Da hab ich doch am Anfang verstanden „er hat sich Babys gewünscht“ 😂
Sehen die lecker aus 😍🤪
Sind sie auch😍😍 Deine Sally😘
@@SallysWelt ❤
Das Video habe ich mir ja schon lange gewünscht, sehr lecker 😍
Jaa das haben sich schon viele gewünscht😍 LG Sally😘
Sieht so lecker aus , und ihn finde ich so süß er kommt so sympathisch rüber😄😊
Ja, genau das finde ich auch. Bisschen schüchtern und total liebenswert. 😄
Die sehen suuuper aus 🤗 die haben noch gefehlt. Werden aufjedenfall nachgemacht😀😍
Kann man übrigends auch mit Lauge bepinnseln, dann dind's Laugenbagels😋
Klassisches Belaugen: Wasser mit Natron erhitzen und die Brötchen/Bagel mit einer Schaumkelle 1 Minute einlegen und köcheln lassen. Dann backen.
Ich liebe Bagels und jetzt gibt es endlich ein Rezept von dir 😊 Ich liebe Tomaten-Mozzarella Bagels, aber auch Frischkäse-Pflaumen-Speck oder Peanutbutter und Jelly mit Banane ist richtig lecker 😋
Das ist so süß, wenn du ab und zu Sachen erzählst und das immer jemand anders probieren darf und dein Humor Oberhammer ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Hab dich Mega lieeeebbb❤️❤️❤️😊😊😊😊
Wooow sehen toll aus. Wird auf jeden Fall nachgemacht. Dankeschöööön für das Rezept und das tolle Video. Viele liebe Grüße Claudia 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
In letzter Zeit schaue ich immer nach Rezepten für irgendwas und du lädst immer innerhalb der nächsten Woche genau so ein Video hoch!😂😍
Stalkst du mich eigentlich!?🤣
Sally bist wieder hammer sieht volll gut aus würde dich gerne sehen bist nicht weit von mir grüsse aus wiesloch 😘
Man kann sie auch gut toasten! Super Rezept!!
Bagels sind aus dem Osten und von jüdischen Bäckern
Traurig das Sally nur 1,4 mio. hat und so ne Bibi was weis ich 5,5 mio traurig,Sally is so ein lieber Mensch,so toll nett && und diese Bibi,dagi nix das sind herzlose Menschen und da sieht man wer TH-cam mit Leidenschaft Macht und wer für Geld .. Sally is beste ❤️❤️
Könnte VIELLEICHT auch an der Sprache liegen, aber Hey....
@@TeylaDex Wieso denn an der Sprache?
zuschauermengen. bullshitvideos haben fast immer mehr zuschauer und views. kochvideos explizit auf deutsch haben halt einfach ein kleineres publikum. bullshitvideos werden auch über den deutschen teil von youtube hinaus verbreitet. kochvideos nicht. (vorallem da 90% der rezepte auch auf englischsprachigen, größeren channels verfügbar sind)
macht ihr eigentlich auch im alltag so aufwendiges essen?❤️🙃
Hallo Sally
Die Bagels sehen wirklich lecker aus 😍ich hab vor einigen Wochen angefangen Brot öfters selbst zu backen. Da kommt das Rezept auch gerade recht. Und ich find Bagels sind dann ja auch was besonderes. Ich glaube ich habe bei noch keinen Bäcker in der Gegend welche zu kaufen gesehen. 🤔 Aber selbst ist ja die Frau 😉LG
Bei uns gibt es die auch nur selten beim Bäcker zu kaufen😐 Aber selbstgemacht sind sie wirklich super lecker😍 LG Sally😘
Wahnsinn Danke für das Video u d Rezept Sally ☺❤
Daumen hoch verdient
Tolle gemacht gefällt mir!
Wozu die Bagels kurz abgekocht werden müssen ?
Man sieht ihm richtig an, wie er sich freut! Total süß :)
Bagels ohne Malzextrakt???? Ohne Natron im Kochwasser??? Das sind einfach nur Brötchen, pardon..........
Hallo Sally, ich frage mich wie du auf ca 130 g pro Bagel kommst, wenn das Teig Gewicht nur zusammengerechnet 1350g ist. Sehen deswegen meine Bagels immer so kleiner aus als deine? Ich halt mich nämlich an das Rezept auf deiner Website und komme immer nur auf ca 114g pro Bagel.
Habt ihr ein altes Video gelöscht? Ich hab deine Bagels schon mehrmals gebacken, aber ich bin mir zu 100% sicher, dass ich dieses Video bis eben noch nie gesehen hab. Aber eigentlich gucke ich mir immer erst mal das Video an, wenn es eins gibt. 🤔
Nachgemacht, top 👍 hab mir allerdings das Loch in der Mitte erspart. Aber jedes Rezept von Sally passt auf den Punkt. Danke dafür.
Danke😘
Amerikanische Bagels sind keine Bagels mit Loch!😳😶
Das was Sally da gemacht hat ist die deutsche Version, das sind wirklich Brötchen mit Loch.
Originale Bagels sind nicht wirklich luftig und weich.
Bagels sind super lecker und ein typisch jüdisches Gebäck. Wurde von in Amerika eingewanderten Juden gebacken und in ihren Bäckereien verkauft...
Freue mich schon darauf sie auszuprobieren😊😍
Schreib mir gerne wie sie dir geschmeckt haben 😍 LG Sally😘
jojo 0 die sind Mega lecker
schönes video!beim kochen oder sieden scheiden sich jedoch die geister!habe schon von vielen gehört,dass die nicht kochen sollen sondern nur ein paar minuten in siedendes wasser sollen!?der tipp mit dem honig im wasser ist klasse!!!!!besser als zucker!!:-))....übrigens sollen bagels nicht rein typisch amerikanisch sein sondern jüdisch!in den usa hatten sie halt ihren großen "durchbruch"
Habe die Bagels Gestern nach gebacken echt ein tolles Rezept habe zum Teig noch 50 g. Urkarotten Pulver selbst getrocknet dazu gefügt hatten eine super Violette Farbe
"...weil dann müsster zumindest teig abschätzen können" 🤣🤣 sally, nichts bringt mir so schnell gute laune als deine videos. charmanter naturwitz vom feinsten 👌😁❤
Hallo Sally ,habe die Bagels gestern nachgebacken.Natürlich habe ich gleich einen vernascht.Sehr lecker und locker sind die Bagels.Ich habe 150 g pro Bagel genommen .9 sind rausgekommen .Da reicht einer voll und ganz .Ich wünsche dir und deiner Family einen schöne Zeit .Grüsse aus Bayern
Mal wieder ein richtig tolles, leckeres Video.
Habe mir gleich das Rezept ausgedruckt 😍
Danke dir meine liebe Yvonne😍❤
Bagels sind gewiss nicht luftig, wie du es in der Beschreibung stehen hast. Sie sind gerade dafür bekannt, zäh zu sein!
Habe das Rezept heute ausprobiert. Super lecker und einfach in der Umsetzung. Hatte leider kein Ei mehr und dieses daher im Teig durch 1.5 EL Chiasamen und etwas mehr Milch ersetzt und die Bagels danach mit Sahne bepinselt. Ging problemlos. Danke für Deine tollen Rezepte :-D
Nur die kommen aus Krakau 1610 wahren erfunden 🇵🇱🇵🇱🇵🇱🇵🇱
Ich bin als Verkosterin dabei !!!😍👌😋❤️
Das sieht sehr lecker aus muss ich unbedingt Mal ausprobieren , kannst du Mal ein Donut Rezept machen vielleicht auch mit Füllung @sallyswelt
Danke für das Rezept. Ich mache manchmal auch geröstete Zwiebeln in den Teig. Lecker!
Güzel tarifler yapiyosun şu tarifleride alta yazan olamazmi daha kolay olur ne malzeme gerekiyor bakariz salycim 🌷
Hey ich habe den Teig gemacht aber bei mir scheint er noch sehr klebrig Tipps?
Kann man nicht einfach die mit dem warmen Wasser und Honig auch beschmieren?
Deine Ideen sind kreativ, es macht Spaß dir zu zuschauen und sich dabei inspirieren zu lassen selbst mal wieder etwas zu backen. Danke.
Hallo Sally wo kann man die Einfüllhilfe für die trockenen Zutaten für die kitchen aid bekommen?
Dankeschön und shöne Gruss von der Schweiz
Belegt mit Serrano, Rosmarin-Fol Epi und frischem Basilikum sind die Bagels der Hammer
😍
Ich habe dir auf Instagram ein Bild geschickt... Ich heiße leso_05 auf Instagram ❤️❤️
Hat prima funktioniert tolles Vide☺️🥰
Liebe Sally!Die Bagels 🥯😋sehen lecker aus die du gebacken hast ! Die Bagels werde ausprobieren!Am besten
Schmecken Bagels 🥯 wenn man in den Teig selber noch Kräuter einarbeiten tut nicht nur außen für die herzhafte Variante und für die Süße 😊 Variante mit Kerne wie 🌻 Sonnenblumen Körner oder Kürbis 🎃 Kerne aber nicht so viel in den Teig rein tun oder einfärben Lebensmittel aus Gemüse wie Karotten 🥕 oder Rote Bete das gibt den Bagels 🥯 einen Das sieht Optisch besonders gut aus und schmecken tut es auch!😊! Ich mag ja beides besonders gut 😊 egal ♥️ herzhaftes mit Gurke 🥒 und Frischkäse und Lachs 🍣 oder was auch schmeckst ist Spiegeleier 🍳 oder Rührei und Davor die Bagels 🥯 mit Frischkäse bestreichen und mit Rauke belegen und dann das Rührei oben drauf und Sprossen darüber machen wie man will nach Geschmack!Mir schmeckt dieSüß 🥰 und die herzhaften Varianten und die süße mit Frischkäse und Erdbeermarmelade 🍓
Die werde ich bestimmt mal nachbacken 😘
Das freut mich😍😍
Kann ich anstatt Mehl auch irgendein anderes z.b. Vollkornmehl benutzen OHNE das dann mehr Flüssigkeit dazu muss? :-)
Wolf du kannst für ein 405 oder 550 Weizenmehl immer ein 630 Dinkelmehl nehmen! Ich mische die Mehle immer gern! Vollkornmehl 1050 wird wahrscheinlich etwas zu grob dafür sein!! 🤔
Ich liebe deinen Kanal etc. aber irgendwie vermisse ich die alte Küche 😓😘
Sehen sehr gut aus die Bagels 👍😋
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen!! Werde ich auch mal ausprobieren.. Guter Tipp mit dem Einfrieren😋🥰
Liebe Sally, vielen Dank für deinen Beitrag. Meine Freundin hat das Rezept ausprobiert. Beim Kneten mit dem Handrührgerät zog sich der Teig direkt in das Getriebe, so geschmeidig war er. Das Gerät ist nun Geschichte, aber dafür hatten wir Bagels, die ganz in Ordnung waren und von denen ungefähr die Hälfte sogar aufgegangen ist. Mit der anderen Hälfte kann man Sicherheitsglas einschlagen. Es war insgesamt ein abenteuerlicher Sonntag.
Das wird ja wohl im neuen Jahr gleich ausprobiert. Habe gestern noch ein leckeren Bagel in New York gegessen. Das war auch der Grund um mal nach leckeren Bagelrezepten zu schauen.
einfach toll. Ich mag Bagels unheimlich gerne. Jetzt werd ich die echt mal selber ausprobieren. Danke fürs Rezept :-D
Ich weiß nicht wie oft ich diese Bagels schon gebacken habe (vorhin noch mal gebacken für morgen). Ich habe nach dem 100dersten aufgehört zu zählen. Sally diese Rezpet zählt vieleicht zu Deinen einfachsten aber auch mit zu Deinen besten Rezepten.
Als sie die Teiglinge portioniert hat, hat man erst nicht gesehen, dass sie eine Küchenwaage benutzt. Da habe ich mich schon gewundert.
2 Sekunden später sieht man, sie benutzt natürlich doch eine Küchenwaage. 😂😂 Die Sally halt.
Ich habe die Bagels heute ausprobiert. Da ich eine Weizenallergie habe, tauschte ich das Weizenmehl gegen Dinkelmehl, weiterhin habe ich noch eine Kuhmilcheiweißallergie und habe Kuhmilch gegen Ziegenmilch ausgetauscht. Die Bagels sind so klasse geworden. Aufgrund der Allergien kann ich beim Bäcker nur sehr eingeschränkt einkaufen kann. Habe inzwischen angefangen selbst zu backen. DANKE für dieses wirklich tolle Rezept. Ich werde es sicher öfters backen.
Hey Sally, ich würde die Bagels gern mit Dinkelmehl in Verbindung mit Roggenvolkornmehl machen. Wie wäre da die Zusammensetzung, damit sie genauso gelingen wie deine im Video? Herzliche Grüße aus Dresden, Lu 💕
Tolles Rezept.Bei mir hat es leider wieder nicht geklappt. Der Teig und auch die geformten Teiglinge sind super aufgegangen.Nachdem ich in die Teiglinge die Löcher gemacht habe, ist er zusammen gefallen.🙈😴.Naja vielleicht versuche ich es irgendwann noch mal.
Ich hab sie nachgebacken und noch niiiiemals sooo ein fluffiges Gebäck gegessen! Es war sooo gut!
Hallo Sally Habe dein Kartoffeln Brot bei Lidl gekauft und gebacken. Es ist einfach wunderbar geworden. Habe noch ein paar Rostzwiebeln dabei gegeben. Ganz ganz toll. Du bist einfach Spitze. Danke. Mach weiter so
Hey Sally, habe auch sowas zum Mehl oder Co, um keine Sauerrei zu machen, sogar auch neben mir liegen und trotzdem, klecker ich oder verschütte was, was die Bagels angeht. Ich liebe Sie. Danke fürs Rezept.
Hi Sally, wie wäre es mir einer leckeren Mauertorte. Super aktuell, Bezug zu Eurem erfolgreichen Hausbau und der Wall, die Trump aktuell nicht bekommt. Mit englischem Zusatztitel könnte das viral gehen, hat noch keiner gebacken weltweit. The Wall zum Aufessen, Trump, der I..... würde sich freuen ;-)) Tolles Rezept, wie immer. Sehen so lecker aus.
Schönes Rezept. Aber Bagels sind keine amerikanische Erfindung, sondern kommen aus der jüdisch Küche, wo sie ursprünglich als Bagele bezeichnet wurden und wahrscheinlich von den (süd-)osteuropäischen Juden entwickelt wurden. ;)
Danke für dieses Bagel-Rezept. Wo bekommt man diese tolle "Rutsche" zur Vermeidung von Mehlsauerei um die Maschine herum?
Ich hätte eine Idee für "Original trifft Sally". Könntest du mal Cola nachmachen? Es gibt da so ein Kraut. Es heist Coca Cola Kraut und es würde mich mal Interessieren ob man daraus wirklich cola machen kann.
Danke für das leckere Rezept!😘
Meine Schwester hat gestern gebacken und mir empfohlen, hab's heute nach gebacken,👍😍
Hab ca 200g frisch gemahlenen Dinkelvollkorn mit verwendet, musste dann allerdings noch bestimmt 100ml Milch dazugeben, weil der Teig zu hart wurde😀
Sind aber gelungen 😍
Sehen sehr lecker aus.
Man wird es kaum glauben, aber ich habe noch nie einen Bagel gegessen. 🙈
Wenn man keinen Ofen mit Bedampfungsfunktion hat, kann man dann nicht einfach so eine Schüssel oder ein Backblech mit Wasser mit in den Ofen geben? Dann entsteht ja auch Wasserdampf.
Dann lasse ich gleich mal einen Tortenwunsch da: Könntest Du bitte mal eine Katze (Motivtorte) backen?
Ich wüsste zwar schon ungefähr wie ich die machen müsste, nur weiß ich nicht wie ich das lange Fell schön hinbekommen kann. Besonders bei ihrem Kragen wüsste ich nicht, wie ich den machen sollte, da sie fast eine Mähne wie ein Löwe hat. (Bilder von der Katze habe ich Dir bei Instagram schon geschickt.)
Würde mich riesig freuen, wenn Du die Torte machen könntest, am besten von Anfang bis Ende, damit ich auch ja alles richtig mache.
Möchte die für die Freundin von meinem älteren Bruder zum Geburtstag machen. Mein jüngerer Bruder bekam die Rocher-Torte und er hat sich riesig gefreut! Bilder sind auch bei Instagram.
"Normale" Torten bekomme ich ohne Probleme hin. An Motivtorten habe ich mich bis jetzt noch nicht getraut, möchte es aber gerne können.
LG ans ganze Team von Beate
Die werde ich am WE nachmachen; wir sind große 🇺🇸Fans und lieben Bagels 🥯 ( mit Lachs und „Cream Cheese“) Danke für das Rezept 😊👋🏼🙋🏼♀️Lg Sandra
Hi Sally, danke fürs Rezept - die Bagel sehen toll aus. Welche Backöfen sind das, die Du hast? Wir sind auf der Suche nach ganz schwarzen Backöfen und ich habe Deine bei Bosch nicht gefunden. Danke Dir!
Liebe Sally, was ist das für ein Senf, den Du am Ende auf den Bagel getröpfelt hast?
Die Bagels sehen sehr lecker aus.
Endlich *-*
Danke Sally für das tolle Rezept
Die werd ich mit Sicherheit ausprobieren... die Laugenknoten mach ich schon so gut wie jede Woch, da kommen die Bagles ganz gut als Abwechslung 😊
Würden von osteuropäischen Juden in die USA GEBRACHT
Also nicht ursprünglich Amerikanisch😊
Megugut! Wird auf alle Fälle getestet!
Weisst, was der Oberhammer wäre? Wenn Du noch ein Gerät in Deiner Sammlung aufnehmen würdest und zwar die Tefal Snack Collection. Da gibt es ja auch u.a. Bageleinsätze und noch sooo viel andere tolle Platten (insg. 16 Stck). Aber die Rezepte, die mitgeliefert werden, sind irgendwie nicht sooo lecker und auch im Netz sind nicht so viele dafür zu finden. O:-) Das ist auch übrigens ein tolles Gerät, womit die Kinder (oder auch Murat ;-) ) sich mal eben was Leckeres zubereiten könnten. Hachja ... toll wäre das
Nutella kann man ja auch nicht mehr empfehlen. Es gibt mittlerweile bessere Alternativen mit mehr Nuss Anteile. Nutella schmeckt mir mittlerweile nicht mehr, seit ich Nutwave von Atilla Hildmann esse, oder andere mit höherem Nuss Anteil. Da bezahle ich gerne mehr. Fürs Backen kann man noch Nutella verwenden :-)
Lecker, wird am Sonntag zum Frühstück gemacht. Ich liebe gekochten Schinken mit Meerrettich oder eine süße Variante mit Blaubeermarmelade und Hüttenkäse.