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カリー子ちゃんの方から来ました〜チャンネル登録、ベル全てタップ完了✅です！Part.1も見て来ましたが、とっても人柄が良く話をしっかり理解しながら全部の話に相槌を入れて頷きながら噛み砕いた補足をいれつつ聞く姿勢がとっても好感度が高く真っ先にチャンネル登録しました、カツのコンセプトのスプーンで切れて衣が剥がれないを有言実行素晴らしかったです〜！！脂身は他で使うと言っていましたが行方不明で捜索願いです笑 やー楽しいコラボだった🎉 またやって下さいね〜
ありがとうございます！
★印度カリー子さんのチャンネルはこちら！ → www.youtube.com/@indocurryko大西出演のカツの作り方動画はこちら th-cam.com/video/ZB5o7bcwfew/w-d-xo.html◆前回のコラボ動画基本のインドカレー th-cam.com/video/WEihm0wKPrY/w-d-xo.html カリー子さんのチャンネルでの前回のコラボ動画→ th-cam.com/video/Uv1cl96r0x0/w-d-xo.html 今回はコラボ！そしてお伝えするメニューはカレー！そう、お待ちかね「印度カリー子」さんとの第2回目のコラボです！印度カリー子さんがこのコラボのために考案した「カツカレー用カレー」の作り方をご紹介します！大西は印度カリー子さんのチャンネルで「カツカレー用カレーカツ」の作り方をご紹介します。料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！【材料】豚薄切り肉 110g にんにく 1片(7g) 生姜 1片(7g)じゃがいも 小1個(100g) 玉ねぎ 小1/2個(75g) にんじん 1/2本(75g) 水 500ml ごま油 大さじ1砂糖 小さじ１ 顆粒だし 小さじ1 コンソメ 小さじ1赤ワイン 大さじ1 醤油 大さじ1ターメリック 小さじ1 クミン 小さじ1コリアンダー 小さじ1 チリペッパー 小さじ1/2【関連動画】カレー関連(再生リスト) th-cam.com/play/PLalp7sineSIq5CVeahk4OPT-LoKsHKU4S.html カレー野郎ルー大西(2ndチャンネル再生リスト) th-cam.com/play/PLNOB1W-kR61pT3xgpQEuwU5xHDMzDKpmf.html【おすすめのプレイリスト】COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5【COCOCORO WEBサイト】今回の材料分量・レシピはこちら → cococoro.net/recipe/176/その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/【クックパッドでもレシピ公開中！】cookpad.com/recipe/7481237皆様からのつくれぽお待ちしております！【よく出てくる調理グッズはこちら】「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/COCOCORO関連商品販売はショップから cococoro.stores.jp/- 目次 -0:00 今回のハイライト0:11 OP1:25 今回のポイント2:14 材料紹介4:14 調理開始 - 下準備6:45 本調理8:33 煮込み8:53 チリペッパーについて補足9:53 最後の工程11:10 カツはカリー子さんのチャンネルで！ → 11:28 完成・実食13:09 ED・まとめ★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~community.camp-fire.jp/projects/view/352400【COCOCORO関連商品のご紹介】オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf（告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html）COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo（告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html ）・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k（告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html ）・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0（告知動画 th-cam.com/video/gG09Q_nI5LE/w-d-xo.html ）・僕たちの最強レシピ amzn.to/3Vw0gac（告知動画 th-cam.com/video/c-LjTghHxuw/w-d-xo.html ）オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.htmlクラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416035COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！告知動画 th-cam.com/video/905O7wdycFo/w-d-xo.htmlクラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416048ひっそりとTシャツも販売中告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → kuu.cococoro.net@gmail.com★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）th-cam.com/channels/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
前回のコラボの時もそうですが、カリー子さんが使う食材やいれるタイミングなどをその理由とともに説明してくださるのでわかりやすいですよね。スパイスが効いていてもお出汁でどこかホッとする味のカレーと大西Chefのカレーに寄り添うカツカレー、夏休みに子供と作ってみます :-)
カツカレーはとても最高でした。
大西さんコラボありがとうございましたー！今回最高のカツカレーできちゃったんで…次が不安なくらいです（笑）視聴者のみなさんもいつもお付き合い下さりありがとうございます☺️
こちらこそありがとうございましたー！！！次も楽しみにしておりますー！！！
カツカレーは気に入りました。
カツカレーはとても美味しかったです。
僕は、カツカレー大好きです。
カツカレーは美味しいね🍛😃大好きだよ😄
COCOCOROチャンネルさんカツカレーは美味しいですね🍛😃大好きです😄
激ウマでした！最高レシピありがとうございました！
ホッピー回以来久々に見た！チャンネルめっちゃデカくなってるし！大西さん全然老けないっすね！
ありがとうございますー。たくさんみてね笑
ゴーゴーカレーの再現お願いしたいです！
週末気合い入れて作りたくなりましたこのカレーだけでも作って食べたい
ぜひ！！！
いつものスパイスカレーより子供がよく食べました…しかし4人で食べたのでルーの量が足りなかったのですが、増やす方法はありますか？
カツカレー！定食屋さんはもちろん職場の食堂からレジャースポットまで、どこでも食べられるカレーの上位互換？自分へのご褒美？贅沢？をお手軽に具現化したメニューですよね。それぞれ単品で美味しいのは言わずもがな、それぞれが歩み寄るとより美味しくなるという概念はまさに目からウロコでございます。今回カツはオリーブオイルで揚げることを推奨していますが、料理を始めて間もない方ほどエクストラバージンを使う傾向にあるように感じるので、今一度ノーマルなオリーブオイルというのを強調しても良いのでは？と思います。長くなりましたが、私も試してみます！
美味しそう！作ってみます。 もし、カツカレーのカレーをチキンやラムにしたらどうなるんだろ？
4人前作ろうとしたら、水200ml減らしてもシャバシャバのスープカレー状態になり、蓋外してだいぶ煮詰めて食べた分量間違えたかな
玉ねぎを薄切りする前に3分割するのととんかつを揚げたら縦にする手法を覚えました。レシピ本とかだとあまり記述されない工程も動画だと見てわかるのでありがたいです。
ありがとうございますー！
カツカレー待ってました！！これは絶対作りたい！！
ぜひに！！！
驚いたのが、今までいちどもスパイスで作ったカレーはルーを上回ることがなかった自分が、はじめて「ルーのカレーより好きなスパイスのカレー」を作れたことです。スパイスのカレーってちゃんとおいしいんだ、と思えました。スパイスがたっていることがおいしいと感じる。そして欧風カレーのようなコクある感じも持っている。はまりました！
明朝はWBCの決勝ってタイミングでのカツカレーってさすがです！必勝祈願でトンカツ用ロースと豚コマを買ってきたのでこれから作って食べます。食べるのは決勝当日になりそうですが•••。今日のメキシコ戦に負けてたら完全に滑ってしまうタイミングでのカツカレー。さすがです！
どんだけwbcに寄せてくんねん笑
ぱんちゃん璃奈かと思った。あ、ごめんなさい。ぱんちゃんより可愛いかった。
待ちに待ったコラボ
あざす！
米魔人を唸らせるナンの焼き方とかやって欲しいです！
やべぇ カレーの調理中映像だけでめちゃくちゃ腹へってくる・・
つくるっきゃねえ。
ご飯とカツに対してカレー少なすぎる；；二人前ならムロD食べちゃだめじゃんｗポコポコ煮ると言いながらチリ熱く語りすぎて、ぐつぐつなっとるやんｗカリー子のカリー熱がプラスされたのかな？
某料理漫画でもありましたがほんとカツカレーってご馳走ですよねえ しかも蕎麦屋のカレー（黄色っぽいの）が大好きです印度カリー子さんのカレーと大西カツ男さんのトンカツのカツカレー（大盛）食べてみたい
是非つくってみてね！
カツカレーは結構ボリュームあります。
押しの強いしっかり理詰め女子風(カレー愛爆裂)と絡むとデレデレおじさん化が最強にキモくて面白いです♬カリー子さんと相性いいのわかりますｗ 今日もありがとうございますｗ
あざーす。
好きなコラボ
静岡県吉田町にあるカレーショップきしばたのドライカツカレー、略してドラカツを是非食べてみて欲しいです。
ドラカツ！名前がもう良い！！
3人なのに2人前
ほんとはもっといるよ笑
結婚報告はいつですか？😁
WBCで頭中興奮状態なのにカツカレー動画ってもっと興奮してしまいます。
ガツンといったろうぜ。
なまらめんこいな～！大西さんのとんかつもアップデートはいるか？
是非カリー子さんの動画もごらんください！
次はシーフードかキーマかな（ ＾ω＾）
いいですね！
私が世界一美味しいカツカレーと思ってるのが町田のアサノさんなのですが、かなり近い印象に仕上がりました。
カレーはこっちかい！
どっちもみてね。
お互いが寄り合おうとしてすれ違わないだろうか
マッチングしました！笑
カリー子ちゃんの方から来ました〜チャンネル登録、ベル全てタップ完了✅です！
Part.1も見て来ましたが、とっても人柄が良く話をしっかり理解しながら全部の話に相槌を入れて頷きながら噛み砕いた補足をいれつつ聞く姿勢がとっても好感度が高く真っ先にチャンネル登録しました、カツのコンセプトのスプーンで切れて衣が剥がれないを有言実行素晴らしかったです〜！！
脂身は他で使うと言っていましたが行方不明で捜索願いです笑 やー楽しいコラボだった🎉 またやって下さいね〜
ありがとうございます！
★印度カリー子さんのチャンネルはこちら！ → www.youtube.com/@indocurryko
大西出演のカツの作り方動画はこちら th-cam.com/video/ZB5o7bcwfew/w-d-xo.html
◆前回のコラボ動画
基本のインドカレー th-cam.com/video/WEihm0wKPrY/w-d-xo.html
カリー子さんのチャンネルでの前回のコラボ動画→ th-cam.com/video/Uv1cl96r0x0/w-d-xo.html
今回はコラボ！そしてお伝えするメニューはカレー！そう、お待ちかね「印度カリー子」さんとの第2回目のコラボです！
印度カリー子さんがこのコラボのために考案した「カツカレー用カレー」の作り方をご紹介します！
大西は印度カリー子さんのチャンネルで「カツカレー用カレーカツ」の作り方をご紹介します。
料理レシピを美味しく、詳しく、楽しく解説する動画を更新しています！
チャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！
【材料】
豚薄切り肉 110g にんにく 1片(7g) 生姜 1片(7g)
じゃがいも 小1個(100g) 玉ねぎ 小1/2個(75g) にんじん 1/2本(75g)
水 500ml ごま油 大さじ1
砂糖 小さじ１ 顆粒だし 小さじ1 コンソメ 小さじ1
赤ワイン 大さじ1 醤油 大さじ1
ターメリック 小さじ1 クミン 小さじ1
コリアンダー 小さじ1 チリペッパー 小さじ1/2
【関連動画】
カレー関連(再生リスト) th-cam.com/play/PLalp7sineSIq5CVeahk4OPT-LoKsHKU4S.html
カレー野郎ルー大西(2ndチャンネル再生リスト) th-cam.com/play/PLNOB1W-kR61pT3xgpQEuwU5xHDMzDKpmf.html
【おすすめのプレイリスト】
COCOCORO's KITCHEN（料理動画）まとめました → goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → goo.gl/ZDQHB5
【COCOCORO WEBサイト】
今回の材料分量・レシピはこちら → cococoro.net/recipe/176/
その他情報も盛りだくさん！オンラインレシピ定期更新中！ → cococoro.net/
【クックパッドでもレシピ公開中！】
cookpad.com/recipe/7481237
皆様からのつくれぽお待ちしております！
【よく出てくる調理グッズはこちら】
「COCOCORO厳選こじらせグッズの世界」 cococoro.net/product/
COCOCORO関連商品販売はショップから cococoro.stores.jp/
- 目次 -
0:00 今回のハイライト
0:11 OP
1:25 今回のポイント
2:14 材料紹介
4:14 調理開始 - 下準備
6:45 本調理
8:33 煮込み
8:53 チリペッパーについて補足
9:53 最後の工程
11:10 カツはカリー子さんのチャンネルで！ →
11:28 完成・実食
13:09 ED・まとめ
★オンラインサロンCOCOCORO COOKING Lab.~ココラボ~
community.camp-fire.jp/projects/view/352400
【COCOCORO関連商品のご紹介】
オリジナルまな板 amzn.to/3465MIf
（告知動画 th-cam.com/video/2_hMvmVT4E8/w-d-xo.html）
COCOCORO大西哲也の料理レシピ本好評発売中！
・ドヤ飯 amzn.to/3oC7pFo
（告知動画 th-cam.com/video/JE4MLXse92Q/w-d-xo.html ）
・神ダレ∞レシピ amzn.to/3ptHU9k
（告知動画 th-cam.com/video/vImMKHfT9D0/w-d-xo.html ）
・レンチンレベチ飯 amzn.to/3tnVej0
（告知動画 th-cam.com/video/gG09Q_nI5LE/w-d-xo.html ）
・僕たちの最強レシピ amzn.to/3Vw0gac
（告知動画 th-cam.com/video/c-LjTghHxuw/w-d-xo.html ）
オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
告知動画 th-cam.com/video/tKhLbhuXuIU/w-d-xo.html
クラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416035
COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
告知動画 th-cam.com/video/905O7wdycFo/w-d-xo.html
クラウドファンディングページ(終了) camp-fire.jp/projects/view/416048
ひっそりとTシャツも販売中
告知動画 th-cam.com/video/ajt20Lclgzw/w-d-xo.html
販売サイト muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9
★お仕事依頼 / 動画についてのお問い合わせはこちら → kuu.cococoro.net@gmail.com
★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃない様々な動画はこちらで！）
th-cam.com/channels/wOCF0S_0SKzz6N7NX88Jmw.html
★Twitterアカウントはこちら → twitter.com/COCOCORO_Ch
各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
前回のコラボの時もそうですが、カリー子さんが使う食材やいれるタイミングなどをその理由とともに説明してくださるのでわかりやすいですよね。スパイスが効いていてもお出汁でどこかホッとする味のカレーと大西Chefのカレーに寄り添うカツカレー、夏休みに子供と作ってみます :-)
カツカレーはとても最高でした。
大西さんコラボありがとうございましたー！
今回最高のカツカレーできちゃったんで…次が不安なくらいです（笑）
視聴者のみなさんもいつもお付き合い下さりありがとうございます☺️
こちらこそありがとうございましたー！！！次も楽しみにしておりますー！！！
カツカレーは気に入りました。
カツカレーはとても美味しかったです。
僕は、カツカレー大好きです。
カツカレーは美味しいね🍛😃
大好きだよ😄
COCOCOROチャンネルさん
カツカレーは美味しいですね🍛😃
大好きです😄
激ウマでした！最高レシピありがとうございました！
ありがとうございます！
ホッピー回以来久々に見た！チャンネルめっちゃデカくなってるし！
大西さん全然老けないっすね！
ありがとうございますー。たくさんみてね笑
ゴーゴーカレーの再現お願いしたいです！
週末気合い入れて作りたくなりました
このカレーだけでも作って食べたい
ぜひ！！！
いつものスパイスカレーより子供がよく食べました…
しかし4人で食べたのでルーの量が足りなかったのですが、増やす方法はありますか？
カツカレー！
定食屋さんはもちろん職場の食堂からレジャースポットまで、どこでも食べられるカレーの上位互換？自分へのご褒美？贅沢？をお手軽に具現化したメニューですよね。
それぞれ単品で美味しいのは言わずもがな、それぞれが歩み寄るとより美味しくなるという概念はまさに目からウロコでございます。
今回カツはオリーブオイルで揚げることを推奨していますが、料理を始めて間もない方ほどエクストラバージンを使う傾向にあるように感じるので、今一度ノーマルなオリーブオイルというのを強調しても良いのでは？と思います。
長くなりましたが、私も試してみます！
ありがとうございます！
美味しそう！作ってみます。 もし、カツカレーのカレーをチキンやラムにしたらどうなるんだろ？
4人前作ろうとしたら、水200ml減らしてもシャバシャバのスープカレー状態になり、蓋外してだいぶ煮詰めて食べた
分量間違えたかな
玉ねぎを薄切りする前に3分割するのととんかつを揚げたら縦にする手法を覚えました。レシピ本とかだとあまり記述されない工程も動画だと見てわかるのでありがたいです。
ありがとうございますー！
カツカレー待ってました！！
これは絶対作りたい！！
ぜひに！！！
驚いたのが、今までいちどもスパイスで作ったカレーはルーを上回ることがなかった自分が、はじめて「ルーのカレーより好きなスパイスのカレー」を作れたことです。
スパイスのカレーってちゃんとおいしいんだ、と思えました。スパイスがたっていることがおいしいと感じる。
そして欧風カレーのようなコクある感じも持っている。
はまりました！
ありがとうございますー！
明朝はWBCの決勝ってタイミングでのカツカレーってさすがです！必勝祈願でトンカツ用ロースと豚コマを買ってきたのでこれから作って食べます。食べるのは決勝当日になりそうですが•••。今日のメキシコ戦に負けてたら完全に滑ってしまうタイミングでのカツカレー。さすがです！
どんだけwbcに寄せてくんねん笑
ぱんちゃん璃奈かと思った。
あ、ごめんなさい。ぱんちゃんより可愛いかった。
待ちに待ったコラボ
あざす！
米魔人を唸らせるナンの焼き方とかやって欲しいです！
やべぇ カレーの調理中映像だけでめちゃくちゃ腹へってくる・・
つくるっきゃねえ。
ご飯とカツに対してカレー少なすぎる；；
二人前ならムロD食べちゃだめじゃんｗ
ポコポコ煮ると言いながらチリ熱く語りすぎて、ぐつぐつなっとるやんｗ
カリー子のカリー熱がプラスされたのかな？
某料理漫画でもありましたがほんとカツカレーってご馳走ですよねえ しかも蕎麦屋のカレー（黄色っぽいの）が大好きです
印度カリー子さんのカレーと大西カツ男さんのトンカツのカツカレー（大盛）食べてみたい
是非つくってみてね！
カツカレーは結構ボリュームあります。
押しの強いしっかり理詰め女子風(カレー愛爆裂)と絡むとデレデレおじさん化が最強にキモくて面白いです♬
カリー子さんと相性いいのわかりますｗ 今日もありがとうございますｗ
あざーす。
好きなコラボ
ありがとうございますー！
静岡県吉田町にあるカレーショップきしばたのドライカツカレー、略してドラカツを是非食べてみて欲しいです。
ドラカツ！名前がもう良い！！
3人なのに2人前
ほんとはもっといるよ笑
結婚報告はいつですか？😁
WBCで頭中興奮状態なのに
カツカレー動画ってもっと興奮してしまいます。
ガツンといったろうぜ。
なまらめんこいな～！
大西さんのとんかつもアップデートはいるか？
是非カリー子さんの動画もごらんください！
次はシーフードかキーマかな
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いいですね！
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いいですね！
カレーはこっちかい！
どっちもみてね。
お互いが寄り合おうとしてすれ違わないだろうか
マッチングしました！笑